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浅谈管理会计与财务管理的关系管理会计是企业管理的信息系统，也和财务管理有着密切的关系，在我国高等教育中，这两项是会计专业的主干课程，而且又是分别独立开设的，所以，理清管理会计和财务管理的关系是个值得探讨的理论。
为企业管理服务是管理会计和财务管理具有的相同基本作用，两者都以企业运作的现实情况为根据，采取措施进行规划，放眼于企业未来的发展。
一、财务管理与管理会计的相同点在全国注册会计指定参考书中有财政部提出的，财务管理是“企业管理的一部分，是有关资金的获得和有效使用的管理工作”。
这一说明强调了财务管理是有关资金如何获得、如何有效使用的管理工作。
从定义比较中可以看出，财务管理与管理会计都是具有同样的管理属性，它们的基本作用是服务于企业管理，使用企业发展的需要，在这一根本共性之外，财务管理和管理会计还有一下一些共同点：从管理理论、方法体系以及管理程序看，两者都是分局计划、决策、执行与控制这一顺序进行的；两者的信息分析来源都是企业的财务会计资料，而且在此基础上进行计划、决策与控制；两者在管理中的报告文本、数据资料等文字载体都是不具有法律效力的；两者都是以现实情况为企业运作的根据，采取积极的措施进行未来规划，放眼于企业未来发展。
二、管理会计和财务管理的具体比较管理会计和财务管理有很多内容是有重叠的，不仅这样，管理会计和财务管理在短期经营决策、存货控制和长期决策、资金运算等内容也是一致的，但是尽管管理会计和财务管理在内容上很多重叠，它们的作用和地位却是不相同，也是无法替代的。
财务管理主要管理的是资金，重点是怎样以较低的成本获取资金，怎样有效地运用资金，它是连接企业内部外部的重要关键，它与金融市场的运行有着千丝万缕的关系。
换一种说法，健全的财务管理是在高度关注金融市场现状和它动态趋势的条件下，对企业自身的实际情况进行考虑，从而为本身开阔宽松的资金运行空间，并达到企业价值或者股东价值最大化目标的管理活动。
管理会计就是关于企业管理经营的一个信息系统，考虑的对象不只是资金如何高效的运作，还考虑物化后的资源在经营管理中如何以最佳效率进行配置。
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21) 浅谈绿色饭店与可持续发展战略2) 论星级服务3) 怎样根据客人的个性特征做好服务工作4) 心理调控与自我激励5) 浅论旅游者与饭店员工的审美关系6) “假日经济”剖析7) 服务的标准化与个性化问题探析8) 创建绿色饭店的意义9) 论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失”10) 饭店经营状况的调查报告11) 对当今酒店从业人员培训的'几点看法12) 浅论酒店成为人才培训基地的原因13) 试论酒店人才流失的原因14) 试论酒店经营管理中存在的问题15) 试论餐饮业发展中存在的问题16) 试论酒店业发展中存在的问题17) 浅析饭店服务质量制约因素18) 谈我国经济型饭店连锁化扩张路径19) 饭店的信息化管理研究20) 饭店如何进行商务旅客客源开发21) 对饭店餐饮成本的控制研究22) 主题酒店的发展研究23) 分时度假的现状与发展24) 浅析饭店无干扰服务25) 体验式思维在饭店管理中的应用26) 饭店业的体验式营销27) 产权式酒店的发展研究28) 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究29) 饭店顾客关系管理30)行业转型背景下的高职酒店管理专业分层分类人才培养研究31) 浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略32) 浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略33) 有效执行饭店战略34) 饭店企业文化问题研究35) 如何实现餐饮服务的个性化36) 饭店经营管理发展趋势分析37) 试论酒店管理集团生存和发展38) 酒店专业学生如何规划自己的职业生涯39) 旅游饭店人力资源流动状况分析40) 有关我国(或地区)酒店经济结构问题的研究41) 试谈贫困地区发展酒店应该具备的条件42) 地区酒店营销策略43) 浅谈奥运对主办国旅游酒店业的影响44) 谈如何提高饭店企业的核心竞争力45) 有效执行饭店战略46) 饭店的信息化管理研究对饭店餐饮成本的控制研究47) 主题酒店的发展研究浅析饭店无干扰服务48) 体验式思维在饭店管理中的应用49) 饭店业的体验式营销50) 浅谈现代酒店营销51) 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究52) 饭店顾客关系管理浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略饭店企业文化问题研究53) 培训工作是饭店服务质量的基础54) 如何处理饭店非正式组织问题55) 试论饭店企业的客源市场定位56) 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立57) 谈人力资源管理在饭店中的作用58) 我国旅游饭店发展战略思考59) 旅游饭店营销与管理系统研究60) 我国旅游饭店集团化问题分析61) 浅析中外饭店管理集团比较62) 试析我国饭店业员工流动原因63) 谈人力资源管理在饭店中的作用64) 连锁经营模式研究(案例分析)65) 大型酒店人力资源管理66) 中国酒店业治理层问题与对策67) 中外星级酒店管理模式比较68) 中国民营酒店人才流失分析69) 我国经济型酒店生存发展状况分析70) 我国XX菜系发展的对策研究71) 我国旅游饭店(或部门)完善管理思考72) 浅谈收益管理(Yield Management)在中国饭店中的应用73) 饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题74) 中国饭店业特许经营发展现状及对策75) 试谈跨国酒店如何进行跨文化管理76) 我国旅游饭店业竞争力分析77) 我国经济型酒店现状分析和发展对策78) 中国饭店发展趋势——集团化79) 我国旅游饭店供求非均衡分析80) 饭店行业竞争格局及其对策思考81) 浅析我国中、高档酒店的客房布局82) 顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用83) 论酒店的价格竞争与非价格竞争84) 论酒店的品牌策略85) 中国饭店业文化竞争评析86) 浅析饭店婚宴产品的组合开发87) 如何有效防止优秀员工“跳槽”88) 推行”带薪休假制度”政策的可行性研究89) 提高从业人员心理素质的途径分析90) 提高酒店服务质量的思考91) 我国酒店发展的法律缺陷及完善办法92) 市场营销观念在酒店管理中的应用研究93) 有关我国旅游消费问题的研究94) 有关我国酒店价格问题的研究95) 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立96) 论饭店员工激励机制的建立97) 谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系98) 抓好饭店产品质量，提高竞争能力99) 有关我国旅游餐饮管理问题研究100) 谈培训工作在饭店管理中的重要性。
酒店财务会计的职责描述职责描述：1、悉知本地税收政策，确保酒店依法纳税，;2、根据各类原始凭证完成记账工作;3、编制规定事项的财务报表，保证财务报表的按时完成;4、完成每月各项税费的申报缴纳及申领发票工作;5、完成每月房费、餐饮、商品等收入的分析工作;6、确保前厅将所有应收账单上交齐全，并负责应收帐款相关凭证的完整保存，做好应收账款的账龄分析工作，协助并督促销售人员及时收回应收账款;7、审核酒店发票开具情况，保证按税务局规定条款开具相应发票，并做好发票登记保管工作;8、定期安排库存现金及备用金的盘点工作;9、编制应付账款资金计划，按计划支付欠款;10、严格执行酒店各项规章制度和政策，根据酒店财务制度审核各项费用报销单据;11、根据人员编制、人员变动及考勤资料审核人事部编制的工资表;12、根据酒店管理要求，核查酒店物料领用及归集物料成本;13、完成上级安排的其他工作。
任职要求：1、大专以上学历;2、熟练掌握会计基础理论、酒店财务与会计、管理会计知识等3、具有助理会计师以上职称，____年以上酒店财会工作的实践经验，能胜任本职工作。
4、工作踏实、数据概念强，责任心强。
酒店财务会计的职责描述（2）酒店财务会计是负责酒店所有财务活动和会计事务的专业人员。
他们在酒店内部的财务部门工作，与其他部门的同事密切合作，确保酒店的财务目标得以实现。
以下是酒店财务会计的主要职责描述：1. 记账与分类：酒店财务会计负责处理酒店的日常财务活动，包括准备和记录日记账、账单和会计凭证，确保所有财务交易正确地分类和记录。
2. 财务报告与分析：酒店财务会计负责准备和编制财务报表，如资产负债表、利润表和现金流量表。
他们还负责分析财务数据并提供报告，以协助管理层做出决策。
3. 预算编制与控制：酒店财务会计协助制定酒店的预算，并监控实际支出和收入与预算的差异。
他们负责与各个部门合作，确保酒店的成本控制措施得以执行。
4. 税务管理：酒店财务会计负责遵守当地税收法规，准时向相关税务机构申报和缴纳税款。
管理会计在企业绩效考核中的应用摘要：我国近年来市场环境发生巨大变革，全球化经济不断向纵深发展，给企业发展带来了诸多压力，为了在激烈的市场环境下保有一席之地，应不断顺应时代发展，按照国家及行业政策不断优化内部管理制度，根据行业竞争形势和企业发展现状制定战略发展目标，提升内部管理质量和效率，促进企业可持续发展。
管理会计可以为企业构建完善的管理体系，强化企业管理水平，促进经济利益增长，但目前企业管理会计在绩效考核中存在主观性、局限性以及目标不符现象，为了提升企业绩效考核工作的可行性和可靠性，本文提出了相应解决路径，促进企业战略发展目标的实现。
关键词：管理会计；绩效考核；问题与策略引言随着全球经济一体化的深入，国外企业不断涌入我国市场，企业面临机会的同时，给企业带来了严峻的挑战。
为了迎合社会发展，应不断创新经营管理模式，探索更加契合企业发展实际的财务管理手段，改进绩效考核机制，增强企业综合竞争实力。
企业提升内部管理水平，首先应提高企业数据信息的即时性和精准性，确保企业绩效管理的可行性和有效性。
企业管理会计在绩效考核工作中应根据企业经营实际情况，明确工作目标，制定完善的绩效管理体系，促进企业经济利益的提升。
1绩效考核与管理会计的内在联系我国企业近年来提高了对管理会计的重视，管理会计在企业绩效考核管理过程中可以维持企业收支平衡，对企业各生产环节、各项业务往来等制定完善的预算目标及成本控制计划，严格控制企业往来资金，确保企业资金调度维持平衡，为企业未来经营规划和发展决策提供数据支撑。
企业管理会计在绩效考核管理中，通过制定完善的考核与激励政策，提高企业内部管理质量，激发员工个人能力最大化体现，提高员工的岗位胜任力，促进企业经济效益，稳定行业地位。
企业绩效考核工作应根据一定会计周期，月度、季度、年度不同制定相应的考核指标也有所区别，针对绩效考核结果对企业工作质量进行综合评价，分析当前经营中存在的问题，找出制约企业发展的核心因素，员工胜任力和各工作环节出现的管理漏洞可以通过绩效考核直观体现。
第一章总则第一条为加强酒店财务管理工作，规范会计核算行为，提高会计信息质量，根据《中华人民共和国会计法》及相关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内部所有会计核算工作，包括但不限于收入、成本、费用、资产、负债、所有者权益等会计要素的核算。
第三条酒店会计核算工作应遵循以下原则：1. 依法依规：严格按照国家有关会计法律、法规和政策执行。
2. 客观公正：会计信息真实、准确、完整，不得虚构、隐瞒或篡改。
3. 实事求是：会计核算以实际发生的经济业务为依据，不得提前或延后确认。
4. 及时性：及时进行会计核算，确保会计信息时效性。
第二章会计科目设置与核算第四条酒店会计科目设置应遵循以下原则：1. 符合会计制度：按照《企业会计准则》和《小企业会计制度》设置。
2. 便于管理：根据酒店经营特点和管理要求设置。
3. 简洁明了：会计科目名称应简洁、易于理解。
第五条酒店会计核算应遵循以下要求：1. 收入核算：按照权责发生制原则，及时确认收入。
2. 成本核算：按照成本计算方法，合理归集和分配成本。
3. 费用核算：按照费用性质和用途，合理归集和分配费用。
4. 资产核算：按照资产性质和用途，合理归集和分配资产。
5. 负债核算：按照负债性质和用途，合理归集和分配负债。
6. 所有者权益核算：按照所有者权益变动情况，合理归集和分配所有者权益。
第三章会计凭证与账簿管理第六条酒店会计凭证包括原始凭证和记账凭证。
原始凭证应真实、合法、完整，记账凭证应准确、及时。
第七条酒店会计账簿设置应遵循以下原则：1. 符合会计制度：按照《企业会计准则》和《小企业会计制度》设置。
2. 便于管理：根据酒店经营特点和管理要求设置。
3. 简洁明了：账簿名称应简洁、易于理解。
第八条酒店会计账簿应定期进行核对，确保账账、账实相符。
第四章财务报表编制与报送第九条酒店财务报表包括资产负债表、利润表、现金流量表等。
第十条酒店财务报表编制应遵循以下要求：1. 实事求是：财务报表数据应真实、准确、完整。
管理会计在高校财务管理中的应用研究摘要：管理会计具有提供决策支持、评估经营绩效、控制成本和管理效率等重要作用。
管理会计在高校财务管理中被广泛应用于学费定价策略、教学成本控制、教师绩效评估和研发投资决策等领域。
管理会计在高校财务管理中也面临着数据获取和处理复杂性、信息技术应用等挑战。
本文探讨了管理会计在高校财务管理中的应用，通过不断发展和应用先进的技术和方法，管理会计在高校财务管理中的应用前景非常广阔。
关键词：管理会计；高校；财务管理；应用前言：高校作为教育机构，需要进行有效的财务管理，以确保资源的合理配置和良好的经营绩效。
传统的财务会计虽然能够提供对高校财务状况的记录和报告，但对于决策支持和管理效率的提升存在一定的局限性。
管理会计作为一种更为灵活和综合的会计方法，可以更好地满足高校财务管理的需求。
一、管理会计与财务会计的区别1、方法与目标不同管理会计强调对内部信息的收集、分析和使用，主要应用于企业的内部管理决策。
管理会计的方法包括成本控制、绩效评估、预算规划等，旨在提供准确的决策信息来支持企业管理。
财务会计则强调对外部信息的记录和报告，主要应用于公司对外公开的财务报表。
财务会计的方法包括会计准则的遵守、财务报告的编制等，旨在提供给利益相关者（如股东、投资者、债权人等）有关企业财务状况和经营成果的信息。
管理会计的主要目标是为内部管理决策提供有关成本、效益、风险等方面的信息，以支持企业的决策过程和业务发展，从而达到提高效率和增强竞争力的目的。
财务会计的主要目标是向外界报告企业的财务状况和经营成果，确保信息的准确性和可靠性，为外部利益相关者提供决策依据，保护投资者的权益，维护市场秩序。
2、使用情境不同管理会计主要服务于企业的管理层，通过分析和提供内部决策所需的管理信息，帮助管理层制定和实施策略，优化资源配置，提高绩效。
财务会计则主要服务于外部利益相关者，如股东、投资者、政府监管部门等，通过提供财务报表和相关的财务信息，供外部利益相关者了解企业的财务状况、经营成果和盈利能力。
现代营销中旬刊对于企业的发展和管理，内部的财务经营活动属于核心的管理部分，也属于企业的重要管理内容。
因此，企业财务会计和管理会计两者的处理对于企业发展极其关键。
其中，财务会计的主要工作是针对企业财务报告的编制，为企业提供相关财务数据的参考；管理会计主要针对企业的实际经营和日后发展方向及未来本行业的市场发展情况，评估后做出相应的判断，辅助管理人员进行经营活动的决策，可以积极地提升企业的内部财务管理水平。
基于当前社会信息化的快速发展，各种数据信息快速传播，企业需要基于内部财务管理现状进行分析，在充分认知当下现状的同时，实现两者融合并促进企业的快速发展。
一、财务会计与管理会计的关系企业财务会计与管理会计的关系主要有三个方面：第一，管理会计与财务会计提供的服务相一致。
就会计而言，管理会计的主要功能是为企业的发展提供更大的可预测性，而财务会计的主要功能则是对企业已经发生的财务信息提供真实准确的概述。
两者的主要目标都是刺激和确保企业的安全和顺利发展，因此两者都应得到一致的重视。
第二，管理会计的信息来源与财务会计相对应，管理会计和财务会计的信息来源，都是企业的生产经营活动和执行。
但只有用两种不同的会计方法以不同的方式处理来自同一来源的数据，才能满足企业发展的不同需要。
第三，管理会计和财务会计的职能有一些相似之处。
在企业的财务会计职能中，核算和监督是会计工作是主要环节，财务会计必须确定实际数据和预算数据之间的异同，并找出差异的原因，从而进行成本控制，而管理会计主要控制预算管理和成本管理等活动，两者具有相同的控制职能。
二、财务会计与管理会计工作的区别（一）工作职责不同在企业的内部财务管理中，管理会计和财务会计对企业的发展都有着重要的作用。
财务会计的工作更多是针对内部进行数据核算，编制财务报表，为企业的决策人员及相关人员提供参考。
在这个过程中，财务会计对企业的数据统计和核算，均对企业日后的发展产生一定的影响。
管理会计主要针对企业的实际经营数据及市场的发展规律进行预判，为企业的日后发展提供相应的判断和建议，属于企业管理的一种参考性财务活动。
浅谈人工智能对管理会计的影响随着人工智能技术的不断发展和应用，其在各行各业的影响日益显现。
作为管理会计领域的从业者，我们急需深入了解人工智能对管理会计的影响，以应对未来的发展趋势。
本文将从人工智能在管理会计中的应用、对管理会计师角色的改变以及未来发展趋势等方面进行浅谈。
一、人工智能在管理会计中的应用1. 数据处理和分析能力的提升：人工智能可以帮助管理会计自动处理海量的数据，进行高效的数据分析和预测。
通过机器学习算法，可以更精确地识别数据中的模式和趋势，帮助管理会计更好地为企业决策提供支持。
2. 自动化的财务报告和预算编制：人工智能可以实现财务报告和预算编制的自动化，大大减少了管理会计师的重复劳动。
通过人工智能的智能化分析，可以更快速地生成财务报告和预算，提高了决策的效率和准确性。
3. 风险管理和内部控制：人工智能可以帮助管理会计识别潜在的风险和内部控制问题，通过数据挖掘和分析技术，发现企业运营中的潜在风险，并及时采取措施进行应对。
二、对管理会计师角色的改变1. 技能要求的提升：随着人工智能的普及应用，管理会计师需要具备更多的技术能力，包括数据分析、机器学习算法等方面的知识。
管理会计师需要善于运用人工智能技术，不断提升自己的专业素养，适应技术发展的需求。
2. 角色定位的重新定义：人工智能的应用使得管理会计师的角色发生了重新定位。
传统上，管理会计师更多地是侧重于数据处理和报告编制，而如今，管理会计师需要更多地参与战略决策和业务规划，发挥自己的专业能力和智慧。
3. 职业发展的机遇和挑战：人工智能的发展给管理会计师带来了新的职业发展机遇，例如数据分析师、风险管理专家等新职业的涌现。
也带来了相应的挑战，要求管理会计师不断学习和提升自己，保持与时俱进的专业素养。
三、未来发展趋势1. 智能化决策支持系统：未来，人工智能将在管理会计中发挥越来越重要的作用，通过智能化决策支持系统，为管理会计师提供更加细化的数据分析、预测和优化方案，帮助企业更好地进行决策和规划。
浅谈战略管理会计在酒店管理中的应用 旅游业的飞速发展使我国酒店数量急剧增长，国内酒店市场竞争处于白热化状态。而加入WTO又使外资酒店集团可大举进军国内市场,国内酒店业面临的国际竞争也更加激烈。面对国内国际两个市场,我国酒店业必须认清形势,转换经营管理模式,实行战略管理。而管理模式的转变则需要相应的财务系统支撑,即由传统的管理会计转向战略管理会计。
战略管理会计是在80年代以来,随着战略管理思想的出现而兴起的一个会计学分支。与传统的以事后、事中监督为主，只强调对企业本身的本量利进行短期分析的管理会计不同，战略管理会计则站在战略的高度, 以事前的预算和监督为主，强调长期性信息的收集和分析。战略管理会计不仅重视分析自身的财务和非财务信息，而且还注重分析相关主体的经营状况。如果说管理会计重?quot;知己"，战略管理会计则在"知己"的基础上，还要"知彼"，只有"知己知彼"，才能在变幻莫测的市场环境中立于不败之地。
一、酒店管理实施战略管理会计的必要性 1、现代酒店所处的市场竞争环境要求战略管理会计为其提供内部和外部信息。 目前，酒店企业面临的市场竞争十分激烈，酒店管理者在制定战略目标和规划时，要从整体和全局出发，充分考虑外部市场和竞争对手的经营战略。这就需要会计不仅要为其提供酒店本身的经营信息，还要提供其竞争对手的经营情况。而传统管理会计是以"会计主体"为假设前提的，所提供的信息仅与酒店本身有关，忽视外部环境和竞争对手的经营策略所带来的影响，只知己而不知彼，所提供的信息与酒店的战略决策缺乏相关性，已不能满足酒店企业在竞争环境下的信息需求。
战略管理会计是站在战略的高度，关注企业外部环境的变化，面对竞争对手，分析企业本身的优势和自身所处地位，以企业取得竞争优势作为主要目标。战略管理会计不仅仅要收集、分析企业内部的数据信息，更要走出企业为本企业提供外部市场环境及竞争者的信息，通过收集、分析、比较竞争对手具有战略相关性的信息，了解本企业在市场竞争中的地位，做到知己知彼，从而保持和增强企业的竞争力，在市场竞争中立于不败之地。
2、酒店业投资特点需要战略管理会计为其投资决策提供长期动态信息。 酒店是一项投资大、回收期长的投资，需要从投资立项、研究开发与设计、生产经营过程进行全方位监控。传统管理会计通常假定酒店投资成本在建设初期一次投入，而在酒店经营期内没有其他投入，并假定垫支的流动资金在期初发生，在项目期末收回，酒店在经营过程中所产生的现金流量是固定的等等。这些假设与酒店实际的投资过程极不相符，因为酒店经常会在经营过程中出现阶段性的装修改造投资，还会经常出现临时性流动资金需要，而且酒店经营总会面临着这样或那样的风险，其纸鹆髁恳膊豢赡苁枪潭ú槐涞摹?br> 由于传统的管理会计建立在"会计分期"的假设前提下，只能为我们提供一个或几个期间的会计信息，忽视企业长远发展，忽视风险的存在，极易导致不利于酒店长期发展的投资决策行为。所以一项成功的酒店投资决策必须要有战略管理会计为其提供长期、动态的决策信息，如投资项目期间项目所引起的动态现金流量、投资回收期、项目期间的投资报酬率等等。
3、酒店的经营决策不仅需要各种财务信息，还需要战略管理会计为其提供非财务信息。 传统管理会计所提供的信息大都为财务信息，如收入、利润、投资回报率等。但酒店要想获得持续的竞争优势，单靠优良的财务业绩是远远不够的，它还必须依仗众多的非财务指标，战略管理会计除了可为酒店提供相关的财务信息，还可为其提供与战略有关的非财务信息，如服务质量、客户满意程度、与客户的长期战略伙伴关系等与经营活动有关的经营业绩信息;员工的参与和满意度;与供货方的战略关系;竞争对手信息，具体包括竞争对手是谁、竞争对手的目标和所采取的战略措施及其成功的可能性、竞争对手的竞争优势和劣势、面临外部企业的挑战时竞争对手是如何反应的。而这些非财务信息是传统的管理会计所无法提供的。
4、战略管理会计是酒店企业推行全面战略管理的重要保证。 在信息时代和管理现代化的今天，酒店管理者的经营决策时时刻刻都要涉及到战略问题，现代酒店要在国内和国际两个市场竞争中立于不败之地，就要在企业内部推行战略管理。战略管理是企业管理者确定战略目标，在综合考虑企业内外部环境中相关因素的基础上制定并实施达到目标的战略和一系列行动计划的过程。 战略管理的推行要求相应的财务支撑系统，即战略管理会计。战略管理会计对酒店企业实施战略管理的财务支撑主要体现在：可协助酒店制定战略目标，为酒店提出明确的发展方向和目标;对酒店收入、成本实行战略管理，提供以竞争对手为参照的相对收入、相对成本、相对利润以及相对现金流量等信息;为酒店的经营决策提供服务，把企业的决策过程和外部环境联系起来，使决策更加科学化和规律化;为酒店制定更有效的业绩评价制度等等。这些作用的体现将在后面详细论述。
二、战略管理会计在酒店管理中的应用 战略管理会计是一套系统的管理方法，它在酒店管理中的应用主要体现在以下几个方面： 1、协助酒店制定战略目标 正确的战略目标是企业成败的关键，战略管理会计在酒店管理中的应用首先体现在协助酒店高层管理者制定战略目标。酒店的战略目标可以分为三个层次，即酒店总的战略目标、竞争战略目标、职能战略目标。酒店战略目标主要是确定经营方向和业务范围方面的目标。竞争战略目标需要解决的问题是酒店面对的客户群体是什么，是高消费的客户还是一般客户;本企业的竞争对手是谁，要与什么档次的酒店进行竞争;如何实现酒店本身的可持续竞争优势，是依靠从投资到运营的整个过程的成本领先还是保持酒店服务的差异化。职能战略目标所要明确的是，在实施竞争战略过程中，从客房部、餐饮部到前厅再到后勤等酒店的各个部门应该发挥什么作用，达到什么目标。
战略管理会计一方面要从酒店内部出发，研究自身所拥有的资源和能力，搜集各种财务和非财务信息，特别是一些非财务信息，诸如员工的参与和满意度、包括客房、餐饮部门的接待能力以及人力资源在内的资源数量、与技术开发和管理创新有关的指标;另一方面，着重对酒店外部环境--包括竞争者、客户、政府等方面信息的搜集，通过对竞争对手的分析，对客户群体的研究及对政府政策的理解，明确自身面临的外部挑战，提出各种可行的战略目标，供高层管理者选择。
需要明确的一点是，这里所说的战略管理会计在酒店指定战略目标中所起的只是协助作用，制定战略目标还需要许多其他方面的知识和技能，是一个复杂的系统，但作为信息的提供者，战略管理会计起着重要的作用。
2、对酒店实行战略成本管理 这一点是战略管理会计在酒店管理中的重要应用。从投资过程看，战略管理会计要提供酒店从筹资到建造，再到经营过程，最后到酒店解体整个过程中的现金流量，以确定酒店投资是否具有可行性，并要以竞争对手为参照确定自己是否具有成本竞争优势;要在充分的市场调研的基础上，确定酒店的目标客户群体，确定酒店的投资规模，控制投资成本;要根据项目评估方法确定投资在各个不同时段的投资量，在满足投资需要的前提下使现金净流量最大;要确定最佳资本结构，利用各种方式融资，尽量使资金成本最低。需要注意的是，投资必须是建立在对自己和竞争对手充分了解的基础上，做到投资规模适度，战略管理会计要做充分的成本动因分析，可以避免酒店日后经营中可能出现的大量成本浪费现象。比如，在酒店投资时，考虑是否在期初加大网络管理上的投资，这样可以大大减少日后的管理成本。战略管理会计在酒店投资过程中居有重要地位。 从经营过程看，战略管理会计可对酒店整个经营过程的成本做价值链分析。我们可以把酒店的所有活动分为：一般管理、人力资源管理、采购、内勤、经营、外勤、营销和服务。要分别考察每种活动的成本效益状况，并确定每项活动的成本动因，将其影响予以数量化，以揭示各种成本动因的相对重要程度。同时，为了衡量企业的成本竞争地位，还应将上述分析运用到竞争对手身上。如果企业价值链上所有活动的累计总成本小于竞争对手的成本时，就具有了成本优势。而这种优势若能得以保持，使得竞争对手无法轻易模仿，才具有战略上的意义。
3、为酒店的经营决策提供服务 前面我们反复强调，战略管理会计可为酒店提供短期性和长期性的信息，各种财务的和非财务的信息，以及企业内部和包括竞争对手在内的外部信息，这些都是酒店经营决策的基础。在此，就不再赘述。
4、可为酒店建立有效的业绩评价制度 有效的业绩评价制度应该是将业绩评价制度与企业战略紧密联系起来的。酒店要达到自己的战略目标，可以采取多种竞争战略，但最常见的就是低成本战略和差别化战略。
根据不同的竞争战略，酒店应该建立不同的业绩评价制度。如果酒店是经济型酒店，想要以低成本吸引更多的客户，那么该酒店建立的业绩评价指标应尽可能地和成本有关，如原材料的采购成本和标准成本、员工工资成本、客房的价格、营销费用、竞争对手的相对成本情况以及本酒店市场占有率，评价的标准应当有利于那些促使成本降低的行为。酒店内部的成本信息必须是建立在长期本量利分析的基础上，并且要和有与竞争对手相比较的相对成本信息，这些信息只能由战略管理会计提供(因为传统管理会计只能提供短期信息和内部信息)。如果酒店是在卓越的质量和服务的基础上追求差别化战略，如绿色酒店、温泉度假酒店、高尔夫酒店等等，那么所建立的业绩评价指标则应注重非财务信息，如服务质量情况、顾客满意度、所提供的服务的差别度、员工的满意度等。而这些非财务的信息也必须要由战略管理会计提供。
根据不同酒店的竞争战略，运用战略管理会计为酒店建立不同的业绩评价制度，使酒店业绩评价能做到有的放矢。战略性业绩评价，以形成酒店整体竞争优势为目标，综合运用财务性和非财务性业绩指标，改进了业绩评价的尺度，提高了业绩评价效率。
三、目前在酒店管理中推行战略管理会计所面临的障碍分析 1、中国酒店统一会计制度的不完善，阻碍了酒店运用战略管理会计进行比较决策。酒店企业需要战略管理会计的一个非常重要的原因，就是战略管理会计可为酒店提供竞争对手的信息，如相对收入、相对成本和相对利润等等，这里的相对数是建立在企业之间的财务指标相互可比的基础上的。但众所周知，目前我国酒店业会计和财务管理工作极其混乱，国家规定的酒店业应统一实行的《饭店业统一会计制度》，没有几家酒店真正实行，这使得各个酒店同一个成本会计科目和账户所包括项目有很大出入，根本无法进行对比，更谈不上根据行业对比资料进行决策分析(其实，这也不是酒店企业的特例，在我国普遍存在会计数据失真的现象)。因此，要想真正在酒店业中实行战略管理会计，必须要统一行业内部的核算口径，从而确保战略管理会计所提供的相对财务信息是真实、可靠、相关的。
