高中生物必修一(人教版)练习：第2章过关检测 Word版含答案

章末检测试卷(第1、2章)(时间：90分钟满分：100分)一、选择题(本题包括25小题，每小题2分，共50分)1.(2018·石家庄第一中学高一上学期期中)下列关于细胞的说法正确的是()A.有细胞壁的细胞一定是植物细胞B.虎克是细胞学说的建立者C.一切生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的D.细胞是一个独立的单位[答案] C[解析]不仅植物细胞有细胞壁，大多数原核生物的细胞也有细胞壁，A项错误；细胞学说主要是由施莱登和施旺建立的，B项错误；一切生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的，C项正确；细胞是一个相对独立的单位，D项错误。

2.(2019·北京东城区月考)细胞对生物体的生命活动起着至关重要的作用，2018年4月18日，新闻报道称有研究人员运用多能干细胞治疗心肌梗塞，这为相关疾病的临床治疗提供了参考。

下列有关细胞的描述不正确的是()A.病毒必须寄生在活细胞内繁殖B.单细胞生物体具有生命的基本特征——新陈代谢、繁殖等C.多细胞生物体的各种生命活动由不同的细胞密切合作完成D.细胞是一切生物体结构和功能的基本单位[答案] D[解析]病毒没有细胞结构，不能独立生存，必须寄生在活细胞中才能繁殖，A正确；生物都具有生命的基本特征，如新陈代谢、应激性、生长繁殖等，B正确；多细胞生物体的单个细胞只能完成该细胞的特定功能，不同细胞密切合作才能完成生物体的各种生命活动，C正确；对有细胞结构的生物而言，细胞是生物体结构和功能的基本单位，病毒也是生物，但是无细胞结构，D错误。

3.下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是()①肺②胃黏膜③神经元④酵母菌⑤细胞内蛋白质等化合物⑥HIV⑦同一片草地上的所有山羊⑧一片果园⑨地球上的所有生物A.⑤⑥③②①④⑦⑧⑨B.③②①④⑦⑨⑧C.③②①④⑦⑧⑨D.⑤②①③④⑦⑨⑧[答案] B[解析]①肺属于呼吸器官；②胃黏膜属于上皮组织；③神经元属于细胞；④酵母菌是单细胞生物，既是一个细胞，又是一个个体；⑤细胞内蛋白质等化合物不属于生命系统；⑥HIV 是病毒，不具备细胞结构，不属于生命系统；⑦同一片草地上(一定区域内)的所有山羊(同一物种)属于种群；⑧一片果园，包括其中全部的生物及无机环境，属于生态系统；⑨地球上的所有生物属于群落。

第2章综合测试答案解析一、1．【答案】C【解析】生物大分子都以碳链为基本骨架，说明构成细胞的最基本元素是C ，C 项正确。

2．【答案】B【解析】脂肪检测试验中，需要借助显微镜才能观察到被染成橘黄色的脂肪颗粒，B 项正确。

3．【答案】D【解析】该多肽链在形成过程中，脱去了3个水分子，相对分子质量减少了18354⨯=，D 项错误。

4．【答案】D【解析】蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序以及肽链的空间结构有关，A 项错误；含有C 、H 、O 、N 等元素的化合物不一定是蛋白质，核酸、磷脂等都含有C 、H 、O 、N 元素，B 项错误；肽键为—CO —NH —，只由C 、H 、O 、N 四种元素组成，所以不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性，C 项错误；结构决定功能，蛋白质的空间结构改变，可能会导致蛋白质变性而失去生物活性，这种改变是不可逆的，D 项正确。

5．【答案】C【解析】氨基酸脱水缩合的反应中有水产生，A 项正确；b 是氨基酸，氨基酸中至少含有1个氨基和1个羧基连接在同一个C 上，B 项正确；=-肽键数氨基酸个数肽链数，故肽链中b 氨基酸的数目不等于c 肽键的数目，C 项错误；蛋白质结构的多样性可以决定功能的多样性，D 项正确。

6．【答案】B【解析】牛胰岛素有2条肽链，含有51个氨基酸，因此51249=-=-=形成的肽键数氨基酸数肽链数，因此，牛胰岛素为五十一肽，其中含有49个肽键，A 项错误；每条肽链至少一端含有1个氨基，另一端含有1个羧基，牛胰岛素有2条肽链，至少含有2个羧基和氨基，B 项正确；组成蛋白质的氨基酸有20种，但每种蛋白质不一定都由20种氨基酸形成，因此牛胰岛素的水解产物最多含有20种不同的氨基酸，C 项错误；牛胰岛素形成时，减少的相对分子质量等于脱去的水的相对分子质量和形成“—S —S —”脱去H 的相对分子质量，故减少的相对分子质量()1851223888=⨯-+⨯=，D 项错误。

第2章一、选择题(每小题4分，共60分)1．下列关于微量元素的叙述，错误的是()A．微量元素是生物生活所必需的，是含量很少的元素B．微量元素是维持正常生命活动不可缺少的元素C．细胞中所有微量元素的总和少于3%D．所有的占生物体总重量万分之一以下的元素都是微量元素解析：微量元素在生物体内的含量很少，但对于生物体的生命活动不可缺少。

有些元素在生物体内的含量虽然很少，但却不一定是生物体生活所必需的，这类元素不是微量元素。

答案： D2．下列哪组糖类物质能与①～③中的叙述依次对应()①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类②存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的糖类③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类A．核糖、脱氧核糖、乳糖B．脱氧核糖、核糖、乳糖C．核糖、麦芽糖、糖原D．脱氧核糖、葡萄糖、糖原答案： C3．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是()A．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异主要是由R基的不同引起的B．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子简式是C5H11O2NSC．n个氨基酸共有m个氨基(m>n)，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数为(m －n)D．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽答案： C4．从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y，已知细胞中x的含量大于y，用胃液处理，x被分解而y不变。

x含有化学元素N，有的还含有元素S，y含有化学元素N和P，它们与苏丹Ⅲ染液都没有颜色反应，细胞膜上有x而无y。

下列有关x、y的叙述，错误的是()A．x可能是蛋白质B．y的基本组成单位可能是核苷酸C．细胞膜上的x可能是载体D．y只存在于细胞核中解析：x含有N，有的还含有元素S，可以用胃液处理，说明x是蛋白质，y含有化学元素N和P，而细胞膜没有该物质，说明y是核酸、DNA主要存在于细胞核，RNA主要存在于细胞质，D错误。

答案： D5．构成细胞的有机化合物及其组成元素如下表：A．玉米细胞核中不存在甲类化合物B．甘蔗细胞壁中不含乙类化合物C．红螺菌细胞质中不含丙类化合物D．酵母菌线粒体中不含丁类化合物解析：根据表格中有机化合物的元素组成分析可知，甲可能是糖类或脂肪，乙是核酸，丙是蛋白质，丁是脂质；玉米细胞核中在DNA分子中存在脱氧核糖，在RNA分子中存在核糖，A错误；甘蔗细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，不含有核酸，B正确；红螺菌细胞质中含有蛋白质，C错误；线粒体是双层膜的细胞器，生物膜是由磷脂和蛋白质等成分组成的，D错误。

2020届高中生物人教版必修1实验专练：（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1、在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述错误的是( )A.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料C.食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定,而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定D.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多糖且近于白色,因此可以用于还原糖的鉴定2、将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后,过滤得到组织样液。

在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀,有关实验现象及结论的叙述正确的是( )A.加入苏丹Ⅲ染液,溶液呈红色,证明发芽的大麦中含有脂肪B.加入斐林试剂并水浴加热,溶液呈砖红色,说明发芽的大麦中含有麦芽糖C.加入碘液,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有淀粉D.加入双缩脲试剂,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有蛋白质3、下列对生物体中有关化合物的鉴定实验不正确的是( )A.AB.BC.CD.D4、下列实验材料用双缩脲试剂检测，不能产生紫色反应的是( )A. 抗体B. 唾液淀粉酶C. 煮沸的豆浆D. 氨基酸5、下列关于检测生物组织中的化合物实验中，错误的是( )A.在梨的匀浆中加入斐林试剂，水浴加热后会生成砖红色沉淀B.在大豆种子匀浆中加入双缩脲试剂，液体由会产生紫色反应C.只有用到显微镜才能观察到被染色的脂肪颗粒D.制作花生临时装片时，先染色再用酒精去浮色，盖上盖玻片完成装片制作6、在还原糖、油脂、蛋白质的鉴定实验中，最佳的一组实验材料是( )①甘蔗的茎②油菜籽③花生种子④梨⑤甜菜的块根⑥豆浆⑦鸡蛋清A. ④②⑦B. ⑤②⑦C. ①②⑥D. ④③⑥7、取一定体积的鲜牛奶,盛放在甲、乙两支试管中,再向两支试管内添加足量的蛋白(水解)酶,并进行适温水浴加热,一段时间后,甲试管溶液用双缩脲试剂进行检测,乙试管溶液用斐林试剂进行检测,预测检测现象为( )A.甲试管溶液无变化,乙试管溶液无变化B.甲试管溶液变紫色,乙试管溶液呈砖红色C.甲试管溶液无变化,乙试管溶液呈砖红色D.甲试管溶液变紫色,乙试管溶液无变化8、下列关于蛋白质和还原糖检测的叙述,错误的是( )A.所用的试剂由相同种类的溶液组成,但溶液的浓度不完全相同B.检测蛋白质和还原糖所出现的颜色反应分别是紫色和砖红色C.两种物质检测时所用的两种试剂的使用方法不同D.红细胞中富含血红蛋白,将红细胞破碎后可用于检测蛋白质9、下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是( )A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B.脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒C.鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液后再加入乙液D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液，要混合均匀，再加入含样品的试管中，且现配现用10、前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一项是( )A.苹果、斐林试剂、砖红色B.花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘黄色C.黄豆、双缩脲试剂、紫色D.卵清蛋白、苏丹Ⅳ染液、红色11、下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是( )A.只有脂肪的检测需要使用显微镜B.只有还原糖的检测需要加热C.检测还原糖、蛋白质所用试剂相同D.三个实验的显色反应均不相同12、下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是( )① 葡萄糖② 淀粉③ 蔗糖④ 麦芽糖⑤ 果糖⑥ 纤维素A.① ④ ⑤B.② ③ ④C.① ⑤ ⑥D.① ② ④13、在用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是( )A.2mL蛋白稀释液先加0.1g/mL的NaOH，再加3～4滴0.01g/mL的CuSO4溶液B.2mL蛋白稀释液先加3～4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，再加0.1g/mL的NaOH溶液C.2mL蛋白稀释液，同时加入0.1g/mL的NaOH和0.01g/mL的CuSO4混合液D.在NaOH和CuSO4混合液中加入2mL蛋白稀释液14、在生物组织中还原糖,脂肪,蛋白质的鉴定实验中,关于实验材料选择的叙述中,错误的是( )A.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可以用做检测还原糖的材料B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴别的理想材料C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料15、用斐林试剂鉴定还原糖的实验中，教材要求必须将斐林试剂甲液和乙液混合均匀后使用，切勿分别使用。

第2章综合测试答案解析1.【答案】D【解析】不同的生物之间，体内所含的元素既有统一性，又有差异性，统一性体现在元素的种类，差异性体现在同种元素的含量，D正确。

2.【答案】D【解析】胰岛素是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，性激素和维生素D是固醇，没有单体，A错误；DNA 的基本组成单位是脱氧核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，B错误；淀粉和糖原是糖类，基本组成单位都是葡萄糖，固醇没有单体，C错误；胰岛素、抗体、多肽的基本组成单位都是氨基酸，D正确。

3.【答案】C【解析】脱氧核糖核酸与核糖核酸是并列关系，且核酸包含脱氧核糖核酸和核糖核酸，A错误。

基因是具有遗传效应的DNA片段，DNA包含基因，B错误。

固醇包括胆固醇、性激素、维生素D等，C正确。

酶并不全都是蛋白质，也有少数是RNA；激素不全都是蛋白质，如性激素属于脂质，D错误。

4.【答案】C【解析】沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展，但没有断裂，A错误；食盐作用下析出的蛋白质，没有发生变性，B错误；变性后的蛋白质中肽键没有断裂，仍可与双缩脲试剂产生紫色反应，C正确；结构决定功能，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能发生了改变，D错误。

5.【答案】A【解析】糖尿病患者的尿液中含有还原糖，用斐林试剂检测可产生砖红色沉淀，A错误；RNA和DNA的空间结构虽不同，但它们的分子结构相似，均由四种核苷酸组成，B正确；DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性，C正确；维生素D属于固醇，可以促进人体对Ca和P的吸收，D正确。

6.【答案】A【解析】组成蛋白质的氨基酸都是以脱水缩合反应形成肽键的方式结合起来的，A错误。

氨基酸中的N元素主要存在于氨基中，脱水缩合后氨基大都形成了肽键，所以蛋白质中的N元素主要存在于肽键中，B正确。

有些结构不同的蛋白质可能具有相似的功能，如不同哺乳动物的胰岛素的结构是有区别的，但都有降低血糖的作用，C正确。

结构决定功能，蛋白质结构的多种多样决定了其功能的多种多样，D正确。

（20套）高中人教生物必修1（全册）同步练习章节测试附答案（word）2017秋生物人教版必修1第1章走近细胞（第1节）同步训练含解析第一节从生物圈到细胞一、基础达标知识点一生物活动离不开细胞1．“细胞是生命活动的基本单位”，下列有关叙述错误的是( )A．各种细胞结构的功能只有在细胞这个统一整体中才能完成B．多细胞生物的生命活动是以每个细胞的生命活动为基础的C．病毒无细胞结构，病毒的生命活动只能在宿主细胞内完成D．病毒无细胞结构，脱离细胞的病毒也能进行生命活动【解析】选D。

病毒离开宿主细胞不能生存的事实，从另一个角度体现了细胞作为生命活动的基本单位的重要性。

D项显然不符合“细胞是生命活动的基本单位”的观点。

2．下列关于生命活动离不开细胞的叙述中，错误的是( )A．没有细胞结构的病毒要寄生在活细胞内繁殖B．单细胞生物体如草履虫的生命活动离不开细胞C．多细胞生物体的生命活动由不同的细胞密切合作完成D．细胞是一切生物体结构和功能的基本单位知识点二生命系统的结构层次3．下面所说的四种情况，从生命系统的结构层次来分析，各自对应的是( )①池塘中的一个衣藻②池塘中的所有生物③池塘中的所有衣藻④池塘A．个体、种群、群落、生态系统B．个体、群落、种群、生态系统C．细胞、种群、群落、生态系统D．细胞、种群、个体、生态系统【解析】选B。

池塘是一个生态系统，池塘中的所有生物构成一个群落，其中所有的衣藻组成一个种群，一个单独的衣藻就是一个生命个体。

4．下列不能看作生命系统结构层次的是( )A．一只喜鹊B．培养皿上的大肠杆菌菌落C．人工合成的病毒D．池塘【解析】选C。

A项属于个体，B项属于种群，D项属于生态系统，而C项描述的则是非细胞结构的生物，不能看作生命系统的结构层次。

5．以下可以包含其他三者的一项是( )A．个体B．种群C．生态系统D．群落6．从生命活动的角度理解，人体的结构层次包括( )A．原子、分子、细胞器、细胞B．细胞、组织、器官、系统C．元素、无机物、有机物、细胞D．个体、种群、群落、生态系统【解析】选B。

第2章综合测试答案解析一、1.【答案】B、、三种元素，B错误；铁元素是血红【解析】镁元素是叶绿素的组成要素，A正确；脱氧核糖只含C H O蛋白的组成要素之一，C正确；胰岛素是有机化合物，有机化合物都含有碳元素，D正确。

2.【答案】B【解析】活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质。

选B.3.【答案】D【解析】斐林试剂实际是刚配制的浅蓝色的氢氧化铜溶液，被还原糖还原为红色氧化亚铜沉淀，一开始，量较少，为棕色，后来量逐渐增多，为砖红色，故D正确。

4.【答案】B【解析】斐林试剂乙液为0.05 g/mL的硫酸铜溶液，双缩脲试剂B为0.01 g/mL的硫酸铜溶液，因此用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，不可直接用于蛋白质的鉴定，A错误；脂肪的鉴定实验中要将实验材料制成装片，用显微镜观察才能看到被染成橘黄色的脂肪滴，B正确；斐林试剂要现用现配，甲、乙液等体积混合均匀后再注入组织样液，C错误；鉴定蛋白质的双缩脲试剂先加入A液，振荡均匀，然后再加入B液，D错误。

5.【答案】C【解析】细胞是最基本的生命系统，细胞中水的存在形式有自由水.和结合水两种，A正确；氨基酸脱水缩合时，脱去的水中的氢，一个来自氨基，另一个来自羧基，B正确；自由水比例下降，细胞代谢减弱，C错误；代谢旺盛的细胞中含有的水多，老年人的新陈代谢强度要比婴的儿的低，所以老年人细胞中含水量比婴儿的少，D正确。

6.【答案】D【解析】低温、雨雪、冰冻天气，温度下降，部分自由水转化为结合水，自由水与结合水的比值下降，农作物的抗寒性增强，D正确。

7.【答案】C【解析】无机盐在细胞中含量很少，但有重要作用，A正确；结合水是细胞结构的重要组成成分，某些无机盐是某些复杂化合物的重要组成成分，B正确；细胞内大多数无机盐以离子形式存在，少数以化合物形式存在，C错误；无机盐离子对于维持细胞的酸碱平衡有着重要的作用，D正确。

8.【答案】C【解析】DNA含有脱氧核糖，RNA中含有核糖；染色体的主要成分是蛋白质和DNA；叶绿体中含少量的DNA和RNA，所以叶绿体中既含有少量的脱氧核糖，也含有少量的核糖。

章末综合检测(二)1．(2022·广东省梅州市兴宁一中高一期中)在兴宁市第一中学校内内有一种叫樟树的植物，其组织中含有的葡萄糖、淀粉、纤维素等糖类，脂肪、磷脂、具有芳香性的油脂等脂质，DNA、RNA等核酸分子和各种各样的蛋白质，这些有机物中都含有的元素有()A．C、H、O B．C、H、O、NC．C、H、O、N、P D．C、H、O、N、P、S解析：选A。

糖类的组成元素只有C、H、O；脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；核酸的组成元素为C、H、O、N、P；蛋白质的组成元素有C、H、O、N，有些还含有S等，因此，这些有机物中都含有的元素有C、H、O。

2．用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“＋”的数量代表颜色反应的深浅程度，下列有关说法中不正确的是()试剂种类碘液苏丹Ⅲ染液双缩脲试剂甲＋＋＋＋＋＋＋乙＋＋＋＋＋＋＋＋丙＋＋＋＋＋＋＋A.乙种子中主要含蛋白质B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色C．在观看颜色时有可能用到显微镜D．这三种试剂的使用均不需要水浴加热解析：选A。

碘液用于检验淀粉的存在，其颜色反应为蓝色；苏丹Ⅲ染液用于检验脂肪的存在，其颜色反应为橘黄色；双缩脲试剂用于检验蛋白质的存在，其颜色反应为紫色。

分析表格内容可知，甲种子中主要含淀粉，乙种子中主要含脂肪，丙种子中主要含蛋白质。

在脂肪的切片法鉴定试验中需要用光学显微镜进行观看。

3．(2022·河南安阳试验中学高一期中)某运动员午餐进食了米饭、鸡鸭肉、苹果等，2小时后，在他的血液中不行能含有()A．葡萄糖B．淀粉、纤维素C．氨基酸D．脂肪酸、甘油解析：选B。

某运动员吃的各种养分物质在消化道内消化形成可以吸取的小分子被人体吸取，淀粉和纤维素是植物细胞特有的多糖，不行能存在于人体血液内。

4．如图为某核苷酸长链的示意图，下列相关叙述中错误的是()A．图中所示为脱氧核苷酸长链B．2只存在于DNA中C．3在DNA和RNA中相同D．5只能在细胞核中找到解析：选D。