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餐饮企业文化营销策略研究

餐饮企业文化营销策略研究
餐饮企业文化营销策略研究

餐饮企业文化营销策略研究

摘要:在新时期,营销的模式发生了很多的变化,文化和营销相结合即成为文化营销。在餐饮企业中,通过文化营销的方式,可以有效增强企业的核心凝聚力,使得消费者在精神、文化层面实现其需求,将餐饮企业的档次、运营水准提高,不断提高竞争力,提升其文化建设能力。所以,餐饮企业要紧跟时代发展,不断满足消费者的需求,增强企业文化内涵,实施有效的文化营销策略,促进餐饮企业的发展。关键词:餐饮企业;文化营销;策略

如今,消费者的消费行为更具个性化、多样性,在餐饮企业的营销中采用文化的因素,利用文化营销实现餐饮企业的经营道路的开拓,促进企业发展是很有活力的营销方式。

一、餐饮文化和餐饮营销的基本概述

我国的餐饮文化源远流长,文化底蕴深厚、博大精深。主要有6种文化:即菜品文化、小吃文化、宴席文化、餐厅文化、服务文化、营销文化。

菜品文化即通过饮食人们享受着饮食文化,形成了“八大菜系”,并且菜系的覆盖面广。小吃文化即以各种当地小吃可以展现民间的文化风俗,具有民族性、地域性。伴随人们生活水平提高,小吃的比例越来越多,因其营销全面,操作便利,没有什么礼仪,人们非诚青睐。宴席文化即社交文化,文化品位最高,是餐饮企业档次的展现,比如,具有满汉文化的“满汉全席”、具有清朝文化的“随园菜”、象征红学文化的“红楼宴”等。餐厅文化即餐厅的消费环境文化,其装饰、风

格、情调等对顾客的印象非常重要。服务文化即形象文化,其中服务员是形象大使,其服务水准、着装、气质等是企业形象的展示。营销文化即企业文化,主要指企业的经营理念、经营宗旨、营销策略等,据此企业可以推销自身,争取市场。

传统的餐饮营销主要通过各种媒体来进行,比如电视、电台、互联网、报纸杂志、户外广告、告示牌等等;餐饮营销手段多样,更加注重服务、形象设计和策划,合理利用内部人员推销,利用多种方式向顾客推销等。

餐饮文化营销是将文化和营销结合,按照顾客实际需求,有意识地进行价值观念的发现、甄别、培养等,符合消费者的意愿,实现企业的经营目标的营销方法。通过文化营销,可以将餐饮企业的文化进行传播,维护企业内外部各种利益,增强企业的凝聚力,加强企业的外部形象,增强综合实力。餐饮文化营销将文化知识、哲学有机融合,通过想象力,将文化和现代思维包装到产品、服务上,建立品牌形象,创新企业文化,建立餐饮企业的消费价值链,提升其整体竞争力。二、我国餐饮企业与餐饮文化现状介绍

餐饮企业属于第三产业,在国民经济的发展中地位、作用非常重要。21世纪以来,我国的餐饮企业快速发展,增幅居前,餐饮市场巨大。在全球经济一体化的今天,我国的餐饮企业相比国外的,仍然有差距,在经营管理理、品牌、营销等问题上差异显著。

在餐饮企业不断竞争的情况下,国内的餐饮企业趋于饱和,国外的大型饭店管理集团期待进攻。餐饮业出现了同质化的现象,各个企

业争相采用文化营销的方式增强竞争力。一些外资企业占领我国市场,在文化营销理念上给国内的餐饮企业带来压力,餐饮文化营销的重要性增加。

如今,我国的餐饮文化营销紧跟时代发展,了解市场脉搏,人们的消费心理、精神需求、消费品位逐步增加,同时消费的心理更加成熟,需求多样化、个性化,文化营销工作必须加强,提高文化特色,促进经营的综合效益。

餐饮文化是国家在长期的历史发展过程中形成的传统文化的一部分,历史悠久,主要展现的是人们的饮食活动、饮食品质、审美体验、社会作用等独特性的文化意涵。餐饮业属于服务行业,将实物的产品、服务产品,生产和消费有机结合,具有独特的文化特征。消费者的购物行为主要受到食物的质量、价格、服务态度、消费环境等影响,所以,餐饮企业自身的特点、文化底蕴决定餐饮企业必须做好餐饮文化、品牌文化的构建,做好文化营销,增强餐饮企业的核心竞争力。

我国的餐饮企业的发展趋势主要有:连锁化、集团化成为餐饮企业的主要发展方向;餐饮消费的主力是大众消费;更加注重饮食文化,品牌是竞争力;科学化、营养化。餐饮营销的主要方式有广告、宣传、菜单、人员、餐厅形象、电话、公关等,按照我国的实际情况进行文化营销,走自己的餐饮道路。

三、我国餐饮文化的优缺点分析

长期以来,我国的民众的饮食观是“食不厌精、烩不厌细”,饮

食讲究营养,敬重礼仪,多喜欢同桌共食,讲究席规等等,是我国的传统美德。具有很多的优点。综合分析主要有:产业和企业的关键因素、机会威胁、优劣势等等,最后进行战略规划。优点一是以味为本,注重原料的自然风味,使食物精美,追求美味。其缺点是选择的范围加大,需求更多样;优点二是菜品繁多,原料丰富。其缺点是某种程度下某种产品需求小,规模化不足;优点三是餐饮是综合和艺术的工艺,整体具备色香味俱全,实现从个体到整体的变化,是“合”的思想体现。其缺点是服务质量、监督的差异。大企业相比小企业服务质量、监管力度不够。优点四是饮食的共享性,社交性更强。缺点是餐饮企业、顾客、供应商之间的规模优势缺乏。

四、我国餐饮企业营销现有问题分析

(1)狭隘理解营销内容。传统上认为营销即推销、公关,重视外部,忽视内部;产品的开发、创新不足;缺乏实际调查,误解全员营销,实施效果不良。

(2)缺乏对营销工作的系统策划。没有考虑自身特点、风格,随意模仿;营销的整体性不足;只注重短期效应,少有长期的规划;整体规划不足,各部门配合性不足。

(3)缺乏市场定位,目标市场不明确。很多的餐饮企业只重视眼前利益,长期规划不足,市场调查不够,长期的社会需求不能满足,竞争力差。所有的营销手段的策划都必须建立在之前的合理、清晰的市场定位之上。可是,现阶段很多餐饮企业在市场定位问题上总是少有对自己的文化、目标消费人群的定位,对于两者难以进行有效的聚焦、

协调,文化营销策略的制定根本没有以目标消费者的文化习惯、相关背景为依据。

通常,企业定位自身文化有三种情况,即传统文化路线、现代新潮文化路线以及两者的融合。一些餐饮企业在运营之初就没有重视文化营销路线,导致后面的产品、服务以及品牌建设出现混搭的混乱状况,难以产生合理、健全的营销体系,使得很多的营销方法也难以采用。

要有目标市场必须开展对市场的细分活动,对目标市场进行准确划分,可以有效识别目标消费人群,这是很关键的步骤。文化是人们的约定俗成,客观性、稳定性强。在我国,各地的风俗各有差异,必须进行准确的市场细分。可是在实际的实施过程中,许多的餐饮企业根本没有从消费者的实际需求出发,或者主观臆想,或者只按自身愿望。比如,在城市化进程中,一些农村地方的饭店档次从平价川菜馆到高档西餐厅,显然脱离了对农村市场的准确判断和划分。

(4)不重视品牌建设,不注重综合效益。餐饮市场在激烈的竞争背后有品牌意识的支撑。品牌建设在我国的发展程度落后于肯德基、麦当劳、必胜客等我国的国外餐饮业,导致其综合效益差。首先,品牌建设的意识薄弱,市场经济体制下,酒香也需营销的手段来穿越巷子,走向大众。我国的餐饮业中民族品牌少,一些老字号的餐饮企业在经营观念、机制、人才、资金等方面,尤其是因为缺乏品牌塑造意识,致使其中很多一部分倒闭关门,让人遗憾;还有一些新型餐饮企业由于没有历史文化的积淀,品牌意识缺乏,难以形成自身的独有品牌,

造成餐饮品牌较少。其次,在品牌建设过程中,对于品牌的经营仅仅利用广告的情况很多,由于品牌经营是系统性工程,可是很多的餐饮企业往往是只注重依赖广告,缺乏综合考量,没有有效思考品牌资产构成、营销组合,在品牌建立之初、市场生命周期初期,广告的效应是非常明显的,可是随着市场的逐渐扩大,仅靠广告进行品牌塑造是远远不够的,必须提升产品的效应,提高服务水平。再次,品牌文化内涵不够。优秀的品牌必定有深厚的文化底蕴,在品牌建设过程中,一些餐饮企业只做表面文章,没有深入进行文化营销。品牌的影响力关键在于是否有充分的、恰当的文化支撑,品牌的竞争实际上是文化的竞争。此外,品牌文化营销力度不够。我国的很多老字号餐饮企业很难像麦当劳、肯德基一样走出国门,占领国际市场,地域限制非常强烈,多数是地方的特色店,原因之一即品牌营销力度不够。由于对现代的营销理念缺乏,品牌推广难以实现,国字号餐饮企业的竞争力差,缺乏品牌推广的动力。

五、我国餐饮企业的餐饮文化营销策略

(1)增强营销理论学习、创新。改革开放后,虽然学习了很多的营销理念,可实际应用却不灵活,缺乏创新,目前,餐饮业中进行营销学习、实践的主要是管理人员、中介咨询公司、理论研究者,要使我国的营销理论具有特色,必须群策群力,按照我国实情,吸收传统文化精髓加以创新,提升服务,发展我国的餐饮文化营销理论,增强系统化、专业化、可持续性。

(2)品牌建设借助文化造势,获取独特效应。借助文化渠道,可

以使企业和公众间的情感加强,增强信赖,提高知名度。比如,一些企业注重公益事业,利用公益广告、希望工程等,保护环境,开展绿色服务;利用文化的感染力、亲和力,增强认同感,让消费者做欣赏者、宣传者;利用各种节日,开展一些活动,比如美食文化节、联谊会、情人节、餐饮大赛等。利用文化造势可以增强营销的吸引力、感染力。今年的很多主题餐厅非常火热,比如热带雨林餐厅、硬石餐厅等。主题鲜明,文化内涵丰厚,对市场进行了定位、细分、选择,,魅力巨大;做个性化营销方案。现阶段的餐饮文化同质化普遍,必须借助个性化的营销方案才可以增强企业的生命力。

(3)增强企业内部文化建设。企业内部文化建设是系统工程,必须实事求是、坚持不懈。首先做好市场定位、管理理念、行为方式等规划,明确方针政策,并积极落实到实际的服务、管理工作中,开展标准化管理;注意以人为本。紧紧抓住员工的实际需求,创建健康向上的文化氛围,增强企业的凝聚力、向心力,树立企业的良好品牌。结论

总之,餐饮企业的文化营销营销必须不断增强核心竞争力,选择有效的营销策略,促进餐饮经营活动,提升品牌度、影响力。

参考文献

[1]庄二平.我国餐饮企业文化营销策略探析[J].社会科学家.2013(02).

[2]王晓琦.中国餐饮企业文化营销分析[J].现代商贸工业.2013(15).

论企业文化与企业经营战略

论企业文化与企业经营战略 摘要 企业文化与企业战略看似不同的概念,但其间却有着十分密切的联系,企业的成功往往取决于企业文化对战略的支持程度。文章探讨企业文化对企业战略的影响,以使企业文化服务于企业战略。以及企业文化与经营战略的关系,我们也不应该讨论文化与战略谁先谁后,谁重谁轻?我们应该看到文化与战略的相互作用,应该以辨证唯物主义观点看问题,用联系眼光看问题。优秀的企业要想发展,就必然有优秀人才做出睿智而正确的经营战略,只有这样才能有优秀的业绩。但是怎么样才能吸纳优秀的人才?只靠金钱和权力是无法获得企业真正需要的人才,而优秀的企业文化就是保证优秀人才聚集到企业麾下,从而创造出辉煌的业绩。关键词企业文化经营战略原动力双赢

一.相关概念 企业文化,或称组织文化(Corporate Culture或Organizational Culture),是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象。 企业文化特指:企业在长期生产经营活动中确立的,被企业全体员工普遍认可和共同遵循的价值观念和行为规范的总称。 经营战略又称“经营单位战略”。经营战略是企业面对激烈变化、严峻挑战的环境,为求得长期生存和不断发展而进行的总体性谋划。它是企业战略思想的集中体现,是企业经营范围的科学规定,同时又是制定规划(计划)的基础。更具体地说,经营战略是在符合和保证实现企业使命的条件下,在充分利用环境中存在的各种机会和创造新机会的基础上,确定企业同环境的关系,规定企业从事的事业范围、成长方向和竞争对策,合理地调整企业结构和分配企业的全部资源。从其制定要求看,经营战略就是用机会和威胁评价现在和未来的环境,用优势和劣势评价企业现状,进而选择和确定企业的总体、长远目标,制定和抉择实现目标的行动方案。 二.企业文化在企业发展中的作用 企业文化是企业的价值观念和意识形态,是一个企业所特有的哲学思想和性格特征,是企业的无形资产;企业文化是企业战略决策与经营政策的内驱因素,是企业一切制度有效运作的基础。因此,企业文化的形成和发展决定着企业的命运和前途,并为企业战略管理提供强大的文化支撑,它承载着企业发展导向、规范企业运作、凝聚员工合力、激发员工积极性的作用。 一)、企业文化承载着企业发展的原动力 总书记曾经指出:“只有不断发展和繁荣社会主义文化,才能不断满足人民群众日益增长的精神文化需要,才能为发展生产力提供强大的精神动力和智力支持……”。企业文化是企业的主导文化,他通过建立一种共同的价值观,形成企业统一的思维方式和行为方式,达成建立企业生存发展的原动力。 二)、企业文化承载着企业目标的执行力 企业文化是企业在生存和发展中形成的,承载和推动企业不断向前发展。在企业的发展过程中,企业的组织形式和经营策略是可以改变的,而企业文化是基本不变的,并将延续到未来。企业文化的长期发展形成了企业的道德准则,这个道德准则有效地补充了企业制度的

浅谈企业文化建设研究详解

编号: 中国农业大学现代远程教育毕业论文(设计) 论文题目浅谈企业文化建设研究 学生张瑞华 指导教师高级讲师 专业经济管理 层次高起专 批次 102 学号 W11040210214 学习中心北京农林科学院 工作单位北京顺义 2010年 8 月 中国农业大学网络教育学院制

目录 1.前言 (3) 1. 1 本文研究背景 (3) 1.2国内外研究现状 (4) 1.3研究的目的和意义 (4) 2.中国企业文化的特征 (5) 2.1“家”的观念 (5) 2.2“面子”问题 (5) 3.中国式企业文化管理的策略建议 (6) 3.1尊重员工的“家” (6) 3.2引导“小家”成“大家” (6) 3.3既要“明”,更要“暗” (6) 3.4努力“安人” (6) 3.5领导者重视以身作则 (7) 4.结论与建议 (7) 4.1建设企业文化推动经营管理 (7) 4.2完善企业文化优化经营管理 (8) 4.3深化企业文化创新经营管理 (9) 后记 (9) 参考文献: (10)

内容提要:每一次经济危机都会有一些企业倒下去,但也有一些企业反而获得了新生。经营管理学家们考证,原因在于管理水平不同。管理水平高的企业总是能及时规避市场风险、管理困境,走出危机阴霾。并进一步考证出提升经营管理水平所不可缺少的核心环节是建立了独特的企业文化,用企业文化的导向功能、凝聚功能、激励功能和社会功能把企业建设成一个具有战斗力的坚强堡垒,极大地增强了企业抗风险、抗打击的能力。随着我国逐步融入到世界经济的大环境中,企业的经营形势、竞争对手、投资策略等都在发生变化。如何借用企业文化开展管理升级成为了在市场经济条件下企业必须解决的课题。 关键词:企业文化软实力经营管理精神力量企业发展 1.前言 什么是企业文化?按照国际广泛认可的一种说法,企业文化是个体在某个特定企业环境中的行为方式。刘叔铭教授从七个方面来阐述企业文化的定义。一是《辞源》对文化的解释是“文治和教化”,“文”是慢慢积累的意思,所以企业文化是无法一蹴而就的。二是企业文化是企业的个性:团体的共同信仰、价值观和行为。三是企业文化是象征的、整体的、惟一的、稳定的、难于改变的。四是企业文化既有有形的部分,也有无形的部分,是由有意识学习与无意识学习组成的,不是书面的理想、愿景和使命,而是日常的实务、沟通和信仰。五是简单地说,它是在一个企业里事情如何做好。六是企业文化还可以看做一个循环、哲学表达价值,价值体现于行为上、行为说明哲学。七是企业文化也可以看作一个系统。一千个人心中,有一千个哈姆雷特。关于企业文化的概念,由很多不同的认识和表达,但有一点是共同的,就是理念和行为方式。 知名企业贵州开磷集团的《企业文化手册》的序言中有这样一段话:“磷矿资源终会枯竭,只有精神力量生生不息。一个企业,需要一种精神,一种灵魂,一种无声的、无形的力量。而这种精神力量,这种氛围就是这个企业的文化。”这说明企业文化在当今企业建设中不可或缺,是企业管理的核心问题。自八十年代中期企业文化理论传入中国,已经改变了无数企业的命运,像海尔、联想等知名企业都是靠企业文化发展壮大。虽然企业发展离不开技术和管理等“看得见”的硬实力,但企业文化是企业的软实力,直接影响着企业的整体发展。 1.1 本文研究背景 企业文化的产生既是对旧的管理”理性模式”的批判,也是对传统的管理理论和方法的继承和发展。众所周知,旧的管理的致命弱点在于过分迷信组织、制度和机器,忽视了非理性、非组织的东西,特别是忽视了企业的主体——人这个最重要的因素。企业文化的意义在于,它在重视制度、组织等硬件的同时,特别重视人的因素、人的感情因素、文化因素。目前,中国企业在确

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企业发展、整合、战略与企业文化(doc 4页)

企业发展、整合、战略与企业文化(doc 4页)

企业发展、整合、战略与企业文化 一、企业发展战略: 1. 战略审计、战略环境分析 o分析企业战略管理状况 o分析宏观环境状况 o分析行业(含竞争对手) o分析内部资源与战略能力 2. 战略目标体系建立、战略态势的选择及战略制定和评价 o在内外部环境分析的基础上,提出整体战略备选方案,提出业务领域选择的备选方案 o提出企业业务领域选择、经营地域选择、多元化经营的整体战略 o评估进入其他行业的可行性和有效性 o提出需要发展的核心能力,制定在所选行业的进入战略、竞争战略和产品市场策略 o提出可持续发展战略及具体竞争战略、产品市场策略,提出战略态势选择 o建立战略目标体系

3. 战略实施计划的制定 o选择企业战略实施模式 o制定企业战略评价及控制方案 o制定确保战略有效实施的人员考核与激励方案 o提出各业务单位的战略方针、政策、战略计划 二、企业管理模式设计: 1、企业行政管理模式设计 2、企业营销管理模式设计 3、企业研发管理模式设计 4、企业生产管理模式设计 三、技术创新体系设计: 1、技术创新战略 2、技术预测、评价和选择 3、新产品的生产与营销 4、技术转移 5、技术创新能力和组织 四、人力资源管理体系设计: 1、确定企业人力资源管理目标 2、设计人才招聘实施方案 3、绩效考核体系的设计 4、员工满意度的调查 5、薪资调查与薪资设计 6、建立员工培训体系 7、激励机制的设计 8、员工持股计划设计

五、营销战略设计: 1、分析营销机会 2、选择目标市场 3、设计营销战略 4、制定营销方案 5、营销计划实施六、资本运作-购并及资产重组: 1、公司战略与并购动机分析 2、并购前期调研 3、并购双方业务分析 4、并购企业的财务评估 5、并购方案设计 6、并购交易谈判 7、配套融资方案设计 8、并购后重组方案设计 六、资本运作-购并及资产重组: 1、公司战略与并购动机分析 2、并购前期调研 3、并购双方业务分析 4、并购企业的财务评估 5、并购方案设计 6、并购交易谈判 7、配套融资方案设计 8、并购后重组方案设计 七、企业文化改造: 1、企业文化的外部分析 2、企业文化的内部分析 3、企业哲学命题 4、企业核心价值观体系审计 5、企业文化存在的主要问题 6、企业文化变革因素及趋势 7、制定企业文化改造方案, 包括: o核心价值观 o企业目标体系 o经营理念 o

向阳公司企业文化建设研究

向阳公司企业文化建设研究 摘要 随着市场经济的快速发展和国有企业改革的不断深化,先进的企业文化日益成为企业发展的动力和竞争制胜的法宝。作为集团公司下属企业,如何确保集团公司企业文化的落地和对接,如何找出企业文化建设中存在的问题,在协调一致的原则下,开展具有个性特色的企业文化建设,成为集团下属公司企业文化工作面临的重大课题。本文以航天科技集团成员企业——向阳公司为背景,对该公司的企业文化现状进行了全面分析,进而揭示了向阳公司企业文化建设存在的突出问题。在此基础上,围绕个性企业文化创建,通过“推进母子公司文化的融合、落实以人为本的核心价值观、”等问题的论述,提出了向阳公司特色企业文化的构建方法和解决方案。论文分为六个部分,第一部分介绍向阳公司的概况,第二部分简述了企业文化建设的内容、目标等,第三部分分析了向阳公司企业文化建设的现状,第四部分对向阳公司企业文化建设存在的问题进行总结,第五部分针对向阳公司的企业文化建设中存在的问题给出了一些建议,并详细阐述了向阳公司企业文化构建的具体方法和实施步骤,最后对文章做了总结指出了有待进一步研究的问题。本文对向阳公司及其他航天成员的企业文化建设工作具有借鉴和指导意义,也希望对航天科技集团公司企业文化建设的整体跃升有所帮助。 关键词:向阳公司;企业文化建设;研究

目录 前言 (1) 1 企业概况 (2) 2 企业文化建设概述 (3) 2.1 企业文化建设的概念 (3) 2.2 企业文化建设的必要性 (3) 2.3 企业文化建设的基本内容 (3) 2.3.1 物质层文化 (4) 2.3.2 行为层文化 (4) 2.3.3 制度层文化 (4) 2.3.4 核心层的精神文化 (5) 2.4 企业文化建设的主要目标 (5) 2.4.1 确定MI(理念识别) (5) 2.4.2 确立VI(视觉识别) (6) 2.4.3 确立BI(行为识别) (6) 2.4.4 以人为本,树立精干高效的队伍形象,打造精神文化 (6) 2.4.5 内外并举,塑造品质超群的产品形象,打造物质文化 (6) 2.4.6 目标激励,塑造严明和谐的管理形象,打造制度文化 (7) 2.4.7 寓教于文,塑造优美整洁的环境形象,打造行为文化 (7) 3 向阳公司企业文化建设现状分析 (8) 3.1 企业文化建设的开展情况 (8) 3.1.1 完善组织建设,为企业文化的开展提供组织保障 (8) 3.1.2统筹规划,加强宣传和培训,形成企业文化建设氛围 (8) 3.1.3以视觉识别系统为突破口,把企业文化建设引向深入 (8) 3.1.4加大人力资源管理改革,为企业文化建设提供保障 (8) 3.1.5导入企业文化视觉、理念、行为识别的三大体系 (8) 3.2 企业文化建设的主要经验 (9) 3.2.1 发挥政治核心统领企业文化建设 (9) 3.2.2 健全组织机构实施企业文化建设 (10)

企业文化建设中的问题及对策研究以某公司为例

一、背景 (一)研究背景 农村股份公司是“农村集体经济组织”的进化物,从上世纪的50年代开始,农村股份公司经历了多个阶段的演变与改革。1992年,深圳开创了全国之先河,出台《关于深圳经济特区农村城市化的暂行规定》,提出将特区内的土地国有化,农民户籍全部转化为城市居民户籍。为此,以社区股份合作制的模式设立的社区股份公司在这一时代背景下应运而生。社区股份公司相较于一般的股份有限公司有着鲜明的特点,股份公司内的股东均由本地农村村民组成,并且在长期以来社区股份公司还不算真正意义上的经济个体,其政企合一的体制问题并没有根本解决,是一个集经济、社会、行政于一体的混合实体。 近年来,随着深圳经济的不断发展,市场竞争的不断加剧,社区股份由于其单一经营模式这一短板所引发的“土地、人才、资源”等难以为继的问题日趋严重,通过对其企业文化的剖析,进一步完善股份公司的物质文化、制度文化及精神文化,以加快社区股份公司的转型,迫在眉睫。 1、研究的意义 企业文化是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象,是带动企业转型的核心因素之一。同时社区股份公司作为改革开放后集体经济的转型新模式,对其企业文化落地实施成效进行研究具有较大的现实推广意义。本篇章主要以蔡屋围金龙物业公司为实例,探究企业文化对社区股份公司日常运营的影

响。 2、研究的内容与方法 (1)研究的内容 本文以蔡屋围金龙物业公司为研究主体,通过调查问卷、访谈、文献分析其企业文化的现状及存在的问题并进行分析研究,得出结论。 本文主要从以下5个方面进行阐述: 第一部分是研究背景,包括研究目的和研究意义,有哪些思路,总领全篇; 第二部分是概念理论,主要介绍国内外一些经典企业文化建设的理论以及相关文献,希望借助相关理论为研究企业文化做好铺垫,进行深度研究。 第三部分是现状梳理,主要介绍蔡屋围金龙物业公司的由来,人员架构,发展历程,现在企业文化建设状况。 第四部分是企业文化建设存在的问题及分析,抽取部分员工调查问卷及部分员工访谈,得出数据,及分析其中问题,对所存在问题进行深入分析。 第五部分是解决对策及建议,结合部分优秀企业文化案例,针对蔡屋围金龙物业管理有限公司当前存在的问题提出具体解决方法。(2)研究的方法 访谈法:抽取企业基层员工及某些重要部门的管理人员作访谈,直接交流,将他们对企业的建议及意见汇总,这是最直接且高效的调

浙江A公司的企业文化建设策略研究开题报告

杭州电子科技大学 工商管理硕士(MBA) 毕业论文开题报告 姓名:xxxxxxxxx 学号:xxxxxxxxxxxxx 研究方向:企业管理 工作单位:xxxxxxxxxxxxxxxxx 开题题目:浙江A公司的企业文化建设策略研究 导师姓名:xxxxxxxxxxxx 入学时间:201年月 填表日期:2015年4月20日 (本表一式四份,本人、指导教师、MBA中心、研究生学院各一份)

一、选题依据 随着现代企业制度的建立和发展,我国企业文化建设得到了长足的发展。特别是近十年来,除国有企业以外,我国非公有制企业的企业文化建设也不断完善和发展,出现了一大批优秀的企业文化建设成果,浙江A公司就是其中具有代表性的企业。作为一家房地产企业,独特的企业文化在A公司的发展过程中起到了至关重要的作用,深入研究A公司的企业文化,总结其在企业文化建设方面的经验和规律,有助于其他非公有制企业企业文化建设与发展。基于这一考虑,本文结合对国内外企业文化理论的学习,以A公司为样本,对A公司企业文化建设策略进行研究并得出相关结论,旨在为国内其他非公有制企业的企业文化建设提供有益的借鉴。

二、论文研究思路 (一)相关文献综述 1.国内研究现状 总体而言,我国目前的企业文化理论主要来自于美国,大多是转述美国学者成型的理论,有关企业文化的本土化理论研究进展缓慢。国内对于企业文化的研究方向主要有企业文化的意义、企业文化与社会文化的关系、企业文化与企业创新等,缺乏系统的理论研究和实践性研究。特别是缺少以实践为基础的研究成果,因此导致了理论研究与实践脱节的问题,企业在企业文化建设过程中缺乏有效的理论指导。 2.国外研究现状 国外学者在企业文化研究中注重理论研究与实践应用相结合、定性研究与定量研究相结合。20世纪80年代中期,在企业文化理论研究的初期,国外学者就对企业文化的内在机制、企业文化与企业绩效和企业文化与企业环境、策略、领导等一系列关系进行了深入研究,并在理论研究的基础上构建了企业文化测评的模型和量化评估标准。20世纪90年代,面对日趋激烈的企业竞争,国外学者对企业文化的研究重点从概念、结构转为企业管理过程中产生作用的内在机制上。 3.相关理论 威廉·大内认为:“传统和气氛构成了一个公司的文化。同时文化意味着一家公司的价值观,这些价值观构成了公司员工活动、意见和行为规范。” 沃特曼·彼得斯指出:“企业将其基本信念、基本坐标观灌输给员工,形成上下一致的企业文化,促使广大员工为自己的信仰在工作,就是产生强烈的使命感,激发最大的想象力和创造力。” 迈克尔·茨威尔认为:“企业文化被定义为在组织的各个层次得到体现和传播,并被传递至下一代员工的组织运作方式,其中包括组织成员共同拥有的一整套信念、行为方式、价值观、目标、技术和实践” 魏杰认为:“所谓企业文化就是企业信奉并付诸于实践的价值理念,也就是说,企业信奉和倡导并在实践中真正实行的价值理念”。 仲伟周等认为:“企业文化是一种内在化的企业人格体现,是整个社会文化在企业中的影像,企业文化建设正是运用满足人们多方面需求的办法,在企业内产生一种最为完全的激励和认同机制,这在很大程度上是经济手段的补充和替代,是减少企业内

浅谈企业文化建设的重要性

浅谈企业文化建设的重要性 企业文化是一个企业的灵魂和基石,优秀的企业文化能够凝聚士气、提升企业的核心竞争力。相反,企业文化的缺失会导致企业人心涣散、竞争力降低。 一、企业文化的内涵企业文化是企业为解决生存和发展的问题而树立形成的,被组织成员认为有效而共享,并共同遵循的基本信念和认知,是企业成员共同的价值观念和行为规范。企业文化的内涵非常广泛,既包括企业内部大家共同认可的企业观念,也包括企业外在的,看得见的行为表现。一切有形的物品、设施、办公环境企业产品、品牌形象等等都是企业文化所拥有的内涵。企业文化是企业的无形资产,随着企业的创立和不断积累,每一家企业都会形成自己独特的价值理念,行为规范,产品形象,品牌形象等等,这就是特定企业独特的企业内涵。 二、企业文化在企业市场竞争中的作用 企业文化是企业的灵魂。从战略高度看,企业文化可以明显地将该企业与其他企业区分开来,可以提高企业员工对企业的认同感和企业士气。从经济的角度看,企业生产出的产品中的精神文化含量愈高,其经济附加值也就愈高。而从文化的角度看,随着社会主义市场经济的深入发展,文化在保持其意识形态属性的同时,其产业属性也越加明显。因此,面对文化与经济相互交融的发展趋势,发挥文化在经济发展中的支撑作用就至关重要了。 (一)企业文化对企业竞争力会产生重大影响 企业文化影响企业经济中生产要素的质量,尤其影响作为生产要素中最重要的因素--创业者和普通劳动者的素质。并且,企业文化影响企业经济活动的软环境。同时,企业文化还会影响企业经济的产业结构。特定的文化类型决定了特定的企业组织形态和产品的品质,劳动者的文化水平、道德水平、个人爱好以及鉴赏能力,都有可能摧毁或者挽救一个产业。 (二)企业文化能够提升企业战略管理能力 企业文化有助于明确企业总体战略、经营战略和职能战略,明确企业发展目标;有助于提高企业学习与创新能力,建设创新型企业;有助于积极推进国际化战略。目前,国家实行积极鼓励企业"走出去"的政策,为企业推进国际化战略提供了重要机遇,开放、包容性强的企业文化能够促进企业抓住机遇,参与国际竞争。 三、如何构建企业文化现代企业的竞争已经不再是人、财、物的竞争,而是文化的竞争,最先进的管理思想是用文化进行管理,笔者认为,构建企业文化,要坚持“以人为本”的管理思想,积极探索新形势下企业文化建设的规律,构建符合时代需要、符合现代企业制度需要、符合企业个性化需要的文化体系。 (一)以人为本,营造和谐的企业文化 人是具有文化意识的“主体人”,要强调在全部管理要素中,人是最关键的要素,坚持以人为本的管理理念,营造和谐的企业以文化。一是实施人性化管理,体现人本文化。以人性化管理启动员工的兴奋点,发挥员工的积极性,开发员工的创造性,帮助员工实现自我超越,

企业文化建设研究总结企业文化建设研究

企业文化建设研究总结企业文化建设研究 企业文化作为一种人文力量,作为现代企业管理的一种新思路,在企业中发挥着越来越重要的作用。中国企业要想在激烈的竞争中占有一席之地,求得更大发展,就必须要建设有中国特色的企业文化。 第一篇:企业文化中质量文化建设思考 质量文化是企业文化建设的基础,与企业的生存和发展息息相关。 只有真正树立了质量意识的企业,才能把质量管理放在至关重要的地位。 以质量求生存#求发展,离不开质量意识的形成和提高。 质量文化建设就是将无形的质量意识与有形的工作质量有机地结合起来,起到实质性的推进作用,最终为企业的发展培养出高素质的员工,为企业的产品质量的提升打下坚实的基础。 质量文化建设就是要解放思想,与时俱进。 通过使员工不断转变固有观念,不断改进落后的方式方法,提高综合素质,改变用“金无足赤,人无完人”的陈旧观念,使“一次性把事情做好”的理念和工作目标成为准则,树立“产品质量不是一百分就是零分”的观念。 零缺陷思想的基本原则就是“产品质量的系统是预防,而不是检验。

”因为“,。 的不合格产品出售给消费者,对消费者而言,就是,#“”的不合格”,就会损害消费者的利益,甚至危害他们的生命与健康。 实践证明,产品质量是生产出来的,不是检验出来的。 检验过程只是验证产品质量符合性的过程。 因此,优质的产品质量需要优秀的员工来保障。 企业应努力营造“产品就是人品”的质量文化氛围。 在激励追求产品质量零缺陷的持续改进中,不断提升广大员工的思想和道德水准,形成对消费者负责#对社会负责#对企业负责的自觉行为。 在企业内部,通过让员工了解和掌握产品性能和用途,可有效地提高员工的质量意识#打造质量文化的作用十分关键。 笔者曾到访过一家专业生产安全逃生设备的合资企业,该企业不仅产品质量堪称一流,其质量文化氛围同样令人使人感受颇深。 在了解中,得知该企业第一任负责质量控制的外方经理到任后,为了提高全员质量意识,要求员工必须会使用本公司生产的产品,并在每周固定抽出半天时间,对在职员工进行严格的适应性技术培训,每年度还要进行分级考核。

企业文化建设实施方案(20190429114750)

企业文化建设实施方案 理论篇 一、概念: 企业文化是企业在发展过程中形成的并为全体成员遵循的共同意识、思维方式、价值观念、行为规范及准则的总和。 共同意识:就是公司的经营理论是什么?包括:公司使命、发展目标、企业 精神等; 思维方式:就是员工习惯性的思考问题的方式是什么?如:保守型或是开放型,消极或是积极等; 价值观念:员工的价值取向是什么?如市场观念、质量观念、成本观念等; 行为规范和准则:员工采取行动的自我指导的原则是什么?如勇于负责或是 想到推诿,开拓进取或是但求无过; 共同的价值观念是企业文化的核心,为企业全体员工提供了共同的思想意 识、精神信仰和日常行为准则。 二、作用: 企业文化与企业制度刚柔相济,是维系企业持续发展的两法宝; 企业文化管理制度 管理性质柔性管理刚性管理; 以人为本,依靠人的自我控制和主观能对人的行为进行外部控 控制方式 动性;制 积极的企业文化是企业制度的有益补合理的企业制度推动企 充业文化的良性发展 从管理哲学角度看,企业文化就是以文化为手段,以管理为目的的文化管 理模式:汲取传统文化精华,结合当代先进管理思想和策略,为企业全体员工构建一套明确的价值观念和行为规范,提升公司管理水平。 1、适应外部变化:创新、求变、开放性的企业文化,使企业能够快速适应外部 环境的变化,及时调整经营策略; 2、实现内部团结:共同的价值观和良好的工作氛围,可以凝聚人心,协调部门

之间、员工之间的关系,增强员工对公司的认同感和归属感; 1、强化内在激励:良好的企业宗旨和远大的发展瞟,使员工产生责任感、使命 感和自豪感,满足员工的自我发展的需要; 2、弥补制度不足:共同的价值取向和行为准则,对员工的思想和行为是无形的、非强制性的约束,在充分尊重员工个性的同时,收到完善管理之效; 3、塑造企业形象:积极而强大的企业文化,可以将企业的理念、精神和行为准 则传达给社会大众,塑造鲜明的企业形象。 三、层次结构: 1、物质层:为制度层和精神层提供物质基础,是企业文化外在表现和载体;包括:厂容、企业标识、厂歌、文化传播网络、厂服等视觉形象; 2、制度层:约束和规范物质层和精神层;包括管理制度运作方式、激励机制、 人际关系等; 3、精神层:为物质层和制度提供思想基础。它包括:企业中所有员工共同信守 的基本信念、价值标准、职业道德及精神风貌;对企业员工的行为产生约束性、 规范性影响的规章制度等;企业创造的物质文化,是形成精神层和制度层的条件; 四、企业文化建设的目的: 理顺思想、凝聚人心、规范管理、适应竞争。 增强凝聚力:建立共同的核心价值观,明确企业的发展目标,使企业内部存 在的利益和目标,使之成为员工的精神支柱,从而把员工牢牢地连接起来; 规范管理:企业的经营运作离不开规范化、制度化、程序化的管理,一方面 为工作业绩考评提供依据,另一方面,有利于减少工作随意性,提高工作效率; 适应竞争:外部市场竞争日益激烈,竞争格局也不在断改变,企业文化建设 为企业适应环境变化提供了强有力的思想保障。 理念上:客户至上、服务第一 管理上:以人为本,尊重员工创造性、积极性 组织上:发扬团队合作、同航舟共济的进取精神 行动上:发扬敬业、爱岗、争先、他优的精神; 五、企业文化建设的指导思想与基本原则: 1、坚持以人为本的管理思想,不断为客户创造价值,不断开发员工技能与,以 满足其发展需要,提升并实现自身价值,最终促使企业经营效益的不断提高;

中国企业的企业文化背景,现状和问题

中国企业的企业文化背景,现状和问题 一、现状与背景 (一)企业文化由来 近年来, 随着我国经济的发展、改革开放的深入,再加上各个企业自身的发展, 企业文化建设,渐渐的受到了社会各界的广泛关注。在这样的背景之下,越来越多的企业也意识到一点,那就是企业文化方面的建设,对企业的具体生存、发展,尤其是可持续发展,具有着极其重要的影响。企业经营者为了能够较好的对企业文化基本问题进行认识进、了解,从而进一步的分析企业文化建设现实状况及存在的问题, 本文对企业文化的由来进行研究,希望能够为政府决策、理论研究及企业文化的实践,提供一定程度上的参考依据。 对于企业文化,我国社会对其的认识,呈多元化趋势发展。根据相关人士的调查,结果显示, 企业经营者对“企业文化是强调以人为本的文化”和“任何企业都有自己的企业文化”两种说法的认同度较高。然而,从现实情况来看,我国大多数企业都并不存在着优秀的企业文化。对于企业而言,其都存在着企业文化,只是有优劣之分,优秀的企业文化可以促进企业发展,不好的企业文化不利于企业发展。 中国企业的企业文化,作为一种亚文化,其基本要完全的根植于企业经营特定时空内的社会民族文化中,对于当代的中国企业而言,企业文化势必会受到中国特有社会文化的具体影响,而中国特殊的社会历史以及社会适度的变迁历史,也直接的决定了一点,那就是,对于中国传统文化而言,其已经对当前的中国企业文化产生了深远的影响。所以,现代中国企业的企业文化建设基本难以对中国传统文化的渗透进行避免。在这样的基础上,合理的对中国企业文化进行分析,并对传统文化进行合理的研究,可以引发我们明确中国企业的企业文化现状、问题,为中国企业的企业文化建设提供积极有益的借鉴参考,我认为,这对于解决目前仍然存在着的许多现实误区以及中国企业的企业文化发展,具有一点程度上的现实意义。 (二)国内外研究现状 无论是国内还是国外,都对相关的问题进行了大量的研究,其中,国外学者

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