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以下是整理的⼩学三年级语⽂《筷⼦的传说》原⽂及教案相关资料，希望帮助到您。
【篇⼀】⼩学三年级语⽂《筷⼦的传说》原⽂ 筷⼦古称箸，古籍《韩⾮⼦·喻⽼》载："昔者纣为象箸，⽽箕⼦怖。
"纣王为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已出现象⽛精⼯制造的筷⼦。
也就是说，我国有史记载的⽤筷历史已有3000多年。
此外，民间关于筷⼦的传说也不少，⼀说姜⼦⽛受神鸟启⽰发明丝⽵筷，⼀说妲⼰为讨纣王欢⼼⽽发明⽤⽟簪作筷，还有⼤禹治⽔时为节约时间以树枝捞取热⾷⽽发明筷⼦的传说。
中国是筷箸的发源地，⽇本、朝鲜、韩国、越南等国的⽤箸习俗皆由中国传⼊，我国乃世界⽤箸进餐国家和民族的母国，可是千百年来⼀⽇三餐筷不离⼿，习以为常，如今⼈们仅把它当成吃饭的⼯具，并未把这⼩⼩的筷⼦看作是我国四⼤发明之外的⼜⼀⼤发明。
事实上，筷⼦的发明使⽤，对中华民族智慧的开发是有⼀定联系的。
尽管是⼀双简单得不能再简单的筷⼦，但它能同时具有夹、拨、挑、扒、撮、撕等多种功能；⽽与看上去"动⼑动枪"式的西⽅餐具相⽐，成双成对的筷⼦⼜多⼀份"和为贵"的意韵。
在民间，筷⼦被视为吉祥之物，出现在各民族的婚庆、丧葬等礼仪中。
当我们仔细品味筷⼦的妙⽤时，更增添对祖先的崇拜之情。
【篇⼆】⼩学三年级语⽂《筷⼦的传说》教案 ⼀、教学要求 1、知道筷⼦是我们的祖先在三千年前发明使⽤的，知道世界上许多国家的⼈都喜欢⽤筷⼦吃饭，感受做⼀个中国⼈的⾃豪。
2、会正确地拼读注⾳的字，能理解“传说、⽐赛、搅动”等词语的意思。
3、能运⽤本单元学到的默读⽅法边读边思考，⾃⼰读懂课⽂，并知道第2⾃然段是按事情发展顺序写的。
【趣说汉字】“箸”就是筷子【趣说汉字】“箸”就是筷子当代某小说家作诗曰：“莫言筷箸小，日日伴君餐。
千年甘苦史，尽在双筷间。
”这首诗的首句有“筷箸”二字，属架床叠屋，乃诗之大忌。
这是因为，“箸”就是筷子，它是国人吃饭用的工具。
民间传说，筷子的发明者是大禹。
因治水而长期在外奔波的大禹，某日来到一座小岛之上，又累又饿，急急忙忙架起陶罐煮肉，片刻水开肉熟，正欲食用，却忘带羹匙之类的食具，滚烫的肉块一时无从下手。
突然间，他看到身边长着小竹子，就砍了两截竹竿，夹起肉来就吃，竟然相当方便。
从此，用两根小竹棍夹食物迅速推广开来。
然而，大禹发明竹筷的说法缺乏佐证；尤其是这个“筷”字，宋代以前的著作中从未见到。
那么，国人使用了几千年的“筷子”会有别的名称吗？确实另有大名，它叫“箸”。
《说文》曰：“箸，饭攲也。
从竹者声。
”（笔者按：什么是“攲”？《通俗文》云：“以箸取物曰攲。
”）“箸”有个异体字“筯”。
《史记·十二诸侯年表》曰：“纣为象箸，而箕子唏。
”《注》云：“箸卽筯也。
”“箸”有个同义字“櫡（读zhù，不读zhuó）”。
《史记·绛侯世家》：“景帝召条侯食，独置大胾，无切肉，又不置櫡。
”《注》：“櫡，《汉书》作箸，食所用也。
”“箸”又称“梜”。
段玉裁云：“箸，《礼·曲礼》谓之梜。
”《义证》云：“箸，筴也，饭具也。
”《急就篇》云：“箸一名梜，所以夹食也。
”“筷”字出现较晚，据考证约在宋朝之后。
既然夹食用的两根小棍有了箸、筯、櫡、梜（筴）等众多称呼，为什么还要再造个“筷”字呢？笔者以为，这件事和中国饮食文化发展史紧密相关。
秦汉以后，面食加工工艺突飞猛进，最为显著的标志是面条的出现。
汉代称面条为“索饼”，到了唐代改称“汤饼”（面条的其它称呼从略）。
在汤里捞面，用竹制的小棍子那是又利索又快速，于是就造个上“竹”下“快”的“筷”字来。
由于“筷”字形体端庄、读音爽朗、字义明了，具有如此强大的生命力，叫它不迅速流行开来都难！话又得说回来，“箸”字毕竟比“筷”字的历史悠久，所以前者比后者的文化气息要浓厚得多。
筷子的发展史筷子，古称《箸》，它是当今世界上公认的独特餐具，对使用刀叉的欧美人士来说，学会用筷箸确有一定的难度，可一旦能熟练地操纵这两根小玩意，使用起来却是灵巧无比，所以西方有学者赞扬筷箸是吉老的东方文明代表，是华夏民族聪明和智慧的结晶。
我们的祖先以箸进餐大约有三千多年的历史，或许远远不止三千多年，可当今又有谁能说清中华箸文化起源的准确年代?中国每天有十多亿人口一日三餐筷不离手，正因为餐餐用筷、日日用筷、年年用筷、人人用筷，所以中国人对筷箸习以为常，视若无睹，因此历史上很少发现有关筷箸文化的记载，即使在某些古籍中偶而写有只字片语，也是记录其他事而非指箸本身而言。
千百年来，也很少发现有专人对筷箸进行研究和探讨。
时至今日，筷箸可以说已成为当前以筷进餐的所有中国人共同关心的研究课题。
一、筷箸起源说纣王是最单使用象牙箸的君王我国是筷箸的发源地，用箸进餐历史悠久。
古籍以《韩非子·喻老》载：「昔者纣为象箸而箕子怖。
」司马迁在《史记·宗微子世家》亦云「纣为象箸，箕子叹曰：彼为象箸，必为玉杯；为玉杯，则必思远方珍怪之物而御之。
舆马宫室之渐自此始，不可振也。
」这虽是对纣王生活奢侈而引起朝臣恐惧的陈述，但却从象牙筷所引起的宫廷事件中，为我们追溯箸的诞生与发展提供了最有价值的文字史料。
纣为商代末朝的君主，以此推算，我国公元前1144年前後，也就是说我国在三千一百多年前已出现了精制的象牙箸。
也有人怀疑古籍「纣为象箸」的记载，他们认为河南河北等地根本无象，何来牙箸?据考古学家发现，在出土的商代甲骨文有「象」字，还有「茯象」和「来象」的记载。
《吕氏春秋·古乐》中也有「商人服象」之句。
据《本味篇》载：「旌象之约」，就是说象鼻也是一种美食。
由此可知殷商时代中原野象成群。
正因商代有象群遭到围猎，才有「纣为象箸」的可能。
古籍载：「纣始为象箸」，说的是纣王乃最早使用象牙箸的君王，而他并非是中国用箸第一人，箸的诞生应早於殷商若干年大禹为传说的中国用箸第一人我国东北有一则民间传说，相传大禹在治理水患时三过家门而不入，都在野外进餐，有时时间紧迫，等兽肉刚烧开锅就急欲进食，然後开拔赶路。
筷子说明文15篇筷子说明文1现在，筷子已经是我们中国人吃饭的必需工具，一般是细细的，圆柱形的，有两根，大约2分米长。
大概很早的时候，人们还没有使用筷子，都是用手抓饭吃的，今天的手抓饭就是证据吧！筷子的使用，听说有这样一个故事，一天，有两个人在船上捕鱼。
该吃饭了，两人便熬了一锅粥。
一个人端起碗，说：“我们来比赛吧！看谁吃得快！”等到另一个人同意后，两人便争先恐后地吃起来。
粥很烫，一个人本想用手把粥拌凉，但是会烫手，便只好朝粥里吹凉气，一点一点地喝。
另一个人随手从河岸的树上摘了两根枝条，一边搅拌着碗里的粥，一边往里吹凉气，粥很快就凉了。
于是，那个人取得了胜利。
因为“快”，他们把这两根枝条取名为“快子”。
后来，用树枝吃饭这个消息立刻传开了，大家都用起了“快子”。
有些人嫌树枝不好，又用竹子做了“快子”，于是，便加上了竹字头，成了“筷子”。
皇帝听说了，也用起了筷子，但他嫌用竹子做的筷子太土里土气，又叫人打造玉筷子，金筷子。
筷子的名称就是这样来的。
筷子，它有先人后己的精神。
主人要吃菜了，就由筷子负责把菜夹来，然后送进主人的嘴里。
筷子不仅自己没有品尝到美味可口的饭菜，而且还沾上了主人的口水。
但是它无怨无悔，始终勤勤恳恳地工作着，为主人服务。
这是令我非常敬佩的“筷子精神”。
现在科技发达了，很多人都用起了“一次性筷子”。
一双很好的木制筷子，主人用过一次后，就被扔进了肮脏的垃圾桶。
因为一次性筷子寿命短，需要量大，所以要砍伐更多的树木来制造这种筷子。
于是，森林资源就大量地减少了。
这是不是也应了它起源时的“快”了呢？嗨，森林快速的灭绝将是巨大的灾难啊！虽然政府也意识到了问题的严重性，便提倡少用一次性筷子，有的国家已经不用一次性筷子，听说日本自己不生产一次性筷子，而是向中国进口呢。
筷子含有献身精神、牺牲精神，是不是该这么短命呢？大家一定要尽量延长筷子的使用寿命，不要让树林也在我们国土上快速灭绝。
筷子说明文2我们家有3双筷子，爸爸妈妈和我的。
筷子用英语怎么说筷子古称“箸”，发源于中国，是中国、日本、韩国、越南等地普遍使用的餐具。
那么你知道筷子用英语怎么说吗?下面跟店铺一起学习筷子的英语知识吧。
筷子英语说法chopsticks筷子的相关短语筷子兄弟 The bright eleven ; chopsticks brothers使用筷子 use chopsticks筷子节 chopstics day筷子礼盒 Chopsticks Set一把筷子 a bundle of chopsticks筷子刀叉 Chopst玩弄筷子 Playing with chopsticks筷子的英语例句1. He's not very skilful with his chopsticks [ at using chopsticks ] .他用筷子不大熟练.2. She's not very skilful with her chopsticks [ at using chopsticks ] .她用筷子不大熟练.3. He bought a dozen of chopsticks.他买了十二双筷子.4. We ate with chopsticks.我们用筷子吃东西.5. We still lack a pair of chopsticks.还少一双筷子.6. Do you know how to use chopsticks?你会用筷子吗 ?7. The child is still awkward with his chopsticks.那小孩还不太会用筷子.8. I took a straw poll among my colleagues to find out how many can use chopsticks.我在同事中做了一个调查,看多少人会用筷子.9. Hearing that there was an emergency case, the doctor put down his chopsticks and left at once.听说有急诊, 医生撂下筷子就走.10. People don't use chopsticks here, but spoons and forks.这里的人不用筷子, 用勺子和叉子.11. The chopsticks of the diners seldom rested.筷子的往来差不多没有停止过.12. Chopsticks made of celluloid buckle easily in hot water.赛璐璐筷子在热水中容易弯曲.13. The Chinese use chopsticks instead of knives and forks.中国人不用刀叉,用筷子.14. My American friend is learning to eat with chopsticks.我的一位美国朋友在学着用筷子吃饭.15. There are some plates, bowls and chopsticks on the table.在桌上有些盘子、碗和筷子.关于筷子的英文阅读：筷子与关节炎If you've ever tried eating with chopsticks, you know they can be a pain to learn how to use.如果你有用筷子吃过饭，你就知道学习使用它就是一种痛苦。
【趣说汉字】“箸”就是筷子【趣说汉字】“箸”就是筷子今世某小说家作诗曰：“莫言筷箸小，日日伴君餐。
千年甘苦史，尽在双筷间。
”这首诗的首句有“筷箸”二字，属架床叠屋，乃诗之大忌。
这是因为，“箸”就是筷子，它是国人吃饭用的工具。
民间传说，筷子的发明者是大禹。
因治水而长久在外奔走的大禹，某日到达一座小岛之上，又累又饿，急赶忙忙架起陶罐煮肉，片晌水开肉熟，正欲食用，却忘带羹匙之类的食具，滚烫的肉块一时无从下手。
忽然间，他看到身旁长着小竹子，就砍了两截竹竿，夹起肉来就吃，居然相当方便。
此后，用两根小竹棍夹食品快速推行开来。
但是，大禹发明竹筷的说法缺少旁证；特别是这个“筷”字，宋朝从前的著作中从未见到。
那么，国人使用了几千年的“筷子”会有其他名称吗？的确还有大名，它叫“箸”。
《说文》曰：“箸，饭攲也。
从竹者声。
（”笔者按：什么是“攲”？《平常文》云：“以箸取物曰攲。
”）“箸”有个异体字“筯《”史。
记·十二诸侯年表》曰：“纣为象箸，而箕子唏。
”《注》云：“箸卽筯也。
”“箸”有个同义字“櫡（读zhù，不读 zhu ó）”《。
史记·绛侯世家》：“景帝召条侯食，独置大胾，无切肉，又不置櫡。
”《注》：“櫡，《汉书》作箸，食所用也。
”“箸”又称“梜段”玉。
裁云：“箸《，礼·曲礼》谓之梜。
”《义证》云：“箸，筴也，饭具也。
”《急就篇》云：“箸一名梜，因此夹食也。
”“筷”字出现较晚，据考据约在宋朝以后。
既然夹食用的两根小棍有了箸、筯、櫡、梜（筴）等众多称号，为何还要再造个“筷”字呢？笔者认为，这件事和中国饮食文化发展史密切有关。
秦汉此后，面食加工工艺日新月异，最为明显的标志是面条的出现。
汉代称面条为“索饼”，到了唐朝改称“汤饼”（面条的其余称号从略）。
在汤里捞面，用竹制的小棍子那是又利索又快速，于是就造个上“竹”下“快”的“筷”字来。
因为“筷”字形体庄重、读音开朗、字义了然，拥有这样强盛的生命力，叫它不快速流行开来都难！话又得说回来，“箸”字毕竟比“筷”字的历史悠长所，从前者比后者的文化气味要浓重得多。
借箸代筹的典故故事出自《史记·秦始皇本纪》，讲的是公元前221年，秦始皇下令，命群臣在宴会上一起饮酒，但当时酒宴的宾客很多，想让他们自己筹办酒席，但又怕弄得太麻烦。
于是，就有了“举箸不谈筹”这一成语。
成语“举箸”一词，是指用筷子代替酒杯喝酒。
也有人认为这是秦始皇不想喝酒的借口。
具体的例子我们现在就来了解一下。
一、秦朝时，公子重耳在边境上巡视。
有一次，他看到远处有几个小孩在放牛，他很好奇，就上前询问。
小孩们都说是猎人所为，他也不说什么。
重耳想，那是谁这么大胆子敢抓他们？于是，他把小孩们一个个叫来，问他们是谁把小孩们放牛走了。
小孩们都说是猎人抓来放牛去了。
1、猎人把小孩们抓来放牛去了重耳问他：“这些孩子是谁抓来放牛去的？”猎人说：“不是这个，是那几个人把我们抓来的！”重耳听后就把几个人叫过来，问他们抓小孩是谁？他们说是他们放牛的大人。
又问“为什么不把这些大人杀了？”重耳说：“这不是为了震慑你们吗？”2、让小孩们帮忙拿到钱重耳不让大家说话，让大家把牛牵到他的家里，然后让他给小孩们发钱。
小孩们一看这么多钱不够，就开始抢起来。
重耳把抢到的钱给了他们一部分，其他的自己去找零钱。
有的人问怎么回事，有的人问什么时候拿到钱。
小孩们说：“我马上就要回家了。
”说完就跑回了家。
3、把钱放在桌子上等重耳回到自己的府邸时，已经是半夜了。
他被叫醒，发现床边放着一个空桌子。
重耳一看是自己的坐骑的肚子破了好几个窟窿，心里非常生气，对随从说：“我就是因为这个才被送到你的府上来的”。
随从听后说道：“公子真应该为我们这些穷人想想办法呀！”重耳听了非常生气：“怎么不知道为我们想办法呢？”随从很生气地说：“公子怎么这么傻呢？如果是为了我们而这么做的话，你知道怎么做吗？”重耳一听这话也就明白了。
于是说：“我决定把我所有的粮食和钱都借给你们做个人情”。
4、自己出去找小孩子们问原因重耳回到家中，就叫管家把他叫了出来。
管家走进书房，看见桌上放着好几个盘子，就问他是谁偷吃了这些盘子。
吴语中的古汉语词汇
哇塞，朋友们，你们知道吗？吴语里可是藏着好多古汉语词汇呢！比如
说“侬”，上海人常说“侬好呀”，这“侬”不就是古汉语里的“你”嘛！还有“箸”，我们常说“筷子”，但在吴语里却说“箸”，像“把箸拿来”。
嘿，这多有意思呀！就好像是时光给我们留下的小宝藏。
你想想看，当
我们说这些词汇的时候，不就像是和古代的人们来了一场穿越时空的对话吗？就像我们在现代社会里发现了通往古代的秘密通道。
再来看看“晓得”，在吴语中经常能听到“侬晓得伐”，这个“晓得”不也是从古代传下来的嘛。
哎呀呀，这感觉简直太奇妙了！好比我们在生活中突然找到了那些被遗忘的古老记忆碎片。
“汰”这个字也很常见呀，“汰衣裳”就是洗衣服的意思。
这不就是古汉语词汇在吴语中鲜活地存在着吗？这就好像是一颗古老的种子，在吴语的土壤里依然茁壮成长着。
“困觉”大家也都熟悉吧，就是睡觉的意思。
每次听到有人说“我要去困觉啦”，我就仿佛能看到古人也是这么表达睡觉的意思呢。
你们说，吴语中的这些古汉语词汇是不是特别神奇？它们就像历史长河中的点点繁星，闪烁着独特的光芒。
我们应该好好珍视这些词汇，它们是我们文化的瑰宝呀，可千万不能让它们消失啦！让我们一起继续传承和使用这些古汉语词汇，让它们在现代社会依然绽放光彩吧！。
说“箸”
作者：魏冉
来源：《中国房地产业·上旬》2017年第07期
两根形态、重量、材质完全一样的小棍，在手指的灵活动作下完成挑，拨，夹，拌等动作，将珍馐美味送进人们口中，这就是被西方人称为“奇妙的魔棍”的筷子。
据统计，世界上大约有18亿以上人口使用筷子，涵盖中国、日本、朝鲜、东南亚等国家和地区。
作为中国人最重要的餐具，上至八句老翁，下至几岁孩童，都会使用筷子。
莫小看这不起眼的小棍子，它早已将诸多中华文化因子包蕴其中。
名称流变
关于筷子的起源，在中国民间传说中有许多版本：诸如神鸟为帮助姜子牙免受恶妻毒害，指点他用竹枝进食：妲己为讨纣王欢心用玉簪夹取食物等，但都没有历史依据。
相传，大禹治水时为节约时间，用树枝捞取烫食，这一传说虽非正史，但却符合人类的生活发展规律。
筷子起源于何时，学界争论不一。
有人认为，在原始社会末期，已经出现了木筷、竹筷，到了夏商，人们开始使用玉筷、牙筷，约春秋战国时期，出现了金属筷。
唐代以后，贵族及富庶之家常使用银筷。
“银筷试毒”（即将银筷放入有毒的饭莱中，银筷会变黑）纵然是传说，但银离子确有杀菌灭毒作用，有益于人体健康。
校将一根棒弯成两根，如同鸟嘴形状的钳子，再对折，这是筷子最初的雏形。
先秦时期，筷子称“校”或“笑”。
按《礼记》所载，“羹之有菜者用校”，即用挾从滚烫的羹中取出菜、肉。
最初，人们一般选用树枝或动物角骨，之后发现竹枝轻便、光滑，且易于使用，因而将之作为“挾”的首选。
西周时期重礼制，主食在左，羹在右，吃饭、喝粥时用“匕”，食羹时用“挾”，可见，餐具使用的习惯性礼仪在此时已经形成。
箸西汉司马迁的《史记》中，已有“箸”这一称呼，但魏晋时期多用“筋”。
《世说新语》载，“王蓝田性急。
尝食鸡子，以筋刺之，不得，便大怒，举以掷地”，王蓝田用筷子夹不到鸡蛋，气急败坏，将其扔在地上，不可谓不性急。
唐以后，“箸”的使用渐多，仅李白诗作中就多次出现，如“停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然”，“玉箸落春镜，坐愁湖阳水”，“为君下箸一餐饱，醉著金鞍上马归”等。
在古代，“玉柱”、“提策”、“齐肩大士”等亦成为筷子的美称。
筷有人认为，“箸”的广泛使用是从明代开始的，因其时稻米已广泛种植。
“筷子”一词的出现，也在明代。
按陆荣《菽园杂记》所载，“民间俗讳，各处有之，而吴中为甚。
如舟行讳住、讳翻，以箸为快儿，幡布为抹布。
”吴地船家忌讳“箸”与“住”、“蛀”同音，渔民最怕船停“住”没有生意，或船“蛀”漏水无法捕鱼。
按照惯常做法，遇到避讳者，一般取同义词取代，将“住”改为“快”则是取其反义——行船迅速。
因“快”不含有“箸”的意义，造字者便在其上加了竹字头。
大约因为是民间造字，清代的《康熙字典》只收录了“箸”，没有收录“筷”，但“筷子”一词已在民间流传开来。
《红楼梦》第四十回“史太君两宴大观园”中，三次称“箸”，两次叫“筋”，四次直呼“筷子”。
从“箸”到“筷”的演变，反映了国人趋吉避凶的心理。
因“快”原本含有愉快、舒畅的意义，“筷子”便有祈福、求吉的寓意，成为民俗中的吉祥物，常在各地婚庆、节日中出现。
比如，过去苏北一带闹新房时，将十双红筷子穿进窗户，寓意十全十美。
宾客则到洞房高唱“筷子筷子，快快生子”的《穿筷歌》。
土家族新娘出嫁，跨出门槛后，要将两把筷子使劲撒出去，取“快生贵子”的吉祥意义。
内蒙古地区的婚庆中还有筷子舞：舞者右手握一把筷子，敲打手、肩、腰、腿等部位，声音清脆，节奏鲜明，肢体灵活翻绕耸动，令人愉悦、兴奋。
“箸”与文化
用箸礼仪中国人崇尚礼制，餐具作为重要的礼器，其使用有一套完整、独特的礼法。
在古代，筷子的使用有许多禁忌。
宴请别人时，要请客人中年纪最大的人首先动筷子；如果是家宴，一般由家中长者动第一筷；如果是官宴，第一个动筷者官位最高。
在整个用餐过程中，使用长短不一的筷子会被视作“三长两短”：将筷子横叉在饭碗中就成了“当众上香”；掉了筷子，则是“落地惊神”，这些都被视为不吉之兆。
在吃饭时发出声响、夹菜时汤汁落在盘外、用筷子乱拨食物、将筷子交叉放在桌上、敲击盘碗等，则是缺少教养的表现。
中国人的宴席一定要有“鱼”，象征着年年有余。
如果主人或者最尊贵的客人不动鱼，别人是不可以吃的，正所谓的“一箸定乾坤，二箸开阡陌”。
鱼头和鱼尾要最后吃，象征善始善终。
变与不变筷子用材多样，竹、木材、兽骨（角）、玉石、金属等皆可；筷子的雕饰多种多样，线纹、涡纹最为常见：长不盈尺的筷子上甚至可以题诗刻联，烙印绘画，做镶嵌与雕镂。
但无论使用什么材料，做什么雕饰，筷子终究是两根长而直的小棍。
因筷子外观竖直、使用时要协调一致，中国人便赋予其正直，坚韧，朴实，长久，和谐等文化属性，因而筷子可以馈赠、寄情、歌咏、收藏等，不过，其本质属性依旧是作为餐具使用。
千变万变，本质不变。
阴阳与乾坤小小筷子，大有乾坤。
人们夹莱时，两根筷子一根主动，一根配合，主动的一根为阳，配合的一根为阴，此为太极两仪。
主动的可转为配合，配合的可转为主动，此为阴阳的互动、转化，但两者缺一不可。
筷子一头方，一头圆，此为乾坤。
古人讲“天圆地方”，圆者是乾，方者为地，拿筷子时一定是圆头在下，方头在上，坤上乾下，这是“地天泰”，有和顺畅达的祥之意。
如果反过来，就成了“天地否”，象征着闭塞不通。
拿筷子如果颠倒乾坤，会贻笑大方。
天地人筷子怎么拿也大有讲究：拇指、食指在上，中指在中，无名指、小指在下。
殊不知，这其中有竟“天地人”的寓意：夹菜时，五指中食指为要，但拇指却压在其上约束它。
食指巧而拇指笨，食指象征高位重权之帝王天子，监管它的拇指可解释成民心、法律、天道等等，此二者是“天”。
无名指、小指较弱，为“地”：其位在下，无职无权，需互相依靠，彼此扶持。
中指最长，象征着作为万物灵长的“人”。
为人上有天威，下有民怨；上有高堂，下有妻小。
千难万难做人最难，说的就是这个道理。
从筷子的属性和功用中，我们不难看到中国文化中的天人合一，注重德治，强调人际关系等内涵。
筷子文化由陆地农业文明催生而出，它不同于山地沙漠文化圈中的以手抓食，以及海
洋商业文化圈中的使用刀叉。
商周之前，中国人也习惯于以手抓食，今天的中国台湾高山族，新疆维吾尔族以及东南亚、西亚、非洲等地区还保留有这一习惯。
西方人使用刀叉，采用分餐制，而中国人则使用筷子，采用合餐制。
将这种差异抽象化，我们可以理解为西方人强调科学精神，宣扬个体意识，注重分析思维；中国人则更多地表现强调以和为贵的人文精神和群体意识，偏重于综合思维。
史海“箸”事
在史籍以及民间传说中，有许多与筷子有关的故事，现仅列举一二。
纣王在中国历史中是暴君的代名词。
一日，箕子见纣王使用了用象牙做的筷子，便预见纣王的奢侈生活将以此为开端，亡国之祸不远。
此即“象箸之忧”，在《韩非子》《史记》《淮南子》《论衡》等文献中皆有记载。
与之相关的传说是，纣王得了象箸，令庖人做熊掌。
但连日暴雨狂风致使宫殿坍塌，膳房里满是浊水，纣王因熊掌不熟而怒杀庖人。
其实，象箸在殷商时期并不是什么举世稀有之物：河南又称“豫”，豫州即是象州，据考证，殷商时河南气候尚暖，大象并不十分罕见。
不过，象箸确是身份与地位的象征，直到明代，还有民歌这样唱到：“帝王盛宴金满堂，象箸一动银千两。
贫民破碗舀清汤，竹筷难捞几粒粮”。
秦末楚汉相争时，谋士郦食其建议刘邦分封战国时六国的后代，让他们感恩戴德，以便“南向称霸”。
刘邦闻言大喜，张良却坚决表示反对。
他随手抓过刘邦食案上的一把筷子，连比带划，每陈述一条此计不可行的原因，就在案上放一根筷子。
最终，刘邦看到食案上摆满八根筷子大惊失色，辍食吐哺，打消了这个念头。
这便是“借箸代筹”的典故。
“张良借箸”的故事被人广为传颂，直到明代，李贽还赞叹此事为“快论”。
“刘备失箸”是《三国演义》中的精彩一笔。
曹操青梅煮酒论英雄，刘备为掩饰自己的抱负，借响雷之机佯装害怕，筷子从手中掉落，表明自己胸无大志。
刘备借筷子打消了曹操对自己的戒心，而明代的唐肃却因筷子而遭飞来横祸。
徐祯卿《翦胜野闻》里说，才子唐肃被朱元璋召见并共同用膳，餐后，唐肃拱箸致恭为礼，朱元璋认为将民间俗礼用在天子面前是大不敬之罪，将其谪戍濠州。
伴君如伴虎，乃至于此。
西汉时期有位大力士，虎背熊腰，臂力过人，每天吃两三斤重的铁筷子。
六朝诗人柳恽酝酿诗作时，以笔敲琴，门客以箸和之，柳氏大为惊讶，制为雅音。
明末湘西苗族有位“筷子王”，以一双两尺长的铁筷子为武器，轻功能将蚊虫挟了又放，放了又挟，硬功可将敌人一筷致命。
清代的云南武定，有位烙画艺人武恬，能在小小的筷子上烙画唐代阎立本的《凌烟阁功臣图》《瀛州十八学士图》，所绘人物栩栩如生、须眉衣饰清晰可辨，技艺号称天下无双……中国人一日三餐离不开筷子，和筷子相关的奇人轶事数不胜数，“筷子文化”亦源远流长。
