实验5--被子植物各器官的形态结构 PPT课件

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花的结构和植物的繁殖
3、花冠: 十字花冠：如油菜 蝶形花冠：如豌豆 唇形花冠：如一串红 漏斗状花冠：如喇叭花
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花的结构和植物的繁殖
单生花和花序
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花的结构和植物的繁殖
4、花序 总状花序：开花顺序由下向上，花柄等长。 穗状花序：开花顺序由下向上，无花柄。 伞形花序：开花顺序由外向内，花柄等长。 伞房花序:开花顺序由外向内，花柄不等长，下 部的花花柄长，上部的花花柄短。 头状花序：开花顺序由外向内，无花柄。
黄瓜、西瓜、石榴、无花果、桑葚、火龙果、草莓、茅莓、腰
果等等 肉果：果实成熟后，肥厚肉质的，如桃
的核果、苹果的梨果等 果 实 干果：成熟后果皮干燥的，如花生的
荚果、向日葵的瘦果等
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果实的结构和类型
判断谁是真果?
假果
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真果
果实的结构和类型
种子的结构
玉米种子
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果实的结构和类型
种子的结构
部
果皮 薄,
内有 胚乳 和胚
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1、果实的结构
果实 果皮 种子
外果皮 中果皮 内果皮
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果实的结构和类型
2、果实的类型
桃，樱桃、芒果、枣、葡萄、荔枝、柑橘、柚 子、核桃、番茄、柿子、
真果:单纯由子房发育而成的果实。如桃 果实 假果:除子房外,花被、花托或花序轴参
与共同形成的果实。如苹果
常见的假果有：苹果、梨、山楂、海棠、枇杷、菠萝、木菠萝、
A．叶脉 C.栅栏组织
B.表皮 D.海绵组织
3、叶是植物进行光合作用和 蒸腾作的用 主要场所。

活动：产生次生木质部和次生韧皮部。 维管射线：属于次生维管组织
来源于中柱鞘形成层细胞 木射线和韧皮射线 横向输导和贮藏
图解：根次生结构
2、木栓形成层的发生及其活动
发生：中柱鞘细胞 活动：木栓形成层向内产生栓内层，向外产生木 栓层，构成周皮（皮孔）。
(四) 禾本科植物的根解剖结构特点
1、外皮层细胞层数较多
周皮
周皮:
替代初生植物体中表皮, 行使保护作用的 一种次生组织. 在茎和根中形成, 通常包括木 栓形成层(中间)、木栓层(外)、栓内层(内).
分布在周皮上的通气结构是皮孔
木栓形成层：
形成周皮的一种侧生分生组织, 在茎中, 多由表皮下面的细胞和韧皮部薄壁细胞形成; 在根中, 一般由中柱鞘细胞产生 。
2. 分生区
由分生组织细胞构成, 能不断分裂产生 新细胞, 增加根的细胞数目，促进根尖生长,。
在相当多植物的根尖中, 其原分生组织区 的前端有一个由分裂活动弱甚至不分裂 的细胞形成的不活动中心。
3. 伸长区
是分生区向根毛区的过渡区域
4. 根毛区（成熟区）
是行使吸收功能的主要 区域，已具备根的初生结构。
根的主要特征: 内皮层凯氏带，初生 木质部与初生韧皮部呈辐射排列。初 生木质部分化方式为外始式。
图解：根尖的发育与双子叶植物幼根的初生构造
双 子 叶 植 物 根 横 切 面 的 模 式 图
(三) 双子叶植物根的次生生长与次生结构
1、维管形成层的发生及其活动
发生：1) 初生韧皮部内侧的薄壁细胞 2)正对原生木质部的中柱鞘细胞
（二）根系：地下部分所有根的总称。
1. 直根系 2. 须根系
根系在土壤中的分布状况可分为深根系和浅根系
三、根的发育与结构

根据根的初生结构各部分叫叫凯氏带凯氏带在凯氏带在在在44双子叶植物根次生结构的观察双子叶植物根次生结构的观察取棉花或蚕豆老根横切面永久制片观察或取新鲜材料徒手横切取棉花或蚕豆老根横切面永久制片观察或取新鲜材料徒手横切番红染色制片观察根据根的次生结构各部分的细胞学待征从外至内番红染色制片观察根据根的次生结构各部分的细胞学待征从外至内区分周皮初生韧皮部次生韧皮部维管形成层次生木质部初生木区分周皮初生韧皮部次生韧皮部维管形成层次生木质部初生木质部维管射线
（2）水稻老根
① 表皮：在根的生长过程中脱落。 ② 皮层：当表皮脱落后，外皮层栓质化而成为保护组织，细 胞为薄壁细胞。内皮层的径向壁和横向壁及内切向壁加厚， 并栓质化，只有外切向壁未加厚；另有少数对着原生木质部 束的内皮层细胞停留在薄壁状态，叫通道细胞。 ③ 中柱：由中柱鞘和初生维管组织组成。中柱内除韧皮部外 其余各种组织木质化增厚，因此整个中柱成为既有输导又有 坚强支持力的轴心。
六、作业与思考
（一）作业：
１、绘蚕豆根尖分区简图，并引注。 ２、绘蚕豆根初生结构、次生结构横切面1/4 图，并引注。 ３、绘水稻幼根横切面简图，并引注。 4、绘菟丝子寄生根及甘薯块根的横切面图， 并引注。
（二）思考题：
１、根尖的纵切面观察可分为哪几个区，各 区的形态结构及生理功能怎样？ 2、比较蚕豆或棉花根的初生结构与次生结构 的 4、什么叫变态？为什么会发生变态？
（二）侧根形成的观察
取蚕豆侧根形成的连续横切面制片观察，侧 根是由对着初生木质部束的中柱鞘恢复分裂机能形 成侧根原基并产生生长点，随之细胞分裂、生长、 分化，穿破内皮层、皮层及表皮，伸出体外，形成 侧根。其发生为内起源。
（三）根瘤的观察
取鲜蚕豆根系观察根瘤的外形，根瘤形似 球形，是根瘤菌与豆科植物根的共生体，具 有固氮的作用。

菜等的成熟花粉粒。（在被子植物中 约有115个科的植物的成熟花粉粒为 此类）
❖花粉粒壁由外壁(exine)和内壁(intine)构 成。外壁较厚、硬而缺乏弹性，有萌发孔 (germ pore)（萌发沟 germ furrow〕 和各种形状的雕纹，主要组成物质有孢粉素 及纤维素、类胡萝卜素、类黄酮素、油脂、 蛋白质等，常呈黄色并有粘性。内壁较薄、 软而有弹性，主要成分为纤维素、果胶质、 半纤维素和蛋白质。
❖外壁和内壁均含有活性蛋白质和酶类， 外壁蛋白质来自绒毡层，是由孢子体起 源，具有基因型的特异性，在花粉与柱 头的相互识别中起作用；内壁蛋白质由 花粉粒本身制造，主要是各种水解酶， 在花粉粒萌发和花粉管的生长中起作用。
光学显微镜下
扫描电子显微镜下
百合花粉粒
新鲜花粉萌发
五 雌蕊的发育与结构
心皮原基 心皮原基的愈合 雌蕊
受精的选择性和多精入卵
❖在自然条件下，传到柱头上的花粉粒往往 是各式各样的，但经过与柱头相互识别后， 生理性质上不亲和的被排斥，不能萌发， 只有亲和的花粉粒才能萌发形成花粉管。
❖1、花粉与柱头的相互识别 ❖2、只有一条生活力最强的花粉管才能进入
花药成熟后，药隔每侧的二个花粉囊之 间的壁破裂，花药开裂，花粉粒散出。
(一) 花药的发育与结构
发育初期的花药结构简单，外为一层 幼龄表皮〔未分化成熟的表皮细胞〕 和包围在内的分生细胞。
❖在表皮以内花药四角各出现一至几列的分 生细胞〔孢原细胞），经一次平周分裂形 成内外两层细胞，外层叫初生壁细胞〔周 缘细胞），将来经分裂分化形成花粉囊壁。
❖中层是 1～3层较小的薄壁细胞，初期 含有淀粉等营养物质，后来被挤压消失。
❖绒毡层是花粉囊壁最内一层较大的薄 壁细胞，含有2个或多个细胞核，含有 蛋白质、RNA、油脂、类胡萝卜素和 孢粉素等营养物质，对花粉粒的形成和 发育起重要的营养和调节作用。