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第26卷第6期V ol 126 N o 16长春师范学院学报(自然科学版)Journal of Changchun N ormal Un iv ersity (N atural Science )2007年12月Dec.2007蜂胶中天然有机化合物提取工艺比较及含量测定薛晓丽(吉林农业科技学院基础部,吉林省吉林市 132100)[摘 要]将现代的超临界C O 2流体提取工艺与传统的乙醇浸出提取工艺相比较,利用高效液相色谱法、HP6890G C Π5973MSD 气—质联用分析仪对两种方法的提取物进行检测。
结果表明:两种方法都有利于蜂胶有效化学成分的提取,乙醇浸出提取工艺有利于提取蜂胶中黄酮类物质,超临界CO 2流体提取工艺有利于蜂胶中化学成分的分析,应根据提取活性成分的主次及具体情况进行选择。
[关键词]蜂胶;天然有机化合物;提取工艺;含量测定[中图分类号]S89616 [文献标识码]A [文章编号]1008-178X (2007)06-0054204[收稿日期][作者简介]薛晓丽(),女,吉林省吉林市人,吉林农业科技学院基础部实验师,从事有机化学研究。
蜂胶(pr opolis)一词来自于希腊语,由pr o (在前)和poli s (城堡)组成,是蜜蜂用来缩小蜂巢口防止外来入侵者进入的一种物质。
具体讲,蜂胶是蜜蜂从植物芽苞或树干采集的树胶,并混入蜜蜂唾液腺分泌物和蜂蜡经加工咀嚼而成的一种树脂状固体物质。
[1]它含有二十余类、三百多种天然成份,其中包括三十多种人体必需的微量元素、二十种氨基酸、数十种芳香族化合物、三十多种黄酮类物质,还有丰富的有机酸、萜烯类物质、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成份,具有抗菌、抗氧化、抗癌和免疫调节等作用。
[2]目前蜂胶的提取方法主要是常规的有机溶剂提取法和超临界流体提取法、超声波提取法以及微波辅助提取法。
超临界C O 2流体提取作为一项崭新的技术被广泛应用在蜂胶的提取上,国内许多研究人员指出超临界CO 2流体提取蜂胶比传统的乙醇浸出提取有着更多的优势。
蜜蜂蜂胶品质检测技术大全蜂胶是蜜蜂从树脂、花粉等植物物质中采集、经过加工后在巢内产生的一种具有多种生物活性成分的天然产物。
在传统医学中，蜂胶被广泛应用于保健和治疗。
然而，由于蜂胶的复杂性质和多样性成分，其品质的评估和监测一直是一个挑战。
本文将介绍蜜蜂蜂胶品质检测的各种常见技术，并总结出一套蜂胶品质检测技术大全。
一、外观检测蜂胶的外观直接反映了其品质和可能存在的污染情况。
外观检测主要包括颜色、透明度、纯度等几个方面。
1. 颜色：正常蜂胶的颜色为琥珀色，但不同种类和产地的蜂胶颜色会有所不同。
通过目测或颜色计仪可以对蜂胶的颜色进行定量或定性的分析。
2. 透明度：蜂胶的透明度表明其纯度和过滤或精制过程的效果。
透明度可以通过目测或仪器进行定量分析。
3. 纯度：蜂胶的纯度是指其中是否含有杂质或其他成分。
可以通过视觉检查或使用显微镜来检测蜂胶中的杂质。
此外，还可以使用高效液相色谱仪等仪器对蜂胶进行定量检测。
二、理化性质检测蜂胶的理化性质对其品质和功效具有重要影响，以下是常见的几个理化性质检测项目。
1. 水分含量：水分是蜂胶中常见的污染源之一，过高的水分含量可能导致腐败和霉菌污染。
可以使用称重法或烘干法对蜂胶中的水分含量进行检测。
2. 溶解度：蜂胶的溶解度可以反映其溶解性和纯度。
可以使用不同溶剂（如乙醇、甲醇、水等）进行试验，通过观察溶液的透明度和颜色来评估蜂胶的溶解度。
3. 密度：蜂胶的密度与其质量和纯度有关。
可以使用密度计对蜂胶的密度进行测量。
4. pH 值：蜂胶的 pH 值可以反映其酸碱性质。
可以使用 pH 仪对蜂胶的 pH 值进行准确测量。
三、活性成分检测蜂胶中的活性成分是其保健和治疗作用的基础。
以下是蜂胶中常见活性成分的检测方法。
1. 黄酮类化合物：黄酮类化合物是蜂胶中的重要活性成分之一。
可以使用高效液相色谱仪对蜂胶中的黄酮类化合物进行定量测定。
2. 酚类化合物：酚类化合物在蜂胶中起到抗氧化和抗菌的作用。
蜂胶黄酮含量国家标准蜂胶是一种由蜜蜂采集树脂和花粉混合而成的物质，具有抗菌、抗炎、抗氧化等多种生物活性成分，其中黄酮类化合物是蜂胶中的重要成分之一。
蜂胶黄酮含量国家标准是对蜂胶产品的质量进行监管和控制的重要依据，也是保障消费者权益的重要手段。
蜂胶黄酮含量国家标准的制定是为了规范蜂胶产品的质量，保障消费者的健康权益。
根据国家相关法律法规，蜂胶黄酮含量国家标准应当符合以下要求：一、蜂胶黄酮含量的测定方法。
蜂胶黄酮含量的测定方法应当准确、可靠，能够真实反映蜂胶产品中黄酮类化合物的含量。
目前，国家标准对蜂胶黄酮含量的测定方法主要采用高效液相色谱法（HPLC）进行测定，该方法具有操作简便、准确性高的特点，已成为行业内公认的标准方法。
二、蜂胶黄酮含量的限定要求。
国家标准对蜂胶产品中黄酮类化合物的含量进行了限定，通常以百分比或毫克/克为单位。
蜂胶产品在销售时必须标明黄酮含量，同时符合国家标准规定的含量范围，以保证产品的质量和安全性。
三、蜂胶黄酮含量国家标准的执行和监督。
国家标准的执行和监督是保障蜂胶产品质量的重要环节。
相关部门应当加强对蜂胶产品的抽检工作，对不符合标准要求的产品进行下架处理，并依法追究相关企业的责任。
蜂胶黄酮含量国家标准的制定和执行，对于规范蜂胶产品市场，保障消费者权益，提升蜂胶产品的整体质量具有重要意义。
希望各相关部门和企业能够严格执行国家标准，确保蜂胶产品的质量和安全，为消费者提供更加放心的产品。
总之，蜂胶黄酮含量国家标准的制定是为了保障蜂胶产品的质量和安全，促进蜂胶产品市场的健康发展。
只有严格执行国家标准，加强监督检查，才能有效提升蜂胶产品的整体质量，保障消费者的权益，促进蜂胶产业的可持续发展。
高效液相色谱法测定蜂胶中咖啡酸及8种黄酮类化合物的含量周萍;邵巧云;徐权华;黄帅;胡福良【摘要】采用高效液相色谱(HPLC)法,在以甲醇-0.4％磷酸(55/45,V/V)为流动相,检测波长为360 nm的条件下,同时测定蜂胶中咖啡酸和8种黄酮类化合物(芦丁、杨梅酮、槲皮素、莰菲醇、芹菜素、松属素、柯因、高良姜素)的含量.并将该方法与分光光度法进行比较.实验结果表明,该方法具有简便快速,回收率高,准确性好等特点.为蜂胶生产加工过程中品质的监控提供一个科学的检测方法.【期刊名称】《蜜蜂杂志》【年(卷),期】2013(033)004【总页数】3页(P4-6)【关键词】蜂胶;咖啡酸;黄酮类化合物;测定【作者】周萍;邵巧云;徐权华;黄帅;胡福良【作者单位】浙江大学动物科学院,浙江杭州310058【正文语种】中文【中图分类】S896.6蜂胶是工蜂采集植物树脂等分泌物与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的一种黏稠物质[1]。
蜂胶具有较强的抑菌活性和抗氧化性能，能够增强机体免疫并治疗多种疾病[2]。
在蜂胶复杂的化学组成中，黄酮类化合物作为主要的功效成分，很大程度上决定了蜂胶的特殊药理活性。
因此，黄酮类化合物含量通常作为评价蜂胶质量的指标之一。
蜂胶中的黄酮类化合物主要包括黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮、二氢异黄酮、查尔酮、二氢查尔酮等[3]。
此外，蜂胶中含有大量的咖啡酸，因其具有较强的抗菌抗病毒活性[4]，近年来备受蜂胶研究者的关注。
目前，在蜂胶质量评价体系中，总黄酮或8种黄酮的含量是主要的评价指标，其测定方法往往采用紫外分光光度（UV）法[5]、高效液相色谱（HPLC）法[6]、气相-质谱（GC-MS）法等。
而同时检测黄酮类化合物和咖啡酸含量并将其作为蜂胶质量评价指标的方法未见报道。
本文采用高效液相色谱法建立了同时测定蜂胶中8种黄酮类化合物和咖啡酸含量的方法，并与传统测定蜂胶中总黄酮含量的紫外分光光度法进行比较，以期能够为蜂胶生产加工过程中品质的控制提供一个快速、准确、有效的检测方法。
蜂胶总黄酮中阿魏酸与总酚酸的含量测定于 敏 弥 宏 焦连庆(吉林省中医中药研究院,长春130021) 摘要 目的:建立蜂胶总黄酮中阿魏酸与总酚酸的含量测定方法。
方法:阿魏酸采用高效液相色谱法测定,色谱柱:D ia monsil C18(250mm×416mm,5μm),流动相:甲醇21%乙酸(35∶65),检测波长:313n m。
总酚酸采用分光光度法测定,以原儿茶酸为对照品。
结果:阿魏酸线性范围:01054～01420μg,相关系数019995。
平均回收率为97190%,RS D=0180%(n=5)。
原儿茶酸线性范围:5175～28175μg,相关系数019976。
平均回收率为97108%, RS D=0178%(n=5)。
结论:本文建立的方法简便、可靠,可作为蜂胶总黄酮的质量控制标准。
关键词 蜂胶总黄酮;阿魏酸;总酚酸 蜂胶的基本成分是:50%～55%的树脂、芳香油,30%～40%蜂腊,5%～10%的花粉。
主要含有黄酮、有机酸、酯、醇、醛、酮类及烯、烃、萜类化合物等。
蜂胶总黄酮为以蜂胶为原料制成的有效部位,含有黄酮、酚酸类化合物,其中总黄酮含量大于50%。
本文对其中阿魏酸及总酚酸含量进行了测定。
1 仪器与试药 LC210ATv p高效液相色谱仪,色谱工作站,浙江大学智能信息工程研究所。
722型2432445V计,UV21600型紫外光谱仪;阿魏酸、原儿茶酸对照品由中国药品与生物制品检定所提供;蜂胶,吉林市丰满地区、桦甸县、浙江慈溪,蜂胶总黄酮,自制。
所用试剂均为色谱纯或分析纯。
2 阿魏酸含量测定211 检测波长的确定 取阿魏酸对照品溶液,在200～400n m进行扫描,在313n m处有最大吸收,故选择313n m作为检测波长。
212 色谱条件 色谱柱:D ia monsil C18(5μm,416 mm×200mm);流动相:甲醇∶1%乙酸(35∶65);流速:110m l/m in;检测波长:313n m;柱温为25℃。
高效液相色谱法测定蜂胶中的六种黄酮作者：霍丽斯刘嘉亮陈颖芯来源：《农产品加工·上》2019年第06期摘要：采用甲醇-水提取液体系提取蜂胶中的6种黄酮，即芦丁、莰菲醇、芹菜素、松属素、苛因和高良姜素，以高效液相色谱法-紫外检测法测定，对不同比例的甲醇-水溶液对蜂胶中黄酮类物质的提取率進行研究。
结果发现，以60%甲醇-水为提取液提取效果较好，空白加标回收率均在85%～99%，检出限为0.1 g/kg，定量限为0.3 g/kg，线性范围为0.2～50μg/mL。
关键词：黄酮;高效液相色谱法;蜂胶;芦丁;莰菲醇;芹菜素;松属素;苛因;高良姜素中图分类号：O657.7 ; ; 文献标志码：A ; ; doi：10.16693/ki.1671-9646（X）.2019.06.015Abstract：Extraction of six flavonoids from propolis by methanol-water extraction system （rutin，camphenanthrol，api- genin，pinus genistein，caustin and galangin）. The extraction efficiency of flavonoids from propolis with different proportions of methanol-water solution was studied by high performance liquid chromatography-ultraviolet detection. The results showed that 60% methanol-water was the best extractant. The recovery of blank standard addition was between 85%～99%，the detection limit was 0.1 g/kg，the quantitative limit was 0.3 g/kg，and the linear range was 0.2～50 μg/mL.Key words：flavonoids;HPLC;propolis;rutin;camphenanthrol;apigenin;pinusgenistein;caustin;galangin蜂胶，又被称为“紫色黄金”，是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入蜜蜂口器中腺体的分泌物，再和花粉、蜂蜡加工制成的一种胶状物质，是蜂巢的保护伞[1]。
