收银考核表
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收银员考核表
情湘菜馆
收银工号:考核时间:月总得分:
服务员服务流程
一、总体要求:1、面带微笑,热情大方,亲切和善,端庄大方;
2、头发剖析干净,如留长发,应当统一样式发卡把头发盘起;
3、穿著规定工装,冲洗整洁、平坦,鞋袜整齐,穿选定平底鞋;
二、班前会要求:1、主持人:大家早上好!回答:好、很好、非常好!year,同时配合拍掌,一次,二次,三次,2、主持人:我们的口号:“湘情湘情”回答:“上下一心,齐心协力,永争第一”3、工作总结,精神传达,情况通报,工作安排;
4、结束语:主持人:散会,提问:“助威!”“助威!”“助威!”
三、服务流程:餐前服务
四、服务必不可少科学知识:1、必须熟识每道菜的主要食材、味道、价格、如何区分同类产品、与否存有新菜上市
2、必须熟悉各类酒水价格
3、必须处置各种突发性情况的基本用语和态度
__月份31号收银员考核表。
名字
岗位考核要素序号讲价要点
指标要求总分1职场礼仪是否熟练使用标准化的职场语言
以及文明用语。
2业务熟练度是否严格按照操作流程执行工作;是否具有很强的执行力、责
任心;能否通过主动工作提高本
柜组的销售业绩。
3顾客满意度是否如家人般亲切的接待顾客;
是否能够谦诚、熟练的向顾客介
绍产品、解决疑问;是否能够积
极的应对顾客投诉。
4
环境卫生是否每天清洁并保持
称台附近的卫生清洁。
5资料整理是否在每天上班前整理并准备好做够的购物袋、小票袋等;宣传海报、DM快讯等是否放置的整体
有序
6固定资产爱护及正确使用机械设备,
且能简单解决其故障并做
好清洁保养工作。
7仪容仪表
是否按照公司规定穿工装、未佩戴饰品、着适宜的妆容。
8出 勤
是否严格遵守公司考勤制度,不迟到早退旷工,不随意调换班9遵纪守规是否严格按照公司管理流程事,
规范打称,不弄虚作假。
10同事协作能够与同事相互帮助,友好合作;当班期间不允许以任何理由任何形式的与同事发生语言或肢
体冲突。
(40分)
考核者签名:
考核者评语:
被考核者签名:合计得分
业务技巧环境卫生
固定资产行为准则(30分)(30分)超市(收银员)考核评分表
收银员得分。
美容院收银员绩效考核表
考核月度:考核得分:
填写说明:1、本表总分100分,当该考核月度没有专项工作者,将专项工作分按比例摊入日常工作考核分。
2、日常工作考核指标以《职务说明书》为依据;专项工作考核以考核月度内主管布置的临时性重要工作为考核对象,主管对被考核人对各专项工作的完成情况进行评价并打分。
3、为保证考核的公正性,主管须以《任务书》的形式向其下属布置专项工作,在进行考核时必须以《任务书》的原始记载为原始依据。
4、本考核表完成后必须取得被考核人、考核人的签名并经人力资源部、总经理确认方为有效。
如此严谨客观的绩效评估,将可供美容院经营者通过及时有效的方式,于每月仔细地评估其属下的工作状况,以求营运顺遂!。
考核时间: 年 月 日-- 年 月 日
考核项目分值指标说明及评分标准
未按规定(仪容仪表、礼貌用语、服务动作、一评二评一评二评一评二评一评二评
顾客咨询)执行一次扣1分,因个人原因导致
顾客投诉的一次扣3分,升级店长,副总,总
经理升级一次扣4分,7分,10分,导致媒体报
光一次扣分至零,直接开除。
未按收银流程作业(另含唱收唱付、商品包装、支付方
式等)一次扣2分,扣分至零。
未按公司收银作业规范造成营收损失,除个人赔付外,一
次扣5分,
收银纪律10收银员手册,发现一次不合格扣2分。
收银区卫生5根据区域卫生标准,发现一处不合格扣1分
凡提出合理化建议被部门主管采纳,对收银工作起到了
明显作用一项加2分(必须在此备注建议的时间和内容,
否则不得加分)
旷职(一次扣3分)、事假(一次扣0.5分)病假(一次
扣0.2分)迟到,早退(一次扣0.5分)公告表扬(一次
加3分)记功,记过,记大功,记大过,按人事制度进
行计算。
总分=一评得分*百分之六十+二评得分*百分之四十加上或者减去考勤及奖惩得分
等于最后得分
直接主管签名:高二级主管签名:
按本月技能考核+100*15,营业额名次评比项,第一名加3分第二名
加2分,第三名加1分,倒数名次一次顺序扣相应分数
收银员多刷,错刷,漏刷,一次扣5分,发现打错价签,偷换条码
一次加2分
现金安全合理化建议考勤及奖惩2020151020
豪迈生活广场 收银业务管理面考核评分表
部门:
服务质量
作业流程
收银技能
商品安全