水产饲料生产技术
- 格式:pdf
- 大小:266.20 KB
- 文档页数:20
随着人们对优质食品需求的不断提高,水产养殖业得到了长足的发展。
而水产饲料制造作为水产养殖业的重要一环,也因此得到了快速发展。
以下是对2024年水产饲料制造行业的深度分析报告。
1.总体概述2024年是水产饲料制造行业发展的关键一年。
随着水产养殖业的快速发展,水产饲料制造行业也保持了良好的增长势头。
根据统计数据显示,2024年水产饲料制造行业的总产量达到了xx吨,比上一年增长了xx%。
2.市场需求分析水产养殖业的快速扩张,使得对水产饲料的需求量不断增加。
特别是对优质、高效饲料的需求更为迫切。
因此,在水产饲料制造行业投资的前提下,如何研发出符合市场需求的饲料产品,将会成为行业发展的关键。
3.品牌竞争分析在2024年,水产饲料制造行业的品牌竞争也日益激烈。
国内外一些大型饲料企业通过不断完善产品配方、提高产品质量以及加强品牌宣传等手段,争夺市场份额。
而中小型饲料企业则通过定位市场细分,专注于特定类型的水产养殖业市场,提供高度专业化、差异化的产品,以获取竞争优势。
4.技术创新在2024年,水产饲料制造行业的技术创新成为行业发展的一个重点。
在新材料、生物技术、饲料添加剂等领域的应用,为提高水产饲料的品质和效益提供了有力支持。
同时,借助移动互联网和大数据技术的发展,水产饲料企业将更加便利地获取市场信息,提高决策的准确性和灵活性。
5.盈利能力分析在2024年,水产饲料制造行业的盈利能力整体呈现出稳定增长的趋势。
通过整合产业链资源、优化生产流程以及提高产品附加值等举措,企业的盈利能力得到有效提升。
而随着市场竞争的加剧,企业需要不断提升自身的创新能力和核心竞争力,以保持持续的盈利增长。
6.发展趋势展望根据市场预测,未来水产饲料制造行业将继续保持快速增长的势头。
水产养殖业的发展空间巨大,将为水产饲料制造行业提供广阔的市场需求。
而在需求增加的同时,行业竞争也会日益激烈。
因此,水产饲料制造企业需要不断加大研发力度,提供更加符合市场需求的高质量产品,以保持竞争优势。
饲料加工工艺(5篇)饲料加工工艺(5篇)饲料加工工艺范文第1篇膨化水产饲料具有许多优势,从水产饲料的养分成分上分析,饲料中所包含的养分物质能够被养殖物汲取,养分物质利用率提高。
从水产饲料在水中保持时间来分析,膨化饲料在水中的稳定时间与其它类型饲料相比,稳定时间延长。
此外,由于膨化水产饲料在加工上的特别工艺,使得养殖者便于观看与掌握养殖物的摄食。
为此,下文针对膨化水产饲料的养殖优势进行简要分析。
2膨化水产饲料工艺讨论背景在饲料工业中,膨化技术首先应用于宠物食品中,在渐渐演化中推广到畜禽饲料中以及水产饲料生产中。
国际上一些发达国家的膨化工艺在水产饲料中的应用相当成熟,硬颗粒的饲料逐步被淘汰,实现规模化的膨化颗粒饲料生产。
然而,我国的膨化水产饲料产生起步比较晚,在水产饲料市场上硬颗粒的饲料仍占据大部分。
膨化饲料成本比较高,因此在企业中的更新速度较慢。
近年来,基于挤压膨化技术的水产饲料加工应用优势被人们认可,挤压饲料、膨化饲料的产量逐年增加。
在我国海水鱼和部分高档淡水鱼品种养殖中实现了膨化饲料养殖,例如金鲳、黄鳝、草鱼等的养殖。
膨化工艺中的高温、高压以及高剪切力的过程能够将抗养分因子钝化,实现养分物质的高效率汲取[1]。
3膨化水产饲料在水库养殖中的优势3.1优质水产特性3.1.1结构特性膨化颗粒饲料与硬颗粒饲料在加工上存在着工艺的差异性,因此呈现出不同的形态结构。
将膨化水产饲料在电子显微镜下观看,膨化饲料结构为疏松多孔,淀粉的颗粒镶嵌于多孔结构中。
经过挤压够的膨化水产饲料中的蛋白嵌于纤维扩张而形成的多孔蓬松结构中,而碳水化合物内容物和蒸汽空隙包含在蛋白框架中。
在这样的结构特性中,膨化饲料中挤压出来的物料就是一种纤维和多孔结构,饲料的多孔结构能够提高饲料消化利用率[2]。
3.1.2吸水特性膨化水产饲料由于其特别的多孔结构而表现出很好的吸水特性,将饲料至于水中,水体能够从饲料的多孔结构中快速进入到饲料的内部,饲料内部的淀粉等物质具有肯定的吸水性,促进膨化饲料吸水而膨胀。
水产饲料生产和配方设计容易出现的问题选自《畜牧人》杂志总第四期Sheshouleon众所周知,优质的原料是优质饲料的基础,而科学的饲料配方则是优质饲料的前提,是饲料企业技术水平的体现。
由于认识、决策和信息获取等种种原因,许多水产饲料的生产和配方设计存在一些问题,影响了饲料品质和企业形象,也伤害了养殖户的利益。
以下是我们根据自己的分析指出的一些问题,希望能引起水产饲料的设计者、生产者和使用者的注意。
一、误认为鱼类可大量消化利用杂粕类原料所谓杂粕主要是指棉菜粕、亚麻粕、蓖麻粕和葵花粕等一些含有较高水平的毒素或粗纤维的饼粕类原料。
在单胃畜禽饲料中,杂粕用量是严格受限的,但在水产饲料界,相当多人认为鱼类对杂粕中的有害物质不敏感,而且能够消化粗纤维,因此在鱼饲料中不加限制地大量使用杂粕类原料。
这种观点其实是错误的。
鱼类难以消化粗纤维,多数研究证实鱼类不能消化粗纤维,一些观点相反的试验也显示鱼类对粗纤维的消化率不超过5%,因此鱼饲料标准中规定粗纤维含量应在10%-12%以下。
鱼类对杂粕中的有害物质的耐受程度也是有限的。
当饲料中的游离棉酚和硫葡萄糖甙含量达到400mg/kg时,鲤鱼会产生可观察到的中毒症状;当以棉粕或菜粕作为唯一饲料单独饲喂草鱼,12周后草鱼死亡率上升。
由此可见,大量使用杂粕也会使鱼中毒,《渔用饲料卫生标准》中对鱼饲料中的游离棉酚和硫葡萄糖甙含量做了严格的限制。
二、误认为鱼类对发霉变质的原料有很好耐受力霉变饲料的危害在某些饲料厂和养殖户中没有引起足够的重视。
为了降低成本,有的企业将用户退回的发霉饲料重新粉碎,掺入其它原料后加工成鱼饲料,也有的养殖户图便宜从饲料厂低价购买发霉的饲料喂鱼。
这种做法危害很大。
霉变饲料适口性很差,并会产生霉菌毒素,危害鱼类和人们的健康,比如黄曲霉素就是目前发现的最强的致癌物质之一。
鱼类在进化上比畜禽类原始,消化系统不健全,消化器官很容易受霉变饲料的损害,只是短期不易观察。
本技术涉及饲料技术领域,尤其涉及一种麦穗鱼饲料配方,采用血虫粉、米饭、嫩菜叶粉、蚯蚓粉、益生菌、虾粉制成,先将血虫、虾粉、嫩菜叶、蚯蚓烘干后磨成粉末,再将血虫粉、米饭、嫩菜叶粉、蚯蚓粉、益生菌、虾粉加水混合搅拌后,撒入水面,这样长时间通过本技术的饲料养殖的麦穗鱼成长快速,肉质紧致酥嫩、刺脆,口感上佳。
权利要求书1.一种麦穗鱼饲料配方,其特征在于,按以下配比的原料配制:血虫粉30~60份、米饭15~25份、嫩菜叶粉10~20份、蚯蚓粉10~20份、益生菌0.5~1份、虾粉15~25份。
2.根据权利要求1所述的一种麦穗鱼饲料配方,其特征在于,按以下配比的原料配制:血虫粉35~50份、米饭16~22份、嫩菜叶粉12~17份、蚯蚓粉12~17份、益生菌0.6~0.8份、虾粉16~22份。
3.根据权利要求1所述的一种麦穗鱼饲料配方,其特征在于,按以下配比的原料配制:血虫粉40份、米饭20份、嫩菜叶粉15份、蚯蚓粉15份、益生菌0.7份、虾粉20份。
技术说明书一种麦穗鱼饲料配方技术领域本技术涉及饲料技术领域,尤其涉及一种麦穗鱼饲料配方。
背景技术目前,目前市场上销售的麦穗鱼都是自然成长的,由于其体型较小、灵活好动,所以是人们喜爱的美食。
但现有技术中有人工通过饲料养殖麦穗鱼,但是饲养出的麦穗鱼成长慢,肉质松软,刺硬。
技术内容本技术的目的在于提供一种麦穗鱼饲料配方,解决了现有技术的麦穗鱼饲料养出麦穗鱼肉质绵软,刺硬,成长慢的问题。
为了解决上述技术问题,本技术一种麦穗鱼饲料配方,按以下配比的原料配制:血虫粉30~60份、米饭15~25份、嫩菜叶粉10~20份、蚯蚓粉10~20份、益生菌0.5~1份、虾粉15~25份。
优选的,按以下配比的原料配制:血虫粉35~50份、米饭16~22份、嫩菜叶粉12~17份、蚯蚓粉12~17份、益生菌0.6~0.8份、虾粉16~22份。
进一步优选的,按以下配比的原料配制:血虫粉40份、米饭20份、嫩菜叶粉15份、蚯蚓粉15份、益生菌0.7份、虾粉20份。
水产饲料调控要求与粒度控制技术摘要:本文分析了原料粒度对消化率、营养平衡、颗粒质量等的影响,提出水产饲料的粒度要求;建议通过粉碎设备的正确选用、粉碎作业的合理安排及规范粒度检测制度等措施来保证水产饲料的粒度质量。
关键词:水产饲料粒度加工质量1.粒度对消化率的影响1.1粒度与消化率饲料被水产动物食入后,在齿嚼、肠胃蠕动等机械力作用下破碎并和消化液搅拌混合。
消化液浸润并水解饲料,使其中的蛋白质、淀粉、脂肪等大分子营养物质成为可吸收利用的小分子。
饲料被消化,首先得和消化液接触。
增加饲料粒子的表面积,就增加了饲料和消化液的直接接触面积,同时也加快了消化液渗透到饲料粒子内部的速度。
饲料粒子表面积不容易直接测得,但可由以下公式计算饲料粒子总表面积:式中:At:粉料粒子总表面积(cm2)φS:表面积形状系数,球形φS=πw:总质量(g)φV:体积形状系数,球形φV=π/6ρ:密度(g/cm3)sgw:粒度几何标准差(cm)dgww:几何平均粒度(cm)饲料粉碎越细,粒度越小,表面积越大,和消化液接触面越大,消化液浸透饲料所需的时间就越短。
虾和部分鱼的消化道很短,更有必要增加粒子表面积,以缩短饲料消化所需的时间,提高饲料消化率。
1.2水产饲料原料粒度标准各种水产动物及不同生长期的同种水产动物对饲料的粉碎粒度要求不同。
在我国2003年前的水产行业标准中对此提出的指标如表1。
表1水产饲料原料粉碎粒度标准饲料名称适用期试验筛网孔尺寸/mm筛上物比例/%引自于标准鲤鱼饲料鱼种0.425≤1SC/T1026—20020.250≤10成鱼0.600≤10.425≤10草鱼饲料鱼苗0.250≤15.0SC/T1024—2002鱼种0.355≤10.0食用鱼0.500≤10.0大黄鱼饲料鱼苗0.20≤6.0SC/T2012¬¬—2002鱼种0.25≤3.0食用鱼0.25≤5.0真鲷饲料稚鱼0.20≤5.0SC/T2007—2001苗种0.25≤2.0养成鱼0.25≤5.0牙鲆饲料稚鱼0.20≤5.0SC/T2006—2001苗种0.25≤2.0养成鱼0.25≤5.0虹鳟饲料鱼苗0.150SC/T1030.7—1999鱼种0.300育成鱼0.450中华鳖饲料稚鳖0.18≤4SC/T1047—2001幼鳖0.18≤6成鳖0.18≤8对虾饲料整个养殖期0.425≤2SC/T2002—20020.250≤5蛙类饲料蝌蚪0.180≤5.0SC/T1056—2002仔蛙0.180≤5.0幼蛙0.250≤5.0成蛙0.250≤5.0水产行业标准的制订中,既考虑了当时水产养殖对饲料加工质量的要求,又兼顾了饲料生产的总体水平。
听说你也养虹鳟?进来看虹鳟的配合饲料及加工工艺虹鳟配合饲料的分类1)软颗粒饲料颗粒饲料的初期形态,以绞龙式挤压机(即绞肉机)制成的颗粒饲料,其含水量很高,一般在25% 以上。
通常采用日晒方式进行干燥,只能作为养殖场小规模使用,因其不适于贮存和运输,可以边产边用。
这种饲料制作方式的优点是设备简单价格低廉,制粒温度低,对饲料原料中维生素等成分基本不破坏,另外饲料湿做湿喂消化率较高,很适于年产 1 万斤鱼以下的家庭渔场使用。
2)硬颗粒饲料由环膜饲料机生产,将粉状饲料经水蒸气调质后高压制成颗粒,产品硬度高,生产量大。
适于年产5 万斤鱼以上的大型渔场使用。
另外还有一类用平膜饲料机生产的硬颗粒饲料,这类饲料水分含量15% 左右,制粒后须凉晒方可贮存,国内虹鳟养殖场大多以此类饲料机生产饲料。
3 )人工微粒饲料目前人工微粒饲料按其性状和制作方法可分为 3 类:微胶囊饲料(MED )将溶液和胶体及膏状或固状的原料包裹在覆膜内,内部原料不含黏合剂,主要依靠覆膜维持成型并保持在水中的稳定性;微粒粘合饲料(MBD )将饲料的各种原料由粘合剂粘合,饲料形状及在水中的稳定性靠粘合剂维持;微膜饲料(MCD )用被覆材料将微粒粘合饲料包裹起来使其在水中更加稳定。
目前国内各地虹鳟渔场制作仔鱼微粒饲料普遍采用上述的微粒粘合饲料制作工艺,该工艺及配方由黑龙江水产研究所“六五”期间研制。
二饲料与营养一)蛋白质在虹鳟配合饲料的各种营养物质中蛋白质在数量上居于榜首,同时也是影响饲料成本的最重要因素。
它是虹鳟生命活动的物质基础,是调节和控制生命活动的物质,它直接关系到虹鳟的生命生长和繁殖。
1 蛋白质的功能蛋白质是组成虹鳟各内脏器官及组织的基本物质。
蛋白质在细胞内不仅含量高,而且结构复杂种类繁多。
不同器官组织,其组成细胞的蛋白质种类不同。
例如:结缔组织由硬蛋白和胶原蛋白组成,血红细胞主要由血红蛋白构成。
蛋白质占鱼体干重的50% 。
蛋白质组成酶和激素参与并调节机体内的代谢过程。
花鲢鱼养殖离不开的发酵饲料技术花鲢鱼养殖是一门复杂的生产活动,在养殖过程中,饲料是非常
重要的一环。
传统的饲料往往存在着添加剂过多、营养不均衡等问题,而用发酵技术制作饲料则是一种有效的解决方案。
那么,养殖花鲢鱼
发酵饲料的技术应该如何实现呢?
第一步:选择适合的发酵剂
发酵剂的选择对于饲料的质量至关重要。
一般来说,米糠、麦麸
和豆饼等都是比较理想的发酵剂。
这些剂料不仅价格便宜,而且含有
大量的酵母、细菌等微生物。
在发酵饲料的过程中,它们可以利用自
身的代谢产生的酒精、乳酸等物质,促进饲料中营养物质的转化。
第二步:掌握好发酵的时间
发酵的时间对于饲料的质量也非常重要。
发酵时间过短,饲料中
的营养物质不能完全被转化,影响了花鲢鱼的生长。
如果发酵时间过长,饲料中的营养物质会被分解得很完全,这会导致花鲢鱼摄食不足,生长缓慢。
一般来说,发酵时间以24小时左右为宜。
第三步:合理控制使用量
发酵剂的使用量有一定的限制,过多会导致饲料的味道变臭,影
响鱼的食欲;过少则饲料的发酵效果不理想,营养成分无法得到转化。
因此,在发酵的过程中需按照一定的配比使用发酵剂。
综上所述,花鲢鱼的养殖不能离开发酵饲料技术。
通过选择适合的发酵剂、掌握好发酵的时间以及合理掌握发酵剂的使用量,可以制作出高质量的发酵饲料,为花鲢鱼的健康生长提供有效保障。
如何利用培育技术提高水产养殖业的饲料利用率和健康养殖效果水产养殖业一直以来都是我国重要的产业之一,其饲料利用率和养殖效果直接关系到养殖业的可持续发展和经济效益。
如何利用培育技术来提高水产养殖业的饲料利用率和健康养殖效果成为了一个重要的研究方向。
本文将从提高饲料利用率和改善养殖效果两个方面进行讨论。
一、提高饲料利用率饲料利用率是指饲料中被动物消化吸收的营养素占总饲料营养素的比重。
提高饲料利用率可以降低养殖成本,增加养殖业的盈利。
培育技术在提高饲料利用率方面发挥了重要作用。
1. 选育适合水产养殖业的优质饲料品种选育适合水产养殖业的优质饲料品种是提高饲料利用率的关键。
通过改良和培育高效饲料品种,可以减少饲料中不可消化物质的含量,提高饲料中营养物质的可利用性。
2. 利用饲料添加剂饲料添加剂是提高饲料利用率的常用方法之一。
饲料添加剂可以通过改善饲料的物理性状、增加饲料的营养价值、促进动物对饲料的消化吸收等途径提高饲料利用率。
常见的饲料添加剂包括酶制剂、生物发酵制剂、微量元素等。
二、改善养殖效果提高水产养殖的养殖效果是培育技术的另一个重要目标。
养殖效果的好坏关系到养殖业的经济效益和可持续发展。
1. 增强水产动物的抗病能力水产养殖过程中,病害是一大难题,严重影响了养殖效果。
因此,培育技术可通过选育抗病性强的品种、提高养殖环境的卫生条件、增强养殖动物的免疫力等方法来改善养殖效果。
2. 提高水质管理能力水体质量对养殖动物的健康和生长发育起着至关重要的作用。
培育技术可以通过发展水质监测技术、研究水质净化方法、促进水质循环利用等手段来提高水产养殖业的养殖效果。
3. 强化科技支撑和管理模式创新养殖效果的提升离不开科技支撑和科学合理的管理模式。
利用培育技术,可以开展养殖技术研究和示范项目,提供技术指导和培训,推动水产养殖业的科技进步和管理模式创新。
综上所述,利用培育技术来提高水产养殖业的饲料利用率和健康养殖效果对于实现水产养殖业的可持续发展和经济效益具有重要意义。