百货店盈利模式及创新葛坤田物流1102 2302110237一、百货店盈利模式（一）自有品牌在欧洲，开发自有品牌俨然成为百货公司的一种成功模式，许多著名的百货公司无不拥有强大的自有品牌开发体系，比如美国的西尔斯百货、法国的老佛爷、英国的马狮百货、马莎百货都是如此，而银泰进军自有品牌，亦是想做这种“没有工厂的制造商”，为百货店寻找新的利润增长点。
（二）买手制香港买手制百货店连卡佛在北京经营三年后宣布，未来三年将在北京、成都连开两店，并将重回曾在2006年因“水土不服”而退出的上海市场。
无独有偶，NOVO时尚百货、知名品牌I.T和CPU、泰国零售业巨头尚泰旗下精品百货ZEN等买手制零售商也纷纷在北京、上海、杭州等城市加快了开店脚步。
目前中国百货行业几大巨头中，百联、王府井、银泰、金鹰等已经开始谋求新的自营探索。
比如百联集团旗下东方商厦的欧洲精品皮具馆，都由商厦总代理、总经销，每年举办的法国商品周、意大利商品周，这些节日营销的商品都由百联自己的买手团队到原产地直接采购，与其他商场的商品形成了差异化。
（三）连锁经营上世纪90年代，南京百货业曾刮起一阵扩张“风潮”，被业界称为百货业的“突围运动”。
据一位商界人士回忆，当时南京几乎所有的大商场都“走出去”过，扬州、无锡等地均出现过新百、中央等商场开起的“分号”。
当时全国上下也都兴起了“横向联合”之风，北京、上海、郑州等地的商家也连锁不断，但时隔不久，这些商场在外地的连锁直营店多数因经营业绩不佳而纷纷撤出。
目前连锁经营做得较为成功的大概只有王府井百货了。
（四）进军商业地产风头正劲的商业地产在让开发商趋之若鹜的同时，也让传统零售商怦然心动。
因为百货店采取自购物业形式开店，可以缓解水涨船高的租金压力，于是有人认为，传统零售商进军商业地产领域正是时候。
事实上，传统零售商自购物业并非个案。
百盛、银泰和新世界等知名百货连锁体系中，持有物业的比例在逐年加大。
实际上，早在2008年，一批知名连锁百货就曾掀起一波“置业潮”。
商店运营模式及方案一、商店运营模式商店运营模式是指商店为达成经营目标而组织如何运作的方式和方式。
它涉及到商品的购买、进货、销售、服务提供以及营销活动等方方面面。
商店运营模式在很大程度上决定了商店的竞争优势和盈利能力。
1.1 传统零售模式传统零售模式是最传统的商店运营模式，主要特点是店铺为实体店，商品通过店铺内的货架和柜台进行销售。
通常需要租赁店铺，购入库存商品，通过商品进货和销售之间的差价获得盈利。
传统零售模式的优势是降低消费者风险，提供实物商品和服务；劣势是店铺租金高昂，库存风险大，运营成本高。
1.2 电子商务模式电子商务模式是在互联网的基础上建立的商店运营模式。
主要特点是店铺为网上商店，商品通过网站或APP进行销售。
通常不需要租赁店铺，可选择线上仓储和物流服务，也可以直接通过供应商发货。
电子商务模式的优势是无需实体店租金，库存风险小，运营成本低；劣势是消费者风险大，很难提供实物商品和服务。
1.3 O2O模式O2O模式是将线上和线下融合的商店运营模式。
主要特点是线下店铺可以与线上平台进行合作开展促销活动、线上的订单通过线下的物流或者自提方式来完成销售。
O2O模式的优势是获得线上线下的双重流量，提供消费者多种购物方式；劣势是由于线下的营业成本高，需要增加市场推广费用。
1.4 社交电商模式社交电商模式是指在社交平台上进行电商活动的商店运营模式。
主要特点是通过社交平台上的朋友圈、微博、微信等社交媒体进行商品的推广和销售。
社交电商模式的优势是通过社交渠道传播信息、降低推广成本，以及增强消费者信任感；劣势是需要消费者在社交平台上开展购物活动，涉及到的支付环境较为复杂。
二、商店运营方案商店的成功运营离不开一个科学的商店运营方案。
商店运营方案包含了针对不同商店运营模式所采取的一系列策略和计划。
以下我们分别就传统零售模式、电子商务模式、O2O模式和社交电商模式分别提出商店运营方案：2.1 传统零售模式的商店运营方案传统零售模式需要考虑的核心因素是地理位置、选品策略、店面布局、服务体验等。
北京路步行街商业空间组织分析、历史文化沿革简析，典型店面设计分析商业街是整洁、优美、文明的购物、休闲、餐饮、娱乐场所，是城市的一道亮丽风景。
在旅游形象设计上，应遵循以下原则：①人本原则：为人提供轻松，舒适购物环境、独具特色的步行购物；着力挖掘北京路老街的文化内涵，赋予其新的生命力，营造出人文环境。
②整体原则：强调商业街的完整性，统一协调各空间环境及历史时期建筑风格规划整条街道。
③文化原则：以重塑岭南第一商业步行街为目标，综合运用进行经营、管理和宣传。
（2）北京路步行街的整体功能定位是融旅游、观光和购物于一体的综合功能的步行街，具体来说如下：①岭南第一商业中心步行街——规模大、标准高、特色突出。
②传统商业文化的载体——广州商业文化发展的活教材。
③城市形象窗口——代表广州城市历史，象征城市历史文化品格，负载城市价值和精神情感归宿。
④集购物、娱乐、休闲、旅游、受教育为一体的社区容器——体验式场所。
商品销售是步行街中最普遍的行为，它是商品本身的艺术特点、店面装饰、营业员气质和目标顾客四者的有机结合，体现独特的文化内涵。
企业在提供上述服务时，应符合人们的审美情趣和购买习惯，充分考虑到现阶段顾客在进入步行街购物、观光、游玩时所追求的舒缓闲适、受尊重、少干扰的心理趋势和价值取向，在有意无意之间吸引顾客，在有声无声之中激发顾客购买欲望。
旅游视觉景观构建包括以下几方面。
①街道建筑：主要是单体建筑、区域性改造、基础设施等，如打通或开通北京路周边有关道路，使步行街周边有效地形成回环、整体畅通的交通道路网络，以缓解北京路周边道路交通压力，为实现全线步行创造良好条件。
②商业街广场：目前北京路缺乏大型的广场，应在步行街几个重要的节点部位开辟休闲和绿化广场。
③公共文化设施:如电影院、剧院、青年文化宫、新华书店等设施建设；④灯饰工程:如风格各异的路灯、街灯、商业霓虹灯、大楼轮廓灯、射灯和其他灯饰设施建设，目前北京路在这方面做得还不错；⑤街道雕塑: 全国许多大型步行商业街都有街头雕塑，北京路上暂时还没有，设计雕塑时必须避免趋同化，要体现北京路步行街2000多年历史文化内涵和现代商业内涵，让游客感受历史文化情怀和现代都市情调。
大型商场的经营模式他们的模式是租金+销售提点，其实就是普通大型商场的模式。
销售方式是商家自行聘用促销人员，部分是商场配置的主要是收银员，然后由进场商家自行负责铺货、销售!世纪联华里有超市的，那个是独立的超市运营，一般是租金按货柜收、堆头费、促销节日费、销售返点……商业经济的快速发展，人民生活水平的提高，城市品牌形象的树立，促使了商业标识牌导向系统的快速发展，无论走进琳琅满目、精品荟萃的专卖店、超市、商场，还是在热闹喧哗、光彩夺目的酒吧、舞厅，形象亮丽的标识导向系统将指引您所向在方位，挑选称心如意的商品、品尝美酒、引导购物，既省时间又能宣传企业文化，是提高企业商业形象不可或缺的重要因素。
商业系统标识牌导向按功能割分的类别:一、户外标识牌1、户外建筑名称主体标识2、区域分布总平面图标识牌3、交通标识牌4、落地式分流标识牌5、立地式宣传栏二、室内标识牌1、落地式展示牌2、商场楼层分布总索引3、导购简介标识牌4、营业时间标识牌5、公共警示牌6、楼层号牌7、通道分流、商品分类吊牌 8、悬挂式灯箱 9、开水间、洗手间等功能标识牌10、贴墙式通道指示牌 11、温馨提示标语牌 12、公共安全标识牌13、导光灯座标识牌等区位选择作为购物中心的吸引力之一，要求交通便利、引人注目，靠近其它互补性的场所。
如在商场内的餐馆/主题餐厅、影院或其他消费场所附近建设室内娱乐项目，可以提升这些相关零售业的价值。
主题定位空间环境设计设置鲜明的主题，能够吸引各阶层各年龄段的人群来购物娱乐消费，从而提升商场人气。
商场开发商应该在坚持原有主题与风格的前提下不断创新，采用低成本、高质量的设计，整合周围背景环境和主题设计的个性特征;还应该注重空间的合理利用，最佳地利用有效空间和高度，保留有效的流通面积，进行适当的分区，有效地互动，合理地过渡，寻找区别点。
娱乐构成室内娱乐中心必备的是娱乐设施，此外还应结合环境音乐和气氛灯光创办活动，制造气氛，刺激游客的情绪并保持，吸引重复光顾的来宾。
