简答:梅香扑鼻正是分子运动(扩散现象)的最直接的证据,盛开 的梅花的香气在空中不断地扩散,不需靠近,就能闻到梅花的香气。
预习导引
一、扩散现象 1.定义:不同的物质相互接触而彼此进入对方的现象。 2.普遍性:气体、液体和固体间都能够发生扩散现象。 3.规律:温度越高,扩散现象越明显。 4.意义:扩散现象表明,分子在永不停息地运动,温度越高,分子 的运动越激烈。 预习交流 1 将 1 升大米与 1 升小米混合,搅拌均匀后,发现总体积小于 2 升, 这个现象是扩散现象吗?
2.布朗运动与热运动的区别与联系
布朗运动
热运动
研究对象 悬浮于流体中的微粒 分子
观察难 易程度
可以在显微镜下看到,肉 眼看不到
在显微镜下看不到
相同点
①无规则;②永不停息;③温度越高越激烈
联系
周围液体(气体)分子的热运动是布朗运动产生的原 因,布朗运动反映了液体(气体)分子的热运动
×
C 分子的热运动不是在重力的作用下进行的
×
D 分子的热运动使上下气体分布均匀,达到动态平衡 √
答案:AD
迁移应用 通常萝卜腌成咸菜需要几天,而把萝卜炒成熟菜,使之具有相同 的咸味只需几分钟,那么造成这种差别的主要原因是( ) A.盐分子太小了,很容易进入萝卜中 B.盐分子间互相碰撞 C.萝卜分子间有空隙,易扩散 D.炒菜时温度高,分子热运动激烈
解析:萝卜之所以咸的原因是盐分子进入萝卜中,这种现象产生 的原因是盐分子的扩散。在扩散现象中,扩散的快慢跟温度有关,温 度越高,扩散得越快;温度越低,扩散得越慢。在腌萝卜时,是盐分子 在常温下的扩散现象,炒菜时,是盐分子在高温下的扩散现象,因此, 炒菜时萝卜咸得快,腌菜时萝卜咸得慢,故选项 A、B、C 错误,选项 D 正确。