《故乡的野菜》分析

故乡的野菜赏析每当我想起故乡，就会想起那满山遍野的野菜。

其实我家附近的山上有许多野菜，像蒲公英、荠菜等都是山上的特产。

所以每到周末，我和妈妈便去采野菜，挖野菜，带回家吃。

我最喜欢吃的是荠菜。

因为它长在山坡上，所以挖的时候必须弯下腰来，慢慢地向下挖，一寸一寸地往下移动。

如果动作太快，它就躲到土里去了；如果动作太慢，它又钻出来了。

每次挖得累得气喘吁吁，汗流浃背，才能挖出一点。

我和妈妈边挖边说笑：“你知道吗？其实它并不难吃。

只要清洗干净，放在开水里烫一下，再用冷水浸泡一会儿，然后再炒着吃，吃起来格外香呢！”妈妈笑着说：“这么好吃呀！怪不得小动物们也很喜欢它呢！”奶奶在摘野菜时一定是这样说的：“可别小瞧了这些普通的野菜啊！”我听了之后，立刻将一把菜放进嘴里，发现口感非常好。

我刚吃完一株草莓叶，就马上大声叫：“奶奶，奶奶，快来尝尝这个。

”奶奶一听，急忙跑过来，还不停地夸奖我：“真棒，真棒！”我听了心里美滋滋的。

我曾经跟爸爸妈妈去过田地里采野菜。

春天，正是播种希望的季节，但在北方农村，还是有许多农民要到山上采野菜来吃。

那时正是阳光明媚的好天气，我和爸爸妈妈一起来到山上采野菜。

爸爸先发现一簇绿油油的东西，我和妈妈跟着他一路往上走，一路惊喜不断。

那是一簇簇毛茸茸的野菜，圆圆的，胖胖的，又柔软又嫩。

妈妈高兴地大声说：“啊，是野葱！这里面可都是宝啊！”她叫爸爸赶紧拔几棵，留着慢慢吃。

爸爸却看见一棵黄豆大小的茎叶，把它轻轻拔出来，一下子就拽出好几根。

过了不久，我们便采了满满一篮子野菜，兴高采烈地回家了。

晚上，我把它们清洗干净，切成碎片，和腊肉一起炒，加入盐和酱油，又放了点辣椒，可香啦！看着自己亲手做的饭菜，心里美极了。

看着采来的野菜，我想：这么普通的野菜也能变成人间的美味佳肴，而且这么好吃，那我以后一定要多采野菜，多吃野菜。

爸爸看着我小脸红扑扑的，笑眯眯的，高兴地问：“今天不上学？”我认真地回答：“今天休息。

”妈妈问：“为什么呢？”我歪着头想了想，说：“因为我吃了那么好吃的野菜，明天要让我上学。

《故乡的野菜》的语言特色
《故乡的野菜》语言特色主要表现为以下几个方面：
1、生活化：文章使用的语言非常生活化，多使用日常生活中的用语，使文章显得更加亲切、自然。

比如文章开头写道：“我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡。

”这种表述方式非常自然，拉近了作者与读者之间的距离。

2、引用童谣：文章多次引用童谣，以童谣来赞美野菜，为不同的野菜配上不同的歌谣，极具童趣真淳，富于生活气息。

3、平淡自然：文章中使用的词汇和句子都非常平淡自然，没有过多的华丽修饰。

比如文中写道：“日前我的妻往西单市场买菜回来，说起有荠菜在那里卖着。

”这种表述方式非常简单自然，让人感到非常舒适。

4、语言质朴：文章的语言非常质朴，没有过多的修饰和修辞。

比如文中写道：“采了来，须用石灰腌藏，或煮或不煮，晒干了预备过年包饺子。

”这种表述方式非常朴实，让人感到非常真实。

5、雅俗共赏：文章既展现了民俗童趣，又展现了作者文人的本色。

文中既有通俗易懂的生活用语，又有文雅高深的文化表达。

这种雅俗共赏的语言风格，让文章更具有吸引力和感染力。

综上所述，《故乡的野菜》的语言特色主要表现为生活化、引用童谣、平淡自然、语言质朴以及雅俗共赏。

这种语言风格让
文章更具有吸引力和感染力，让读者更好地感受到作者对故乡和野菜的深厚情感。

汪曾祺《故乡的野菜》原文及赏析（最新版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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浅析《故乡的野菜》周作人,浙江绍兴人。

中国现代著名散文家、文学理论家、评论家、诗人、翻译家、思想家，中国民俗学开拓人，新文化运动代表人物之一。

周作人最早在理论上从西方引入“美文”的概念，提倡文艺性的叙事抒情散文，对中国现代散文的发展起了积极的作用。

虽然周作人和鲁迅是两兄弟，但是性格上自小就属截然相反的两类。

鲁迅正直敢为，不平则鸣，在是非间是个不甘寂寞的人。

周作人则和顺平静，用心专注，不爱惹事，即使在不良的环境中也能随遇而安。

这一点从周作人的散文《故乡的野菜》中就可以充分体现出来。

《故乡的野菜》是周作人的名作之一,创作于一九二四年二月,发表于同年四月五日的《晨报副镌》。

这篇散文仅一千二百余字,记述了故乡的三种野菜,言简意深,意味深厚,典型体现了周作人美文的特点,也成为散文大师最初的“言志”经典之作。

它是周作人人小品散文的名篇之一，通过对家乡野菜的描写，勾勒了一幅幅浙东古朴清纯的民俗画卷，流露出品花赏草的闲适情趣，也表达了作者对故乡的深情怀念。

整篇文字就像一位长者在静静讲述,淡泊安详,但平淡的背后却有着用心的经营。

周作人善于世人所不言的小题材，信笔写来，皆成风趣。

《故乡的野菜》便写出了故乡的风俗，且带着清新的野趣。

文章的开头极力申述对故乡并无特别的情份，是一个“只因钓于斯游于斯的关系”，周作人的这种极力的淡化感情的做法，其根本就在于他的审美标准，表现在文学上就是“爱好天然、崇尚简素”，也体现了他在文学艺术上的生活态度和审美理想，从作品来看，文中并非无情，相反地常常是有有一种情切温暖。

文章中，作者不厌其烦的介绍了故乡的荠菜、马兰头、黄花麦果、紫云英，它们的形状、颜色与用途，以及围绕它们而展开的浙东民俗。

文中的用笔及其简练明净，从而传达出作者的审美情趣。

由此可见，以质朴的语言对民俗的东西忠实的记述，以存野趣，以独特的审美标准去表现，使得周作人的散文野趣转化为雅趣。

文章字虽少但引文却极多，这充分体现了作者渊博的常识和丰富的生活经验，从而又把浙江的民俗放置在一个横向文化比较的剖面上，也使文章带有明显的笔记体散文的特色。

简析《故乡的野菜》《故乡的野菜》是周作人的名作之一，创作于一九二四年二月，发表于同年四月五日的《晨报副镌》。

这篇散文仅一千余字，记述了故乡的三种野菜，言简意深，意味深厚，典型体现了周作人美文的特点，也成为散文大师最初的“言志”经典之作。

细究起来，《故乡的野菜》有三点值得我们细细品位：一是对野菜叙述的特色，二是作者念旧怀乡的情怀，三是作品的引用创作风格。

一、作者对野菜叙述的特色作者在文中想起了荠菜、马兰头、黄花麦果、紫云英这些野菜，在叙述上象一个老人在拉家常，由一件事想到和他相关的一件事，很随意地娓娓道来，那随意道来而亲切自然的语句更多地写出了生活中的一切细微而又引起感触的小事小物，用人所不言的小题材，信笔写来，无不成趣。

使人们如品香茗，回味无穷。

这种行文是典型的我手写我口，好象心中想到什么，口中想说什么，就随手而记，这是闲话体散文的行文特色。

二、作者念旧怀乡的情怀作者由荠菜想到家乡吃荠菜的风俗，进而想到马兰头、黄花麦果紫云英，它们的形状，颜色与用途，以及围绕它们展开的浙东的民俗，作者娓娓道来，如数家珍，看似家常口谈，其实却蕴含对家乡的极大热爱，没有这种热爱，不会对家乡的这种小事有如此深刻的记忆，不是这种热爱，不会对这些上不得台面的东西有这般钟情和文化的引申，作者从这些野菜身上看到了自己家乡的人情风俗，更看到了家乡的环境打在他身上的烙印。

这正是作者行文的风格特色:冲淡平和。

在看似不经意的叙谈中表达无限的深意。

冲淡平和，在周作人的散文中就不只是写作上的特点，而是一种人生态度，一种境界。

在《故乡的野菜》中，作者就是用这种艺术的态度品味生活的。

三、作者的引用风格《故乡的野菜》即写出了故乡的风俗，且带着清新的野趣。

在这篇散文里，作者不惮其烦地介绍了习见于故乡的荠菜、马兰头、黄花麦果通称鼠曲草、紫云英，它们的形状，颜色与用途，以及围绕它们而展开的浙东民俗。

而文中引述的“荠菜马兰头，姐姐嫁在后门头。

”“黄花麦果韧结结，关得大门自要吃：半块拿弗出，一块自要吃。

故乡的野菜赏析《故乡的野菜》发表于1924年2月，也是周作人“平和冲淡”小品文的代表作。

作品分析：主题：周作人是一位颇重雅趣的作家，然而他笔下的雅趣往往脱胎于野趣，在这篇散文中，作者不惮其烦地介绍了习见于故乡的荠菜、马兰头、黄花麦果通称鼠曲草、紫云英，它们的形状、颜色与用途，以及围绕它们而展开的浙东民俗，为读者描绘出一幅幅生动的民俗画卷，民俗风情的描绘与民谣、童谣相映成趣，成了本文最亮丽的风景线。

艺术成就：首先，具有平和冲淡的文体风格。

思乡之情人皆有之，可作者偏说故乡对于他“没有什么特别的情分”，这乡情似乎淡得不能再淡，但对故乡的几种野菜都念念不忘，写得还那没富于情趣，无形中透露出用情之深，浓郁的乡情偏以平淡出之，正是周作人散文的一贯风格。

其次，舒缓自然的语言表达，夹叙夹议的抒写体制，是谈话风文体的典范。

周作人自称写文章是和“想象的友人”闲谈，“只是我的写在纸上的谈话”，他的文章带有家常闲话的随意性和亲切感，所谓“信口信腕，皆成律度”，随兴而谈，毫无拘束。

《故乡的野菜》从他的妻子买菜看到荠菜，想到浙东乡间妇女小儿买菜的事情以及小孩们唱的歌，引《西湖游览志》《清嘉录》的有关记载，又联想到鼠曲草和小孩赞美的歌辞，以至清明扫墓时所供的麻果和草饼等，在即兴闲聊中传达出一种优游自在的恬淡趣味，写野菜，写民俗，一切皆如行云流水，自然而然，没有任何人工雕饰的痕迹，细细品味，又觉得意境深远，耐人咀嚼。

他用自己的个性和才华，将西方随笔的谈论风格、中国散文的抒情韵味，以及日本俳句的笔墨情趣，融合在一起，形成了一种夹叙夹议的抒写体制，“似连贯而未尝有痕迹，似散漫而未尝无伏线，欲罢不能，欲删不得，读其文如闻其声，听其语如见其人”。

读周作人的散文，就象坐在“苦雨斋”中，听主人自由的，有趣的、温煦的闲谈，形成一种“名士谈心，野老闲游”式的自然节奏。

第三，具有言简意赅的结构章法。

短短三百字，简洁到增之一分则太长，减之一分则太短的地步，却又如层峦叠翠，层次、变化尽在其中。

故乡的野菜赏析周作人说：「凡我住过的地方都是故乡。

」余秋雨说：「故乡是祖先流浪的最后一站。

」我们也曾读过许多与故乡有关的作品，如李白‧静夜思：「举头望明月，低头思故乡。

」还有与乡情有关的成语：「落叶归根」；谚语：「人不离乡，鸟不离枝。

」一、作者简介1.学习多种语言鲁迅的二弟，青少年时期的经历与鲁迅差不多。

少年时代，考入江南水师学堂，受海军教育，侧重英文，因而广开接触外文的窗口；及去日本留学，前后六年，除对日本语文和人情有高深的研究外，同时受章太炎指导，中文更为精进。

此外，又学俄文，翻译俄国著名作家作品，后对基督教圣经中文译本不甚满意，因而学习希腊文，立意重译，其后虽未重译，却得以一窥希腊古典文学。

在日留学六年间，计独力翻译五种中篇长篇小说，共三十余万言。

“五四”前后，与鲁迅、陈独秀等人一起，积极倡导新文化运动。

他最早从西方引入“美文”的概念，提倡“叙事”“抒情”散文，给新文学开辟出一块新的土地。

他自己也在这块土地上辛勤耕耘，写下大量叙事抒情散文。

2.学习范围广我的杂学一文明载作者学习的范围包括：非正轨的汉文、非正宗古书、非正统的儒家、欧洲文学、希腊神话、神话学、文化人类学、生物学、儿童学、性心理学、蔼理斯的思想、医学史与妖术史、日本的乡土研究、写真集与浮世绘、川柳、落语、滑稽本、俗曲、童谣、玩具图、外文与译书、佛经与戒律，足见其读书的趣味与选择背后，隐藏着治学道路与人生道路的根本抉择，既宽博通达，又不拘泥于正统正宗。

3.发表文章所用的别号：周作人发表文章所常用的别号，有岂明、启明、知堂等。

一般文人则喜欢用他书斋的名字，称他苦雨斋老人或苦茶庵主。

因为生活上，嗜喝苦茶，写苦竹，居「苦雨斋」，文章总也夹杂苦涩味。

“体现在他的散文创作中，同时有两类不同风格的散文：一类颇有“凌厉浮躁之气”，一类则表现出平和冲淡的韵味。

周作人散文艺术的主要成就，不在于“浮躁凌厉”的这类散文，而在于创造了“平和冲淡”的这种独特的散文艺术风格。

《故乡的野菜》的语言特色
《故乡的野菜》是一篇充满地方色彩的散文，其语言特色主要表现在以下几个方面：
1.方言用词。

文章中多次使用了方言，如“藤椒掌”，“担耙农”，突出了文章的乡土气息，也增强了读者和作者之间的亲切感。

2.形象生动的描写。

作者在文章中通过对野菜的描写，生动形
象地展现了家乡的自然环境和居民生活，如“大叶菜心似岑参，润泽青丝似芙蓉”，令人感受到家乡的美好和野菜的独特。

3.用词简单自然。

作者的用词很朴实自然，没有过多修饰和雕琢，表达了作者对家乡的深厚感情和对野菜的喜爱之情。

4.写作方式情感真挚。

文章既传达了作者对家乡野菜的热爱，
也表达了作者的思乡之情，既感性又理性。

整篇文章情感真挚，动人心弦。

简述故乡的野菜一文中周作人的故乡观
周作人的故乡观
1、推崇回归自然: 对周作人来说，故乡的野菜就是一种生活态度。

他
深信要想避免食品中的农药和添加剂，就要回归自然，找回农耕文明
的本源。

他为过去一切努力向着回归自然而努力，也建议每一位有此
意识的人也努力朝着回归自然而努力。

2、追求原生态: 对周作人来说，故乡的野菜就是重要的营养来源，他
坚持鼓励人们“吃野菜”，目的在于把食物和食材与自然完美融合起来，以便每天都能拥有最棒的营养摄取。

3、仰慕古典文化: 对周作人来说，在他的故乡野菜料理不但有营养价值，还是精神的滋养。

他会用古典的文化，慢慢熏陶和传承着他的故
乡的节日庆典，更是传承着他的风俗习惯。

4、弘扬传统价值: 对周作人来说，野菜就是传统文化的载体。

他想要
让更多的人了解野菜，也了解他生长在自然之中所体现出的真实本质:
一种品质和精神上的形象，超越了现代生活中的奢侈和浮躁，以弘扬
传统价值为目标。

5、尊重耕耘者: 周作人认为耕耘者是野菜生存的隐形力量，他们既是
自然的保护者，也是关怀生命的先驱。

他主张尊重耕耘者的付出，在他的故乡，对客人们也深入的传授关于野菜的相关知识。

平和冲淡、雅趣盎然——周作人《故乡的野菜》赏析《故乡的野菜》是中国现代散文家周作人于1924年2月创作，该散文融“知识性、趣味性”于一炉，民俗童趣在平淡中娓娓道来，其语言平和冲淡、淡雅悠远。

文风飘逸潇洒、雅趣盎然，堪称一幅淡雅悠远的风俗画。

《故乡的野菜》文笔质朴，立意新奇,通篇都透出一股精巧的艺术魅力，思乡怀旧是文章的主题，而贯穿全文的线索却是野菜。

野菜是最被贱视的，它登不得大雅之堂，又不为一般富有阶级所爱。

在作者心中，“故乡”是极富吸引力的字眼，野菜成为作者笔下抒情之物，然而这种强烈的思乡之情，怀旧之感，在文章中并没有象火山岩浆一般地喷发出来，而是如同一位丹青妙手把一幅清淡的浙东风俗画展现在读者眼前，使人睹景思情，油然而生思乡之心，而点缀画面的便是平凡的野菜。

1、在《故乡的野菜》一文中，作者周作人说他有四个故乡新华字典中，故乡的意思是出生或长期居住过的地方，家乡，老家。

所以，我们惯常的理解，人只能有一个故乡。

而作者却在文章一开头就写道:“我的故乡不止一个,凡我住过的地方都是故乡”。

是不是感到作者对故乡的理解不正确呢?并非如此，周作人先生自己理解的故乡就是:凡我住过的地方都是故乡。

这充分说明了，他对每个住过的地方都有着浓厚的情感。

2、“故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钓于斯游于斯的关系,朝夕会面,遂成相识，正如乡村里的邻舍-样，虽然不是亲属，别后有时也要想念到他”。

(1)浙东:住过十几年(2)南京:住过六年(3)东京:住过六的(4)北京:写《故乡的野菜》一文时，周作人先生住在北京，还没有离开，就又称北京为他的家乡。

其实每个地方，作者住的时间都算不长，最长的是浙东，也就是作者出生并成长的地方，也不过十几年,而南京、东京材各六年,北京是正在住的地方。

1924年，周作人先生39岁了，才39岁，已经在外面住了多年了，离开浙东时十几岁，后来去南京东京，又到北京，可以说住所更换得极为频繁,难怪周作人先生没有词典里所解释的“故乡”，而他还说“故乡对于我并没有什么特殊的情分”。