幼儿园卫生检查表(精选)

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海口市向日葵幼儿园卫生检查表
表一 班级卫生检查
检查项目
托班 小班 中一班 中二班 大班 备注



门窗(3分)
地面(3分)
桌椅(3分)
电器(3分)
开关(3分)
玩具箱(3分)
杯子(3分)
垃圾筐(3分)
碗勺(3分)
被褥床(3分)
书包柜(3分)
植物(3分)
扫拖把(3分)
口杯架(3分)
物品柜(3分)


毛巾(3分)
毛巾架(3分)
便池(3分)
洗手池(3分)
书包柜(3分)
镜子(3分)
卫工具(3分)
地面(3分)




地面(3分)
门窗(3分)
墙面(3分)
开关(3分)
物品(3分)
阳台(3分)
电器(3分)

个人卫生(10分)
总分
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备注:1每周不定期检查一次,每月四次,月底总评分,平均分达到95%以上方可获得卫生奖。
2打分要求,各小项目完全合格得3分,合格2分,基本合格得1分,不合格得0分。
3如不用消毒粉进行消毒,所有分数视为0分。

表二 公共区域检查表
检查项目 托班 小班 中一班 中二班 大班 备注




门窗(4分)
地面(4分)
洗手池(4分)
镜子开关(4分)
书包柜(4分)
钢琴(4分)
电器(4分)
楼梯(4分)
楼道窗(4分)
楼道扶手墙面
(4分)
便池(4分)
玩具(4分)
厕所地面(4分)
垃圾筐(4分)
保健室柜子(4
分)
医药摆放(4分)
办公室桌椅(4
分)
物品摆放(4分)




地面(4分)
玩具(4分)
宣传栏(4分)
洗手池(4分)
地板胶(4分)



地面(4分)
杂物摆放(4分)
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备注:1每周不定期检查一次,每月四次,月底总评分,平均分达到95%以上方可获得卫生奖。
2打分要求,各小项目完全合格得4分,合格3分,基本合格得2分,不合格得0分。
3如不用消毒粉进行消毒,所有分数视为0分。

海口市向日葵幼儿园厨房及卫生检查表
检查 项目 检 查 内 容
检 查 结 果

备 注




优 良 一般 差
1.蔬菜是否履行拣洗切浸泡程序,严禁采购腐烂霉变食品。

2是否做好留样记录。
3剩余食品是否采取包鲜及冷冻等措施,是否有变质变味食品。
4厨具在使用前洗干净,按规定处理,摆放序,刀板每次用完
后应彻底清洗干净后竖放,以保底面边三面光。








5炉灶配料台。锅头工作台洗菜池洗碗池使用后及时清理,并
彻底清洗,保持干净整洁。

6冷藏柜应定期解冻清洗,以保存制冷效果及冷柜内环境卫生
整洁。

7清除卫生死角,防止老鼠蟑螂苍蝇等污染食物。
8洗涤消毒保管程序:(一)洗:用流动水将餐具或用具表面粘
附的残物冲掉,(二)刷:直接用洗洁剂刷残留的油渍和污垢;
(三)冲:用流动水将洗洁剂彻底洗尽;(四)消毒:将清洁
干净的餐具(碟碗筷汤勺等)置放在消毒柜。
9餐前餐具集中摆放,保持清洁,用白布盖好,不能直接放在
台面,防止蝇叮,餐具未经消毒不得循环使用。
7防器材定位定点摆放整齐清理干净,清理干净摆放整齐名称
规格标示清楚

10是否做到"四勤“,勤洗手剪手指甲勤洗澡勤洗衣服换工作
服。

11上班时间是否穿工作服戴工作帽,保持仪表整洁。
12是否穿工作服离开厨房食堂或做与制作饭菜无关的事情。
13定位定点物品摆放整齐环境整理清扫干净玻璃窗明亮。
14厨房排水应保持畅通,污水应及时倒入污水池,不积存脏水
污物。

15桶有垃圾桶放置按时清洗垃圾桶(垃圾筐)。

16环境清理干净无蚊蝇玻璃窗墙砖地砖明高。
17冰箱生熟分开,摆放整齐。
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备注:1每周不定期检查一次,每月四次,月底总评分,平均分达到95%以上方可获得卫生奖。
2打分要求,各小项目完全优5分,良4分,一般3分,差0分。
3如不用消毒粉进行消毒,所有分数视为0分。

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18清理干净桌椅摆放整齐巾纸齐全地面明亮无油腻。
19炉具厨具定位定点摆放整齐清理干净无油垢且明亮。