生物工程下游技术第三章 微载体培养技术

生物工程下游技术复习重点名词解释部分生物工程下游技术：各种生物工业生产过程获得的生物原料，经过提取、分离、加工、精制等方法得到其目的成分，最终制得产品。

批式培养：指的是营养物质和菌种一次性加入反应器进行培养，直到结束才放出，期间除了空气进入和尾气排出，与外界无其他物料交换。

生物反应器的放大：是以中试反应设备的实验数据为依据，设计制造大规模反应系统以进行工业化规模生产。

动物细胞培养：所谓动物细胞培养是将动物组织或细胞从机体取出，分散成单个细胞，给予必要的生长条件，模拟体内生长环境，使其在体外继续生长和繁殖。

固定化培养：是将动物细胞与水不溶性载体结合起来，再进行培养。

吸附：指用固体吸附剂将细胞吸附在其表面而使细胞固定化的方法。

共价贴附：：利用共价键将动物细胞与结合的固定化方法离子/共价交联法：如果对细胞用交联剂处理，则在细胞之间形成交联桥，使之絮结。

包埋法：将细胞包埋在多孔载体内部制成固定化细胞的方法半连续式培养：在细胞增长和产物形成过程中，每间隔一段时间，从中取出部分培养物，再用新的培养液补足到原有体积，使反应器内的总体积不变。

灌注式培养：把细胞和培养基一起加入反应器后，在细胞增长和产物形成过程中，不断地将部分条件培养基取出，同时又连续不断地灌注新的培养基微载体：指直径60-250微米，能适用于贴壁细胞生长的微珠吸附平衡：溶液中的溶质被吸附剂表面俘获的同时，一部分被吸附的溶质会脱离吸附剂回到溶液，即解吸附，当吸附的速率与解吸附的速率达到相等时，吸附剂上的溶质量不再改变即为吸附平衡。

基线：在实验条件下，色谱柱后仅有纯流动相进入检测器时流出的曲线成为基线。

保留时间：试样从进样到出现峰极大值时的时间，它包括组分随流动相通过柱子的时间t0和组分在固定相中滞留的时间调整保留时间：某组分的保留时间扣除死时间后的保留时间，它是组分在固定相中的滞留时间。

死体积：色谱柱管内固定相颗粒间空隙、色谱仪管路和连接头间空隙和检测器间隙的综合。

微载体培养动物细胞技术的研究与进展摘要：微载体是将对细胞无害的颗粒-微载体加入到培养容器的培养液中，作为载体，使细胞在微载体表面附着生长，同时通过持续搅动使微载体始终保持悬浮状态。

微载体具有比表面积大等优点，在微载体培养技术中具有决定性作用。

而微载体细胞培养技术是一种微载体与生物反应器结合的技术,现已广泛应用于组织工程领域"组织工程生物反应器系统能使细胞体外培养条件接近体内环境。

报告就近年来制备微载体的生物材料和方法探究技术以及其在培养动物细胞的研究进展做一综述，为微载体培养技术和组织工程的研究提供理论基础。

关键词：微载体、载体类型、细胞培养、综述文献引言：荷兰学者van Wezel 于1967年首先创立了。

微载体培养动物细胞技术。

在微球表面培养细胞可以在较短时间内得到大量的细胞，且细胞传代只需要添加新的微载体，基本上可避免细胞在胰酶消化过程中受到的损伤，因此微载体培养细胞技术是非常方便和有意义的。

20世纪80年代，微载体出现了商品化。

Famarcia 公司利用中性葡聚糖凝胶表面偶联正电荷基团开发出Cytodex 1、Cytodex 2和Cytodex 3系列商品，但这些微载体由于通过特殊处理都不具有降解性或降解性较差，且价格昂贵。

而理想的微载体则应具有良的生物相容性、降解可吸收性。

因此，优质微载体生物材料的开发仍是当前研究热点。

本文综合分析近年来国内外微载体制备材料和方法的研究进展，为细胞微载体培养技术和组织工程的研究提供理论基础。

1 资料和方法：1.1 资料来源由第一作者在CNKI进行检索。

网址：/。

英文资料的检索时间范围为2007/2012；中文资料的检索时间范围为2007/2012。

英文检索词为“microcarrier，biomaterials cellculture, tissue engineering”；中文检索词为“微载体，生物材料，细胞培养，组织工程”。

1.2 入选标准纳入标准：①微载体材料、制备工艺及性能的研究。

生物工程下游技术课程名称：生物工程下游技术课程代码：6705第一部分课程性质与目标一、课程性质与特点生物工程下游技术这门课程适合于理工科专业生物工程专业进行学习。

本课程的内容更多的涉及到工业应用。

下游技术是关于由生物界自然产生的生物体或者由微生物菌体发酵的、动植物细胞组织培养的、酶反应、微生物转化等各类生物工业生产过程获得的生物原料，经提取分离、加工并精制目的成分，最终使其成为产品的技术，也称之下游工程或者下游加工过程，是生物技术产品产业化的必经之路。

目前所指的下游技术大多数属于“物质分离”范畴。

要紧研究的是物质分离的方法原理及有关的仪器设备。

生物工程下游技术这门课程涉及到物理，化学，生物化学，发酵工程，生物工程与设备等多门学科。

二、课程目标与基本要求通过学习生物工程下游技术这门课程应掌握下列基本知识点：1.生物工程下游技术的研究对象与进展历程2.下游技术的理论基础3.发酵液预处理，微生物细胞破碎方法与设备4.溶剂萃取与浸取，超临界流体萃取，双水相萃取，反胶团萃取，膜分离过程，液膜分离，离子交换法，色谱法等要紧分离单元操作技术及分离过程的特点，工艺设计与设备选型通过学习熟悉各类分离方法的原理，适用范围，熟悉常用分离设备的操作，在实际应用中能够选择合适的分离方法对仪器进行操作达到分离的目的。

通过学习，具备对生物产品的分离、纯化技术的应用能力，及对生物物质提纯最佳方案的设计能力。

三、与本专业其他课程的关系本课程的内容更多的涉及到工业应用。

下游技术对各类生物工业生产过程获得的生物原料，经提取分离、加工并精制目的成分，最终使其成为产品的技术。

在生物工程专业课程的学习中，是一门将生物工程上游技术应用到实际生产中所需要借助的手段。

《物理学》，《无机化学》，《有机化学》，《物理化学》等基础课是这门课程的基础，《微生物学》，《生物化学》，《酶工程》，《发酵工程》，《生物工程与设备》等专业课的知识也会运用到这门课程中，其后继课程有《发酵工厂设计》等。