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北师第七册《语文天地》教学设计《语文天地》第一时：我的摘录笔记读一读一、我的摘录笔记。
、总结近一段摘录笔记的情况。
表扬坚持做摘录笔记的同学。
表扬动脑筋作摘录笔记的同学。
2、交流摘录笔记。
（1）读一读别人的摘录笔记，学习别人的优点。
（2）帮助同学查找笔记中的问题。
主要是错别字的问题。
（3）把检查的结果告诉同学。
二、读一读。
、读诗句。
2、介绍全诗。
《白雪歌送武判官归京》、《雪梅》。
3、领会两句诗的意思。
说说诗人是怎样来写雪的。
4、抄写诗句。
第二时：开卷有益深山风雪路一、前谈话，交代学习目的。
今天，我们学习《深山风雪路》这篇，这篇的学习主要依靠同学的自学，二、默看文，弄懂生字词。
、学生默看文，划记生字或不理解的词语。
2、查字典或找同学老师解决生字词的问题。
三、理清脉络，理解文。
、出示思考题：（1）文写了谁，一什么事？（2）文哪些地方最让你感动？你要推荐哪些词语或句段。
2、带着思考题，再看文。
解决这些问题。
3、看看自己还有什么不明白的地方。
请教老师或同学。
四、有感情地读文。
背诵好词好句。
五、总结学法，举一反三。
刚才我们自学时经历了哪些步骤。
你在哪个步骤花的时间最长？第三、四时：笔下生花写学期总结一、看例文，明白什么是学期总结。
、学生看例文，说说它和我们平时见过的有什么不同。
2、总结：（1）内容比较单一；（2）没有对过程的描述；（3）分条列出。
二、指导总结的写法。
、专题总结和综合性总结。
2、突出学期的概念。
3、想一想，自己本学期在哪一方面或哪几方面进步最大，确定写的内容。
4、分析自己为什么会有进步或做过哪些努力，取得了什么经验，分条列出。
、找出在此方面存在哪些不足或今后努力的方向，奋斗目标等。
三、写总结的格式。
四、动笔写总结。
五、交流自己的总结，师生评议。
六、誊写总结。
语文天地(优选6篇)(实用版)编制人：______审核人：______审批人：______编制单位：______编制时间：__年__月__日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如工作文档、教学教案、企业文案、求职面试、实习范文、法律文书、演讲发言、范文模板、作文大全、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!And, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work summaries, work plans, experiences, job reports, work reports, resignation reports, contract templates, speeches, lesson plans, other materials, etc. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!语文天地(优选6篇)作为一名教学工作者，通常需要准备好一份教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。
北师第七册《语文天地》教学设计课件www.5y《语文天地》第一课时：我的摘录笔记读一读一、我的摘录笔记。
、总结近一段摘录笔记的情况。
表扬坚持做摘录笔记的同学。
表扬动脑筋作摘录笔记的同学。
2、交流摘录笔记。
（1）读一读别人的摘录笔记，学习别人的优点。
（2）帮助同学查找笔记中的问题。
主要是错别字的问题。
（3）把检查的结果告诉同学。
二、读一读。
、读诗句。
2、介绍全诗。
《白雪歌送武判官归京》、《雪梅》。
3、领会两句诗的意思。
说说诗人是怎样来写雪的。
4、抄写诗句。
第二课时：开卷有益深山风雪路一、课前谈话，交代学习目的。
今天，我们学习《深山风雪路》这篇，这篇的学习主要依靠同学的自学，二、默看课文，弄懂生字词。
、学生默看课文，划记生字或不理解的词语。
2、查字典或找同学老师解决生字词的问题。
三、理清脉络，理解课文。
、出示思考题：（1）课文写了谁，一件什么事？（2）课文哪些地方最让你感动？你要推荐哪些词语或句段。
2、带着思考题，再看课文。
解决这些问题。
3、看看自己还有什么不明白的地方。
请教老师或同学。
四、有感情地读课文。
背诵好词好句。
五、总结学法，举一反三。
刚才我们自学时经历了哪些步骤。
你在哪个步骤花的时间最长？第三、四课时：笔下生花写学期总结一、看例文，明白什么是学期总结。
、学生看例文，说说它和我们平时见过的有什么不同。
2、总结：（1）内容比较单一；（2）没有对过程的描述；（3）分条列出。
二、指导总结的写法。
、专题总结和综合性总结。
2、突出学期的概念。
3、想一想，自己本学期在哪一方面或哪几方面进步最大，确定写的内容。
4、分析自己为什么会有进步或做过哪些努力，取得了什么经验，分条列出。
5、找出在此方面存在哪些不足或今后努力的方向，奋斗目标等。
三、写总结的格式。
四、动笔写总结。
五、交流自己的总结，师生评议。
六、誊写总结。
课件www.5y。
北师第七册《语文天地》10 教学设计北师第七册《语文天地》10教学设计第一课时一、导入新课：这节课文我们一起来学习《语文天地》。
二、讲授新课：（一）进行形近生字的比较，组词练习。
1、[出示投影片]从——丛评——坪静——净搏——博2、想一想：观察这每一组生字你发现了什么？3、老师进行巡视了解情况。
4、要求学生回答问题时要完整。
5、这些生字形状和发音差不多，那么我们怎么来区分他们呢？6、引导学生理解生字的意思。
7、进行生字的组词练习。
有能力的学生可以鼓励进行说话练习。
（二）进行词语抄写、说话练习。
[出示投影]渴求盘旋滑行绿盈盈空隙撒落追逐素质立即猛烈敏捷晴朗摇晃遮蔽讨人喜欢互相交流不懂的词语意思。
老师重点指导“滑行、渴求、遮蔽”先指有能力的学生进行说话，给其它学生做个范例。
（三）积累表示动作的词语，练习使用。
1、学生看书中给出的例子：蹦跳、捧扒、退、追2、学生模仿例子，自己思考表示动作的词语。
3、指学生回答。
老师进行板书。
老师将相应的部分进行标示。
（四）积累表示时间的词语，练习使用。
[出示]描写小虾吃东西、松鼠搭窝的两段话。
指学生朗读，其他学生思考这些时间词语之间有什么联系？指学生尝试用这些时间词语说说话。
老师重点关注口头表达能力一般的学生进行辅导。
课堂小结：这节课我们复习形近生字生字、表示动作、时间的词语和句子，尝试自己也用表示时间和动作的词语造句。
第二课时一、导入新课：这节课我们继续来学习《语文天地》。
二、讲授新课：（一）阅读短文《人民币背后的风景名胜》。
1、思考：你了解了哪些内容？2、在预习过程中，你对短文有哪些感想？说一说。
（二）畅所欲言，积累学习方法。
周围的同学怎样支配压岁钱？老师结合学生交流的资料引导学生发表自己的想法。
讨论：我们应该怎样的爱护金钱呢？指学生集体交流发表想法，互相点评，互相补充。
老师结合学生的意见进行板书。
总结：大家都是从哪里获得的这些信息？大家再看的时候有哪些方面需要提醒大家？老师将学生的建议用投影片进行展示，学生阅读。
北师第七册《语文天地》9 教学设计（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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《语文天地7》德州扒鸡
德州扒鸡产地
德州市位于黄河下游，山东省的西北部，是山东省的北大门。
德州在历史上就是京杭大运河的重要码头，素有“九达通衢，神京门户”之誉。
此处人杰地灵，物产富饶，当地所产的德州扒鸡更是名噪天下。
德州扒鸡来历
德州扒鸡是由烧鸡演变而来，其创始人为韩世功老先生。
据《德州市志》、《德州文史》记载：韩记为德州五香脱骨扒鸡首创之家，产于公元1616年（明万历43年），世代相传至今。
清乾隆帝下江南，曾在德州逗留，点名要韩家做鸡品尝，后龙颜大悦，赞曰“食中一奇”，此后便为朝廷贡品。
1911年（宣统3年），韩世功老先生总结韩家世代做鸡之经验，制作出具有独特风味的“五香脱骨扒鸡”，社会上习惯把韩世功先生称为第一代扒鸡制作大师。
二十世纪初，德州经营烧鸡者更如雨后春笋，名店众多，相互竞争，皆在质量上狠下功夫。
始有“宝兰斋”店主侯宝庆，悉心研究，在烧鸡、卤鸡和酱鸡的基础上，根据扒肘子、扒牛肉的烹调方法，开创了扒鸡生产工艺。
至1911年，德州老字号“德顺斋”烧鸡铺掌柜韩世功等人，对传统的工艺与配方进行改进，添加了多味健脾开胃的中药，又结合侯宝庆制作烧鸡、扒鸡的经验，揉进了炸、熏、卤、烧鸡的方法，既考虑了当地习俗，又兼顾了南北口味，经多次试制，终于生产出了“五香脱骨扒鸡”：因为是加入了多种药材烧制，故称“五香”；成熟后提起鸡腿一抖，肉骨即行分离，谓之脱骨。
他们制作的扒鸡炸得匀，焖得烂，香气足，且能久存不变质，故很快在市场上打开销路。
尤其是津浦铁路通车后，德州扒鸡的名声也随着旅客的尝食，远播南北，成为北方整鸡卤制的特色名吃。
德州扒鸡发展
新中国成立后，德州扒鸡的生产条件和生产工艺又有了很大的改进。
五十年代初，德州市成立了国营食品扒鸡公司，集中经营扒鸡。
该公司汲取百家之长，保持并发展了这一传统名食的独特风味，曾被山东省商业厅和国家商业部评为优质产品，1956年在全国食品博览会上被评为一等名牌产品，1983年被评为中国“十名鸡”第一名，还被第一次由国家有关部门组织编写的《中国名菜谱》第六辑列为145种名菜之首，更加蜚声海内外。
德州扒鸡号称“扒鸡鼻祖”，道口烧鸡、沟帮子熏鸡、符离集烧鸡无不深受其影响。
尤其是安徽的符离集烧鸡，它源于德州扒鸡，最早叫“红鸡”，即将鸡调味煮熟后，抹上层红米，当时并无正式的名称。
上世纪三十年代初，德州一管姓烧鸡师傅迁居符离镇，带来了五香脱骨扒鸡的制作技术，他对“红鸡”的选择和制作方法加以改进，使鸡色泽金黄，肉酥脱骨，滋味鲜美，逐渐成为著名的“符离集烧鸡”，其中以管、魏、韩三家烧鸡店的制品最为有名。
后来，他们的烧鸡曾两次参加全国食品博览会，被列为我国名肴之一，与德州扒鸡齐名。
德州扒鸡自韩世功改良至今已有近百年的历史，许多南来北往的旅客途经德州，皆要慕名购买品尝，赞语达及南北，故留下了许多趣闻佳话。
上世纪四十年代，老舍先生购买德州扒鸡后，见其貌不惊人，但食后味透肌里，又见其颜色棕红，有铁骨铮铮之状，戏称其为“铁公鸡”；1995年，中国著名书画家王超先生途经德州慕名品尝后，兴致勃发，当场题写了“江北第一家”的牌匾；著名笑星侯耀华到德州演出，食后赞不绝口，连呼“名不虚传，确实好吃”；“我可以给妈妈带回最正宗的德州扒鸡了”，一贯不苟言笑的乒乓球世界冠军张怡宁终于实现了来德州的愿望。
德州扒鸡特色
德州扒鸡之所以能经久不衰，其原因之一是在选料上要求十分严格。
德州扒鸡行业广泛流传着这样一句话：“原料是基础，生产加工是保证。
”制作扒鸡使用的毛鸡必须是鲜活健壮的，而运输过程中挤压死掉的必须弃之不用。
其原因之二是制作工艺十分精细。
德州扒鸡制作
一是宰杀：将750克以上的活鸡割断气管，放净血，用65摄氏度左右的热水烫，褪掉鸡毛，剥净腿、嘴、爪的老皮，然后从臀部剖开，摘去内脏，沥净血水；
二是整形：将鸡双腿盘起，双爪插入腹部，两翅从嘴中交叉而出，形似“鸭浮水面”；三是烹炸：将鸡全身涂匀糖色，然后入沸油锅中炸制，至鸡身呈金黄色时捞出；
四是配料焖煮：煮前先在锅底放一铁箅，以防糊锅，再将处理好的鸡按老嫩排入锅内，配以料汤，防止鸡浮，煮时用旺火煮，微火焖，浮油压气，雏鸡焖6至8小时，老鸡焖8至10小时，扒鸡焖煮以原锅老汤为主，并按比例配制新汤，配料有花椒、大料、桂皮、丁香、白芷、草果、陈皮、三萘、砂仁、生姜、小茴香、酱油、白糖、食盐等十六种，这样制出的扒鸡，外形完整美观，色泽金黄透红，肉质松软适口，并具有开胃、补肾、助消化的作用。
