【CN109661977A】食用菌小平菇培养料二次发酵隧道装置【专利】

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910164038.5(22)申请日 2019.03.05(71)申请人 承德兴春和专用设备制造有限公司地址 068250 河北省承德市滦平县大屯镇承德兴春和专用设备制造有限公司(72)发明人 王春宝　王清辉　温婧　李小峰　张丹娜　宋学武　(74)专利代理机构 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙) 11435代理人 刘敏(51)Int.Cl.A01G 18/00(2018.01)A01G 18/20(2018.01)(54)发明名称食用菌小平菇的生产工艺(57)摘要本发明公开了一种食用菌小平菇的生产工艺，包括以下步骤：收集营养料；预湿混料，混料2天，为进入一次隧道发酵做准备；利用双孢菇发酵工艺，对预湿混料进行一次隧道发酵，发酵时间为6天；将经过一次隧道发酵后的混料放置在二次发酵隧道装置内进行巴氏灭菌法发酵，发酵时间为5天；采用小播种机进行开放式混播的方式播种，菌种为谷粒式菌种，装袋培养2天；将装袋后的菌包放置到空调菇房内的发菌笼式周转出菇架上进行发菌20天；发菌后在空调菇房内进行出菇，出菇时间为30天。

本发明保持了隧道想要的温度，节约了成本，减少了病虫害，经过良好通风不产生污染，发菌量快，好操作，菌种活力强，缩短了生产时间。

权利要求书1页 说明书3页 附图1页CN 109699393 A 2019.05.03C N 109699393A权　利　要　求　书1/1页CN 109699393 A1.一种食用菌小平菇的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：(1)收集营养料：准备65％-75％的杏鲍菇废料、10％-20％的玉米芯、10％-20％的棉籽壳和15-25吨鲜鸡粪；(2)预湿混料：首先建一个混料预湿池，把营养料放在混料预湿池池内提前预湿，混料2天，得到预湿混料，为进入一次隧道发酵做准备；(3)一次隧道发酵：利用双孢菇发酵工艺，对预湿混料进行一次隧道发酵，发酵时间为6天；(4)二次隧道发酵：将经过一次隧道发酵后的混料放置在二次发酵隧道装置内进行巴氏灭菌法发酵，发酵时间为5天；(5)混播装袋：采用小播种机进行开放式混播的方式播种，菌种为谷粒式菌种，然后将其放在袋装生产线上，预先在菌包袋上打孔，将菌种与预湿混料进行装袋培养2天；(6)发菌：将装袋后的菌包放置到空调菇房内的发菌笼式周转出菇架上进行发菌20天；(7)出菇：发菌后在空调菇房内进行出菇，出菇时间为30天，用叉车作为运输工具，使发菌笼式周转出菇架整体移动出菇，最后出料得到小平菇。

专利名称：一种蘑菇培养基杀菌及二次发酵装置专利类型：实用新型专利
发明人：黄志方
申请号：CN201620463759.8
申请日：20160521
公开号：CN205658049U
公开日：
20161026
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本实用新型涉及一种蘑菇培养基杀菌及二次发酵装置，包括种植棚、蒸汽炉、电控箱和鼓风机；所述种植棚内设有培养床、蒸汽管、温度传感器；所述蒸汽管设有排汽孔；所述蒸汽炉从上到下依次设有蒸汽室、燃烧室和炉渣室；所述蒸汽室顶部设有出汽管、带有进水电磁阀的进水管和带有泄汽电磁阀的泄汽管；所述蒸汽室一侧设有水位传感器和水位指示器；所述燃烧室设有投煤门和烟囱；所述炉渣室设有出渣门和进气管。

本实用新型可以自动控制种植棚内的温度并对蒸汽炉自动补水。

申请人：黄志方
地址：363000 福建省漳州市龙文区蓝田镇蓝田村蓝田340号
国籍：CN
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专利名称：一种菌菇培养发酵装置专利类型：实用新型专利
发明人：刘洋
申请号：CN201922444048.2申请日：20191230
公开号：CN211703156U
公开日：
20201020
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本实用新型公开了一种菌菇培养发酵装置，涉及培养设备技术领域，包括机箱，机箱侧壁安装混合箱，混合箱顶部安装电机，通过电机带动输出轴转动，带动大齿轮转动，大齿轮带动小齿轮转动，小齿轮带动转动杆以及混合搅拌叶转动，对从进水口以及营养液进料口加入的水和营养液混合搅拌，控制箱控制落料阀开启与关闭，实现定量落料，通过管道以及喷头，将营养液喷至培养箱内，机箱顶部安装太阳能板，太阳能板连接蓄电池，太阳能板将太阳能转化为电能储存在蓄电池内，控制箱通过内部线路连接蓄电池、电机、日光灯以及落料阀，对其进行供电，在培养箱上安装日光灯，菌菇在在夜晚时也能进行光合作用，菌菇生长更快。

申请人：连云港兴菇生物科技有限公司
地址：222100 江苏省连云港市赣榆区黑林镇河西村
国籍：CN
代理机构：北京艾皮专利代理有限公司
代理人：姬春红
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专利名称：一种用于微生物菌种培养的发酵装置专利类型：实用新型专利
发明人：漆长席,刘琼,淳婷婷
申请号：CN201921012033.2
申请日：20190701
公开号：CN210340917U
公开日：
20200417
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本实用新型公开了一种用于微生物菌种培养的发酵装置，包括罐体，罐体顶部设置有进料管、驱动装置和压力调节装置，罐体内设置有环形喷淋管、搅拌轴和搅拌叶，环形喷淋管上均匀设置有多个喷淋孔，罐体的侧壁上分别设置有热源入口管、热源出口管、进液管，热源入口管、热源出口管分别与加热夹层连通，压力调节装置用于调节罐体内部压力，所述罐体底部设置有卸料管。

本实用新型利用热源、加热夹层和加热单元协作，使得加热夹层以及罐体内发酵环境保持恒温，同时可以减小热源的消耗量；同时通过压力调节装置对罐体内部环境进行加压，实现恒温高压的发酵环境，为微生物的培养研究提供便捷高效的发酵工艺，对促进微生物的培养研究具有重要意义。

申请人：成都益盛环境工程科技有限责任公司
地址：610093 四川省成都市高新区高朋大道5号2栋102室
国籍：CN
代理机构：北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：郑自群
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专利名称：一种平菇再次出菇的栽培方法
专利类型：发明专利
发明人：高云超,廖森泰,肖更生,邹宇晓,刘凡,施英,沈维治,林光月
申请号：CN201410815556.6
申请日：20141224
公开号：CN104521562A
公开日：
20150422
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公布了一种平菇再次出菇的栽培方法，当平菇出菇结束后，选择菌丝白皙，没有杂菌污染的菌袋留作再次出菇的原料，如遇到夏季高温季节，将选择出的平菇废料菌袋扎口，转入到低温、昼夜温差小、阴凉、封闭、干燥、黑暗、不通风透光的房间贮存，当环境有利于平菇出菇季节，如春秋或秋季，把菌袋剥皮，移送到出菇室内，在出菇架上摆放，用洁净水浇灌待出菇的菌袋至饱和状态，维持出菇室内温度5℃以上，形成相对湿度80-90％左右的条件，3-5天左右即可形成菇蕾，如果再次出菇期的日常管理的好，可以再次出菇2-3潮次。

本发明使用废弃的平菇菌袋和再次出菇的方法，减少了农业废弃物的污染和有机物质的浪费。

申请人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
地址：510610 广东省广州市天河区东莞庄一横路133号
国籍：CN
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专利名称：一种双孢蘑菇菇料二次发酵后种植房的通风撒药装置及方法
专利类型：发明专利
发明人：刘茵
申请号：CN202011601928.7
申请日：20201230
公开号：CN112673898A
公开日：
20210420
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了双孢蘑菇种植技术领域的一种双孢蘑菇菇料二次发酵后种植房的通风撒药装置，包括，种植设备，包括种植房墙体；风门组件，包括多组密封座，所述密封座固定在种植房墙体右侧，所述密封座的右侧紧密贴合设置有相匹配的密封板；驱动调整组件，所述驱动调整组件设置在种植房墙体右侧顶部，本发明设置有驱动调整组件和风门组件，通过驱动电机带动主动齿轮顺时针转动，主动齿轮带动从动齿轮，从动齿轮进而带动销轴使主动链轮转动，主动链轮和传动链条的配合带动多组从动链轮同步同方向转动，进而使多组密封板同步逆时针转动打开，进而通过通风口实现快速通风，大大降低人工劳动强度，使用效率高，同时避免耽误蘑菇发酵后的处理进程。

申请人：刘茵
地址：475000 河南省开封市明伦街85号
国籍：CN
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蘑菇培养料二次发酵操作技术
宋金悌
【期刊名称】《农家致富》
【年(卷),期】2007(000)017
【摘要】因本刊在11月初将推出食用菌栽培技术免费培训班。

为了配合培训班的授课内容,我们特约请江苏省食用菌专家宋金俤老师等撰写食用菌栽培技术的相关专题。

【总页数】2页(P34-35)
【作者】宋金悌
【作者单位】江苏省农科院蔬菜所食用菌项目组,210014
【正文语种】中文
【中图分类】S646.110.4
【相关文献】
1.双孢蘑菇培养料二次发酵简易技术 [J], 杨立宇;李金红
2.蘑菇培养料隧道式二次发酵前添加花生油试验 [J], 李寅辉
3.蘑菇培养料酵素菌发酵与二次发酵的对比试验 [J], 马琴;王海旺;张福元
4.双孢蘑菇培养料隧道式集中二次发酵试验研究 [J], 赵竹青;刘路;王秀莲
5.食用菌栽培技术连载（二）——双孢蘑菇培养料二次发酵技术 [J], 周嘉运
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