2018版全国连锁零售便利店基本情况分析报告

2018年中国便利店门店数量及销售额分析，价值链数字化转型成趋势「图」一、便利店行业概述1927年，美国南方公司首创便利店原型，1948年创造了世界上第一家真正意义上的便利店，并将店铺命名为"7-Eleven"；我国内地便利店起步较晚，1995年1月上海牛奶公司开设的可的食品便利店，为国内首家便利店，2004年7-Eleven首次进入中国内地，到了2017年便利店成了资本追逐的风口，新型无人便利店和创业公司如雨后春笋一般冒出。

资料来源：公开资料整理从世界便利店的发展历程来看，通常被划分为两种类型：传统型(Traditional)和加油站型(Petroleum-Based)。

传统型便利店通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区，营业面积在50~150平方米不等，营业时间为15~24小时，经营品种多为食品、饮料，以即时消购物的便利性费、小容量、应急性为主，80%的顾客是目的性购买（如7-Eleven、Circle K）盛行于亚洲的日本，中国台湾。

加油站型便利店通常指以加油站为主体开设的便利店（如BP、ESSO），在地域广阔且汽车普及的欧美地区发展较为迅猛。

我国传统型便利店代表企业有美宜佳、天福、红旗等，加油站型便利店有易捷、昆仑好客等。

更多内容相关报告：华经产业研究院发布的《2019-2025年中国便利店市场运行态势及行业发展前景预测报告》二、便利店行业现状2018年便利店行业火热，年初开始大量资本进入便利店行业，以及新兴技术加持，促使便利店行业快速发展，2018年中国便利店实现销售额2,264亿元，同比增长18.8%。

资料来源：公开资料整理据统计，2015-2018年，我国便利店门店数从9.1万家增加至12.2万家，2018年便利店门店数较2017年增长15%；便利店日均销售额从3576元增加至5299元，2018年便利店日均销售额较2017年增长7.4%。

资料来源：公开资料整理资料来源：公开资料整理2018年便利店企业盈利能力持续增强，2018年30%的便利店企业毛利率在30%及以上，较上年增加8个百分点，43%的便利店企业毛利率在20~30%，较上年低昂地5个百分点，24%的企业毛利率在10~20%，较上年降低4个百分点，3%的企业毛利率小于10%，与上年持平。

２０１８年超市行业深度分析报告自2017年起，国内超市行业新零售变革风起云涌；近来高鑫零售与阿里推进新零售改造，成果再超预期。

本文将包含标超及大卖场、便利店、社区商业、电商、腾讯在内的相关参与者同时纳入讨论，基于行业理解及基本面分析，客观探讨其现有变革及估值问题。

超市行业唯有两大核心要素不变。

1）天然流量导向型生意，而消费者需求始终变化。

超市主营多属低价即时消费品，线下“到店即买、顺手多买”的消费习惯及线上“满额免邮”的商家手段决定其流量的高转化率及高附加值；因而，如何对接消费者需求成功聚客为重中之重，当然也需考虑复购率及粘性的问题；2）供应链效率唯快不破，且需不断提升。

行业整体净利率仅2%-3%，唯有用户需求对接而无效率的模式难以存活；其效率提升需要人、供应链及基础设施的匹配，涉及成本端的长期平衡问题。

以上决定：行业后发者难以通过先发者的模式复制形成超越；而行业进化往往是优势企业在薄利之上控制成本，在提供更高效供应链的基础上，对接消费者不断变化的需求的革新试错过程。

两阶段衍变过后，国内龙头对比国外差距仍在，规模不足实为根本。

国内超市衍变之路，即为两大核心要素的进化史：先由外资超市顺应居民收入增加及消费理念转变，凭借标准化供应链、资本优势及运营效率，于行业渗透率尚低之时快速扩张，引发鲶鱼效应；再因电商入局，通过渠道缩减形成低价，以便利性、丰富性冲击线下，倒逼外资退化、内资分化。

两阶段衍变过后，国内龙头盈利能力及效率均不及国外，规模不足实为根本，即：高分散度的行业格局使得国内龙头收入规模较小，缺乏上游议价权，且在人员、租金、物流等费用端不能产生规模效应，成本控制能力较弱；进而导致龙头企业缺乏技术投入及试错空间，影响其供应链优化及运营效率提升，最终体现为ROE不及国外（约低5-10%）。

“新”零售之于超市行业：技术赋能下的加速进化阶段。

随着人口、流量、品类红利的收窄，近两年线上零售增速放缓，渗透率渐饱和；与之对比，线下超市行业高分散度的市场格局、高频流量入口价值及最后一公里的卡位优势催使线上巨头频频加码；流量及效率驱动，线上双雄坐阵，线下龙头选边站队已基本完成，行业双线融合趋势渐明，新兴业态风起云涌。

２０１８年中国零售行业发展分析报告前言2016年，我国社会经济保持平稳健康发展，实现了“十三五”良好开局，新发展理念引领经济转型新实践，供给侧结构性改革催生创新发展新成效，流通体制改革持续推进，消费市场平稳较快增长。

全年社会消费品零售总额332316亿元，比上年增长10.4%，扣除价格因素，实际增长9.6%；消费对经济增长“稳定器”和“压舱石”作用日益增强，最终消费支出对经济增长的贡献率为64.6%。

2016年，零售行业转型升级、创新发展取得显著成效，零售法人企业数量快速增长，商品零售额增速缓中趋稳，行业劳动效率小幅提升，网络零售发展更加成熟，质量水平全面提升。

下半年以来，大型零售企业销售情况明显好转，实体零售出现结构性回暖迹象，全年便利店、购物中心、超市销售额增长较快。

零售行业正在酝酿新一轮变革，互联网技术创新应用活跃，整合全渠道资源，提供线上线下一体化服务，实体门店数字化程度提高，支付方式更加多元高效，品牌连锁经营快速发展，零售商品结构不断升级。

同时，零售行业变革发展仍然面临一系列挑战，商业网点发展不均衡、结构性过剩、配套设施不完善等问题依然存在，零售企业物流成本、租金成本、人工成本上涨压力较大，数据驱动经营决策的发展格局尚未形成，零售市场公平秩序有待进一步优化，传统零售商业模式创新转型亟待加强。

2017年，我国宏观经济形势出现明显好转，互联网、大数据、云计算等信息技术应用更加普遍，居民消费需求深刻变化，催生零售行业新供给新模式。

伴随零售业发展的宏观、政策、技术、需求环境持续改善，尤其是《关于推动实体零售创新转型的意见》的出台，为实体零售创新转型指明了方向，营造了良好环境。

2017年，零售企业线上线下全方位深入融合、社交化场景化多元消费场景、多业态协同提供一站式聚合服务、供应链体系智能高效等特征将日益明显。

综合来看，2017年零售行业将继续保持平稳较快发展，质量、效益和服务水平将不断提升。

二○一七年六月目录一、行业发展概况 (1)（一）行业总体规模 (1)1.法人企业数量快速增长 (1)2.商品零售增速缓中趋稳 (1)3.大型零售企业出现好转 (3)（二）主要业态情况 (4)1.实体零售增速明显分化 (4)2.网络零售发展趋于成熟 (5)（三）企业经营效益 (6)1.整体债务水平略有下降 (6)2.盈利能力基本保持稳定 (8)3.企业人工成本上涨较快 (9)4.行业劳动效率小幅提升 (11)（四）行业转型升级 (12)1.实体店数字化程度提高 (12)2.零售商品结构继续升级 (13)3.品牌连锁经营快速发展 (15)4.支付方式更加多元高效 (16)（五）行业社会贡献 (17)1.吸纳就业人数稳定增长 (17)2.应交税金规模小幅下降 (18)二、行业发展趋势 (19)（一）构建线上线下融合新格局 (19)（二）多业态跨界协同趋势明显 (20)（三）社交化场景化模式成主流 (21)（四）重构智能高效供应链体系 (21)（五）社区商业进入黄金发展期 (22)三、行业发展问题 (23)（一）传统经营模式亟需变革 (23)（二）商业网点布局仍待优化 (24)（三）成本高企压缩利润空间 (25)（四）数据驱动应用仍显不足 (25)（五）市场公平秩序尚待改善 (26)四、行业发展环境及政策建议 (27)（一）发展环境 (27)1.宏观经济形势有所好转 (27)2.政策调整指引发展方向 (29)3.信息技术助力营销优化 (30)4.需求变化推动消费升级 (30)（二）政策建议 (31)1.充分发挥政策引导作用，促进行业协调发展 (31)2.构建公平有序市场环境，激发市场主体活力 (31)3.切实减轻企业税费负担，提振企业内生动力 (32)4.加强财政金融支持力度，缓解企业融资难题 (32)5.推进公共服务体系建设，助力行业高效发展 (33)一、行业发展概况（一）行业总体规模1.法人企业数量快速增长伴随国家简政放权、放管结合、优化服务改革持续深化，零售行业“大众创业、万众创新”日益活跃，2016年我国零售业经营单位数延续小幅增长态势，法人企业数量快速增长。

2018年超市行业分析报告2018年3月目录一、国际比较：我国标超/大卖场业态增速大幅放缓 (5)1、标超/大卖场增速放缓，便利店仍维持较快增长 (5)2、人均食品支出迈入稳步增长期，未来增速取决于CPI (8)二、集中度分析：消费升级+科技变革，集中度将加速提升 (10)1、对标海外，我国超市行业集中度低下 (10)2、行业冰火两重天，消费升级+科技变革强者将恒强 (13)三、他山之石，从沃尔玛看超市龙头成长轨迹 (17)1、沃尔玛为例，超市扩张过程规模效应显著 (17)2、永辉有望成为行业龙头，目前处于沃尔玛成长的第二阶段 (19)（1）从财务指标看经营效率，2016年永辉人效首次超越高鑫零售 (19)（2）合伙人制度+供应链管理优化升级，永辉超市经营效率后来居上 (22)四、相关企业简析 (24)1、永辉超市：组织变革成效显著，快速迭代加速扩张 (26)2、家家悦：区域生鲜超市龙头，门店扩张加速 (26)3、步步高：牵手腾讯京东，筑“数字化”体系 (27)五、主要风险 (28)1、宏观经济不景气导致消费疲软 (28)2、互联网巨头为抢占市场份额大规模补贴，导致行业竞争加剧 (28)3、龙头企业为抢占市场份额，加速扩张，培育期投入过大导致短期利润低于预期 (28)看好生鲜龙头永辉及区域零售龙头步步高、家家悦。

在人均食品支出步入稳步增长期的阶段，标超/大卖场增速放缓。

但对比海外，我国超市行业集中度较为低下，目前行业处于冰火两重天状况。

在消费升级+技术大变革背景下，实力弱小、经营管理水平低下的零售商因为资源、成本的限制无法有效满足消费者需求。

优质龙头企业手握丰富的客户及供应链资源，借助科技支持，能逐步精准满足消费者需求，运营效率正加速提升，规模效应预期进一步凸显，预计集中度将加速提升。

国际比较：我国标超/大卖场增速放缓，步入成熟期。

根据欧睿数据，2012~2017年我国标超、大卖场零售额CAGR2.31%、1.39%，增速明显放缓。

2018年便利店行业市场调研分析报告目录第一节便利店发展条件成熟，享新零售融合机遇 (5)一、便利店增长领先，业态小型化成趋势 (5)二、国内便利店进入成长期，新零售促转型创新 (7)1、国际对比：二线以上城市发展条件成熟 (7)2、多渠道融合与新技术为国内便利店发展带来新机会 (10)第二节便利店经营模式 (12)一、松散型加盟模式 (12)二、特许加盟模式 (12)三、直营模式 (12)四、委托加盟模式 (13)第三节国内便利店的市场空间与竞争格局 (15)一、当前渗透率仅2.5%，存万亿市场空间 (15)二、竞争分散，区域品牌林立 (17)三、经营水平与日本差距大，商品、服务开发与管理存提升空间 (19)第四节各路资本切入，加速业态的整合与进化 (26)一、拥有零售基础的龙头企业进军便利店 (26)1、案例：天虹股份收购万店通切入便利店 (26)2、案例：中百集团获得罗森湖北独家授权 (26)二、技术赋能，线上流量导入小店 (27)1、案例：闪电购赋能小店，为门店对接线上流量 (27)2、案例：缤果盒子、淘咖啡等无人零售店 (28)三、零供B2B重构新通路 (28)第五节投资建议 (30)图表1：便利店增长高于其他实体零售业态（%，201605-201612） (5)图表2：选择便利店的理由（%） (6)图表3：中国全家会员来客出生年代分布（%，2016） (6)图表4：日本人均GDP与便利店数量走势（1955-2012） (8)图表5：中日65岁以上老龄人口占比（%，1955-2015） (8)图表6：中国户均人数与一人户占比（2000-2014） (9)图表7：中日人均工作时长对比（小时/年，2015） (9)图表8：中国便利店对超市行业的渗透率（%，2002-2016） (15)图表9：日本实体零售业态规模对比（万亿日元，1980-2016） (15)图表10：国内便利店市场规模（2002-2016） (16)图表11：我国主要城市便利店市场空间测算（家，2016） (17)图表12：国内便利店行业CR5与CR3（%，2011-2016） (18)图表13：国内便利店市占率（%，2016） (19)图表14：中日便利店店效对比（元人民币/日，2016） (20)图表15：日本便利店品类结构（2016） (20)图表16：红旗连锁品类结构（2016） (21)图表17：国内便利店生鲜及加工食品占比（2016） (22)图表18：7-11与罗森销售额构成比（%，2016） (22)图表19：7-11、罗森毛利率统计（%，2016） (23)图表20：红旗连锁各品类收入占比与毛利率（2016） (23)图表21：日本7-11与国内超市存货周转天数对比（2016财年） (24)图表22：日本便利店与国内超市人效对比（万元/人，2016） (24)图表23：零售通经营模式 (29)表格1：资本涌入便利店行业 (10)表格2：日资便利店在国内的加盟政策对比 (13)表格3：国内加盟店经营模式对比 (13)表格4：国内各区域主要便利店品牌 (17)表格5：传统线下零售商纷纷布局便利店 (30)过去几年，便利店在实体零售业中一枝独秀，各区域品牌迅速成长。

重庆市连锁零售企业-便利店经营情况数据专题报告2018版引言本报告针对重庆市连锁零售企业-便利店经营情况现状，以数据为基础，通过数字分析为大家展示重庆市连锁零售企业-便利店经营情况现状，趋势及发展脉络，为大众充分了解重庆市连锁零售企业-便利店经营情况提供重要参考及指引。

重庆市连锁零售企业-便利店经营情况数据专题报告对关键因素商品购进总额，统一配送商品购进额，自有配送中心配送商品购进额，非自有配送中心配送商品购进额等进行了分析和梳理并进行了深入研究。

重庆市连锁零售企业-便利店经营情况数据专题报告相关知识产权为发布方即我公司天津旷维所有，其他方引用我方报告，均需要注明出处。

报告力求做到精准、精细、精确，公正，客观，报告中数据来源于权威政府部门及相关行业协会如中国国家统计局等，并借助统计分析方法科学得出。

相信重庆市连锁零售企业-便利店经营情况数据专题报告能够帮助机构和个人更加跨越向前。

目录第一节重庆市连锁零售企业-便利店经营情况整体现状概况 (1)第二节重庆市连锁零售企业-便利店商品购进总额指标分析 (2)一、重庆市连锁零售企业-便利店商品购进总额现状统计 (2)二、全国连锁零售企业-便利店商品购进总额现状统计 (2)三、重庆市连锁零售企业-便利店商品购进总额占全国连锁零售企业-便利店商品购进总额比重统计 (2)四、重庆市连锁零售企业-便利店商品购进总额（2015-2017）统计分析 (3)五、重庆市连锁零售企业-便利店商品购进总额（2016-2017）变动分析 (3)六、全国连锁零售企业-便利店商品购进总额（2015-2017）统计分析 (4)七、全国连锁零售企业-便利店商品购进总额（2016-2017）变动分析 (4)八、重庆市连锁零售企业-便利店商品购进总额同全国连锁零售企业-便利店商品购进总额（2016-2017）变动对比分析 (5)第三节重庆市连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额指标分析 (6)一、重庆市连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额现状统计 (6)二、全国连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额现状统计分析 (6)三、重庆市连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额占全国连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额比重统计分析 (6)四、重庆市连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额（2015-2017）统计分析 (7)五、重庆市连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额（2016-2017）变动分析 (7)六、全国连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额（2015-2017）统计分析 (8)七、全国连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额（2016-2017）变动分析 (8)八、重庆市连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额同全国连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额（2016-2017）变动对比分析 (9)第四节重庆市连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额指标分析 (10)一、重庆市连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额现状统计 (10)二、全国连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额现状统计分析 (10)三、重庆市连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额占全国连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额比重统计分析 (10)四、重庆市连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计分析 (11)五、重庆市连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析 (11)六、全国连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计分析 (12)七、全国连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析 (12)八、重庆市连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额同全国连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动对比分析 (13)第五节重庆市连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额指标分析 (14)一、重庆市连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额现状统计 (14)二、全国连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额现状统计 (14)三、重庆市连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额占全国连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额比重统计 (14)四、重庆市连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计分析 (15)五、重庆市连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析 (15)六、全国连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计分析 (16)七、全国连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析 (16)八、重庆市连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额同全国连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动对比分析 (17)第六节重庆市连锁零售企业-便利店商品销售总额指标分析 (18)一、重庆市连锁零售企业-便利店商品销售总额现状统计 (18)二、全国连锁零售企业-便利店商品销售总额现状统计 (18)三、重庆市连锁零售企业-便利店商品销售总额占全国连锁零售企业-便利店商品销售总额比重统计 (18)四、重庆市连锁零售企业-便利店商品销售总额（2015-2017）统计分析 (19)五、重庆市连锁零售企业-便利店商品销售总额（2016-2017）变动分析 (19)六、全国连锁零售企业-便利店商品销售总额（2015-2017）统计分析 (20)七、全国连锁零售企业-便利店商品销售总额（2016-2017）变动分析 (20)八、重庆市连锁零售企业-便利店商品销售总额同全国连锁零售企业-便利店商品销售总额（2016-2017）变动对比分析 (21)第七节重庆市连锁零售企业-便利店零售额指标分析 (22)一、重庆市连锁零售企业-便利店零售额现状统计 (22)二、全国连锁零售企业-便利店零售额现状统计分析 (22)三、重庆市连锁零售企业-便利店零售额占全国连锁零售企业-便利店零售额比重统计分析 (22)四、重庆市连锁零售企业-便利店零售额（2015-2017）统计分析 (23)五、重庆市连锁零售企业-便利店零售额（2016-2017）变动分析 (23)六、全国连锁零售企业-便利店零售额（2015-2017）统计分析 (24)七、全国连锁零售企业-便利店零售额（2016-2017）变动分析 (24)八、重庆市连锁零售企业-便利店零售额同全国连锁零售企业-便利店零售额（2016-2017）变动对比分析 (25)图表目录表1：重庆市连锁零售企业-便利店经营情况整体现状统计表 (1)表2：重庆市连锁零售企业-便利店商品购进总额现状统计表 (2)表3：全国连锁零售企业-便利店商品购进总额现状统计表 (2)表4：重庆市连锁零售企业-便利店商品购进总额占全国连锁零售企业-便利店商品购进总额比重统计表 (2)表5：重庆市连锁零售企业-便利店商品购进总额（2015-2017）统计表 (3)表6：重庆市连锁零售企业-便利店商品购进总额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%）3表7：全国连锁零售企业-便利店商品购进总额（2015-2017）统计表 (4)表8：全国连锁零售企业-便利店商品购进总额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%）.4 表9：重庆市连锁零售企业-便利店商品购进总额同全国连锁零售企业-便利店商品购进总额（2016-2017）变动对比统计表 (5)表10：重庆市连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额现状统计表 (6)表11：全国连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额现状统计表 (6)表12：重庆市连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额占全国连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额比重统计表 (6)表13：重庆市连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额（2015-2017）统计表 (7)表14：重庆市连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (7)表15：全国连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额（2015-2017）统计表 (8)表16：全国连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (8)表17：重庆市连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额同全国连锁零售企业-便利店统一配送商品购进额（2016-2017）变动对比统计表（比上年增长%） (9)表18：重庆市连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额现状统计表 (10)表19：全国连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额现状统计分析表 (10)表20：重庆市连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额占全国连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额比重统计表 (10)表21：重庆市连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计表..11 表22：重庆市连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析表（比上年增长%） (11)表23：全国连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计表 (12)表24：全国连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析表（比上年增长%） (12)表25：重庆市连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额同全国连锁零售企业-便利店自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动对比统计表（比上年增长%） (13)表26：重庆市连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额现状统计表 (14)表27：全国连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额现状统计表 (14)表28：重庆市连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额占全国连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额比重统计表 (14)表29：重庆市连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计表15 表30：重庆市连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (15)表31：全国连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计表..16 表32：全国连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (16)表33：重庆市连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额同全国连锁零售企业-便利店非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动对比统计表（比上年增长%）17表34：重庆市连锁零售企业-便利店商品销售总额现状统计表 (18)表35：全国连锁零售企业-便利店商品销售总额现状统计表 (18)表36：重庆市连锁零售企业-便利店商品销售总额占全国连锁零售企业-便利店商品销售总额比重统计表 (18)表37：重庆市连锁零售企业-便利店商品销售总额（2015-2017）统计表 (19)表38：重庆市连锁零售企业-便利店商品销售总额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (19)表39：全国连锁零售企业-便利店商品销售总额（2015-2017）统计表 (20)表40：全国连锁零售企业-便利店商品销售总额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%）20 表41：重庆市连锁零售企业-便利店商品销售总额同全国连锁零售企业-便利店商品销售总额（2016-2017）变动对比统计表 (21)表42：重庆市连锁零售企业-便利店零售额现状统计表 (22)表43：全国连锁零售企业-便利店零售额现状统计表 (22)表44：重庆市连锁零售企业-便利店零售额占全国连锁零售企业-便利店零售额比重统计表22 表45：重庆市连锁零售企业-便利店零售额（2015-2017）统计表 (23)表46：重庆市连锁零售企业-便利店零售额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (23)表47：全国连锁零售企业-便利店零售额（2015-2017）统计表 (24)表48：全国连锁零售企业-便利店零售额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (24)表49：重庆市连锁零售企业-便利店零售额同全国连锁零售企业-便利店零售额（2016-2017）变动对比统计表（比上年增长%） (25)。

201820181目录1.药店行业进入整合大时代，有望诞生牛股 (3)1.1药店行业存量整合将加速 (3)1.2未来趋势：整合纵深化 (8)1.2.1大手笔并购的数量及体量有望提升 (8)1.2.2新建收购下沉至县域市场 (10)1.3他山之石：行业整合中有望诞生牛股 (13)2.药店的核心竞争力在单店盈利和连锁扩张 (17)2.1零售药店是低频、高毛利、严监管的生意 (17)2.2单店盈利和连锁扩张决定药店的核心竞争力 (18)3.单店盈利：以客户为中心 (19)3.1单店盈利的关键在以客户为中心 (19)3.2客户需求驱动药店服务及品类发展 (21)3.2.1门店呈多业态发展 (22)3.2.2终端品种结构性变化 (23)3.3药店龙头纷纷布局门店多业态和品种 (24)4.连锁扩张：并购新建 (25)4.1趋势：规模效应和品种供需决定了强者恒强 (25)4.2自建vs并购，连锁扩张哪个强 (27)4.2.1自建即自身造血能力 (27)4.2.2并购关键看整合 (29)4.2.3现阶段并购整合更胜一筹 (32)5.投资建议 (33)5.1老百姓：连锁扩张优秀 (34)5.2益丰药房：精细化管理突出 (34)5.3国大药房：批零一体化的全国龙头 (35)6、风险提示 (35)（1）门店扩张不达预期； (35)（2）新业态发展的不确定性； (35)（3）基层社区机构分流造成的竞争加剧。

(35)1.药店行业进入整合大时代，有望诞生牛股1.1药店行业存量整合将加速国内药品零售店均服务人口少，竞争激烈。

2011年以来，国内药店的店均服务人口逐年下降，2016年国内药店数量达44.7万家，店均服务人口为3093人/店，与其他国家相比，国内药店的店均服务人口处于较低水平，行业竞争激烈。

分区域看，2016年国内东北、华南、西南地区的店均服务人口均小于2700人/店，竞争已达白热化阶段，其中东北地区门店数量增速为1.3%，华南、西南地区门店数量均负增长。

2018版全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售基本情况分析报告序言本报告针对全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售基本情况进行深度分析，并对全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售基本情况主要指标即连锁总店数，门店数，年末从业人员，年末零售营业面积等进行了总结分析。

借助分析我们可以更深入的了解全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售基本情况整体状况，从全面立体的角度了解全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售基本情况现状，把握行业前景。

本报告借助权威多维度数据分析，客观反映当前全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售基本情况真实状况，趋势、规律以及发展脉络，相信对了解全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售基本情况现状具有极高的参考使用价值，亦对商业决策具有一定的借鉴作用。

全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售基本情况分析报告数据来源于中国国家统计局、零售和餐饮连锁企业统计年报。

目录第一节全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售基本情况整体现状概况 (1)第二节全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售连锁总店数指标分析 (2)一、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售连锁总店数现状统计 (2)二、全国连锁零售企业连锁总店数总值现状统计 (2)三、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售连锁总店数占全国连锁零售企业连锁总店数总值比重统计 (2)四、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售连锁总店数（2015-2017）统计分析..3五、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售连锁总店数（2016-2017）变动分析..3六、全国连锁零售企业连锁总店数总值（2015-2017）统计分析 (4)七、全国连锁零售企业连锁总店数总值（2016-2017）变动分析 (4)八、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售连锁总店数同全国连锁零售企业连锁总店数总值（2016-2017）变动对比分析 (5)第三节全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售门店数指标分析 (6)一、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售门店数现状统计 (6)二、全国连锁零售企业门店数总值现状统计分析 (6)三、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售门店数占全国连锁零售企业门店数总值比重统计分析 (6)四、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售门店数（2015-2017）统计分析 (7)五、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售门店数（2016-2017）变动分析 (7)六、全国连锁零售企业门店数总值（2015-2017）统计分析 (8)七、全国连锁零售企业门店数总值（2016-2017）变动分析 (8)八、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售门店数同全国连锁零售企业门店数总值（2016-2017）变动对比分析 (9)第四节全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末从业人员指标分析 (10)一、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末从业人员现状统计 (10)二、全国连锁零售企业年末从业人员总值现状统计分析 (10)三、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末从业人员占全国连锁零售企业年末从业人员总值比重统计分析 (10)四、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末从业人员（2015-2017）统计分析11五、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末从业人员（2016-2017）变动分析11六、全国连锁零售企业年末从业人员总值（2015-2017）统计分析 (12)七、全国连锁零售企业年末从业人员总值（2016-2017）变动分析 (12)八、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末从业人员同全国连锁零售企业年末从业人员总值（2016-2017）变动对比分析13八、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末从业人员同全国连锁零售企业年末从业人员总值（2016-2017）变动对比分析.13第五节全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末零售营业面积指标分析 (14)一、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末零售营业面积现状统计 (14)二、全国连锁零售企业年末零售营业面积总值现状统计 (14)三、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末零售营业面积占全国连锁零售企业年末零售营业面积总值比重统计 (14)四、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末零售营业面积（2015-2017）统计分析 (15)五、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末零售营业面积（2016-2017）变动分析 (15)六、全国连锁零售企业年末零售营业面积总值（2015-2017）统计分析 (16)七、全国连锁零售企业年末零售营业面积总值（2016-2017）变动分析 (16)八、全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末零售营业面积同全国连锁零售企业年末零售营业面积总值（2016-2017）变动对比分析 (17)图表目录表1：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售基本情况整体现状统计表 (1)表2：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售连锁总店数现状统计表 (2)表3：全国连锁零售企业连锁总店数总值现状统计表 (2)表4：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售连锁总店数占全国连锁零售企业连锁总店数总值比重统计表 (2)表5：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售连锁总店数（2015-2017）统计表 (3)表6：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售连锁总店数（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (3)表7：全国连锁零售企业连锁总店数总值（2015-2017）统计表 (4)表8：全国连锁零售企业连锁总店数总值（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (4)表9：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售连锁总店数同全国连锁零售企业连锁总店数总值（2016-2017）变动对比统计表 (5)表10：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售门店数现状统计表 (6)表11：全国连锁零售企业门店数总值现状统计表 (6)表12：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售门店数占全国连锁零售企业门店数总值比重统计表 (6)表13：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售门店数（2015-2017）统计表 (7)表14：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售门店数（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (7)表15：全国连锁零售企业门店数总值（2015-2017）统计表 (8)表16：全国连锁零售企业门店数总值（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (8)表17：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售门店数同全国连锁零售企业门店数总值（2016-2017）变动对比统计表（比上年增长%） (9)表18：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末从业人员现状统计表 (10)表19：全国连锁零售企业年末从业人员总值现状统计分析表 (10)表20：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末从业人员占全国连锁零售企业年末从业人员总值比重统计表 (10)表21：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末从业人员（2015-2017）统计表.11 表22：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末从业人员（2016-2017）变动分析表（比上年增长%） (11)表23：全国连锁零售企业年末从业人员总值（2015-2017）统计表 (12)表24：全国连锁零售企业年末从业人员总值（2016-2017）变动分析表（比上年增长%）..12 表25：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末从业人员同全国连锁零售企业年末从业人员总值（2016-2017）变动对比统计表（比上年增长%） (13)表26：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末零售营业面积现状统计表 (14)表27：全国连锁零售企业年末零售营业面积总值现状统计表 (14)表28：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末零售营业面积占全国连锁零售企业年末零售营业面积总值比重统计表 (14)表29：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末零售营业面积（2015-2017）统计表 (15)表30：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末零售营业面积（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (15)表31：全国连锁零售企业年末零售营业面积总值（2015-2017）统计表 (16)表32：全国连锁零售企业年末零售营业面积总值（2016-2017）变动统计表（比上年增长%）16 表33：全国连锁零售食品、饮料及烟草制品专门零售年末零售营业面积同全国连锁零售企业年末零售营业面积总值（2016-2017）变动对比统计表（比上年增长%） (17)。