大豆磷脂中磷脂酰胆碱的液相测定

磷脂酰胆碱检测杂质的原理
磷脂酰胆碱是一种重要的生物分子，在细胞膜结构和功能中发挥着重要作用。

然而，磷脂酰胆碱的制备过程中往往会存在杂质，这些杂质的检测对于磷脂酰胆碱的质量控制至关重要。

磷脂酰胆碱检测杂质的原理主要是利用高效液相色谱技术。

具体来说，首先将待检样品与内标品混合后进行脂质提取，然后通过高效液相色谱将提取物分离，最后使用荧光检测器检测目标杂质的含量。

该方法的原理是利用内标品与待检样品共同进行分离、检测，从而消除了样品制备、分离等过程中的误差，提高了检测的准确性和精确性。

此外，磷脂酰胆碱检测杂质的原理中还需要注意一些实验细节，例如选择合适的内标品、优化色谱分离条件等，这些都能够进一步提升检测的可靠性和灵敏度。

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高效液相色谱法测定补骨脂中磷脂酰胆碱的含量
郭戎;许益民;吴丽文;王苏玲
【期刊名称】《中国中药杂志》
【年(卷),期】1993(18)6
【摘要】补骨脂为一常用中药,中医传统用于补益强壮,扶正固本。

近年来的药理研究表明,补骨脂在提高机体非特异性免疫功能、抗衰老等方面,具有独特之处(王淑兰等。

【总页数】2页(P356-357)
【关键词】补骨脂;磷脂酰胆碱;高效液相色谱
【作者】郭戎;许益民;吴丽文;王苏玲
【作者单位】南京中医学院中药系
【正文语种】中文
【中图分类】R284.1
【相关文献】
1.高效液相色谱法测定卵磷脂中磷脂酰胆碱的含量 [J], 关明;王岩;陈坚
2.高效液相色谱法测定大豆磷脂类保健食品中磷脂酰胆碱含量 [J],
3.高效液相色谱法测定磷脂软胶囊中磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇、磷脂酰乙醇胺的含量 [J], 王海波; 莫紫梅; 袁光蔚; 廖子祎
4.高效液相色谱法测定大豆磷脂类保健食品中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇 [J], 贺茜;吕卓;史朝烨;雷会宁;樊少娟;马月;李涛
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HPLC-ELSD测定磷脂酰丝氨酸和磷脂酰胆碱含量的方法研究王小宾;张秉华;杨树民;高玉琼;郭利影;杨广德【摘要】目的用HPLC-ELSD法测定磷脂酰丝氨酸和磷脂酰胆碱的含量.方法色谱柱为LiChrospher 100 Diol(100 mm×4.6 mm,5 μm);流动相A正己烷-异丙醇-冰醋酸-三乙胺(825:170:5:0.8)以及流动相B异丙醇-水-冰醋酸-三乙胺(845:150:5:0.8),A、B两相梯度洗脱;流速:1.0 mL·min-1;检测器漂移管温度:85 ℃;气体流速:2.5 L·min-1;柱温:35 ℃.结果磷酯酰丝氨酸与磷脂酰胆碱的线性范围为0.1~0.8 mg·mL -1;相关系数分别为0.9998和0.9996.磷脂酰丝氨酸的加样平均回收率为96.40%(RSD=2.31%),磷脂酰胆碱的加样平均回收率为96.58%(RSD=1.55%).结论该方法专属性高,定量准确,可作为控制磷脂酰丝氨酸和磷脂酰胆碱含量的方法.%Objective To establish a method for determining the content of phosphatidylserine and phosphatidyl cholines by HPLC-ELSD.Methods Column:LiChrospher 100 Diol(100 mm×4.6 mm,5μm);mobile phase:N-hexane-isopropanol-glacial acetic acid-triethylamine(825:170:5:0.8,A phase)and isopropanol-water-acetic acid-triethylamine(845:150:5:0.8,B phase)using gradient elution.The flow rate was 1.0 mL· min-1and detected by ELSD.Results The linear range of phosphatidylserine was 0.1-0.8 mg·mL -1with correlation coefficient 0.999 8.The linear range of phosphatidyl cholines was 0.1-0.8 mg·mL -1with correlation coefficient 0.999 6.The average recovery of phosphatidylserine was 96.40%(RSD=2.31%),and the average recov-ery of phosphatidyl cholines was 96.58%(RSD=1.55%).Conclusion The method has highspecificity and accuracy,and can be used as a method for controlling the content of phosphatidylserine and phosphatidyl cholines.【期刊名称】《西北药学杂志》【年(卷),期】2018(033)003【总页数】4页(P337-340)【关键词】磷脂酰丝氨酸;磷脂酰胆碱;HPLC-ELSD【作者】王小宾;张秉华;杨树民;高玉琼;郭利影;杨广德【作者单位】西安交通大学药学院,西安 710061;陕西省食品药品检验所,西安710065;河北医科大学第一医院,石家庄 050031;西安交通大学药学院,西安710061;西安交通大学药学院,西安 710061;西安交通大学药学院,西安 710061【正文语种】中文【中图分类】R927.2磷脂酰丝氨酸[1-2]又称丝氨酸磷脂、二酰甘油酰磷酸丝氨酸或复合神经酸(phosphatidylserine，PS)，一般由天然大豆榨油剩余物提取。

高效液相色谱测定磷脂研究进展崔莹（华东师范大学河口海岸学国家重点实验室，上海200062）崔莹华东师范大学河口海岸学国家重点实验室摘要:天然磷脂是一类含磷酸的类脂化合物，广泛存在于植物的种子，动物的脑、肝、卵和微生物体中，在工业生产、食品科学、医药学、生命科学研究方面都有重要的应用。

磷脂的研究手段有多种，本文综述了高效液相色谱分离、检测不同来源样品中磷脂的方法。

关键词:天然磷脂;高效液相色谱法;分离;检测1、前言磷脂类化合物是细胞膜的主要成分之一，在水介质中形成双分子层构成生物膜的骨架，其含量约占细胞干重的5%。

分子生物学研究发现，磷脂是重要的生物活性物质及信息分子前体的贮备形式，其水解产物可以通过影响人体内分泌或神经来调节人体代谢，改善记忆力等，也是许多疾病形成的化学介质[1,2,3]。

磷脂还是一种理想的生物标志物，通过对磷脂组成的研究来揭示微生物生物量、群落的组成和生理状况等信息[4,5,27-31]。

磷脂分子结构中既有疏水性的脂肪酸基，又有亲水性的磷酸基，是兼性分子，因此可作为乳化剂、稳定剂、和湿润剂，在工业生产上有重要应用[6]。

各种纯度的磷脂作为药物、保健品、食品、添加剂已经在化工、食品、医药等领域推广使用。

可见，磷脂在工业生产、食品科学、医药学、生命科学等研究方面都有重要的应用，而对磷脂进行分离、提纯则是各种研究的前提和关键。

天然磷脂是一类含磷酸的类脂化合物，广泛存在于植物的种子，动物的脑、肝、卵和微生物体中。

各种来源的磷脂都是由多种不同分子构型的磷脂分子组成的混合物，并具有差异性，给检测带来一定难度。

对磷脂总量测定的方法有比色法、称重法、紫外分光光度法和红外光谱法，对磷脂进行分离、提纯的方法有薄层色谱法、液相色谱、以及核磁共振法[7]，高效液相色谱的优势在于可以避免破坏磷脂分子，减少实验误差，得到更多、更准确的分子结构信息，具有方便、快速、高灵敏度的特点。

2、磷脂的结构组成磷脂按照分子结构可分为磷酸甘油酯和鞘磷脂两大类。

文件制修订记录1.0目的制定磷脂的检验操作规程，确保生产质量。

2.0适用范围本规程适用于磷脂的质量评价与质量控制。

3.0职责质量管理部负责本规程的实施。

4.0正文4.1 外观取适量试样，置于清洁、透明的玻璃器皿中，在自然光线下，目视观察其色泽和状态，嗅其气味。

4.2含量测定4.2.1试剂4.2.1.1 正己烷：色谱纯。

4.2.1.2 异丙醇：色谱纯。

4.2.1.3 水：色谱纯。

4.2.1.4 冰醋酸：色谱纯。

4.2.1.5 1％冰醋酸溶液：1ml冰醋酸用色谱纯水定容到100ml。

4.2.1.6 磷脂酰胆碱：标准物质，纯度≥99％。

4.2.1.7 流动相：V(正己烷)+V(异丙烷)+V(1％冰醋酸溶液)=8+8+1。

4.2.2仪器与设备4.2.2.1 分析天平：精度为0.0001g。

4.2.2.2 刻度吸管：0.5ml，1ml，5ml。

4.2.2.3 容量瓶：5ml，10ml，100ml。

4.2.2.4量筒：100ml，500ml，1000ml。

4.2.2.5 液相色谱仪。

4.2.2.6 液相色谱柱：Si-60柱子，填料粒度为5um。

长度250mm，内径4.6mm。

4.2.3分析步骤4.2.3.1 标准溶液的配制精确称取约20mg磷脂酰胆碱，用V(正己烷)+V(异丙醇)+V(1％冰醋酸溶液)=8+8+1混合溶剂溶解并定容到10ml ，配制磷脂酰胆碱标准溶液，使溶液中磷脂酰胆碱为2mg/ml 。

准确吸取此溶液0.25ml 、1.25ml 、2.50ml 、3.75ml 、5.00ml ，并用V(正己烷)+V(异丙烷)+V(1％冰醋酸溶液)=8+8+1混合溶剂定容到5ml ，使溶液中磷脂酰胆碱的最终浓度为0.1mg/ml~2.0mg/ml 。

低于﹣16℃保存备用，保存时注意容器口的密封。

4.2.3.2 标准工作曲线的制作分别取不同浓度的磷脂酰胆碱标准溶液10uL 注入液相色谱中。

以样品组分浓度为横坐标，组分峰面积为纵坐标，绘制磷脂酰胆碱的标准工作曲线。

文章编号:1003—7969(2001)06—0051—03三氧化二铝柱层析法分离大豆磷脂中磷脂酰胆碱的研究曹　栋,裘爱泳,王兴国,刘　悦(无锡轻工大学食品学院,214036江苏省无锡市惠河路170号;第一作者:男,41岁,副教授) 摘要:研究了三氧化二铝柱层析法,以95%乙醇为洗脱剂从大豆磷脂中分离磷脂酰胆碱的方法。

通过本方法可使磷脂酰胆碱的含量及柱上的洗脱得率达90%以上。

为用色谱法工业化生产磷脂酰胆碱提供了实验依据。

关键词:磷脂;卵磷脂;磷脂酰胆碱;层析法中图分类号:TQ645.9+6 文献标识码:A 磷脂是一种含磷的类脂物质,主要来自于卵黄及大豆油加工的副产物。

由大豆制得的粉末磷脂,其主要组成如表1[1]。

表1　粉末磷脂的组成组成成分含量(%)磷脂酰胆碱(PC)29.0　磷脂酰乙醇胺(PE)23.5　磷脂酰肌醇(PI)15.1　磷脂酸(PA)7.0　其他磷脂7.9　糖脂类15.0　中性油脂类2.5　 由表1可见,大豆磷脂是一种混合物。

经过生物学家及食品化学家的研究,发现这些物质具有不同的生物学功能和食品加工性能[2]。

如在食品加工中,高PC含量的磷脂利于形成O/W型乳化液,而高PE含量的磷脂利于形成W/O型乳化液等。

在医药工业上,大多用高PC含量磷脂来制造脂质体[3]。

在药物研究方面,由于PC具有非常重要的生理功能[4],目前国外已利用PC制成多种药品。

因此,对磷脂进行某一成分的分离富集就显得很重要,也是磷脂加工的发展方向。

对磷脂中PC的分离富集,主要方法有低碳醇法,酸碱法,金属盐沉淀法,层析法,超临界流体法等。

在层析法中,常用的填料有三氧化二铝,二氧化锰及硅胶等。

其洗脱剂有正己烷,三氯甲烷和甲醇及它们的混合液等[5]。

这种洗脱剂不但有毒,而且给工业化生产带来困难。

本文研究了以三氧化二铝为固定相,用单一无毒溶剂乙醇进行洗脱,很好的分离富集了PC,其PC含量达到90%以上(TLC法)。

为层析法分离富集PC的工业化生产提供了可行性。

大豆磷脂中磷脂类成分的含量测定
马辰;段宏瑾
【期刊名称】《中国中药杂志》
【年(卷),期】1999(24)11
【摘要】目的：应用薄层色谱扫描法测定样品中磷脂的含量，比较不同样品中磷
脂含量。

方法：展开剂为氯仿甲醇冰醋酸丙酮水（４５∶２５∶７∶４∶２），磷显色剂显色。

结果：北京卵磷脂中磷脂酰胆碱的含量大于７０％，四川卵磷脂中含有所测的７种成分，大豆磷脂胶囊、美国卵磷脂胶囊和ＬＥＣＩＴＨ
ＩＮ胶囊为口服剂型，磷脂总含量较低。

结论：本法可作为磷脂质量控制的有效
方法。

【总页数】2页(P671-672)
【关键词】大豆;磷脂;薄层色谱扫描法;含量;测定;质量控制
【作者】马辰;段宏瑾
【作者单位】中国医学科学院中国协和医科大学药物研究所
【正文语种】中文
【中图分类】R151.3
【相关文献】
1.HPLC-ELSD法测定大豆磷脂中磷脂酰胆碱和溶血磷脂酰胆碱含量 [J], 孙浩洋;
汪勇;欧仕益
2.高效液相色谱-蒸发光散射检测器法对大豆磷脂原料药中各种成分的含量测定 [J],
王威;张彤;周立春
3.高效液相色谱法测定大豆磷脂类保健食品中磷脂酰胆碱含量 [J],
4.高效液相色谱法测定大豆磷脂类保健食品中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇 [J], 贺茜;吕卓;史朝烨;雷会宁;樊少娟;马月;李涛
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保健食品中磷脂含量测定方法探讨
孙海燕;崔仲明
【期刊名称】《中国卫生工程学》
【年(卷),期】2001(0)3
【摘要】磷脂具有调节血脂,强壮神经,增强记忆,健全脑发育等功效。

由于磷脂都不溶于或难溶于丙酮,故又称丙酮不溶物。

美国进口的大豆卵磷脂保健食品和我国食品添加剂改性大豆磷脂的磷脂含量,均以丙酮不溶物表示。

目前,我国也研制出以磷脂为功效成分的许多种保健食品,但磷脂含量参差不齐。

有微量的,也有含量大于50％甚至80％的。

为了更直观和准确地检测磷脂含量,本文对3种检测方法进行阐述和分析比较,从而为开展这项检验提供一些实用方法。

【总页数】2页(P33-34)
【关键词】磷脂含量;丙酮不溶物;测定方法;大豆磷脂;保健食品;大豆卵磷脂;检测方法;食品中;食品添加剂;乙醚不溶物
【作者】孙海燕;崔仲明
【作者单位】辽宁省疾病预防控制中心
【正文语种】中文
【中图分类】TS207
【相关文献】
1.紫外分光光度法测定卵磷脂保健食品中磷脂酰胆碱含量 [J], 甘宾宾;蔡卓;黎少豪
2.以磷脂/卵磷脂或药材为配方的油脂类保健食品酸价测定方法探讨 [J], 李骘;封淑
华
3.保健食品卵磷脂胶囊中卵磷脂含量测定方法的研究 [J], 卜延刚;占春瑞;彭建华
4.高效液相色谱法测定大豆磷脂类保健食品中磷脂酰胆碱含量 [J],
5.卵磷脂保健食品中过氧化值测定方法的探讨 [J], 宋凤英
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大豆磷脂氮含量磷含量测定方法与注意事项大豆磷脂是一种重要的磷脂质，被广泛应用于食品、医药、化妆品、工业等领域。

为了保证产品质量和安全性，需要对大豆磷脂的氮含量和磷含量进行准确测定。

本文将介绍大豆磷脂氮含量和磷含量的测定方法，并提供一些注意事项。

1. Kjeldahl法：Kjeldahl法是测定有机物中氮含量的常用方法，也适用于测定大豆磷脂的氮含量。

具体步骤如下：a. 取适量的大豆磷脂样品，加入含有硫酸和酸性催化剂的Kjeldahl消化液中。

b.在热水浴中进行消化，直到溶液变为无色。

c.将消化液冷却至室温，加入蒸馏水进行稀释。

d.蒸馏得到氨水，使用酸作为指示剂，用硫酸滴定氨水，计算出氮含量。

2. Dumas法：Dumas法也是测定有机物中氮含量的方法之一，适用于大豆磷脂的氮含量测定。

具体步骤如下：a.取适量的大豆磷脂样品，加入加热芯和铜氧化剂，并封闭在一个特殊的燃烧管中。

b.使用氮气将燃烧管中的空气排除，并且通过燃烧加热使样品完全燃烧。

c.燃烧产生的氮气被输送到气体分析仪器中进行分析，计算出氮含量。

大豆磷脂磷含量测定方法：1.无色甲基蓝分光光度法：无色甲基蓝分光光度法是常用的测定磷含量的方法之一、具体步骤如下：a.取适量的大豆磷脂样品，加入硝酸和硝酸钾，在高温下消解。

b.用去离子水稀释样品，然后分别加入甲基蓝溶液和硫酸溶液。

c.在特定波长下测量吸光度，根据标准曲线计算磷含量。

2.高效液相色谱法：高效液相色谱法适用于测定大豆磷脂中无机磷的含量。

具体步骤如下：a.取适量的大豆磷脂样品，用盐酸和过氧化氢消解。

b.使用合适的色谱柱和流动相进行色谱分离。

c.通过紫外检测器检测特定波长下的吸光度，并计算磷的含量。

测定方法的注意事项：1.样品的选择：样品应该具有代表性，能够代表整个批次或生产过程中的大豆磷脂样品。

2.样品的制备：样品的制备过程应该严格按照方法要求进行，避免样品的污染或损失。

3.试剂的准备：使用优质的试剂，并确保试剂的纯度和有效期。

卵磷脂保健食品中磷脂酰胆碱的含量测定
王永平;谭永霞;肖飞
【期刊名称】《食品科学》
【年(卷),期】2005(026)006
【摘要】建立一种准确、快速的对卵磷脂保健食品中的主要组分磷脂酰胆碱(PC)进行定量分析的方法.采用紫外分光光度法,将卵磷脂的正己烷提取液与0.5%碘-正己烷溶液反应后,于292nm波长处测定吸光度.吸光度与磷脂酰胆碱的含量呈线性相关,吸光值在0.35～1.1范围内线性关系良好,相关系数为0.9994.本方法准确、快速,简便,适于卵磷脂保健食品中磷脂酰胆碱的含量测定.
【总页数】2页(P208-209)
【作者】王永平;谭永霞;肖飞
【作者单位】湖北省中药现代化工程技术研究中心,湖北,武汉,430052;湖北省中药现代化工程技术研究中心,湖北,武汉,430052;湖北省中药现代化工程技术研究中心,湖北,武汉,430052
【正文语种】中文
【中图分类】Q545.1
【相关文献】
1.高效液相色谱分离与分析胡麻卵磷脂中磷脂酰胆碱 [J], 关明;侯俊峰;古再丽努尔·阿尔肯;艾散江·艾海提
2.薄层扫描测定大豆卵磷脂中磷脂酰胆碱的含量 [J], 邵荣;吴丽芹;云志
3.高效液相色谱测定大豆卵磷脂中磷脂酰胆碱的含量 [J], 吴丽芹;邵荣;云志
4.保健食品卵磷脂胶囊中卵磷脂含量测定方法的研究 [J], 卜延刚;占春瑞;彭建华
5.高效液相色谱法检测蛋黄卵磷脂中的磷脂酰胆碱 [J], 刘静波;常皓;王二雷;宫新统;姜轶群
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大豆磷脂中卵磷脂检测方法研究嘿，朋友们！今天咱来唠唠大豆磷脂中卵磷脂检测方法这个事儿。

这可不像听起来那么枯燥哦，说不定这里面的门道还能让你眼前一亮呢！大豆磷脂啊，那可是个好东西。

在好多领域都有它的身影，而卵磷脂又是大豆磷脂里的重要成分。

那怎么准确地检测出卵磷脂的含量呢？这就需要一些靠谱的方法啦。

先说这薄层色谱法吧。

它就像是一个小小的侦探，能把卵磷脂从大豆磷脂这个“大家庭”里给揪出来。

把样品点在薄板上，然后让溶剂带着各种成分跑起来。

嘿，不同的成分跑的速度可不一样哦，卵磷脂就会在特定的位置留下它的“脚印”。

再通过和标准品对比，就能大概知道卵磷脂的含量啦。

不过呢，这个方法虽然简单直观，但是精度有时候就像个调皮的小孩，不是特别高。

气相色谱法那可就有点高大上啦。

它就像一个超级精密的扫描仪，能把样品里的各种成分分得清清楚楚。

把样品气化后，让它们在柱子里跑，不同的成分在柱子里的停留时间不一样，卵磷脂也会在特定的时间跑出来被检测到。

这个方法的精度那是相当高的，就像给卵磷脂来了个高清“特写”，能把它的含量测个明明白白。

但是呢，它也有个小缺点，就是前期的处理比较麻烦，就好像给它准备一场“华丽登场”，得费不少功夫准备道具似的。

还有那高效液相色谱法，这可是个厉害的角色。

它就像一个高效的分拣员，能快速准确地把卵磷脂和其他成分分开。

样品被注入到流动相里，在柱子里流动，通过和固定相的相互作用，卵磷脂就会在合适的时间被检测出来。

这个方法不仅精度高，而且速度快，就像开了加速挂一样，能很快给出结果。

不过呢，仪器比较贵，维护起来也有点麻烦，就像养个娇贵的宝贝一样，得精心伺候着。

除了这些，还有一些其他的方法呢。

比如说光谱法，它就像是给卵磷脂拍照片，通过分析它对不同波长光的吸收情况来确定含量。

这方法简单快速，就像随手拍个照那么容易。

但有时候也会受到其他成分的干扰，就像拍照的时候旁边突然冒出来个捣乱的家伙，影响了效果。

在实际检测的时候啊，咱得根据具体情况来选择合适的方法。

HPLC-ELSD色谱法测定氢化大豆卵磷脂的含量
佚名
【期刊名称】《《中外食品加工技术》》
【年(卷),期】2003(000)012
【摘要】建立了检测氢化大豆卵磷脂 (氢化大豆磷脂酰胆碱 ,HSPC)的高效液相色
谱法。

采用梯度洗脱及蒸发光散射检测器(ELSD) ,流动相为氯仿-异丙醇-水系统。

结果表明 ,HSPC的保留时间为 9.3min ,定量线性范围 0 .5～ 2 .3mg/mL(r
=0 .9996 ) ,相对标准偏差 1.4 9%。

建立的方法用于氢化大豆卵磷脂的含量测定 ,
灵敏度高 ,操作简便。

【总页数】1页(P75)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.HPLC-ELSD色谱法测定氢化大豆卵磷脂的含量 [J], 冯会迎;胡忍乐;韩欢牛;李进旺;杨治旻
2.高效液相色谱法测定复方氢化可的松霜中氢化可的松的含量 [J], 宁德英
3.高效液相色谱-氢化物发生原子荧光光谱法测定食品中多形态硒含量 [J], 房艳;王贝;高俊海;张雅莉
4.高效液相色谱-氢化物发生原子荧光光谱法测定食品中多形态硒含量 [J], 房艳;王贝;高俊海;张雅莉
5.高效液相色谱法测定复方氢化可的松栓中醋酸氢化可的松的含量 [J], 高同舟;慕芳英;韩映晨;张晓玲;郑美善;谭荭
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磷脂酰胆碱含量测定方法
磷脂酰胆碱（简称PC）是一种重要的磷脂类化合物，其含量测定方法通常涉及到提取、分离和定量测定等步骤。

以下是一种常见的测定方法：
1. 样品制备，首先，将待测样品（如血清、细胞或组织样品）进行适当的处理，如加入适当的溶剂使其溶解或者破碎细胞膜使其释放磷脂酰胆碱。

2. 提取，使用适当的提取方法，如氯仿-甲醇提取法或固相萃取法，将样品中的磷脂酰胆碱提取出来。

3. 分离，通过色谱技术（如薄层色谱、高效液相色谱或气相色谱）将提取得到的混合物中的磷脂酰胆碱与其他成分分离开来。

4. 定量测定，最常见的定量测定方法是使用磷的测定法，如酚-硫酸法或者钼酸亚铁法。

这些方法利用磷脂酰胆碱中磷的含量来间接测定磷脂酰胆碱的含量。

除了上述方法外，还有一些其他的测定方法，如质谱法、核磁
共振法等，这些方法可以更准确地测定磷脂酰胆碱的含量。

总的来说，磷脂酰胆碱的含量测定方法因样品的不同而有所差异，需要根据具体情况选择合适的方法进行测定。