2009年份法国波尔多列级庄园(Fine Wine)评分表
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一个年份只有唯一的定义。
但每一年,同一酒庄的葡萄酒表现也不尽相同。
因此为了统一标准,年份评价表就此诞生。
有时候其中也包括对陈酿潜力的评价。
这里就是波尔多葡萄酒行业协会出台的官方年份评价。
2008年:经典***********************低温和秋季充足的阳光使得今年葡萄的质量很好,带有明显的香气和苯酚的特点。
由于生理学(花朵授粉率低)和气候(冰雹,冰冻)的双重原因,今年葡萄的收成特别低。
干白葡萄酒:清新优美的香气中柑橘味占据了主导地位,入口甜美圆润,在甜度和酸度之间保持了完美的平衡感。
红葡萄酒:完美的架构,色彩强烈,香气具有明显的复杂性。
口感丰富带有一种特殊的水果味,单宁圆润丰富。
甜白葡萄酒:酒体丰富,散发花朵和水果的芳香,自然清新而优雅。
因为产量很小(平均16百升/公顷),2008年份的甜白葡萄酒显得分外珍稀。
2007年:高品质**********************充沛的降雨量和完美的葡萄成长末期有助于葡萄的成熟期。
选择适当的条件进行分期采摘,以保证采摘下来的葡萄质量,从而回报给葡萄种植者对它们长期以来的精心呵护。
干白葡萄酒:口感清新悠然而升,爽口的果酸强劲十足,垂涎欲滴的香气塑造了卓越的干白葡萄酒。
红葡萄酒:完美的平衡感,诱人的果香,伴随着丰富而又复杂的香味,装塑出绝妙的红酒。
甜白葡萄酒:在理想的气候下为葡萄孢子(霉菌)的发育提供了良好的发育环境,预测此酒会有一种橘子皮和柑橘类的味道。
2007年份的特点是具有明显的复杂性香味。
2006年:高质量**********************2006年气候反差很大,春季总体而言热而干燥,夏季炎热和凉爽交替,七月九月炎热,而八月凉爽。
干白葡萄酒:非常芳香,充满矿物质和水果味,浓厚而纯正。
可能甚至超越2005年,可以与1996年媲美。
当然非常适合瓶内陈酿。
红葡萄酒:解百纳成功酿制,色泽靓丽,新鲜水果香浓郁而复杂。
而最好的美乐酿制的红葡萄酒特别芬芳,完美的单宁结构,并无涩感。
波尔多主要评级体系1、梅多克产区评级在1855年巴黎世界博览会前夕,法国国王拿破仑三世(Napoléon III)要求波尔多葡萄酒经纪人,依据酒庄的威望和其葡萄酒的贸易价格对波尔多葡萄酒做一个评级体系,以便观展的各国来宾对声明远播的波尔多葡萄酒有一个清晰的理解。
于是就诞生了1855年列级酒庄(Grand Cru Classé en 1855),但此评级体系仅对梅多克产区红葡萄酒、梭甸和巴萨克产区的贵腐葡萄酒作了评定,而红颜容酒庄(Château Haut-Brion)是个例外,其位于格拉夫产区。
这个评级在1973年修订一次,将木桐酒庄(Château Mouton Rothschild)从二级升至一级。
之后未有改动,评级至今沿用。
1855年列级酒庄共有88个,红葡萄酒61家,贵腐白葡萄酒27家。
1855梅多克产区列级名庄及其所在法定产区一览一级酒庄Château Margaux, Margaux (玛歌酒庄,玛歌)Château Latour, Pauillac (拉图酒庄,波依雅克)Château Haut-Brion, Pessac- Leognan (红颜容,格拉夫)Château Lafite Rothschild,Pauillac (拉菲酒庄,波依雅克)Château Mouton Rothschild, Pauillac ( 木桐酒庄,又名武当酒庄,波依雅克)二级酒庄Château Rausan-Ségla, Margaux (鲁臣世家庄园,玛歌)Château Rauzan-Gassies, Margaux (露仙歌庄园,玛歌)Château Léoville Las Cases, Saint-Julien (雄师酒庄,圣祖利安)Château Léoville-Poyferré, Saint-Julien (波菲酒庄,圣祖利安)Château Léoville-Barton , Saint-Julien (巴顿酒庄,圣祖利安)Château Durfort-Vivens, Margaux (杜霍酒庄,玛歌)Château Gruaud Larose, Saint-Julien (金玫瑰酒庄,圣祖利安)Château Lascombes , Margaux (力士金庄园,玛歌)Château Brane-Cantenac, Margaux (班卡塔纳庄园,玛歌)Château Pichon-Longueville-Baron, Pauillac (碧尚男爵堡,波依雅克)Château Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande, Pauillac (碧尚女爵堡,波依雅克) Château Ducru-Beaucaillou , Saint-Julien (宝嘉龙庄园,圣祖利安)Château Cos d’Estournel, Saint-Estèphe (爱士图堡,圣艾斯特芙)Château Montrose , Saint-Estèphe (玫瑰山酒庄,圣艾斯特芙)三级酒庄Château Kirwan , Margaux (麒麟堡,玛歌)Château d’Issan , Margaux (迪仙庄园,玛歌)Château Lagrange , Saint-Julien (拉格喜酒庄,圣祖利安)Château Langoa Barton, Saint-Julien (朗歌巴顿酒庄,圣祖利安) Château Giscours, Margaux (杰斯高酒庄,玛歌)Château Malescot Saint-Exupéry , Margaux (马利哥酒庄,玛歌) Château Boyd-Cantenac, Margaux (贝卡塔纳庄园,玛歌)Château Cantenac Brown , Margaux (岗特布朗酒庄,玛歌)Château Palmer , Margaux (宝马酒庄,玛歌)Château La Lagune, Haut-Médoc (拉贡庄园,上梅多克)Château Desmirail , Margaux (狄士美酒庄,玛歌)Château Calon Ségur, Saint-Estèphe (卡龙世家庄园,圣爱斯特芙) Château Ferrière , Margaux ( 费里艾酒庄,玛歌)Château Marquis d’Alesme Becker, Margaux (碧加侯爵酒庄, 玛歌)四级酒庄Château Saint-Pierre , Saint-Julien (圣皮尔庄园,圣祖利安)Château Talbot , Saint-Julien (大宝酒庄,圣祖利安)Château Branaire-Ducru , Saint-Julien (周伯通酒庄,圣祖利安) Château Duhart-Milon , Pauillac (都夏美龙堡,波依雅克)Château Pouget , Margaux (宝爵酒庄,玛歌)Château La Tour Carnet , Haut-Médoc (拉图嘉利酒庄,上梅多克) Château Lafon-Rochet, Saint-Estèphe (拉科鲁锡酒庄,圣艾斯特芙) Château Beychevelle, Saint-Julien (龙船庄,圣祖利安)Château Prieuré-Lichine, Margaux (荔仙酒庄,玛歌)Château Marquis de Terme, Margaux (德达侯爵酒庄,玛歌)五级酒庄Château Pontet-Canet, Pauillac (宝得根酒庄,波依雅克)Château Batailley , Pauillac (巴特利酒庄,波依雅克)Château Haut-Batailley, Pauillac (奥巴特利酒庄,波依雅克)Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac (拉科斯特酒庄,波依雅克) Château Grand-Puy-Ducasse, Pauillac (都卡斯酒庄,波依雅克)Château Lynch-Bages , Pauillac (靓茨伯庄园,波依雅克)Château Lynch-Moussas, Pauillac (靓茨摩酒庄,波依雅克)Château Dauzac , Margaux (杜扎克酒庄,玛歌)Château d’Armagnac , Pauillac (达玛雅克庄园,波依雅克)Château du Tertre , Margaux (杜特酒庄,玛歌)Château Haut-Bages Libéral , Pauillac (奥巴里奇酒庄,波依雅克) Château Pédesclaux, Pauillac (百德诗歌酒庄,波依雅克)Château Belgrave , Haut-Médoc (巴加芙酒庄,上梅多克)Château de Camensac , Haut-Médoc (卡门萨克酒庄,上梅多克)Château Cos Labory , Saint-Estèphe (拉柏利酒庄,圣艾斯特芙) Château Clerc Milon, Pauillac (卡美伦酒庄,波依雅克)Château Croizet-Bages, Pauillac (歌碧酒庄,波依雅克)Château Cantemerle, Haut-Médoc (佳得美酒庄,上梅多克)2、圣艾美侬产区评级圣艾美侬和格拉夫产区也有自己的评级体系。
法国波尔多61大列级名庄1855年,法国正值拿破仑三世当政。
三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。
于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Sy ndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
他们将所有酒庄分为五级,其中有4个一等酒庄(First Growths、Premier Grand Cru Classe或Premiers Crus),分别为Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux。
12个二等酒庄(Second Growths或Deuxiemes Crus),14个三等酒庄(Third Growths或Troisieme s Crus),11个四等酒庄(Fourth Growths或Quatriemes Crus)和17个五等酒庄(Fifth Growths或Cinquiemes Crus)。
经过100多年的历史演变,酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化,有的酒庄被分割,有的酒庄被合并,终于在1973年对列级名庄进行了重新评级,此次共评出了61个列级名庄,5个一等庄,14个二等庄,14个三等庄,10个四等庄,18个5等庄。
Premiers Crus 一级酒庄1.Château LAFITE-ROTHSCHILD - Pauillac 拉菲庄园(波亚克)2.Château M OUTON ROTHSCHILD - Pauillac 武当王庄园(波亚克)3.Château LATOUR - Pauillac 拉图庄园(波亚克)4.Château HAUT-BRION - Pessac 红颜容庄园(格拉芙佩萨克)5.Château MARGAUX - Margaux 玛歌庄园(玛歌村)Seconds Crus 二级酒庄1.Château RAUZAN-SEGLA - Margaux 鲁臣世家庄园(玛歌村)2.Château RAUZAN-GASSIES – Margaux 露仙歌庄园(玛歌村)3.Château LEOVILLE LAS CASES - Saint-Julien 雄狮庄园(圣祖利安)4.Château LEOVILLE-POYFERRE - Saint-Julien 乐夫普勒庄园(圣祖利安)5.Château LEOVILLE BARTON - Saint-Julien 巴顿庄园(圣祖利安)6.Château DURFORT-VIVENS - Margaux 杜佛维恩(玛歌村)7.Château GRUAUD LAROSE - Saint-Julien 拉露斯庄园(圣祖利安)8.Château LASCOMBES - Margaux 力士金庄园(玛歌村)9.Château BRANE-CANTENAC – Margaux 布朗康田(玛歌村)10.Château PICHON-LONGUEVILLE - Pauillac 男爵古堡(波亚克)11.Château PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE - Pauillac 女爵古堡(波亚克)12.Château DUCRU-BEAUCAILLOU - Saint-Julien 宝嘉龙庄园(圣祖利安)13.Château COS D'ESTOURNEL - Saint-Estèphe 爱士图尔庄园(圣埃斯塔菲)14.Château MONTROSE - Saint-Estèphe 玫瑰庄园(圣埃斯塔菲)Troisiemes Crus 三级酒庄1.Château KIRWAN – Margaux 麒麟庄园(玛歌村)2.Château D'ISSAN - Margaux 迪仙酒庄(玛歌村)3.Château LAGRANGE - Saint-Julien 拉格喜庄园(圣祖利安)4.Châte au LANGOA BARTON - Saint-Julien 巴顿庄园(圣祖利安)5.Château GISCOURS – Margaux 美人鱼古堡(玛歌村)6.Château MALESCOT SAINT-EXUPERY – Margaux 马利哥庄园7.Château BOYD-CANTENAC – Margaux 贝卡塔纳庄园(玛歌)8.Château CANTENAC BROWN – Margaux 肯德布朗庄园(玛歌)9.Château PALMER - Margaux 宝马庄园(玛歌村)10.Château LA LAGUNE - Haut-Médoc 拉古庄园 (上美度)11.Château DESMIRAIL - Margaux 狄士美庄园 (玛歌)12.Château CALON SEGUR - Saint-Estèphe 凯隆世家(圣埃斯塔菲)13.Château FERRIERE - Margaux 费里埃庄园 (玛歌村)14.Château MARQUIS D'ALESME BECKER – Margaux 侯爵庄园(玛歌村)Quatrimes Crus 四级酒庄1.Château SAINT-PIERRE - Saint-Julien 圣皮尔庄园(圣祖利安)2.Château LA TOUR CARNET - Haut-Médoc 拉图嘉利堡(上美度)3.Château TALBOT - Saint-Julien 大宝庄(圣祖利安)4.Château LAFON-ROCHET - Saint-Estèphe 拉科鲁锡庄园(圣埃斯塔菲)5.Château BRANAIRE-DUCRU - Saint-Julien 班尼尔庄园(圣祖利安)6.Château BEYCHEVELLE - Saint-Julien 龙船庄园(圣祖利安)7.Château DUHART-MILON - Pauillac 都夏美隆庄园(波亚克)8.Château PRIEURE-LICHINE – Margaux 荔仙庄园(玛歌)9.Château POUGET - Margaux 宝爵庄(玛歌村)10.Château MARQUIS DE TERME – Margaux 德达侯爵(玛歌)Cinquiemes Crus 五级酒庄1.Château PONTET-CANET - Pauillac 旁提卡内庄园(波亚克)2.Châtea u DU TERTRE – Margaux 杜特庄园(玛歌)3.Château BATAILLEY - Pauillac 巴特利庄园(波亚克)4.Château HAUT-BAGES LIBERAL – Pauillac 奥巴里奇庄园(波亚克)5.Château HAUT-BATAILLEY - Pauillac 奥巴特利(波亚克)6.Château PEDESCLAUX - Pauillac 百德诗歌庄园(波亚克)7.Château GRAND-PUY-LACOSTE – Pauillac 拉古斯庄园(波亚克)8.Château BELGRAVE - Haut-Médoc 巴加芙庄园(上美度)9.Château GRAND-PUY DUCASSE - Pauillac 杜卡斯(波亚克)10.Château CAMENSAC - Haut-Médoc 卡门萨克庄园(上美度)11.Château LYNCH-BAGES - Pauillac 靓茨伯庄园(波亚克)12.Château COS LABORY - Saint-Estèphe 柯斯拉柏丽庄园(圣埃斯塔菲)13.Château LYNCH-MOUSSAS - Pauillac 浪琴慕沙庄园(波亚克)14.Château CLERC MILON - Pauillac 克拉米伦庄园(波亚克)15.Château DAUZAC – Margaux 杜扎克庄园(玛歌村)16.Château CROIZET-BAGES – Pauillac 歌壁庄园(波亚克)17.Château D'ARMAILHAC - Pauillac 达玛雅克庄园(波亚克)18.Château CANTEMERLE - Haut-Médoc 佳得美庄园(上美度)。
跟刚入门的朋友或客户聊起葡萄酒时,“名庄酒”、“列级酒庄”等类似词语经常会挂在对方的嘴边,犹如“名庄酒”成为了许多刚接触葡萄酒的人掌握的第一个术语。
而对于销售人员来说,强调某庄园属于某级别自然成为了说服客人的销售绝招。
法国许多产区都有自己的分级制度,但世界上最有影响力的,最引起人们讨论的应该是1855年波尔多梅多克产区的。
列级的副牌酒为了给来参加1855年巴黎世博会的观众展示法国农业的丰硕成果,尤其是令人羡慕的葡萄酒产业,当时的法兰西皇帝拿破仑三世指令波尔多贸易厅制作了一个波尔多酒庄品质等级表。
收到指示后,贸易厅立即委托了最具经验的“葡萄酒经纪人”(Courtiers)来完成这份当务之急。
由于当时没有比价格更能反映品质的依据,因此经纪人们根据葡萄酒的销售价把58个脱颖而出的酒庄分成了五个等级。
假如今天按照当年的标准(价格)重新调整这个制度的话,我们允许想象许多中级酒庄(Cru Bourgeois)会闯进四五级的行列中,甚至如果加上红颜容庄园(Ch. Haut-Brion) 以外的格拉芙产区葡萄酒,突破二三级的酒庄应该也会有几个,如市场价上百欧元的修道红颜容庄园(Chateau Mission Haut-Brion)、黑教皇庄园(Chateau Pape Clement)等酒庄。
当然,最翻天覆地的变化就会发生在当年已列入表格的酒庄间:那些品质不稳定的庄园会遭到降级的后果甚至可能会面临被淘汰的局面,而那些精益求精的、不断追求更高品质的庄园将会得到级别上的承认。
因为当年除了售价以外没有其它评比的因素,所以如果今天重新调整的话,我们允许想象一些昂贵的副牌酒可能也会被评为“列级葡萄酒”。
甚至,假设某品牌酒,如木桐的木桐嘉隶(Mouton Cadet)、拉菲的拉菲传奇(Legende)、凯马的凯马珍藏(Cheval Quancard Reserve)等葡萄酒能达到几百欧元/瓶的天价,那么它们也可能会成为Cru Classe(列级酒)。
1)波尔多左岸梅多克产区的分级体系,就是国内最熟知的1855列级酒庄分级体系,共61家名庄,分为1~5级。
2)波尔多左岸格拉芙产区的分级体系,于1959年制定,分为红酒和白酒两个系统,红酒13支,白酒9支,不分排位。
3)波尔多左岸苏岱产区的贵腐甜白酒分级体系,也是1855年制定,与梅多克产区分级体系很相似,共27家酒庄,分为特级、一级、二级,三个级别。
4)波尔多右岸圣埃美隆产区的分级体系,共4个级别:顶级A组、顶级B组、特级酒庄、特级葡萄园。
各组别中不区分排名,但每十年进行组别间的升降级排列。
5)勃艮第的分级体系,以葡萄园作为主体。
勃艮第的法定产区酒,从最高级别往下,依次是:特级葡萄园、一级葡萄园、葡萄园级、村级、次产区级、勃艮第大区级。
波尔多产区摘要:波尔多有波尔多左岸、两海之间和波尔多右岸三大产区。
通常,两海之间所生产的葡萄酒品质一般,品质优异的葡萄酒大都来自左岸和右岸。
那么左岸和右岸又有什么区别呢?ABSTRACT: Bordeaux is divided into three parts, namely Left Bank, Right Bank and Entre-Deux-Mers. Entre-Deux-Mers produces ordinary wines while quality wines are from the left and right bank. So what the difference between the left and right bank.波尔多有波尔多左岸、两海之间和波尔多右岸三大产区。
1)吉隆河(Gironde)以西和以南的产区如梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)和苏玳(Sauternes)产区被称为波尔多左岸。
2)加伦河(Garonne)与多尔多涅河(Dordogne)之间的产区则为两海之间,如卡迪拉克波尔多丘(Cadillac Cotes de Bordeaux)。
· 1855年波尔多红白葡萄酒等级表1855年,世界万国博览会在巴黎举行。
为弘扬法国美酒文化,当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,结果共有61家红葡萄酒酒庄和1家白葡萄酒分成5级入围。
这张波尔多葡萄酒等级表流传至今,但我们在查阅它时须知:——该等级表以MEDOC次产区的葡萄酒为主,GRAVES次产区只有一款红葡萄酒入围,且名列5大顶级酒庄之列,因为Chateau Haut-Brion Pessac这款酒太好了。
——波尔多产区内Saint-Emilion圣-艾米伦次产区的葡萄酒也非常著名,但该表未收入,所以要以Saint-Emilion次产区自己的葡萄酒等级表作参考。
——当时的分类不用酒庄CHATEAU一词,而用词汇CRU,意为土壤,标明CRU的葡萄酒一般都比较好·格拉夫GRAVES次产区葡萄酒庄表1953年,格拉夫次产区自行评定的红白葡萄酒表,但未分级别。
·圣-艾米伦SAINT-EMILLION次产区葡萄酒等级表1954年,圣-艾米伦次产区将自己860公顷土地上的美酒分级,它在顶级酒庄中又分为A级和B级,A级比B级酒质高很多。
· GRAND VIN 意为"伟大的葡萄酒"。
一些波尔多葡萄酒标注它,表示该葡萄酒在酒庄中已储藏3年,其中橡木桶中贮存18-24月后,装瓶1年之上,其间没有出问题经受了考验,所以是好酒,"伟大的酒"。
·有些酒标为Bordeaux Superieur, 这种称谓只是当时的一种分类方法,绝大多数波尔多葡萄酒都属此列,所以它并不表示该葡萄酒有多好。
·波尔多产区最贵的葡萄酒是"柏翠(柏图斯)酒庄" CHATEAU PETRUS,因为其土壤构成是陨石构成,全球独有,所以酒价昂贵。
·波尔多产区最著名的白葡萄酒是Chateau d'Yquem -Sauternes 。
法国列级酒庄整理法国酒庄是世界葡萄酒产业的重要组成部分,出产的高品质酒类享有全球美誉。
其中,列级酒庄被认为是法国葡萄酒中的顶尖代表,享有很高的知名度和影响力。
本文将对法国列级酒庄进行整理,为读者带来更进一步的了解。
一、列级酒庄的概念列级酒庄是指根据1855年波尔多葡萄酒博览会的评定结果,将波尔多左岸的酒庄分为五个等级的制度。
按照等级高低排名,其分别为第一级、第二级、第三级、第四级和第五级。
这一制度至今依然有效,成为波尔多葡萄酒中的独特符号,代表着品质的极致和稳定性。
二、列级酒庄等级评定标准列级酒庄的等级评定主要依据当时的市场价格和声望,即以当时的市场价格作为评定酒庄等级的主要依据。
同时也考虑了酒庄的历史、产区和酿酒技术等方面的因素。
第一级数字只有5个,5大酒庄,即依据市场售价最高的前5家酒庄来划分。
分别为:拉菲、拉图、玛歌、拉托尔和奥比昂。
第二级数字18个,即市场售价低于一等级以上酒庄的18家酒庄。
涵盖范围很广,包括古堡、骑士和华庄等名酒品牌。
第三级数字只有14个,市场售价相比第二级酒庄低,分布较均匀,既有大型酒庄,也有中型酒庄。
第四级数字只有5个,市场售价也相比第二级酒庄有明显差距,大多数酒庄面积不大,年产量较少。
第五级数字有65个,是数量最多的等级,市场售价也相对较低,不过品质和口感依然属于上乘。
三、列级酒庄的历史与文化列级酒庄在法国红酒界中具有悠久的历史和文化底蕴,以拉菲、拉图、玛歌、拉托尔和奥比昂五个一级酒庄为代表,这些酒庄都有着深厚的历史积淀,以及长时间的酿造传统。
其中的拉菲酒庄是波尔多的拱顶、法国红酒的象征,拥有着逾200年的历史,对于波尔多和红酒业产生了不可替代的影响。
而拉图酒庄则以其酒的优美,成为波尔多“贵族”酒,它高跻于波尔多一级酒庄行列的位置,其葡萄酒惟有当状态和风味都齐备时,才会呈上餐桌。
玛歌酒庄、拉托尔酒庄和奥比昂酒庄,也都各有其压轴般的文化特色。
四、列级酒庄的美酒品鉴法国红酒最重视的是味道的复杂性和质量的稳定性,列级酒庄的酿酒过程,保证了酒的品质和口感的统一。
中级庄;种植法一直遵照大自然原生态,使用很少计量的化学药品; 《WINE SPECTATOR》85分;Decanter: ★ ★ ☆ ★ ☆中级明星庄,媲美列级庄杰出品质,超高性价比!认识中级庄1855烈酒酒庄分级制度在今天的影响非常大,其在整个欧 洲乃至全世界的葡萄酒贸易中具备相当大的指导意义。
但这份列 表从某一程度上而言局限性非常大, 梅多克产区的优秀庄园远不 止那61个列级酒庄, 有相当多的庄园即使未能获得列级庄园的称 号但却出产着非常高质量的葡萄酒,他们比普通 AOC 酒庄更加 优秀, 受到更多人追捧, 故而拥有与列级酒庄不相上下的知名度, 这种情况下,波尔多中级酒庄分级制度应运而生。
十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园, 这些出自资产阶级的葡萄园此后被 称为——“Crus Bourgeois” 我们没有理由只相信1855年的分级而觉得中级庄评价不上档次。
Terroir 一样酿酒,葡萄品种也一样,酒 的好与坏只是事在人为。
无疑有些中级庄已建立声誉,其中有不少尽管未评上列级名庄,却拥有素质超高而价 钱适中的物质所值佳酿。
国人眼中的中级酒庄波尔多产的优质酒中,中级庄较高性价比的地位毋庸置疑,且风味类型多样,口感上 可供选择的余地也比较大。
这两年祖国人民对波尔多的热情,让左右两岸各大名庄的价格 不断上涨,都变成了价格不菲的奢侈品。
中级庄的情况就稍好一些,完全可以成为爱酒人 士不算太奢侈的选择。
在国外,普通的中级酒庄酒一般在20美金左右,名气比较大的60到 70美金左右,很多中级酒庄的酒可以与顶级酒庄(Grand Cru Classe)的酒相媲美。
中级酒庄评选过程1932年,梅多克成立了中级酒庄协会,每一年的同一时期都将揭晓官方甄选结果,称号 的颁发距葡萄采收年份有两年时间,例如2009年份甄选结果将在 2011年9月公布。
我们以 2008年为例,参选的290家酒庄有243家被评选为2008年份中级酒庄。