第四章-第一节-细菌和真菌的分布教学设计

《细菌和真菌的分布》教案【教学目标】知识目标 1.菌落的概念；2.培养菌落的一般方法；3.分辨细菌菌落和真菌菌落；4.细菌和真菌的分布；5.细菌和真菌的基本生活条件。

6.设计并探究“检测不同环境中的细菌和真菌”；技能目标 1、通过完成探究实验的设计和实验过程，培养学生科学设计实验的能力和实验操作能力。

2、通过对实验现象的观察，培养学生的观察能力。

3、通过对探究实验的汇报交流，训练学生口头表达能力。

德育目标 1.培养学生的实事求是的科学探索精神；2.培养团结协作，互帮互助精神。

【教学重点】1.培养菌落的一般方法；2.细菌和真菌的分布；3.设计并探究“检测不同环境中的细菌和真菌”。

【教学难点】设计并探究“检测不同环境中的细菌和真菌”。

【教学方法】学案导学、学生探究、观察、交流、讨论、讲解等结合（课前准备）学生准备：1、以组为单位确定探究计划并完成探究；2、设计一个记录观察和实验结果的表格；3、完成探究实验报告。

教师准备：1、指导学生完成探究实验。

2、制作相关ppt课件。

【教学过程】<一>导入新课描述生活中与细菌和真菌相关的情境，引发学生共鸣，激发学生探索、学习的兴趣。

<二>展示学习目标<三>新课教授细菌和真菌的分布内容学生活动教师活动一、菌落 1、课前一周以生物学习小组为单位选定单变量设计 1、指导学生探究并进行“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究2、第一组学生代表上台展示交流探究结果、结论 2、引导学生总结3、举手表述——“菌落”的概念“菌落”概念二细菌菌落阅读教材，完成《导学案》相关练习指导学生分辨和真菌菌落学会大致分辨细菌菌落和真菌菌落细菌菌落和的特征真菌菌落三、培养菌落的 1、第二组学生代表上台：展示探究结果引导分析“培养菌落一般方法交流探究结论的方法步骤”的原理 2、讨论、总结：培养菌落的一般方法四、细菌和真菌观看ppt 拓展内容引导学生总结出的分布细菌和真菌的分布:十分广泛五、细菌和真菌的回顾生活条件交流的两组学生探究的具体做法总结细菌和真菌的生活条件板书相关内容第三组学习小组代表介绍交流：选定变量所进行的探究实验<实验结果的展示> 相关情感教育 <实验报告的交流与表达><四> 课堂小结 1.菌落的概念；2.培养菌落的一般方法；3.分辨细菌菌落和真菌菌落；4.细菌和真菌的分布；5.细菌和真菌的基本生活条件。

第一节细菌和真菌的分布教学设计一、教学目标1.说出细菌和真菌的分布特点。

2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。

3.小组成员间相互交流、合作，共同完成探究活动，学会与人的合作与交流。

4.知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。

5.认同严谨求实、持之以恒的科学态度。

二、教材分析1.教材内容分析本节教材内容从宏观上介绍细菌和真菌的知识，让学生知道如何在培养基上区分细菌和真菌的菌落，认同细菌和真菌分布广，让学生在探究实验过程中学习接种和对培养细菌和真菌的操作，体验与人的合作与交流，为学生学习生物技术打下了基础。

教育学生关注自己的生活环境，了解身边的生活环境，并养成良好的卫生习惯。

2.教学重点细菌和真菌的分布特点；探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”。

3.教学难点探究活动中各小组成员要做好分工，在规定的时间做好观察记录。

4.课时安排：一课时三、教学准备变质的牛奶、米饭、长“毛”的馒头、长有木耳的树桩、蘑菇、足癣和背癣的图片、培养菌落实物、实物投影仪、琼脂、培养皿、烧杯、牛肉膏、蛋白胨、酒精灯、吸管、三脚架、无菌棉棒、镊子、放大镜。

四、教学策略1.教学策略和方法的建议可以用以下方式导入新课：①教师提问：“细菌和真菌是什么样的？它们生活在哪里？”“我是怎样知道细菌和真菌的存在的？”了解学生日常生活中积累的有关细菌和真菌方面知识的情况，激发学生的学习兴趣。

②联系食物变质、物品发霉等生活经验，创设情景，激发兴趣，提出问题，导入新课。

③教师开门见山提问：同学们，你们想了解有关细菌和真菌的知识吗？由学生提出问题，从而进入新课。

④可以从生物的分类引出细菌和真菌。

学习菌落时，教师可以引导学生观察教材中的插图，并阅读相关内容，也可以展示不同形态菌落图片或课前培养好的菌落。

关于培养细菌和真菌的一般方法，可以让学生在课前预习、自学，也可以先行对各小组组长进行课前培训，让它们在课堂上演示讲解。

第四章 分布广泛的细菌和真菌第一节 细菌和真菌的分布一、 教学目标1、 说出细菌和真菌的分布特点；2、 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布；3、 小组成员间相互交流、合作，共同完成探 究活动，体验与人的合作与交流；4、 认同严谨求实、持之以恒的科学态度。

二、 重点难点重点：1、细菌和真菌的分布特点；2、探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”。

难点：探究活动中小组成员要做好分工，在规定的时间内做好观察记录。

三、 课前准备教师：1、变质的牛奶、各种真菌（木耳、香菇、灵芝等）长霉的馒头、面包，腐烂变质的水果；2、实物投影仪；3、培养菌落实物；4、琼脂、培养皿、烧杯、甜豆浆、酒精灯、吸管、三角架、无菌棉棒、镊子、放大镜。

学生：预习细菌、真菌培养的一般方法。

四、 课时分配一课时五、 教学设计 学习内容学生活动 教师活动 引入新课 积极思考、踊跃提问 展示变质的牛奶，提出问题，引入新课认识大型的真菌和真菌中的霉菌 仔细观察，从实物中获得有感性认识。

展示大型真菌及霉菌实物。

细菌、真菌培养的一般方法 请两个同学讲解和演示细菌和真菌培养的一般方法，提问并解答。

引导学生提出问题，师生共同探究解决问题。

区分细菌和真菌菌落分布的特点 观察菌落实物、区分其分布的特点。

阅读教将课前培养的菌落实物分发给各小组，指导学生进行观察，并及材。

时点评并给予鼓励。

细菌和真菌的分布范围 通过对实物、图片的观察总结出细菌和真菌的分布范围。

展示实物、图片，引导学生说出细菌和真菌的分布范围。

新课标第一网制定探究活动的方案 制定实施方案、交流活动的计划及展示观察记录的表格 下课后半小时内将在各自环境中已接种的培养皿密封好，送回教室后排的空桌上。

布置设计探究方案，提醒学生注意设计对照组。

巡视和指导、参与设计，及时激励。

每组发给两套有培养基的培养皿。

第二节 细菌一、 教学目标1、 描述细菌的主要特征；2、 通过与动、植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。

——————————教育资源共享步入知识大海————————《细菌和真菌的散布》教课设计一、教课目的：1.说出细菌和真菌散布的特色。

2.试试采纳细菌和真菌培育的一般方法，进行“检测不一样环境中的细菌和真菌”的研究活动。

二、教课重点、难点 :重点：检测不一样环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌散布的特色。

难点：检测不一样环境中的细菌和真菌。

三、教课准备：教师准备：装有培育基的经高温灭菌的培育皿若干个，无菌棉棒，无菌玻璃棒，透明胶带、标签纸、放大镜。

学生准备：教材和习题。

四、教课过程：环节及重点教师活动导入当你在大自然中畅游时，映入眼帘的生物多数是植物或动物，有时还会看见蘑菇，它属于真菌。

在平时生活中，你还见过馒头变质发霉，水果上长“毛毛” ，那是真菌中的霉菌。

至于细菌，肉眼就看不见了。

其实，在你四周有数不清的细菌和真菌，甚至在你的体表和体内也有很多细菌，有时还会有真菌。

师课件出示蘑菇、变质发霉的馒头和长毛毛的水果图片。

今日我们就一同来研究吧。

察看菌落师指引学生阅读教材P66—67，找出菌落的观点课件展现细菌菌落和真菌菌落图片。

经过解说使学生认识到为便于察看到细菌和真菌，利用培育基让细菌和真菌快速生殖形成菌落，就可以用肉眼进行察看了。

指导学生察看不一样形态的菌落图片，使学生理解能够依据菌落的形态、大小和颜色划分细菌、真菌以及它们的不一样种类，这样让学生在“检测不一样环境中的细菌和真菌”研究活动以前，认识活动的意义。

培育细菌和真师指引学生阅读教材P67 最后一段菌的一般方法找出培育细菌和真菌的方法。

教师可播放视频帮助学生认识过程方法。

学生活动学生观看，思虑，回答理解人体表面及衣物上有细菌和真菌的存在，若未经消毒进入养鸡场，就有可能将病菌带入，使鸡生病。

学生阅读、回答下列问题细菌菌落比较小，表面或圆滑黏稠或粗拙干燥。

真菌菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。

常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。

有时还可以体现红、褐、绿、黑、黄等不一样的颜色。

5.4.1 细菌和真菌的分布 课型： 新授课教 材 分析《细菌和真菌的分布》是人教版八年级上册第五单元第四章第一节的内容。

是学生在学习了植物、动物之后接触到的第三类生物种类——微生物的序篇。

从宏观上认识细菌和真菌的相关知识，能区别细菌和真菌菌落在大小、形态、颜色上的差别。

通过科学方法的指导，让学生在探究实验过程中掌握简单的细菌和真菌的培养方法。

认识到细菌和真菌的分布的广泛，紧密结合生活实际，养成良好的卫生习惯，并在合作中学会与同学交流分享互助。

教学目标 知识与能力： （1）说出细菌和真菌的分布特点。

（2）尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。

（3）知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。

过程与方法： 小组成员间相互交流、合作，共同完成探究活动，学会与人的合作与交流。

情感态度与价值观：认同严谨求 实、持之以恒的科学态度。

重难点 细菌和真菌的分布特点。

（重点） 探究检测不同环境中的细菌和真菌。

（重点）探究检测不同环境中的细菌和真菌。

（难点）教学过程（一）情境导入，激发热情周围环境中有数不清的细菌和真菌，甚至在我们的体表和体内也有许多细菌，有时候还有真菌。

并且展示生活中比较常见的细菌和真菌。

让学生对微生物产生更多的兴趣。

（二）观察菌落——明确教学目标1.菌落（PPT 展示多种细菌菌落和真菌菌落）由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体成为菌落。

（让学生通过观察来总结菌落的特征）2.培养细菌、真菌的一般方法（和学生一起讨论和分析，拓展学生的知识面）①配制培养基②高温灭菌③冷却接种④恒温培养（三）探究细菌和真菌的分布——明确教学目标检测不同环境中的细菌和真菌（回顾探究过程，帮助学生捋顺其中的各个环节）1.问题：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中更少一些？哪种环境中根本没有？2.探究思路：如果请你帮幼儿园的老师想个办法，让孩子们知道手上就有细菌或真菌，饭前必须洗手，你有什么办法？设计并实施检测不同环境中细菌和真菌的探究活动。

第一节细菌和真菌的分布教学目标1．说出细菌和真菌分布的特点。

2．尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，进行“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动。

教学重点检测不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌分布的特点。

教学难点检测不同环境中的细菌和真菌。

教学准备培养基、培养皿、无菌棉棒、无菌水、透明胶带、标签纸、放大镜等材料用具；多媒体课件等。

教学过程新课导入【教师活动】展示香菇、发霉的面包、发霉的橘子的图片，讲解：当你在大自然中畅游时，映入眼帘的生物大都是植物或动物，偶尔还会看见蘑菇，它属于真菌。

在日常生活中，你还见过发霉的面包、发霉的橘子，那是真菌中的霉菌。

至于细菌，肉眼就看不见了。

其实，在你周围有数不清的细菌和真菌。

下面我们就来学习新课——细菌和真菌的分布。

【教师活动】展示现代化养鸡场的图片，提出问题，引发学生思考。

1．养鸡场又不是医院，饲养员为什么要像医生一样穿着白大褂呢？2．给散养的鸡喂食时不用穿白大褂，这又是为什么？【学生活动】思考，尝试回答问题。

新知探究一、观察菌落【教师活动】指导学生阅读教材第66～67页的内容，提出问题，引发学生思考：细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，应该如何观察和检测它们呢？【学生活动】阅读教材，并思考。

【教师活动】展示有菌落的培养皿图片，讲解：在培养皿中加入适于细菌或真菌生长的物质，制成培养基来培养。

在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。

继续提出问题，引发学生思考：什么是菌落呢？【学生活动】通过阅读教材，得出答案：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。

【教师活动】对学生的回答作出评价。

展示细菌菌落和真菌菌落的图片，提出问题，引发学生思考：如何区分细菌菌落和真菌菌落呢？【学生活动】观察图片，思考，尝试回答问题。

【教师活动】对学生的回答作出评价。

再次展示细菌菌落和真菌菌落的图片，进行总结：细菌的菌落小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；真菌的菌落一般较大，霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。