《运输实务》教案6-3
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任务1:组织铁路货物运输【教学目的】通过学习,掌握铁路货物运输业务流程,理解铁路货物运输业务的组织过程,能够办理铁路货物运输业务。
【教学重点】铁路货物托运业务的组织流程【教学难点】理解铁路货物运揄的种类及区别【教学内容】铁路运输是我国国民经济的大动脉,它与水路运输、公路运输衔接形成了以铁路运输为主要方式的运输网络。
铁路运输也是目前我国货物运输的主要方式之一。
一、铁路货运业务的认知(-)铁路货运的特点铁路是“工业革命”的产物,是蒸汽机应用于运输的结果,是社会经济、技术不断发展的必然产物。
铁路货物运输是使用机车牵引列车在铁路上行驶、运送货物的一种运输方式, 具有1700多年的历史。
铁路运输具有以下特点:1.铁路运输安全性较好。
随着计算机和自动控制系统在铁路系统的推广和应用,有效低降低了列车的运行风险, 大大地减轻了行车事故的损害程度,安全风险远比海上运输小。
2.适应性较强铁路运输几乎不受气候影响,一年四季可以不分昼夜地进行定期的、有规律的、准确的运转,可以保持较好的运输连续性,适应性较强。
3.铁路运输成本较低铁路运输费用仅为公路运输费用的几分之一到十几分之一:运输耗油约是公路运输的二十分之一。
4.运输量比较大铁路一列货物列车一般能运送3000-5000(货物,远远高于航空运输和公路运输。
5.铁路运输速度比较快铁路货运速度每昼夜可达几百公里,一般货车可达100 km/h左右,远远高于海上运输。
6.环境污染程度小铁路运输对环境和生态平衡的影响程度较小,从单位运输量产生的大气污染物排放量分析,若采用内燃机牵引,铁路交通氮氧化合物排放量为私人用车的70%,而碳氧化合物排放量仅为私人用车的4%:如果采用电力机车牵引,则基本没有废气污染。
7.初期投资大铁路运输需要铺设轨道、建造桥梁和隧道,建路工程艰巨复杂;需要消耗大量钢材、木材;占用土地,其初期投资大大超过其他运输方式。
(二)开展铁路货物运输的基本条件开展铁路货物货物运输必须具有相应的基本条件,从物流的角度可以分为运输切点、运输线路和运输工具三个方面,即进行铁路货物运输的基础设施和工具。
授课日期:2011年2月21日(第1周)标题: 物流运输管理基础知识(一)教学目的与要求:1、掌握物流运输的基本概念、原理、功能、地位和作用,理解按照不同标准对物流运输方式的分类;2、掌握现代物流运输运输系统的结构和构成要素,理解车辆、物流运输市场的需求规律和供给规律、物流运输市场的竞争结构和分类;3、理解运输合理化的概念和有效措施、运输与物流在概念和功能上的区分。
授课时数:4课时教学重点、难点:重点:掌握物流运输的基本概念、原理、功能、地位和作用。
难点:理解现代物流运输运输系统的结构和构成要素,理解车辆、物流运输市场的需求规律和供给规律。
教学内容及过程:第一章物流运输管理基础知识第一节物流运输概述一、运输的概念运输是人和物的载运及输送。
广义的运输经营活动还包括货物集散、装卸搬运、中转仓储、干线运输、配送等一系列操作。
本书所讲的运输,着重于流通领域的运输。
运输是一种服务,而不是可以触摸到的有形产品,是对购买者和使用者的一种服务,购买这种服务和购买有形产品有相似之处,也有独特之处。
运输的移动特性包括速度、可靠性和频率,货物运输设备影响运输的准备、运输货物的批量和装卸成本。
二、运输的地位(一)运输是物流的主要功能要素之一。
(二)运输是社会物质生产的必要条件之一。
运输作为社会物质生产的必要条件,表现在以下两方面:1.生产过程中,运输是生产的直接组成部分,没有运输,生产内部的各环节就无法联接。
2.在社会上,运输是生产过程的继续,这一活动联结生产与再生产,生产与消费的环节,联结国民经济各部门、各企业,联结着城乡,联结着不同国家和地区。
三、运输功能在物流管理过程中,运输主要提供两大功能:物品移动和短时储存。
物品移动:运输的主要目的就是以最短的时间、最低的成本将物品转移到指定地点。
短时储存:运输的另一大功能就是对物品在运输期间进行短时储存,也就是说将运输工具(车辆、船舶、飞机、管道等)作为临时的储存设施。
四、运输原理指导运输管理和运营的两条基本原理是批量经济和距离经济。
第四章铁路货物运输实务第一单元1.单元概述本单元包含教材第一节铁路运输概述、第二节铁路货物运输业务、第三节铁路货物运输合同、第四节铁路货物运输期限等内容。
主要介绍了铁路货物运输的概念及类型;铁路运输的技术装备和设施;铁路运输的成本构成与市场竞争;铁路运输服务的特点;铁路货物运输业务的托运、受理、承运、装卸、到达、支付;货运合同的签订、变更、合同的解除、合同争议的调解、仲裁和诉讼;货物运到期限的计算、货物运到逾期概念、货运事故处理等内容。
2.教学素材到附近铁路货运站参观,了解货运站设备;搜集全国铁路货运站网络图,理解运到期限。
3.教学纲要4.授课笔记铁路运输概述铁路货物运输的概念及类型铁路运输是指利用机车、车辆等技术设备沿铺设轨道运行的运输方式。
铁路货物运输按照一批货物的重量、体积、性质或形状等因素可以分为整车运输、零担运输和集装箱运输三种。
铁路运输的技术装备和设施铁路运输的技术装备和设施主要包括铁路机车、铁路车辆及铁路线路。
铁路机车是铁路运输的动力装置,包括蒸汽机车、内燃机车和电力机车。
铁路运输的成本构成铁路运输服务的特点铁路货物运输业务铁路货物的托运、受理、承运铁路货物的装卸铁路货物的到达、支付铁路货物运输合同货运合同的签订货运合同的变更变更到站变更收货人货运合同的解除货运合同争议的调解、仲裁和诉讼铁路货物运输期限货物运到期限的计算货物运到逾期铁路货运事故处理5.实践内容1)运输市场调查主要调查本地货物运输市场货运量、货运周转量,货运企业构成,各种运输方式承担运输比例,运价情况等。
(1)根据当地运输市场情况划分调查小组并明确各小组任务。
(2)经小组成员讨论,明确活动目标,确定调查内容和需要做哪些工作,制定小组工作计划安排,明确每个成员的任务职责。
(3)开展调查。
(4)分组介绍调查结果,写出调查报告。
(5)学生、小组对完成任务情况做出自评和互评。
(6)教师对各组和学生的表现分别进行评价并进行总结。
1.第 6 章第 1 节本项货物系指具有麻醉、毒害或其它类似性质,能造成飞行机组人员情绪烦燥或不适,以致影响飞行任务的正确执行,危及飞行安全的物品。
讲授内容2:危险货物品名、编号危险货物品名编号采用联合国编号。
每一危险货物对应一个编号,但对其性质基本相同,运输、储存条件和灭火、急救、处置方法相同的危险货物,也可使用同一编号。
1.编号的组成危险货物品名编号由五位阿拉伯数字组成,表明危险货物所属的类别、项号和顺序号。
2.编号的表示方法3.编号的使用每一危险货物指定一个编号,但对其性质基本相同,运输条件和灭火、急救方法相同的危险货物,也可使用同一编号。
4.举例品名×××,属第4类,第3项,顺号100,该品名的编号为43100。
该编号表明该危险货物属第4类第3项遇湿易燃物品。
注:本标准由国家标准局批准。
1987-07-01执行。
讲授内容3:危险货物包装标志标志的图形共21种,19个名称,其图形分别标示了9类危险货物的主要特性。
1.标志图形及颜色2.标志的尺寸标志的尺寸一般分为4种,见表。
号别长宽1 50 502 100 1003 150 1504 250 250注:如遇特大或特小的运输包装件,标志的尺寸可按规定适当扩大或缩小。
3.标志的使用方法(1)标志的标打,可采用粘贴、钉附及喷涂等方法。
步骤三:确定危险货物运输安全操作要求危险货物运输安全操作要求应包括基本要求和作业要求两部分内容,按下表格式完成即可。
步骤四:根据危险货物的特性确定泄漏处理、灭火方法、人员急救及防护措施步骤五:项目组派代表上台分享各项目组派一名代表将本组成果在班级进行分享。
1.梳理重、难点。
国际货物运输教案一、教学目标1. 了解国际货物运输的基本概念、类型和流程。
2. 掌握国际货物运输中的主要运输方式及其特点。
3. 熟悉国际货物运输中的单证操作和相关法律法规。
4. 能够分析并解决国际货物运输中的实际问题。
二、教学内容1. 国际货物运输的基本概念和类型1.1 国际货物运输的定义1.2 国际货物运输的类型1.3 国际货物运输的流程2. 国际货物运输的主要运输方式2.1 海上运输2.2 航空运输2.3 铁路运输2.4 公路运输2.5 多式联运3. 国际货物运输的单证操作3.1 商业发票3.2 装箱单3.3 提单3.4 海运保险单3.5 其他相关单证4. 国际货物运输的相关法律法规4.1 国际货物运输合同的法律适用4.2 国际货物运输中的责任与义务4.3 国际货物运输的保险法规三、教学方法1. 讲授:讲解国际货物运输的基本概念、类型和流程,以及主要运输方式的特点。
2. 案例分析:分析国际货物运输中的实际案例,让学生了解并掌握单证操作和相关法律法规。
3. 小组讨论:分组讨论国际货物运输中的问题,培养学生的团队合作能力和解决问题的能力。
四、教学评估1. 课堂问答:检查学生对国际货物运输基本概念和类型的掌握情况。
2. 案例分析报告:评估学生对国际货物运输单证操作和相关法律法规的理解和应用能力。
3. 期末考试:全面测试学生对国际货物运输知识的掌握和运用能力。
五、教学资源1. 教材:《国际货物运输实务》2. 课件:国际货物运输的基本概念、类型、流程和主要运输方式的相关图片和图表。
3. 案例材料:国际货物运输中的实际案例。
4. 法律法规资料:国际货物运输相关的法律法规。
六、教学内容(续)5. 国际货物运输的定价策略与成本控制5.1 运费的计算方法5.2 定价策略5.3 成本控制方法6. 国际货物运输的风险与管理6.1 运输过程中的风险6.2 运输风险的防范与管理6.3 保险的应用七、教学内容(续)7. 国际货物运输中的物流协调7.1 物流协调的重要性7.2 物流协调的实施步骤7.3 物流协调中的通信与信息管理8. 国际货物运输与贸易实务的结合8.1 国际贸易术语的应用8.2 国际货物运输合同的签订8.3 货物运输过程中的风险管理与保险八、教学内容(续)9. 现代物流技术在国际货物运输中的应用9.1 电子数据交换(EDI)9.2 物流管理信息系统(LMIS)9.3 供应链管理(SCM)十、教学内容(续)10. 国际货物运输的发展趋势与挑战10.1 全球化背景下的国际货物运输10.2 环保法规对国际货物运输的影响10.3 技术创新与国际货物运输的未来发展六、教学方法(续)6. 小组讨论:通过小组讨论,让学生深入了解国际货物运输的定价策略与成本控制,以及风险与管理。
《运输管理实务》教学教案—01认知运输任务1:认识运输【教学⽬的】掌握运输的概念、功能和特点,了解运输系统的组成要素,掌握各种运输⽅式的优缺点。
【教学重点】运输的特点,各种运输⽅式的特点【教学难点】各种运输⽅式的技术经济特征【教学内容】⼀、运输的概念运输是指对⼈和物的载运与输送,有时专指物的载运与输送。
它是利⽤设备和⼯具,将物品从⼀地运送⾄另⼀地的物流活动。
包括集货、分配、中转、搬运、装⼊、卸下等活动。
在现代物流中,运输是在不同地域范围内,对物品进⾏空间位移,以改变物品的空间位置为⽬的的活动。
⽣产领域的运输活动,⼀般是在⽣产企业内部进⾏,因此称之为⼚内运输。
它是作为⽣产过程中的⼀个组成部分,是直接为物质产品的⽣产服务的。
其内容包括原材料、在制品、半成品和成品的运输,这种⼚内运输有时也称之为物料搬运。
流通领域的运输活动,则是作为流通领域⾥的⼀个环节,是⽣产过程在流通领域的延续。
其主要内容是对物质产品的运输,是以社会服务为⽬的,是完成物品在空间位置上从⽣产领域向消费领域的转移过程。
它既包括物品从⽣产所在地直接向消费所在地的移动,也包括物品从⽣产所在地向物流⽹点和从物流⽹点向消费(⽤户)所在地的移动。
⼆、运输的功能物质产品的⽣产是以满⾜社会的各种需求为⽬的的。
从经济学的⾓度讲,物质产品具有交换价值和使⽤价值。
⽽物质产品的使⽤价值只有在最终消费过程中才能实现。
物质产品在未进⼊消费领域之前,它的使⽤价值只是⼀种潜在的可能性。
在社会主义市场经济不断发展的条件下,物质产品的⽣产地和消费地在同⼀地的情况⼏乎很少,它们之间总是具有⼀定的距离,即存在着空间位置上的差异。
因此,只有通过运输活动,才能把物品送达⽤户⼿中,才能消除物质产品在空间位置上的差异。
物质产品只有通过运输,才能进⼊消费,从⽽实现物质产品的使⽤价值,社会各种需求才能得到满⾜。
可见,物质产品的运输功能是创造物质产品的空间效⽤,消除物质产品的⽣产与消费之间在空间位置上的差异,实现物质产品的使⽤价值和满⾜社会对物质产品的各种需求。
物流运输管理实务教案目录项目一认知运输 (4)任务一认知物流运输 (4)任务二认知物流运输系统 (6)任务三认知物流市场 (8)项目二选择物流运输方式 (9)任务一熟悉各种运输方式经技术经济特征 (9)任务二熟悉影响运输方式选择的各种因素 (10)任务三掌握运输方式的选择方法 (11)项目三确定物流运输企业、签订运输合同 (12)任务一选择运输方式 (12)任务二确定物流运输企业 (13)任务三运输合同内容认知、运输合同的拟定 (15)项目四货物托运、承运 (18)任务一公路货物托运、承运 (18)任务二铁路货物托运、承运 (21)任务三水路货物托运、承运 (23)任务四航空货物托运、承运 (25)项目五货物运输组织 (28)任务一公路货物运输组织 (28)任务二铁路货物运输组织 (38)任务三水路货物运输组织 (47)任务四航空货物运输组织 (52)项目六货物交付结算与运输商务管理 (56)任务一货物交付与结算 (56)任务二货物的装卸 (61)任务三运输商务管理 (66)项目七特殊货物运输 (69)任务一危险货物运输 (69)任务二超限货物运输 (73)任务三鲜活易腐货物运输 (76)项目八国际货物运输 (80)任务一落实国际货运代理公司,确定委托内容 (80)任务二选择国际贸易运输方式,确定运输线路 (83)任务三签订运输合同,缮制单证 (86)项目一认知运输任务一认知物流运输一、任务描述1、使学生掌握物流运输的概念与功能;2、了解运输与物流的关系;3、能够描述出运输与物流的联系和区别。
二、学习目标能力目标:能够说出什么是运输;从理论上能够对运输的功能和运输方式做出大致的解释;知识目标:掌握运输的概念、功能、方式;素质目标:通过分组形成团队,在讨论中实现团队合作、共同解决相关问题。
三、建议学时 2四、学习资讯1.中华人民交通运输运输部2.中国交通信息网3.中国交通运输经济信息网4.中国交通5.中国交通报6.中国公路网7.中国综合交通信息网8 .中国交通在线9. 中国货运信息网10. 中国货运联盟11.中国公路网:12.运输信息网13. 陕西省交通运输厅五、教学组织1.方法描述:理实一体,学做结合,教师讲授、学生讨论、学生操作、教师点评总结。
物流运输教案第一篇:物流运输教案《物流运输管理实务》教案科目:教师:班级:时间:《物流运输管理实务》姚应科物流管理(1)(2)年度第二学期 11 2011--2012周次:一时间:2012年月日节次:授课时数:2 专题:1-1 物流与运输教学方式:理论一、教学内容及目标要求:1、教学内容(1)贸易术语的含义和作用(2)有关国际贸易术语的国际惯例2、培养目标及素质能力:通过教学使学生对国际贸易中贸易术语含义和作用的运用,国际贸易术语的国际惯例及其应用有一个准确的理解和把握,为后续教学打好基础。
二、教学难点与重点:重点:(1)贸易术语的含义和作用难点:(2)有关国际贸易术语的国际惯例(3)七种实际交货贸易术语三、教学步骤及方法:通过讲授的形式来重点分析贸易术语的含义和作用及有关国际贸易术语的国际惯例。
四、作业:无五、教师参考资料:《国际贸易实务》黄海东主编,科学出版社,2010-06 《国际贸易实务》田中宝主编,华中科技大学出版社,2011-08五、课后分析及小结:教研室主任签名:系主任签名:周次:一时间:2012年月日节次:授课时数:2 专题:1-2 运输系统的构成教学方式:理论一、教学内容及目标要求:1、教学内容(1)适应于水上运输方式的三种常用贸易术语(2)适应于任何运输方式的三种主要贸易术语2、培养目标及素质能力:了解和掌握FOB、CFR、CIF、FCA、CPT、CIP六种术语的含义、特点、买卖双方责任划分,各术语的变形及应用中注意的问题二、教学难点与重点:重点:适应于水上运输方式的三种常用贸易术语难点:适应于任何运输方式的三种主要贸易术语三、教学步骤及方法:教学过程中主要采用举例的方式让学生更容易理解国际贸易过程中所出现的贸易术语怎样去区别。
四、作业:1、简述FOB、CFR、CIF买卖双方责任划分2、简述FCA、CPT、CIP责任费用的划分五、教师参考资料:《国际贸易实务》黄海东主编,科学出版社,2010-06 《国际贸易实务》田中宝主编,华中科技大学出版社,2011-08六、课后分析及小结:教研室主任签名:系主任签名:周次:二时间:2012年月日节次:授课时数:2 专题:1-3 运输方式与运输合理化教学方式:理论一、教学内容及目标要求:1、教学内容(1)FOB、CFR、CIF之间的比较(2)FCA、CPT、CIP之间的比较(3)FOB、CFR、CIF与FCA、CPT、CIP之间的比较2、培养目标及素质能力:培养学生对本专题的内容更好的理解,正确的区分贸易术语的共同点及不同点。
授课日期:2011年2月21日(第1周) 标题: 物流运输管理基础知识(一) 教学目的与要求: 1、 掌握物流运输的基本概念、原理、功能、地位和作用,理解按照不同标准对物流运输方式的分类; 2、 掌握现代物流运输运输系统的结构和构成要素,理解车辆、物流运输市场的需求规律和供给规律、物流运输市场的竞争结构和分类; 3、 理解运输合理化的概念和有效措施、运输与物流在概念和功能上的区分。 授课时数:4课时 教学重点、难点: 重点:掌握物流运输的基本概念、原理、功能、地位和作用。 难点: 理解现代物流运输运输系统的结构和构成要素,理解车辆、物流运输市场的需求规律和供给规律。 教学内容及过程:
第一章 物流运输管理基础知识 第一节 物流运输概述 一、运输的概念 运输是人和物的载运及输送。 广义的运输经营活动还包括货物集散、装卸搬运、中转仓储、干线运输、配送等一系列操作。 本书所讲的运输,着重于流通领域的运输。 运输是一种服务,而不是可以触摸到的有形产品,是对购买者和使用者的一种服务,购买这种服务和购买有形产品有相似之处,也有独特之处。 运输的移动特性包括速度、可靠性和频率,货物运输设备影响运输的准备、运输货物的批量和装卸成本。 二、运输的地位 (一)运输是物流的主要功能要素之一。 (二)运输是社会物质生产的必要条件之一。 运输作为社会物质生产的必要条件,表现在以下两方面: 1.生产过程中,运输是生产的直接组成部分,没有运输,生产内部的各环节就无法联接。 2.在社会上,运输是生产过程的继续,这一活动联结生产与再生产,生产与消费的环节,联结国民经济各部门、各企业,联结着城乡,联结着不同国家和地区。 三、运输功能 在物流管理过程中,运输主要提供两大功能:物品移动和短时储存。 物品移动:运输的主要目的就是以最短的时间、最低的成本将物品转移到指定地点。 短时储存:运输的另一大功能就是对物品在运输期间进行短时储存,也就是说将运输工具(车辆、船舶、飞机、管道等)作为临时的储存设施。 四、运输原理 指导运输管理和运营的两条基本原理是批量经济和距离经济。 批量经济:运输批量经济的特点是随装运批量的增长,使单位重量的运输成本降低。 距离经济:运输距离经济是指每单位距离的运输成本随距离的增加而减少。 在评估各种运输决策方案或营运业务时,这些原理是重点考虑的因素。其目的是要使装运的批量和距离最大化,同时满足客户的服务期望。 中国的物流业与欧美发达国家的发展水平相比,存在相当的差距。通过几组数字可以比较:1997年中国大陆物流成本占GDP百分比为16.9%,美国只有10.5%,英国10.1%,日本11.4%,世界平均水平12%。1999年中国达到18%,美国则降到8.99%。到21世纪初期中国已接近20%,而发达国家平均水平为10%。而在整个物流成本中,仓储和运输又占有相当的比重,在整个物流成本构成中,仓储、运输、库存搬运占有80%以上的成本,为此做好仓储配送及运输管理,降低这几部分成本,也就意味着整个物流成本的下降,经济效益的增加。 我国目前是每年1万亿美元的经济规模,降低1%的成本相当于增加100亿美元的经济效益,如果我国的物流成本占GDP水平由20%降到发达国家平均水平10%的话,那就意味着可以有10%的下降空间,即1000亿美元的经济效益。为此学好仓储与配送管理这门课程,可以用我们掌握的知识在将来的工作中发挥作用,为国家做出贡献。 第二节 物流运输方式 按照不同的划分标准,可以将运输方式划分为不同的种类。 一、按运输设备及运输工具不同分类 1.公路运输 2.铁路运输 3.水路运输 4.航空运输 5.管道运输 二、按运营主体不同分类 1.自营运输 自营(用)运输是指货主自己搞运输,即自备车辆运输,并且自行承担运输责任,从事货物的运输活动。 2.经营性运输 经营性运输是以运输服务作为经营对象,为他人提供货物运输服务,并收取运输费用的一种运输运营方式,是与自营(用)运输体系相对应的。 3.公共运输 公共运输是指由政府投资或主导经营的各种运输工具(如飞机、火车等)以及相关的基础设施(如公路、铁路、港口、机场以及相关信息系统等)组成的统一的体系,由于其涉及因素相当多,因此又称为综合运输体系。 三、按运输的范围分类 1.干线运输 这是利用铁路、公路的干线,大型船舶的固定航线进行的长距离、大数量的运输,是进行远距离空间位置转移的重要运输形式。干线运输的一般速度较同种工具的其他运输要快,成本也较低。干线运输是运输的主体。 2.支线运输 这是与干线相接的分支线路上的运输。支线运输是干线运输与收、发货地点之间的补充性运输形式,路程较短,运输量相对较小。 3.二次运输 这是一种补充性的运输形式,指的是干线、支线运输到站后,站与用户仓库或指定地点之间的运输。由于是某个单位的需要,所以运量也较小。 4.厂内运输 是指在工业企业范围内,直接为生产过程服务的运输。一般在车间与车间之间,车间与仓库之间进行。但小企业内的这种运输以及大企业车间内部、仓库内部则不称“运输”,而称搬运。 四、按运输的作用分类 1.集货运输 将分散的货物汇集集中的运输形式 2.配送运输 将节点中已按用户要求配好的货物分送各个用户的运输。 五、按运输的协作程度分类 1.一般运输 孤立地采用不同的运输工具或同类运输工具而没有形成有机协作关系的为一般运输。 2.联合运输 简称联运,它是将两种或两种以上运输方式或运输工具连起来,实行多环节、多区段相互衔接的接力式运输。 3.多式联运 在国内大范围物流和国际物流领域,往往需要反复地使用多种运输手段进行运输。在这种情况下,进行复杂的运输方式衔接,并且具有联合运输优势的运输称为多式联运。 六、按运输中途是否换载分类 1.直达运输 在组织货物运输时,利用一种运输工具从起运站、港一直到目的站、港,中途不经换载,中途不入库储存的运输形式。 2.中转运输 在组织货物运输时,在货物运往目的地的过程中,在途中的车站、港口、仓库进行转运换载,称为中转运输。 第三节 现代运输系统
《货物运输实务》第一单元概论一、现代化的交通运输系统:由铁路、水路、公路、航空和管道五部分组成,这些运输系统和企业的库存、仓储、配送、信息传递和财务管理等经营活动息息相关。
如何确定运输模式:将运输孤立起来进行管理是传统的管理方式,已经无法适应现在企业对运输的需求。
从所有权总成本的角度看,没有哪一种运输方式是绝对合理的,对于运输模式的选择同样不是以某种运输方式的成本来确定的。
运输方式的确定完全要根据企业的战略需求、最终客户的需求以及所有权总成本的需求等众多因素来确定。
二、运输作业涉及当事人:1、托运人:托运人是和承运人签订运输合同的人,是货物运输过程中,委托发货的一方。
2、承运人:在货物运输合同中承担提供运输工具并负责按照托运人的指示将货物运送到目的地的当事人。
货运代理以承运人的方式经营时称为无船承运人(NOVCC):指无船承运业务的经营者以承运人的身份接受托运人的货载,签发自己的提单或其他运输单证,向托运人收取运费,通过国际船舶运输经营者完成国际海上货物运输,承担承运人责任的海上运输经营活动的组织。
3、货运代理人:根据客户指示,并为客户的利益而揽取货物运输的人,其本人并不是承运人。
国际货运代理业务范围:订舱、仓储;货物的监装、监卸、集装箱拼箱、拆箱;国际多式联运业务;除私人信函外的国际快递业务;代办报关、报检、报验、保险;缮制有关单证、交付运费、交付杂费、结算;其他国际货物运输代理业务。
4、船务代理:指接受承运人的委托,代办与船舶有关的一切业务的人。
分国内水运船舶代理和国际海运船舶代理。
5、收货人:指有权提取货物的人。
三、运输操作管理:1、接货:实体由托运人转移到承运人手中的开始。
在接货的时候,要关注以下几个方面的操作:包装、验货、装货、单证。
2、运送:指承运人接货之后,货物的在途过程。
不可抗力情况外,运输途中货物的安全、完好均由承运人负责。
承运人可以向托运人提供货物在途信息,以便托运人了解货物在途信息。
交通运输管理实务教案——公路货物运输实务第二章公路货物运输实务1.单元概述本单元包含教材中的“第二章公路货物运输实务”的内容,主要介绍了公路货物运输的概念、货物运输车辆的选择和更新、公路货物运输组织方法与技术、公路零担货物运输、公路货物运输作业管理等基本概念,并通过实际算例进行详细分析说明。
第一节:通过讲述货物运输的概念及其类型、技术装备和与设施、公路运输的成本与市场竞争和货物运输的特点与功能。
主要上课的形式是讲述,问答及相关的图片展示,给学生一个较为生动的货物运输的形象。
第二节:通过讲述货物运输车辆选择及相关因素、车辆的获取方式方法及车辆的更换等,使学生初步形成公路货物运输成本的基本概念。
主要上课的形式是讲述,问答、实际计算案例及相关的图片展示,给学生一个较为生动的货物运输的形象。
第三节:通过对货物运输组织中影响运输路线和时间进度安排的因素和装载计划原则的分析,详细讲述了货物运输组织过程中的计算驾驶时间、本地送货(二级配送)的组织、路线的类型、时间进度安排的方法、长途行车作业与本地的送货作业结合起来等货物运输组织的方法及技术。
使学生基本掌握公路货物运输组织的方法及组织过程中的基本技巧。
第四节:首先介绍了零担车种类及各自的特点,在上节的基础上详细分析了零担货运的作业程序。
第五节:主要介绍了公路货运作业流程和货运方式的选择,并简要介绍了公路货运组织过程中运输合同的签订和履行,并对公路货运事故处理进行了分析。
2.教学素材在本单元的教学资源包中共有5个计算案例:1、直线折旧法;2、余额递减折旧法;3、更换战略。
4、驾驶时间计算;5、时间进度的节约算法;3.教学纲要4 .授课笔记(含课堂活动安排及教学设计)一、公路货物运输概述(一)公路货物运输的概念广义来说,公路货物运输是指利用一定的载运工具(汽车、拖拉机、畜力车、人力车等)沿公路实现货物空间位移的过程。
从狭义来说,公路运输即指汽车运输。
物流运输中的公路运输专指汽车货物运输。
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运输实务教学计划
一、教学目的
本课程的目的是培养学生运输行业的实际操作能力。
学生将学习运输车辆的驾驶、装卸货物、安全操作以及相关法律法规知识,从而掌握运输业务中的基本技能。
二、主要内容
1. 运输车辆类型及技术参数。
学生将学习各类运输车辆的分类及其主要技术参数。
2. 运输车辆驾驶操作。
学生将在指导下学习运输车辆的驾驶技术,如驾驶操纵、起步、减速等。
3. 货物装卸操作。
学生将学习如何正确和高效地装卸不同类型的货物。
4. 运输安全与应急处理。
学生将学习运输车辆的常见故障处理方法以及运输安全规范。
5. 运输法律法规。
学生将学习《道路运输管理条例》等相关法律法规知识。
三、教学方法
本课程将结合理论学习与实际操作相结合。
主要采用授课、实习、
实践结合的教学方法。
其中授课部分注重理论知识的传播;实习与实践环节着重培养学生的操作能力。
四、考核方式
考核方式包括平时考核和期末考核两部分。
平时考核通过课堂讨论、实习完成度等方式评价;期末考核通过书面考试和驾驶操作考核。
五、教学要求
本课程要求学生勤学恳求,积极参与各项学习活动,培养独立思考和解决问题的能力,最终掌握运输行业基本技能和操作能力。
3.第 6 章第 3 节
鲜活易腐货物运输中,除了少数部分货物确因途中照料或车辆不适造成死亡外,其中大多数货物都是因为发生腐烂而产生货物损坏及灭失。
发生腐烂变质的主要原因:对于动物性食物来说,主要是微生物的作用。
由于细菌、霉菌和酵母在食品内的繁殖,使蛋白质和脂肪分解,变成氨、游离氮、硫化醛、硫化酮、二氧化碳等简单物质,同时产生臭气和有毒物质。
此外,还使维生素受到破坏,有机酸分解,使食物腐败变质不能食用。
对于植物性食物来说,主要是呼吸作用所致。
由于水果、蔬菜等易腐货物,在运输过程中其植物原生质还活着,需要进行呼吸作用来维持其生命。
但是,植物的呼吸作用是一个氧化过程,虽能抵抗细菌入侵,但同时也不断消耗体内的养分。
随着体内各种养分的消耗,植物体内抗病性逐渐减弱,到了一定程度细菌就会乘虚而入,加速各种营养成分的分解,植物体内营养物质消耗完毕后,就不能再维持其生命,而此时,细菌会乘机快速繁殖,使水果、蔬菜很快腐烂变质。
还有一种情况,就是自然界中的化学作用。
运输过程中无论是动物性食物还是植物性食物,一旦被碰伤后,食物会被迅速氧化,其呼吸作用就会加强,也就加快了腐烂变质的进程。
因此,清楚了解鲜活易腐货物腐烂变质的原因,就可以得出保藏这些货物的方法。
凡能用以抑制微生物的滋长,减缓呼吸作用的方法,均可达到延长鲜活易腐烂货物保藏时间的目的。
所以,在鲜活易腐货物运输中,只有设法抑制微生物的繁殖,控制呼吸作用和化学作用的强度,才能防止或推迟货物腐烂变质的过程。
在此,我们要注意以下几个方面。
1.保持适宜的温度条件
鲜活易腐货物在运输过程中为了防止货物变质需要保持一定的温度。
该温度一般称作运输温度。
温度的大小应根据具体的货种而定。
即使是同一货物,由于运输时间、冻结状态和货物成熟度的不同,对运输温度的要求也不一样。
温度对微生物的生存和繁殖及鲜活易腐货物的呼吸作用都有较大的影响。
温度降低,减弱了微生物的繁殖能力,而降低到一定温度,可使微生物停止繁殖,使物品长时间不会
腐坏。
降低温度,果蔬的呼吸也随之减弱,其营养物的消耗
与分解也相应减慢,从而增加了它们的保鲜时间。
运输中,当外界气温大大高于物品所要求的运输温度时,就应使用冷藏运输。
冷藏货大致分为冷冻货和低温货两种。
冷冻货是指货物在冻结状态下进行运输的货物,运输温度的范围一般在-20~-10℃;低温货是指货物在还未冻结或货物表面有一层薄薄的冻结层的状态下进行运输的货物,一
般允许的温度调整范围在-1~16℃。
应该指出:不是说温度愈低愈好,如水果、蔬菜保藏的温度过低,会因冻结破坏其呼吸机能而失去抗菌力,解冻时会迅速腐烂;动物性食物,冻结温度过低也会使品质大大降低。
2.提供合适的湿度
用冷藏方法来储藏和运输鲜活易腐货物时,温度固然是主要的条件,但湿度的高低、通风的强弱和卫生条件的好坏对货物的质量也会产生直接的影响。
湿度对食品质量影响甚大,湿度增大会使食物表面“发汗”,便于微生物滋长;湿度过低食物蒸发加强,食物易于干缩枯萎,失去新鲜状态,而且破坏维生素和其他营养物质,降低食品的质量。
在实际运输过程中,温、湿度可以相互配合,冷冻食物
为减少干耗,湿度可以大些;水果、蔬菜温度不能太低,湿度可适当小些。
3.需要适当的通风
蔬菜、水果、动物性食物在运输过程中,都需要通风,目的是排除呼吸时放出的二氧化碳、水蒸气和热量,同时换入新鲜空气。
但通风对温、湿度又有直接影响,如外界温度高,通风会提高车内温度和湿度;反之,就会下降。
通风的时间也要适当,时间过短达不到换气目的,时间过长又要影响车内的温度和湿度。
4.保持良好的卫生条件
卫生条件不好,微生物太多,鲜活易腐货物沾染的机会
多,即使温、湿度适合,食物也易于腐烂。
总之,温度、湿度、通风、卫生四个条件之间既有互相配合,又有互相矛盾的关系,只有充分了解其内部规律,妥善处理好它们相互之间的关系,才能保证鲜活易腐货物的运输质量。
讲授内容4:冷藏货物运输组织与管理
良好的运输组织工作是保证鲜活易腐货物质量的前提,冷藏货物运输组织需要注意一下事项。
1.注意运输时限
托运人托运冷藏货物时,应当提供最长运输时限和运输注意事项,并在合同或运单中注明。
2.做好装车工作
在鲜活易腐货物装车前,必须认真检查车辆及设备的完好状态,注意清洗和消毒。
装车时应根据不同货物的特点确定装载方法。
如,为保持冷冻货物的冷藏温度,可紧密堆码;水果、蔬菜等需要通风散热的货物,必须在货件之间保留一定空隙;怕压的货物必须在车内加隔板,分层装载。
3.合理配载
配载运送鲜活易腐货物时,应对货物的质量、包装和温度进行认真检查,包装应合乎规范,温度符合规定,装卸合乎要求。
应根据货物的种类、运送距离、运送地点和运送季节确定相应的运输服务方式,及时地组织适宜的车辆进行装运。
步骤一:鲜活易腐货物的运输温度
各项目组根据货物名称确定货物的运输温度,并将结果填于下表中,空白处可随机添加其他货物名称。
步骤二:鲜活易腐货物的装载方法
各项目组成员根据货物类别合理选择装载方法后填写于下表中。
步骤三:鲜活易腐货物运输的注意事项
各项目组成员请将鲜活易腐货物运输的注意事项填写于下表中。
1.梳理重、难点。