第二节 化学品的合理使用
【课程标准要求】
1.了解科学施用化肥、农药、合理用药的重要性，不科学使用的危害。
2.通过合理施用化肥、农药及合理用药的学习，了解常见化学品的分类及成分。
3.了解常见食品添加剂的种类、作用及使用时的注意事项。
4.了解柠檬黄、味精、膨松剂、抗坏血酸等添加剂的结构及作用原理。
一、化肥、农药的合理施用
1.化学品的分类
化学品 大宗化学品 乙烯、硫酸、纯碱和化肥等
精细化学品
医药、农药、日用化学品、食品添加剂等
2.合理施用化肥
(1)施用化肥的目的：保障农作物增产，减少农作物损失。
(2)施用化肥时需考虑的因素：土壤酸碱性，作物营养状况，化肥本身性质。
(3)过量施用化肥的危害
①很多化肥易溶于水，过量施用会造成浪费。
②部分化肥随着雨水流入河流和湖泊，造成水体富营养化，产生水华等污染现象。
③不合理施用化肥会影响土壤的酸碱性和土壤结构。
3.合理施用农药
(1)施用农药的目的：减少农作物损失。
(2)农药的发展：早期农药有除虫菊、烟草等植物和波尔多液、石灰硫黄合剂等无机物。现在人们研制出了有机氯农药、有机磷农药、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯类农药等有机合成农药。
(3)农药的发展方向：高效、低毒和低残留。
(4)不合理施用农药的危害
①农药可能会破坏害虫与天敌之间的生态平衡；可能会引起一些昆虫的大量死亡。
②农药会造成土壤和作物的农药残留超标。
③农药会造成大气、地表水和地下水的污染。
【微自测】
1.下列描述中正确的打“√”，错误的打“×”
(1)豆科植物在生长过程中不需要经常施用铵态化肥(√)
(2)大雨天追肥有利于农作物的吸收(×)
(3)石灰硫黄合剂是一种植物杀菌剂，是合成农药(×)
(4)除虫菊酯是酯类物质，若不慎沾在皮肤上，可用肥皂反复擦洗以避免中毒(√)
(5)既然农药、化肥的施用有危害，因而就不使用(×)
(6)化肥、农药可以促进农作物的生长，提高农作物产量，因此可大量施用(×)
—OH —COOH CH3－C
O
CH3－C O
O —OOCCH3 —COOH 湖南省隆回县第二中学高中化学 2-2正确使用药物导学案 新人教版选修1
【学习目标】
1. 使学生了解人工合成药物——解热镇痛药、抗生素、抗酸药等常用药物的作用、成分和性质。
2. 使学生了解天然药物的重要性，并了解麻黄碱的结构、性质和作用。
【自主学习】
1. 人工合成药物主要有____________、___________和___________等。
2. 阿司匹林是人们熟知的治感冒药，具有_________________作用，是第一个重要的人工合成药物。长期大量服用阿司匹林会有不良反应如头痛、头晕、恶心、耳鸣等，出现后者这种情况是中毒的表现，应立即停药并静脉滴注______________溶液。
3. 青霉素是最重要的抗生素，即消炎药，有阻止多种____________的优异功能；在使用之前要进行__________________，以防止过敏反应的发生。
4. 抗酸药能________________________，缓解胃部不适，其主要成分是能中和盐酸的化学物质，如 、 、 ___、 ___和 ___、等，分别写出它们和盐酸的反应方程式__________________________________ ___、
___、 ___、
___、 ___。
【合作探究】：
阿司匹林问世已有100多年，是驰名的治感冒、头痛、发烧、风湿和缓解、治疗其他疼痛的畅销药物。英国药学家约翰·文博士及其同事们由于发现其作用机理而获得1982年诺贝尔奖。现代医学证明，它在防治心脑血管疾病方面，特别是抑制手术后血栓、心肌梗塞和抑制血小板凝聚有效，成为医学界常用药物。
学园Ｉ ＸＵＥＹＵＡＮ
正确使用药物教学设计
刘靖怡 南京师范大学教师教育学院 ２０１３年第２６期
【摘要】本节内容选自人教版普通高中课程标准教科书化学选修１化学与生活第二章“促进身心健康”第二节“正确 使用药物”，从而进一步引导学生科学用药，树立健康新观念。 【关键词】高中化学正确使用药物教学设计 【中图分类号】Ｇ６４２ 【文献标识码】Ａ （教材分析ｊｌ 一教材地位分析 本章知识与第一章“关注营养平衡”有机地组织在一起， 共同完成了课程标准的第一个主题——“化学与健康”的教 学任务。从内容上看，本节内容和第一节是一个整体，都是 阐述化学与健康的关系。从观念上看，本节是第一节以及第 一章知识的拓展和强化，在学生了解合理饮食、关注健康的 同时，也知晓生病时如何使用药物，进一步引导学生树立健 康新观念、促进身心健康的全面发展。在这两章知识的学习 中，学生体会到化学如何改善生活品质、提高生活质量，真 正体现了“化学从生活中来，到生活中去”的理念。 二教材内容分析 本节的核心内容是按药物的来源分为两部分：人工合成 药和天然药。通过实例了解阿司匹林、青霉素、抗酸药和麻 黄碱成分、结构、功能、不良反应，展现药物背后的化学科 学价值和文化内涵。最后通过滥用药物的定义和毒品问题结 尾，知道安全用药常识，树立科学用药的观念。该主题的知 识体系见下图：
三教材栏目分析 教学栏目包括：科学探究——抗酸药；科学史话——阿 司匹林、青霉素的发现；资料卡片——抗酸药片的成分、毒 品的种类；图片资料——处方药和非处方药。在教材中设计 了探究活动的形式学习：抗酸药的成分和原理，让学生在探 究、实验的活动中应用已有的元素化合物知识分析和解决问 题。教材在科学史话、图片资料和资料卡片的应用下帮助学 生认识化学科学的发展对药物研究和开发所做出的贡献，认 识药物的毒副作用和毒品的危害，特别是要树立“珍爱生命， 拒绝毒品”的观念。 ｆ学情分析ｊｌ 高二上学期的学生已具备了一定的知识基础。在前面的 学习中了解了六类营养物质对人的生命活动的重要意义，知 道了合理安排饮食的重要性，这些与本节内容有机结合，形 成化学与健康的观念。同时在必修二中学习有机化学的基础 知识，了解了酯基、羧基等多种官能团的反应特点，这为学 生了解阿司匹林的化学性质和制备打下基础。高一学习的常 见元素化合物的知识在本节探究药物的主要成分中得到复 习和应用。这样，学生已有知识螺旋式上升，在设计探究实 【文章编号】１６７４—４８１Ｏ（２０１３）２６—００６９—０２ 验中得到了升华，把学生从普通人的用药意识和方法提升到 具有化学素质的人的正确用药的意识和方法。 ｌｆ教学设计ｊ 一教学目标 知识与技能：（１）了解家庭常用药的作用种类。（２）了 解阿司匹林、青霉素、抗酸药、麻黄碱的主要成分、结构和 疗效。（３）掌握一般正确使用药物的思路和方法，能够用化 学知识使用药物。（４）设计探究抗酸药有效成分的实验方案。 过程与方法：（１）通过分析交流药品说明书，建立正确 用药的思路和方法，学习化学如何帮助我们正确使用药物方 法。（２）通过探究抗酸药成分，掌握探究药品成分的方法。 情感态度价值观：（１）体会使用药物与人体健康的关系， 意识到医疗保健的重要性。（２）树立运用化学知识解决生活 中的问题观念，提高科学素养。（３）体会药物的两面性，认 识合理用药的重要性，树立辩证唯物主义观，形成科学用药、 拒绝毒品的正确价值观。 二教学重难点 教学重点：阿司匹林、青霉素、抗酸药、麻黄碱的主要 成分、结构和疗效。 教学难点：探究抗酸药的成分。 三教学过程 １．活动一 教师活动：（１）讲解：药品与人类健康紧密相关。（２） 回忆：曾经接触的药品，说出它们治疗什么疾病？（３）活 动：家庭小药箱里放置哪些种类的药品，学过本节课让我们 一起完备我们家里的药箱。 学生活动：（１）讨论交流：速效感冒胶囊，板蓝根冲剂 等。（２）回答：一些药品不清楚用途，家庭小药箱不知道应 该装哪些药。 设计意图：回忆生活中的场景，激发兴趣，为后面教学 做铺垫。 ２．活动二 教师活动：（１）展示：阿司匹林说明书。（２）分析：阿 司匹林主要成分、结构、物理性质、化学性质、疗效、不良 反应。提问１：根据分子结构观察阿司匹林有哪些官能团， 分析阿司匹林会有怎样的化学性质？提问２：胃肠环境为水 溶液环境，阿司匹林不溶水，如何增加疗效。提问３：阿司 匹林是怎样制备的？讲解：乙酸酐是由两个乙酸脱水形成 的，以及反应的实质。提问４：该反应类型是什么？提问５： 阿司匹林的不良反应，写出水杨酸中毒反应后用碳酸氢钠的 解毒的方程式。 学生活动：（１）思考阅读：阅读阿司匹林说明书，根据 一６９一 一 一 一 一
病虫害防治中的化学药物使用原则
随着农业的发展和社会需求的增长，病虫害对农作物的破坏性影响日益增加。化学药物在病虫害防治中起到了重要的作用，但其使用也需要遵循一定的原则和规范，以确保农作物的质量和生态环境的安全性。本文将从选择合适的化学药物、正确使用化学药物以及环境友好的处理废弃物等方面详细介绍病虫害防治中的化学药物使用原则。
1. 选择合适的化学药物
在病虫害防治中，选择合适的化学药物是非常重要的。首先，要根据目标病虫害的种类和严重程度来选择化学药物。不同的病虫害需要不同的药剂来进行防治，因此农民和专业人员应该了解不同病虫害的特点，选择对应的药剂进行使用。
其次，要注意选择具有高效性和低毒性的化学药物。高效性可以确保有效地对抗病虫害，低毒性则可以减少对农作物和人体的伤害。在选择化学药物时，要查阅相关的科研资料和实验数据，了解其毒性程度和效果，依据实际情况进行选择。
2. 正确使用化学药物
化学药物的正确使用也是病虫害防治中的一个关键环节。农民和专业人员在使用化学药物时应注意以下几点：
首先，要按照包装上的使用说明和剂量来使用药物。过量的使用会导致农作物的药害，而低剂量的使用则可能无法有效抑制病虫害。因此，要严格按照使用说明来使用药物，确保使用剂量的准确性。 其次，要选择适当的施药时间。不同的病虫害在生长发育过程中有着不同的易感期和防治时机，选择合适的施药时间可以提高药效，减少农药的使用量。
再次，要合理选择施药方式。不同的作物和病虫害有着不同的施药方式，如喷洒、浸泡、根际施用等。正确选择施药方式可以提高药效，并减少对环境的污染。
3. 环境友好的处理废弃物
化学药物的使用会产生大量的废弃物，如包装物、残留物等。为了保护环境和减少对生态系统的危害，我们需要对这些废弃物进行环境友好的处理。
首先，要分类回收废弃物。将用过的包装物、残留物等进行分类，区分可回收物和不可回收物，并按照相关的环保要求进行回收和处理。
