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4月7日 探究培养液中酵母菌种群数量的变化

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探究酵母菌种群数量变化实验

探究酵母菌种群数量变化实验




提出问题： 培养液中酵母菌种群数量与时间的变化关系？
在理想条件下，种群呈“J”型增长，在有 作出假设：
限的环境下，种群呈“S”型增长。
设计实验：
1.利用活化的酵母菌和葡萄糖溶液配制成酵母菌培养液， 均分为7瓶 适宜的温度、pH、溶O2等。 2.将试管至于相同且适宜的条件下进行培养 3.每天定时取样计数酵母菌数量(每天取1瓶) 4.观察、记录数据并构建数学模型
进行实验:
如何取样？如何加样？如何计数？ 如何计算种群数量？
三、血球计数板

血球计数板是一种专门用于计算较大单细 胞微生物的一种仪器。 计数时，常采用样方法。

1mm×1mm 2mm×2mm
(二)酵母细胞数的测定操作注意事项：
(1)取样方法： 取样前应将试管震荡摇匀。 (2)加样方法： 先在计数室上加盖专用的盖玻片。然后一侧滴样品，另 一侧用吸水纸吸引使菌液缓缓渗入，待酵母菌全部沉降 后计数。
探究培养液中酵母菌种群 数量变化

学会探究酵母菌种群数量变化的过程和方法 学会血球计数板的使用
一、酵母菌

单细胞真核生物 环境适宜时出芽生殖，增殖速 度快，生长周期短 还可以用酵母菌研究： 探究酵母菌的呼吸方式 细胞呼吸方式:（兼性厌氧型） 有氧时进行有氧呼吸；无氧时 进行无氧呼吸 果酒制作 酵母细胞的固定化
第1天
第4天
第6天
死亡
第7天
活菌数
解释各区段出现的原因？
思考：

本实验培养液要固定容积，且培养过程要求无 菌，你知道其中的原因吗？
模拟有限的生活资源，排除种间竞争对实验的干扰。

该实验是否需要对照实验？是否需要重复实验？

第二节 探究培养液中酵母菌种群数量的变化

第二节 探究培养液中酵母菌种群数量的变化

三、演练.提升
1.通常用血球计数板对培养液中酵母菌进行计数，若计数室为1mm×1mm×0.1mm方格，由 400个小方格组成，若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培 养液中酵母菌总数有 个。 5×400×10000×10＝2×108 2、检测员将1 mL水样稀释10倍后，用抽样检测的方法检测每毫升蓝藻的数量；将盖玻片 放在计数室上，用吸管吸取少许培养液使其自行渗入计数室，并用滤纸吸去多余液体。已 知每个计数室由25×16＝400个小格组成，容纳液体的总体积为0.1mm3。 现观察到图中该计数室所示a、b、c、 d、e 5个中格80个小格内共有蓝藻n 个，则上述水样中约有蓝藻多少个。
二、探究：培养液中酵母菌种群数量的变化
3、设计探究思路：
怎样进行酵母菌的计数？ ① 血球计数板的构造 ② 种类： 25个中格 25 X 16=400小格 16个小格
16个中格 16 X 25=400小格 25个小格
二、探究：培养液中酵母菌种群数量的变化
3、设计探究思路：
怎样进行酵母菌的计数？ ① 血球计数板的构造 ② 种类： ③ 计数室的规格：计数室有长×宽：1mm×1mm, 2mm×2mm 3mm×3mm等 深度均为0.1mm。 如果以1mm×1mm来计算：每个计数室共有400小格，总容积为 0.1mm3
80个小方格细胞总数/ 80 ×400×10000×稀释倍数＝n/ 80×400×10000×10＝5n×105
三、演练.提升
3.（2008江苏高考）为研究酵母菌种群密度的动态变化，某同学按下表所列条件进行 了A、B、C和D 共4组实验，用1000mL锥形瓶作为培养器皿，棉塞封口，在25℃下静置 培养，其他实验条件均相同，定时用血球计数板计数。根据实验结果绘出的酵母菌种 群密度变化曲线图如下，请分析回答以下问题。 实验组 培养液中葡萄糖质量分数% 培养液体积/mL A 4.0 200 B 4.0 800 C 0.8 200 D 0.8 800

3—6：教材实验(十四)：探究“培养液中酵母菌种群数量的变化”实验

3—6：教材实验(十四)：探究“培养液中酵母菌种群数量的变化”实验
[教材实验归纳]
1.实验原理
培养液的成分、
(1)用液体培养基培养酵母菌，种群的增长受 空间、pH、温度等
因素的影响。
(2)在理想的无限环境中，酵母菌种群的增长呈 “J”型增长； 自然界中资源和空间总是有限的，酵母菌种群 “S”型增长 呈 曲线。
(3)计算酵母菌数量可用 抽样检测 的方法——显微计数法。
分析：
酵母菌种群数量变化受营养条件、空间、pH、温度等 因素的影响，D项正确。
[高考实验对接]
(2009·广东高考)有关“探究培养液中酵母菌数量动态变 化”的实验，叙述正确的是( )
A．改变培养液的pH不影响K值(环境容纳量)大小
B．用样方法调查玻璃容器中酵母菌数量的变化
C．取适量培养液滴于普通载玻片后对酵母菌准确计数
D．营养条件并非影响酵母菌种群数量变化的唯一因素
A．改变培养液的pH不影响K值(环境容纳量)大小
3．注意事项 (1)显微镜计数时，对于压在小方格边线上的酵母菌，应只 计固定的相邻两个边及其顶角的酵母菌。 (2)从试管中吸出培养液进行计数前，需将试管轻轻振荡几 次，目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，减小误差 1 2 3 4 5 6 ……
数量/个
……
(4)每天计数酵母菌数量的时间要固定。 (5)溶液要进行定量稀释。 (6)需要进行重复实验，使获得的数据更准确。
①将含有酵母菌的培养液滴在计数板上的 盖玻片边缘 ， 让培养液自行渗入计数，用滤纸吸去多余的培养液
②待酵母菌细胞全部 沉降到计数室底部 ，在显微镜下计 数 一个方格内 内酵母菌的数量
③估算1mL培养液中酵母菌总数
（4）重复（2）、（3）步骤： 连续观察7天，统计数目
（5）构建模型分析：将所得数据用曲线表示出来，得出酵母菌种群数 量变化规律

1.说明建构种群增长模型的方法。2.通过探究培养液中酵母...

1.说明建构种群增长模型的方法。2.通过探究培养液中酵母...

Nn＝２n
观察、统计细菌数量， 对自己所建立的模型 进行检验或修正
对位训练
1．在营养和生存空间等没有限制的理
ห้องสมุดไป่ตู้
想条件下，某细菌每20min就分裂繁殖
一代。现将该细菌种群（m个个体）接
种到培养基上（资源、空间无限），
Th后，该种群的个体总数是
A.m.2T
B.m.220
C.2T/20
D.m.23T
变式训练 调查发现某种一年生植物(当年播种、当年开花结果)
保护：进行野生生物资源保护时，应设法 保护野生生物环境，减小环境阻力，增大 其环境容纳量。如大熊猫的佑护。
（二）有助于农林害虫的防治 如老鼠、蝗虫的防治
降低其环境容纳量——增大其环境阻力
措施：严密封储粮食、清除生活垃圾、保 护老鼠天敌等。
对位训练：(2)对于洞庭湖区的鼠患，有人 主张投放高毒性的灭鼠药，在短期内迅速 杀死大量东方田鼠。你赞成这一方案吗?请 运用所学生物学知识，说出两点理由。
A．12000 B．35000 C．50000 D．100000
变式（2014浙江卷）4.下列关于环境容纳量 的叙述，正确的是
A.环境容纳量是指种群的最大数量
B.种群的内源性调节因素不会改变环境容纳 量的大小
C.在理想条件下，影响种群数量增长的因素 主要是环境容纳量
D.植食动物在自然环境条件下，一年四季的 环境容纳量以冬季最大
式对事物的性质进行 倍数，No表示最初的东方田鼠的数
抽象表达
量。)
III．通过进一步实验 III．
或观察等，对模型进行
跟踪统计东方田鼠的数量，
检验或修正
对所建立的数学模型进行检
验或修正
考点2：种群的两种增长曲线

实验13 培养液中酵母菌种群数量的变化(解析版)

实验13 培养液中酵母菌种群数量的变化(解析版)

实验13 培养液中酵母菌种群数量的变化➢核心知识回顾1、实验原理(1)用培养基培养酵母菌，种群的增长受培养液的成分、空间、、等因素的影响。

(2)在理想的环境条件下，酵母菌种群的增长呈曲线增长；在有环境阻力的条件下，酵母菌种群的增长呈曲线增长。

(3)计算酵母菌数量可用的方法。

2、实验设计(1)变量分析：自变量：；因变量：；无关变量：培养液的体积等。

(2)步骤：先将放在血细胞计数板的计数室上→用吸管吸取培养液→滴于边缘→让培养液自行渗入→用吸去多余的培养液→酵母菌全部沉降到计数室→显微计数一个小方格内的酵母菌数量→估算试管中酵母菌的总数。

3、结果分析(1)开始一段时间内，酵母菌的增长符合型曲线增长模型。

(2)de段曲线下降的原因可能有随着消耗逐渐减少，有害产物逐渐积累，培养液的等理化性质发生改变等。

4、实验注意事项及分析①显微镜计数时，对于压在小方格界线上的酵母菌，应遵循“计上不计下，计左不计右”的原则。

②从试管中吸出培养液进行计数前，需将试管轻轻振荡几次，目的是使培养液中的酵母菌，减小误差。

③本实验(“需要”或“不需要”)设置对照实验，因不同时间取样已形成对照；(“需要”或“不需要”)做重复实验，目的是尽量减小误差，应对每个样品计数三次，取其平均值。

④如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当培养液重新计数。

⑤每天计数酵母菌数量的时间要。

⑥若使用的血细胞计数板(规格为1 mm×1 mm×0.1 mm)每个计数室分为25个中方格，每个中方格又分为16个小方格，将样液稀释100倍后计数，发现计数室四个角及中央共5个中方格内的酵母菌总数为20个，则培养液中酵母菌的密度为个/mL。

⑦本实验的目的是研究一定时间内酵母菌活细胞数量的动态变化，但实际上显微镜直接计数的是总的菌体(包括死菌和活菌)，可以通过染色法区别活细胞与死细胞。

活的酵母菌将呈色，死的酵母菌将呈色，然后分别计数，算出两者比例，从而进一步换算出总菌体数中的活菌数。

探究酵母菌种群数量的变化实验

探究酵母菌种群数量的变化实验

五、怎样记录结果？登记表怎样设计？
六、假如一种小方格内酵母菌过多，难以数清，应该 采用怎样旳措施？
稀释培养液。稀释旳目旳是便于酵母菌悬液旳计数，以每 小方格内具有4-5个酵母细胞为宜，一般稀释10倍即可。
七、对于压在小方格界线上 旳酵母菌，应该怎样计数？
只计数相邻两边及其顶角旳 酵母细胞数
八、血球计数板旳清洁
分析成果，得出结论 将所得数值用曲线图母菌旳种群数量在营养条件有限旳情况下是呈 “S”型增长，但之后会下降。温度、营养成份会 影响酵母菌种群数量旳变化。
一、怎样进行酵母菌旳计数？
提醒：对一支试管中旳培养液(可定为10ml) 中旳酵母菌逐一计数是非常困难旳，能够采用 抽样检测旳措施：先将盖玻片放在计数室上， 用吸管吸收培养液，滴于盖玻片边沿，让培养 液自行渗透，多出培养液用滤纸吸去，稍待片 刻，待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部，将 计数板放在载物台旳中央，计数一种小方格内 旳酵母菌数 量，再以此为根据，估算试管中 旳酵母菌总数。
(5)、培养：将 A、C试管置于 28℃旳恒温箱中培养。将 B试管置于5℃旳恒温箱中 培养。（5℃旳恒温箱可由某些型号冰箱保温室设定5℃时代替。） (6)、计数和记录：每天取样时间大致一致，每次每组按序号取一支试管。计数过程
中一定要遵守无菌操作规范，取样旳吸管要干净且分开使用，每次取样前要试管振 荡摇匀。显微镜下进行细胞计数后，立即将数据填到登记表格中。
2、方格网旳构成：
25×16
AB C
DE F
化
GH I
16×25
放大后旳方格网计数室 方格网上刻有9个大方格，其中只有中间旳一种大方格 为计数室，计数室一般有两种规格：一种是大方格内分 为16中格，每一中格又分为25小格；另一种是大方格 内分为25中格，每一中格又分为16小格。但是不论计 数室是哪一种构造，它们都有一种共同旳特点，即每一 大方格都是由16×25=25×16=400个小方格构成。

“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”的教学策略


要条件 ， 也可为后 续实验 中的相关 计算 打下基 础。
１ ． ２ 存在 的 问题及 应对措 施 学生 画图 中出现 的问
题及应对措施包括 ： ①针对观察不仔细 的情况。例如 ，
没有画出中方格 四周 的双线 ， 使 各个 中方格 间毫无 界 限， 或在画 四周线 条时只有计数 室中方格 的延 长线 ， 没 有小方格 的延长线 等 问题 ， 可通过 数码 投影展 示计数 室及周边 线条并指 出其 中的注意 点再观察 验证 ； ②在 不理解计 数室 四周 线条 的作用 时 ， 可通 过数码 投影告 知当计数 室不在视 野 当中时 ， 如何 根据 这些线 条快速
手 。对此 教师应适 时引导 ， 告知学生格线颜 色很 淡 ， 让
３ 如果观察到的小方格 内酵母菌数 目太多 。 如何处理 ３ ． １ 设置此任 务的 目的 学会 成倍 稀释培 养 液 。用
、 ｏ ｏ ２ ５ ￣
． — — — — —
血球计数板 的认识 ， 同时通 过学 生间交 流或 教 师巡视
可确定有没有找 到或认识计数 室 ， 这是 实验成 功 的首
图 ２ 血球计数 板上的数字
２ 如何保证视野 中椭 圆的、 深 色的结构都是 要计数的 酵 母菌
２ ． Ｉ 设置 此任 务 的 目的 要让 学生形 成 良好 的实验 习惯 ， 提高实验 的准确 性。血球计 数板 的使用 规则 之
图１ 显微镜下 的血球计数板形态
对血球计 数板 中计 数
室 内的清洁 问题 ， 学生想 到可能是 实 验 中用 到 的器 皿
・
２ ４・
生物 学教 学 ２ ０ １ ３ 年（ 第３ ８ 卷） 第１ １ 期
任 务后 ， 可直接 暴露 问题 ， 引发 学生 的关注 和思考 ， 理 解 教材的要求 。

探究培养液中酵母菌种群数量的变化

细胞数/ml=(80小格内的细胞数/80)×400×10000×稀释倍数
设：每个中方格的菌数为A，则 每样小品格中平的均菌菌数/数m=l=（AA11++AA22++AA383+0+AA44++AA55)X/804000,000 X 稀释倍数
器材
酵母菌悬液，血球计数板，显微镜，盖玻片，无 菌毛细管等。
母出芽，芽体大小达到母细胞的一半时，即作两个菌体计数)。
5．清洗血球计数板
血球汁数板使用后,用自来水冲洗,切勿用硬物洗刷, 洗后自行晾干或用吹风机吹干,或用95%的乙醇,无 水乙醇,丙酮等有机溶剂脱水使其干燥. 通过镜检观察每小格内是否残留菌体或其他沉淀 物.若不干净,则必须重复清洗直到干净为止.
优点是直观、快速。将经过适当稀释的菌悬 液（或孢子悬液）放在血球计数板载玻片与 盖玻片之间的计数室中，在显微镜下进行计 数。由于计数室的容积是一定的（0.1㎜3）， 所以可以根据在显微镜下观察到的微生物数 目来换算成单位体积内的微生物总数目。由
于此法计得的是活菌体和死菌体的总和，故又称为 总菌计数法。
（2）步骤:
培养液配制：配制质量分数为5％的葡萄糖溶液（葡萄 糖20g，1000 mL水），分装到5个烧杯中（200mL/烧 杯）
灭菌：用高压蒸汽灭菌锅将培养液和取样、计数时所用 的滴管分别灭菌。贴标签。
接种(无菌操作）：接种时要在酒精灯附近，用灭菌干 净的1mL刻度吸管每次吸取0.1mL酵母菌母液，往每个 烧杯中加入。（注意滴加量不要太多，避免初始菌数过 多)
4．显微镜计数
将血球计数板置于显微镜载物台上，先用低倍镜找到计数 室所在位置，然后换成高倍镜进行计数。
若选用25×16规格的计数板则每个计数室选5个中方格， 可选4个角和中央的中格（即80个小格），若选用16×25 规格的计数板，则数四个角：左上、右上、左下、右下的 四个中方格，（即100小格）中的菌体进行计数。

实验：酵母菌种群数量变化


2.作出假设：书P68 开始一段时间酵母菌呈“J”型增长， 随着时间的推移，由于资源和空间有限， 酵母菌呈“S”型增长。
3.实验步骤：
(1)将10ml无菌马铃薯培养液或肉汤培养液加入试管中
(2)将适量酵母菌接种入试管培养液中混合均匀 (3)将试管在28℃条件下连续培养7天 (4)每天取样计数酵母菌数量
探究:培养液中酵母菌数量的动态变化 一．实验目的： 1．探究培养液中酵母菌种群数量的变化。 2．用数学模型解释种群数量的变化。 3．学会使用血球计数板进行计数 二．实验原理： 1．在含糖的液体培养基（培养液）中酵母菌 繁殖很快，迅速形成一个封闭容器内的酵母菌 种群，通过细胞计数可以测定封闭容器内的酵 母菌种群随时间而发生的数量变化。 2．养分、空间、温度、PH和有毒排泄物等 是影响种群数量持续增长的限制因素。
在计数前，还应有哪些步骤？需注意些什么？ • • • • 培养液配制 灭菌 接种 培养
无菌操作 培养条件
思考：数据记录表格应当怎样设计？
时间（天） 次数
0
1
2
3
4
5
6
7
1 2 3 平均
酵母菌种群个体数量变化
酵母菌数量／万个·mL-1
12000 10000 8000 6000 4000 2000 0 1 2 3 4 时间／d 5 6 7
四、 酵母菌的计数方法 1.抽样检测法 2.血球计数板的使用
A.25（中）*16（小）
B.16（中）*25（小）
1、数菌数：
2、每个计数室（大方格）的体积为0.1mm3
第1天
第4天
第6天
死亡
第7天
3、稀释倍数 4、血球计数板计算公式： 25（中）×16（小）= 400（小） 酵母菌细胞数/ml =80个小方格菌数

实验探究酵母菌种群数量的变化

试验探究：培养液中酵母菌种群 数量旳变化
试验探究：
提出问题
作出假设 设计试验 完毕试验 分析成果，得出结论
一）提出问题：
培养液中酵母菌种群数量是怎样 随时间变化旳？
二）作出假设：
开始呈“J”型增长；经过一定时间增长后， 数量趋于稳定，呈“S”型增长。最终，酵母 菌旳数量会越来越少。
三）设计并完毕试验：
16×25型： 即大方格内分为
16中格，每一中格 又分为25小格
不论计数室是哪一种构造，其每一大方格都是
由16×25=25×16=400个小方格构成。
25×16型： 即大方格内分为
25中格，每一中格 又分为16小格。
计数：
16×25型： 一般取四角旳四个中方
格（100个小方格）计数
25×16型： 一般计数四个角和中央
问题3：需要做反复试验吗？
要反复，取得平均值。（也可分组试验）
问题4：怎样记录结果？登记表怎样设计？
问题5：假如一种小方格内酵母菌过多，难 以计数，应采用怎样旳措施？
摇匀试管取1mL酵母菌培养液稀释几倍 后，再用血球计数板计数。
问题6：对于有压在小方格界线上旳酵母菌 应该怎样计数？
相邻两边及顶角
（1）试验材料：
酵母菌菌种，无菌马铃薯培养液或肉汤培养液， 试管，血细胞计数板，滴管，显微镜
（2）试验原理：
①酵母菌是兼性厌氧微生物，有氧条件下能产生 较多CO2，在无氧条件下产生酒精和少许旳CO2。 ②在理想环境中，酵母菌种群呈“J”型增长；自 然界中，酵母菌呈“S”型增长。
③计算酵母菌数量可用抽样检测旳措施。
酵母菌总数有 2×108 个。
问题1：从试管中吸出培养液进行计数之前， 提议你将试管轻轻振荡几次。这是为何？
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4月7日 探究培养液中酵母菌种群数量的变化
高考频度：★★★☆☆ 难易程度：★★☆☆☆

有关“探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化”实验中，正确的实验方法是
A．取样计数前要静置一段时间后再取样
B．将盖玻片盖在计数室上后，从盖玻片边缘滴加酵母菌培养液
C．若取样的小方格中酵母菌过多，可选择邻近的一个小方格计数
D．对压在小方格界线上的酵母菌，只计数上下两条界线上的酵母菌
【参考答案】B
【试题解析】取样计数前要轻轻振荡几次后再取样，使酵母菌分布均匀，A错误；将盖玻片
盖在计数室上后，从盖玻片边缘滴加酵母菌培养液，使其自行渗入，B正确；若取样的小方
格中酵母菌过多，应稀释培养液再计数，C错误；对压在小方格界线上的酵母菌，应计数相
邻两条界线及其顶角上的酵母菌，D错误。

1．下列关于培养液中酵母菌种群数量变化实验的操作，正确的是
A．培养用具必须经过严格的灭菌处理，培养液则不需要灭菌
B．培养酵母菌时，必须去除培养液中的溶解氧
C．为了方便酵母菌计数，培养后期的培养液应先稀释再计数
D．使用血细胞计数板时，先滴加培养液，然后放置盖玻片
2．下图为在等容积容器中，用不同条件培养酵母菌时，其种群增长的曲线。三种条件分别
为：不更换培养液；不更换培养液但定时调节pH使酸碱度恒定且适宜；每3 h定期更
换培养液。下列有关叙述正确的是
A．曲线①是不更换培养液但定量调节pH条件下的种群增长曲线
B．该实验表明特定空间的环境容纳量是可以改变的
C．该实验中酵母菌种群数量变化与种群密度、捕食者无关
D．若在曲线③所示条件下培养140 h后，调节pH至适宜并继续培养，种群数量将一直
维持恒定

1．【答案】C
【解析】培养用具和培养液都必须经过严格的灭菌处理，以免杂菌影响酵母菌的生长，
A错误。有氧条件有利于酵母菌数量增长，故培养酵母菌时，不应除去培养液中的溶解
氧，B错误。培养后期培养液中酵母菌种群密度增大，难以计数，为了方便酵母菌计数，
应先稀释再计数，C正确。使用血细胞计数板时，先将盖玻片放在计数室上，再滴加培
养液，D错误。

1．实验原理
（1）用液体培养基培养酵母菌，种群的增长受培养液的成分、空间、pH、
温度等因素的影响。
（2）在理想的无限环境中，酵母菌种群的增长呈“J”型曲线；在有限的环
境条件下，酵母菌种群的增长呈“S”型曲线。
2．实验流程
（1）酵母菌培养――――→类型、条件液体培养基，无菌条件
↓
（2）振荡培养基――→目的酵母菌均匀分布于培养基中
↓

（3）
↓
（4）重复2、3步骤―→连续观察7天，统计数目
↓
（5）

绘图分析―→将所得数值用曲线表示出来，得出酵母菌种群数量变化规律
2．【答案】B
【解析】每3 h定期更换培养液，酵母菌在营养充足、条件适宜的环境中将会呈现“J”型
增长，种群增长曲线是①；但如果不更换培养液但定时调节pH使酸碱度恒定且适宜，酵
母菌的数量会比不更换培养液稍好一些，种群增长曲线是②；不更换培养液培养酵母菌。
一段时间后酵母菌将会因为营养物质短缺且代谢废物积累在培养液中而影响其繁殖，种
群增长曲线是③，A错误；从图中可以看出，三种不同条件下酵母菌种群的增长曲线变
化是不一样的，说明在特定空间的环境容纳量是可以改变的，B正确；该实验中酵母菌
种群数量变化与种群密度有关，与捕食者无关，C错误；曲线③所示条件下培养140 h后，
即使调节pH至适宜条件，种群数量也会因为营养匮乏而下降，D错误。

探究培养液中酵母菌数量的动态变化实验的注意事项
（1）我们测定的酵母菌种群数量是在恒定容积的培养基中测定的，与自然界
中的种群数量变化有差异。
（2）在进行酵母菌计数时，由于酵母菌是单细胞生物，因此必须在显微镜下
计数，且我们不能准确计数，只能估算。
（3）在显微镜计数时，对于压在小方格界线上的，应只计数相邻两边及其顶
角的酵母菌。
（4）从试管中吸取培养液进行计数前，要轻轻振荡试管几次，目的是使培养
液中的酵母菌均匀分布，减少误差。
（5）每天计数酵母菌数量的时间要固定。