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133促销商品销售趋势分析档期内需每天阅读，了解销售状况下单；利用此报表控制后八的后三订货。
列印时间：档期开始第二天到档期结束第二天1.根据销售状况，结合课长的下情单量，确认无异常后再输入电脑。
2.每日追踪到货情况，若供应商送货异常情况需及时通知课长，经理及采购，请求协作。
3.在下档的前2天（星期一），督促课长完成S133报表的续订单工作，控制后八订货。
4.档期第4天，对促销不佳商品换端架。
5.档期第5天，对促销不佳的印花商品，有待收的进行删单6.快报上档第二周周五，根据促销商品销售趋势及库存，决定是否删单或下单。
7.对促销期间销量较好的下单，以后正常销售时可提高毛利，订单到货日在后八期内。
8.档期结束第二天，对高库存商品，预留正常DMS 20-30天的存货量，联系采购处理；对于可销天数少于20天，应考虑下单，降低库存成本。
1.1：印花商品印花价(本周印花)1.2：印花商品促销价（上/下周印花）/非本周印花正常DMS=昨天销售*0.1+历史DMS*0.9促销DMS=昨天销售*0.2+历史DMS*0.8印花DMS=昨天销售*0.3+历史DMS*0.7S146促销商品计划档前23天列印第一份报表（保留存档）；档前22-21天报表开始每天列印；利用此份表控制前七的订货；注意此时的订购量应仅满足档前7天的正常量。
1、上档前21天,检查促销商品的待收订单的订购量是否合理，控制前七的前七的库存。
2、上档前17天，督促各课长完成每一快报商品的下单工作。
(报表上产生促销价，印花以100元显示)3、每日检查报表上是否有待收订单，若此订单非促销订单，请注意预计到货日及订货量，在不缺货的前提下将订单改为“促销订单”。
4、上档前17天，完成端架计划。
对所有的促销商品的订单逐一进行确认及追踪到货日并将催单情况记录于报表上。
5、上档前3天，各课申请列印POP，R/C6、上档前2天，确保快报商品到货。
资讯产生印花价。
7、上档前1天，确保印花商品到货。
大润发员工培训计划一、培训目的1. 完善员工的专业知识和技能，提高工作效率。
2. 提升员工的服务意识和专业素质，提高顾客满意度。
3. 增强员工的团队意识和合作能力，提高整体运营效率。
4. 倡导企业文化，加强员工对企业的认同感和凝聚力。
二、培训内容1. 品牌知识培训（1）品牌历史及文化（2）产品知识和介绍（3）市场调查和竞争分析2. 专业技能培训（1）营销技巧和销售技能（2）客户服务技能和投诉处理（3）团队合作和沟通技巧3. 安全与职业健康知识培训（1）安全操作规程及应急预案（2）职业健康知识及保健方法（3）环境保护和资源节约意识4. 企业文化培训（1）企业使命和价值观（2）企业愿景和目标（3）员工行为规范和职业道德三、培训方法1. 理论教学通过课堂讲授、PPT展示和案例分析等方式，向员工传授相关知识和技能。
2. 实践操作安排员工到各个部门进行实地观摩和实际操作，加深对工作流程和操作技能的掌握。
3. 角色扮演通过角色扮演或模拟场景练习，让员工在模拟情境下进行实战演练，提高应对各种情况的能力。
4. 专业讲座邀请相关领域的专业人士或学者进行讲座，让员工接受学术、专业性的知识培训和专家指导。
5. 网络学习利用企业内部学习平台或网络资源，提供在线学习课程，让员工随时随地进行自主学习。
四、培训周期1. 初级员工：入职后进行为期一周的基础培训2. 中级员工：每年进行不少于三次的专业技能培训3. 高级员工：定期邀请专家讲座，组织高级管理人员进行专业及管理培训五、培训机构1. 内部培训师培训部门负责人，各部门主管及专业人员担任培训师，负责员工的专业技能培训。
2. 外部培训机构邀请外部培训机构或专业培训学校提供品牌知识培训、客户服务技能等专业课程。
六、培训评估1.考核评估设立学习考试、技能练习和案例分析，对员工的学习情况和实际操作进行考核，并给予成绩评定。
2.反馈评估培训结束后，组织员工进行问卷调查、座谈交流等方式，收集员工对培训内容、教学方法等的意见和建议。
![(培训体系)2020年大润发基本功培训资料]](https://uimg.taocdn.com/c70cb18416fc700abb68fcb8.webp)
133促销商品销售趋势分析档期内需每天阅读，了解销售状况下单；利用此报表控制后八的后三订货。
列印时间：档期开始第二天到档期结束第二天1.根据销售状况，结合课长的下情单量，确认无异常后再输入电脑。
2.每日追踪到货情况，若供应商送货异常情况需及时通知课长，经理及采购，请求协作。
3.在下档的前2天（星期一），督促课长完成S133报表的续订单工作，控制后八订货。
4.档期第4天，对促销不佳商品换端架。
5.档期第5天，对促销不佳的印花商品，有待收的进行删单6.快报上档第二周周五，根据促销商品销售趋势及库存，决定是否删单或下单。
7.对促销期间销量较好的下单，以后正常销售时可提高毛利，订单到货日在后八期内。
8.档期结束第二天，对高库存商品，预留正常DMS 20-30天的存货量，联系采购处理；对于可销天数少于20天，应考虑下单，降低库存成本。
1.1：印花商品印花价(本周印花)1.2：印花商品促销价（上/下周印花）/非本周印花正常DMS=昨天销售*0.1+历史DMS*0.9促销DMS=昨天销售*0.2+历史DMS*0.8印花DMS=昨天销售*0.3+历史DMS*0.7S146促销商品计划档前23天列印第一份报表（保留存档）；档前22-21天报表开始每天列印；利用此份表控制前七的订货；注意此时的订购量应仅满足档前7天的正常量。
1、上档前21天,检查促销商品的待收订单的订购量是否合理，控制前七的前七的库存。
2、上档前17天，督促各课长完成每一快报商品的下单工作。
(报表上产生促销价，印花以100元显示)3、每日检查报表上是否有待收订单，若此订单非促销订单，请注意预计到货日及订货量，在不缺货的前提下将订单改为“促销订单”。
4、上档前17天，完成端架计划。
对所有的促销商品的订单逐一进行确认及追踪到货日并将催单情况记录于报表上。
5、上档前3天，各课申请列印POP，R/C6、上档前2天，确保快报商品到货。
资讯产生印花价。
7、上档前1天，确保印花商品到货。
大润发消防安全知识培训大润发消防安全知识培训一、消防安全概述消防安全是指对火灾和其他突发事件进行预防、控制、扑救和救援的工作。
在日常生活和工作中，我们都需要关注消防安全，特别是在商场、超市等人员密集的场所，消防安全更是必不可少的重要环节之一。
大润发作为一家大型连锁超市，每天都接待着大量的顾客。
为保障员工和顾客的人身安全，公司高度重视消防安全工作的开展。
本次培训将围绕大润发消防安全知识进行讲解，帮助员工更好地掌握相关知识，提高应对突发事件的能力。
二、火灾的成因和分类1. 火灾的成因：火灾的成因通常包括以下几种：(1) 火源：不安全用火、明火、电器故障等。
(2) 燃料：易燃物质如油漆、木材、纸张等。
(3) 供氧条件：含氧量合适的空气。
(4) 火灾传播途径：火焰、火星、火灰等。
2. 火灾的分类：根据火灾的性质和特点，一般分为四类：(1) A类火：指可燃性固体物质火灾，如木材、纸张、棉花等。
(2) B类火：指可燃液体或可燃液化气体火灾，如汽油、柴油、煤油等。
(3) C类火：指可燃气体火灾，如天然气、乙炔等。
(4) D类火：指金属火，如镁、铝等。
三、消防设施的认识1. 灭火器：火灾初期，使用灭火器可以迅速扑灭火源，减小火势的扩散。
大润发各个区域都配备了灭火器，每位员工都应该掌握灭火器的使用方法。
常见的灭火器有干粉灭火器、二氧化碳灭火器等。
使用灭火器的步骤：(1) 断电：如果火灾发生在电器设备上，首先要切断电源。
(2) 靠近火源：站到距离火源1.5米-2米的位置。
(3) 拉开安全环：拉开灭火器上的安全环。
(4) 喷射灭火剂：站稳后，用力按下灭火器的喷射装置，将灭火剂喷射到火源上，覆盖整个火点。
(5) 灭火扑灭：随着喷射装置的按压，持续地扑灭火源，直到火被扑灭。
2. 自动喷水灭火系统：大润发各个区域都配备了自动喷水灭火系统，该系统可以自动检测火灾，并迅速启动喷水装置。
员工应该了解系统的工作原理和操作方法，及时向物业或消防部门报告故障或异常。
超市完整培训资料完整版doc（一）引言概述：超市完整培训资料完整版doc（一）旨在为超市员工提供全面的培训资料，帮助他们熟悉超市运营流程、提高销售技巧、有效应对日常工作中的挑战。
本文档将分为五个大点进行阐述，包括超市基本知识、销售技巧、客户服务、商品陈列和库存管理。
通过系统的培训，员工将能够更好地满足顾客需求，提升超市的运营效率和盈利能力。
一、超市基本知识1. 超市概念和发展历程2. 超市组织架构和职责划分3. 超市的经营范围和经营策略4. 超市的安全与卫生管理5. 超市的货源采购与供应链管理二、销售技巧1. 销售心理学概述2. 销售顾客需求分析与产品定位3. 销售技巧与销售话术4. 销售提升与客户关系管理5. 销售数据分析与绩效评估三、客户服务1. 客户服务意识培养2. 有效应对客户投诉和问题3. 提供良好的购物环境4. 主动引导顾客和推荐销售5. 推动客户忠诚度和口碑传播四、商品陈列1. 商品陈列原则与布局设计2. 商品陈列的分类与定位3. 商品陈列的季节性和促销策略4. 商品陈列的标签和价格管理5. 商品陈列的定期检查和更新五、库存管理1. 库存管理流程与系统应用2. 采购计划与供应商管理3. 库存调整与货架补货4. 库存报损与退货处理5. 库存盘点与资产管理总结：本文档通过对超市完整培训资料的概述，在超市基本知识、销售技巧、客户服务、商品陈列和库存管理五个大点上进行了详细阐述。
通过全面的培训，员工将能够更好地理解超市运营流程，提高销售技巧，为顾客提供更好的服务体验，并有效管理超市的库存。
这将有助于提升超市的竞争力和经营效益，为超市的长期发展奠定坚实的基础。
超市常识培训资料第一章：超市物品分类和陈列一、超市物品分类1. 生鲜食品：包括蔬菜水果、肉类、海鲜等；2. 日用品：洗衣用品、清洁用品、厨房用品等；3. 食品饮料：饮料、零食、调味品等；4. 生活用品：文具、玩具、礼品等；5. 家电数码：电脑、手机、家电等；6. 日常用品：洗涤用品、护理用品等。
二、超市商品陈列1. 生鲜食品放置在冷藏柜或冰柜中，保持新鲜；2. 日用品和家居用品摆放在指定位置，方便顾客取用；3. 食品饮料和零食陈列在货架上，分类陈列；4. 家电数码商品保持干燥清洁，展示区域明亮；5. 日常用品摆放整齐，方便顾客选购。
第二章：超市销售技巧和服务常识一、超市销售技巧1. 对待顾客要热情有礼，主动询问是否需要帮助；2. 善于引导顾客，推荐特价商品或新品；3. 注重商品陈列的整洁美观，吸引顾客眼球；4. 熟练掌握商品信息，解答顾客疑问；5. 注意顾客购物体验，提供优质服务。
二、超市服务常识1. 准时上班，保持仪容整洁；2. 遵守超市规定，不得私自放假、早退；3. 不得擅自更改商品价格或标签；4. 保持服务态度和表情，不得对顾客冷漠；5. 积极向上，对待工作认真负责。
第三章：超市安全知识和应急救援一、超市安全知识1. 注意货架货物稳固，不得放置在通道；2. 定期检查电气设备，确保安全使用；3. 防范火灾，保持消防通道畅通；4. 安装监控设备，加强超市安全防范；5. 妥善管理超市钱款，预防盗窃行为。
二、应急救援措施1. 火灾：首先通知消防队，以最快速度疏散顾客；2. 抢劫：保持冷静，及时报警，不得与劫匪抵抗；3. 意外伤害：及时拨打急救电话，协助伤者就医；4. 紧急疏散：服从管理人员指挥，迅速撤离现场；5. 其他突发事件：保持警惕，随时做好应对准备。
结语超市作为大众日常生活必需品的集散地，具有重要的社会影响力。
因此，作为超市员工，要在日常工作中熟悉掌握物品分类和陈列技巧，灵活运用销售技巧和主动提供服务。
超市完整培训资料（一）引言概述：超市作为一个主要的零售业务，为了提高服务质量和员工能力，必须进行全面的培训。
本文档将介绍超市完整的培训资料，帮助员工获得适应超市工作的必备技能和知识。
正文：1. 员工岗位培训1.1 新员工的入职培训- 简介公司背景和文化- 介绍超市的组织结构和各部门职责- 告知员工行为规范和道德准则1.2 员工专业技能培训- 学习商品分类和陈列技巧- 掌握商品知识和特点- 掌握收银系统的操作和计算技巧- 学习服务技巧和顾客沟通技巧- 培养解决问题的能力2. 安全与卫生培训2.1 店内安全注意事项- 灭火器使用方法和应急逃生知识- 防盗知识和措施2.2 食品卫生知识- 学习食品储存和处理的基本要求- 掌握食物保质期和检查食品卫生合规性的方法- 学习食品中毒的预防和应急处理方法3. 产品知识培训3.1 了解超市主要商品种类和特点3.2 掌握各类商品的存储和陈列要求3.3 学习商品的标签解读和货架补货技巧4. 销售技巧培训4.1 学习销售的基本原则和技巧4.2 培养积极主动的服务态度4.3 学习推销和促销活动的技巧4.4 掌握有效处理客户投诉和纠纷的方法5. 个人成长与发展培训5.1 职业规划和职业素养培养5.2 沟通技巧和团队合作能力培养5.3 学习时间管理和工作效率提升的方法5.4 掌握自我调适和问题解决的能力5.5 学习与顾客建立长期关系和维护客户忠诚度的方法总结：培训是超市提升员工能力和服务质量的重要途径。
通过完整的培训资料，员工可以获得所需的技能和知识，提高工作效果和满足顾客需求。
超市应当不断更新培训内容，以适应市场的发展和员工的需求。
