5种产地苍术提取物主要药理作用比较研究△

南苍术、北苍术，傻傻分的清吗？进来看看2003年是特殊的一年，在全民参与抗击非典中，苍术也因抗击非典有功而走红，它的良好功效被大家所熟悉。

作为一味芳香燥湿类中药，苍术能燥湿健脾，祛风散寒，明目。

药用苍术分茅苍术与北苍术，还有一味是东北少数地方习惯用的关苍术，怎样区分它们呢？从产地来分，茅苍术主产于南方，又叫“南苍术”，北苍术主产于北方。

放在一起对比，南、北苍术外形差异比较明显，可以很容易的区分。

茅苍术个子茅苍术的个子货为不规则连珠状或者是结节状圆柱形，稍有点弯曲。

表面呈灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留的须根，顶端还可以看到有茎痕及残留的茎基，质地坚实。

切片切片后的茅苍术断面呈黄白色或灰白色，而且散有非常明显的橙黄色或棕红色的油室，习称“朱砂点”，“朱砂点”是苍术特有的特征，可以作为一个选购要点。

茅苍术切片长期暴露在空气中，表面会析出白色的针状结晶，习称“起霜”。

很多人以为是药材长期放置发霉了，其实不是的，这是一种正常现象。

茅苍术的香味浓郁，断面“朱砂点”多的质量佳。

北苍术北苍术多呈疙瘩状或者是结节状圆柱形，表面黑棕色，如果除去外皮的话，表面则呈黄棕色。

与茅苍术相比，北苍术的质地较疏松，断面也有黄棕色的油室即“朱砂点”，但是数量较少，并且无白色的针状结晶析出，北苍术的香气较淡。

选购时应挑选个大、质地较坚实、断面朱砂点多且香气浓郁者。

关苍术关苍术呈结节状圆柱形，表面为深棕色，体轻，质地疏松，折断面不平坦，纤维性较强，而且有网状的裂隙或者小空洞，关苍术区别于其他两种药典规定的药用苍术在于它的横切面是没有油点的，因为气味主要来源于油点，虽然关苍术有特殊的气味但是味道比较弱。

麸炒苍术麸炒苍术是比较常用的生苍术的一种炮制品，苍术经麸炒后表皮为灰褐色，断面颜色为深黄色，“朱砂点”仍很明显，气味芳香，在生苍术本身的气味上又加了麦麸的香气。

功效上，麸炒苍术的燥性减弱，辛香醒脾之效增强。

作为一名非典时期的“战斗英雄”，苍术仍兢兢业业恪守职责，继续服务于大家。

苍术作用与功效苍术（学名：Atractylodis Rhizoma）是菊科苍耳子属植物苍术的干燥根茎。

苍术生于海拔500-1500米的山坡灌丛、路边和山间河谷边，分布于中国大部分地区如辽宁、河北、河南、山东、陕西、四川、云南等地。

苍术在中医药学中被广泛应用，并具有多种作用与功效。

一、苍术的主要成分及药理作用1. 主要成分：苍术主要含有挥发油、黄酮、多聚醣、萜烯类、维生素、氨基酸和苦味成分等。

2. 药理作用：（1）养胃生津：苍术可以刺激唾液和胃液的分泌，促进食欲，增加胃肠道蠕动，改善消化功能。

（2）健脾温中：苍术可以促进脾脏的运化功能，增加饮食的吸收和更新，提高生化能量。

（3）祛湿利水：苍术可以增加尿量，排出体内过多的水分，改善水湿停聚的症状。

（4）止血化瘀：苍术具有收敛血管和止血作用，能够减少出血量和淤血程度。

（5）抗菌消炎：苍术的挥发油成分具有明显的抑菌和消炎作用，可以减轻炎症反应。

二、苍术的主要功效及适应症1. 脾胃虚弱：苍术具有养胃生津、健脾温中的作用，适用于脾胃虚弱、纳差、食少、腹胀、便溏等症状。

2. 湿痰停聚：苍术具有祛湿利水的作用，适用于湿痰停聚、水肿、体重过重等症状。

3. 止血化瘀：苍术具有收敛血管和止血作用，适用于各种出血和出血倾向疾病，如痔疮、便血、崩漏等症状。

4. 消炎杀菌：苍术具有抗菌消炎作用，适用于感染性疾病，如泌尿系统感染、口腔溃疡等症状。

5. 免疫调节：苍术具有免疫调节作用，可增强机体的免疫力，提高抵御力，适用于免疫功能低下的疾病。

三、苍术的用法用量及注意事项1. 用法用量：（1）煎汤：每次3-9克，煎汤服用。

（2）研粉：每次1.5-3克，研粉后冲服。

（3）酒浸：每次3-15克，用白酒浸泡后口服。

（4）炒熟：若用做止血药，可炒熟后研成细末，每次2-5克，冲服。

2. 注意事项：（1）孕妇禁用：苍术具有活血通经的作用，孕妇忌用。

（2）肾虚泄泻：苍术具有温补脾胃、增强肠道蠕动的作用，肾虚者慎用。

苍术的药理作用研究进展发表时间：2019-12-05T15:25:42.523Z 来源：《医师在线》2019年20期作者：廖国平[导读] 苍术初以“术”载于《神农本草经》，被列为上品，味辛、苦，性温，具有燥湿健脾 [摘要] 苍术初以“术”载于《神农本草经》，被列为上品，味辛、苦，性温，具有燥湿健脾，祛风散寒，明目的功效。

药理活性研究表明这些成分具有促进胃肠道蠕动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降血糖、改善心肌缺血、抗菌、保肝、中枢抑制及抗肿瘤作用。

因此，本文拟对苍术的药理作用研究进行综述，为临床用药提供参考。

[关键词] 苍术；药理作用；研究进展苍术初以“术”载于《神农本草经》，被列为上品，味辛、苦，性温，具有燥湿健脾，祛风散寒，明目的功效。

药理活性研究表明这些成分具有促进胃肠道蠕动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降血糖、改善心肌缺血、抗菌、保肝、中枢抑制及抗肿瘤作用。

因此，本文拟对苍术的药理作用研究进行综述，为临床用药提供参考。

1、对消化系统的作用中国古代医家认为苍术可用于湿阻中焦、脘腹胀满、泄泻等，现代研究则发现苍术有保护肠道、促进肠道运动的功效。

苍术具有抗腹泻和抗炎作用，抗炎是苍术抗腹泻的机理；苍术正丁醇提取液有广谱的抗溃疡作用(应激性大鼠溃疡模型)，并能抑制蛋白酶活性和胃酸排除量[1]。

苍术水煎剂对组织胺引起的胃酸分泌过多和黏膜病变为主要因素的溃疡有疗效[2]。

Yu KW等[3]发现苍术提取物中的多糖类成分能有效调节肠道免疫系统。

王金华等[4]研究发现β-桉叶醇在胃肠运动功能正常或低下时，能促进胃肠运动，又在脾虚泄泻或胃肠功能呈现亢进时，则显示出明显的抑制作用。

Yu Y等[5]发现苍术和麸炒苍术均具有抗胃溃疡的活性，麸炒苍术的抗胃溃疡活性强于苍术，并推断苍术抗胃溃疡活性可能与抗炎特性以及其可以抑制IL-8，IL-6和PGE2的合成，胃保护作用可能通过上调产生上表皮生长素和TFF2实现。

2、降血糖作用茅苍术多糖对正常小鼠血糖有短暂的降低作用，对采用四氧嘧啶诱导的高血糖小鼠模型有良好的预防治疗作用[6]。

浅谈苍术药理作用及质量控制的研究进展詹丹丹;张颖【期刊名称】《黑龙江医药》【年(卷),期】2012(025)003【总页数】1页(P459)【关键词】苍术;化学成分;药理研究;质量控制【作者】詹丹丹;张颖【作者单位】大兴安岭地区食品药品检验检测所黑龙江加格达奇 165000;大兴安岭地区食品药品检验检测所黑龙江加格达奇 165000【正文语种】中文【中图分类】R285苍术［1］为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea(Thunb.)DC.或北苍术Atractylodes chinensis(DC.)Koidz.的干燥根茎。

春、秋二季采挖，除去泥沙，晒干，撞去须根。

苍术一般喜欢在山坡上生长，较干燥处或草丛中，生活力很强。

荒山、瘦地均种植，喜凉爽气候，排水良好、地下水位低、土壤结构疏松、富含腐殖质的砂质壤上生长最好。

忌低洼地，水浸根易乱。

茅苍术主产江苏、湖北、河南;北苍术主产内蒙古、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江等地。

苍术始载于《神农本草经》列为上品，不分苍术和白术，而统称为术。

味辛、苦，性温。

归脾、胃、肝经。

具有燥湿健脾，祛风散寒，明目之功效。

用于湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿躄，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲，眼目昏涩。

1 苍术的化学成分研究化学成分为茅苍术根茎含挥发油约5～9%，主要成分为苍术醇(Atractylol)、茅术醇(Hinesol)、β-桉叶醇(BEudesmol)等。

北苍术根茎含挥发油1.5%，其主要成分为苍术醇、苍术酮(Atractylone)、茅术醇及桉叶醇等。

2 苍术药理作用的研究进展现代药理学研究表明，苍术有显著的药理活性，主要具有抗溃疡、抗心律失常、降血压、利尿、保肝、抗炎、抗菌、调整胃肠运动功能等作用［2］。

苍术挥发油具有降血糖、利尿、促进胃排空和抗炎作用。

此外苍术中的丙酮提取物具有抗缺氧作用;茅苍术和北苍术的提取物β-桉叶醇、茅术醇等有中枢抑制作用，对小鼠有镇静作用，能抑制小鼠自发活动;苍术挥发油、茅术醇、β-桉叶醇具有抗肿瘤作用，在体外对食管癌细胞有抑制作用，其中茅术醇作用较强;苍术能促进骨骼钙化，苍术中含有与钙磷吸收有关的维生素D，其挥发油具有促进骨骼钙化作用。

苍术的药理作用与主要成分
1．化学成分。

茅苍术根茎含挥发油5%-9%。

油的主要成分为苍术醇、茅术醇、桉叶醇。

尚含芹子烯、榄香醇、醋酸基苍术醇、羟基苍术醇、醋酸基苍术酮、羟基苍术酮等。

北苍术根茎含挥发油1.5%，其主要成分为苍术醇、苍术酮、茅术醇、桉油酯及a-没药醇。

亦含有苍术定醇、乙酰苍术定醇等。

2．药理作用。

苍术对应激性溃疡有显著的抑制作用，对因胃黏膜血虚、循环障碍引起的能量不足，黏膜抵抗力减弱引起组织坏死而形成的溃疡，有明显效果。

苍术具有对抗组胺刺激胃液分泌的作用。

苍术对胃肠有调节作用。

苍术丙酮提取物能明显促进胃肠运动；苍术亦能抑制“脾虚”动物小肠推进运动，对抗泄泻；苍术的醇提取液和水溶液对兔十二指肠活动均有较明显抑制作用，有升高血糖作用。

苍术挥发油少量对蛙有镇静作用，同时使骨髓反射亢进；较大剂量则呈抑制作用，终至呼吸麻痹而死亡。

有抗缺氧及保肝作用。

苍术挥发油、茅术醇和桉叶醇体外对食管癌细胞有抑制作用，以茅术醇作用最强。

苍术水煎剂给大鼠灌胃，无利尿作用，但却能显著增加纳和钾的排泄。

苍术和艾叶制成消毒香或烟熏剂，对腮腺炎病毒、流感病毒、核型多角体病毒、肺炎支原体、口腔支原体、乙型链球菌和金黄色葡萄球菌、黄曲霉素和其他致病真菌均有显著的杀灭作用。

苍术化学成分和药理的研究进展苍术中的化学成分主要有倍半萜及其苷类、烯炔类、三萜和甾体类、芳香苷类、苍术醇类等，药理活性研究表明苍术具有抑制胃酸分泌、促进肠胃运动及胃排空、降血糖、抗菌抗炎、心血管保护和神经系统作用等。

该文对苍术的化学成分和药理活性进行了综述，以期为苍术的深入研究和开发利用提供依据。

标签：苍术；化学成分；药理作用；研究进展[Abstract]This article mainly summarises the results of the chemical compositions and its pharmacological activities of Atractylodes Radix. The chemistry components isolated from Atractylodes Radix are mainly sesquiterpenoids，enediynes，triterpenoids，aromatic glycosides，and etc. Pharmacological results showed that Atractylodes Radix has inhibition of gastric acid secretion，promoting gastrointestinal movement and gastric emptying，hpyerglycemic，antibacterial，anti-inflammatory，cardiovascular protection and nervous system activity，etc. This article hopefully to provide a reference for further research，development and utilization of Atractylodes Radix.[Key words]Atractylodes lancea；chemical compositions；biological activities；advancesdoi：10.4268/cjcmm20162104苍术为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea（Thunb.）DC.或北苍术 A. chinensis （DC.）Koidz.的干燥根茎[1] 。

五种产地苍术提取物主要药理作用的比较
聂淑琴;杨庆;李兰芳;李曼玲;冯学峰;胡世林
【期刊名称】《中国中医药信息杂志》
【年(卷),期】2002(009)001
【摘要】目的:比较不同产地苍术的急性毒性及丹徒苍术对中枢神经系统的影响及抗氧化作用.方法:测定不同产地苍术70%乙醇提取物灌胃给药对小鼠的LD50及镇静、抗惊厥作用及血清中MDA含量.结果:不同产地苍术LD50值有显著差别;江苏丹徒苍术有中枢抑制作用及抗氧化活性.结论:苍术药材产地对其内在质量和药效有显著影响.
【总页数】3页(P38-40)
【作者】聂淑琴;杨庆;李兰芳;李曼玲;冯学峰;胡世林
【作者单位】中国中医研究院中药研究所,北京,100700;中国中医研究院中药研究所,北京,100700;中国中医研究院中药研究所,北京,100700;中国中医研究院中药研究所,北京,100700;中国中医研究院中药研究所,北京,100700;中国中医研究院中药研究所,北京,100700
【正文语种】中文
【中图分类】R2
【相关文献】
1.5种产地苍术提取物主要药理作用比较研究 [J], 聂淑琴;李兰芳;杨庆;金亚宏;原桂东;李曼玲;宋红月;冯学峰;胡世林
2.不同产地黄芩提取物主要药效作用的比较 [J], 刘菊福;卢长安;廖福龙;刘岱;崔淑莲;杨立新;冯学锋;杨京玉;胡世林
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4.不同产地苍术药材化学成分的比较 [J], 朱晓琴;贺善安
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参考文献[1]周宜强.实用中医肿瘤学[M].北京:中医古籍出版社,2006.1:375)376[2]李佩文.中西医临床肿瘤学[M].北京:中国中医药出版社,1996:670[3]李佩文邹丽琰.乳腺癌综合治疗学[M].北京:中国中医药出版社.1999.5:8[4]陈锐深.现代中医肿瘤学[M].北京:人民卫生出版社,2003:408)410[5]邱新红.乳腺病名医秘验绝技[M].北京:人民军医出版社,2006.10:247)248[6]何清湖丁丛礼.恶性肿瘤良方大全[M].太原:山西科学技术出版社,2006.10:328)332[7]陈仁寿.中医肿瘤科处方手册[M].北京:科学技术文献出版社,2003:214)217[8]杨金坤.现代中医肿瘤学[M].上海:上海中医药大学出版社,2004.7:388)391[9]王旭东.中医外科处方手册[M].北京:科学技术文献出版社.2005.11:312)315[10]杨思澍张树生.中医临床大全[M].北京:北京科学技术出版社,2000.8:496)498[11]张勇.张宗歧治疗乳腺癌经验初探[J].山西中医学院学报,2008,9(2):38)40作者简介:张勇,主治医师,从事中西医结合肿瘤内科临床工作,现为山西医科大学研究生班学生。

(本文校对:李彦知收稿日期:2008-09-17)苍术的药理作用研究赵爱梅云南省大理州中医院(大理671000)摘要:阐述了苍术中的化学成分、药理活性研究的最新进展。

苍术中的水溶性多糖具有肠免疫调节作用,苍术挥发油中的成分具有降血压、利尿、促进胃排空和抗炎等作用。

指出了苍术研究存在的主要问题和今后研究的主要方向。

关键词:苍术;药理作用;化学成分;综述;中药药理学doi:10.3969P j.issn.1003-8914.2009.01.123文章编号:1003-8914(2009)-01-0181-02苍术是菊科苍术属植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。