2018中国便利店发展分析报告
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便利店经济效益分析怎么写目前有将近73%的便利店拥有会员体系,主要是因为会员能够为便利店提供许多附加价值,例如提高品牌忠诚度、帮助营销引流等。
据统计,会员用户带来的收益比非会员用户高50%左右,提升会员粘性对行业的成长至关重要,但是目前传统的会员模式对会员的转化效率边际效益递减,参考全家的会员营销策略,围绕“拉高频率+提高客单”两个核心有利于增加会员粘性与消费频次,对全行业的发展较具参考性。
便利店行业主要上市公司:百联股份(600827)、友阿股份(002277)、友好集团(600778)、中商(600280)、永辉超市(601933)等。
1、会员体系对便利店的价值便利店建立会员体系,其初衷是增加客户粘性,促进品牌发展。
除此之外,会员体系的建设还有助于降低库存压力、提高品牌忠诚度、提高销售额和利润、进行营销引流等。
目前传统的便利店会员体系军事以购物积分兑礼折现为主。
2、会员比非会员能带来更多收益2017-2020年,越来越多的便利店引入或设立会员体系,据中国连锁经营协会统计,2017年拥有会员体系的便利店仅有40%,随后在2018年增长到了60%。
2019-2020年均有将近73%的便利店有会员体系。
会员体系的建立带来的最直观的影响就是促进了便利店销售额的增加,因为会员比非会员通常能享受到更多的折扣,相对来说会员能够以更优惠的价格购买到商品,在此刺激下容易促使会员消费更多。
据统计,2019便利店非会员客单价为16元/单,会员客单价为23元/单;2020年非会员客单价为18元/单。
会员客单价为27元/单。
可以发现,会员比非会员的客单价要高将近50%,同时会员客单价的增幅要较非会员客单价更高。
3、传统便利店会员体系的痛点尽管会员体系带来的收益良多,但是传统的购物积分兑礼折现制度对普通客户的吸引力逐渐减小,会员以需求型为导向,很少有会员会因为刻意积累积分而去购物。
同时因为应用环境差异化严重,社区店会员相对固定,对会员积分有一定概念。
第1篇一、概述随着中国经济的快速发展和居民消费水平的不断提高,便利店行业在我国市场迅速崛起。
便利店以其便捷、高效、多样化的服务特点,满足了消费者日常生活的需求。
本报告将对中国便利店行业的财务报告进行分析,旨在揭示行业发展趋势、盈利能力、运营效率等方面的情况。
二、行业概况1. 市场规模根据中国连锁经营协会发布的数据,截至2023年,中国便利店市场规模已突破1.5万亿元,年复合增长率保持在10%以上。
预计未来几年,市场规模将持续扩大。
2. 竞争格局目前,中国便利店行业竞争激烈,主要参与者包括便利店巨头如7-Eleven、全家、罗森等,以及众多本土便利店品牌。
其中,7-Eleven、全家、罗森等外资品牌凭借其品牌优势、供应链管理经验等在市场上占据一定份额。
三、财务数据分析1. 营业收入(1)总体趋势从财务报告来看,中国便利店行业的营业收入呈逐年增长趋势。
以7-Eleven为例,其2018年至2022年的营业收入分别为:2490亿元、2530亿元、2610亿元、2680亿元、2750亿元。
可见,营业收入增长率保持在2%以上。
(2)增长原因营业收入增长主要得益于以下因素:- 消费升级:随着居民收入水平的提高,消费者对便利店的消费需求日益增长。
- 网点扩张:便利店品牌通过增加网点数量,扩大市场份额。
- 产品创新:便利店不断推出新品,满足消费者多样化需求。
2. 净利润(1)总体趋势净利润方面,中国便利店行业也呈现出逐年增长的趋势。
以7-Eleven为例,其2018年至2022年的净利润分别为:150亿元、155亿元、160亿元、165亿元、170亿元。
净利润增长率保持在2%以上。
(2)增长原因净利润增长主要得益于以下因素:- 成本控制:便利店品牌通过优化供应链、提高运营效率等方式,降低成本。
- 规模效应:随着网点数量的增加,规模效应逐渐显现,有助于降低单位成本。
- 业务多元化:便利店品牌拓展非食品业务,如鲜食、生活服务等,提高盈利能力。
中国无人便利店行业发展优势及运营成本分析提示:用户对鲜食需求较高,对便利店而言机遇和挑战并存无人零售尤其是无人便利店用户对鲜食需求较高,对便利店而言机遇和挑战并存无人零售尤其是无人便利店,在经营本质上和传统便利店是一致的。
无人店用户调研显示,无人店用户最常购买及潜在用户最希望购买的品类主要集中在饮料、零食、日用品及鲜食等,88.7%的无人店用户表示通过无人店满足三餐等常规需求。
鲜食方面,虽然鲜食的毛利高,但鲜食对于前端设施(温度控制等)和后端供应链(通常需要一日三配)要求也更高。
7-11中国消费者调查显示,7-11用户店内最需要购买的商品类别是店内料理、乳制品、饮料、好炖、饭团寿司、面包、零食等,除乳制品、饮料、零食外均为速食/鲜食类,消费者对鲜食购买粘性较高,并且通常会顺带购买饮料、零食和日用品。
其中,速食/鲜食类在其中的销售额占比和毛利占比分别达到42.9%和46.6%,但相较于常温和冷冻商品,烹饪面包和沙拉需要5°管理并一日三配,便当、饭团和面包需要20°管理并一日三配。
图:2017年中国无人店用户最常购买及潜在用户最希望购买的品类短期来看,无人便利店在房租、人工上均有优化参考中国连锁经营协会关于便利店的公开数据,2014年中国便利店销售额增长3.8%,毛利增长2.2%,而同期人工成本增长5.1%,毛利与销售额、房租的增长率相比明显较低,说明主营业务成本增长较快,导致企业毛利空间被压缩。
传统便利店面临两高一低(房租成本高、人工成本高、毛利空间持续下降)的问题。
如报告前文所述,2016年最新数据显示,便利店租金上涨7.0%,与2014年相比房租上涨明显,未来仍将保持此态势。
无人店对于房租与人工成本均有优化,面积较小的无人店一定程度上节省了房租开支,而选址社区的无人店通过物业协议等方式也降低了租金。
人工成本方面,无人店省掉了店长、导购员与收银员的培训成本和工资开支。
因此,无人店在房租、人工成本上确实有所优化。
便利店热衷跑马圈地传统“夫妻店”地位难撼动作者:暂无来源:《中国食品》 2019年第6期在北京市朝阳区管庄路上,一家全时便利店近期重新开门迎客,店员对每一位进店顾客说着“欢迎光临”,换了新主人的全时便利店正在尝试“重生”。
作为城市生活离不开的商业业态,“小而美”的便利店近年来成为一大“风口”,各大品牌连锁店都忙着跑马圈地。
但一个不容忽视的现实是,众多深入社区的传统夫妻店,目前依然是难以撼动的商业存在。
全时敲响便利店跑马圈地的警钟“去年年底来购物,半个店都是空的。
”家住管庄的陈女士经常带女儿到附近的艺术培训班上课,艺术培训班楼下就有一家全时便利店,这家店地理位置极佳,却经常缺货。
近期,大门上“装修整顿暂停营业”的通知被取下,这家全时便利店重新打开了大门。
记者注意到,店里依旧有三分之一的货架空空荡荡,但已经开始供应热餐。
工作人员介绍,店里的商品都是公司统一供货,这几天正在补货。
虽然门店还是原来的门店,但已经换了主人。
去年下半年开始,受其股东资金链问题影响,全时便利店陷入窘境,最终将其在北京、天津、成都的连锁门店全部打包出售给了山海蓝图,华东、重庆两地的全时便利店则由外资便利店品牌罗森接手。
起步于2011年的全时便利店曾首创内资便利店的重资产运营模式。
2016年,全时便利店超过好邻居,成为北京市场门店数量最多的便利店品牌;到2018年7月,全时已经拓展至北京、天津、南京等10个城市,门店数近800家,其中近一半都在北京。
但快速开店并没有换来稳定的发展,重资产模式也成了累赘。
全时的教训,给便利店跑马圈地式的扩张敲响了警钟。
中国连锁经营协会表示,资本市场暴露的问题警示整个便利店行业的企业需要提高自身应对外部风险的综合能力,企业应更加关注精细化运营的能力。
门店数背后的经营状况参差不齐城市里为什么需要便利店?经常加班到深夜的白领或许最有发言权。
“有时下班很晚,其他餐馆都关门了,只有7-11还亮着灯,那一刻觉得很温暖。
2023年食品超市行业市场规模分析
食品超市行业是指以零售食品为主要业务的商超,包括超市、便利店、商场等。
随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,食品超市行业得到了快速发展,市场规模不断扩大。
一、当前食品超市行业市场规模
据国家统计局数据显示,2018年中国社会消费品零售总额同比增长9.0%,达到38.1万亿元人民币,其中食品消费额占比高达31.1%。
其中,超市零售额达到9.8万亿元,增长10.1%。
另外,随着生活节奏的加快,特别是新疆、西藏等西部地区城市化、市场化进程的加快,也为食品超市行业发展提供了广阔的市场空间。
二、未来市场规模预测
1.城市化进程加快
目前国家正在推进城市化进程,城镇化率不断提高。
随着城市化进程的加快和人口的不断增加,人们对食品零售行业的需求也在不断增长,食品超市将成为未来食品零售行业的主要发展趋势。
2.消费者消费观念的改变
随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,消费者更加注重食品品质和健康性。
因此,选择满足不同口味和需求的食品超市已经成为消费者的首要选择。
3.产业链不断完善
随着物流、配送、仓储等产业链的完善,食品超市行业将可从中获得更为高效和低成本的服务,同时也为食品超市行业的成本和效益提升提供了保障。
4.新技术的应用
互联网、大数据、物联网等新技术的应用将进一步提高食品超市的管理和服务质量,拓展食品超市行业的市场规模。
综上所述,未来的食品超市行业市场规模将逐步扩大,行业的竞争也将进一步加剧。
在未来的发展中,食品超市行业需要注重提升产品质量与服务水平,丰富产品种类,实现优化供应链,降低成本,扩大市场份额。
沃尔玛在中国发展转型分析作者:郝宇申来源:《市场周刊》2018年第08期摘要:沃尔玛在全球范围内的业绩和规模一直以来有目共睹,凭借其在世界范围内出色的物流系统和信息管理系统,沃尔玛在业内享有着出色的口碑。
本文通过一个现实生活中的案例,引出沃尔玛在中国市场近几年里遇到的问题,面对电子商务和新零售的兴起,沃尔玛正在中国市场积极推动转型发展。
关键词:沃尔玛;中国;困境;电子商务中图分类号:F270 文献标识码:A 文章编号:1008-4428(2018)08-0017-02一、问题提出王辉是来自上海的一个中学高三年级的普通学生,对于中国的高考,他面临的压力太大了。
幸运的是,大多数中国母亲似乎都是孩子们的好厨师,她们能够准备好健康美味的佳肴,让孩子们为辛苦的课业做好能量的储备。
通常,王辉的母亲在周日下午开始计划下周的菜谱,他的母亲又在准备些不同的菜品:星期一、盐水猪肝;星期二、泡椒鸡爪;星期三、糖醋里脊……他家附近有两个超市,一个是沃尔玛(Walmart),另一个是大润发(RT-Mart)。
考虑到沃尔玛的低价商品,王辉的母亲通常在沃尔玛购物。
不过,这一次,他的母亲直接去大润发了。
她不再选择沃尔玛的原因很简单:与大润发相比,沃尔玛的食品和熟食种类不多。
这种情况不仅发生在王辉家,而且也发生在成千上万喜欢沃尔玛低价商品和优质服务的中国母亲身上。
然而,面对中国家庭中最根本的问题——食材的多样性,妈妈们犹豫不决。
尽管近几年沃尔玛在中国的店铺不断扩张,并在其他同类零售商中占据了很高的份额,但许多障碍似乎阻碍了沃尔玛在中国市场上实现其宏伟目标。
生活中的案例表明,沃尔玛对中国家庭的日常食谱和消费习惯缺乏更深层次的了解,导致其速食食品变得薄弱。
然而,这个问题只是冰山一角,这些因素对中国消费者的影响越来越大。
近年来,沃尔玛面临着外部和内部问题,如何实现从传统超市零售业态转型发展是包括沃尔玛在内的许多传统超市需要解决的迫切问题。
连锁便利店的参考文献一、引言当今社会,人们的生活节奏日益加快,忙碌的生活使人们更加依赖便利店,满足他们生活所需。
便利店作为社区的一种生活便利服务场所,不仅提供各类日常用品,还提供一系列便捷服务,如快递代收、干洗代收、票务充值等。
这些现代便利店已成为人们生活中的必不可少的一部分,连锁便利店也是其中的重要组成部分。
二、国内外连锁便利店的发展状况连锁便利店发展的起源可以追溯到美国,20世纪初,美国进入汽车时代,便利店这一新型零售业态迅速发展。
美国的7-Eleven、Circle K等连锁便利店品牌成为了行业标杆,由此,连锁便利店这一业态开始逐渐传入其他国家。
随着经济全球化的推进,国内便利店市场也迅速崛起,诸如全家、罗森等一批国际知名连锁便利店品牌相继进入中国市场。
根据中国便利店行业发展报告数据显示,截至2018年底,中国便利店市场规模已接近30000家,行业整体销售额超过1000亿元。
国内外连锁便利店发展状况的对比可以发现,国外连锁便利店从提供商品销售的功能延伸至多元化服务,比如提供代理服务、快递服务、干洗服务等。
而国内连锁便利店在这方面还有待提高,需要不断优化自身服务,提高竞争力。
三、连锁便利店在现代物流环境下的运营管理1.物流配送体系连锁便利店的经营范围不断扩张,对于物流配送来说,有了更高要求。
为了提高物流配送的效率,连锁便利店需要优化供应链管理。
国内外一些连锁便利店已经开始尝试使用智能物流技术,例如无人机配送、自动化仓储管理等,以提高物流效率并降低成本。
2.信息技术支持信息技术的不断更新换代为连锁便利店的运营提供了更多可能性。
通过便利店管理系统,连锁便利店可以实现商品的全程追踪、库存管理、销售分析等功能。
结合移动支付、会员管理等技术手段,可以提高用户体验,增加销售额。
3.人力资源管理连锁便利店的规模不断扩大,对其人力资源管理也提出了更高的要求。
如何在不断开设新店的同时保证服务质量,如何提升员工技能和服务水平,成为了连锁便利店经营管理的重要课题。
第1篇一、引言随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高,便利店行业在我国得到了迅速的发展。
便利店作为一种方便快捷的零售业态,已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
本报告将对中国便利店行业的财务报告进行分析,旨在揭示其经营状况、盈利能力、偿债能力以及发展前景。
二、财务报告概述本报告选取了我国三家具有代表性的便利店连锁企业:全家、7-Eleven和美宜佳,对其2019年度的财务报告进行对比分析。
以下是对这三家企业的简要介绍:1. 全家:全家便利店是台湾统一集团旗下的连锁便利店品牌,于1997年进入中国大陆市场,截至2019年底,全家在中国大陆拥有超过1万家门店。
2. 7-Eleven:7-Eleven是由日本7-Eleven株式会社在中国大陆设立的全资子公司,自1992年进入中国市场以来,目前在中国大陆拥有超过7000家门店。
3. 美宜佳:美宜佳是中国本土的便利店品牌,成立于1995年,截至2019年底,美宜佳在中国大陆拥有超过2万家门店。
三、营业收入分析1. 营业收入总体增长:从三家企业的营业收入来看,2019年全家、7-Eleven和美宜佳的营业收入分别为476.38亿元、485.21亿元和824.22亿元,较2018年分别增长了5.5%、4.6%和10.5%。
这表明中国便利店行业整体呈现出稳步增长的态势。
2. 营业收入构成:从营业收入构成来看,三家企业的商品销售收入占比最高,其次是服务收入和租赁收入。
其中,全家和7-Eleven的商品销售收入占比分别为78.8%和77.9%,美宜佳的商品销售收入占比为84.4%。
这表明商品销售仍然是便利店的主要收入来源。
四、盈利能力分析1. 盈利能力总体良好:从净利润来看,2019年全家、7-Eleven和美宜佳的净利润分别为22.47亿元、18.82亿元和23.22亿元,较2018年分别增长了8.1%、6.2%和6.5%。
这表明中国便利店行业的盈利能力总体良好。