中药鉴定学考试内容汇总
一、总论
1、我国已知最早的药物学专著《神农本草经》
2、中药采收的原则：
（1）根及根茎类：一般在秋冬两季植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，如牛膝、党参、大黄、防风；有的中药植株枯萎较早，夏季采收，如浙贝母、延胡索、半夏、太子参等；明党参在春季采收比较好。
（2）茎木类：一般在秋冬两季采收，如关木通、大血藤；有些全年采收，如沉香、降香、苏木。
（3）皮类：一般在春末夏初采收，如黄柏、厚朴；少数秋冬采收，如川楝皮、肉桂。
（4）叶类：多数在植物光合作用旺盛期，开花前或者果实未成熟采收，如艾叶、臭梧桐叶等；少数秋冬采收，如桑叶。
（5）花类：一般不宜在花完全盛开后采收，含苞未放时采收的如金银花、辛夷、丁香、槐米；初开时采收如洋金花；盛开时采收如菊花、西红花；红花要求花冠由黄变红时采收；有些中药如蒲黄、松花粉不宜迟收，过期则花粉自然脱落，影响质量。
（6）果实种子类：一般果实在自然成熟时采收，如瓜蒌、栀子、山楂；有的在成熟经霜后采收，如山茱萸、川楝子；有的采收未成熟幼果，如枳实、青皮；若果是成熟期不一致，要随时采收，如木瓜。种子类药材要在果实成熟后采收，如牵牛子、决明子、芥子等。
（7）全草类：多在植物充分生在，茎叶茂盛时采收，如青蒿、穿心莲、淡竹叶等；有的在开花时采收，如益母草、荆芥、香薷；茵陈有两个采收时间，春季采的习称“绵茵陈”；秋季采的习称“茵陈蒿”
（8）菌藻地衣类：不同药用部位，采收情况不同。茯苓立秋后采收质量较好；马勃宜在子实体刚成熟时采收；冬虫夏草在夏初子座出土孢子未发散时采挖；海藻在夏秋两季采捞；松萝全年均可采收。
3、中药加工
意义：（1）、保证药材质量；（2）、便于临床用药调剂和有效成分的煎出；（3）、利于运输、贮藏和保管；（4）、消除或降低毒性、刺激性或其他副作用；（5）利于药材商品标准化。
加工方法：捡、洗、漂、切片、去壳、蒸煮烫、硫熏、发汗、干燥。
生药学各论总结
蓼科
形态特征：1、草本，茎节膨大 2、单叶互生，茎节形成托叶鞘 3、瘦果或坚果
化学成分：蒽醌类（抗菌、泻下）；黄酮类；鞣质（收敛作用）；茋类化合物
何首乌
来源：何首乌的干燥块根
形态：多年生缠绕草本；叶片心脏形；托叶鞘膜质
主产：河南、湖北、广西、广东
采制：秋季采挖块根；用黑豆汁拌匀，炖或蒸制成制首乌
性状：异形维管束环列，形成“云锦花纹”，味苦涩
显微：韧皮部较宽广，异型维管束，为外韧型；木质部导管较少；薄壁细胞含草酸钙簇晶，并含淀粉粒
粉末：黄棕色；草酸钙簇晶；淀粉粒众多；具缘纹孔导管；木纤维成束
化学成分：卵磷脂；蒽醌类；茋类
2，3，5，4’-四羟基二苯乙烯-2-O-b-D-葡萄糖苷
理化鉴定：蒽醌类化合物反应；粉末微量升华得黄色柱状或针簇状结晶，加碱液显红色
药理作用：抗衰老作用；补益作用（卵磷脂）；降血脂及抗动脉硬化；保肝作用（底类）；缓泻作用；生首乌毒性
功效：生首乌：解毒、消痈、润肠通便；制首乌：补肝肾、益精血、乌须发、壮筋骨
附：首乌藤(夜交藤)为何首乌的藤茎
大黄
来源：掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄的干燥根及根茎
形态：掌叶大黄——掌状中裂；唐古特大黄——掌状深裂，再做羽状浅裂；药用大黄——叶
片掌状浅裂（注意）
主产：掌叶、唐古特——甘肃，青海，西藏；药用——四川、云南
采制：10-11月间地上部位枯萎时，或3-5月未开花前采挖生长三年以上的植物地下部分
性状：掌叶大黄——根茎表面黄(红)棕色，髓宽广，有多数星点（异型维管束）；气清香，味苦而微涩；根类圆柱形，横切面则无星点
药用大黄——根茎似马蹄形
显微：掌叶大黄——根茎髓宽广，散有多数外木式异形维管束（星点），形成层类圆形，射线星芒状；在髓周边的星点呈环状排列，形成星点环；众多淀粉粒、草酸钙簇晶
粉末：掌叶大黄——棕黄色；草酸钙大形簇晶众多；网纹、具缘纹孔导管；淀粉粒大多圆球形
中药鉴定学
名词解释：
1、中药鉴定学：是鉴定和研发重要的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科，即“保质寻新，整理提高”。
2、道地药材：是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材，并且生产较为集中，具有一定栽培技术和采收加工方法，质优效佳，为中医临床所公认。
3、性状鉴定：是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状。
4、星点：是指大黄根茎横切面中髓部较大，有异常维管束环列或散在。
5、云锦花纹：是指何首乌的横切面皮部环列4～11个异型维管束，如同散列的云朵状花纹。
6、鸡爪黄连：是指多分枝，集聚成簇，常弯曲，形如鸡爪的黄连，习称“鸡爪黄连”。
7、过桥：是指味连根茎中节间表面平滑如茎秆，习称“过桥”。
8、芦头：是指根类药材顶端残留的根状茎或茎基，习称“芦头”。
9、芦碗：是指草本植物药材根茎部分每年地上茎枯死后留下的凹窝状茎痕，因中心凹陷似碗形而习称“芦碗”。
10、艼：人参上的细长横伸的不定根习称“ 艼 ”
11、鲜地黄：是指地黄秋季采挖，除去芦头及须根，洗净，鲜用者习称“鲜地黄”。
12、生地黄：将鲜地黄徐徐烘焙，至内部变黑，约八成干，捏成团块，习称“生地黄”。
13、朱砂点：是指药材断面散在的红棕色油点，如茅苍术。
14、起霜（吐脂）：茅苍术断面暴露稍久，常可析出白色细针状结晶，习称“起霜”。
15、怀中抱月：是指外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形的松贝。
16、鹦哥嘴：天麻顶端有红棕色之深棕色干枯芽苞，习称“鹦哥嘴”。
17、冬麻：是指质地坚实沉重，有鹦哥嘴、断面明亮、无空心的天麻。
18、春麻：是指质地轻泡，有残留茎基、断面色晦暗、空心的天麻。
19、发汗：是指药材在加工过程中为了促使变软、变色，增加香味或减少剌激性，或有利于干燥，常将药材用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分往外溢，这种方法称为“发汗”如：茯苓、厚朴。
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2012中药学中药鉴定总结
第一篇 总论
一、名词解释
1、中药材：取自天然的未经加工或经过简单产地加工的原料药，简称“药材”，包括个子货，饮片。
2、饮片：中药材经过净选、切制、炮制等过程后达到质量标准，直接用于中医临床的中药。
3、中成药：是指以中药材或饮片为原料，在中医药理论指导下，根据临床处方的要求，采用相应的制备工艺和加工方法，制成一定的剂型，标明药物作用、适应症、剂量、服法、供医生患者直接选用、符合药品法规定的药物。
4、道地药材：又称地道药材，是优质纯真药材的专用名词，它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。
5、发汗：有些药材在加工过程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分往外溢，变软，变色，增加香味或减少刺激性，有利于干燥。这种方法称为发汗。
6、总样品：将所有抽取的样品混匀即为总样品。
7、平均样品：最终抽取的供检验样品量一般不得少于检验所需用量的3倍，即1/3供实验室分析用，1/3供复核用，其余1/3留样保存。最终抽取的供检验用样品的1/3即为平均样品。
8、走油：又称泛油，是指某些药材油质泛出药材表面，或因药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质。（色度检查-白术）
9、起霜：茅苍术易折断，断面放置时间长能析出白毛状结晶称为起霜。
10、风化：指某些含有结晶水的矿物药，因与干燥空气接触日久逐渐失去结晶水成粉末的现象，称为“风化”
11、自燃：富含油脂、过量水分、或易吸湿回潮的药材，大量成垛堆置，内部产生的热量扩散不出，使局部高热炭化燃烧的现象，称为“自燃”。
12、对抗同贮：将两种或者两种以上的中药放在一起保存，来防止虫蛀或霉变的一种贮藏方法。
13、气调养护：即气调贮藏，通过充氮或二氧化碳的方式使氧气的含量降至2%以下，致使害虫缺氧窒息而死，从而达到良好的灭菌效果的贮藏方式，称为“气调养护”。
二、知识点
