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第2节 生物膜的流动镶嵌模型课前自主预习案一、对生物膜结构的探索历程2．荧光标记细胞膜实验[填图]3．桑格和尼克森的结论在新的观察和实验证据的基础上，提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。
二、生物膜的流动镶嵌模型1．结构模型[据图填空](1)⎩⎪⎨⎪⎧ 名称：磷脂双分子层作用：细胞膜的基本支架特点：具有一定的流动性(2)⎩⎪⎨⎪⎧ 名称：蛋白质分子位置⎩⎪⎨⎪⎧ 镶在磷脂双分子层的表面部分或全部嵌入磷脂双分子层中贯穿于整个磷脂双分子层特点：大多数蛋白质分子是可以运动的(3)⎩⎪⎨⎪⎧ 名称：糖蛋白位置：分布于细胞膜的外表功能：保护、润滑和细胞识别等 2．结构特点 生物膜的结构特点是具有一定的流动性。
1.判断下列叙述的正误(1)不同细胞的形态相对固定，主要是由细胞膜决定的，因为构成细胞膜的蛋白质和磷脂分子都是相对固定不动的( )(2)不同细胞膜的磷脂分子是相同的，而蛋白质分子是不同的( )(3)哺乳动物成熟的红细胞吸收葡萄糖时，需要载体蛋白协助，可以逆浓度梯度进行( )(4)甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜( ) 答案：(1)× (2)√ (3)× (4)×2．下列关于生物膜结构探索历程的叙述，不正确的是( )A ．最初的探索是通过对现象的推理分析得出细胞膜是由脂质组成的B ．三层结构模型认为生物膜为静态的统一结构C ．流动镶嵌模型认为构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的D ．三层结构模型和流动镶嵌模型都认为蛋白质分子在膜中的分布是不均匀的 解析：罗伯特森提出的三层结构模型认为生物膜结构是蛋白质—脂质—蛋白质，电镜下观察到的中间亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子，认为蛋白质的分布是均匀的、固定的。
答案：D课堂互动探究案【课程标准】新课标未做要求【素养达成】1．结合生物膜的结构模型，掌握流动镶嵌模型的基本内容。
(社会责任)2．通过生物膜模型的构建过程，理解生物膜的结构和功能相适应。
生物膜结构的探索历程生物膜是细胞内外的重要界面结构，负责维持细胞内外环境的稳定，并参与物质的运输、信号的转导等生命活动。
生物膜的结构探索历程可以追溯到19世纪末。
以下将分为四个阶段来介绍生物膜结构的探索历程。
第二阶段是脂质双层结构的发现。
在20世纪40年代，美国科学家弗雷泽和戴维森提出了细胞膜是由悬浮在水中的脂质分子聚集形成的双层结构。
他们的实验发现，用蓝色荧光染料染色的红细胞和黄色荧光染料染色的脂质混合后，红细胞仍然保持原有的红色。
这表明脂质分子不与细胞膜的其他成分混合，而是形成一个独立的层。
第三阶段是蛋白质的发现和研究。
20世纪50年代，科学家开始发现细胞膜中除了脂质外还有蛋白质的存在。
1959年，戈霍戴、丹尼尔逊等科学家首次成功地从红细胞膜中分离出一种蛋白质，之后又陆续发现了更多的蛋白质。
这些研究揭示了细胞膜中脂质和蛋白质的相对比例，并提出了蛋白质参与物质运输和信号传递的假设。
第四阶段是膜的模型的建立。
20世纪60年代，美国科学家戴维森和边沁发表了流行于现代的液体-饱和磷脂模型。
他们认为生物膜是由一层双层磷脂和其它分子构成的，磷脂分子在水中形成两片层，疏水基团向内，亲水基团向外。
这个模型被广泛接受，并成为生物膜结构研究的基础。
总结起来，生物膜结构的探索经历了膜的存在和形态的观察、脂质双层结构的发现、蛋白质的发现和研究，以及液体-饱和磷脂模型的建立等阶段。
这些研究为我们认识生物膜的重要性以及理解其结构和功能提供了重要的基础。
随着技术的不断发展，生物膜结构的研究仍在继续，我们对生物膜的认识也在不断深化。
