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葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。
收藏佳年名酿，也汇集世界文化。
葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻，也可以是历史事件的记录，同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。
佳年名酿是藏酒家的最爱，欣赏千姿百色的酒标，忆及藏酒的趣闻逸事，暂时忘却世间尘事，不饮也醉。
葡萄酒的第一要素是用来饮用和欣赏的。
大多数葡萄酒没有陈年潜力，一般须在上市后两三年内饮用。
只有占总量0.1%的葡萄酒才具有陈年10年以上的潜质，通常是顶级红葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒，这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中陈放后饮用。
到目前为止，科学家们尚未找出为什么只有顶级酒才具有陈年潜力的原因，葡萄酒的艺术魅力也在于此。
在陈年过程中，葡萄酒的色香味等会发生一系列的变化。
首先，酒的颜色会变化，红葡萄酒的颜色会从宝石红、深宝石红、深宝石紫色变为砖红甚至褐红色，白葡萄酒和甜白葡萄酒会从浅黄、浅禾杆黄、变为金黄、深金黄甚至褐黄。
其次，葡萄酒的香气、单宁和结构都会发生变化，逐渐失去新酒的新鲜果味特点，而发展出浓郁的酒香。
红葡萄酒经过陈年后，反映产地特点的果香逐渐衰减，发展的酒香非常近似。
最著名的顶级红酒是波尔多定级酒庄中的五大顶级酒庄和一些二、三级酒庄的红酒。
除此之外，具有陈年潜力的红葡萄酒还有勃艮第顶级黑皮诺、意大利皮德蒙的少量红酒等；具有陈年潜力的顶级甜白葡萄酒，包括波尔多苏玳和德国莱因黑森的甜白葡萄酒；具有陈年潜力的顶级勃艮第白葡萄酒等都是需要陈年，使酒发展出更丰富层次的酒香和醇厚柔和的口感，以欣赏到顶级葡萄酒酒的特色。
顶级酒通常产量小，需求量大，而且有期货销售，使上市的酒量更少，吸引人们争先购买。
但要真正能享受到顶级酒的最佳境界，需要耐心陈年直至酒成熟，这是个人收藏葡萄酒的最初始原因。
葡萄酒常常被誉为液体资产，这是由其独特的收藏价值所决定的。
长期以来，藏酒家们受益良多，却很少对外宣扬。
前两年在美国经济泡沫破灭、股市崩溃而引起的经济衰退中，超级巨富们因股票价值的骤降而身家大减，大众投资亦付诸东流；惟有藏酒家们为窖中的葡萄酒价值依然坚挺、甚至持续上涨而独乐其中。
专题简介1855年的波尔多分级制度可谓影响深刻，经过长达一个世纪多的发展，其影响力从当初的波尔多地区逐渐扩散到全世界，已从一个单一的分级制度升华为新旧世界葡萄酒交易的衡量标准，如今，全世界的所有中高端酒庄的产品定价策略和其不无关系。
所以当时波尔多地区的葡萄酒经纪人当之无愧的的成为排名表的权威指定人。
威指定人。
能够登上1855年分级表的酒庄绝不局限于在1854年表现优异的酒庄，其分级是基于每款葡萄酒多年来的表现而确定的，只有那些质量长期稳定，经过数十年上百年的长期认可才有机会入围，所以1855年能够登上这份表的酒庄代表了他们有能力长期稳定地酿制顶级葡萄酒。
有能力长期稳定地酿制顶级葡萄酒。
这份表在1855年巴黎世博会的开幕前夕顺利出炉，从一级到五级总共有58家列级酒庄，级酒庄，5757个来自梅多克地区，只有红颜容庄园个来自梅多克地区，只有红颜容庄园(Chateau Haut-Brion)(Chateau Haut-Brion)来自格拉芙地区拉芙地区(Graves)(Graves)(Graves)。
这排名在长达150多年的历史里作过两次变化：多年的历史里作过两次变化：-1855年佳得美庄园年佳得美庄园(CH.Cantemerle)(CH.Cantemerle)(CH.Cantemerle)补选五级酒庄；补选五级酒庄；补选五级酒庄；-1973年武当王庄园年武当王庄园(CH.Mouton Rothschild)(CH.Mouton Rothschild)晋级一级酒庄；晋级一级酒庄；晋级一级酒庄； 有数个酒庄因为历史或酒庄本身原因，也从一个分裂为数个，改变如下：有数个酒庄因为历史或酒庄本身原因，也从一个分裂为数个，改变如下： -二级酒庄CH.Rauzan 分成了鲁臣世家（分成了鲁臣世家（CH. Rauzan-Segla CH. Rauzan-Segla ）与露仙歌）与露仙歌）与露仙歌(CH. (CH. Rauzan-Gassies)Rauzan-Gassies)两家；两家；两家；-二级酒庄Chateau Leville 分成了雄狮分成了雄狮(CH. Leoville Las Cases)(CH. Leoville Las Cases)和乐夫普勒(CH.Leoville-Poyferre)以及巴顿以及巴顿(CH. Leoville-Barton)(CH. Leoville-Barton)三家；三家；三家； -二级酒庄Chateau Pichon-Longueville 分成了男爵古堡分成了男爵古堡(CH.Pichon Baron)(CH.Pichon Baron)和女爵古堡和女爵古堡(CH. Pichon Lalande)(CH. Pichon Lalande)； -三级酒庄Chateau Boyd 分成了贝卡塔纳分成了贝卡塔纳(CH. (CH. Boyd-Cantenc)Boyd-Cantenc)和布朗康田和布朗康田和布朗康田(CH. (CH. Cantenc-Brown)Cantenc-Brown)；；-四级酒庄Chateau Poujet-Lassale 已经由于历史性因数不复成在了。
葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。
收藏佳年名酿，也汇集世界文化。
葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻，也可以是历史事件的记录，同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。
佳年名酿是藏酒家的最爱，欣赏千姿百色的酒标，忆及藏酒的趣闻逸事，暂时忘却世间尘事，不饮也醉。
葡萄酒的第一要素是用来饮用和欣赏的。
大多数葡萄酒没有陈年潜力，一般须在上市后两三年内饮用。
只有占总量0.1%的葡萄酒才具有陈年10年以上的潜质，通常是顶级红葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒，这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中陈放后饮用。
到目前为止，科学家们尚未找出为什么只有顶级酒才具有陈年潜力的原因，葡萄酒的艺术魅力也在于此。
在陈年过程中，葡萄酒的色香味等会发生一系列的变化。
首先，酒的颜色会变化，红葡萄酒的颜色会从宝石红、深宝石红、深宝石紫色变为砖红甚至褐红色，白葡萄酒和甜白葡萄酒会从浅黄、浅禾杆黄、变为金黄、深金黄甚至褐黄。
其次，葡萄酒的香气、单宁和结构都会发生变化，逐渐失去新酒的新鲜果味特点，而发展出浓郁的酒香。
红葡萄酒经过陈年后，反映产地特点的果香逐渐衰减，发展的酒香非常近似。
最著名的顶级红酒是波尔多定级酒庄中的五大顶级酒庄和一些二、三级酒庄的红酒。
除此之外，具有陈年潜力的红葡萄酒还有勃艮第顶级黑皮诺、意大利皮德蒙的少量红酒等；具有陈年潜力的顶级甜白葡萄酒，包括波尔多苏玳和德国莱因黑森的甜白葡萄酒；具有陈年潜力的顶级勃艮第白葡萄酒等都是需要陈年，使酒发展出更丰富层次的酒香和醇厚柔和的口感，以欣赏到顶级葡萄酒酒的特色。
顶级酒通常产量小，需求量大，而且有期货销售，使上市的酒量更少，吸引人们争先购买。
但要真正能享受到顶级酒的最佳境界，需要耐心陈年直至酒成熟，这是个人收藏葡萄酒的最初始原因。
葡萄酒常常被誉为液体资产，这是由其独特的收藏价值所决定的。
长期以来，藏酒家们受益良多，却很少对外宣扬。
前两年在美国经济泡沫破灭、股市崩溃而引起的经济衰退中，超级巨富们因股票价值的骤降而身家大减，大众投资亦付诸东流；惟有藏酒家们为窖中的葡萄酒价值依然坚挺、甚至持续上涨而独乐其中。
1855年波尔多61个名庄酒介绍1855年波尔多红葡萄酒等级表——5大顶级酒庄Premiers Crus：Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)Chateau Margaux (Margaux)Chateau Latour (Pauillac)Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)——二级酒庄Deuxiems CrusCha teau Rausan-Ségla (Margaux)Chateau Rauzan-Gassies (Margaux)Chateau Léoville-Las Cases (Saint-Julien)Chateau Léoville-Barton (Saint-Julien)Chateau Léoville-Poyer (Saint-Julien)Chateau Durfort Vivens (Margaux)Chateau Brane Cantenac(Margaux)Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien)Chateau Lascombes(Margaux)Chateau Pichon Longueville Baron(Pauillac)Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande(Pauillac) Chateau Ducru-Beaucaillou(Saint-Julien)Chateau Cos d'Estournel(Saint-Estèphe)Chateau Montrose(Saint-Estèphe)——三级酒庄Troisiè mes CrusChateau Kirwan Cantenac (Margaux)Chateau d'Issan Cantenac (Margaux)Chateau Lagrange (Saint-Julien)Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien)Chateau Giscours Labarde (Margaux)Cha teau Malescot Saint-Exupéry (Margaux)Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux)Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux)Chateau Palmer Cantenac (Margaux)Chateau La Lagune Ludon (Haut-Médoc)Cha teau Calon-Ségur ( Sain t-Estèphe)Cha teau Ferrière (Margaux)Chateau Marquis d'Alesme-Becker (Margaux)Chateau Desmirail (Margaux)——四级酒庄Quatrièmes CrusChateau Saint-Pierre (Saint-Julien)Chateau Talbot (Saint-Julien)Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien)Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac)Chateau Pouget Cantenac (Margaux)Cha teau La Tour-Carnet Saint-Laurent (Haut Médoc)Cha teau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe)Chateau Beychevelle (Saint-Julien)Cha teau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux)Chateau Marquis-de-Terme (Margaux)——五级酒庄Cinquièmes CrusChateau Pontet-Canet (Pauillac)Chateau Batailley (Pauillac)Chateau Haut-Batailley (Pauillac)Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac)Chateau Lynch-Bages (Pauillac)Chateau Lynch-Moussas (Pauillac)Chateau Dauzac Labarde (Margaux)Chateau D'Armailhac (Pauillac)Chateau du Tertre Arsac (Margaux)Cha teau Haut-Bages-Libéral (Pauillac)Cha teau Pédesclaux (Pauillac)Cha teau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc)Cha teau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc)Cha teau Cos-Labory (Saint-Estèphe)Chateau Clerc-Milon (Pauillac)Chateau Croizet-Bages (Pauillac)Cha teau Cantemerle Macau (Haut-Médoc)========================================1：五个一级庄，十四个二级庄，十四个三级庄，十个四级庄，十八个五级庄介绍完毕。
波尔多61个列级名庄一级庄拉菲chateau lafite-Rothschild Pauillac拉图chateau latour Pauillac玛歌chateau Margaux Margaux木桐chateau Mouton rothschild Pauillac奥比安chateau haut-brion Pessac二级庄鲁臣世家chateau rauzan-segla Margaux露仙歌chateau rauzan-gassies Margaux雄狮Chateau leoville-Las Cases Saint-Julien波菲chateau leoville-poyferre Saint-Julien巴顿chateau leoville barton Saint-Julien杜霍chateau durfort-vivens Margaux金玫瑰chateau gruaud larose Saint-Julien力士金chateau lascombes Margaux布朗康田chateau Brane-Cantenac Margaux碧尚男爵chateau pichon-longueville Pauillac碧尚女爵chateau Pichon longueville Comtesse de Lalande Pauillac 宝嘉龙chateau Ducru-beaucaillou Saint-Julien爱士图尔chateau cos d'Estournel Saint-Estephe梦露斯chateau Montrose Saint-Estephe三级庄麒麟堡chateau Kirwan Margaux迪仙chateau d'Issan Margaux力关chateau lagrange Saint-Julien朗歌巴顿chateau langoa barton Saint-Julien美人鱼庄chateau giscours Margaux马利哥chateau malescot saint-exupery Margaux贝卡塔纳chateau boyd-cantenac Margaux肯德布朗chateau cantenac brown Margaux宝马庄chateau palmer Margaux拉拉贡chateau la lagune Haut-Medoc狄士美chateau desmirail Margaux凯隆世家chateau calon segur Saint-Estephe费里埃chateau ferriere Margaux碧加侯爵chateau marquis d'alesme becker Margaux 四级庄圣皮尔chateau saint-pierre Saint-Julien大宝chateau Talbot Saint-Julien班尼尔（周伯通）chateau Branaire-Ducru Saint-Julien 都夏美隆chateau duhart-milon Pauillac宝爵chateau pouget Margaux拉图嘉利chateau la tour Carnet Haut-Medoc拉芳罗榭chateau lafon-rochet Saint-Estephe龙船chateau Beychevelle Saint-Julien荔仙chateau Prieure-Lichine Margaux德达侯爵chateau marquis de terme Margaux五级庄宝得根chateau pontet-canet Pauillac巴特利chateau batailley Pauillac上巴特利chateau haut-batailley Pauillac拉科斯chateau grand-puy-Lacoste Pauillac都卡斯chateau grand-puy ducasse Pauillac靓茨伯chateau lynch-bages Pauillac靓茨摩chateau lynch-moussas Pauillac杜扎克chateau dauzac Margaux达玛雅克（单公仔）chateau d'Armailhac Pauillac杜特chateau du tertre Margaux奥巴里奇chateau haut-bages liberal Pauillac百德诗歌chateau pedesclaux Pauillac百家富chateau belgrave Haut-Medoc卡门萨克chateau camensac Haut-Medoc那布内chateau cos labory Saint-Estephe米隆修士(双公仔) chateau clerc milon Pauillac歌碧chateau corizet-bages Pauillac佳得美chateau Cantemerle Haut-Medoc。
波尔多61大列级名庄清单法国波尔多梅多克地区汇聚了世界知名葡萄佳酿，孕育出许多知名酒庄，除了一级名庄拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄和木桐酒庄之外，还有不少列级名庄。
为了方便读者获取梅多克地区更多知名酒庄的相关信息，现特将1855年梅多克列级酒庄在此一一罗列出来，等级内酒庄顺序按照字母顺序排列。
拉菲古堡（Ch. Lafite Rothschild）拉图酒庄（Ch. Latour）玛歌酒庄（Ch. Margaux）侯伯王酒庄（Ch. Haut-Brion）木桐酒庄（Ch. Mouton Rothschild）二级庄（14个）布莱恩酒庄（Ch. Brane-Cantenac）爱士图尔酒庄（Ch. Cos-d'Estournel）宝嘉龙酒庄（Ch. Ducru-Beaucaillou）杜霍酒庄（Ch. Durfort-Vivens）金玫瑰酒庄（Ch. Gruaud Larose）力士金酒庄（Ch. Lascombes）雄狮酒庄（Ch. Leoville Las Cases）巴顿酒庄（Ch. Leoville-Barton）波菲酒庄（Ch. Leoville-Poyferre）梦玫瑰酒庄（Ch. Montrose）碧尚男爵酒庄（Ch. Pichon-Longueville Baron）碧尚女爵酒庄（Ch. Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande）鲁臣世家酒庄（Ch. Rausan-Segla）露仙歌酒庄（Ch. Rauzan Gassies）贝卡塔纳酒庄（Ch. Boyd Cantenac）凯隆世家酒庄（Ch. Calon-Segur）肯德布朗酒庄（Ch. Cantenac-Brown）狄士美酒庄（Ch. Desmirail）迪仙酒庄（Ch. d'Issan）菲丽酒庄（Ch. Ferriere）美人鱼酒庄（Ch. Giscours）麒麟酒庄（Ch. Kirwan）拉拉贡酒庄（Ch. La Lagune）力关酒庄（Ch. Lagrange）丽冠巴顿酒庄（Ch. Langoa Barton）马利哥酒庄（Ch. Malescot-Saint-Exupery）侯爵酒庄（Ch. Marquis d'Alesme Becker）宝玛酒庄（Ch. Palmer）四级庄（10个）龙船酒庄（Ch. Beychevelle）班尼尔酒庄（Ch. Branaire-Ducru）杜哈米隆古堡（Ch. Duhart-Milon）拉图嘉利酒庄（Ch. La Tour-Carnet）拉科鲁锡酒庄（Ch. Lafon-Rochet）德达侯爵酒庄（Ch. Marquis-de-Terme）宝爵酒庄（Ch. Pouget）荔仙酒庄（Ch. Prieure-Lichine）圣皮尔酒庄（Ch. Saint-Pierre）大宝酒庄（Ch. Talbot）五级庄（18个）巴特利酒庄（Ch. Batailley）巴加芙酒庄（Ch. Belgrave）卡门萨克酒庄（Ch. Camensac）佳得美酒庄（Ch. Cantemerle）克拉米伦酒庄（Ch. Clerc-Milon）柯斯拉伯丽酒庄（Ch. Cos-Labory）歌碧酒庄（Ch. Croizet-Bages）达麦酒庄（Ch. d'Armailhac）杜扎克酒庄（Ch. Dauzac）杜特酒庄（Ch. du Tertre）都卡斯酒庄（Ch. Grand-Puy-Ducasse）拉古斯酒庄（Ch. Grand-Puy-Lacoste）自由欧堡（Ch. Haut-Bages-Liberal）奥巴特利酒庄（Ch. Haut-Batailley）靓茨伯酒庄（Ch. Lynch Bages）浪琴慕沙酒庄（Ch. Lynch-Moussas）百德诗歌酒庄（Ch. Pedesclaux）庞特卡奈酒庄（Ch. Pontet-Canet）。
波尔多61大列级名庄1855年，世界博览会在巴黎举行，法国正值拿破仑三世当政。
三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。
于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。
波尔多商会选取了一些葡萄酒送展。
展会组织者遇到了一个尴尬的问题：每个酒庄只能有6 瓶酒送选，这个数量仅够展台陈列和评委会品酒用。
1855年4月5日，波尔多商会致函葡萄酒经纪人公会，要求他们提供“一份本省红葡萄酒全部列级酒庄的名单，尽可能详细和全面，要明确每个酒庄在五个级别中的归属及其地理位置”。
由于世博会在当月就要开幕，时间非常紧迫。
幸运的是，经纪人公会早已拥有了一切必要信息，所以他们才能在如此短的时间内提供了最好酒庄的名单。
4月18日，名单出炉，称为“1855年分级体制”。
现在，这张古老的分级表已经成为整个波尔多葡萄酒的助推器，在许多新兴市场，如20世中叶的北美市场和几十年后的亚洲市场，人们都陆续认识到了波尔多葡萄酒的高品质，一饮为快。
在150年后的今天，该分级仍被世界葡萄酒界所尊崇。
同时这61家列级酒庄的葡萄酒也成为了葡萄酒投资者与收藏者追捧的目标。
值此1855年分级制度诞生15余年之际，世界葡萄酒界深刻地认识到，作为波尔多葡萄酒卓越品质的见证，这张分级表存在的巨大价值。
分级表及其入围酒庄，给我们带来双重感动：它代表着一种神秘的状态，揭示出在不完美的现实世界里追求完美的可能性，这种追求体现在葡萄酒中，带给全世界葡萄酒爱好者极其美妙的享受。
一级:1st Grand Cru Classe拉菲 Chateau Lafite Rothschild，Lafite拉图 Latour，Chateau Latour玛歌 Margaux，Chateau Margaux奥比昂 Haut Brion，Chateau Haut Brion木桐 Mouton，Chateau Mouton Rothschild二级：2nd Grand Cru Classe露雪世家 Chateau Rausan-Segla侯赞露仙歌庄园 Chateau Rauzan-Gassies雄狮酒庄 Chateau Leoville-Las Cases波菲城堡 Chateau Leoville-Poyferre巴顿酒庄 Chateau Leoville-Barton杜弗酒庄 Chateau Durfort-Vivens金玫瑰 Chateau Gruand-Larose力士金酒庄 Chateau Lascombes嘉得纳 Chateau Brane- Cantenac (Cantenac)碧尚男爵 Chateau Pichon-Longueville-Baron碧尚女爵 Chateau Pichon- Longueville Comtesse de Lalande 宝嘉龙酒庄 Chateau Ducre-Beaucaillou爱士图尔酒庄 Chateau Cos d'Estournel玫瑰山酒庄 Chateau Montrose三级：3rd Grand Cru Classe麒麟酒庄 Chateau Kirwan(Cantenac)迪仙酒庄 Chateau d'lssan(Cantenac)力关古堡 Chateau Lagrange丽冠巴顿 Chateau Langoa-Barton美人鱼 Chateau Giscours(Labarde)玛乐斯歌Chateau Malescot Saint-Exupery波伊-康蒂酒庄 Chateau Boyd-Cantenac(Cantenac)肯德布朗Chateau Cantenac-Brown(Cantenac)宝马庄 Chateau Palmer(Cantenac)拉贡酒庄 Chateau La Lagune(Ludon)德世美酒庄 Chateau Desmirail凯隆世家Chateau Calon-Segur费里埃酒庄 Chateau Ferriere阿莱斯姆-贝克侯爵酒庄 Chateau Marquis d'Alesme-Becker四级:4th Grand Cru Classe圣皮埃尔酒庄 Chateau Saint-Pierre大宝酒庄 Chateau T albot伯奈尔 Chateau Branaire-Ducre都夏美隆 Chateau Duhart-Milon-Rothschild宝爵酒庄 Chateau Pouget(Cantenac)拉图嘉利Chateau La Tour-Carnet (Saint-Laurent)拉芳-罗榭酒庄 Chateau Lafon-Rochet龙船酒庄 Chateau Beychevelle力仙酒庄 Chateau Prieure-Lichine(Cantenac)德美侯爵酒庄 Chateau Marquis-de-Terme五级:5th Grand Cru Classe庞特-卡内酒庄 Chateau Pontet-Canet巴特利Chateau Batailley奥-芭塔叶酒庄 Chateau Haut-Batailley拉高斯 Chateau Grand-Puy-Lacoste都卡斯 Chateau Grand-Puy-Ducasse林卓贝斯 Chateau Lynch-Bages林卓慕莎 Chateau Lynch-Moussas小丑人庄园 Chateau d'Armailhac (Chateau Mouton-Baronne-Philippe)小丘 Chateau du T ertre(Arsac)奥巴里奇酒庄 Chateau Haut-Bages-Liberal百德诗歌酒庄Chateau Pedesclaux百家富酒庄 Chateau Belgrave (Saint-Laurent)卡蔓沙酒庄Chateau de Camensac(Saint-Laurent) 寇丝-拉博利酒庄 Chateau Cos-Labory米龙修士酒庄 Chateau Clerc-Milon歌碧酒庄Chateau Croizet-Bages佳得美Chateau Cantemerle(Macau)杜扎克Chateau Dauzac。
法国波尔多61大列级名庄
1855年，法国正值拿破仑三世当政。
三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。
于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日，Sy ndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望，和各酒庄葡萄酒的价格，确定了58个酒庄，命名为列级酒庄（Grand Cru Classe）。
他们将所有酒庄分为五级，其中有4个一等酒庄（First Growths、Premier Grand Cru Classe或Premiers Crus），分别为Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux。
12个二等酒庄（Second Growths或Deuxiemes Crus），14个三等酒庄（Third Growths或Troisieme s Crus），11个四等酒庄（Fourth Growths或Quatriemes Crus）和17个五等酒庄（Fifth Growths或Cinquiemes Crus）。
经过100多年的历史演变，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化，有的酒庄被分割，有的酒庄被合并，终于在1973年对列级名庄进行了重新评级，此次共评出了61个列级名庄，5个一等庄，14个二等庄，14个三等庄，10个四等庄，18个5等庄。
Premiers Crus 一级酒庄
1.Château LAFITE-ROTHSCHILD - Pauillac 拉菲庄园（波亚克）
2.Château M OUTON ROTHSCHILD - Pauillac 武当王庄园（波亚
克）
3.Château LATOUR - Pauillac 拉图庄园（波亚克）
4.Château HAUT-BRION - Pessac 红颜容庄园（格拉芙佩萨克）
5.Château MARGAUX - Margaux 玛歌庄园（玛歌村）
Seconds Crus 二级酒庄
1.Château RAUZAN-SEGLA - Margaux 鲁臣世家庄园（玛歌村）
2.Château RAUZAN-GASSIES – Margaux 露仙歌庄园（玛歌村）
3.Château LEOVILLE LAS CASES - Saint-Julien 雄狮庄园（圣
祖利安）
4.Château LEOVILLE-POYFERRE - Saint-Julien 乐夫普勒庄园
（圣祖利安）
5.Château LEOVILLE BARTON - Saint-Julien 巴顿庄园（圣祖
利安）
6.Château DURFORT-VIVENS - Margaux 杜佛维恩（玛歌村）
7.Château GRUAUD LAROSE - Saint-Julien 拉露斯庄园（圣祖
利安）
8.Château LASCOMBES - Margaux 力士金庄园（玛歌村）
9.Château BRANE-CANTENAC – Margaux 布朗康田（玛歌村）
10.Château PICHON-LONGUEVILLE - Pauillac 男爵古堡（波亚
克）
11.Château PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE - Pauil
lac 女爵古堡（波亚克）
12.Château DUCRU-BEAUCAILLOU - Saint-Julien 宝嘉龙庄园
（圣祖利安）
13.Château COS D'ESTOURNEL - Saint-Estèphe 爱士图尔庄园
（圣埃斯塔菲）
14.Château MONTROSE - Saint-Estèphe 玫瑰庄园（圣埃斯塔
菲）
Troisiemes Crus 三级酒庄
1.Château KIRWAN – Margaux 麒麟庄园（玛歌村）
2.Château D'ISSAN - Margaux 迪仙酒庄（玛歌村）
3.Château LAGRANGE - Saint-Julien 拉格喜庄园（圣祖利安）
4.Châte au LANGOA BARTON - Saint-Julien 巴顿庄园（圣祖利
安）
5.Château GISCOURS – Margaux 美人鱼古堡（玛歌村）
6.Château MALESCOT SAINT-EXUPERY – Margaux 马利哥庄园
7.Château BOYD-CANTENAC – Margaux 贝卡塔纳庄园（玛歌）
8.Château CANTENAC BROWN – Margaux 肯德布朗庄园（玛歌）
9.Château PALMER - Margaux 宝马庄园（玛歌村）
10.Château LA LAGUNE - Haut-Médoc 拉古庄园 (上美度)
11.Château DESMIRAIL - Margaux 狄士美庄园 (玛歌）
12.Château CALON SEGUR - Saint-Estèphe 凯隆世家（圣埃斯
塔菲）
13.Château FERRIERE - Margaux 费里埃庄园 (玛歌村)
14.Château MARQUIS D'ALESME BECKER – Margaux 侯爵庄园（玛
歌村）
Quatrimes Crus 四级酒庄
1.Château SAINT-PIERRE - Saint-Julien 圣皮尔庄园（圣祖利
安）
2.Château LA TOUR CARNET - Haut-Médoc 拉图嘉利堡（上美
度）
3.Château TALBOT - Saint-Julien 大宝庄（圣祖利安）
4.Château LAFON-ROCHET - Saint-Estèphe 拉科鲁锡庄园（圣
埃斯塔菲）
5.Château BRANAIRE-DUCRU - Saint-Julien 班尼尔庄园（圣祖
利安）
6.Château BEYCHEVELLE - Saint-Julien 龙船庄园（圣祖利安）
7.Château DUHART-MILON - Pauillac 都夏美隆庄园（波亚克）
8.Château PRIEURE-LICHINE – Margaux 荔仙庄园（玛歌）
9.Château POUGET - Margaux 宝爵庄（玛歌村）
10.Château MARQUIS DE TERME – Margaux 德达侯爵（玛歌）
Cinquiemes Crus 五级酒庄
1.Château PONTET-CANET - Pauillac 旁提卡内庄园（波亚
克）
2.Châtea u DU TERTRE – Margaux 杜特庄园（玛歌）
3.Château BATAILLEY - Pauillac 巴特利庄园（波亚克）
4.Château HAUT-BAGES LIBERAL – Pauillac 奥巴里奇庄园
（波亚克）
5.Château HAUT-BATAILLEY - Pauillac 奥巴特利（波亚克）
6.Château PEDESCLAUX - Pauillac 百德诗歌庄园（波亚克）
7.Château GRAND-PUY-LACOSTE – Pauillac 拉古斯庄园（波
亚克）
8.Château BELGRAVE - Haut-Médoc 巴加芙庄园（上美度）
9.Château GRAND-PUY DUCASSE - Pauillac 杜卡斯（波亚克）
10.Château CAMENSAC - Haut-Médoc 卡门萨克庄园（上美度）
11.Château LYNCH-BAGES - Pauillac 靓茨伯庄园（波亚克）
12.Château COS LABORY - Saint-Estèphe 柯斯拉柏丽庄园
(圣埃斯塔菲)
13.Château LYNCH-MOUSSAS - Pauillac 浪琴慕沙庄园（波亚
克）
14.Château CLERC MILON - Pauillac 克拉米伦庄园（波亚克）
15.Château DAUZAC – Margaux 杜扎克庄园（玛歌村）
16.Château CROIZET-BAGES – Pauillac 歌壁庄园（波亚克）
17.Château D'ARMAILHAC - Pauillac 达玛雅克庄园（波亚克）
18.Château CANTEMERLE - Haut-Médoc 佳得美庄园（上美
度）。
