世界十大奇特蘑菇

撰文·摄影/李桥江新疆已知蘑菇有240多种，其中既有优质食用菌，也有毒蘑菇。

6月中旬，我在塔城市采访，偶然发现了与羊肚菌极其相似的优质食用菌粗柄马鞍菌，随后又找到了棱柄马鞍菌和林地碗，恰好这些野生蘑菇都属于子囊菌，于是有了这篇稿子。

子囊菌的世界羊肚菌86All Rights Reserved.羊肚菌之误采访空隙，我来到塔城市城北杨树林观察植物。

前脚迈进林带，地上散乱的牛马蹄印当中几节非常熟悉的新鲜羊肚菌残段闯入我眼帘，俯身细看，林地间竟然长出一片肥美的羊肚菌。

羊肚菌是大自然馈赠给人类的礼物，我曾在阿尔泰山、塔尔巴哈台山、巴尔鲁克山等地拍摄过羊肚菌图片，并且在塔城市多个杨树林发现有羊肚菌。

不过，以往发现的羊肚菌多为单株，完全不似眼前这片“羊肚菌”规模如此集中，数十平方米内几乎随处可见。

只可惜牛马不识此物，踩烂了许多“羊肚菌”。

我连续采了几株因牛马践踏而残缺不全的“羊肚菌”，发现面前稀疏的草丛中有数枚完整的大“羊肚菌”。

我拔出一株，用小刀清理泥土之时，我感觉此“羊肚菌”与以往发现的羊肚菌有所不同，其菌柄的确是羊肚菌，不同之处是此“羊肚菌”菌柄明显粗大，较之其他羊肚菌至少粗大两倍以上。

再者，此“羊肚菌”菌盖似乎也有些异样。

我自忖或许此地肥沃以致如此。

杨树林中不见阳光之处，野草稀疏，地表覆盖数厘米厚的陈年枯叶。

几株“羊肚菌”似乎有意挑衅阴暗，白色菌柄撑着肉色菌盖，醒目地立于枯叶之上。

其中一株超级胖大“羊肚菌”，竟然将压在菌伞上的一根枯树枝顶了起来。

后来，经测量，这株“羊肚菌”长15厘米，菌柄基部直径4.5厘米，重70克。

可谓“羊肚菌”中的罕见大家伙。

我算计着将这株超大“羊肚菌”制作成标本，因此，轻拿轻放，小心翼翼剔除根部及菌伞表面杂物。

收拾菌伞之时，一不小心碰掉一片菌盖。

望着掉在地上木耳一样的菌伞，我突然意识到羊肚菌菌伞与此截然不同，此菌菌伞就像一簇新鲜木耳，羊肚菌菌伞则为核桃仁状。

什么羊肚菌呀？这分明是木耳蘑菇。

蘑菇家族可谓集可怕与美味、美丽与平凡、神奇与怪异于一身。

以下盘点的10种蘑菇分布在世界各地，以怪异或者美丽的外表著称蘑菇家族，其中包括火鸡尾蘑、大脑蘑菇、狗蛇头菌以及生物发光菌。

1.天蓝蘑菇天蓝蘑菇这种小蘑菇非常精致，主打蓝色，只有孢子菌褶略带红色天蓝蘑菇学名“Entoloma hochstetteri”，生活在新西兰南北岛西部和印度部分地区的林地。

这种小蘑菇非常精致，主打蓝色，只有孢子菌褶略带红色。

其蓝色外衣由3种类色素所致。

天蓝蘑菇不可食用，是否有毒现在还是一个未知数。

2002年，新西兰发行了一套涵盖6种本地菌种的邮票，其中就有天蓝蘑菇。

此外，这种蘑菇也出现在新西兰储备银行1990年发行的50元钞票的背面。

2.出血齿菌出血齿菌出血齿菌也被称之为“恶魔牙齿”或者“草莓加奶油”，并不具有毒性出血齿菌学名“Hydnellum pecki”，在美国西北太平洋沿岸和中欧的松树林非常常见。

最近，韩国和伊朗也发现它们的踪迹。

出血齿菌很容易辨认，表面的小孔向外渗出亮红色液体，很容易让人误以为是森林动物溅到白色菌盖上的血液。

出血齿菌也被称之为“恶魔牙齿”或者“草莓加奶油”，并不具有毒性。

不过，这种蘑菇味道很苦，以避免自己沦为人类和动物的盘中餐。

科学家经分析发现，出血齿菌渗出的亮红色液体中含有一种被称之为“Atromentrin”的抗凝血剂，拥有与天然有机抗凝血剂肝磷脂类似的特性。

3.狗蛇头菌狗蛇头菌狗蛇头菌是一种细小的蛇头形林地真菌蛇头菌学名“Mutinus caninus”，Mutinus是指古罗马生育之神Mutinus Mutunus，caninus意为“与狗相似”。

它是一种细小的蛇头形林地真菌，“脑袋”呈黑色，上有粘性孢子，据说能够散发出与猫粪类似的气味，用以吸引昆虫。

绝大多数人认为狗蛇头菌不可食用，不过，美国西弗吉尼亚等地区的人们还是把它们摆上餐桌。

4.鹿花菌鹿花菌鹿花菌因外形好似暗紫色或者褐色大脑，也被形象地称之为“大脑蘑菇”鹿花菌学名“Gyromitra esculenta”，因外形好似暗紫色或者褐色大脑，也被形象地称之为“大脑蘑菇”。

神奇的植物——蘑菇
一.蘑菇结构简介
平常叫做蘑菇的是真菌中的一类，即担子菌的子实体。

子实体是担子菌长出地面的地上部分，样子很像插在地里的一把伞。

地下还有白色丝状，到处蔓延的菌丝体，这是担子菌的营养体部分，即非繁殖器官。

在一定温度与湿度的环境下，菌丝体取得足够的养料就开始形成子实体。

子实体初期像个鸡蛋露出地面，迅速发育成子实体，有菌盖、菌柄、菌托、菌环等。

成熟子实体的形状、大小、高低、颜色、质地等差别很大。

大的直径可达40厘米左右，高可达50厘米左右；小的直径不过半厘米，高不过1厘米。

营养价值--菌类植物的营养价值十分丰富，含有铰多的蛋白质,碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。

菌盖
菌褶zhě
菌柄bǐng
菌丝
二.常见蘑菇
三.毒蘑菇的介绍与辨别
1、有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，非凡是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。

2、有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

3、有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。

最奇怪的10种蘑菇林子大了不仅什么鸟都有，同样的道理，蘑菇也是千奇百怪的，接下来将为你介绍的蘑菇我敢保证你这辈子都没见过，更不要说在你的餐桌上了。

事不宜迟，让我们看看这世上最异形的10种蘑菇吧。

狮鬃菌这种奇怪的蘑菇有很多名字：狮鬃菌、带须齿菇、刺猬菇、萨梯的胡子、长胡子的刺猬菇、砰砰菇、带须齿菌等等。

原产北美，常生长于阔叶树木上。

长得怪，却可食用。

泡芙球菌泡芙球菌有好几种变种，同属担子菌门，各自具有独一无二的特征。

但它们共同的特点是没有展开的含有带着孢子菌褶的菌盖，相反，孢子长在里面，蘑菇以长出孔眼或裂开的方式释放孢子。

除了得名于外表之外，它们之所以被称作喷球菇也是由于它们爆裂开来或受到外力打击的时候，会像下雨点似的喷出来。

靛蓝乳菇在北美洲东部、东亚和中美洲的针叶林和落叶林中可以觅得这种紫美人。

当这种蘑菇被切开或掰断的时候，会渗出美丽的靛蓝色的牛奶或乳液。

貌似有剧毒，但据说可以食用，在一些市场有售。

格子臭角菇这种蘑菇又叫格子臭角，提篮臭角，红笼子。

生长于落叶堆，园土，草地或护根覆盖物上。

尽管不确定可否食用，显然其臭已令人兴趣寡然。

出血齿菌在北美和欧洲能找到这种奇怪的菌类，近几年在伊朗和韩国也有发现。

这种蘑菇小的时候能流出具有抗血凝性质的红色液体，故名。

尽管看起来不像有毒的样子，味却极苦故而不可食用。

紫水晶骗子菇这种紫色佳丽可以在北美洲、中美洲和南美洲、欧洲以及亚洲的温带地区落叶林和针叶林中找到。

尽管幼年时期呈鲜亮的紫色，植株长大以后明亮的颜色就会褪去，不再容易识别，所以得名骗子。

虽然理论上可以食用，但不认为是个好主意，因为土壤中的污染物，比如砷，会在这种蘑菇里发生生物集聚。

面纱夫人菇在南亚、非洲、美洲和澳洲的花园和林地里能找到这种精致而奇特的蘑菇。

在中国这种可以食用并有益健康的蘑菇被制成了菜肴。

蕾丝状的裙摆不仅抓住我们的眼球，事实上这种蘑菇也确实会利用这种菌盖来吸引注意力。

它覆盖着棕绿色的粘液，里边含有孢子这粘液能吸引蝇虫帮其散布孢子。

大自然中稀奇古怪的事物模样写一二年级作文全文共8篇示例，供读者参考篇1标题:大自然中稀奇古怪的事物大家好,我是小明。

今天我要和大家分享一些我在大自然中看到的稀奇古怪的事物。

有一次,我和爸爸妈妈去了森林里野炊。

当我捡柴火的时候,突然发现了一种奇怪的树干。

这棵树的树干上密密麻麻长满了许多奇形怪状的东西,看起来就像是一只只小动物趴在树干上似的。

仔细一看,原来是一种名叫"猴面包树"的树,树干上长满了一些奇特的疙瘩,形状各式各样,有的像小猴子,有的像老鼠,有的像小鸟,五花八门,真是太神奇了!爸爸告诉我,这些奇怪的突起物其实是树干上的一种肿瘤,虽然看上去吓人,但对树木并无大碍。

再有一次,我们去了海边。

在海边的沙滩上,我看到了一大片散落的贝壳。

其中有一种贝壳格外稀奇,外壳不光滑,反而布满了许多尖锐的刺,就像是一只刺猬一样。

我小心翼翼地拿起来一看,才发现这种贝壳里居然空无一物,不知道小海螺去哪里了。

原来这种貌不惊人的贝壳叫做"王冠螺",是一种食用海螺,螺肉很鲜美哦。

我把这枚特别的贝壳小心翼翼地收了起来,打算把它做成漂亮的工艺品。

最后再说一种稀奇古怪的动物吧。

有一次我们去看了一场马戏团的表演,其中有一个节目是表演猩猩的特技。

这只猩猩不但能骑单车、打篮球,最吸引我的是它那张"人脸"。

它的脸和我们人类的五官长得七分相似,甚至连脸上的皱纹都和人长得一模一样。

难怪古人会把猩猩称为"灵长类动物"呢。

这只聪明的猩猩表演得可真棒,我给它像个孩子一样热烈鼓掌。

通过这些亲身经历,我发现大自然真是一本神奇的大书啊!只要仔细观察,就会发现大自然中处处充满了稀奇古怪有趣的事物。

而且,很多看似丑陋可怕的东西,往往蕴藏着独特的魅力和奥秘。

我以后一定会继续探索发现大自然更多的奥妙,让大家分享我的快乐。

篇2标题:大自然中奇妙的世界大家好,我是小明。

今天我想和大家分享一下大自然中那些有趣而奇特的东西。

54种食用蘑菇的种类蘑菇是一种营养丰富且美味的食材，具有多种食用方式。

下面是一些常见的54种食用蘑菇种类及其特点。

1. 香菇（Shiitake Mushroom）：是最常见的食用蘑菇之一，味道鲜美，质地韧性，适合炒、炖和烹调成汤。

2. 杏鲍菇（King Oyster Mushroom）：外形呈圆柱状，肉质厚实，味道鲜美，适合炒食、烤食或烹调成汤。

3. 平菇（Button Mushroom）：外形圆盖，味道温和，适合炖、炒或烤食用。

4. 牛肝菌（Porcini Mushroom）：味道极好，质地坚实，适合烹调成汤、炖菜或蘑菇酱。

5. 鸡腿菇（Chicken of the Woods）：外形酷似鸡肉，质地丰满，适合烹调成炖菜或炒菜。

6. 羊肚菌（Morel Mushroom）：质地独特，味道浓郁，适合炒、炖或用于意大利面食。

7. 商品菇（Crimini Mushroom）：是白蘑菇的成熟形态，质地韧性，适合炖、煮或烤。

8. 露褐孔菇（Himeji）：有坚实的质地和柔软的口感，适合炒食、炖汤或烹调成汤。

9. 金针菇（Enoki Mushroom）：细长的形状和嫩滑的口感，适合炒、炸或煮食。

10. 云耳（Wood Ear Mushroom）：质地柔软，适合炖、煮或炒食。

11. 松茸（Matsutake Mushroom）：具有浓厚的香味，适合炖、炒或用于寿司。

12. 苔藓菇（Reishi Mushroom）：具有丰富的药用价值，适合炖汤、煮茶或炒菜。

13. 基诺菇（Cep Mushroom）：口感丰满，适合炖、炒或煮。

14. 鸟巢菇（Lion's Mane Mushroom）：外形酷似鸟巢，肉质柔软，适合炒食、烤食或炖。

15. 金翅蘑（Golden Chanterelle）：具有芳香的味道，适合炒食、炖煮或做成蘑菇酱。

16. 毛头菇（Pom Pom Mushroom）：外形球状，质地柔软，适合炒、炖或烹调成汤。

蘑菇种类及图片大全蘑菇别称食用菌、食用蕈菌、食用真菌等，指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称，广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富，为理想的天然食品或多功能食品，常见的有双孢蘑菇、香菇、平菇、金针菇、茶树菇等，下面我们就一起来看一看蘑菇种类及图片大全吧！双孢蘑菇双孢蘑菇别称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇等，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇，为世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍，菌丝还作为制药的原料。

我国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省，栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。

香菇香菇是一种生长在木材上的真菌，别称花菇、香蕈、香菌等，为侧耳科植物香蕈的子实体，世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。

味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)等。

平菇平菇是种相当常见的灰色食用菇，别称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇等，为担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20～23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富，具有驱风散寒、舒筋活络的功效。

而且，平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。

金针菇金针菇学名毛柄金钱菌，别称毛柄小火菇、构菌、智力菇等，因其菌柄细长似金针菜而得名，属伞菌目白蘑科针金菇属，具有很高的药用食疗作用。

在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。

在我国北起黑龙江、南至云南、东起江苏、西至新疆均适合金针菇的生长。

草菇草菇是世界上第三大栽培食用菌，别称美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇等，因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，我国多产于两广、福建、江西、台湾等地，肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美。

鸡腿菇鸡腿菇是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”，别称毛头鬼伞、鸡腿蘑、刺毛菇等，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，营养丰富，味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力。

奇怪的蘑菇读后感
在这秋风送爽硕果飘香的九月我和妈妈如约迎来了第六期家庭读书会的召开。

我和妈妈共同阅读了安武林的著作《奇怪的蘑菇》。

会发光的蘑菇你见过能够发出绿色荧光的蘑菇吗?它们通常出现在雨季的巴西森林中。

生物发光，这种奇妙的生物现象也存在于自然界的其他植物或动物上。

像面条的蘑菇这种看起来像面条的蘑菇拥有许多不同的名字如狮髦菇、猴头菌、刺猬菇胡须齿菌等。

它是一种可食用的蘑菇通常生长于腐朽的硬木植物上,在美国的山毛上很常见。

会吹口哨的蘑菇它是世界上最稀有的真菌叫做恶魔的雪茄。

平时它的菌盖是深棕色雪茄形状的。

它裂开释放孢子时，会变成黄褐色的花朵状。

大千世界，无奇不有，蘑菇的种类也是多种多样。

读了《奇怪的蘑菇》之后，我想在以后要更有好奇心，有自己的想法，创新自己思维，不断读书，丰富自己，做一个有上进心、敢于探索、敢于冒险的人。

草原蘑菇种类草原是一个广袤而美丽的自然环境，拥有丰富的植被和动物资源。

而草原蘑菇也是这片土地上的一道独特的风景线。

下面我将为大家介绍几种常见的草原蘑菇种类。

1. 伞菌科：伞菌科是蘑菇的一大类，也是草原蘑菇中最常见的一类。

其中，最常见的就是草蘑菇（Agaricus campestris）。

草蘑菇的菌盖呈半球形，初生时为白色，逐渐变成淡褐色。

菌柄白色，中空，有环纹。

草蘑菇是一种可食用的蘑菇，味道鲜美，营养丰富。

2. 乳牛蘑菇（Lactarius volemus）：乳牛蘑菇是一种草原常见的乳菇科蘑菇。

它的菌盖呈半球形，表面有明显的放射状皱纹，呈黄褐色。

菌肉呈奶白色，有特殊的乳香味。

乳牛蘑菇是一种可食用的蘑菇，可以用来炖汤或煮菜，具有丰富的蛋白质和微量元素。

3. 毒蝇伞（Amanita phalloides）：毒蝇伞是一种草原中的有毒蘑菇，属于鹅膏菌科。

它的菌盖呈半球形，表面光滑，呈浅绿色或黄绿色。

菌柄白色，中空，有环纹。

毒蝇伞含有剧毒成分，食用后会导致中毒甚至死亡，因此绝对不能食用。

4. 毒鹅膏（Amanita muscaria）：毒鹅膏也是一种草原中的有毒蘑菇，同样属于鹅膏菌科。

它的菌盖呈伞状，呈现鲜艳的红色或橙色，上面覆盖着白色小鳞片。

菌柄呈白色或黄色，中空。

毒鹅膏也含有剧毒成分，食用后会引起中毒症状，因此绝对不能食用。

5. 鸟巢菇（Cyathus striatus）：鸟巢菇是一种草原中的小型蘑菇，属于鸟巢菇科。

它的菌盖呈碗状，呈灰褐色或黑褐色，表面有细小的纵纹。

菌柄呈细长的柄状，底部扩展成鸟巢状，内部有许多小孢子囊。

鸟巢菇是一种食用价值不高的蘑菇，但它的外形独特，常常吸引人们的注意。

6. 洋葱蘑菇（Marasmius alliaceus）：洋葱蘑菇是一种草原蘑菇中的小型蘑菇，属于丝柄菇科。

它的菌盖呈半球形，呈黄褐色或橙褐色。

菌柄细长，颜色与菌盖相似。

洋葱蘑菇因为具有洋葱的香味而得名，可食用，常被用来炖汤或煮菜。

野生蘑菇识别指南野生蘑菇是大自然中常见的食材之一，但由于其种类繁多，有些蘑菇具有毒性，误食可能导致中毒甚至危及生命。

因此，正确识别野生蘑菇的种类至关重要。

本文将为您介绍一些常见的野生蘑菇，并提供一些识别方法，帮助您安全地采摘和食用野生蘑菇。

一、毒蘑菇的危害野生蘑菇中有一部分是有毒的，误食这些毒蘑菇可能导致中毒症状，严重时甚至危及生命。

毒蘑菇的毒性各不相同，有些蘑菇的毒性极强，仅食用一小部分就足以致命。

因此，野生蘑菇的识别至关重要，切勿贪图一时之快而忽视安全。

二、常见的野生蘑菇种类1. 香菇：香菇是一种常见的野生蘑菇，具有独特的香味和口感，适合烹饪各种菜肴。

香菇的外形呈扁平状，表面光滑，颜色多为棕色或灰色。

2. 松茸：松茸是一种高档的野生蘑菇，价格昂贵，味道鲜美。

松茸的外形呈圆形，表面有明显的网状花纹，颜色多为棕色或黄色。

3. 牛肝菌：牛肝菌是一种口感鲜美的野生蘑菇，适合烹饪各种菜肴。

牛肝菌的外形呈圆形，表面光滑，颜色多为棕色或橙色。

4. 鸡枞：鸡枞是一种常见的野生蘑菇，味道鲜美，适合烹饪各种菜肴。

鸡枞的外形呈扁平状，表面有明显的环状花纹，颜色多为白色或浅黄色。

三、野生蘑菇的识别方法1. 观察外形：野生蘑菇的外形特征是识别的重要依据之一。

观察蘑菇的形状、颜色、表面纹理等特征，可以帮助区分不同种类的蘑菇。

2. 嗅觉辨别：有些野生蘑菇具有独特的香味，通过嗅觉可以初步判断蘑菇的种类。

但需注意，有些毒蘑菇也具有诱人的香味，切勿贸然食用。

3. 化学试剂检测：对于不确定的野生蘑菇，可以使用化学试剂进行检测。

一些化学试剂对不同种类的蘑菇有特定的反应，可以帮助准确识别蘑菇的种类。

4. 咨询专家：如果对野生蘑菇的识别不确定，可以咨询专业的蘑菇专家或机构，他们具有丰富的经验和知识，可以帮助准确识别蘑菇的种类。

四、野生蘑菇的采摘与食用1. 采摘时注意安全：野生蘑菇生长在自然环境中，采摘时需注意安全，避免误入危险区域或误触有毒植物。

24种蘑菇的种植蘑菇是一种生长迅速的真菌，它们在许多不同的环境中都能生长，包括草地、森林和泥土。

蘑菇不仅可以用作食物，还具有药用和装饰用途。

下面将介绍24种常见的蘑菇的种植方式。

1. 白蘑菇（Agaricus bisporus）：白蘑菇是最常见的蘑菇品种，也是商业种植的主要品种。

它们需要在有机质丰富的土壤中种植，并且需要温暖的环境。

2. 香菇（Lentinula edodes）：香菇是一种常见的食用蘑菇，在日本和中国非常受欢迎。

种植香菇需要将菌丝与有机质混合物一起放置在培养箱中，保持适当的温度和湿度。

3. 平菇（Pleurotus ostreatus）：平菇也被称为牡蛎菇，是另一种常见的食用蘑菇品种。

它们可以在木材、稻草或其他有机质上生长。

4. 秀珍菇（Flammulina velutipes）：秀珍菇又名金针菇，是一种可食用的野生蘑菇。

它们可以在种植床上或在腐木上生长。

5. 花菇（Agrocybe aegerita）：花菇是一种具有特殊味道和风味的蘑菇，适合在腐木上生长。

在种植过程中，需要控制适当的湿度和温度。

6. 杏鲍菇（Pleurotus eryngii）：杏鲍菇是一种大型食用蘑菇，可以在稻草、木屑或其他有机质上种植。

7. 鸡腿菇（Laetiporus sulphureus）：鸡腿菇是一种野生蘑菇，呈现出明亮的橙黄色。

它们可以在树木上生长，但需要注意控制适当的湿度。

8. 双孢蘑菇（Coprinus comatus）：双孢蘑菇也被称为秃鸡腿菇，是一种不太常见的食用蘑菇。

它们可以在牧草、秸秆或其他有机物上生长。

9. 紫松纹菌（Lactarius deliciosus）：紫松纹菌是一种具有紫色和橙色斑点的野生蘑菇。

它们通常在松树林中生长，但在种植过程中需要模拟适当的生长条件。

10. 侧耳菌（Auricularia polytricha）：侧耳菌也被称为云耳菌，是一种常见的食用木材蘑菇。

它们可以在木材上生长，并需要湿润的环境。

【奇闻趣图】世界上最毒十大蘑菇排名，越漂亮的越毒NO.10 头套鹿花菌这种蘑菇含有一种叫gyromitirin毒素，这种毒素在人体会转化为甲基联氨，甲基联氨是火箭燃料的原料之一。

吃进腹中一开始或许没有其他蘑菇那么致命，但日子久了，它会逐渐对人体产生有害影响，可能是一种致癌物。

NO.9 大脑蘑菇鹿花菌(学名Gyromitra esculenta)一旦生食足以致命。

它还因回旋状表面被称为“大脑蘑菇”。

在西班牙、瑞典等地，仍有人将其煮熟后吃掉。

鹿花菌通常被认为毒性不强。

与其他许多种毒蘑菇不同，鹿花菌通常会引起神经性症状，包括昏迷和肠胃不适。

NO.8 毒蝇伞毒蝇伞是一种含有神经性毒害的担子菌门真菌，它的菌肉是白色的，表皮通常为鲜艳的红色，显得如此娇艳欲滴。

它最大的特点就是幻觉毒性，热门游戏超级玛丽中的蘑菇就是以它为原型设计的。

NO.7 大理石死亡帽大理石死亡帽，学名淡玫瑰红鹅膏菌（Amanita pallidorosea），剧毒。

该菌一般出现在夏威夷、澳大利亚和南非，与死亡帽是同属，也含有鹅膏菌素。

NO.6 秋日小圆帽秋日小圆帽又名纹缘盔孢伞，世界各地气候温和的地方都可以看到它的身影。

它表面看似光盖伞属的致幻真菌，事实上却含毒伞肽毒素，毒性很大。

NO.5 毁灭天使菌毁灭天使菌，是自然界致命毒蘑菇之一，剧毒，属真菌。

主要在欧洲出没，整菌白色，菌托不太明显，茎干上长有鳞片。

'毁灭天使'蘑菇，以一种难闻的气味告诫人们不要靠近。

这并不能阻止一些人品尝其白色的肉。

但是，这种蘑菇在幼年看上去像鸡蛋，识别起来更加困难，因为人们常常会把它同另外两种食用蘑菇混淆。

NO.4 死亡天使蘑菇死亡天使蘑菇中含有一种致命的真菌，这种蘑菇跟可食用蘑菇长得极为相似，人们很容易弄混。

如果不小心吞食的话，会在两天内迅速死亡。

被称为是世界上最毒的蘑菇，比起世界上最毒的僧帽水母还要更加致命。

NO.3 毒鹅膏菌毒鹅膏菌中含有鬼笔毒素与鹅膏菌素两种毒素，这些毒素对人体的肝肾有着极大的破坏性，仅需食用30克就能造成致命的威胁。

十大奇特蘑菇(全文)据国外媒体报道，自然界中的蘑菇各形各色，有的蘑菇非常致命，有的美味可口，有的美丽鲜艳，或者淡然无味，它们是充满魔力的平凡植物。

以下是全球十大最奇特、最美丽的蘑菇物种。

1. 地星尘菌蘑菇地星尘菌蘑菇的学名是Geastrum triplex，它是一种尘菌，生长在一定海拔高度和地点。

它看上去像是刚从地面上冒出来的，不同平常的蘑菇外形边缘呈放射状，中心衬托起一个子实体（真菌的一种器官），当风吹过时会传播子实体上的孢子。

地星尘菌蘑菇被美洲土著居民视为颇有价值的植物，不仅认为这是一种具有药用价值的植物，而且它还能预示未来的天文现象。

2.天蓝色蘑菇天蓝色蘑菇的学名为Entoloma hochstetteri，是一种林地真菌，通常发现于新西兰北部和南部岛屿，以及印度一些地区。

它们看上去非常微妙奇特，颜色非常蓝的蘑菇物种预示着它的毒性很强。

自1990年以来，新西兰50元钞票上印有天蓝色蘑菇图案。

3.珊瑚蘑菇这是一种珊瑚菌属物种，非常像摆放在家里或者热带海洋中的珊瑚，目前科学家已记录存在着1200多种拟棒类真菌蘑菇物种。

珊瑚蘑菇具有各种色彩，从纯白色至亮橙色，以及紫色。

这种蘑菇通常认为不可食用。

4. 红笼头菌蘑菇一位研究人员描述称这种蘑菇颇似科幻电影中的外星生物，意大利作家Elementi di Botanica曾表示，发现一株红笼头菌蘑菇生长在荒凉教堂的一处坟墓上，并长出类似头骨的形状。

有时这种蘑菇看上去像是呕吐的食物，或者动物的粪便。

5.火鸡尾蘑菇火鸡尾蘑菇的学名是Trametes versicolor，通常出现在世界各地，经常看到它们大量生长在死亡树木的树干上。

它们之所以被命名为这个通俗的名称源自于它们的外形，这种蘑菇看上去非常类似于野生火鸡的扇状尾部。

由于藻类寄居在火鸡尾蘑菇上，时常会在蘑菇上形成彩色色斑结构。

通常情况下，火鸡尾蘑菇并不能食用，它们经常在ZG传统医学中作为药方材料。

近期科学家研究分析火鸡尾蘑菇发现其中含有隔离性多聚糖-K，这是一种人体免疫系统助力器，日本医学曾用该物质作为癌症治疗辅药。

舌尖上的云南：10种名贵野生菌核心提示：云南是野生菌的王国，每年的710月份都是吃菌的最佳时节，它既是餐馆里的热门菜品，也成为老百姓家中的家常菜。

云南是野生菌的王国，每年的7—10月份都是吃菌的最佳时节，它既是餐馆里的热门菜品，也成为老百姓家中的家常菜。

云南野生食用菌，富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。

今天，小编向大家推荐10种最有名的云南野生菌。

一、黑松露黑松露菌是世界十大名菌之一，价格昂贵堪比黄金，被称为餐桌上的“黑色钻石”。

黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸（包括人体不能合成的8种必需氨基酸）、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。

其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效；鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性；多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。

二、松茸松茸菌，又名松口蘑，是一种珍贵的真菌。

具有口蘑基酸和松茸醇等59种天然物质，理气化痰、提高人体免疫力，味道鲜美，营养丰富，有很高的药用食疗作用，有“食菌之王”的美誉，曾为日本皇室贡品。

松茸的功效：具有益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。

具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。

据日本有关资料报道，松茸菌抗癌效果可达90 %以上。

三、羊肚菌羊肚菌号称世界第一名菌，营养价值相当丰富。

据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。

因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之晕”的美称。

荧光小菇你一定以为你眼花了，但你看见的确实是发出绿色荧光的蘑菇。

这种绿色霓虹蘑菇，或称荧光小菇（学名），通常在雨季出现在日本和巴西的森林中，和它们同样闪闪发光的抱子一起布满地面。

树干的根部、掉落的树枝、堆积的树叶和潮湿的泥土为这种蘑菇提供了绝佳的生长环境。

这种蘑菇鲜艳夺目的外表是源于生物发光，这种诡异而奇妙的生物现象天然存在在众多自然界的植物和动物体上。

伞形毒菌（毒蝇伞）一世上最有名的蘑菇伞形毒菌，或毒蝇伞是一种作用于神经的剧毒真菌，这种真菌还有几种不同的亚种，每个亚种有不同的菌盖颜色，如黄色、棕色、粉红色等。

在流行文化中，伞形毒菌是最容易被辨认也是最常见的。

它们常常出现在儿童读物、电影、装饰品、贺卡以及电脑游戏中。

在《爱丽丝梦游仙境》中，在经典卡带游戏《超级玛丽》中，你会毫不惊奇地发现它们的身影。

它也常被叫做捕蝇菌，因为在德国著名哲学家大阿尔伯特的著作中曾说道：“它被叫做捕蝇菌，因为把它放在牛奶中它能杀死苍蝇。

”世上最稀有的真菌一一恶魔雪茄这是蘑菇中的明星，叫做恶魔的雪茄，它也是世界上最稀有的真菌。

同时它也被称作德克萨斯之星，因为这种真菌只被发现存在于德克萨斯州中部（最近又刚刚在日本奈良的群山中发现）。

平时，它的菌盖是深棕色雪茄形状的；当它裂开释放抱子时，它会变成图中这样黄褐色的星星。

它也是已知的少有几种会在释放抱子时发出奇特的口哨声的真菌。

大脑蘑菇（鹿花菌）鹿花菌，真菌的一种，广泛分布于欧洲和北美。

它在春季和初夏出现，一般生长在松柏树下的沙质土壤中。

它的子实体（即蘑菇）呈不规则大脑形状，颜色一般是深棕色，约10厘米高，15厘米宽，栖息在月6厘米高的白色粗壮的菌柄上。

尽管属于有毒的不可食用菌种，但它在斯堪的纳维亚半岛、东欧、北美五大湖北部地区等地，仍然是一种流行的美食。

在西班牙，它是禁售的。

在芬兰，它的售卖不被禁止，但必须伴有明确的警告标示和正确使用的详细说明。

它不能生吃，食用时必须把它煮的半熟，但即使是充分煮熟，也不能保证7完^占4*4 ；血齿菌让我为你介绍真菌家族另一个不同寻常的成员一一血牙真菌，它还有许多不同的名字，都和橘子或者血有关。

10大神奇蘑菇品种你见过几个1.大脑蘑菇大脑蘑菇学名“Gyromitra esculenta”，是一种被称之为“类羊肚菌”的真菌之一。

它们是Gyromitra家族中的子囊菌，广泛分布在欧洲和北美。

大脑蘑菇通常于春季和夏初时在针叶树下的沙土中冒出来。

这种蘑菇呈茶褐色，外形好似大脑，高度可达到10厘米，直径可达到15厘米，粗壮的茎干高度可达到6厘米。

虽然生吃时具有致命性，但大脑蘑菇却也是斯堪的纳维亚、东欧和北美五大湖上游地区一道备受欢迎的美味佳肴。

在比利牛斯山脉东部地区，大脑蘑菇也很受人们欢迎，但西班牙政府禁止销售这种蘑菇。

虽然可在芬兰销售新鲜大脑蘑菇，但必须贴上警告标志同时告知消费者如何正确烹饪这种蘑菇。

芬兰人用这种蘑菇煎蛋、做汤或者煎着吃。

入锅前，大脑蘑菇通常要煮半成熟。

最近发现的证据显示，即使采取这道工序可能也无法百分百地安全食用，引发了公众的担忧情绪。

3.巨型马勃巨型马勃学名“Calvatia Gigantea”，它们体型巨大，外形独特，很容易辨认。

通常情况下，这种蘑菇的体积与足球相当，只是圆度存在差异。

目前发现的最大巨型马勃直径达到5英尺(约合1.52米)，重量达到50磅(约合22公斤)，它们的外形更像是水滴而不是球，尤其是体积较大的巨型马勃。

由于缺少其他很多马勃所拥有的“底座”，巨型马勃永远无法呈现出倒置的梨子形状。

褐色，拥有外形好似雪茄的孢子囊，裂开后变成棕褐色的星状，释放出孢子，同时发出截然不同的啸叫声。

恶魔雪茄是已知少数几种在释放孢子时发出啸叫声的真菌之一。

恶魔雪茄学名“Chorioactis”，是世界上最为罕见的蘑菇之一，也被称之为“德克萨斯之星”。

4.恶魔雪茄这种怪异的蘑菇只存在于美国德州中部、日本的两个偏远地区以及奈良山区。

恶魔雪茄呈深4.出血齿菌出血齿菌学名“Hydnellum pecki”，是真菌家族不同寻常的成员之一。

这种蘑菇有很多名字，通常都与汁液或者血液有关。

我们可以在北美洲发现出血齿菌的身影，但这种蘑菇在西北太平洋地区更为常见，通常生活在针叶树林。

⼗⼤珍稀名贵⾷⽤菌类排⾏榜！（最具开发前景）下⾯给⼤家介绍最具开发前景的⼗⼤珍稀名贵⾷⽤菌排⾏榜。

⼀、冬⾍夏草：每公⽄售价12万⾄18万元。

冬⾍夏草为⼀种名贵的珍稀药材，常见⽣长在海拔⾼4000⽶以上的青藏⾼原之上，是⼀种既是草，也是⾍的结合体。

由于⽬前产量⾮常的少，上等品质的冬⾍夏草每公⽄的市场价格已经买到了12-18万元，⽽且还在不段的增长中。

由于冬⾍夏草对于⽣长环境要求⾮常⾼，⼈⼯栽培的成本会⾼于其售价，因此导致了冬⾍夏草的市场价格越卖越⾼。

主要产地：西藏、青海、四川、云南、⽢肃、贵州等⾼原地区。

⼆、⽺肚菌：每公⽄售价1800—2000元。

⽺肚菌，⼜叫做⽺雀菌，是世界上最稀有的名贵菌中之王。

⽺肚菌表⾯凹凸不平，就如是⽺的肚⼦⼀样，所以得名为⽺肚菌。

⽺肚菌是⼦囊菌中最著名的美味⾷菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种⼈体必需的氨基酸，营养丰富，⾹味独特，⾷⽤具有补肾壮阳、防癌抗癌等作⽤。

主要产地：⼭西、四川、青海、⽢肃、云南、贵州、西藏。

三、松茸：每公⽄售价500—600。

松茸别名⼜叫做松⼝蘑，芋头蘑，是⼀种珍稀名贵的⾷⽤菌类。

研究证明，松茸含蛋⽩质，有18种氨基酸，14种⼈体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍⽣物，肽类物质等稀有元素。

另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独⼀⽆⼆的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药⽤菌类。

⾷⽤具有强⾝、抗癌的功效。

主要产地：云南、四川、西藏、⽢肃、青海。

四：⽜肝菌：每公⽄售价150—200。

⽜肝菌，主要⼜⽩、黄、⿊三种颜⾊，是⼀种可以⾷⽤、药⽤价值的⾷⽤菌类。

⽜肝菌的营养丰富，内含丰富的多糖、⽣物碱、甾醇类化合物，还有常见的维⽣素、碳⽔化合物、氨基酸等，是⼀种著名的美味⾷⽤菌，营养丰富，⾷⽤具有保护⼼⾎管健康、防癌抗癌的作⽤。

主要产地：云南、四川、西藏。

五：鸡枞菌：每公⽄售价200—300。

常吃的20种蘑菇的种类1. 香菇（Shiitake Mushroom）- 香菇是一种常见的食用菇类，有肉质细嫩的口感和浓郁的香气。

它富含蛋白质、维生素B、维生素C和多种矿物质，被誉为“肉中之王”。

2. 金针菇（Enoki Mushroom）- 金针菇是一种细长的白色小蘑菇，形似金针，因此得名。

它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，营养价值高，有提高免疫力和抗癌的作用。

3. 木耳（Black Fungus）- 木耳是一种常见的食用菌类，其菌盖薄而柔韧，质地软脆。

富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素及矿物质，有助于降低胆固醇和血压、促进消化和增强免疫力。

4. 平菇（Button Mushroom）- 平菇是一种中等大小的蘑菇，表面呈白色或淡黄色。

它富含蛋白质、纤维、多种维生素和矿物质，有助于促进消化和增强免疫力。

5. 杏鲍菇（King Oyster Mushroom）- 杏鲍菇是一种大型的蘑菇，具有球状的菌盖和长而厚实的菌蒂。

它富含蛋白质、维生素C、维生素B 和钾，具有抗氧化和抗炎的作用。

6. 虫草花（Cordyceps Flower）- 虫草花是一种高山生长的蘑菇，具有坚硬的菌柄和类似瓣状的菌盖。

它被认为具有抗疲劳、抗衰老、增强免疫力和改善性功能的功效。

7. 鸡腿菇（Chicken of the Woods）- 鸡腿菇是一种菌类，其外形和质地类似于鸡肉。

它富含蛋白质、维生素B和微量元素，味道鲜美，适合用来炖汤或炒菜。

8. 猴头菇（Lion's Mane Mushroom）- 猴头菇是一种外形独特的蘑菇，其菌盖呈白色，外形像毛球。

它富含蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质，有助于促进神经生长和改善认知功能。

9. 马铃薯菇（Porcini Mushroom）- 马铃薯菇是一种既可以食用又可以药用的蘑菇，肉质鲜嫩，口感丰富。

它富含植物蛋白、多种维生素和矿物质，具有抗氧化和抗炎作用。

10. 层菇（Oyster Mushroom）- 层菇是一种扁平而呈叠状的蘑菇，具有嫩滑的口感和淡淡的海鲜味。