干撒式发酵床开创生态养殖新篇章

干撒式发酵床给猪最适宜的生长温度温度对猪来说至关重要，是决定猪能否正常生长发育的重要环境因素。

一般来说，人们大都关注空气温度对猪的影响，常以圈舍内的温度来判断猪群是否处在适宜温度。

但事实上，在许多状况下，空气温度并不能真实反映该温度环境是否满足猪的生理需求。

而猪群最直观有效感觉到的温度其实是体肤所接触到的温度，即猪伏卧地表感受到的温度。

维持地温有多种方法，但最简单省力同时还能得到其他助益的方法莫过于使用金宝贝干撒式酵床。

猪只除了采食、饮水、排泄和一定的活动外，一天之中约有70%以上的时间以躺卧休息为主。

显然休息区温度环境，尤其是圈舍地表温度环境就成为生猪首先需要调控的真正温度环境。

据资料显示，和空气温度比较，在地表潮湿状态下，冬春季猪只的真实感到的地表温度要比空气温度下降9℃以上。

已然有养殖户对此表示了重视，尤其是在对待哺乳仔猪时，会采用一定的措施来保温，如地表水暖保温、电热板保温、垫草保温、采用红外灯照射保温等。

但这些方法仅操作起来并不简便，也不够实用。

正在使用金宝贝干撒式发酵床的养殖户可能会觉得保持地温，不是一个大问题，因为发酵床表面一年四季恒温在二十度左右。

除去哺乳期的仔猪所需要温度较高外，不论公猪还是处于哺乳或妊娠期的母猪，最适生长温度都在十几到二十几度之间，发酵床垫料表面二十度左右恰恰在此温度区间。

其实发酵床恒温只是一个顺带的小功能，其主要功能还是解决养猪粪尿排泄物的问题，同时还能节能省粮，提高猪群免疫力等。

温度是养猪户要考虑的重要环境因素，使用适当的方法维护圈舍地表温度是养猪户尤其要考虑的问题。

金宝贝干撒式发酵床是保持地温更为直接、科学、有效的手段。

养殖户如果使用干撒式发酵床为猪群创造舒适的温度环境，同时兼顾供给营养均衡的饲料、采取科学的场内外安全防范策略、实施程序合理且体现生猪福利的操作管理等，那么生猪养殖将变得更加高效，并能为养殖户带来更好的效益。

干撒式发酵床制作方法
干撒式发酵床是一种简单易行的有机废弃物处理和肥料制作方法，通过此方法可以将厨余垃圾、农作物秸秆等有机废弃物变废为宝，制作成优质有机肥料，同时还能有效减少有机废弃物对环境造成的污染。

下面将介绍干撒式发酵床的制作方法。

首先，准备好所需的原料和工具。

原料包括厨余垃圾、农作物秸秆、畜禽粪便等有机废弃物，工具包括铁锹、铁铲、水桶等。

其次，选择合适的场地进行发酵床的制作。

一般来说，选择离生活区较远、通风良好、便于管理的场地，避免发酵床产生异味影响生活。

然后，按照一定的比例将厨余垃圾、农作物秸秆和畜禽粪便混合均匀，一般来说，厨余垃圾和秸秆的比例为3:7，畜禽粪便的比例为1:10。

接着，将混合好的有机废弃物铺设在场地上，形成一个厚度约1米，宽度和长度根据实际情况而定的发酵床。

然后，利用铁锹或铁铲将发酵床表面整平，并在表面挖上一些
小坑，以利于增加通风透气。

接下来，每隔一段时间翻动一次发酵床，以促进发酵床内部的
通风和发酵。

最后，经过适当的时间，发酵床内的有机废弃物就会逐渐发酵
成熟，成为优质的有机肥料，可以用于农田的施肥，提高土壤肥力。

总之，干撒式发酵床制作方法简单易行，只需几个简单的步骤
和一些简单的工具和原料，就可以制作出优质的有机肥料，对于废
弃物的处理和土壤的改良都有着积极的意义。

希望大家能够尝试并
推广这种简单而有效的有机废弃物处理方法，共同为环境保护和农
田肥力的提高做出贡献。

发酵床养鸭的好处使用发酵床养鸭都有哪些好处？社会的进步，养殖业的发展，抗生素的应用，使人们对传统养殖下的动物越来越不敢相信，在这种状态下，传统的养鸭技术已经完全无法满足人们的需求，这时候干撒式发酵床养鸭技术就进入了人们的视野，干撒式发酵床养鸭技术以一种全生态的养鸭方式，无污染零排放的养殖方式，而逐渐的被人们认识和接受，系统的总结，发酵床养鸭技术有以下几个优点：一、鸭的粪便完全零排放处理，发酵床养鸭技术有以下述优势：无臭味、不用清粪、去除氨气、营造良好的新微生态鸭舍，强化鸭内脏系统，增强鸭的免疫力，提高鸭肉和鸭蛋品质，生产绿色蛋鸭和肉鸭。

在鸭的一生中，一般三年左右清一次圈，鸭粪越久，作为饲料的营养价值越高，如果在饲养过程中，一下清除全部鸭粪，反而会给鸭的健康带来不利影响，从而导致产蛋率下降。

二、微生物发酵床养鸭技术可以在鸭舍提高鸭自然免疫力，减少疾病发生，提高了鸭肉的品质。

金宝贝发酵床菌种含有能抑制或者杀灭生长有害物质的酶，如硝酸还原酶、偶氮还原酶等，酶的活性抑制了有害菌的生存，减少了鸭的疾病。

鸭疾病减少，就减少了抗生素药物使用，提高了鸭肉的品质。

三、发酵床养鸭舍内一点臭味也没有，解决了鸭粪便处理和恶臭的难题。

圈底有了金宝贝发酵床菌种的作用，使圈底形成了有益微生物圈，有益微生物的大量繁殖，使鸭的粪便被分解、转化，为微生物提供了饲料，也为鸭子提供了一部分饲料来源；四、提升鸭的生长速度，提早5--10天左右就可以出栏；提高饲料转化率和营养吸收率，节粮三分之一。

可以分为鸭子提供利于消化吸收的营养物质。

使鸭舍内的环境得以改变、饲料得到充分的转化吸收，料肉比达到很好的效果，降低了养鸭成本，提高了养鸭的经济效益。

发病率也很大程度的降低。

即使是在夏季，以发酵床为基础建造的微生态鸭舍也沉浸在安静、清爽、没有臭味的氛围之中，和普通鸭舍那种苍蝇满天飞，蝇蛆乱爬的情景，形成了鲜明的对比，营造了安静舒适自由祥和的养殖环境，回归自然生态圈的状态，由于发酵床养鸭中有益微生物的大量繁殖，使整个鸭舍床面和空间到处弥漫着有益微生物，从而杜绝了球虫病等传染源的发生。

干撒式发酵床养肉鸡技术
林雪梅
【期刊名称】《中国畜禽种业》
【年(卷),期】2012(008)003
【摘要】所谓干撒式发酵床，就是利用干撒式发酵专用菌，按一定比例与锯末、稻壳等原料直接掺和，形成有机垫料，同时铺进鸡舍，当即就可将肉鸡放入鸡舍内饲养。

鸡饲养在发酵床上，排出的粪便被垫料分解和转化，达到无污染、无臭味、零排放的目的。

【总页数】1页(P138-138)
【作者】林雪梅
【作者单位】辽宁省东港市畜牧技术推广站,118300
【正文语种】中文
【中图分类】S828.4
【相关文献】
1.干撒式发酵床养牛新技术 [J], 夏飚
2.干撒式生物发酵床对杂交肉鸡的饲养试验 [J], 文正常;潘淑惠;王旋;尚以顺;杨粤黔;吴维东
3.浅析干撒式发酵床饲养盐津乌骨鸡技术 [J], 武祥飞;李星丛;刘啟斌
4.干撒式发酵床养猪技术 [J], 翁文盛;
5.干撒式发酵床饲养肉鸡技术 [J], 吴金山
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发酵床养羊的优势(冬天)近几年，为了响应国家“生态环保，退耕还林”政策，多数养羊养殖户开始改变养殖模式，由以前粗放型的散养模式改为环保型的圈舍饲养。

但圈养模式也存在不足，限制了羊的活动场所，降低了羊的生育率和抗病能力等，所以为了改善这种养殖模式，国家政府提倡干撒式发酵床养殖，保温效果良好，有效减缓气温变化对羊只的刺激，有助于预防疾病，促进羊只身强体健长得快，还可以节省人工，提升养殖效益高等。

1.保暖舒适，提升生育率（1）冬天天气寒冷，地面温度偏低潮湿，孕育羊羔的种羊长时间肚子接触地面，受着冷空气的侵袭，容易造成流产或死胎。

（2）冬天天气寒冷，刚诞下的小羊羔，体质弱，如果没有及时得到照顾，长时间呆在简陋的圈舍里，可能导致小羊羔冻伤或冻死，大大的降低了小羊羔的成活率。

所以为了保证安全过冬，养殖户需提前修补圈舍，门窗要挂草帘等，工程量巨大。

而干撒式发酵床分为保护层、核心层和底层，保护层是指发酵床最上面的5公分，主要是将发酵床的微生物菌种保护在一个相对稳定的范围内，温度可达20多度。

底层是最下面的10公分，主要作用是将发酵床部分与地面区隔开来，阻隔外来因素如地面过于潮湿，完全改变了传统养猪，猪只在冰冷的水泥地面上的生活现状，睡在柔软舒适的垫料上，生长快速无疾病。

2.有助于预防疾病，增强体质（1）青草含有丰富的维生素以及多种微量元素，而到了冬天青草缺乏，羊主要以秸秆为食，秸秆里含有大量木质素和粗纤维，适口性差，吸收率低(夏天青秸秆吸收率为60%～70%，冬天黄秸秆吸收率为40%～50%)，加之圈舍活动场所有限，缺乏锻炼，因此，冬天羊的体质变弱，身体消瘦，抵抗力下降，会大大增加疾病的发生。

而干撒式发酵床的核心发酵层具有分解粪便的功能，95%以上的粪尿都是在这个区域完成，转化为可供羊食用的食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，羊可以通过采食有效地摄入营养，补充单一摄入缺少的营养物质。

（2）发酵床垫料上功能菌中含有粗蛋白、菌体蛋白等多种有益微生物，被羊食入后，可以保膘的同时增强自身的抵抗力。

发酵床养鸡的制作方法，发酵床养鸡的优缺点回答1、菌种稀释：将干撒式发酵床发酵菌剂与米糠或玉米粉按照1：5的比例混合均匀备用。

2、铺放垫料：在鸡床底部铺放40cm 厚的锯末，如果锯末不足，可以使用花生壳、秸秆、稻壳来代替部分锯末，但是表面20cm的垫料要求为锯末。

3、播撒菌种：铺放锯末的同时，撒施菌种，其中上面一层的菌种用量相对较多。

4、放鸡入床：锯末铺放后，将鸡放入鸡床饲养，如果过于干燥，适当洒水，以奔跑不起扬尘为宜。

一、发酵床养鸡的制作方法1、菌种稀释（1）将干撒式发酵床发酵菌剂与米糠或玉米粉、麸皮混合均匀（无需加水），具体比例为发酵菌剂：米糠=1：5。

（2）每kg干撒式发酵床发酵菌剂可以用于铺撒15-20平方米的鸡床。

2、铺放垫料（1）在鸡床底部铺放40cm厚的锯末，通常每20平方米的鸡床需要准备8立方米的锯末（锯末经过消毒、去杂、晾晒等处理后方能使用）。

（2）如果锯末不足，可以使用稻壳，花生壳，秸秆代替部分锯末，但是鸡床表面20cm的垫料仍旧需要使用锯末。

3、播撒菌种一边铺放锯末，一边撒施菌种，其中最上面一层的菌种用量略多。

4、放鸡入床（1）锯末铺放完毕后，即可将鸡放入鸡床进行饲养，不能等到发酵好后再将鸡放进去。

（2）如果表面十分干燥，适当洒施一点水，以奔跑不起扬尘为宜。

二、发酵床养鸡的优缺点1、优点（1）节省人工成本，不需要每天定时打扫鸡舍卫生。

（2）粪便在发酵床上被微生物所分解，给微生物提供了丰富的营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，而鸡群则可以吃掉这些菌体蛋白，从而减少饲料成本。

（3）鸡舍中氨气浓度过高时，容易诱发呼吸道疾病，而发酵床上的有益菌可以有效除臭，减少鸡舍内的氨气量。

（4）可以降低鸡群患病的概率，减少药物成本。

2、缺点（1）需要注意通风透气。

（2）为了避免药物杀死有益菌，导致发酵床失去作用，在鸡群患病或对鸡舍进行消毒处理时，不能随意使用化学药物和抗生素类药物。

生态养猪的技术生态养猪新模式――自然养猪法-养猪技术对养猪业而言，生态养猪是保障畜产品安全、实现可持续发展的有效途径。

随着畜牧业生产规模的不断扩大，生态养猪的数量呈逐年上升趋势。

但是由于养殖中缺乏严格的控制，导致养殖环境和畜产品的质量安全受到严重影响，这就需要我们对生态养猪的模式与技术展开深入探讨，以保障养猪业的健康、持续发展。

下面就给大家具体介绍一下：生态养猪的技术生态养猪新模式――自然养猪法。

1、生态养猪的模式所谓生态养猪技术也被称为“自然养猪法”。

当前，生态养猪技术已经发展得非常成熟。

生态养猪模式的应用，首先，应该选择成长性较好的优良品种，并结合实际情况选择肉质口感风味较好的猪作为父母本，进行相互杂交培育遗传基因；其次，研究人员要重视生猪成长的过程，采用现代先进的信息技术进行远程监控；再次，采用先进的喂养技术，合理配置养猪饲料，适度采用放养技术；最后，还需要综合利用沼气技术，将猪粪和猪尿通过专用管道排放到沼气池中，并通过发酵之后产生大量的沼气用于生活生产。

同时，还需要将沼气渣和沼液作为灌溉果树和蔬菜的重要肥料，从根本上实现资源的循环再利用。

2、生态养猪中的关键技术（1）猪舍的设置。

由于场地是生态养猪的一个关键因素，因而猪舍在生态养猪过程中占据着至关重要的位置。

过去，猪舍地面多为水泥地，而现在则是以垫料为主。

垫料主要为锯末、谷壳与采集或培养的土著微生物按照一定的比例混合而成，此类垫料厚度在80厘米左右，发酵时间不超过1周。

垫料可使猪舍的环境保持干净卫生且没有臭味，并将猪舍温度控制在合适范围内。

秋冬季节，23℃的猪舍温度有助于仔猪的健康生长。

（2）发酵管理。

沼气发酵是生态养猪过程中的一项关键技术。

其不仅不会对环境造成污染，还能使大部分资源得到合理利用。

目前，地下式与常温发酵是猪场里较为常用的两种发酵方式。

一般来说，沼气发酵方式可分为温度和工艺两种。

第一种又被细分为三种形式，即高温发酵、中温发酵和正常温度发酵。

⼲撒式发酵床与湿式发酵床的⽐较发酵菌剂的⽐较湿式发酵床菌剂的剂型，有⼲粉和液体两种。

⼲粉菌种的活⼒⽐较持久，液体菌种的活⼒衰减较快，常规条件下长期存放质量没有保证。

⼲撒式发酵床菌剂都是⼲粉，没有液体菌剂。

菌剂⼀般是从专门商家购买。

⼲粉剂便于运输和贮存。

⼲撒式发酵床只需要单⼀的商品菌剂，不需要其他的营养剂和辅料等。

垫料原料选⽤⽐较湿式发酵床⼀般⽤锯末和稻壳各半混合做垫料，也可在垫料下层铺垫⽊段、树枝和农作物秸秆等。

虽然锯末的碳氮⽐⼏乎在所有原料中最⾼，吸附性能也很好，但吸⽔后的透⽓性能较差，所以要掺⼊不粘结、透⽓性好的稻壳增加透⽓能⼒。

⼲撒式发酵床对垫料种类要求不严，可以单⽤锯末或稻壳，也可锯末与稻壳任意⽐例混合使⽤。

除了锯末和稻壳外，可⽤多种原料部分或全部替代，如刨花、花⽣壳、⽟⽶芯、棉花杆、麦秸、⽟⽶秆、⽊段和树枝等。

也可因地制宜采集其他原料。

⼲撒式发酵床下层垫料单独使⽤这些替代原料，短期内不影响使⽤效果。

发酵床铺设过程⽐较1、湿式发酵床的铺设：湿式发酵床的特点是垫料原料加⽔提前发酵，垫料发酵成熟后才能使⽤。

提前发酵的⽬的是繁殖扩充发酵功能菌，同时通过发酵产⽣的微⽣态环境和⾼温杀灭其他杂菌。

2、⼲撒是发酵床的铺设：⼲撒是发酵床垫料原料铺进发酵池的同时与菌种简单混合，铺满垫料当即就可养鸡（或其他畜禽）。

垫料不加⽔也不提前发酵，之等有鸡（或其他畜禽）的粪便进⼊后就可启动发酵过程。

⼲撒式发酵床操作简单，铺设每平⽶约需⼈⼯0.03个。

湿式发酵床铺设不但时间长，⽽且⽤⼯多，每平⽅⽶需⼈⼯0.15-0.3个。

两种⽅法铺设⽤⼯相差5-10倍。

垫料⼲湿状态的影响1、⼲垫料有利于发酵过程中的⽓体流动和交换：发酵床的发酵过程不但需要氧⽓，⽽且要及时排除⽣成的废弃和蒸腾的⽔汽，因此，垫料要有良好的透⽓性。

湿垫料中⽔分占据空间，填塞了垫料中的空隙，不利于⽓体的流动和交换。

从这⼀点讲，较⼲的垫料透⽓效果好，利于发酵。

2、⼲垫料有利于发酵过程中的氨⽓释放：粪尿中的氮元素不论是以铵盐形式，还是以氨基酸、硝酸盐及其他复杂含氮物质形式积存与垫料中，只要不转化为⽓体排出，都会留在垫料中，造成垫料发酵功能⽼化，除⾮被畜禽吃掉部分垫料或者⽤新垫料替换⽼垫料，但是鸡能吃掉的垫料量与总的垫料量相⽐⼗分微⼩。

湿式与干撒式发酵床技术之间的比较根据垫料在进猪饲养前是否需要加水和提前发酵，发酵床总体可分为两种，即需要加水提前发酵的湿式发酵床技术，和不需加水发酵的干撒式发酵床技术。

较早的发酵床都是湿式技术，湿式技术在实际应用中暴露出较多的缺陷。

干撒式发酵床操作应用方便、养猪效率提升、长远效果可靠，是发酵床技术的重大进步和完善。

本文就两种发酵床技术的操作和使用效果作以分析比较。

1 垫料原料选用比较发酵床垫料原料要符合碳氮比（碳元素和氮元素含量比值）高、碳水化合物含量高、疏松多孔透气、吸水吸附性能好、细度适当、无毒无害、采集方便和价格便宜等要求。

湿式发酵床一般使用锯末和稻壳各半混合做垫料。

虽然锯末的碳氮比几乎在所有原料中最高，吸附性能也很好，但吸水后的透气性能较差，所以要掺入不粘结、透气性好的稻壳增加透气能力。

干撒式发酵床对垫料原料要求不严。

可以单用锯末或稻壳，也可锯末与稻壳任意比例混合使用。

除了锯末和稻壳外，可用多种原料部分或全部替代。

如刨花、棉花秆、麦秸、玉米秸、玉米芯和花生壳等。

可因地制宜采集原料，也能降低成本。

干撒式发酵床下层垫料单独使用这些替代原料，几乎不影响使用效果。

2 发酵床铺设操作比较湿式发酵床铺设的操作方法，是先将垫料原料中均匀添加菌种和水分（垫料水分含量达到50%～60%，然后发酵10～15天，发酵过程中要进行翻倒。

发酵好的垫料再次翻倒，使散热后填入发酵池，停歇一两天进猪饲养。

提前发酵的目的是扩繁发酵功能菌，同时通过发酵产生的微生态环境和高温杀灭其他杂菌。

干撒式发酵床技术是将垫料原料铺进发酵池的同时与菌种简单混合，铺满垫料后当即可以养猪的新方法。

垫料中不加水也不提前发酵，只等有猪粪尿进入后才启动发酵过程。

干撒式发酵床操作简便，铺设每平方米约需用人工0.03个。

湿式发酵床铺设不但时间长，而且用工多，每平方米约需铺设人工0.3个。

两种方法铺设用工相差约10倍。

湿式发酵床不但在垫料铺设时使用菌种，还要在垫料中添加粗盐和泥土等辅料，在饲料和饮水中添加菌剂。