2018年中国便利店发展报告

第1篇一、概述随着中国经济的快速发展和居民消费水平的不断提高，便利店行业在我国市场迅速崛起。

便利店以其便捷、高效、多样化的服务特点，满足了消费者日常生活的需求。

本报告将对中国便利店行业的财务报告进行分析，旨在揭示行业发展趋势、盈利能力、运营效率等方面的情况。

二、行业概况1. 市场规模根据中国连锁经营协会发布的数据，截至2023年，中国便利店市场规模已突破1.5万亿元，年复合增长率保持在10%以上。

预计未来几年，市场规模将持续扩大。

2. 竞争格局目前，中国便利店行业竞争激烈，主要参与者包括便利店巨头如7-Eleven、全家、罗森等，以及众多本土便利店品牌。

其中，7-Eleven、全家、罗森等外资品牌凭借其品牌优势、供应链管理经验等在市场上占据一定份额。

三、财务数据分析1. 营业收入（1）总体趋势从财务报告来看，中国便利店行业的营业收入呈逐年增长趋势。

以7-Eleven为例，其2018年至2022年的营业收入分别为：2490亿元、2530亿元、2610亿元、2680亿元、2750亿元。

可见，营业收入增长率保持在2%以上。

（2）增长原因营业收入增长主要得益于以下因素：- 消费升级：随着居民收入水平的提高，消费者对便利店的消费需求日益增长。

- 网点扩张：便利店品牌通过增加网点数量，扩大市场份额。

- 产品创新：便利店不断推出新品，满足消费者多样化需求。

2. 净利润（1）总体趋势净利润方面，中国便利店行业也呈现出逐年增长的趋势。

以7-Eleven为例，其2018年至2022年的净利润分别为：150亿元、155亿元、160亿元、165亿元、170亿元。

净利润增长率保持在2%以上。

（2）增长原因净利润增长主要得益于以下因素：- 成本控制：便利店品牌通过优化供应链、提高运营效率等方式，降低成本。

- 规模效应：随着网点数量的增加，规模效应逐渐显现，有助于降低单位成本。

- 业务多元化：便利店品牌拓展非食品业务，如鲜食、生活服务等，提高盈利能力。

中石化易捷的新零售转型调研导语：中石化易捷，中国最大的便利店，最有话题的央企混改标杆案例，也是新零售转型的勇敢尝试者。

从它背后鲜为人知的数据、海量资料中探索的转型轨迹，哪些是突破过程中的成功探索，哪些可被商业复制再创新，哪些又迫切需要涅槃嬗变？近日，中国最大的便利店易捷便利店发布了“加油站式咖啡”——易捷咖啡。

没错，中国最大的便利店不是全家，也不是罗森，是中石化易捷便利店！图1：2018年中国便利店Top 10（数据来源于中国连锁经营协会和波士顿咨询公司联合发布的《2018中国便利店发展报告》）中石化自2008年涉足非油业务，从自有品牌孵化、全国集采、区域直采、电子商务、跨界合作，到社交电商、O2O、无人便利店，易捷紧跟产业变革，从未被落下。

截至2018年年底，已在全国加油站开设2.7万余家易捷便利店，拥有8000万加油卡活跃用户，8000万微信粉丝，日均进站超2000万人次，易捷销售额也从最初的十几亿增长到了600多亿。

绝对可以称之中国便利店的大哥大。

图2：中石化易捷成效（基础数据来源于中石化官方）走进易捷，为大家讲述易捷10多年不寻常的故事。

要了解易捷，首先从中石化外部环境及内部改革出发。

一、中石化改革之路1、中石化混改中石化面临着外部日益激烈的竞争环境及整体业务增长乏力，为寻求突破，中石化开启混合所有制经济改革。

国外油品市场方面，2014年以来，国际油价呈现断崖式下跌；国内油品市场方面，各大企业纷纷利用其在销售价格、灵活的营销策略和多样化服务等方面与中石化展开全方位竞争，中石化面临着严峻的经营创效压力；非油业务发展方面，易捷整体增长乏力，仅依靠加油站门店扩张已不足以驱动业务增加。

中石化混改是指中石化启动的中石化销售业务重组、引入社会和民营资本实现混合所有制经营，以不超过30%的股权引入社会和民营资本。

混改将融合和吸取各种所有制资本和专业能力，建立新的运营机制和激励机制，激发公司增长活力。

图3：中石化混改引资占比中石化混改举措主要涉及法律治理和市场战略，将混合所有制经济的红利释放出来，为国企改革提供了标杆案例。

2023年食品超市行业市场规模分析
食品超市行业是指以零售食品为主要业务的商超，包括超市、便利店、商场等。

随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，食品超市行业得到了快速发展，市场规模不断扩大。

一、当前食品超市行业市场规模
据国家统计局数据显示，2018年中国社会消费品零售总额同比增长9.0%，达到38.1万亿元人民币，其中食品消费额占比高达31.1%。

其中，超市零售额达到9.8万亿元，增长10.1%。

另外，随着生活节奏的加快，特别是新疆、西藏等西部地区城市化、市场化进程的加快，也为食品超市行业发展提供了广阔的市场空间。

二、未来市场规模预测
1.城市化进程加快
目前国家正在推进城市化进程，城镇化率不断提高。

随着城市化进程的加快和人口的不断增加，人们对食品零售行业的需求也在不断增长，食品超市将成为未来食品零售行业的主要发展趋势。

2.消费者消费观念的改变
随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，消费者更加注重食品品质和健康性。

因此，选择满足不同口味和需求的食品超市已经成为消费者的首要选择。

3.产业链不断完善
随着物流、配送、仓储等产业链的完善，食品超市行业将可从中获得更为高效和低成本的服务，同时也为食品超市行业的成本和效益提升提供了保障。

4.新技术的应用
互联网、大数据、物联网等新技术的应用将进一步提高食品超市的管理和服务质量，拓展食品超市行业的市场规模。

综上所述，未来的食品超市行业市场规模将逐步扩大，行业的竞争也将进一步加剧。

在未来的发展中，食品超市行业需要注重提升产品质量与服务水平，丰富产品种类，实现优化供应链，降低成本，扩大市场份额。

连锁便利店的参考文献一、引言当今社会，人们的生活节奏日益加快，忙碌的生活使人们更加依赖便利店，满足他们生活所需。

便利店作为社区的一种生活便利服务场所，不仅提供各类日常用品，还提供一系列便捷服务，如快递代收、干洗代收、票务充值等。

这些现代便利店已成为人们生活中的必不可少的一部分，连锁便利店也是其中的重要组成部分。

二、国内外连锁便利店的发展状况连锁便利店发展的起源可以追溯到美国，20世纪初，美国进入汽车时代，便利店这一新型零售业态迅速发展。

美国的7-Eleven、Circle K等连锁便利店品牌成为了行业标杆，由此，连锁便利店这一业态开始逐渐传入其他国家。

随着经济全球化的推进，国内便利店市场也迅速崛起，诸如全家、罗森等一批国际知名连锁便利店品牌相继进入中国市场。

根据中国便利店行业发展报告数据显示，截至2018年底，中国便利店市场规模已接近30000家，行业整体销售额超过1000亿元。

国内外连锁便利店发展状况的对比可以发现，国外连锁便利店从提供商品销售的功能延伸至多元化服务，比如提供代理服务、快递服务、干洗服务等。

而国内连锁便利店在这方面还有待提高，需要不断优化自身服务，提高竞争力。

三、连锁便利店在现代物流环境下的运营管理1.物流配送体系连锁便利店的经营范围不断扩张，对于物流配送来说，有了更高要求。

为了提高物流配送的效率，连锁便利店需要优化供应链管理。

国内外一些连锁便利店已经开始尝试使用智能物流技术，例如无人机配送、自动化仓储管理等，以提高物流效率并降低成本。

2.信息技术支持信息技术的不断更新换代为连锁便利店的运营提供了更多可能性。

通过便利店管理系统，连锁便利店可以实现商品的全程追踪、库存管理、销售分析等功能。

结合移动支付、会员管理等技术手段，可以提高用户体验，增加销售额。

3.人力资源管理连锁便利店的规模不断扩大，对其人力资源管理也提出了更高的要求。

如何在不断开设新店的同时保证服务质量，如何提升员工技能和服务水平，成为了连锁便利店经营管理的重要课题。

便利店经营周报【核心观点】(1)新零售业态回顾:新零售发展至今近三年,其中不乏热点,也与经济发展节奏相契合。

首先在2017年的消费复苏环境中,我们看到新零售代表企业盒马、超级物种、网易严选、小红书、便利蜂、无人货架等,更多体现的是消费升级趋势。

而后2018年二季度以来,随着消费环境转弱,两类业态赢得资本与产业的迅速关注:①必选消费板块具备更强防御性,由此催热了社区生鲜这一兼备刚需和高频消费特点的业态,代表性企业包括永辉生活、生鲜传奇、谊品生鲜、叮咚买菜、朴朴超市;②下沉充分从而收割低线城市红利的企业发展势头仍强,其中拼多多成功上市,同时深耕低线城市的化妆品(珀莱雅等)和黄金珠宝品牌(周大生等)至今依然有较优增长。

2019年以来,虽然社区生鲜依然获资本追捧,但随着鲜生友请等企业开始退出,无论是产业还是资本方愈加关注商业模型的持续性而非速度。

于是我们看到以盒马、永辉超市为代表的龙头公司开始迭代新模式,前者推出更小型的社区业态(盒马菜市、盒马mini、盒马小站等),后者大力拓展社区生鲜店永辉mini。

(2)对中国超市社区业态的思考:我们先看中国超市行业整体的发展情况。

①总量:2013年以来增长趋缓(图1)。

Euromonitor 统计,2003-2012年,中国超市行业规模由6412亿元增至 2.38万亿元,CAGR 为15.7%,我们认为主要来自连锁扩张驱动;至2018年达 3.02万亿元,但受经济环境偏弱与电商分流等影响,2012-2018年CAGR 仅 4.1%(超市行业市场规模以“大卖场+综超+便利店”计)。

②结构:超市小业态增长快(图2) :2012-2018年,便利店/综超/大卖场收入规模CAGR 各14.6%/4.2%/2.3%,增长分化;2018年收入规模与占比中,大卖场6478亿元占比21.5%、综超 2.26万亿元占比74.9%、便利店1097亿元占比 3.6%(大卖场平均面积8246平米、综超1132平米、便利店92平米)。

中国农产品电子商务发展报告一、发展现状1. 市场规模逐年扩大近年来，我国农产品电子商务市场规模呈现高速增长态势。

根据相关数据显示，2018年我国农产品电子商务市场规模达到1800亿元，同比增长28.5%，预计2020年市场规模将突破2500亿元。

2. 电商平台不断涌现在农产品电子商务市场，各类电商平台纷纷涌现，既有天猫、京东等综合类电商平台，也有拼多多、云集等社交电商平台，还有农淘、农村淘宝等专业农产品电商平台。

这些平台的崛起为农产品线上交易提供了广阔的舞台。

3. 产业链整合加速农产品电子商务的发展推动了产业链的整合，从生产、加工、储存、物流到销售环节，各个环节都在逐步实现线上线下融合，提高了产业效率。

同时，农产品电子商务平台也在积极拓展农村市场，助力农民增收。

4. 政策支持力度加大近年来，国家高度重视农产品电子商务发展，出台了一系列政策措施，如《关于促进农村电子商务加快发展的意见》、《农业农村部等部委关于推进农村电商物流仓储体系建设的指导意见》等，为农产品电子商务发展提供了有力保障。

二、面临挑战1. 品质把控难度大农产品具有易腐烂、保质期短等特点，因此在物流运输和储存环节容易出现品质问题。

农产品产地分散、标准化程度低，也给品质把控带来了一定的难度。

2. 物流配送体系不健全虽然我国农产品电子商务市场规模不断扩大，但物流配送体系尚不健全，特别是农村地区的物流配送能力不足，成为制约农产品电子商务发展的瓶颈。

3. 人才短缺农产品电子商务涉及多个领域，如生产、加工、物流、营销等，需要各类人才共同推进。

然而，当前农村地区人才短缺，特别是电商专业人才匮乏，影响了农产品电子商务的发展。

4. 市场竞争加剧随着越来越多的企业和资本进入农产品电子商务市场，市场竞争日益加剧。

如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为各大电商平台面临的关键问题。

三、发展建议1. 加强政策支持，优化发展环境继续加大对农产品电子商务的政策支持力度，优化发展环境，引导和鼓励各类电商平台创新和发展。

中国方便速食行业市场规模、产业链、企业数量、专利数量、重点企业及趋势分析一、方便速食行业概述方便速食，是指正餐化的预包装食品。

它们通常经过加工或预先烹制，以缩短准备时间或提高便利性，兼具性价比和便捷性，满足消费者的正餐化需求。

按产品类别，可将方便速食分为冲泡类、快煮类以及自热类；按食用方式，可将方便速食分为方便面、自热米饭、自热火锅、速冻面食等。

方便速食的分类二、方便速食行业经济环境随着居民的生活水平的提高，中国居民人均食品烟酒支出由2017年的5374元增长至2022年的7481元，在快节奏社会的不断发展下，方便速食产品凭借自身简单便利、营养丰富等特点逐渐在当代年轻消费者的日常饮食中占据越来越重要的地位。

2017-2022年中国居民人均食品烟酒支出情况三、方便速食行业产业链1、产业链产业链而言，上游的参与者为原材料供应商，涉及米、面等主食以及蔬菜、调料等辅料；中游环节主要为方便速食产品的研发、生产以及品牌运营；下游为销售渠道环节，大体可分成线上（电商平台、网络直播等）和线下（商超、便利店、贩卖机等）两种渠道。

方便速食行业产业链2、消费者画像食用频率方面，我国方便速食消费者的食用频率通常是每周1-3次（占比约为61%）；品类方面，消费者对于方便面、速冻水饺、米线等品类偏好高，方便面仍是消费者最常购买的速食产品。

此外，超八成的方便速食消费者食用频率有所增加，行业前景乐观。

2023年中国方便速食消费者的食用频率情况相关报告：产业研究院发布的《2024-2030年中国方便速食行业发展运行现状及投资战略规划报告》四、方便速食行业现状1、市场规模方便速食作为传统正餐的替代选择，其消费群体主要是一二线城市年轻独居人群，满足对较高品质饮食的便利性需求，随着更多的企业和资本进入赛道，2022年的中国方便速食行业市场规模已达2001亿元，市场规模在消费需求的持续释放下不断扩大。

2018-2022年中国方便速食行业市场规模及增速2、渠道分布目前，我国的消费者购买方便速食产品的主要渠道为网上商城、便利店以及商超，虽然线上线下渠道各有优势，但是消费者对于各种传统的线上购物平台的接受度更高。