温泉部调水员岗位技能考核表

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温泉部调水员岗位技能实操考核表
项目
要 求 细 则
满分 扣分 得分

仪容仪表
(5分)

个人卫生符合服务员卫生标准,头发前不过眉,侧不过

耳,后不及领,工服整洁符合酒店着装标准.
3

综合印象:落落大方,有礼有节,不卑不亢,干净利落
2
行为规范
(5分)

站姿,行姿,坐姿符合服务标准
2

工作态度严谨,认真,一丝不苟,不骄不躁
2
言语态度:礼貌文明, 语速适中,语气和蔼友善
1

安全意识 (20分) 能及时、有效的排查岗位上的安全隐患,并对可能出现的安全问题做好对客提醒 6 提醒客人小心台阶、小心地滑,对老人、小孩细心关
照,阻止客人跳水及在水池内嬉戏打闹
10

提醒客人贵重物品需寄存在前台或更衣柜,钥匙牌及随
身携带的物品应妥善保管
4

卫生清理
(10分)

及时、全面的打捞大水系水面和水底杂物
3

养成遇垃圾随手拾的习惯
2
并主动、高效的协助服务员完成每日卫生工作
5
专业技能 (55分) 能熟练调节泡池水温
30

能根据不同需求调节各泡池内水温
25
其它 (5分) 熟练掌握各岗位的节能降耗措施
2

熟练、无误的操作大水系排水、补水
3
合计
100