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主要粮食作物特点及其产品特征特性鉴别一、实验目的通过对主要粮食作物植株形态和产品特征的识别，使学生较系统地认识粮食作物的主要类型，掌握作物产品特征特性的鉴别方法，从而提高学生对主要粮食作物产品及其品质的识别能力。
1.认识第二类禾谷类作物的籽粒，植株和花序的特征，鉴别各种第二类禾谷类作物。
2.学习并掌握鉴别几种稻米品种和玉米品种。
3.食用豆类作物的种子及植株形态的鉴定。
4.认识几种主要薯类作物的形态特征。
二、实验材料和用具1.实验材料水稻植株，粳稻、籼稻、粘稻、糯稻谷及米粒，开水烫死的稻种；玉米植株及马齿型、硬粒型、甜玉米、高油玉米籽粒；木薯、甘薯、薯芋、芋头和马铃薯等植株及块根和块茎；主要豆类作物植株及籽粒。
2. 仪器用具显微镜、手提放大镜、游标卡尺、镊子、剪刀和刀片等。
三、实验步骤每班分6个小组，每小组上述实验材料1 份，按照实验指导书的要求观察植株形态和产品特征，并做记录。
（一）、第二类禾谷类作物特征特性的认识1. 籽粒形态特征：第二类禾谷类作物的籽粒，具有裸粒或带壳籽粒，表面光滑或具脉纹、有无稃毛。
籽粒大小和形状（有扁椭圆形、扁立体梯形、扁圆形或近圆形等），种子腹面无纵沟等特征，不现禾谷类作物有所不同。
2.植株的形态特征第二类禾谷类作物第一片真叶宽而短，呈盾状（稻除外），抽穗以前的植株，根据叶片宽窄，表面光滑或粗糙，有无茸毛，有无叶舌和叶耳，叶舌的形状（可分为嵴状、带状及纤毛状）等特征，可鉴别各种第二类禾谷类作物的幼苗。
（二）认识稻米品质和几种玉米品种1.稻米种类品质（商品品质）比较稻米的外观的品质是指糙米籽粒或精米籽粒的外表物理特性，如米粒的大小、长短和形I-IK液的显色程度比较。
状、垩白、透明度。
另附对即垩白度=垩白率*垩白大小。
目前，垩白的测定仍以目测为主。
中华人民共和国农业部部颁标准Ny122七6，优质食用米中把垩白度分为５个级别（见下表）。
（３）．稻米的透明度表示稻米籽粒的透光特性。
一、实训背景玉米作为我国重要的粮食作物之一，在我国农业生产中占据着举足轻重的地位。
随着农业科技的不断发展，提高玉米产量和品质成为我国农业发展的关键。
为了深入了解玉米生产过程中的田间测产技术，提高自身实践能力，我们小组于XX年XX月XX日赴XX地区进行了玉米田间测产实训。
二、实训目的1. 掌握玉米田间测产的基本原理和方法。
2. 熟悉玉米生长过程中的关键指标和影响因素。
3. 提高田间测产数据的准确性，为玉米生产提供科学依据。
三、实训内容1. 实训地点：XX地区玉米种植基地2. 实训时间：XX年XX月XX日至XX年XX月XX日3. 实训人员：XX人4. 实训设备：测产工具、记录本、相机等5. 实训过程：（1）实地考察：了解玉米种植情况，包括种植品种、种植密度、施肥情况等。
（2）测产准备：熟悉测产工具的使用方法，了解测产指标。
（3）田间测产：按照测产流程，对玉米株行距、株高、穗长、穗粒数、千粒重等指标进行测量。
（4）数据整理：将测产数据整理成表格，计算亩产量。
（5）结果分析：分析测产数据，总结玉米生产中的优点和不足。
四、实训结果与分析1. 实训结果本次实训共测产玉米面积XX亩，测产数据如下：（1）株行距：XXcm×XXcm（2）株高：XXcm（3）穗长：XXcm（4）穗粒数：XX粒（5）千粒重：XXg（6）亩产量：XXkg2. 结果分析（1）种植品种：本次测产玉米品种为XX，该品种具有产量高、抗病性强、适应性广等特点。
（2）种植密度：根据测产结果，玉米种植密度为XX株/亩，与当地玉米种植密度相比，本地区玉米种植密度较高，有利于提高产量。
（3）施肥情况：本次测产玉米施肥情况良好，施肥量适中，有利于玉米生长。
（4）病虫害防治：本次测产玉米病虫害发生较轻，病虫害防治措施得当。
（5）亩产量：本次测产玉米亩产量为XXkg，较当地玉米平均亩产量XXkg提高了XX%。
五、实训体会1. 通过本次实训，我们深入了解了玉米田间测产的基本原理和方法，提高了自身实践能力。
目录实习一禾谷类作物（以冬小麦为例）的播种技术及播种质量检查 (1)实习二主要大田作物的田间识别 (3)实习三小麦生育期间的苗情调查、田间诊断和管理 (6)实习四冬小麦产量预测和成熟期考察（室内考种） (18)实习五玉米产量预测和室内考种 (22)实习六水稻育秧技术和秧苗诊断 (24)实习七水稻产量预测和室内考种 (29)实习八播种前棉籽质量的检验和处理 (31)实习九棉花播种技术和播种质量检查 (34)实习十棉花蕾期生育调查和田间诊断 (36)实习十一棉花产量预测和考种 (38)实习十二薯类作物产量的估测 (41)附：几种主要农作物调查记载标准 (42)一、冬小麦调查记载标准 (43)二、玉米调查记载标准 (45)三、水稻调查记载标准 (47)四、棉花调查记载标准 (51)五、棉花栽培试验常用的测定项目及方法 (54)六、花生调查记载标准 (57)实习一 禾谷类作物（以冬小麦为例）的播种技术及播种质量检查一、目的和要求（一）以冬小麦为例，掌握禾谷类作物播种技术的主要方面。
（二）以冬小麦为例，学会禾谷类作物播种质量的检查步骤和方法。
二、工具和设备播种机、种子、皮尺、钢卷尺、种子收集器皿、小磅秤（或杆秤、托盘天平，根据播种面积和所用种子量确定）。
三、内容和方法（一）播种技术一般包括播种期、播种量、播种方式、播种深度的确定及播种前的土壤、种子和农机具的准备工作等。
1．播种期的确定 “不违农时，适时播种”是作物壮苗的基础，也是增产的关键措施之一。
对冬小麦而言，一般在日平均气温16~18︒C 时播冬性品种，14~16︒C 时播半冬性品种，12~14︒C 时播春性品种。
2．播种量的确定 一般按以下公式计算：播种量（kg/hm 2）＝要求的基本苗数（万/hm 2）÷（每kg 种子粒数×田间出苗率）但是要注意，对所使用的一批具体的种子，需要根据质量检验结果校正播种量，以保证所要求的基本苗数。
玉米测产方法
理论测产：
（一）取样方法：
十亩高产攻关田:按照对角线取样法取5个样点；
百亩高产示范方:以20亩为一个测产单元，共分成5个单元，每个单元按3点取样，共15点；
万亩高产示范田:以500亩为一个测产单元，每单元随机取3点，共60点。
每个样点测量10行以上计算平均行距，测量20米双行，计穗数和株数，并计算亩穗数；选取有代表性的地段连续取20穗，调查穗粒数；千粒重按该品种前3年平均值计算。
（二）产量计算：
理论产量（公斤）=亩穗数（穗）×穗粒数（粒）×千粒重（克）×10-6×85%。
实收测产：
（一）取样方法：在理论测产的单元中随机抽取3亩以上连片田块。
地头要去除1米，两边未种植玉米时去除边行。
宽度按垂直种植方向两边各外延半个行距，长度顺种植方向各外延半个株距。
丈量地块四边，按长宽平均数计面积。
收获全部果穗称重。
如果用玉米联合收割机收获，收割前由专家组对联合收割机进行清仓检查。
（二）测定出籽率：取有代表性的中等果穗60穗称重，
脱粒后称籽粒重计算出籽率。
出籽率（%）＝样品鲜籽粒重／样品鲜果穗重。
（三）测定含水率：用谷物水分测定仪测定玉米籽粒含水率，10次重复，取平均数。
（四）计算公式。
实收产量（公斤）＝亩鲜果穗重（公斤）×出籽率×（1-含水率）÷（1-14%）。
谈谈玉米大田测产方法及应用玉米是世界上最重要的粮食作物之一，也是我国的主要农作物之一。
在玉米生产过程中，准确地测产是十分重要的，可以帮助农民科学合理地进行种植管理，提高玉米的产量和品质。
那么，玉米大田测产方法及其应用是怎样的呢？下面我们就来详细谈一谈。
一、玉米大田测产方法1.拾穗法拾穗法是一种常见的测产手段，通过统计玉米植株穗数和穗粒数从而估算玉米的产量。
具体步骤如下：在玉米地中随机选择几个样地进行调查，每个样地面积在30-50平方米左右。
接着，选择几株玉米植株，根据生长情况进行平均调查。
然后，对每株植株的穗数和穗粒数进行统计记录。
统计所有样地内植株的穗数和穗粒数，并加以平均值计算得出该地块的玉米产量。
拾穗法简单易行，不需要专门设备，适用于田间操作，但也存在一定的局限性，比如样地选择的随机性和样地数量的确定等问题。
2.色板法色板法是根据玉米籽粒的颜色来估算产量的一种方法。
具体步骤如下：经验性地选择一块面积适中的玉米地，使得该地块在产量和品质上有一定代表性。
然后，用特制的色板在玉米地中作适当的放样，采收玉米籽粒。
接着，将采集到的玉米籽粒放入色板中，按照颜色分级，并记录每个颜色等级的籽粒数量。
按照色板上不同颜色区域代表的产量范围，估算出该地块的玉米产量。
色板法简单易行，但需要严格控制色板的制作和使用，以保证结果的准确性。
选择一个具有代表性的玉米地块，进行高度和密度的测量。
然后，将测得的数据带入计算公式中，进行产量的估算。
青贮法可以适用于大范围的玉米地块，但需要合理设置测定方式和参数，以保证结果的准确性。
以上三种方法均有各自的优缺点，决定使用哪种方法应根据实际情况和需要进行选择。
二、玉米大田测产方法的应用1.科学调控农田施肥通过测算玉米产量，可以帮助农民科学合理地调控施肥量，为玉米植株提供合适的养分，以提高产量和品质。
2.优化灌溉管理通过测算玉米产量，可以合理安排灌溉方案，提高用水效率，减少水资源的浪费。
谈谈玉米大田测产方法及应用玉米是我国的重要经济作物之一，种植面积广泛且产量丰富。
对于玉米产量的测定和评价，不仅可以帮助农民了解自己的产量水平，还能为种植者提供科学的栽培管理和农业生产决策的依据。
玉米大田测产方法及其应用具有重要的实践意义和应用价值。
一、玉米大田测产方法1. 采样剖面法采样剖面法是一种较为常用的玉米大田测产方法。
它将玉米田分为多个采样剖面，每个采样剖面有一条切割通过植株的通道。
然后，在每个通道中逐步采集植株中的玉米穗，根据采集到的玉米穗数目和质量计算玉米产量。
这种方法具有操作简单、易于掌握的特点，适用于玉米田中植株分布较为均匀的情况。
3. 无损测产仪法无损测产仪法是一种较为先进的玉米大田测产方法。
它利用遥感技术，通过红外线与可见光之间的比值测量植株的生长状况。
这种方法不需要对植株进行采样，也不会对植株造成损伤，具有非破坏性和高效率的特点。
使用无损测产仪需要专业的设备和技术，并且对环境条件和天气要求较高。
二、玉米大田测产方法的应用1. 评估产量水平玉米大田测产方法可以帮助农民了解自己的产量水平，及时调整种植管理措施。
通过对不同地块和不同区域的产量进行测定和比较，可以确定高产田和低产田，为后续的农业生产决策提供依据。
通过长期的产量监测和统计，还可以评估玉米品种的适应性和稳定性。
2. 优化施肥方案玉米大田测产方法可以提供关于土壤养分和植株营养状况的信息。
通过采集和分析玉米植株和地下部分的样品，可以了解土壤的肥力状况和植株的养分吸收情况，从而制定科学合理的施肥方案。
这样可以避免因肥料过量或不足导致的不良肥料利用率和玉米产量的下降。
3. 预测市场供需玉米大田测产方法可以帮助预测市场玉米供需情况。
通过对玉米产量的测定和评价，可以预测全国和地区的玉米产量，进而判断市场供应能力。
结合需求预测和价格变动分析，可以为玉米生产和销售提供参考。
这样可以避免供需矛盾激化，促进市场有序发展。
玉米大田测产方法及其应用对于玉米种植者具有重要的实践意义和应用价值。
目录实习一禾谷类作物（以冬小麦为例）的播种技术及播种质量检查 (1)实习二主要大田作物的田间识别 (3)实习三小麦生育期间的苗情调查、田间诊断和管理 (6)实习四冬小麦产量预测和成熟期考察（室内考种） (18)实习五玉米产量预测和室内考种 (22)实习六水稻育秧技术和秧苗诊断 (24)实习七水稻产量预测和室内考种 (29)实习八播种前棉籽质量的检验和处理 (31)实习九棉花播种技术和播种质量检查 (34)实习十棉花蕾期生育调查和田间诊断 (36)实习十一棉花产量预测和考种 (38)实习十二薯类作物产量的估测 (41)附：几种主要农作物调查记载标准 (42)一、冬小麦调查记载标准 (43)二、玉米调查记载标准 (45)三、水稻调查记载标准 (47)四、棉花调查记载标准 (51)五、棉花栽培试验常用的测定项目及方法 (54)六、花生调查记载标准 (57)实习一禾谷类作物（以冬小麦为例）的播种技术及播种质量检查一、目的和要求（一）以冬小麦为例，掌握禾谷类作物播种技术的主要方面。
（二）以冬小麦为例，学会禾谷类作物播种质量的检查步骤和方法。
二、工具和设备播种机、种子、皮尺、钢卷尺、种子收集器皿、小磅秤（或杆秤、托盘天平，根据播种面积和所用种子量确定）。
三、内容和方法（一）播种技术一般包括播种期、播种量、播种方式、播种深度的确定及播种前的土壤、种子和农机具的准备工作等。
1．播种期的确定“不违农时，适时播种”是作物壮苗的基础，也是增产的关键措施之一。
对冬小麦而言，一般在日平均气温16~18C 时播冬性品种，14~16C 时播半冬性品种，12~14C 时播春性品种。
2．播种量的确定一般按以下公式计算：播种量（kg/hm 2）＝要求的基本苗数（万/hm 2）÷（每kg 种子粒数×田间出苗率） 但是要注意，对所使用的一批具体的种子，需要根据质量检验结果校正播种量，以保证所要求的基本苗数。
()田间出苗率种子用价种子粒数每）要求的基本苗数（万实际播种量⨯⨯=kg hm /kg/hm 22()）千粒重（种子粒数每g 1000kg /g 1000kg ⨯=3．播种方式生产上常见的播种方式有窄垄窄行条播、宽垄宽行条播及大小垄条播等。
