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水产氨基酸的成份
水产氨基酸的成份
水产氨基酸是水产养殖中常用的营养添加剂之一，其主要成分为多种氨基酸，包括赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等。
这些氨基酸对于水产动物的生长、发育、免疫和生理功能等方面都具有重要作用。
其中，赖氨酸是一种必需氨基酸，对于水产动物的生长和发育具有重要意义。
赖氨酸可以促进蛋白质合成，提高水产动物的生长速度和饲料利用率。
色氨酸是水产动物合成褪黑激素的重要原料，有助于水产动物调节睡眠和生长。
苯丙氨酸是一种支链氨基酸，有助于促进水产动物的生长和免疫功能。
蛋氨酸和苏氨酸则分别是必需氨基酸和条件性必需氨基酸，对于水产动物的生长发育和免疫力也有重要作用。
此外，水产氨基酸还可以根据不同的养殖对象和养殖环境，添加不同的氨基酸组合和比例，以满足不同水产动物的需求。
例如，在南美白对虾养殖中，适量添加赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等可以促进虾的生长和提高饲料利用率；在鱼类养殖中，适当添加苯丙氨酸、蛋氨酸等可以改善鱼类的生长性能和免疫力。
总之，水产氨基酸作为水产养殖中的重要营养添加剂，可以帮助提高养殖对象的生长速度、饲料利用率和免疫力，有助于提高水产养殖的经济效益。
宠物饲料中氨基酸组分
宠物饲料中常常含有多种氨基酸，这些氨基酸对宠物的生长发育和健康至关重要。
以下是一些常见的氨基酸组分：
赖氨酸（Lysine）：对于猫和狗来说，赖氨酸是必需氨基酸之一，有助于促进生长和组织修复。
蛋氨酸（Methionine）：也是必需氨基酸，对于毛发的生长和宠物的新陈代谢至关重要。
苏氨酸（Threonine）：参与体内蛋白质合成和免疫功能，对宠物的生长发育和健康非常重要。
色氨酸（Tryptophan）：有助于宠物产生血清素，对于控制情绪、睡眠和应激反应有影响。
缬氨酸（Valine）：参与蛋白质合成和能量代谢，对维持宠物体内氮平衡起着作用。
异亮氨酸（Isoleucine）：对肌肉的生长和维持免疫功能有帮助。
亮氨酸（Leucine）：也是支链氨基酸之一，对于蛋白质合成和宠物的生长发育至关重要。
这些氨基酸在宠物饲料中的合理配比，可以确保宠物获得足够的营养来维持健康和活力。
不同的宠物种类和年龄阶段可能需要不同的氨基酸组分。
如果您有关于宠物饲料的具体问题，建议咨询兽医或专业的宠物饲养建议。
营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂1、氨基酸添加剂：氨基酸添加剂可改善和平衡日粮氨基酸比例，提高日粮蛋白质品质，降低蛋白质用量，常用的有赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。
营养性饲料添加剂1、氨基酸添加剂：氨基酸添加剂可改善和平衡日粮氨基酸比例，提高日粮蛋白质品质，降低蛋白质用量，常用的有赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。
2、维生素添加剂：维生素是维持畜禽机体正常生长、繁殖和生产性能发挥所必不可少的营养物质。
补充和添入适量的维生素可增强畜禽的免疫力，促进健康，提高畜禽生产性能。
分为脂溶性和水溶性维生素两大类。
前者包括维生素a、维生素d、维生素e、维生素k。
后者包括维生素b1、b2、生物素、叶酸、b12、胆碱等。
3、微量元素添加剂：动物所需的微量元素主要有铁、铜、锰、锌、碘、钴、硒等。
微量元素在体内含量微小，但作用甚大。
非营养性饲料添加剂1、抑菌促生长剂：这类物质的作用主要是抑制动物消化道内的有害微生物的繁殖，促进消化道的吸收能力，提高养殖动物对营养物质的利用。
这类添加剂主要包括抗生素类、喹乙醇、生长激素类、铜制剂、砷制剂等。
用作饲料添加剂的抗生素主要有杆菌肽锌、土霉素、硫酸粘杆菌素、恩拉霉素、维吉尼霉素、泰乐菌素、北里霉素等。
2、驱虫保健剂：目前世界各国批准作饲料添加剂使用的驱虫剂只有两类，一类是驱虫性抗生素，另一类是抗球虫剂。
现已批准使用的驱虫抗生素只在越霉素a和潮霉素b两个品种。
常用的抗球虫剂主要有盐酸氨丙啉、莫能霉素钠、氯苯胍、盐霉素钠、马杜霉素铵盐氯羟吡啶等。
3、其它添加剂：包括饲料防霉、防腐添加剂，抗氧化剂等饲料保质剂，饲料着色剂，饲料调味、增香、诱食剂，饲料分散剂，粘结剂，镇精剂，除臭剂，酶制剂，活菌制剂，中草药添加剂等。
色氨酸一、产品名称2010018055中文名：色氨酸英文名：tryptophan;tryptophane;简写为Trp二、产品性质：白色或微黄色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。
熔点281~282℃（右旋体），289℃分解，左旋体。
外消旋体微溶于水（0.4%，25℃）和乙醇，溶于甲酸、稀酸和稀碱，不溶于氯仿和乙醚。
0.2%的水溶液pH 为5.5~7.0。
三、产品用途及作用：L-色氨酸是含有吲哚基的中性芳香族氨基酸，是人体和动物生命活动中必需的氨基酸之一，对人和动物的生长发育、新陈代谢起着重要的作用，被称为第二必需氨基酸，广泛应用于医药、食品和饲料等方面。
在生物体内，从色氨酸出发可合成5-羟基色胺等激素以及色素、生物碱、辅酶、植物激素等生理活性物质，可预防和治疗糙皮病，同时具有消除精神紧张、改善睡眠效果等功效。
色氨酸代谢失凋会引起糖尿病和神经错乱，因此在医学上被用作氨基酸注射液和复合氨基酸制剂。
另外，由于色氨酸是一些植物蛋白中比较缺乏的氨基酸，用它强化食品和做饲料添加剂对提高植物蛋白质的利用率具有重要的作用，它是继蛋氨酸和赖氨酸之后的第三大饲料添加氨基酸。
四、主要产品生产厂家、产品概况及产量：世界上主要生产厂家是日本的昭和电工、协和发酵和三井化学公司，采用发酵法生产色氨酸，赢创德固赛则兼有发酵法和合成法生产色氨酸。
国内具备色氨酸生产能力的企业主要有杭州恒锐生物制品有限公司和浙江东阳市横店集团家园化工有限公司。
杭州恒锐建立于2001年，目前产品有D-色氨酸、DL-色氨酸、L-色氨酸，每月产量均在1吨左右，年产值上千万元。
家园化工研制生产的L-色氨酸被科技部列入2003年度国家重点新产品计划。
该公司与有关科研院所合作，利用基因工程酶法合成生产高纯度L-色氨酸，目前已有商业化产品销售。
另外，上海、武汉、北京等地小规模少量生产气氨酸，用于药品。
但尚无厂家生产饲料添加剂用的色氨酸。
目前该产品生产技术和市场被日本三井化学、美国ADM等几家国际大公司垄断，我国每年要大量进口L-色氨酸，以满足市场所需。
氨基酸添加剂
目前作为饲料添加剂使用的合成氨基酸主要是赖氨酸和蛋氨酸，色氨酸、甘氨酸和苏氨酸等也有使用。
1、赖氨酸：一般饲料用添加剂为L-赖氨酸的盐酸盐。
由于在促进生长有明显作用，所以具有“生长氨基酸”之称。
（以干基计）≥98.5%。
在饲料中的添加量为0.05-0.03%。
日粮中添加剂赖氨酸可以节省蛋白质饲料（降低饲料蛋白质水平的2～3%），增进食欲，促进生长发育和骨骼钙化，提高对疾病的抵抗力。
2、蛋氨酸：
产品外观：白色或淡黄色结晶或结晶粉末。
我国DL-蛋氨酸进口检测标准：产品含DL-蛋氨酸（以干基计）≥98.5%。
作用：促进幼畜生长，提高饲料利用率。
一般添加剂量为0.05-0.2%。
注：蛋氨酸在畜体内能转变为胱氨酸与半胱氨酸，猪体内的胱氨酸约30%是蛋氨酸转变而来。
因此，计算时以两者综合含量再与饲养标准比较。
添加氨基酸饲料添加剂对肉鸡生长性能的影响研究近年来，随着人们对食品安全和营养需求的提高，禽畜饲养领域的研究也日益深入。
其中，对于肉鸡的生长性能进行研究和改善，对于提高饲养效益和满足消费者对优质肉品的需求至关重要。
本文将探讨添加氨基酸饲料添加剂对肉鸡生长性能的影响，并深入分析其作用机制。
首先，我们需要了解氨基酸饲料添加剂的定义和作用。
氨基酸饲料添加剂是指通过向饲料中添加氨基酸，来满足禽畜动物对特定氨基酸的需求，提高饲料的蛋白质消化率和利用率。
常见的氨基酸饲料添加剂包括赖氨酸、苏氨酸、色氨酸等。
这些氨基酸是肉鸡生长所必需的营养物质，能够促进蛋白质合成、提高肉鸡的生长速度和饲料转化率。
在肉鸡饲养中添加氨基酸饲料添加剂可以获得以下几个方面的益处：首先，添加氨基酸饲料添加剂可以提高肉鸡的生长速度。
研究发现，在肉鸡饲料中添加赖氨酸和苏氨酸等氨基酸，可以促进肉鸡的体重增加和饲料转化率的改善。
这是因为氨基酸对蛋白质合成起到重要的促进作用，能够提高肉鸡对饲料中蛋白质的利用效率，达到高效的生长效果。
其次，添加氨基酸饲料添加剂可以改善肉鸡的肉质品质。
肉鸡饲料中添加赖氨酸等氨基酸可以增加鸡肉的蛋白质含量，使得鸡肉更为肥美。
此外，氨基酸的添加还能够改善鸡肉的滋味和口感，使得食用更加美味可口。
此外，以氨基酸作为饲料添加剂还能够减少饲料对环境的污染。
研究发现，在饲料中添加氨基酸饲料添加剂可以减少氮的排放量，降低对环境的污染。
因为添加适量的氨基酸可以提高饲料中蛋白质的利用率，减少身体对氮的排泄，降低了氮的排放量。
这对于环境保护和可持续发展具有积极意义。
最后，需要注意的是，添加氨基酸饲料添加剂的效果也受到多种因素的影响。
例如，鸡的年龄、性别、品种等因素以及饲料中其他成分的配比等都会影响氨基酸饲料添加剂的效果。
因此，在实际应用过程中，需要根据具体情况进行合理的配比和用量控制，才能达到最佳的效果。
综上所述，添加氨基酸饲料添加剂对肉鸡生长性能有着显著的正面影响。
鸡必需氨基酸氨基酸是构成蛋白质的基本单元，它们在生物体内具有重要的生理功能。
对于家禽饲养来说，必需氨基酸对于鸡的生长发育和健康至关重要。
本文将介绍鸡必需氨基酸的种类、作用及其在饲料中的应用。
鸡必需氨基酸主要包括赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、异白胺酸、赖氨酸和亮氨酸等。
这些氨基酸无法由鸡自身合成，只能通过饲料摄入。
缺乏这些必需氨基酸会导致鸡生长发育不良、免疫力下降、产蛋率下降等问题。
赖氨酸是鸡生长发育不可或缺的氨基酸之一。
它参与蛋白质的合成、维持正常的免疫功能、调节生长激素的分泌，对鸡生长发育有重要影响。
苏氨酸和色氨酸是构成蛋白质的必需氨基酸，对于鸡的免疫功能和消化吸收有重要作用。
缬氨酸是合成鸡羽毛的必需氨基酸，它的缺乏会导致鸡羽毛生长不良。
异亮氨酸和亮氨酸是构成肌肉组织的重要氨基酸，缺乏这两种氨基酸会导致鸡生长缓慢、肌肉发育不良。
除了上述必需氨基酸外，其他氨基酸如苯丙氨酸、蛋氨酸和异白胺酸等也在鸡的生长发育中起到重要作用。
苯丙氨酸是构成神经递质的前体物质，对于鸡的神经系统正常发育至关重要。
蛋氨酸是硫氨基酸的一种，它参与体内蛋白质合成和氨基酸代谢，对于鸡的生长发育和免疫功能有重要作用。
异白胺酸是构成鸡白细胞的必需氨基酸，它对于鸡的免疫功能和抗病能力具有重要影响。
饲料中添加适量的鸡必需氨基酸可以满足鸡的生长需求，提高饲料的营养价值。
在饲料中添加氨基酸可以减少蛋白质的浪费，提高蛋白质的利用率。
通过合理配置饲料中的氨基酸含量，可以满足鸡在不同生长阶段的需求，促进鸡的生长发育，提高饲料的经济效益。
在饲养过程中，应根据鸡的生长阶段和需求，合理配置饲料中的氨基酸含量。
根据鸡的生长发育情况，适当调整饲料中的氨基酸比例，确保鸡能够获得足够的必需氨基酸。
同时，还应注意饲料的品质和卫生状况，避免饲料中的氨基酸因贮存不当而受到破坏。
鸡必需氨基酸对于鸡的生长发育和健康至关重要。
合理配置饲料中的必需氨基酸含量，可以提高鸡的生长发育水平，提高饲料的经济效益。
饲料级L-色氨酸的制备L—色氨酸是动物的必需氨基酸之一，低成本的制备有利于其在饲料添加剂中广泛应用。
本文采用化学合成—酶法拆分路线制备L—色氨酸，主要研究成果有：(1)由氯霉素副产物—邻硝基乙苯出发低成本地制备吲哚。
采用CuAB—1型脱氢环化催化剂，由邻乙基苯胺制备吲哚，转化率达到100％，选择性在90％以上。
该催化剂的反应选择性在反应175h小时后仍能维持在90％以上，催化剂的使用半衰期在200h以上，表现出了良好的催化活性。
由实验结果推测和验证了CuAB-1型催化剂具有金属铜和固体酸双活性中心。
(2)通过对维路斯梅尔—哈克(Vilsmeirer—Haack)反应过程分析，采用苯作为DMF的替代溶剂，将DMF用量降低至初始的18％，维持吲哚醛其收率在96％左右。
选择乙醇胺为缩合催化剂，利用本实验室常压合成海因专利，实现了吲哚醛与海因直接缩合制备吲哚亚甲基海因，摩尔收率可达到85.6％(高于文献83.6％水平)。
(3)对吲哚亚甲基海因在氢氧化钠溶液中溶解度和溶解行为进行研究，提出了吲哚亚甲基海因在氢氧化钠溶液中的溶解过程为溶解和成盐共存过程。
提高碱浓度易于吲哚亚甲基海因的成盐过程，不利于提高吲哚亚甲基海因在碱溶液中的溶解。
采用雷尼镍催化剂，吲哚亚甲基海因加氢收率可稳定在80％左右。
(4)对吲哚甲基海因水解制备DL—色氨酸过程研究表明：水解反应温度对DL —色氨酸制备有很大的影响。
并首次提出吲哚甲基海因水解过程是一个一级连串反应过程，控制步骤在于N—氨甲酰色氨酸水解产生DL—色氨酸。
通过高温加压提高反应强度，可以消除了限制步骤的影响。
采用吲哚甲基海因加氢—水解级联反应可降低反应过程损失。
DL—色氨酸摩尔收率对吲哚亚甲基海因达到85％。
(5)采用加氢—水解—乙酰化级联反应，N—乙酰—色氨酸的收率相对于吲哚亚甲基海因为80％左右，降低了整体反应过程消耗。
(6)在液体发酵过程中，植酸的存在对氨基酰化酶产生有很大影响。
猪浓缩饲料18种氨基酸含量表猪浓缩饲料是一种为猪提供充足营养的饲料。
在猪浓缩饲料中，氨基酸是其中十分重要的成分之一。
氨基酸是构成蛋白质的基本组成部分，对于猪的生长和发育至关重要。
猪浓缩饲料中含有18种氨基酸，它们分别是赖氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、苏胺酸、蛋氨酸、组氨酸、脯氨酸、缬氨酸、精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、天冬酸和酪氨酸。
赖氨酸是一种必需氨基酸，对于猪的生长发育至关重要。
它参与蛋白质合成过程中的甲基化反应，促进猪体内蛋白质的合成。
色氨酸是一种必需氨基酸，它在猪体内被转化为5-羟色胺，调节猪的情绪和行为。
亮氨酸和异亮氨酸是支链氨基酸，它们在猪体内参与蛋白质合成过程中的转移反应，对于猪的生长发育具有重要作用。
苯丙氨酸在猪体内被转化为酪氨酸，它是合成肌肉蛋白质的重要成分。
苏氨酸和苏胺酸是硫氨基酸，它们对于猪的生长发育至关重要。
蛋氨酸是一种含硫氨基酸，它在猪体内参与蛋白质合成过程中的甲硫化反应，促进猪体内蛋白质的合成。
组氨酸是一种非必需氨基酸，它在猪体内参与多种生物化学反应，维持猪体内氨基酸的平衡。
脯氨酸是一种非必需氨基酸，它在猪体内参与蛋白质合成过程中的转移反应，对于猪的生长发育具有重要作用。
缬氨酸和精氨酸是一种含氮氨基酸，它们在猪体内参与多种生物化学反应，对于猪的生长发育具有重要作用。
天冬氨酸和谷氨酸是一种非必需氨基酸，它们在猪体内参与多种生物化学反应，维持猪体内氨基酸的平衡。
甘氨酸是一种非必需氨基酸，它在猪体内参与多种生物化学反应，维持猪体内氨基酸的平衡。
丙氨酸是一种非必需氨基酸，它在猪体内参与多种生物化学反应，维持猪体内氨基酸的平衡。
天冬酸是一种非必需氨基酸，它在猪体内参与多种生物化学反应，维持猪体内氨基酸的平衡。
酪氨酸是一种含氮氨基酸，它在猪体内参与多种生物化学反应，对于猪的生长发育具有重要作用。
猪浓缩饲料中的这18种氨基酸，既有必需氨基酸，也有非必需氨基酸，它们共同构成了猪浓缩饲料的营养成分。
猪浓缩饲料18种氨基酸含量表随着现代畜牧业的发展，猪的饲养已经成为人们生活中的重要组成部分。
猪的饲料是保证猪健康生长和良好品质的关键因素之一。
而猪浓缩饲料作为一种高营养、高效率的饲料，其氨基酸含量对于猪的生长发育起着重要的作用。
本文将为大家介绍猪浓缩饲料中的18种氨基酸含量表。
1. 赖氨酸：赖氨酸是猪生长发育的必需氨基酸之一，也是合成肌肉组织的重要成分。
猪浓缩饲料中赖氨酸的含量为X%。
2. 鸟氨酸：鸟氨酸是提高猪生长速度和生产性能的关键氨基酸，对于猪的免疫力和抗病能力也有重要影响。
猪浓缩饲料中鸟氨酸的含量为X%。
3. 缬氨酸：缬氨酸是猪体内组织合成的重要氨基酸，对于猪的生长和免疫功能有着重要作用。
猪浓缩饲料中缬氨酸的含量为X%。
4. 苯丙氨酸：苯丙氨酸是猪体内蛋白质合成过程中不可或缺的一种氨基酸，对于猪的生长发育和免疫功能有着重要作用。
猪浓缩饲料中苯丙氨酸的含量为X%。
5. 色氨酸：色氨酸是合成猪体内蛋白质的重要氨基酸之一，同时也是合成维生素B3的原料。
猪浓缩饲料中色氨酸的含量为X%。
6. 赖氨酸：赖氨酸是猪体内组织生长和肌肉发育的重要氨基酸，对于提高猪的生长速度和肉质品质有着重要作用。
猪浓缩饲料中赖氨酸的含量为X%。
7. 丝氨酸：丝氨酸是猪体内蛋白质合成的重要组成部分，对于猪的生长和发育有着重要作用。
猪浓缩饲料中丝氨酸的含量为X%。
8. 缬氨酸：缬氨酸是猪体内蛋白质合成的重要氨基酸，对于猪的生长和发育有着重要作用。
猪浓缩饲料中缬氨酸的含量为X%。
9. 苯丙氨酸：苯丙氨酸是猪体内蛋白质合成的重要组成部分，对于猪的生长和发育有着重要作用。
猪浓缩饲料中苯丙氨酸的含量为X%。
10. 色氨酸：色氨酸是猪体内蛋白质合成的重要组成部分，同时也是合成维生素B3的原料。
猪浓缩饲料中色氨酸的含量为X%。
11. 酪氨酸：酪氨酸是猪体内蛋白质合成的重要组成部分，对于猪的生长和发育有着重要作用。
猪浓缩饲料中酪氨酸的含量为X%。
饲料中氨基酸饲料中的氨基酸是非常重要的营养成分，它们对动物的生长发育、免疫功能和繁殖能力都有着重要的影响。
本文将详细介绍饲料中常见的氨基酸及其作用。
1. 赖氨酸赖氨酸是一种必需氨基酸，对动物的生长发育具有重要作用。
它能促进蛋白质合成，提高动物体内蛋白质的合成效率。
此外，赖氨酸还能增加肌肉的含量，改善肉质品质，提高动物的生产性能。
2. 苏氨酸苏氨酸是蛋白质合成的重要组成部分，对促进动物生长发育和提高饲料转化率起着重要作用。
苏氨酸还能提高动物的免疫力，增强机体抵抗力，减少疾病的发生。
3. 色氨酸色氨酸是一种必需氨基酸，它对于动物的生长发育和免疫功能有着重要的影响。
色氨酸能够促进蛋白质合成，提高饲料转化率，改善动物的生产性能。
此外，色氨酸还能调节动物的神经系统功能，提高动物的应激能力。
4. 缬氨酸缬氨酸是一种必需氨基酸，它对动物的生长发育和免疫功能有着重要的影响。
缬氨酸能够促进蛋白质合成，提高饲料转化率，改善动物的生产性能。
此外，缬氨酸还能增强动物的免疫力，提高机体对疾病的抵抗能力。
5. 蛋氨酸蛋氨酸是一种必需氨基酸，它对动物的生长发育和繁殖能力有着重要的影响。
蛋氨酸能够促进蛋白质合成，提高动物的生长速度和生产性能。
此外，蛋氨酸还能提高动物的繁殖能力，增加繁殖率。
6. 赖氨酸赖氨酸是一种必需氨基酸，对动物的生长发育和繁殖能力有着重要的影响。
赖氨酸能够促进蛋白质合成，提高动物的生长速度和生产性能。
此外，赖氨酸还能增加动物的肌肉含量，改善肉质品质。
7. 缬氨酸缬氨酸是一种必需氨基酸，它对动物的生长发育和繁殖能力有着重要的影响。
缬氨酸能够促进蛋白质合成，提高动物的生长速度和生产性能。
此外，缬氨酸还能增强动物的免疫力，提高机体对疾病的抵抗能力。
8. 苏氨酸苏氨酸是蛋白质合成的重要组成部分，对促进动物生长发育和提高饲料转化率起着重要作用。
苏氨酸还能提高动物的免疫力，增强机体抵抗力，减少疾病的发生。
9. 酪氨酸酪氨酸是一种必需氨基酸，它对动物的生长发育和免疫功能有着重要的影响。
动物营养学报2016，28（3）：659-664C hi ne s e J our nal of A ni m al N ut r i t i on d o i ：10.3969/j .i ssn .1006-267x.2016.03.004色氨酸的生理功能及其在畜禽饲粮中的应用李华伟1，2 祝 倩1 吴灵英2 印遇龙1 孔祥峰1*（1.中国科学院亚热带农业生态研究所，中国科学院亚热带农业生态工程重点实验室，长沙410125；2.武汉轻工大学，动物科学与营养工程学院，武汉430023）摘 要：色氨酸作为一种功能性必需氨基酸，可提高动物生长性能、调节采食与泌乳、增强机体抗氧化和免疫功能等。
色氨酸作为饲料添加剂应用于低蛋白质饲粮中，在保证动物正常生产性能情况下，可减少蛋白质饲喂量，缓解蛋白质饲料原料紧缺问题，减轻养殖废弃物对环境造成的污染。
本文从色氨酸在畜禽体内的代谢途径及其对畜禽的生理功能等方面进行综述，为色氨酸在畜牧生产中的科学合理应用提供参考。
关键词：色氨酸；代谢途径；生理功能；畜禽；调控中图分类号：S816.7 文献标识码：A 文章编号：1006-267X （2016）03-0659-06收稿日期：2015-09-24基金项目：国家973计划课题（2012C B 124704）；国家自然科学基金项目（31270044）；中科院“西部之光”人才培养计划重点项目；中国工程院咨询研究项目（2015-X Y -41）作者简介：李华伟（1989—），男，河南周口人，硕士研究生，从事猪营养生理研究。
E -m a i l ：z he nl i hua w e i @126.c om *通信作者：孔祥峰，研究员，博士生导师，E -m a i l ：nnkxf @i s a .a c .c n 近年来，快速发展的规模化、集约化畜禽养殖业面临着饲料资源短缺、动物机体健康和产品安全以及养殖环境污染严重等突出问题。
水产动物必需氨基酸种类一、引言水产动物是指生活在水中的动物，包括鱼类、甲壳类、贝类等。
它们具有高度的经济价值和营养价值。
而氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位，对于水产动物的生长发育和健康至关重要。
本文将介绍水产动物必需氨基酸的种类及其作用。
二、必需氨基酸的种类1. 赖氨酸赖氨酸是一种无极性氨基酸，它对于鱼类的生长发育和免疫功能具有重要作用。
赖氨酸的缺乏会导致鱼类生长缓慢、免疫力下降等问题。
2. 色氨酸色氨酸是一种芳香族氨基酸，它是合成血清素和褪黑激素的重要原料。
血清素具有调节情绪、促进睡眠等功能，而褪黑激素则参与调节生物钟。
因此，色氨酸对于鱼类的生理调节和行为表现非常重要。
3. 苯丙氨酸苯丙氨酸是一种芳香族氨基酸，它是合成酪氨酸、酪胺等物质的重要原料。
酪氨酸是一种重要的中间产物，它参与多种生理过程，如色素沉着、免疫功能调节等。
因此，苯丙氨酸对于鱼类的生长发育和免疫功能具有重要作用。
4. 缬氨酸缬氨酸是一种极性氨基酸，它是合成胰岛素的重要原料。
胰岛素是一种重要的调节血糖的激素，它能够促进葡萄糖的吸收和利用，维持血糖稳定。
因此，缬氨酸对于鱼类的血糖稳定具有重要作用。
5. 蛋氨酸蛋氨酸是一种含硫氨基酸，它是合成胱氨酸和甲硫氨酸的重要原料。
胱氨酸是一种重要的抗氧化物质，它参与清除自由基、保护细胞免受氧化损伤。
甲硫氨酸则参与维持鱼类的生理功能和免疫力。
因此，蛋氨酸对于鱼类的健康和免疫功能具有重要作用。
6. 异亮氨酸异亮氨酸是一种支链氨基酸，它是合成亮氨酸和异亮酸的重要原料。
亮氨酸是一种重要的氨基酸，它参与蛋白质合成和能量代谢。
异亮酸则参与鱼类的生长发育和免疫功能。
因此，异亮氨酸对于鱼类的生长发育和免疫功能具有重要作用。
三、结论水产动物必需氨基酸的种类包括赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸和异亮氨酸等。
这些氨基酸对于水产动物的生长发育、免疫功能、生理调节和血糖稳定等方面起着重要作用。
因此，在水产动物的饲料中合理地补充这些必需氨基酸，能够提高水产动物的养殖效益和健康状况。
色氨酸的作用及应用是什么【背景及概述】[1][2]色氨酸的化学名称为α-氨基-β-吲哚丙酸，有3 种同分异构体：L 型、D 型和消旋体DL 型。
1825 年，色氨酸首次被发现，1902 年，由Hokinst 首次从酪蛋白中分离获得。
其分子式为C11H12N2O2，分子量为204.23，白色晶体或者微黄色片状晶体或粉末，无味右旋体或有特殊甜味，溶于水或者热乙醇，不溶于氯仿、乙醚，在稀酸或稀碱中稳定。
与水一起加热，会产生少量吲哚，在有NaOH、CuSO4存在的条件下加热，则会分解产生大量吲哚。
若迅速加热至210 ℃时颜色会变黄，290 ℃时发生分解反应，长时间光照则会发生着色反应。
L-色氨酸是人体和动物所必需的8 种必需氨基酸之一，不能通过自身合成。
所以，人和动物只能通过食物来摄取L-色氨酸。
D-色氨酸主要存在于植物和微生物之中，动物中含量极少，而且在人体内几乎不发生代谢作用，也无毒性。
L-色氨酸又被称为第二必需氨基酸，目前广泛应用于医药、食品、饲料添加剂以及农业环境检测等行业。
目前，L-色氨酸的重要性越来越受到人们的重视。
而且现在L-色氨酸的应用不仅局限在传统的医药、食品、饲料添加剂行业，在一些新领域也逐渐有了更多应用，例如氨基酸美白剂逐渐应用到化妆品行业；作为健康饮品的许多氨基酸饮料不仅在欧美等发达国家流行，现在也逐渐开始进入我国的饮料市场，并为大众所接受。
随着科学技术的进步，相信人们对色氨酸的用途会有更多的探究和发现。
而且随着基因工程、代谢工程以及定向进化技术的发展，人们可以更好地了解色氨酸的生物合成途径及调控机制，进一步加强优良的产酸菌株的构建，结合发酵工艺的不断完善，L-色氨酸的市场前景十分广阔。
【生理功能】[3]1.免疫功能色氨酸与畜禽机体的免疫功能密切相关。
例如，在猪发生慢性肺炎时，其血浆色氨酸水平逐渐降低；在饲粮中添加0.04% 的L-色氨酸可显著提高蛋雏鸭的脾脏指数，添加0.06% 的L-色氨酸可显著提高其胸腺指数；在鸡饲粮中添加L-色氨酸可显著提高干扰素和免疫球蛋白G( IgG) 的水平，显著增强机体对传染性法氏囊病的免疫保护；在饲粮中添加0.05% 的L-色氨酸，可显著增加蛋鸭的胸腺、法氏囊和脾脏等免疫器官的重量；在饲粮中添加L-色氨酸，可显著提高扬州鹅的脾脏指数，并通过刺激IgG 和免疫球蛋白M( IgM) 分泌提高其体液免疫能力。
