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最新七年级生物生物圈中的微生物(病毒、细菌、真菌)课件(1)教学讲义ppt

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【生物】真菌、细菌、病毒(第2课时细菌)课件-2024-2025学年苏教版生物七年级上册

【生物】真菌、细菌、病毒(第2课时细菌)课件-2024-2025学年苏教版生物七年级上册

1.细菌的营养方式
绝大多数细菌不能直接利用无机物制造有机物，必须以外界环境中现成的有 机物为“食物”。
异养
腐生生活：依靠分解动物尸体、粪便和植物的枯枝落叶 等获得有机物。如枯草杆菌等
寄生生活：依靠从活的动植物体和人体内吸取有机养料。 如结核分枝杆菌等
新知学习
自养细菌：蓝细菌、硝化细菌等少数细菌，能够利用无机物合成 有机物。
新知学习
小练习 假如你手上有1个细菌，在条件适宜的情况现每10分钟繁殖一代
问：1、在没洗手的情况下，2小时 后你的手上有多少细菌?
2小时后细菌数=4096个
新知学习
实验
培养并观察细菌菌落
1.分小组取制备好的牛肉膏蛋白胨固体培养基， 打开培养皿皿盖，用手指轻轻按压培养基，再盖 上皿盖，将培养皿倒置放入培养箱，37℃下培养 24 ~48 h。 2.从培养箱中取出培养皿，查看培养结果，注意 观察菌落特征。 3.设计并填写观察记录表。依据记录，总结细菌 的菌落特征。
2.痢疾杆菌在人的肠道内，靠吸收人体内的营养物质来生活，这种方式是( B )。
A.共生 B.寄生 C.自养 D.竞争
3.一个细菌芽孢萌发后，可以形成（A ） A.一个细菌 B.两个细菌 C.四个细菌 D.多个细菌
课堂检测
4.下列关于细菌营养方式的正确描述是( C )。 A.腐生细菌能够将无机物合成为有机物 B.根瘤菌能够利用阳光将无机物合成为有机物 C.进行寄生生活的细菌，靠吸收活的动植物体或人体内的营养物质来 生活 D.进行自养生活的细菌，靠分解动植物遗体来生活
思考：伤口化脓，包扎紧一点还是松一点？ 松一点，破伤风杆菌需要无氧的环境，包扎松一点可以抑制其 生长
新知学习
2.细菌的繁殖

【初中生物】生物圈中的微生物PPT课件

【初中生物】生物圈中的微生物PPT课件

直立菌丝顶 端有帚状结 构——青霉
直立菌丝顶 端有球状结 构——曲霉
二真菌与人类的关系
有益的方面：如平菇、香菇可以 食用利用青霉产生青霉素，酿造 业离不开酵母菌，白僵菌可以防 治农业害虫等。 有害：导致人或其
他生物患病,
• 小结
• 一、真菌的形态结构
1、酵母菌
2、千姿百态的蘑菇
• 3、青霉和曲霉
二、真菌与人类的关系
1、右图是有荚膜的细菌结构示意图，根 据图示回答问题： 写出细菌各部分的名称： (1) 1 ，2 ，3 ，4 ，5 ，6 。 （2）[1]的作用是 ，[6]的作用是 ，[3]中含有 . （3）与洋葱细胞比，该细胞没有的结构是 。 （4）这种细胞结构微小，必须在 下才能观察到。在环 境恶劣的情况下，能产生 ,度过不良环境。 2、如图所示：B表示细菌形成 的 过程，这是细菌抵抗不良环境的一 种 。A过程表示细菌进行 的 过程
• 第四节
细菌、真菌在生物圈的作用
• 教学目标：1、说出细菌真菌在生物圈的 碳循环和氮循环中的作用
• 2关注生物圈中的细菌和真菌
•细菌真菌在生物圈的碳循环和 • 重点和难点： 氮循环中的作用
• 一、细菌、真菌促进生物圈中的碳循环
• 思考：
1、细菌和真菌能把自然 界的动植物遗体分解 成 和 。
2、绿色植物生活所需的二 氧化碳、水、无机盐等物 质来自何处？ 3、各种生物之间的关系是怎 样的？
1.预防接种:制造病毒疫苗(流感疫苗、牛痘疫苗等)控制一些疾病。 2.利用病毒的特性，人们用绿脓杆菌病毒防止烧伤病人伤口受绿脓 杆菌感染化脓；用病毒防止手术后病人长伤疤等. 3.利用病毒可制高效的生物农药，如利用多角体病毒防治松毛虫、 粘虫等，即达到控制害虫的目的，对人畜健康和环境又完全无害。

2024年苏教版七年级生物上册 第1节 真菌、细菌和病毒(课件)

2024年苏教版七年级生物上册 第1节 真菌、细菌和病毒(课件)

细胞膜 细胞核
胞核，是真核生物（核质由核膜 细胞质
酵 母 菌
包被）
细
胞
➢ 细胞内无叶绿体，需依靠现成的 线粒体
结 构
有机物，营寄生生活或腐生生活 液泡
示
意
图
贮藏颗粒
02 细 菌
微生物
一般结构简单，形体很小，其中许多无法 用肉眼观察到。
• 分布：分布范围广
细菌
• 形态结构：单细胞
生物，但是无成形的
博
拉
病
毒
据感染生物的不同,病毒可以分为
细菌病毒 毒
植物病毒
动物病
T4噬菌体 (又叫噬菌体) 烟草花叶病毒
腺病毒
细菌、真菌和病毒的区别
类 群
大小
形态
结构
细 菌
高倍显微镜 观察
球菌 杆菌 螺旋菌
基本结构：细胞壁、细胞膜、 细胞质、核物质 特殊结构：或肉眼 多细胞
病 毒
须通过电子 显微镜
球形 杆形 蝌蚪形
细胞壁、细胞膜、 细胞质、细胞核
蛋白质外壳、遗传物质核酸
细菌、真菌和病毒的区别
类 生活 群 方式
细 寄生 菌 腐生
生殖 方式
与人类的关系
代表 生物
分裂
有利：发酵产生人所需的 物质、大地的清洁工 有害：使人患病
乳酸菌 结核杆菌
真 寄生 菌 腐生
出芽 孢子
有利：发酵产生人所需的 物质 有害：使人患病
酵母菌 鬼笔鹅膏
病 毒
不能独立生活，
寄生在其他生 复
物的细胞里
制
有利：人类利用 有害：使人患病
噬菌体、 SARS病毒
D 1.与洋葱细胞相比,细菌细胞缺少(

真菌、细菌和病毒(第一课时)课件(共34张PPT)2024-2025学年苏教版生物七年级上册

真菌、细菌和病毒(第一课时)课件(共34张PPT)2024-2025学年苏教版生物七年级上册

但是它们的基本结构是相同的。
细菌结构示意图
细胞壁 基
细胞膜 本
拟核 结 细胞质 构
荚膜
特 殊
鞭毛
结 构
细菌与哪些特殊结构？
鞭毛：细菌的“运动器官”。 荚膜：有保护和营养的作用。
鞭毛
荚膜
长有鞭毛的细菌
长有荚膜的细菌
细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构， 与动植物细胞、真菌的主要区别是，细胞虽有DNA 集中的区域，却没有成形的细胞核，只有核区， 核质裸露，被称为原核细胞。由原核细胞组成的 生物叫原核生物。
D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌
3.下列各项中，不属于细菌细胞特点的是（ C ）
A.个体是单细胞的。
B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质。
C.细胞中有成形的细胞核。
D.细胞中没有成形的细胞核。
4、芽孢是细菌的（ B ）
A.分泌物
B.休眠体
C.后代
D.生殖细胞
一滴水中有亿万微生物，一粒泥土 中有亿万微生物。
芽孢不是生殖细胞，它是一种休眠体。孢 子是一种生殖细胞。
观察细菌和真菌菌落
想一想，肉眼看不见的细菌、真 菌，我们怎样观察和检测它们呢？
细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，为便 于观察和检测，可以在培养皿中加入适于细菌或真 菌生长的物质，制成培养基来培养。在培养基上， 它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。
菌落
大小
形状
颜色
细菌菌落 小
大多光滑粘稠或 干燥粗糙
白或黄
真菌菌落 大
绒毛状,絮状 或蜘蛛网状
红,褐,绿,黑 ,黄
讨论:细菌和真菌的生活必需哪些基本条件?
水、有机物、适宜的温度和一定的生存空间等
名称

七年级生物生物圈中的微生物(病毒、细菌、真菌)(1)PPT课件

七年级生物生物圈中的微生物(病毒、细菌、真菌)(1)PPT课件
青霉,曲霉都没有叶绿体,不进行光合作用; 靠营养菌丝从营养物质中吸收有机物维持 生活.
生殖方式 孢子生殖
.
28
靑霉曲霉比较
不同点 青霉
颜色 青绿色
孢子梗顶 长有孢子
端
的菌丝
无膨大 成扫帚状
曲霉 相同点
黑 绿、 色褐等、黄、膨大成球状 成放射状
都是多细胞真菌，结构都是由细胞→ 菌丝；都能 产生孢子；都营腐生生活。
有 利 方
1.预防接种:制造病毒疫苗如：流感疫苗 2.利用病毒可制高效的生物农药
面
.
9
一、病毒和的主要特征以及它们与人 类生活的关系
病毒
形态：球形、杆形、蝌蚪形 结构：没有细胞结构，一般由蛋白质
外壳和内部的遗传物质组成。 种类：细菌病毒（也叫噬菌体）、动物病毒、植物病毒 营养方式：寄生 繁殖方式：自我复制
物 的 根
物能吸收的含氮物质
根瘤菌
有机物
豆科 植物
瘤
.
37
食品保存
细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、 适宜的温度、有机物（营养物质）、一定 的生存空间等。另外，有些需氧，而有些 则厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。不 能自己合成有机物，只能利用现成的有机 物作为营养（即营养方式为异养）。 腐败原因-------细菌和真菌分解食品中的 有机物并在其中生长繁殖所致； 保存原理-------将细菌和真菌杀死或抑制 其生长繁殖；
营养方式：异养 寄生生活：如痢疾杆菌
细菌分布范围 广泛的原因
个体微小，容易传播 分裂生殖，繁殖速度快 细胞壁增后形成芽孢（休眠体），抵抗不良环境
.
20
真菌
.
21
一. 酵母菌
1.酵母菌的细胞结构

细菌真菌病毒PPT课件

细菌真菌病毒PPT课件
植物细胞有叶绿体，酵母菌无叶绿体
9
生殖方式：出芽生殖 与人类关系：酿酒（无氧发酵）分解有机物产生酒精
制作面包和糕点（有氧发酵）产生CO₂Biblioteka 10多细胞真菌&霉菌
形态结构： 多细胞真菌，由菌丝组成 生殖方式： 孢子生殖
青霉
曲霉
11
与人类的关系：
寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣 制取药物：青霉素等
12
大型真菌&蘑菇
噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通过一系列的步骤 进行增殖。
大肠杆菌死亡并破裂，释放出里面的病毒，新一代
病毒开始新的生命旅程。
16
病毒与人类的关系
1.部分病毒能使人动植物患病，如最常 有 见的感冒病毒、乙肝病毒、禽流感病毒、 害 烟草花叶病毒等。 方 2.一些细菌病毒会破坏人类使用微生物 面 进行生产的产业如味精业。
13
大型真菌与人类的关系： 可食用 可做药材 有些剧毒 分解者
14
三、 病毒
病毒没有细胞结构； 由遗传物质（DNA或RNA）及蛋白质外壳组成； 必须寄生在其他生物的活细胞中才能繁殖 根据宿主的不同，有植物病毒、动物病毒、细菌病 毒（噬菌体）等多种类型。
15
繁殖方式— 自我复制
以大肠噬菌体入侵大肠杆菌为例
生殖方式：分裂生殖
细 菌 的 繁 殖 过 程
细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20~30分钟就能分裂一
次.
5
细菌与人类的关系：少数有害，多数有益
在生物圈中作为分解者
苏云金杆菌：使菜青虫生病死亡 甲烷菌：产生沼气 醋酸菌：制醋 乳酸菌：制酸奶泡菜（无氧条件） 根瘤菌：利用氮气合成含氮无机物提供给植物利用
细菌 真菌 病毒
1
一、细菌

七级生物生物圈中的微生物病毒细菌真菌课件


菌丝体
真菌由菌丝体构成，菌丝体是真菌 的营养器官，由许多菌丝细胞相互 连接而成。
孢子
真菌通过产生孢子进行繁殖，孢子 是真菌的生殖细胞。
真菌的繁殖与代谢
无性繁殖
真菌通过无性繁殖产生孢子，孢 子萌发形成新的菌丝体。
有性繁殖
真菌通过有性繁殖产生配子，配 子结合形成合子，合子萌发形成
新的菌丝体。
代谢途径
真菌通过分解有机物获取能量， 进行细胞合成和生长。
病毒与人类健康
疾病类型
病毒可以引起各种疾病，如感冒、流感、肝炎、肺炎等。
预防与治疗
预防病毒性疾病的主要方法是接种疫苗，而治疗病毒性疾病 则需要使用抗病毒药物。
03 细菌
细菌的形态与结构
杆菌
呈杆状或球杆状，直径约13μm，是细菌中的一类。
弧菌
呈弧状、逗点状或螺旋状，是 细菌中的一类。
球菌
呈球形或近似球形，直径约 1μm，是细菌中的一类。
酶系统
细菌具有多种酶系统，可进行 多种生化反应。
细菌的种类与分布
革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌
肠道菌群
根据革兰氏染色法可将细菌分为这两类。
肠道内存在大量细菌，对维持肠道健康具 有重要作用。
皮肤菌群
环境中的细菌
皮肤上存在多种细菌，对皮肤健康有一定 影响。
细菌广泛分布于土壤、水、空气等环境中 。
细菌与人类健康
抵抗力
人体对真菌有一定的抵抗力，但免疫力低下的人群容易感染真菌。
05 微生物在生物圈中的作用
微生物在物质循环中的作用
微生物在碳循环中起到关键作用， 通过光合作用和呼吸作用参与大
气中二氧化碳的固定和释放。
微生物在氮循环中起到重要角色， 通过固氮作用将大气中的氮气转

我生物圈中的微生物病毒细菌真菌ppt课件

.
青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同之处? 又有什么共同点？
青霉的结构
曲霉的结构
.
营养方式 腐生生活
青霉,曲霉都没有叶绿体,不进行光合作用; 靠营养菌丝从营养物质中吸收有机物维持生 活.
生殖方式 孢子生殖
.
大型真菌：菇类
.
蘑菇的结构
.
菌盖 菌褶
菌柄 菌丝
总结：
1、真菌类型
蘑菇、木耳等
多细胞生物
四、繁殖方式： 自我复制
侵入
复制组装
释放
考考你： 1.为什么病毒属于生物？
具有生命的基本特征：繁殖
2.自我复制时，在__自_己__遗__传_物__质_的指挥下，
利用_宿__主_的_体_内__营_养__物__质__做原料，制造新的病毒。
.
五、
1.动物病毒 2.植物病毒 3.细菌病毒
流感病毒
脊髓灰质炎病毒
异养
有氧：结核分枝杆菌 无氧：破伤风杆菌 有氧无氧都可：
4.繁殖方式： 分裂
？ 问：保鲜膜为什么能“保鲜”
防外界空气中的细菌进入。 不是：把食物中的细菌闷死。

分裂过程：
细菌的繁殖很快, 在适宜条件下，每20~30分钟就能分裂一次.
.
！ 芽孢：是休眠体，不是孢子，不是生殖细胞
芽孢的壁很厚，抵抗：干旱、低温、高温等恶劣环境。
A.心脏跳动 B.飞蛾扑火 C.鸟类育雏 D.蜜蜂采蜜
.
.
病毒
? 考考你：
病 你知道哪些 是由病毒引起的?
.
一、病毒的形态 电子显微镜
—— 二、结构
无细胞结构 无：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、
线粒体、叶绿体、液泡
外壳：蛋白质

第一节真菌、细菌和病毒(1)课件2024-2025学年苏教版生物七年级上册


② 多数孢子生殖
1.下列说法正确的是（ A ）
A. 真菌都是单细胞生物
B. 多数真菌用孢子繁殖
C. 真菌能进行光合作用
D. 真菌有成形的细胞核，属于真核生物
2. 下列关于酵母菌说法不正确的是（ B ）
A. 酵母菌是单细胞生物
B. 酵母菌有细胞壁，属于植物细胞
C. 酵母菌不含叶绿体
D. 酵母菌有成形的细胞核
1、通过观察酵母菌细胞的结构示意图，认识酵母菌细胞的结 构和功能，初步形成结构与功能相适应的观念。 2、通过比较酵母菌细胞结构和植物细胞结构，培养学生分析 、归纳的科学思维能力。 3、通过观察霉菌和酵母菌的结构，锻炼学生的探究实践能力 ，使学生树立实事求是的科学态度。
真菌少数为单 细胞，多数为 多 细胞。是微生物中的一大类群。
酵母菌
单细胞，呈球状
孢子
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞核 ④细胞质
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞核 ④细胞质
⑤液泡 ⑥线粒体
青霉的结构示意图
酵母菌细胞的结构示意图
青霉是多细胞真菌，酵母菌是单细胞真菌，它们都有细胞壁、细胞膜、 细胞质和细胞核等结构。
和动植物细胞一样，真菌细胞具有成形的细胞核。（真核生物）
单细胞：酵母菌
真
一般需要通过放大镜或显微镜进行观察。
菌
霉菌
多细胞： 蕈菌 ——体型较大，肉眼就能观察形态结构。
灵芝
银耳
猴头菇
金针菇
茶树菇
花菇
草菇
绿帽菌菇
一般需要通过放大镜或显微镜进行观察。
毛霉
根霉
曲霉
青霉
酵母菌 一般需要通过显微镜进行观察。
观察 ——霉菌和酵母菌
目标：认识霉菌和酵母菌。 器材：显微镜，放大镜，牙签，长有霉菌的面包。霉菌装片，酵母菌装片。 步骤：1、用牙签从长有霉菌的面包上挑取一点菌丝，用放大镜进行观察

第一节 真菌、细菌和病毒课件2024-2025学年苏教版生物七年级上册


营养方式：
①腐生（把依靠分解植物、动物等的遗体来获取营养物质的营养方 式），如：酵母菌、霉菌（青霉、曲霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。
②寄生（从活的生物体上获取营养物质的营养方式），如真菌感染引 起的：头癣、股癣、灰指甲等。
生殖方式：
主要进行孢子生殖，酵母菌还可以进行出芽生殖
针尖上的细菌
显微镜放大100倍
目标：培养并观察细菌菌落特征。 器材：培养箱，培养皿，放大镜，已高温灭菌的牛肉膏蛋白胨固体 培养基等。 步骤：1.分小组取制备好的牛肉膏蛋白胨固体培养基，打开培养皿皿 盖，用手指轻轻按压培养基，再盖上皿盖，将培养基倒置放入培养 箱，37℃下培养24~48h。 2.从培养箱中取出培养皿，查看培养结果，注意观察菌落特征。 3.设计并填写观察记录表。依据记录，总结细菌的菌落特征。 分析讨论：培养完毕的固体培养基上有几种细菌菌落？为什么？
生殖方式： 自我复制
课堂小结
类群 大 小 形态 结 构 生活方式
病毒
须通过电 子显微镜
球形 杆形 蝌蚪形
蛋白质外壳、 遗传物质核酸
寄生在其他生 物的细胞里
细菌
高倍显微 镜观察
球菌 杆菌 螺旋菌
基本结构：细胞 壁、细胞膜、细 胞质、核物质 特殊结构：荚膜、 鞭毛，芽孢
寄生 腐生
生殖方式
复制
分裂
真菌
劣的环境有抵抗力
营养方式：
①腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等 。 ②寄生，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。 ③自养，如：硫细菌和硝化细菌等。
生殖方式： 细菌是靠分裂的方式进行生殖的
细菌的繁殖速度：
一般细菌每20分钟繁殖一代,1个细菌 在24小时内可繁殖72代,生成272个,即 4.722×1021个后代,每个细菌的重量以 10-12g计算,总重量达4722吨。
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蘑菇的结构
菌盖 菌褶
菌柄 菌丝
总结：
1、真菌类型
蘑菇、木耳等
多细胞生物
真菌
霉菌（青霉、曲霉）
单细胞生物：酵母菌
2、细胞结构 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有 叶绿体
3、营养方式： 异养
4、生殖方式： 孢子生殖
真菌与人类的关系
❖ 有益方面 ❖ 酵母菌：酿酒 ❖ 曲霉菌：制作酱油 ❖ 青霉素：医药上用作抗生素 ❖ 食用：蘑菇、银耳、灵芝、金针菇、香菇、
细菌病毒（又叫噬菌体） 病毒的寄主高度专一，一般来说病毒只能寄 生在特定的一种寄主身上，而对其他生物则 完全无害，如烟草花叶病毒仅仅危害烟草。
四、繁殖方式—自我复制。
繁殖：以噬菌体侵染细菌为例
噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通 过一系列的步骤进行增殖。
结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放 出里面的病毒，新一代病毒开始新的 生命旅程.
五、病毒与人类的关系
1.部分病毒能使人动植物患病，如最常 有 见的感冒病毒、乙肝病毒、禽流感病毒、 害 烟草花叶病毒等。 方 2.一些细菌病毒会破坏人类使用微生物 面 进行生产的产业如味精业。
有 利 方
1.预防接种:制造病毒疫苗如：流感疫苗 2.利用病毒可制高效的生物农药
面
一、病毒的主要特征以及它们与人类 生活的关系
七年级生物生物圈中的微生物 (病毒、细菌、真菌)课件(1)
学 一、病毒、细菌与真菌的主要特征以
习 及它们与人类生活的关系。
重 点
二、细菌、真菌与病毒比较 。
病毒
个体微小
微
特
生 物
细菌
点 结构简单
真菌
体内不含 叶绿体
病 毒
病毒的种类
根据病毒寄生的细胞不同，将病毒分为三类： 动物病毒(狂犬病病毒，腺病毒) 植物病毒（烟草花叶病毒）
（二）、有害的方面
1、夏天食物变质通常是细菌繁殖所致
2、一些细菌能使人患病，包括烈性传 染性病，炭疽热，鼠疫，霍乱，以及常 见病如痢疾。
3、一些细菌能使人们养殖的动物或植 物患病，造成经济上的损失。
二、细菌的主要特征以及它们与人
类生活的关系
形态 ：球状、杆状、螺旋状
细菌
都具有的：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集
真菌主要依靠产生形形色色的孢子进行繁殖。 孢子有点像植物的种子，不过数量特别多，特别小。
青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同之处? 又有什么共同点？
青霉的结构
曲霉的结构
观察与思考
青霉： 青绿色
颜色上的不同点：
曲霉：黑、褐、黄、绿等
形 态
相同点：都是多细胞，菌体由菌丝构成， 能产生孢子。
不同点：青霉长有孢子的菌丝呈扫帚状；
病毒
形态：球形、杆形、蝌蚪形 结构：没有细胞结构，一般由蛋白质
外壳和内部的遗传物质组成。 种类：细菌病毒（也叫噬菌体）、动物病毒、植物病毒 营养方式：寄生 繁殖方式：自我复制
害处：引起人和动植物患病。如流行性感冒 、病毒性肝炎、艾滋病的病原体都是病毒。 与人类关系 益处：用于 生物防治、基因工程
球菌
形态与结构
中区域（未成形的细胞核）
结构 不具有的：叶绿体
特殊结构：荚膜、鞭毛
生殖：分裂生殖
休眠体： 芽孢
腐生生活：如枯草杆菌
营养方式：异养 寄生生活：如痢疾杆菌
细菌分布范围 广泛的原因
个体微小，容易传播 分裂生殖，繁殖速度快 细胞壁增后形成芽孢（休眠体），抵抗不良环境
真菌
一. 酵母菌
1.酵母菌的细胞结构
曲霉长有孢子的菌丝呈放射状。
营养方式 腐生生活
青霉,曲霉都没有叶绿体,不进行光合作用; 靠营养菌丝从营养物质中吸收有机物维持 生活.
生殖方式 孢子生殖
靑霉曲霉比较
不同点 青霉
颜色 青绿色
孢子梗顶 长有孢子
端
的菌丝
无膨大 成扫帚状
曲霉 相同点
黑 绿、 色褐等、黄、膨大成球状 成放射状
都是多细胞真菌，结构都是由细胞→ 菌丝；都能 产生孢子；都营腐生生活。
杆菌 螺旋菌
下图是有荚膜的细菌结构示意图，说 出各部分结构的名称。
1 鞭毛 2 荚膜 3 细胞壁
4 细胞膜
5 遗传物质 6 细胞质
细胞壁：保护作用
基本结构
细 菌 的 结 构
特殊结构
细胞膜 细胞质 未成形的细胞核
荚膜：保护作用 鞭毛：运动器官
①无叶绿体，依赖现存的有机物生活. ②无成形的细胞核，属原核生物
有些细菌在一定的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的 休眠体，叫做芽孢。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高 温等恶劣的环境有很强的抵抗力。芽孢又小又轻，可以 随风飘散。当环境适宜（如温度、水分适宜）的时候， 芽孢又可以萌发，形成一个细菌
细菌一般不含有叶绿体，只能吸收现成的有机 物来维持生活。这样的营养方式叫做异养。异 养的细菌主要分腐生和寄生两种情况：
腐生——依靠分解动植物的遗体（尸体、粪便和 枯枝落叶），从中吸取有机物来生活。例如：枯 草杆菌，它可以引起食物的腐败。
寄生——从活的动植物体内吸取有机物来生活。例如 寄生在肠道内的痢疾杆菌，它能够引起细菌性痢疾。
细 菌 的 繁 殖 过 程 细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20~30
分钟就能分裂一次.
3.生殖方式
（1）出芽生殖: 成熟的酵母菌细胞,向外生出的突
起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与 母体脱离,成为一个新的酵母菌.
（2）孢子生殖
当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌 的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能 发育成一个新个体.. 孢子在温度 、湿度等条件适宜的情况下能 够萌发长出新的个体，这样的繁殖方式叫 孢子繁殖。
巩固练习： 细菌的那些特点和他们的分布广泛有
关？
❖ 个体微小，极易为各种媒介携带 ❖ 分裂生殖，繁殖速度快，数量多 ❖ 有些细菌在生长发育后期形成芽孢 ❖ 抵抗外界不良环境，易扩散。
细菌与人类的关系
（一）、有益的方面
1、醋酸杆菌为人提供食醋 2、豆类植物中的根瘤菌可以固氮， 为人类提供大量的蛋白质 3、乳酸菌——制酸奶泡菜(厌氧条件下) 4、甲烷菌——产生沼气 5、经过改造的细菌可以为人类生产味精、 胰岛素等产品。
1 细胞壁 5 细胞核
2 细胞膜 3 细胞质 4 液泡
2.营养方式
异养: 腐生生活的方式
(体内不还有叶绿体,不能进行光合作用)
有氧：葡萄糖—二氧化碳+水+能量（多）
无氧：葡萄糖—二氧化碳+酒精+能量(少)
制作馒头或面包时，要用到酵母菌，它产生的 二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒 头或面包膨大和松软，而面团中所含的酒精， 则在蒸烤过程中挥发掉了