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第1节细胞的增殖【学习目标】1、细胞生长和增殖的周期性2、细胞有丝分裂的过程3、细胞的无丝分裂4、模拟探究细胞大小与物质运输的关系，探讨细胞不能无限长大的原因【自学感知】一、细胞不能无限长大（一）多细胞生物体的生长：既靠来增大细胞的体积，还要靠增加细胞的数量。
☆不同动植物同类器官或组织的细胞大小一般无明显差异，器官大小主要决定于的多少。
（二）实验——细胞大小与物质运输的关系1、实验目的：通过探究，即，与之间的关系,探讨细胞不能无限长大的原因。
2、方法步骤（见课本）3、结果：琼脂块边长表面积体积表面积/体积（相对表面积）NaOH扩散深度扩散体积/琼脂块体积3 54 27 2 0.5 19/272 24 83 0.5 7/81 6 1 6 0.5 1/14、结论：琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而，NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比随琼脂块的增大而。
5、在相同的时间内，物质扩散进细胞的与细胞的之比可以反映细胞的物质运输效率。
6、细胞大小与物质运输的关系：细胞体积越大，其相对表面积，细胞的物质运输效率（三）细胞不能无限长大的原因：（1）细胞的关系限制了细胞的长大。
（2）的控制能力制约细胞的长大。
二、细胞通过分裂进行增殖1、单细胞生物体通过而繁衍，多细胞生物体从开始，要经过细胞的和逐渐发育为成体。
2、细胞增殖是生物体、、和的基础。
3、细胞增殖包括和整个连续的过程4、真核生物的分裂方式有：三、有丝分裂（一）细胞周期1、概念：的细胞，从开始，到为止，为一个细胞周期2、组成：包括和期，细胞周期的大部分时间处于3、特点：不同类的细胞，细胞周期持续时间4、表示方法：①扇形图②直线图一个细胞周期分裂间期（二）高等植物细胞的有丝分裂1、染色质与染色体（1）染色质与染色体的关系是（2）（3）图形：图中表示染色体的是（4）染色体结构图染色体数=着丝点数2、染色体（质）复制:（实质是完成复制和有关的合成）（1）复制前：一条染色体含有一个着丝点，不含染色单体，含一个DNA分子（2）复制后：着丝点数不变，一条染色体由两条姐妹染色单体组成，一条染色单体含一个DNA分子3、高等植物细胞的有丝分裂过程各时期的变化时期图像发生的主要变化染色体数染色单体数DNA数(1)完成(2)合成有关的(1)染色质螺旋缠绕，缩短变粗，化形成(2) 解体，消失(3)细胞两级发出，形成(4)染色体分布在中央染色体的排列在上，此时染色体，，便于观察每条染色体的一分为二，分开，成为两条子染色体，由牵引着向两极移动(1)染色体解螺旋形成(2) 消失(3) 重新出现(4)在赤道板位置出现一个，由中央向四周扩展，逐渐形成细胞：细胞核：细胞：细胞核：思考：（1）染色质缩短变粗形成染色体的原因（2）前期核膜消失的原因（3）有丝分裂的丝是指，作用是☆课上练习①下图为植物有丝分裂 期图像，画出此时期的前一时期和后一时期的图像②将下列有丝分裂的各时期与其发生的事件用线连接起来。
高二生物会考复习提纲必修1 分子与细胞第一章细胞的分子组成3、（了解）水在细胞中的作用4、（理解）细胞内无机盐的存在形式与生理作用5、（理解）糖类的种类、作用和分类的依据6、（了解）脂质的种类与作用7、（理解）蛋白质的功能8、（理解）氨基酸的结构和种类、氨基酸形成多肽既多肽形成蛋白质的过程9、（理解）蛋白质分子结构多样性与功能复杂性的关系10、（了解）核酸的结构和功能11、（理解）检测生物组织中油脂、糖类和蛋白质：实验原理、目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论第二章细胞的结构1、（了解）细胞学说的基本观点2、（了解）细胞的大小、数目和种类3、（理解）观察多种多样的细胞：目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论细胞体积越大，相对表面积越小，细胞的物质运输的效率就越低，所以细胞不能无限长大4、（了解）质膜的选择透性：是细胞膜的功能特性；细胞膜的功能特性：具有一定的流动性5、（理解）质膜的“流动镶嵌模型”（理解）质膜组成成分的生理作用6、（了解）植物细胞壁的组成成分和生理作用7、（理解）验证活细胞吸收物质的选择性：目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论8、（了解）内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、质体、液泡和中心体的形态、结构和功能（6）中心体：无膜结构，由垂直的两个中心粒构成，存在于动物和低等植物中，与动物细胞有丝分裂有关。
（7）液泡：单膜囊泡，成熟的植物有大液泡。
功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水。
9、（了解）细胞溶胶的功能11、（理解）细胞核的结构和功能下图，1-细胞膜，2-细胞壁，3-细胞溶胶，4-叶绿体，5-高尔基体，6-核仁，7-染色质，8-核被膜，9-核基质，10-核孔，11-线粒体，12-内质网，13-核糖体，14-液泡，15-中心体12、（理解）动植物细胞结构的异同点13、（理解）真核细胞和原核细胞结构的异同点第三章细胞的代谢2、（了解）细胞内的吸能反应和放能反应3、（了解）A TP的化学组成、特点和分子简式4、（了解）渗透作用5、（理解）红细胞吸水与失水的原因6、（理解）植物细胞发生质壁分离与质壁分离复原的原因7、（理解）渗透、被动转运、主动转运8、（了解）细胞的“胞吞”、“胞吐”的过程9、（理解）10、（了解）酶的发现过程12、（理解）酶在细胞代谢中的作用、本质13、（理解）酶的专一性和高效性14、(应用)影响酶作用的因素15、（理解）“探究酶的专一性”目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论16、（理解）“探究PH对过氧化氢酶的影响”目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论17、（理解）需氧呼吸和厌氧呼吸的概念18、（理解）需氧呼吸过程（三个阶段的物质变化与能量变化、场所）19、（理解）厌氧呼吸反应式、过程20、（理解）细胞呼吸在实践中的应用22、（理解）光合作用的概念、反应式、阶段、场所、产物23、（了解）色素的种类、颜色和叶绿素的吸收光谱图24、（理解）光反应的过程和光系统的作用25、（理解）碳反应的过程26、（理解）“光合色素的提取和分离”：目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论27、（应用）“探究环境因素对光合作用的影响”：目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论第四章细胞的增殖和分化1、（了解）细胞周期2、（理解）动、植物细胞有丝分裂的过程、各时期分裂图3、（理解）动、植物细胞有丝分裂异同及意义4、（理解）“观察细胞的有丝分裂：目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论5、（理解）“制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片”：目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论(见课本)6、（理解）细胞分化的概念和生物学意义7、（了解）癌细胞的主要特征8、（理解）细胞发生癌变的原因11、（了解）细胞衰老的特征12、（了解）细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系13、（了解）细胞衰老和细胞凋亡是细胞生命活动的正常现象必修2遗传和进化第一章孟德尔定律1、（理解）孟德尔选用豌豆做遗传试验材料的原因2、（理解）性状、相对性状、显性性状、隐性性状和性状分离的概念3、（理解）一对相对性状的杂交试验12注意：杂交和自交可以判断一对相对性状中的显隐性关系，测交可以验证显性个体是纯合子还是杂合子。
高一生物考试重要知识点第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞知识梳理：1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。
2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。
4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。
6地球上最基本的生命系统是（细胞）。
7种群：在一定的区域内同种生物个体的总和。
例：一个池塘中所有的鲤鱼。
8群落：在一定的区域内所有生物的总和。
例：一个池塘中所有的生物。
（不是所有的鱼）9生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。
10以细胞代谢为基础的生物与环境之间的物质和能量的交换；以细胞增殖、分化为基础的生长与发育；以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异。
第二节细胞的多样性和统一性知识梳理：一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）1 在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2 转动（转换器），换上高倍镜。
3 调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。
4 调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。
低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。
3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
放大倍数越大视野范围越小视野越暗视野中细胞数目越少每个细胞越大放大倍数越小视野范围越大视野越亮视野中细胞数目越多每个细胞越小4放大倍数=物镜的放大倍数х目镜的放大倍数5一行细胞的数目变化可根据视野范围与放大倍数成反比计算方法：个数×放大倍数的比例倒数=最后看到的细胞数如:在目镜10×物镜10×的视野中有一行细胞,数目是20个,在目镜不换物镜换成40×,那么在视野中能看见多少个细胞? 20×1/4=56圆行视野范围细胞的数量的变化可根据视野范围与放大倍数的平方成反比计算如:在目镜为10×物镜为10×的视野中看见布满的细胞数为20个,在目镜不换物镜换成20×,那么在视野中我们还能看见多少个细胞? 20×(1/2)2=5三、原核生物与真核生物主要类群：原核生物：蓝藻，含有（叶绿素）和（藻蓝素），可进行光合作用，属自养型生物。
生物必修一复习（1）考纲要求（1）全国卷五年考题考点命题1.多种多样的细胞Ⅱ2．细胞学说的建立过程Ⅰ3．实验：用显微镜观察多种多样的细胞2015卷ⅠT12013卷ⅡT1从近几年高考试题看，本部分主要考查原核细胞与真核细胞的区别，其结构与功能也一直是本部分高考命题的热点1、病毒：无细胞结构，只能寄生活细胞体内，遗传物质DNA或者RNA，其他细胞内的遗传物质都是DNA。
2、细胞：施莱登和施旺共同提出“细胞学说”，其基本内容如下：1、细胞是一个有机体，一切动植物都．由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3、新的细胞可以从老细胞中产生。
新细胞在老细胞的核中产生，或在细胞质中像结晶那样产生新细胞。
(体现了----统一性)细菌：_______________________________________________________蓝藻：__________________________________________________真菌：【例1】如图是几种生物的基本结构单位，请据图回答下列问题：(1)最有可能属于病毒的是________，它在结构上不同于其他三种图示的显著特点是_______________________________________。
(2)图中属于原核细胞的是________，它在结构上不同于真核细胞的最显著的特点是_______________________________________。
(3)图中能进行光合作用的是________，能完成此生理过程的物质基础是因为其含有______________________________________。
(4)________图展示了哺乳动物的平滑肌细胞。
[练习1]1．下列关于细胞的说法正确的一组是：（ C ）①含细胞壁结构的细胞必定为植物细胞②蓝藻以群体形式存在，所以单个蓝藻不是一个个体③新细胞可以从老细胞中产生④能进行自养的生物不一定是绿色植物A．①③ B．①④ C．③④ D．②⑤2.细胞学说揭示了( B )A．植物细胞与动物细胞的区别B．细胞统一性和生物体结构的统一性C．细胞为什么要产生新细胞D．人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程3.下列生物属于原核生物的一组是（ A ）①颤藻②酵母菌③草履虫④小球藻⑤变形虫⑥青霉菌⑦葡萄球菌⑧噬菌体A、①⑦B、①②⑥⑧C、①③④⑦D、①②⑥⑦⑧4.下列叙述中，不属于RNA功能的是（ A ）A．细胞质中的遗传物质 B．作为某些病毒的遗传物质C．具有生物催化功能 D．参与核糖体的组成5.(2017•南宁测试)关于艾滋病病毒(HIV)，下列叙述正确的是 ( D )A．HIV是一种单细胞生物，在分类上属于原核生物B．由于HIV体内只有一种细胞器，所以其营寄生生活常见病毒：遗传物质为DNA的病毒：噬菌体、天花病毒和乙肝病毒；遗传物质为RNA的病毒：HIV、烟草花叶病毒和流感病毒。
第二章 第1节 细胞中的元素和化合物学习目标 ：1.简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳。
2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
3.认同生命的物质性。
一、生物界与非生物界的统一性和差异性1、______________性：从元素种类看，组成细胞的化学元素在无机自然界都能找到，没有一种元素为细胞所特有。
2、______________性：从元素含量看，各化学元素在生物体内和无机自然界中的相对含量大不相同。
二、组成细胞的元素和化合物1、组成细胞的元素元素含量：(1)占人体细胞鲜重最多的元素是______。
(2)占人体细胞干重最多的元素是______。
2、组成细胞元素大多以（ ）的形式存在化合物含量：(1)占细胞鲜重比例最高的化合物是______。
(2)占细胞干重比例最高的化合物是______。
三、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理是某些化学试剂能够使组织中的有分类依据含量 大量元素： 微量元素：作用 最基本： 基本：水（ ） 无机化合物 （1%-1.5%） （7%-10%） 有机化合物 脂质（1%-2%） （ ） 核酸关有机物发生_________________________。
1）还原糖的鉴定（1）实验原理：（2）选材要求：（3）试剂：试剂（甲液：乙液：）使用方法：①甲乙液必须后再加入样液中，现配现用②须用加热2）脂肪的鉴定：（1）实验原理：（2）选材要求：（3）注意的问题：①需使用显微镜观察的是方法②酒精的作用是：③使用不同的染色剂染色时间不同:苏丹Ⅲ：染色，苏丹Ⅳ：染色④使用显微镜观察，视野中可见被染成色的3）蛋白质的鉴定：（1）实验原理：（2）选材要求：（3）试剂：试剂（A液： B液：）使用方法：先加入，后加入4）淀粉的检测和观察试剂：颜色变化：（5）两种试剂的比较斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液A液B液成分鉴定物质使用方法反应条件反应现象。
高2013级生物高考复习资料（必修1）第1章走近细胞第1节从生物圈到细胞1、生物体结构和功能的基本单位是细胞。
2、作为多细胞的动物，由细胞依次构成组织、器官、系统，直到动物个体。
病毒属于生物，但不属于生命系统层次；原子、分子也不属于生命系统层次。
3、植物没有系统这一生命系统层次。
单细胞生物的细胞层次等于个体层次。
4、在一定的区域内，同种生物的所有个体形成一个种群。
所有的种群组成一个群落。
而生物群落与它的无机环境相互作用形成生态系统。
地球上所有的生物和其生活的无机环境共同组成生物圈。
5、最基本的生命系统是细胞。
例：一个池塘中所有的鲤鱼和所有的青鱼组成两个种群。
而一个池塘中的所有鱼不属于种群或群落。
第2节细胞的多样性和统一性一、光学显微镜的使用方法（1）放大倍数＝物镜的放大倍数×目镜的放大倍数（2）物镜越长，放大倍数越大目镜越短，放大倍数越大（3）物像为倒像，所以“移中”时，目标偏哪，装片就该往哪移。
（4）高倍物镜使用顺序：低倍镜→目标移至中央→高倍镜→调光→细准焦螺旋（5）调亮光度的方法：换大光圈或使用凹面镜例：原来目镜10×物镜10×，现在目镜10×物镜40×，与原来相比放大了4倍，那么（1）原来一行能看到8个细胞，现为：8÷4＝2（2）原来圆形视野内能看到64个细胞，现为64÷42＝4二、原核生物与真核生物1、关于生物类群的举例或概括表格。
2、原核细胞和真核细胞的分类依据：细胞内有无以核膜包被的细胞核。
3、原核生物：指由原核细胞构成的生物，代表生物是蓝藻和细菌。
其中蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物，而绝大多数的细菌是营腐生或寄生的异养生物。
4、真核生物：指由真核细胞构成的生物，代表生物是动物、植物和真菌。
5、细胞学说由施莱登和施旺共同建立。
其主要思想是阐明了细胞和生物体结构的统一性。
6、真核细胞与原核细胞的共性：含有细胞膜、细胞质和遗传物质（DNA），共有细胞器核糖体。
生物必修1复习提纲（必修）第二章细胞的化学组成第一节细胞中的原子和分子一、组成细胞的原子和分子1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca（98%）。
2、组成生物体的最基本元素：C元素。
（碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。
）3、缺乏必需元素可能导致疾病。
如：克山病（缺硒）4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。
差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。
二、细胞中的无机化合物：水和无机盐1、水：（1）含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量最多的物质。
（2）形式：自由水、结合水●自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。
作用有①良好的溶剂；②参与细胞内生化反应；③物质运输；④维持细胞的形态；⑤体温调节（在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多）●结合水：是与其他物质相结合的水。
作用是组成细胞结构的重要成分。
（结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强）2、无机盐（1）主要存在形式：离子（2）作用①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。
（如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。
②参与细胞的各种生命活动。
（如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力）第二节细胞中的生物大分子一、糖类1、元素组成：由C、H、O 3种元素组成。
附：二糖与多糖的水解产物：蔗糖→1葡萄糖+1果糖麦芽糖→2葡萄糖乳糖→1葡萄糖+ 1半乳糖 淀粉→麦芽糖→葡萄糖 纤维素→纤维二糖→葡萄糖 肝糖原→葡萄糖3、功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。
（另：能参与细胞识别，细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。
）4．糖的鉴定：(1)淀粉遇碘液变蓝色，这是淀粉特有的颜色反应。
(2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)与斐林试剂在隔水加热条件下，能够生成砖红色沉淀。
斐林试剂： 配制：0.1g/mL 的NaOH 溶液（2 mL ）+ 0.05g/mL CuSO 4溶液（2 mL ）使用：混合后使用，且现配现用。
二、脂质1、元素组成：主要由C 、H 、O 组成（C/H 比例高于糖类），有些还含N 、P2、分类：脂肪、类脂（如磷脂）、固醇（如胆固醇、性激素、维生素D 等）3．功能：（1g 糖原氧化分解释放出约17kJ 的能量，而1g 脂肪可以放出39kJ 的能量；1g 脂肪在体内储存所占的体积是1g 糖原体积的1/5）类脂中的磷脂：是构成生物膜的重要物质。
固醇：在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。
4、脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色；苏丹Ⅳ染成红色。
（在实验中用50%酒精洗去浮色→显微镜观察→橘黄色脂肪颗粒）三、蛋白质1、元素组成：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种）氨基酸结构通式：：氨基酸的判断：①同时有氨基和羧基②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。
（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同）3．形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）相连而成肽链，n条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。
多肽：由n（n≥3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。
蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸．．．的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽链．．．的数目、空间结构不同4．计算：一个蛋白质分子中肽键数（脱去的水分子数）＝氨基酸数－肽链条数。
一个蛋白质分子中至少．．含有氨基数（或羧基数）=肽链条数5．功能：生命活动的主要承担者。
（注意有关蛋白质的功能及举例）6．蛋白质鉴定：与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应双缩脲试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）和0.01g/mL CuSO4溶液（3-4滴）使用：分开使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。
四、核酸1、元素组成：由C、H、O、N、P 5种元素构成2、基本单位：核苷酸（由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基组成）1分子磷酸脱氧核苷酸1分子脱氧核糖（4种）1分子含氮碱基（A、T、G、C）1分子磷酸核糖核苷酸1分子核糖（4种）1分子含氮碱基（A、U、G、C）3、种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）种类英文缩写基本组成单位存在场所脱氧核糖核酸DNA 脱氧核苷酸（4种）主要在细胞核中（在叶绿体和线粒体中有少量存在）核糖核酸RNA 核糖核苷酸（4种）主要存在细胞质中4、生理功能：储存遗传信息，控制蛋白质的合成。
（原核、真核生物遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。
）【考题回顾】1．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用，构成生物大分子基本骨架的元素是A．C B．H C．O D．N2．鱼类在水中遨游、鸟类在空中飞翔，虽形态各异、习性不同，但体内的基本组成相似。
它们细胞中含量最多的化合物都是A．水 B．糖类 C．脂肪 D．蛋白质3．蛋白质是生命活动的主要承担着。
下列不属于组成蛋白质的氨基酸是4．在血红蛋白的结构中，连接两个氨基酸分子的化学键叫做A．磷酸键 B．二酯键 C．肽键 D．离子键5．人体细胞中多种多样的蛋白质执行着各种特定的功能，抗体具有的主要功能是A．进行物质运输B．发挥免疫作用C．催化生化反应D．构成细胞成分6．某蛋白质分子由l00个氨基酸组成，含2条肽链，则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为A．1 B.2 C．98 D．99学7．下列物质中，属于动物体内多糖的是A．葡萄糖 B.淀粉 C．乳糖 D．糖原8．生命活动的主要能源物质是A．蛋白质B．核酸C．脂类D．糖类9．组成DNA分子的基本单位是A．脱氧核苷酸 B.核糖核苷酸 C．氨基酸 D．核糖【实验】检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质1．糖尿病在现代社会中的发病率越高。
为了检测人体尿液中是否含有葡萄糖，可选用的试剂是A．斐林试剂B．苏丹III染液C．龙胆紫溶液D．碘液2．大豆中含有多种营养成分，为了检测大豆种子中是否含有蛋白质，应选取的试剂是A．苏丹Ⅲ染液 B.龙胆紫溶液 C．双缩脲试剂 D．斐林试剂3．根据我国现行的食品质量标准，0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%～18%。
现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。
（1）实验目的：鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。
（2）实验原理：蛋白质与_______试剂发生作用，产生紫色反应。
（3）材料用具：相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuS04溶液、试管和滴管等。
（4）实验步骤①取两支试管分别加人2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）。
标准婴儿奶粉溶液在本实验中起______作用。
②分别向两支试管中加人2mL的_____________溶液，振荡，摇匀。
③再分别向两支试管中加人3～4滴_ _溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。
（5）结果预期：第三章细胞的结构和功能第一节生命活动的基本单位——细胞一、细胞学说的建立和发展●发现细胞的科学家是英国的胡克；●创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺。
施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞是一切动植物的基本单位”。
●在此基础上德国的魏尔肖总结出：“细胞只能来自细胞”，细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。
这被认为是对细胞学说的重要补充。
二、光学显微镜的使用1、方法：先对光：一转转换器；二转聚光器；三转反光镜再观察：一放标本于通光孔下中央；二降物镜片上方；三升镜筒仔细看2、注意：（1）放大倍数＝物镜的放大倍数×目镜的放大倍数（2）物镜越长，放大倍数越大目镜越短，放大倍数越大“物镜—玻片标本”越短，放大倍数越大（3）物像与实际材料上下、左右都是颠倒的（4）高倍物镜使用顺序：低倍镜（找）→标本移至中央（移）→高倍镜（换）→（大光圈，凹面镜）→细准焦螺旋（调）（5）污点位置的判断：移动或转动法第二节细胞的类型和结构一、细胞的类型原核细胞：没有典型的细胞核，无核膜、核仁和染色质，只有核糖体一种细胞器。
如细菌、蓝藻、放线菌等原核生物的细胞。
真核细胞：有核膜包被的明显的细胞核，有核膜、核仁和染色质，有多种细胞器。
如动物、植物和真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等真核生物的细胞。
二、细胞的结构1．细胞膜（1）组成：①主要成分是脂质和蛋白质（镶在、嵌入和横跨），另有糖蛋白（在膜的外侧）。
②在组成细胞膜的脂质中磷脂（双分子层构成基本骨架）最丰富③功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多（2）结构特点：具有一定的流动性（原因：磷脂和蛋白质的运动）；功能特点：具有选择透过性。
（3）功能：保护作用和控制物质交换、信息交流2．细胞壁：主要成分是纤维素和果胶，有支持和保护功能。
3．细胞质：细胞质基质和细胞器（1）细胞质基质：能进行多种化学反应，是新陈代谢的主要场所。
（2）细胞器：●线粒体（双层膜）：内膜向内突起形成“嵴”，细胞有氧呼吸的主要场所（第二、三阶段），含少量DNA和RNA。
●叶绿体（双层膜）：主要存在于植物的叶肉细胞（绿色、见光）中。
类囊体上有色素，类囊体和基质中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。
含少量的DNA和RNA。
●内质网（单层膜）：是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道。
●高尔基体（单层膜）：动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂细胞壁的形成有关。
●液泡（单层膜）：泡状结构，内有细胞液。
成熟的植物细胞有大液泡。
功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水。
●核糖体（无膜结构）：由蛋白质和rRNA构成，是合成蛋白质的场所。
●中心体（无膜结构）：由垂直的两个中心粒构成，与细胞的有丝分裂有关。
小结：★双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体★单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡★非膜的细胞器：核糖体、中心体；★含有少量DNA的细胞器：线粒体、叶绿体★含有色素的细胞器：叶绿体、液泡4．细胞核（1）组成：核膜、核仁、染色质（2）核膜：双层膜，有核孔（细胞核与细胞质之间的物质交换通道，RNA、蛋白质等大分子进出必须通过核孔。
），在细胞有丝分裂中周期性的消失（前期）和重建（末期）。
（3）核仁：在细胞有丝分裂中周期性的消失（前期）和重建（末期），与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关（4）染色质：被碱性染料染成深色的物质，主要由DNA和蛋白质组成染色质和染色体的关系：细胞中同一种物质在不同时期的两种表现形态（5）功能：是遗传物质DNA的储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢的控制中心。
