不同NDF水平肉羊日粮养分表观消化率研究
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不同日粮水平对绵羊妊娠后期繁殖性能、养分消化代谢及血液生化指标的影响袁赞;侯生珍;贾建磊;靳继鹏;张利平;李永元;茹巧红【摘要】为研究不同水平日粮对青海省海省东部地区主要肉用绵羊母羊妊娠后期(91~150d)期生产繁殖性能、瘤胃发酵、养分消化代谢及血液生化指标的影响.选取2~3胎、年龄3~4岁、体重50 kg左右小尾寒羊杂种羊120只,分别做同期发情和人工授精处理,随机分成3组,每组40只,分别饲喂精粗比为2∶8(A)、3∶7(B)、4∶6(C)的日粮.结果表明:饲喂不同精粗比日粮影响青海省东部地区主要肉用绵羊品种妊娠后期血液生化指标及消化代谢,且饲喂精粗比为3;7日粮时效果于其他两组.【期刊名称】《家畜生态学报》【年(卷),期】2018(039)009【总页数】7页(P32-38)【关键词】妊娠后期;血液生化指标;消化代谢;肉用绵羊;精粗比【作者】袁赞;侯生珍;贾建磊;靳继鹏;张利平;李永元;茹巧红【作者单位】青海大学农牧学院,青海西宁810016;青海大学农牧学院,青海西宁810016;青海大学农牧学院,青海西宁810016;青海大学农牧学院,青海西宁810016;甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃兰州730070;甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃兰州730070;青海省海东市乐都区畜牧兽医站,青海乐都810700;青海省海东市乐都区畜牧兽医站,青海乐都810700【正文语种】中文【中图分类】S811.5青海省是全国养羊业得主要生产基地,不仅具有遗产资源非常丰富的地方绵羊品种如藏羊、小尾寒羊等,而且又有从国外引进了优良肉用品种无角陶赛特、萨福克、特克塞尔等,肉羊产业化逐步发展[1]。
肉羊的繁殖生产性能促进着农户的经济效益的增长。
因此,肉羊的繁殖生产性能备受人们关注。
绵羊的饲粮结构如精粗比、蛋白质或能量等营养水平、养殖模式、饲粮形态、采食量等因素都对绵羊的生产繁殖性能产生影响,其中饲粮结构的作用非常重要,不同的精粗比对消化代谢、血液生化指标等繁殖性能等有重要影响[2-5]。
不同ADF水平日粮对南江黄羊瘤胃发酵和纤维降解菌的影响的开题报告研究背景:黄羊是我国西南地区重要的养殖动物,但由于其特殊的饲料习性和胃肠道结构,其对粗纤维的消化能力相对较差。
因此,在黄羊饲养过程中,经常需要添加各种饲料添加剂来提高其消化吸收能力,其中ADF (酸性洗涤纤维)是一种常用的营养参数。
目前,关于不同ADF水平日粮对南江黄羊瘤胃发酵和纤维降解菌的影响研究还比较少,因此本研究旨在探究ADF水平对黄羊瘤胃发酵和纤维降解菌的影响,为黄羊饲喂提供科学依据。
研究内容:本研究将采用南江黄羊为研究对象,将其分为ADF水平为25%、30%、35%、40%四个组别,分别饲喂不同ADF水平的日粮。
利用in vitro的方法对黄羊瘤胃发酵和纤维降解菌进行分析,具体研究内容包括以下四个方面:1. 研究ADF水平对黄羊瘤胃pH值和挥发性脂肪酸(VFA)产量的影响:pH值和VFA产量是评价瘤胃微生物发酵活性的两个重要指标,本研究将测定不同ADF水平日粮饲喂下的黄羊瘤胃pH值和VFA产量,观察ADF水平对其的影响。
2. 研究ADF水平对黄羊瘤胃微生物群落结构的影响:采用高通量测序技术对黄羊瘤胃微生物群落结构进行分析,研究不同ADF水平日粮饲喂下黄羊瘤胃微生物群落的变化情况。
3. 研究ADF水平对黄羊瘤胃纤维降解能力的影响:使用无机盐缓冲液(RUMEN)和纤维素为底物,测定不同ADF水平日粮饲喂下黄羊瘤胃纤维降解能力的变化情况。
4. 研究ADF水平对黄羊瘤胃纤维降解菌丰度和多样性的影响:采用定量PCR技术和高通量测序技术分别测定不同ADF水平日粮饲喂下黄羊瘤胃纤维降解菌丰度和多样性的变化情况。
研究意义:本研究旨在探究ADF水平对黄羊瘤胃发酵和纤维降解菌的影响,为黄羊饲喂提供科学依据。
研究结果将有助于优化黄羊日粮配方和改善黄羊肠道消化吸收能力,提高黄羊生产效益,具有一定的理论和应用价值。
动物营养学报2019,31(9):4092⁃4098ChineseJournalofAnimalNutrition㊀doi:10.3969/j.issn.1006⁃267x.2019.09.021对肉羊养殖的全混合日粮营养标准的初步研究李德鹏㊀王尚尚㊀高月锋㊀秦鲁蓬㊀富俊才∗(中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京100193)摘㊀要:本试验旨在研究不同粒度的全混合日粮(TMR)对肉羊生长性能㊁采食行为及消化代谢的影响,初步为规模化育肥肉羊养殖场建立合理的TMR生产标准㊂本研究分为2个试验,每个试验选择4月龄左右健康断奶绵羊公羔24只,体重为(35.4ʃ5.1)kg,随机分为4组,每组6只,单栏饲养㊂试验采用4ˑ4拉丁方设计,饲喂4种不同粒度的TMR(对应的搅拌时间分别TMR1:羊草20min㊁苜蓿16min㊁花生秸12min㊁玉米青贮5min;TMR2:羊草30min㊁苜蓿24min㊁花生秸18min㊁玉米青贮5min;TMR3:羊草40min㊁苜蓿32min㊁花生秸24min㊁玉米青贮5min;TMR4:羊草50min㊁苜蓿40min㊁花生秸30min㊁玉米青贮5min)㊂每个试验分4期,每期15d,共60d㊂结果表明:1)随着搅拌时间的增加,宾州筛分层第1层干物质含量逐渐降低,第2㊁3㊁4层逐渐升高,TMR的粒度逐渐降低;物理有效纤维(peNDF)8.0和peNDF1.18含量极显著降低(P<0.01)㊂2)试验1中,不同粒度的TMR对肉羊日增重㊁料重比无显著影响(P>0.05);TMR粒度对肉羊日总采食时间无显著影响(P>0.05);TMR粒度对肉羊日总反刍时间有显著影响(P<0.05),对肉羊每千克中性洗涤纤维(NDF)的咀嚼时间和反刍时间有显著影响(P<0.05),随着TMR粒度的减小,反刍时间和咀嚼时间缩短㊂3)试验2中,不同粒度的TMR对肉羊的干物质㊁有机物㊁NDF㊁酸性洗涤纤维和粗蛋白质(CP)表观消化率无显著影响(P>0.05);对CP摄入量及每千克体重的粪CP㊁尿CP含量均无显著影响(P>0.05);随着TMR粒度减小,peNDF8.0的摄入量呈降低的趋势,但差异不显著(P>0.05)㊂综上,在本试验设定条件下,TMR4较适合育肥肉羊,对应的搅拌时间分别为羊草50min,苜蓿40min,花生秸30min,玉米青贮5min;对应的宾州筛分层中干物质含量分别为第1层6.00%,第2层30.23%,第3层44.62%,第4层19.15%,对应的peNDF含量分别为peNDF8.014.67%,peNDF1.1832.79%㊂关键词:TMR;肉羊;生长性能;消化代谢;宾州筛中图分类号:S816㊀㊀㊀㊀文献标识码:A㊀㊀㊀㊀文章编号:1006⁃267X(2019)09⁃4092⁃07收稿日期:2019-02-16基金项目:国家肉羊产业技术体系项目(CARS⁃38)作者简介:李德鹏(1994 ),男,甘肃古浪人,硕士研究生,研究方向为反刍动物营养㊂E⁃mail:2695088561@qq.com∗通信作者:富俊才,教授,硕士生导师,E⁃mail:juncaifu@cau.edu.cn㊀㊀全混合日粮(TMR)饲养的最初定义是根据不同生长发育及泌乳阶段奶牛的营养需要和饲养情况,按照动物营养专家提供的饲料配方,将精料㊁粗料㊁矿物质㊁维生素和其他添加剂进行充分混合,以满足不同阶段的奶牛营养需要的一种饲养技术[1]㊂由于牛与羊之间存在差异,所以牛的TMR饲养标准并不适合于羊㊂㊀㊀TMR技术在生产实践中与传统的精粗料分开饲喂方式相比,具有更广泛的优点:首先,TMR可以满足不同生长发育阶段的绵羊㊁山羊的营养需要;其次,TMR精粗料黏附均匀效果好,可以显著改善饲料的适口性,防止羊挑食[2],提高羊的干物质采食量和日增重[3];最后,TMR可以有效地降低羊消化系统机能紊乱的风险㊂TMR的最大特点是饲料营养均衡,羊采食TMR后瘤胃内可利用的碳水化合物与蛋白质的分解利用会更趋于同9期李德鹏等:对肉羊养殖的全混合日粮营养标准的初步研究步[4],这对维持牛㊁羊瘤胃内环境的相对稳定十分关键㊂因此,本试验旨在现有奶牛TMR搅拌机的基础上生产出适宜羊采食的TMR,能够在规模化的育肥肉羊养殖场建立合理的TMR生产标准㊂1㊀材料与方法1.1㊀试验设计及饲粮㊀㊀本研究分为2个试验,每个试验选择4月龄左右健康断奶绵羊公羔24只,试验开始时体重为(35.4ʃ5.1)kg,随机分成4组,每组6只,单栏饲养㊂试验采用4ˑ4拉丁方设计,饲喂4种不同粒度的TMR(对应的搅拌时间分别为TMR1:羊草20min㊁苜蓿16min㊁花生秸12min㊁玉米青贮5min;TMR2:羊草30min㊁苜蓿24min㊁花生秸18min㊁玉米青贮5min;TMR3:羊草40min㊁苜蓿32min㊁花生秸24min㊁玉米青贮5min;TMR4:羊草50min㊁苜蓿40min㊁花生秸30min㊁玉米青贮5min)㊂每个试验分4期,每期15d,一期结束直接进入下一期,共60d㊂每天饲喂3次(07:00㊁11:00㊁17:00),自由饮水,在风干物质基础下的饲料精粗比为5ʒ5㊂试验在北京奥鑫牧业有限公司完成㊂试验1研究TMR粒度对肉羊采食行为以及生长性能的影响㊂试验2研究TMR粒度对肉羊养分摄入量及消化代谢的影响,在试验第4期的第13㊁14㊁15天,每组选出3只试验羊,对其进行消化代谢试验,将试验羊放入消化代谢笼中,使用自制粪尿接受装置进行全收粪收尿㊂精饲料㊁TMR组成及营养水平见表1,参照NRC(2007)肉羊饲养标准配制㊂1.2㊀试验仪器㊀㊀司达特9SJW-700饲料搅拌机(卧式,7立方);宾州分级筛(宾州筛是由美国宾夕法尼亚州立大学的研究者发明的一种可以便捷快速地估计牧场饲粮组分粒度大小的专用分级筛,用来检测TMR的质量);电子称(测量范围1 3000g);烘箱;ANKOMA200i型纤维分析仪;监控摄像头;电热鼓风干燥箱;电炉;马弗炉;自动定氮仪(配备消化炉);自制代谢笼(漏粪板㊁架子㊁塑料薄膜㊁纱网);自制粪袋;收粪筒(带盖);收尿瓶㊂1.3㊀不同搅拌时间对TMR粒度的影响㊀㊀TMR1搅拌时间分别为羊草20min㊁苜蓿16min㊁花生秸12min㊁玉米青贮5min;TMR2搅拌时间分别为羊草30min㊁苜蓿24min㊁花生秸18min㊁玉米青贮5min;TMR3搅拌时间分别为羊草40min㊁苜蓿32min㊁花生秸24min㊁玉米青贮5min;TMR4搅拌时间分别为羊草50min㊁苜蓿40min㊁花生秸30min㊁玉米青贮5min㊂表1㊀精饲料、全混合日粮组成及营养水平Table1㊀CompositionandnutrientlevelsofconcentrateandTMR%项目Items含量Content精饲料(风干基础)Concentrate(air⁃drybasis)玉米Corn66.40小麦麸Wheatbran1.00豆粕Soybeanmeal20.00膨化大豆Extrusionsoybean5.00棉籽粕Cottonseedmeal2.00啤酒酵母Beeryeast1.00磷酸氢钙CaHPO40.40石粉Limestone0.50预混料Premix1)2.00食盐NaCl1.20碳酸氢钠NaHCO30.50合计Total100.00全混合日粮(风干基础)TMR(air⁃drybasis)玉米青贮Cornsilage19.00花生秸Peanutstraw8.00羊草Chinesewildrye8.00苜蓿Alfafa15.00精饲料Concentrate50.00合计Total100.00营养水平(干物质基础)Nutrientlevels(DMbasis)2)粗蛋白质CP13.23有机物OM91.82干物质DM50.00中性洗涤纤维NDF42.82酸性洗涤纤维ADF28.03钙Ca0.62磷P0.28㊀㊀1)预混料为每千克精饲料提供Premixprovidedthefol⁃lowingperkilogramoftheconcentrate:VA3000000IU,VD200000IU,VE30000IU,VB11625mg,VB21625mg,VB1217.5mg,烟酸niacin2500mg,生物素biotin25mg,泛酸pantothenicacid3250mg,Zn30mg,Fe50mg,Se0.2mg,Cu11mg,I0.6mg,Co0.15mg,Mn20mg㊂㊀㊀2)营养水平为实测值㊂Nutrientlevelsweremeasuredvalues.㊀㊀在各TMR生产完成后取样200 300g,使用宾州分级筛进行测定,收集各层的饲料样,称重,留样测定干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)3904㊀动㊀物㊀营㊀养㊀学㊀报31卷含量㊂1.4㊀试验1:TMR粒度对肉羊生长性能及采食行为的影响1.4.1㊀日增重测定㊀㊀每个试验期的第1天和最后1天给试验羊称重,记录㊂1.4.2㊀料重比计算料重比(干物质)=期间总干物质采食量/期间总增重;料重比(有机物)=期间总有机物采食量/期间总增重㊂1.4.3㊀采食行为观察㊀㊀每个试验期的第11天,使用监控摄像头对肉羊进行全天监控,然后收集视频留作后期观察,观看监控摄像头视频收集采食㊁反刍以及咀嚼的时间数据㊂㊀㊀1)采食时间:连续24h内,肉羊停止采食后20min内不再继续采食,则认定采食停止;2)反刍时间:反刍结束后5min内不再进行下一次反刍,则认定反刍结束;3)咀嚼时间:等于采食时间与反刍时间之和㊂1.5㊀试验2:TMR粒度对肉羊养分摄入量及消化代谢的影响1.5.1㊀肉羊养分摄入量测定㊀㊀每天测量记录每只肉羊饲喂量㊁剩料量,收集剩料,将每期剩料按组混合取样200 300g,65ħ烘干后冷藏保存,实验室测定TMR和剩料中有机物(OM)㊁NDF㊁酸性洗涤纤维(ADF)㊁粗蛋白质(CP)㊁物理有效中性洗涤纤维(peNDF)含量,计算出DM㊁OM㊁NDF㊁ADF㊁CP㊁peNDF的摄入量㊂1.5.2㊀粪的收集㊀㊀采用全收粪法㊂取样300g左右,65ħ烘干,测初水分含量,粉碎,过40目筛备用,-20ħ保存;取样200g左右,加10%硫酸固氮(每100g粪样加20mL硫酸);取至少100g粪样,在105ħ下烘干,测定总水分含量㊂1.5.3㊀尿的收集㊀㊀采用代谢笼收取㊂将试验羊放于代谢笼内,羊尿会透过漏粪板㊁纱网,顺着塑料薄膜流到集尿盆中,每8h将尿液转移至系有双层纱布的烧杯中,称重记录,然后倒入集尿瓶(600mL塑料瓶),瓶口封膜拧紧瓶盖,暂存于4ħ冰箱中,消化代谢结束后,将3d的尿样混合后,每只羊取300mL左右尿样,尿样每100mL加5ml浓硫酸固氮,放入-20ħ保存㊂1.5.4㊀常规成分测定㊀㊀粪样品中DM㊁NDF㊁ADF㊁CP㊁粗灰分(Ash)含量按照常规分析方法测定,尿中CP含量按照常规分析方法测定㊂TMR和剩料样品中DM㊁NDF㊁ADF㊁CP㊁Ash㊁钙(Ca)㊁磷(P)含量按照常规分析方法测定㊂㊀㊀DM㊁CP㊁Ca㊁P含量分别参照GB/T6435 1986㊁GB/T6432 1994㊁GB/T6436 2002和GB/T6437 2002推荐方法测定,NDF㊁ADF含量参照张丽英[5]编著的‘饲料分析及饲料质量检测技术“中方法进行测定㊂饲粮养分表观消化率(%)=100ˑ(食入饲粮养分-粪中养分)/食入饲粮养分㊂1.6㊀统计分析㊀㊀采用SPSS20.0软件中的单因素方差分析对数据进行统计,组间差异性用Duncan氏法进行多重比较㊂P<0.05为差异显著,P<0.01为差异极显著㊂2㊀结㊀果2.1㊀不同搅拌时间对TMR粒度的影响㊀㊀由表2可知,随着搅拌时间的增加,宾州筛第1层DM含量极显著降低(P<0.01),即位于第1层的TMR较大的颗粒(>19mm)减少,第2(P<0.01)㊁3(P<0.05)㊁4层(P>0.05)DM含量逐渐升高,即位于第2㊁3㊁4层TMR较小的颗粒增多,因此,TMR的粒度逐渐降低;peNDF8.0和peNDF1.18含量极显著降低(P<0.01)㊂2.2㊀TMR粒度对肉羊生长性能及采食行为的影响㊀㊀由表3可知,不同粒度的TMR对肉羊日增重影响不显著(P>0.05),但随着TMR粒度的减小,日增重有增加的趋势,其中TMR4组日增重比TMR1组日增重提高了30.6%㊂不同粒度的TMR对肉羊料重比无显著影响(P>0.05),但随着TMR粒度的减小,料重比呈现出降低的趋势㊂49049期李德鹏等:对肉羊养殖的全混合日粮营养标准的初步研究表2㊀不同搅拌时间对TMR粒度的影响Table2㊀EffectsofdifferentmixingtimeongrainsizeofTMR%项目Items组别GroupsTMR1TMR2TMR3TMR4干物质含量DMcontent第1层Levelone(>19.00mm)16.89ʃ0.25Aa15.88ʃ0.04Aa12.09ʃ0.59Bb6.00ʃ0.10Cc第2层Leveltwo(8.00to19.00mm)26.67ʃ0.64Aa24.66ʃ0.33Ab27.22ʃ0.64Aa30.23ʃ0.51Bc第3层Levelthree(1.18to8.00mm)38.97ʃ0.41c41.63ʃ0.91b42.79ʃ0.17bc44.62ʃ0.58a第4层Levelfour(<1.18mm)17.46ʃ0.0217.84ʃ0.5517.90ʃ0.1219.15ʃ0.99物理有效系数pefpef8.043.56ʃ0.02Aa40.53ʃ0.04Bb39.31ʃ0.11Cc36.23ʃ0.10Ddpef1.1882.54ʃ0.09Aa82.16ʃ0.08Bb82.10ʃ0.06Bb80.85ʃ0.09Cc中性洗涤纤维含量(干物质基础)NDFcontent(DMbasis)第1层Levelone(>19.00mm)23.60ʃ0.13Aa23.48ʃ0.57Aa19.67ʃ0.19Bb9.18ʃ0.05Cc第2层Leveltwo(8.00to19.00mm)34.34ʃ0.11Cc34.92ʃ0.27Cc37.22ʃ0.31Bb44.28ʃ0.40Aa第3层Levelthree(1.18to8.00mm)33.43ʃ0.23Cc30.72ʃ0.76Dd34.31ʃ0.15Bb36.32ʃ0.18Aa第4层Levelfour(<1.18mm)8.63ʃ0.09Bb10.89ʃ0.35Aa8.80ʃ0.02Bb10.22ʃ0.42Aa物理有效中性洗涤纤维8.0peNDF8.019.71ʃ0.12Aa16.61ʃ0.06Bb16.61ʃ0.01Bb14.69ʃ0.06Cc物理有效中性洗涤纤维1.18peNDF1.1837.35ʃ0.03Aa33.67ʃ0.08Bb34.68ʃ0.10Cc32.79ʃ0.17Dd㊀㊀pef8.0:物理有效系数,指颗粒大于8.0mm的那部分的干物质含量;pef1.18:物理有效系数,指颗粒大于1.18mm的那部分的干物质含量㊂同行数据肩标相同字母或无字母代表差异不显著(P>0.05),不同小写字母代表差异显著(P<0.05),不同大写字母代表差异极显著(P<0.01)㊂下表同㊂㊀㊀pef8.0:physicaleffectivecoefficient,referstothedrymattercontentofthepartwithparticleslargerthan8.0mm.pef1.18:physicaleffectivecoefficient,referstothedrymattercontentofthepartwithparticleslargerthan1.18mm.Inthesamerow,val⁃ueswiththesameornolettersuperscriptsmeannosignificantdifference(P>0.05),whilewithdifferentsmalllettersuperscriptsmeansignificantdifference(P<0.05),withdifferentcapitallettersuperscriptsmeansignificantdifference(P<0.01).Thesameasbelow.表3㊀不同粒度TMR对肉羊日增重及料重比的影响Table3㊀EffectsofTMRwithdifferentparticlesizesondailygainandfeed/gainofmuttonsheep项目Items组别GroupsTMR1TMR2TMR3TMR4SEMP值P⁃value日增重Dailygain/g176.7188.5198.2230.87.250.146干物质摄入量DMintake/g1323.11329.21360.01352.2119.030.963有机物摄入量OMintake/g1192.11214.81269.91280.286.710.468料重比(干物质)F/G(DM)7.497.056.865.860.410.515料重比(有机物)F/G(OM)6.756.446.415.550.720.421㊀㊀由表4可知,TMR粒度对肉羊日总采食时间无显著影响(P>0.05),但有随TMR粒度减小而增加的趋势;TMR粒度对肉羊日总反刍时间有显著影响(P<0.05),对肉羊每千克NDF的咀嚼时间和反刍时间有显著影响(P<0.05),随着TMR粒度的减小,反刍时间和咀嚼时间缩短㊂2.3㊀TMR粒度对肉羊养分摄入量及消化代谢的影响2.3.1㊀不同粒度TMR对肉羊养分采食量与表观消化率的影响㊀㊀由表5可知,不同粒度TMR对DM㊁OM㊁CP㊁NDF㊁ADF的摄入量和表观消化率均无显著影响(P>0.05),但有随TMR粒度减小而增加的趋势,OM㊁NDF㊁ADF表观消化率也有提高的趋势㊂对5904㊀动㊀物㊀营㊀养㊀学㊀报31卷每千克体重的CP摄入量及粪CP㊁尿CP含量均无显著影响(P>0.05),但对每千克体重的CP存留量有随TMR粒度减小而增加的趋势㊂表4㊀不同粒度TMR对肉羊采食㊁反刍㊁咀嚼活动的影响Table4㊀EffectsofTMRwithdifferentparticlesizesonfeeding,ruminatingandchewingactivitiesofmuttonsheepmin/d项目Items组别GroupsTMR1TMR2TMR3TMR4SEMP值P⁃value日总时间Daytotaltime采食时间Feedingtime212.79196.75194.25177.255.290.233反刍时间Ruminatingtime418.54a375.17b360.38b353.88b4.800.012咀嚼时间Chewingtime631.33571.92548.13537.639.950.057每千克NDF时间NDFperkgtime采食时间Feedingtime0.4110.3520.2990.3280.0140.128反刍时间Ruminatingtime0.796a0.669b0.606b0.593b0.0170.020咀嚼时间Chewingtime1.207a1.020ab0.905b0.921b0.0310.046表5㊀不同粒度TMR对肉羊养分采食量和表观消化率的影响Table5㊀EffectsofTMRwithdifferentparticlesizesonnutrientintakeandapparentdigestibilityofmuttonsheep项目Items组别GroupsTMR1TMR2TMR3TMR4SEMP值P⁃value干物质摄入量DMintake/(g/d)1265.21305.51395.21414.421.070.126有机物摄入量OMintake/(g/d)1160.51198.21280.01298.819.570.129中性洗涤纤维摄入量NDFintake/(g/d)544.7564.9598.1605.78.720.141酸性洗涤纤维摄入量ADFintake/(g/d)348.0365.5390.3394.26.800.151粗蛋白质摄入量CPintake/(g/d)167.8175.4185.3188.03.020.153粗蛋白质摄入量/体重CPintake/bodyweight/(g/kg)4.34.44.64.70.080.410粪粗蛋白质/体重ManureCP/bodyweight/(g/kg)1.31.31.41.40.030.454尿粗蛋白质/体重UrineCP/bodyweight/(g/kg)1.51.31.51.40.080.671存留粗蛋白质/体重RetentionCP/bodyweight/(g/kg)1.51.91.72.00.060.131粪中干物质排出量ExcretionofDMfromfeces/(g/d)417.8426.6467.9455.38.770.456粪中有机物排出量ExcretionofOMfromfeces/(g/d)365.2376.5411.7402.17.560.426粪中中性洗涤纤维排出量ExcretionofNDFfromfeces/(g/d)265.9276.8302.7294.35.970.406粪中酸性洗涤纤维排出量ExcretionofADFfromfeces/(g/d)177.3183.2201.0196.84.810.762粪中粗蛋白质排出量ExcretionofCPfromfeces/(g/d)50.550.656.554.41.560.492尿中粗蛋白质排出量ExcretionofCPfromurine/(g/d)58.049.760.955.42.400.457存留粗蛋白质RetentionCP/(g/d)59.373.167.878.22.480.144干物质表观消化率DMapparentdigestibility/%67.367.466.567.60.600.926有机物表观消化率OMapparentdigestibility/%56.658.259.861.00.860.378中性洗涤纤维表观消化率NDFapparentdigestibility/%42.543.743.645.20.870.747酸性洗涤纤维表观维消化率ADFapparentdigestibility/%39.842.242.743.71.210.715粗蛋白质表观消化率CPapparentdigestibility/%69.970.869.570.90.610.80769049期李德鹏等:对肉羊养殖的全混合日粮营养标准的初步研究2.3.2㊀不同粒度TMR对肉羊peNDF的摄入量的影响㊀㊀由表6可知,TMR粒度对肉羊peNDF1.18㊁peNDF8.0摄入量无显著影响(P>0.05)㊂随着TMR粒度的减小,peNDF8.0摄入量呈降低趋势,其中TMR4组的peNDF8.0摄入量低于TMR1组㊂与之不同的是,随着TMR粒度的减小,peNDF1.18摄入量变化趋势呈升高趋势㊂表6㊀不同粒度TMR对肉羊物理有效纤维摄入量的影响Table6㊀EffectsofTMRwithdifferentparticlesizesonphysicalandeffectivefiberintakeofmuttonsheepg项目Items组别GroupsTMR1TMR2TMR3TMR4SEMP值P⁃value物理有效纤维1.18peNDF1.18464.5465.5490.3485.16.460.434物理有效纤维8.0peNDF8.0245.2229.6234.8217.43.200.1013㊀讨㊀论3.1㊀不同粒度TMR对肉羊生长性能的影响㊀㊀本试验采食不同粒度TMR的肉羊日增重由大到小的排序和料重比由低到高的排序都表现为TMR4组>TMR3组>TMR2组>TMR1组㊂由于未见有这方面的相关文献报道,结合本试验采食行为和消化代谢试验的结果,推断可能是以下3个因素综合影响的结果:1)TMR粒度减小提高了TMR的适口性,这可以从试验期间不同组羊的采食情况得到验证㊂2)TMR粒度减小有提高干物质采食量以及TMR的OM㊁NDF㊁ADF表观消化率的趋势,因而增加了营养供给㊂3)TMR粒度减小显著缩短了羊的咀嚼时间和反刍时间,因此减少了这方面的能量消耗㊂3.2㊀不同粒度TMR对肉羊养分采食量和表观消化率的影响㊀㊀综合本试验及饲养试验的结果,本研究认为,在反刍和咀嚼时间缩短到不至于显著影响瘤胃pH的条件下,减小TMR粒度可有效增加TMR颗粒的表面积及其与瘤胃微生物的接触面积,有利于养分的瘤胃降解,理论上可提高养分消化率和瘤胃降解速度,进而加快瘤胃食糜的排出速度,提高动物的采食量㊂3.3㊀不同粒度TMR对肉羊peNDF摄入量的影响㊀㊀TMR1㊁TMR2㊁TMR3㊁TMR4组的peNDF1.18摄入量与4种TMR的peNDF1.18含量的变化趋势不一致,说明肉羊采食时存在对peNDF1.18的选择性采食现象㊂㊀㊀赵向辉[6]的研究认为奶山羊TMR的peNDF8.0含量不低于7.8%时,不会对奶山羊的瘤胃pH和养分消化产生不利影响;朱立涛[7]的试验结果表明,饲粮peNDF含量对山羊饲粮淀粉㊁NDF的全消化道消化量和消化率㊁小肠消化率没有显著影响;李飞[8]的研究表明,奶牛TMR的适宜peNDF8.0含量为12.83% 18.80%,适宜peNDF1.18含量为27.59% 35.62%㊂本试验4种TMR的peNDF8.0和peNDF1.18含量分别为14% 20%和32% 38%,且饲养试验和代谢试验结果表明,随着TMR粒度减小,肉羊生长性能和TMR养分表观消化率都呈升高趋势,说明本研究的peNDF8.0和peNDF1.18含量和摄入量都处于正常范围,未对瘤胃发酵生产不利影响㊂4㊀结㊀论㊀㊀在本试验设定条件下,TMR4较适合育肥肉羊,对应的搅拌时间分别为:羊草50min,苜蓿40min,花生秸30min,玉米青贮5min;对应的宾州筛分层中DM含量分别为:第1层6.00%,第2层30.23%,第3层44.62%,第4层19.15%;对应的peNDF含量分别为:peNDF8.014.69%,peNDF1.1832.79%㊂参考文献:[1]㊀吕玉华,卢永红.全混合日粮颗粒料饲喂反刍动物的研究概况[J].上海畜牧兽医通讯,2006(5):16-17.[2]㊀张建国,卢小良,王丁棉.创建TMR供给中心促进奶牛饲养管理高效化与轻劳化[C]//2006中国草业发展论坛论文集.广州:中国草学会,2006:483-486.[3]㊀蔡珣.TMR技术对奶牛生产性能及部分血液生化指标影响的研究[D].硕士学位论文.武汉:华中农业大学,2005.[4]㊀王广银.全混合日粮(TMR)技术在规模化奶牛养殖小区推广和应用的研究[D].硕士学位论文.泰安:山东农业大学,2007.[5]㊀张丽英.饲料分析及饲料质量检测技术[M].2版.北7904㊀动㊀物㊀营㊀养㊀学㊀报31卷京:中国农业大学出版社.2003.[6]㊀赵向辉.日粮peNDF水平对山羊咀嚼活动㊁瘤胃发酵和养分消化率的影响[D].硕士学位论文.杨凌:西北农林科技大学,2009:13.[7]㊀朱立涛.物理有效纤维对山羊营养物质流通量㊁消化性能和氮平衡的影响[D].硕士学位论文.长沙:湖南农业大学,2007.[8]㊀李飞.奶山羊亚急性瘤胃酸中毒模型构建与奶牛日粮CBI的优化[D].博士学位论文.杨凌:西北农林科技大学,2014:49-67.∗Correspondingauthor,professor,E⁃mail:juncaifu@cau.edu.cn(责任编辑㊀陈㊀鑫)PreliminaryStudyonTotalMixedRationNutritionStandardsforMuttonSheepBreedingLIDepeng㊀WANGShangshang㊀GAOYuefeng㊀QINLupeng㊀FUJuncai∗(StateKeyLaboratoryofAnimalNutrition,CollegeofAnimalScienceandTechnology,ChinaAgriculturalUniversity,Beijing100193,China)Abstract:Thisexperimentwasaimedtoinvestigatetheeffectsoftotalmixedration(TMR)withdifferentpar⁃ticlesizesongrowthperformance,feedingbehavioranddigestibilityandmetabolismofmuttonsheep,andini⁃tiallyestablishareasonableTMRproductionstandardforlarge⁃scalefatteningmuttonsheepfarms.Thisstudyincludedtwoexperiments,andineachexperiment,twenty⁃fourhealthyweanedmalesheepagedabout4monthswereselectedandweighed(35.4ʃ5.1)kg.Theywererandomlydividedinto4groups,6sheepineachgroup,andkeptinasinglecolumn.Theexperimentuseda4ˑ4LatinsquaredesigntofeedfourdifferentTMR(mixingtimewereTMR1:leymuschinensis20min,alfalfa16min,peanutstalk12min,cornsilage5min;TMR2:leymuschinensis30min,alfalfa24min,peanutstalk18min,cornsilage5min;TMR3:ley⁃muschinensis40min,alfalfa32min,peanutstalk24min,cornsilage5min;TMR4:leymuschinensis50min,alfalfa40min,peanutstalk30min,cornsilage5min,respectively).Eachexperimentwasdividedinto4periods,15daysineachperiod.Theresultsshowedasfollows:1)withtheincreaseofmixingtime,PennstateforageandTMRparticleseparator(PSPS)drymattercontentsatlevel1wasdecreased,levels2,3and4wereincreased,andtheparticlesizeofTMRwerereducedgradually;thecontentsofphysicaleffectiveneutraldetergentfiber(peNDF)8.0andpeNDF1.18weresignificantlyreduced(P<0.01).2)Inexperiment1,theTMRparticlesizeshadnosignificanteffectsonthedailygainandfeed/gainofmuttonsheep(P>0.05);theTMRparticlesizeshadnosignificanteffectonthetotalfeedingtimeofmuttonsheep(P>0.05),buthadasignificanteffectonthechewingtimeandruminatingtimeofmuttonsheep(P<0.05).Withthede⁃creaseofTMRparticlesize,theruminatingtimeandthechewingtimeweregraduallyshortening.3)Inexperi⁃ment2,TMRwithdifferentparticlesizeshadnosignificanteffectsontheapparentdigestibilityofdaymatter,organicmatter,neutraldetergentfiber,aciddetergentfiberandcrudeproteinofmuttonsheep(P>0.05).TMRwithdifferentparticlesizeshadnosignificanteffectoncrudeproteinintake,manurecrudeproteincontentandurinecrudeproteincontent(P>0.05).AstheTMRparticlesizedecreased,theintakeofpeNDF8.0ten⁃dedtodecrease.Inconclusion,undertheconditionsofthisexperiment,TMR4ismoresuitableforfatteningmuttonsheep.Thecorrespondingmixingtimeare:leymuschinensis50min,alfalfa40min,peanutstalk30min,andcornsilage5min.ThecorrespondingdrymattercontentofthePSPSare:6.00%oflevel1,30.23%oflevel2,44.62%oflevel3,19.15%oflevel4,andthecorrespondingpeNDFcontentare:peNDF8.014.67%andpeNDF1.1832.79%.[ChineseJournalofAnimalNutrition,2019,31(9):4092⁃4098]Keywords:TMR;muttonsheep;growthperformance;digestionandmetabolism;PSPS8904。
发酵饲料对育肥湖羊生产性能、养分表观消化率、瘤胃发酵特性及肉品质的影响金宏;柏杨;邓孟云;张敏;马婷;华金玲【期刊名称】《南京农业大学学报》【年(卷),期】2024(47)1【摘要】[目的]本试验旨在研究饲粮中不同比例发酵饲料对育肥湖羊瘤胃发酵特性、营养物质表观消化率、生产性能及肉品质的影响。
[方法]选取6月龄左右、体重(30.86±4.50)kg健康湖羊70只,随机均分5组(每组14只),分别在基础日粮中添加0%(对照组)、2%、4%、6%、8%的发酵饲料(有益菌含量≥1×10~8 CFU·g^(-1))。
预饲期15 d,正试期45 d。
正试期第45天采集瘤胃液用于瘤胃发酵特性测定;正试期43~45 d,采集饲粮和粪样,测定养分表观消化率;根据正试期采食量、初末重测定生长性能指标;试验结束当天每组随机选择3只育肥羊屠宰,用于胴体性状及肉品质测定。
[结果]添加6%发酵饲料的湖羊平均日增重(ADG)显著增加(P<0.05),料重比(F/G)、平均日采食量(ADFI)、干物质采食量(DMI)极显著降低(P<0.01);添8%发酵饲料的湖羊屠宰率较对照组有显著提高(P<0.05)。
添加2%、4%发酵饲料时,各养分表观消化率显著提高(P<0.05)。
添加不同比例发酵饲料对育肥羊瘤胃液氨态氮(NH_(3)-N)、菌体蛋白(BCP)、乙酸、丁酸、乙酸丙酸比和总挥发性脂肪酸(TVFA)含量以及肉品质无显著影响(P>0.05),但在添加量为6%时,pH值显著降低(P<0.05),丙酸含量显著提高(P<0.05)。
[结论]在饲粮中添加6%发酵饲料能提高育肥湖羊养分表观消化率及生产性能,对改善瘤胃发酵特性有积极作用。
【总页数】6页(P151-156)【作者】金宏;柏杨;邓孟云;张敏;马婷;华金玲【作者单位】安徽科技学院动物科学学院【正文语种】中文【中图分类】S852.6【相关文献】1.日粮中添加不同水平紫苏籽对湖羊生长性能、r瘤胃发酵及养分表观消化率的影响2.发酵酒糟对育肥牦牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵的影响3.饲粮中添加不同比例全株桑枝叶对育肥湖羊生长性能、养分表观消化率、血清抗氧化指标和瘤胃发酵参数的影响4.乳酸菌液体发酵饲料对育肥猪养分表观消化率、粪样菌群、血液生化指标和生产性能的影响5.日粮添加低聚木糖对育肥湖羊生长性能、养分表观消化率、免疫功能及瘤胃发酵参数的影响因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
日粮不同蛋白水平对舍饲绒山羊种母羊養分消化、繁殖性能及产绒性能的影响杨宁;张微;贾志海;王润连;郭翠华;张世伟;朱晓萍【期刊名称】《中国畜牧杂志》【年(卷),期】2009(045)023【摘要】选用平均体重为(52.12±5.72)kg的3岁辽宁绒山羊种母羊30只,随机分为3组,分别饲喂蛋白水平为8%(低蛋白组)、10%(中蛋白组)和12%(高蛋白组)的试验日粮,试验期3个月.结果表明:在各月份,蛋白质的消化率均随日粮蛋白水平升高而升高,中蛋白组能量消化率显著高于高、低蛋白组(P<0.05),高蛋白组显著高于低蛋白组(P<0.05).中蛋白组整个情期发情率和情期受胎率均高于高、低蛋白组:中蛋白组和高蛋白组的产羔率高于低蛋白组;不同蛋白水平对羔羊初生重有显著影响(P<0.05).10、11月份中、高蛋白组的绒伸直长度显著高于低蛋白组(P<0.05);各月高蛋白组绒细度显著高于低蛋白组(P<0.05),中蛋白组与低蛋白组、高蛋白组间没有显著差异(P>0.05).【总页数】4页(P33-36)【作者】杨宁;张微;贾志海;王润连;郭翠华;张世伟;朱晓萍【作者单位】中国农业大学动物科技学院,北京,100193;中国农业大学动物科技学院,北京,100193;中国农业大学动物科技学院,北京,100193;广东海洋大学,广东湛江,524088;中国农业大学动物科技学院,北京,100193;辽宁绒山羊育种中心,辽宁辽阳,111000;中国农业大学动物科技学院,北京,100193【正文语种】中文【中图分类】S827.5【相关文献】1.蛋白水平对舍饲辽宁绒山羊产绒性能及消化代谢的影响 [J], 刘海斌;胡锐;蔡凤坤;史延平;戚磊;杨靖;卫功庆2.日粮不同蛋白水平对舍饲辽宁绒山羊生产性能及营养物质消化率的影响 [J], 刘海斌;胡锐;蔡凤坤;史延平;王丽;戚磊;卫功庆3.不同锌源对舍饲辽宁绒山羊产绒性能的影响 [J], 韦月平;王鹏4.舍饲与半舍饲对罕山白绒山羊产绒性能的影响 [J], 乔玉梅;王领;宗泽君;闫素梅5.日粮不同能量和蛋白水平对西藏白绒山羊妊娠后期生产性能和繁殖性能的影响[J], 德吉; 巴贵; 索朗次仁; 旦巴旺堆; 次仁德吉; 吴玉江; 王磊因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
日粮添加不同水平玉米DDGS对肉羊生长性能、屠宰性能、瘤胃发酵参数的影响马文杰;申福顺;齐绍鸿;张华;王艳军;郭玮芳【期刊名称】《中国饲料》【年(卷),期】2022()16【摘要】文章旨在评估日粮添加不同水平玉米DDGS对肉羊生长性能、屠宰性能、瘤胃发酵参数及经济效益的影响。
试验共分为4组,4种日粮分别添加0%、5%、10%、15%玉米DDGS。
将体重一致的20头肉羊随机分为4组,每组5个重复,每个重复1头肉羊,试验为20周。
结果 :随着日粮玉米DDGS添加水平的升高,肉羊末体重、日增重、全期增重逐渐升高,料重比显著下降(P <0.05),但肉羊采食量无显著变化(P> 0.05)。
与玉米DDGS添加量0%组相比,10%组和15%组中肉羊瘤胃乙酸含量显著升高(P <0.05),但肉羊瘤胃发酵指标pH、丙酸、丁酸、乙酸/丙酸无显著变化(P> 0.05)。
此外,日粮中添加玉米DDGS也有助于提高肉羊胴体重量、净肉重、活体净肉率、屠宰率等屠宰性能(P <0.05)但对胴体净肉率未产生显著影响(P> 0.05)。
日粮添加玉米DDGS降低了饲料成本和肉羊增重成本,并且增加了增重效益、整体总盈利等,使饲养肉羊的经济效益得到提高。
结论 :日粮中添加玉米DDGS有助于提高育肥肉羊的日增重、全期增重、料重比等生长性能,提高了胴体重、屠宰率、净肉重、活体净肉率等屠宰性能,同时提高了经济效益,且综合比较发现,15%为比较适宜的添加量。
【总页数】4页(P55-58)【作者】马文杰;申福顺;齐绍鸿;张华;王艳军;郭玮芳【作者单位】安阳市北关区动物疫病预防控制中心;安阳市殷都区畜牧服务中心;安阳市文峰区农业农村水利局;安阳市北关区农业农村局;漯河市动物检疫站【正文语种】中文【中图分类】S826【相关文献】1.日粮中添加不同水平紫苏籽对湖羊生长性能、r瘤胃发酵及养分表观消化率的影响2.日粮玉米DDGS添加水平对生长肥猪生长性能、氮和磷代谢的影响3.日粮中不同水平棉秆对育肥期绵羊瘤胃发酵参数和屠宰性能的影响4.玉米-豆粕-DDGS 型日粮添加纤维降解酶和液体发酵处理对生长猪生长性能和肠道消化率的影响5.日粮添加不同水平玉米发酵物对肉牛生长性能、养分消化及屠宰性能的影响因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
日粮蛋白水平对陕北绒山羊生长性能和氮表观消化率的影响魏彩艳;王红梅【期刊名称】《养殖与饲料》【年(卷),期】2023(22)1【摘要】[目的]研究不同蛋白水平对陕北绒山羊断奶羔羊生长性能、氮表观消化率的影响。
[方法]选取体重、体况相近的陕北绒山羊断奶母羔36只,随机分成4组(试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),每组3个重复,每个重复3只羊,配置不同蛋白水平(9.50%、10.50%、11.50%、12.51%)日粮,对其生长性能、氮表观消化率进行测定。
[结果]与试验Ⅰ组相比,试验Ⅲ、Ⅳ组平均日增重分别提高51.09%、63.42%,差异显著,料重比分别下降30.86%和37.75%,差异显著。
断奶羔羊食入氮、粪氮、吸收氮含量变化规律同日粮蛋白摄入量,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的氮表观消化率比试验Ⅰ组分别提高了0.90、1.37、0.28个百分点,差异不显著。
[结论]陕北绒山羊断奶羔羊日粮蛋白为11.50%时,其生长性能和蛋白质利用率最佳。
【总页数】4页(P28-31)【作者】魏彩艳;王红梅【作者单位】陕西省榆林市榆阳区畜牧技术推广站【正文语种】中文【中图分类】S82【相关文献】1.日粮中钙磷水平、植酸酶的添加对断奶仔猪生长性能、骨的性状、营养物质表观消化率及矿物质、氮的利用率和生长肥育阶段骨性状的影响2.日粮能氮比对燕山绒山羊生长性能及营养物质表观消化率的影响3.日粮蛋白质水平对20~30 kg羔羊生长性能及营养物质表观消化率的影响4.饲粮不同消化能水平对25~35 kg陕北白绒山羊公羔生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响5.日粮蛋白水平对小尾寒羊羔羊生长性能、营养物质表观消化率、氮排放和血清生化指标的影响因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
不同蛋白水平日粮对中卫山羊育成母羊消化率影响的研究张振伟;叶勇;闫宏【期刊名称】《中国草食动物科学》【年(卷),期】2012(032)005【摘要】舍饲条件下,选择11月龄、健康、平均体重相近的中卫山羊育成母羊21只,随机分为3组,分别饲喂不同蛋白水平的日粮.采用消化试验、比较饲养试验来测定其对不同蛋白水平日粮的消化率及增重的影响.结果表明:在本研究所采用的能量水平和蛋白梯度下,第Ⅲ组高蛋白水平日粮对试羊的增重效果最好,而DM、ADF和NDF对增重效果影响不明显(P>0.05);粗蛋白消化率随粗蛋白水平的升高而升高,而DM、ADF和NDF消化率均以第Ⅱ组最高.%21 eleven-month-old Zhongwei growing she-goats were selected and randomly divided into 3 groups and fed with different protein level diets to determine the effects on digestibility and weight gain. The results showed that the highest protein level diet had the best effect on weight gain,while DM, ADF and NDF had no obvious effect on weight gain (P>0.05).Simultane-ously , the digestibility of crude protein in this experiment increased with the crude protein level increasingly, but the digestibili-rnty of DM, ADF and NDF were the highest in the diet withrnmiddle protein level.【总页数】3页(P31-33)【作者】张振伟;叶勇;闫宏【作者单位】宁夏中卫山羊选育场,中卫755006;宁夏中卫山羊选育场,中卫755006;宁夏大学【正文语种】中文【中图分类】S827.5【相关文献】1.不同营养水平日粮对中卫山羊育成母羊的影响 [J], 张振伟;花万里;刘占发;叶勇;闫宏2.不同能量蛋白水平日粮对中卫山羊妊娠母羊生产性能的影响 [J], 叶勇;刘立刚;张振伟;丁学礼;张琪;闫宏3.不同能量水平日粮对中卫山羊泌乳母羊消化率的影响 [J], 任万录;刘占发;张振伟;李文波;闫宏4.不同营养水平日粮对中卫山羊育成母羊的影响 [J], 张振伟;花万里;刘占发;叶勇;闫宏5.日粮不同能量水平对中卫山羊育成母羊增重与屠宰性能的影响 [J], 刘占发;张振伟;叶勇;刘立刚;万秀丽;张兵;闫宏因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
动物营养学报2010,22(1):70 74Chinese Jour nal of Anima l N utrition doi:10.3969/j.issn.1006 267x.2010.01.011不同NDF 水平肉羊日粮养分表观消化率研究孔祥浩1,2 郭金双1 朱晓萍2 贾志海2* 岳春旺1 靳玲品1 李秀花1 秦艳红1(1.河北北方学院动物科学系,张家口075000;2.中国农业大学动物科技学院,动物营养学国家重点实验室,北京100193)摘 要:为了测定不同中性洗涤纤维(N DF )水平对肉羊日粮养分表观消化率的影响,选用4只体重相近[(23.5 0 6)kg ]的4月龄杂交一代(小尾寒羊 无角陶赛特)羯羊,采用4 4拉丁方设计进行试验。
4种试验日粮按等能等氮而N DF 水平分别为30%、35%、40%和45%进行配制(干物质基础),定量饲喂。
在本试验条件下,除45%ND F 日粮的干物质表观消化率显著(P <0 05)低于其他日粮外,不同N D F 水平对肉羊日粮的有机物、粗蛋白质和淀粉表观消化率均未产生显著影响(P >0 05);不同N D F 水平并未显著影响(P >0 05)肉羊日粮的ND F 、酸性洗涤纤维、纤维素和半纤维素表观消化率,但30%和45%ND F 日粮相应指标均较低。
综合分析,不同N D F 水平对肉羊日粮养分的表观消化率有一定影响,肉羊日粮的适宜N DF 水平为35%~40%。
关键词:中性洗涤纤维;表观消化率;养分;肉羊中图分类号:S826;S815.1 文献标识码:A 文章编号:1006 267X(2010)01 0070 05收稿日期:2009-06-16基金项目:国家 863 课题(2002AA241181)作者简介:孔祥浩(1963-),男,河北涞水人,教授,博士,主要从事动物营养与饲料的研究。
E mail:kxh999@ *通讯作者:贾志海,教授,E mail:jz h331@中国的肉羊饲养业起步较晚,但发展迅速,与国外养羊业包括肉羊养殖多采取放牧或放牧加补饲的方式不同,为了适应生态环境保护的需要,我国的肉羊饲养业多实行舍饲养殖。
合理搭配日粮是提高养羊业的经济效益技术关键之一。
肉羊日粮精粗比是影响养分消化率的重要因素,国内外有关日粮精粗比对肉羊日粮养分表观消化率的影响研究较少[1 3],且在试验时,多数选用自由采食的方式,从而实际进食精粗比例会受到一些影响,同时不同精粗比日粮的进食量会有差异,不同的日粮进食量又会影响养分的消化率[4 5]。
中性洗涤纤维(neutr al deter gent fibe r,NDF)是衡量日粮精粗比的一项重要指标,但不同NDF 水平对肉羊日粮养分表观消化率的影响研究未见报道。
本试验研究同一饲喂量不同NDF 水平对肉羊的等能量、等氮日粮养分表观消化率的影响,以期为确立肉羊日粮适宜的NDF 水平及肉羊舍饲时的日粮配制提供参考。
1 材料与方法1.1 试验动物试验选用4只体重相近[(23.5 0 6)kg]的4月龄杂交一代(小尾寒羊 无角陶赛特)羯羊。
1.2 试验设计按照4 4拉丁方设计,分4个试验期,每期15d,前10天为预试期,后5天为正试期,预试期和正试期定量饲喂相应日粮,正试期收集粪样。
1.3 试验日粮及饲养管理参考NRC(1985)[6]绵羊营养需要配制试验日粮,营养水平可满足50g 日增重需要,试验用4种日粮按代谢能相同、粗蛋白质含量均为14%、而NDF 含量分别为30%、35%、40%和45%配制(干物质基础),NDF 实测值、日粮组成和营养水平见表1。
通过预试期测定,试验期每只羊每天定量饲喂900g(风干基础)日粮。
试验羊单栏饲养,每日分别在06:00和18:00等量饲喂2次,先喂粗饲料,后喂精料,自由饮水。
1.4 样品采集在预试期的最后1d 给试验羊挂粪袋,使其适应,但不收粪。
在正试期每天的16:00和次日08:00收集粪便,计为前1天的排粪量,对粪样混合、称重,取10%在-20 冰箱保存,连续收集5d 。
将10次收集的粪样混合,粪样和饲料样均在50 下鼓风干燥,粉碎(1mm )保存,供成分分析。
1.5 样品分析测定饲料和粪样中的干物质(dry m atter,1期孔祥浩等:不同N DF水平肉羊日粮养分表观消化率研究DM)、有机物(o rganic m atter,OM)、粗蛋白质(crude protein,CP)、NDF、酸性洗涤纤维(acid de tergent f iber,ADF)、纤维素(cellulo se,CEL)、半纤维素(hemicellulose,HC)[7]和淀粉[8]含量。
淀粉测定所用脱支酶由Sigma公司生产(A7255)。
表1 日粮组成(风干基础)和营养水平(干物质基础)T able1 Co mposition(air dry basis)and nutr ie nt lev els(D M basis)o f diets(%)项目Item s日粮N DF水平L ev els of dietar y N D F(%) 30354045原料Ingr edients干草Hay1) 30.050.059.0玉米秸Cor n sto ver1)37.516.5玉米Cor n46.739.727.911.2小麦麸Whe at br an 12.014.7豆粕So ybean me al14.712.77.0 5.0棉籽粕Co ttonse ed m eal 2.0 5.5大豆油So ybean o il 3.5石粉L imestone0.20.20.20.2食盐Na Cl0.60.60.60.6微量元素预混料T ra ce ele ments pre mix2)0.30.30.30.3合计T ota l100.0100.0100.0100.0营养水平Nutr ient leve ls3)代谢能M E(M J/kg)9.069.068.928.96干物质DM89.9189.8590.3690.24有机物OM94.3693.5092.0391.25粗蛋白质CP14.0114.0313.9614.28钙Ca0.280.310.340.36总磷T P0.270.270.340.37中性洗涤纤维N DF30.8736.1039.8044.98酸性洗涤纤维A DF16.6821.1723.7627.65纤维素Cellulo se10.9214.5116.8119.59半纤维素Hemicellulo se14.1914.9316.0417.33淀粉Star ch28.9625.5322.8713.411)干草和玉米秸铡成1~3cm。
Hay and co rn stov er wer e cho pped1~3cm.2)每千克微量元素预混料含C ontained the fo llo wing per kg of tr ace elements pr emix:Z n8400mg;M n6000mg;Fe 4000m g;C u3000mg;I260mg;Co50mg;Se20mg。
3)代谢能、钙和总磷的水平为参考N RC绵羊饲养标准(1985)的计算值,其余为实测值。
M E,C a and T P lev els wer e ca l cula ted using data f ro m N R C(1985)and o ther nutr ient lev els w er e teste d v alues.1.6 表观消化率计算全收粪法测定的养分表观消化率以其饲料食入量与粪中排出量之差占饲料食入量的百分比表示。
1.7 统计分析利用SAS软件包(The SAS System for Windows V8,1999)中的ANOVA程序进行4期、4个重复、4种处理的拉丁方分析,用Duncan氏法进行多重比较。
2 结果与分析2.1 不同NDF水平对肉羊日粮D M、OM、CP和淀粉表观消化率的影响除45%NDF日粮的DM消化量及表观消化率显著低于(P<0 05)其他日粮外(表2),其他3种日粮的DM消化量及表观消化率无显著差异(P> 0 05)。
OM消化量随日粮NDF水平提高而极显著降低(P<0.01),但表观消化率则未见显著变化,以45%NDF日粮最低。
日粮NDF水平对C P消化量和表观消化率均无显著影响(P>0 05)。
随日粮NDF水平提高,淀粉的进食量减少,淀粉的消化量极显著降低(P<0 01),但淀粉表观消化率并未受到影响,均达到98%左右。
71动 物 营 养 学 报22卷表2 不同N DF水平对肉羊日粮干物质、有机物、粗蛋白质和淀粉表观消化率的影响T able2 Ef fects of diff er ent N DF lev els on D M,OM,CP,and starch a ppar ent dig estibility of mut ton shee p die ts项目Item s 日粮N D F水平L e vels o f diet ary N DF(%)30354045SEM P值P v alue干物质Dr y matter进食量Intake(g/d)809.17808.65813.23812.16消化量D ige sted(g/d)583.22a581.36a578.88a567.90b 2.910.036表观消化率Appar ent dige stibility(%)72.08a71.89a71.18a69.92b0.360.019有机物OM进食量Intake(g/d)763.52756.12748.45741.08消化量D ige sted(g/d)562.36a A556.37aAB544.75bB C533.29cC 2.880.002表观消化率Appar ent dige stibility(%)73.6573.5872.7871.960.380.060粗蛋白质CP进食量Intake(g/d)113.37113.44113.56116.01消化量D ige sted(g/d)82.3982.5582.9784.04 1.130.734表观消化率D ige stibility(%)72.6872.7673.0672.450.910.976淀粉Star ch进食量Intake(g/d)229.50206.48185.99108.87消化量D ige sted(g/d)224.90A201.99B182.38C106.29D0.59<0.001表观消化率Appar ent dige stibility(%)97.9997.8398.0697.630.280.706同行数据肩标不同小写字母为差异显著(P<0 05);不同大写字母为差异极显著(P<0.01);相同或是无肩标表示差异不显著(P>0 05)。