农药追溯监管信息化

山东省农产品质量安全监管追溯平台建设指南一、建设背景2009年以来，我省先后在55个农产品质量安全示范县试点推进农产品质量安全监管追溯平台建设，建设追溯点600余个，各市也结合实际，相继建立了本地独立的追溯体系，农产品可追溯体系的基本雏形已经具备。

通过监管追溯平台建设，把纵向和横向的监管信息串联起来，贯通检测、认证、预警、评估、执法、追溯、标准化等全要素，能及时动态满足消费者、生产经营者和执法监管者等群体对农产品质量安全信息的需要，有效推动省、市、县三级农产品质量安全信息化建设。

近五年的探索表明，建设农产品质量安全监管追溯平台，有利于落实农产品生产者主体责任，实现生产溯源，推进产地准出与市场准入衔接；有利于加强农业投入品管理，提高监管能力；有利于推动农产品质量安全信用体系建设，为守信激励和失信惩戒机制的建立提供技术保障。

但由于现有追溯系统开发原则不同，追溯的信息内容不一致，有简有繁；系统软件不兼容，追溯信息不能资源共享和交换；追溯终端的匮乏及服务模式的可操作性不强等，阻碍了系统的应用和推广，影响了整体效能的发挥。

按照中央一号文件提出“建立全程可追溯、互联共享的农产品质量安全信息平台”的要求，为进一步提高农产品质量安全监管信息化管理能力，决定在全省加快建立健全农产品质量安全监管追溯平台，借助互联网+新型信息化手段，全面提升我省农产品质量安全水平，努力创建全国农产品质量最安全、最放心地区。

二、建设目标任务（一）建设目标我省农产品质量安全监管追溯平台，采取全省统一系统基本模块，各地特色开发相结合的方式建设，平台总体框架可概括为:建设一个省级数据中心；具备对外信息服务、对内安全管控的两大功能；建设省、市、县三级监管追溯平台；建立农产品质量安全监管信息服务、农产品生产过程追溯监控、农业投入品监管、农产品质量检测监管等四个系统。

通过农产品质量安全监管追溯平台的建设，实现农产品从生产到进入批发、零售市场或生产加工企业前的各环节可追溯，进一步落实农产品质量安全责任，提高农产品质量安全监管工作的信息化管理水平。

农产品溯源系统功能农产品溯源系统是一种以信息技术为基础的管理系统，旨在追踪和记录农产品的整个生产过程，包括种植、养殖、加工、运输等环节。

通过溯源系统，消费者可以了解农产品的来源、生产环境、加工过程等详细信息，从而提高农产品的安全性和可信度。

农产品溯源系统具有以下功能：全程追溯：农产品溯源系统通过记录和存储各个环节的数据，实现了对农产品从种植或养殖开始到销售的全程追踪。

消费者可以通过扫描产品上的溯源二维码或查询产品编号等方式，获取农产品的相关信息。

全程追溯功能可以确保农产品的质量和安全性，有效防止不法分子的冒充和欺诈行为。

全程追溯：农产品溯源系统通过记录和存储各个环节的数据，实现了对农产品从种植或养殖开始到销售的全程追踪。

消费者可以通过扫描产品上的溯源二维码或查询产品编号等方式，获取农产品的相关信息。

全程追溯功能可以确保农产品的质量和安全性，有效防止不法分子的冒充和欺诈行为。

信息传递：农产品溯源系统通过信息化手段，实现了农产品生产、加工和运输环节之间的实时信息传递和共享。

种植户、养殖户、厂商、物流公司等各个参与方可以根据需要上传和查询相关数据，并及时更新信息。

信息传递功能可以提高农产品生产和流通的效率，减少信息不对称的问题。

信息传递：农产品溯源系统通过信息化手段，实现了农产品生产、加工和运输环节之间的实时信息传递和共享。

种植户、养殖户、厂商、物流公司等各个参与方可以根据需要上传和查询相关数据，并及时更新信息。

信息传递功能可以提高农产品生产和流通的效率，减少信息不对称的问题。

信息传递：农产品溯源系统通过信息化手段，实现了农产品生产、加工和运输环节之间的实时信息传递和共享。

种植户、养殖户、厂商、物流公司等各个参与方可以根据需要上传和查询相关数据，并及时更新信息。

信息传递功能可以提高农产品生产和流通的效率，减少信息不对称的问题。

信息传递：农产品溯源系统通过信息化手段，实现了农产品生产、加工和运输环节之间的实时信息传递和共享。

三农产品品质追溯与防伪体系构建方案第1章引言 (4)1.1 研究背景与意义 (4)1.2 国内外研究现状 (4)1.3 研究目标与内容 (4)第2章三农产品品质追溯体系概述 (5)2.1 三农产品品质追溯的概念与特点 (5)2.1.1 概念 (5)2.1.2 特点 (5)2.2 追溯体系的基本构成要素 (5)2.2.1 标签与标识 (5)2.2.2 数据库建设 (5)2.2.3 信息采集与传输 (6)2.2.4 查询与展示 (6)2.2.5 政策法规与标准体系 (6)2.3 追溯体系的关键技术 (6)2.3.1 物联网技术 (6)2.3.2 大数据技术 (6)2.3.3 云计算技术 (6)2.3.4 区块链技术 (6)2.3.5 信息安全技术 (6)第3章三农产品品质追溯体系构建框架 (6)3.1 追溯体系构建的原则与步骤 (6)3.1.1 原则 (6)3.1.2 步骤 (7)3.2 追溯体系构建的关键环节 (7)3.2.1 农产品种植与养殖环节 (7)3.2.2 农产品加工环节 (7)3.2.3 农产品储存与运输环节 (7)3.2.4 农产品销售环节 (7)3.3 追溯体系的信息化建设 (8)3.3.1 数据采集与传输 (8)3.3.2 数据存储与管理 (8)3.3.3 数据分析与展示 (8)3.3.4 信息化平台建设 (8)第4章三农产品防伪技术 (8)4.1 防伪技术的分类与选择 (8)4.2 物理防伪技术 (8)4.2.1 印刷技术 (8)4.2.2 纹理防伪技术 (8)4.2.3 激光标识技术 (9)4.2.4 纳米技术 (9)4.3.1 二维码技术 (9)4.3.2 射频识别（RFID）技术 (9)4.3.3 人工智能识别技术 (9)4.3.4 区块链技术 (9)第5章三农产品质量标准体系 (9)5.1 质量标准体系构建的原则与方法 (9)5.1.1 原则 (9)5.1.2 方法 (10)5.2 我国农产品质量标准体系现状与问题 (10)5.2.1 现状 (10)5.2.2 问题 (10)5.3 三农产品质量标准体系构建 (10)5.3.1 三农产品质量标准体系框架 (11)5.3.2 三农产品质量标准制定与实施 (11)5.3.3 三农产品质量标准体系完善与优化 (11)第6章三农产品生产过程追溯管理 (11)6.1 生产过程追溯管理的重要性 (11)6.2 生产过程追溯管理的实施步骤 (11)6.2.1 确立追溯目标 (12)6.2.2 制定追溯标准 (12)6.2.3 建立追溯体系 (12)6.2.4 实施追溯操作 (12)6.2.5 追溯信息反馈与改进 (12)6.3 生产过程追溯管理的关键环节 (12)6.3.1 基地选择与管理 (12)6.3.2 种质资源管理 (12)6.3.3 农资管理 (12)6.3.4 农事活动记录 (12)6.3.5 产品检测与认证 (12)6.3.6 包装与标识 (12)6.3.7 仓储与物流 (13)第7章三农产品流通追溯管理 (13)7.1 流通追溯管理的作用与意义 (13)7.1.1 保障农产品品质安全 (13)7.1.2 提升消费者信任度 (13)7.1.3 促进农业产业升级 (13)7.2 流通追溯管理的实施策略 (13)7.2.1 建立健全追溯体系 (13)7.2.2 制定追溯标准与规范 (13)7.2.3 加强政策支持和宣传推广 (13)7.3 流通追溯管理的关键技术 (13)7.3.1 信息采集与标识技术 (13)7.3.2 数据存储与管理技术 (14)7.3.4 安全保障技术 (14)第8章三农产品销售追溯管理 (14)8.1 销售追溯管理的内容与目标 (14)8.1.1 销售追溯管理的内容 (14)8.1.2 销售追溯管理的目标 (14)8.2 销售追溯管理的实施方法 (15)8.2.1 建立销售追溯体系 (15)8.2.2 加强销售环节质量控制 (15)8.2.3 利用信息化手段进行追溯管理 (15)8.3 销售追溯管理的案例分析 (15)第9章三农产品追溯体系评价与优化 (15)9.1 追溯体系评价的目的与指标 (15)9.1.1 评价目的 (16)9.1.2 评价指标 (16)9.2 追溯体系评价的方法与步骤 (16)9.2.1 评价方法 (16)9.2.2 评价步骤 (16)9.3 追溯体系的优化策略 (16)9.3.1 完善法律法规体系 (16)9.3.2 提高追溯技术水平 (17)9.3.3 加强产业链协同 (17)9.3.4 提升消费者参与度 (17)9.3.5 建立健全监管机制 (17)9.3.6 激励企业参与 (17)第10章三农产品追溯与防伪体系实施与推广 (17)10.1 实施追溯与防伪体系的准备工作 (17)10.1.1 明确追溯与防伪体系的目标与定位 (17)10.1.2 制定追溯与防伪体系的实施规划 (17)10.1.3 构建追溯与防伪技术体系 (17)10.1.4 建立健全相关法律法规及标准体系 (17)10.1.5 强化组织领导与协调机制 (17)10.2 追溯与防伪体系推广的策略与措施 (17)10.2.1 政策引导与扶持 (17)10.2.1.1 出台相关政策鼓励农产品生产企业实施追溯与防伪体系 (17)10.2.1.2 提供资金支持与税收优惠政策 (17)10.2.2 市场驱动与激励机制 (17)10.2.2.1 增强消费者对追溯农产品的认知与信任 (18)10.2.2.2 建立优质优价的市场机制 (18)10.2.3 技术创新与应用 (18)10.2.3.1 加强追溯与防伪技术研发与集成创新 (18)10.2.3.2 推广应用先进适用技术，提高追溯效率 (18)10.2.4 宣传教育与培训 (18)10.2.4.1 开展农产品追溯与防伪知识普及活动 (18)10.2.4.2 加强对农产品生产、流通、销售等环节从业人员的培训 (18)10.3 追溯与防伪体系的持续改进与监管 (18)10.3.1 建立健全追溯与防伪体系的评价与监督机制 (18)10.3.2 定期对追溯与防伪体系运行情况进行评估与调整 (18)10.3.3 强化责任追究与处罚制度，保证追溯与防伪体系的实效性 (18)10.3.4 加强部门间协作，形成合力，共同推进追溯与防伪体系建设 (18)10.3.5 及时总结经验，积极借鉴国内外先进做法，不断完善追溯与防伪体系 (18)10.3.6 加强信息共享与公开，提高追溯与防伪体系的透明度 (18)第1章引言1.1 研究背景与意义社会经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，消费者对农产品品质的要求越来越高。

全国农药追溯信息系统平台操作手册目录第1章快速开始 (3)1.1追溯码申请 (3)1.2追溯码下载 (4)第2章系统操作约定 (5)2.1可用功能模块 (5)2.2系统界面布局 (5)2.3内容填写约定 (6)第3章功能模块操作说明 (7)3.1用户登录与安全退出 (7)3.2用户手册下载 (8)3.3追溯码申请台账操作 (8)3.4产品规格码维护台账操作 (12)3.5追溯码下载台账操作 (14)3.6农药登记证台账操作 (16)3.7农药企业台账操作 (18)第1章快速开始1.1追溯码申请步骤一、产品规格码维护：“追溯码赋码管理”→“产品规格码维护”→“新增”或“编辑”产品规格码。

步骤二、追溯码申请：“申请追溯码”→“同意”追溯码使用提示→填写“追溯码申请”中的内容→“提交”申请。

步骤三、追溯码申请等待系统对企业追溯码的申请设置有24小时的等待周期。

24小时后，通过审核的追溯码申请将直接完成追溯码ZIP包的生成待下载。

1.2追溯码下载追溯码下载步骤：首页追溯码申请单号→“保存”→选择保存路径→“保存”→开始追溯码ZIP包下载。

第2章系统操作约定2.1可用功能模块企业用户可以的系统功能模块如下：追溯码赋码管理：包括溯码申请、追溯码下载、产品规格码维护；基础数据管理：包括农药登记信息查询和企业信息查询。

2.2系统界面布局系统界面布局分为五个区域：顶部区、功能导航区、工作区切换标签区、工作区和底部区。

顶部区：系统标题、退出功能按钮；功能导航区：按功能的层次结构提供的功能菜单，用户点击项时，即可再工作区显示该功能界面；工作区切换标签区：用于提供用户切换工作区的标签；工作区：是具体功能界面的展示区域；底部区：用于展示一些辅助信息或辅助功能。

2.3内容填写约定（1）输入项中标注为“*”，且字体为蓝色加粗显示的项，表明此项信息为当前页面的重要信息，且为必填项，如下图所示。

（2）输入项中标注“”的项，表明为需要进行选择的项。

推进农产品质量安全追溯管理推动各类资源向基层下沉,加强县乡监管体系队伍建设,做深做实网格化管理。

创新监管制度机制，推动承诺达标合格证制度、追溯管理和信用监管等手段运用。

推进智慧监管，提升监管效能。

一、工作原则----- 统筹谋划，抓主抓重。

坚持系统观念,统筹发展和安全，落实“既要保数量，也要保多样、保质量”要求，“守底线”“拉高线”同步推，“保安全”“提品质”一起抓。

聚焦质量安全难点热点，明主线、抓关键、补短板,确保措施落实落地。

----- 绿色导向，标准引领。

践行绿色发展理念,积极推进投入品减量化、生产清洁化、废弃物资源化、产业模式生态化,加强质量安全源头管控。

强化标准引领，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，着力增加绿色优质农产品供给,持续推进农业生产和农产品“三品一标”。

----- 预防为主，全程防控。

发挥风险监测、风险评估作用，坚持下先手棋、打主动仗，聚焦突出问题和风险隐患，强化全过程防控、全链条监管，坚决防范发生区域性、系统性、链条式问题。

----- 重心下沉,手段创新。

推动各类资源向基层下沉,加强县乡监管体系队伍建设,做深做实网格化管理。

创新监管制度机制，推动承诺达标合格证制度、追溯管理和信用监管等手段运用。

推进智慧监管,提升监管效能。

二、发展基础“十三五”期间，认真落实党中央、国务院决策部署，把农产品质量安全摆在重要位置，大力推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农，完善监管机制，加强源头治理、过程管控和风险防控,农产品质量安全总体保持稳中向好态势，国家农产品质量安全例行监测合格率稳定在97%以上,没有发生重大农产品质量安全事件，为保障人民群众“舌尖上的安全”、助力脱贫攻坚和全面建成小康社会作出了积极贡献。

标准化生产全面推进。

制修订农药兽药残留限量及配套检测方法食品安全国家标准4109项，总数达到10068项,基本覆盖我国常用农药兽药品种和主要食用农产品。

制修订农业行业标准1933项，总数达到5342项。

农产品质量安全追溯体系标准化建设方案第1章引言 (4)1.1 背景与意义 (4)1.2 目标与范围 (4)第2章农产品质量安全追溯体系概述 (5)2.1 追溯体系基本概念 (5)2.2 追溯体系发展现状 (5)2.3 追溯体系发展趋势 (5)第3章标准化建设原则与框架 (6)3.1 建设原则 (6)3.1.1 统一规划，分步实施 (6)3.1.2 以人为本，保障安全 (6)3.1.3 科学合理，先进适用 (6)3.1.4 公开透明，协同共治 (6)3.1.5 持续改进，动态优化 (6)3.2 建设框架 (6)3.2.1 标准体系结构 (6)3.2.2 标准制定与实施 (7)3.2.3 监督与管理 (7)3.2.4 持续优化与完善 (7)第4章农产品质量安全追溯体系关键环节 (7)4.1 生产环节 (7)4.1.1 种植与养殖规范 (7)4.1.2 农产品质量检测 (7)4.1.3 生产记录管理 (8)4.2 流通环节 (8)4.2.1 仓储与运输 (8)4.2.2 流通环节质量检测 (8)4.2.3 信息追溯与公开 (8)4.3 消费环节 (8)4.3.1 市场监管 (8)4.3.2 消费者教育与引导 (8)4.3.3 反馈与投诉处理 (8)第5章农产品质量安全追溯体系标准制定 (8)5.1 标准制定依据 (9)5.1.1 法律法规：依据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，保证农产品质量安全追溯体系标准化建设符合国家法律要求。

(9)5.1.2 国家和行业标准：参考国家及行业关于农产品质量安全追溯的相关标准，如GB/T22000、GB/T 27921等，保证标准制定的科学性和合理性。

(9)5.1.3 实际需求：结合我国农业生产、流通和消费的实际需求，保证农产品质量安全追溯体系标准具有针对性和实用性。

(9)5.2.1 调研与分析：对国内外农产品质量安全追溯体系标准进行调研，分析现有标准的优缺点，为我国农产品质量安全追溯体系标准制定提供参考。

农产品质量安全追溯系统解决方案第一章绪论 (3)1.1 系统背景 (3)1.2 系统目标 (3)1.3 系统意义 (3)第二章系统需求分析 (4)2.1 功能需求 (4)2.1.1 追溯信息采集 (4)2.1.2 追溯信息管理 (4)2.1.3 追溯码与识别 (4)2.1.4 追溯信息查询与展示 (4)2.1.5 追溯信息追溯与预警 (4)2.1.6 系统管理与权限控制 (4)2.2 功能需求 (4)2.2.1 响应时间 (5)2.2.2 数据处理能力 (5)2.2.3 系统并发能力 (5)2.2.4 系统稳定性 (5)2.3 可靠性需求 (5)2.3.1 数据可靠性 (5)2.3.2 系统安全 (5)2.3.3 容错能力 (5)2.3.4 系统恢复能力 (5)第三章系统设计 (5)3.1 系统架构设计 (5)3.2 数据库设计 (6)3.3 模块划分 (6)第四章农产品信息采集与录入 (7)4.1 农产品信息采集 (7)4.2 农产品信息录入 (7)4.3 数据校验与审核 (7)第五章追溯码与管理 (8)5.1 追溯码规则 (8)5.1.1 概述 (8)5.1.2 编码结构 (8)5.1.3 算法 (8)5.1.4 技术要求 (9)5.2 追溯码管理 (9)5.2.1 概述 (9)5.2.2 管理方法 (9)5.2.3 存储方式 (9)5.2.4 查询功能 (9)5.3 追溯码打印与粘贴 (10)5.3.1 概述 (10)5.3.2 设备与材料 (10)5.3.3 操作流程 (10)5.3.4 注意事项 (10)第六章追溯信息查询与展示 (10)6.1 追溯信息查询 (10)6.1.1 查询功能概述 (10)6.1.2 查询操作流程 (11)6.1.3 查询结果处理 (11)6.2 追溯信息展示 (11)6.2.1 展示功能概述 (11)6.2.2 展示界面设计 (11)6.2.3 展示效果优化 (12)6.3 追溯信息导出与打印 (12)6.3.1 导出功能概述 (12)6.3.2 导出操作流程 (12)6.3.3 打印功能概述 (12)6.3.4 打印操作流程 (12)第七章系统安全与权限管理 (12)7.1 用户认证与授权 (13)7.1.1 用户认证 (13)7.1.2 用户授权 (13)7.2 数据加密与备份 (13)7.2.1 数据加密 (13)7.2.2 数据备份 (14)7.3 日志管理 (14)第八章系统部署与维护 (14)8.1 系统部署 (14)8.2 系统维护 (15)8.3 系统升级 (15)第九章系统应用案例 (16)9.1 某地区农产品质量安全追溯系统应用案例 (16)9.1.1 项目背景 (16)9.1.2 系统实施 (16)9.1.3 应用效果 (16)9.2 某企业农产品质量安全追溯系统应用案例 (16)9.2.1 项目背景 (16)9.2.2 系统实施 (17)9.2.3 应用效果 (17)9.3 某农产品批发市场质量安全追溯系统应用案例 (17)9.3.1 项目背景 (17)9.3.2 系统实施 (17)9.3.3 应用效果 (17)第十章总结与展望 (18)10.1 系统总结 (18)10.2 系统不足与改进方向 (18)10.3 系统未来发展趋势 (18)第一章绪论1.1 系统背景社会经济的发展和人民生活水平的提高，农产品质量安全问题越来越受到广泛关注。

农产品追溯体系智能化管理平台开发方案第一章引言 (3)1.1 研究背景 (3)1.2 研究目的与意义 (3)1.2.1 研究目的 (3)1.2.2 研究意义 (3)1.3 研究内容与方法 (3)1.3.1 研究内容 (3)1.3.2 研究方法 (4)第二章农产品追溯体系概述 (4)2.1 农产品追溯体系概念 (4)2.2 农产品追溯体系现状与问题 (4)2.2.1 现状 (4)2.2.2 问题 (5)2.3 国内外农产品追溯体系发展对比 (5)2.3.1 国际发展概况 (5)2.3.2 国内发展概况 (5)第三章智能化管理平台需求分析 (6)3.1 平台功能需求 (6)3.1.1 基础信息管理 (6)3.1.2 追溯信息管理 (6)3.1.3 智能监控与预警 (6)3.1.4 交互与协同 (6)3.2 平台功能需求 (6)3.2.1 响应速度 (6)3.2.2 数据处理能力 (7)3.2.3 可扩展性 (7)3.2.4 系统稳定性 (7)3.3 平台安全需求 (7)3.3.1 数据安全 (7)3.3.2 用户权限管理 (7)3.3.3 系统安全防护 (7)3.3.4 法律法规遵循 (7)第四章平台架构设计与实现 (7)4.1 平台架构设计 (7)4.2 关键技术选型与实现 (8)4.3 系统模块设计 (8)第五章数据采集与处理 (9)5.1 数据采集技术 (9)5.1.1 概述 (9)5.1.2 传感器技术 (9)5.1.3 自动识别技术 (9)5.1.4 物联网技术 (9)5.2 数据处理方法 (9)5.2.1 数据清洗 (10)5.2.2 数据整合 (10)5.2.3 数据挖掘 (10)5.3 数据存储与查询 (10)5.3.1 数据存储 (10)5.3.2 数据查询 (10)第六章智能识别技术 (10)6.1 图像识别技术 (10)6.1.1 技术原理 (10)6.1.2 技术应用 (11)6.2 语音识别技术 (11)6.2.1 技术原理 (11)6.2.2 技术应用 (11)6.3 传感器识别技术 (11)6.3.1 技术原理 (11)6.3.2 技术应用 (12)第七章农产品追溯信息管理系统 (12)7.1 追溯信息管理模块设计 (12)7.2 追溯信息查询与展示 (13)7.3 追溯信息统计分析 (13)第八章平台安全与隐私保护 (14)8.1 安全策略设计 (14)8.2 数据加密与解密 (14)8.3 用户隐私保护 (15)第九章系统测试与优化 (15)9.1 系统测试方法 (15)9.2 测试结果分析 (16)9.3 系统优化策略 (16)第十章项目实施与推广 (16)10.1 项目实施步骤 (16)10.1.1 需求分析与规划 (16)10.1.2 技术研发与测试 (17)10.1.3 系统部署与培训 (17)10.1.4 运维与优化 (17)10.2 项目风险与应对措施 (17)10.2.1 技术风险 (17)10.2.2 数据安全风险 (17)10.2.3 政策法规风险 (17)10.2.4 市场竞争风险 (17)10.3 推广策略与应用前景 (17)10.3.1 推广策略 (17)10.3.2 应用前景 (18)第一章引言1.1 研究背景我国农业现代化进程的加快，农产品质量安全问题日益受到广泛关注。