《冷库设计》课程设计08级0

冷库制冷工艺设计课程设计一、课程设计目的本课程旨在培养学生对冷库制冷工艺设计的理解和从实践中获取相关经验，提高学生的制冷方面的能力和专业技能，为未来的制冷工程设计和实施工作奠定基础。

二、课程设计大纲1. 冷库的概述介绍冷库的各种类型、应用范围及其基本结构、特点，以及常见问题的解决方法。

2. 制冷机组的选型与设计通过介绍不同的制冷系统的基本工作原理和特点，讲解制冷机组的选型和设计，并详细阐述制冷机组 working cycle 及其特点。

3. 制冷系统的热力计算通过介绍制冷系统的物理原理和基本参数，讲解制冷系统的热力计算方法，包括热量平衡公式的推导及其应用。

4. 制冷系统的安装及检查介绍制冷系统的安装、调试和检查的流程和方法，以及常见问题的解决方法。

5. 冷库空气条件控制详细讲解控制冷库内部温度、湿度、空气流通率等条件的方法及其实现原理，以及常见问题的解决方法。

6. 制冷系统的维护与保养介绍制冷系统日常维护及保养工作的方法和注意事项。

三、课程设计要求1.学生需要阅读相关资料才能进行课程设计；2.学生需要按照课程设计大纲进行课程实施，并完成实验报告；3.学生需要在指导教师的指导下，进行实验操作；4.学生需要根据实践操作，并对操作结果进行分析；5.最后，学生需要按照课程设计要求提交实验报告。

四、课程设计评分标准•学生按照课程设计大纲进行实验操作，能够顺利完成实验操作，并能够自主解决部分实验中出现的问题；•学生实验报告规范、内容齐全、结构清晰，能够反映实验结果，并能够对实验结果进行有效的解释和分析；•学生能够在实验报告中体现出对相应知识的掌握能力和创新思维。

五、课程设计内容分析在课程设计中，学生通过实践操作与理论探讨相结合的学习方式，加深了对冷库制冷工艺设计的理解。

通过对制冷机组、制冷系统的基本工作原理和特点进行讲解，让学生具备了选型和设计制冷机组的能力。

在课程设计中，学生还需要对制冷系统的热力计算与空气条件控制等方面有一定的了解。

1000吨冷库课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生理解冷库的基本概念、组成结构及其在食品保鲜储存中的应用；2. 学生掌握1000吨冷库的规模、设备配置、运行原理及维护保养知识；3. 学生了解冷库建设中的节能减排、环保要求及相关政策。

技能目标：1. 学生能够分析不同类型食品的冷藏保鲜需求，选择合适的储存方式和设备；2. 学生能够运用所学的知识，对1000吨冷库的运行数据进行解读和分析；3. 学生能够设计简单的冷库节能方案，提高冷库运行效率。

情感态度价值观目标：1. 学生培养对冷链物流行业的兴趣，树立为食品安全、健康生活贡献力量的意识；2. 学生认识到节能减排、环保在冷库建设中的重要性，增强社会责任感和使命感；3. 学生通过小组合作学习，培养团队协作、沟通表达的能力，提高自信心。

本课程针对初中年级学生，结合学生年龄特点，注重理论与实践相结合，提高学生的动手操作能力和解决实际问题的能力。

课程设计旨在帮助学生掌握冷库相关知识，培养对冷链物流行业的认识和兴趣，同时提高学生的环保意识和团队协作能力。

通过具体的学习成果分解，为后续的教学设计和评估提供明确的方向。

二、教学内容1. 冷库基础知识：包括冷库的定义、分类、功能及在食品保鲜储存中的应用；引用教材相关章节，让学生了解冷库的基本概念。

2. 冷库结构与设备：讲解1000吨冷库的组成结构、设备配置及工作原理；结合教材内容，分析不同设备的功能和运行机制。

3. 冷库运行与管理：介绍冷库运行过程中的关键技术参数，如温度、湿度、风速等；依据教材，教授学生如何对冷库运行数据进行监测和分析。

4. 冷库节能与环保：阐述冷库建设中的节能减排、环保要求及政策；结合教材，让学生了解绿色冷库的发展趋势。

5. 实践操作：组织学生进行实地参观，了解冷库的实际运行情况，结合教材内容开展实践活动。

教学内容安排与进度：第一课时：冷库基础知识及分类第二课时：冷库结构与设备第三课时：冷库运行与管理第四课时：冷库节能与环保第五课时：实践操作（参观冷库，开展实践活动）教学内容注重科学性和系统性，结合教材章节进行编排，旨在帮助学生全面掌握冷库相关知识，为实际应用打下坚实基础。

冷库课程设计摘要一、教学目标本课程旨在让学生了解和掌握冷库的基本原理、结构组成、工作流程及其在现代物流中的应用。

通过本课程的学习，学生应能：1.描述冷库的基本原理及其重要性。

2.识别并说明冷库的主要结构组成。

3.阐述冷库的工作流程及其操作要点。

4.分析冷库在现代物流中的作用及其发展趋势。

5.掌握基本的冷库安全知识和操作技能。

二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.冷库的基本原理：介绍冷库的工作原理及其关键因素。

2.冷库的组成结构：讲解冷库的主要组成部分，如制冷系统、保温系统、控制系统等。

3.冷库的工作流程：详细阐述冷库货物入库、储存、出库等环节的操作流程。

4.冷库在现代物流中的应用：分析冷库在食品、医药等行业的应用及其重要性。

5.冷库安全管理：介绍冷库安全知识，如温度控制、食品安全、应急预案等。

三、教学方法为了提高教学效果，本课程将采用多种教学方法相结合的方式进行：1.讲授法：教师讲解冷库的基本原理、结构组成、工作流程等理论知识。

2.案例分析法：分析实际案例，让学生了解冷库在现代物流中的应用及其挑战。

3.实验法：学生进行冷库设备的操作实验，提高学生的实际操作能力。

4.小组讨论法：分组讨论冷库安全、运营管理等方面的问题，培养学生的团队协作能力。

四、教学资源为了支持本课程的教学，我们将准备以下教学资源：1.教材：选用权威、实用的冷库专业教材，为学生提供系统的理论知识。

2.参考书：提供相关领域的参考书籍，丰富学生的知识视野。

3.多媒体资料：制作精美的PPT、视频等多媒体资料，帮助学生形象地理解冷库原理和操作。

4.实验设备：准备冷库模型或实际设备，供学生进行实验操作和练习。

5.在线资源：推荐相关的在线课程、论坛等资源，方便学生自主学习和交流。

五、教学评估本课程的评估方式将包括平时表现、作业、考试等多个方面，以全面客观地评价学生的学习成果。

1.平时表现：通过课堂参与、提问、小组讨论等环节，评估学生的学习态度和积极性。

专业课程设计说明书课题名称：北京某单位小型冷库设计指导教师：吴贵福职称：教授学生姓名：艾立敏学号： 0708034223 专业：热能与动力工程学院：机械工程学院（课程设计）用纸摘要本课程设计是北京地区某单位能够冷藏鱼、肉、禽类食品的小型组合式冷库。

设计中关于冻结容积、冷藏容积、冷库类型选择、库板传热系数计算、库房冷耗量计算、冷却设备和制冷压缩机选择等方面进行有关计算及选型。

通过对该冷库冷却系统进行布置，能够满足课题的有关要求，同时在平面布置进行了优化设计及计算，使该冷库设计能够适应课题的有关要求，为系列冷库设计提供有价值的参考。

关键词冷库；冷却系统；平面布置（课 程设 计）用 纸目 录摘 要 ................................................................................................................................... II 目 录..... .............................................................................................................................. 1 第 1 章 冻结库、冷藏库容积的确定 .............................................................................. 2 设计任务： ......................................................................................................................... 2 1.1 冻结库容积的确定 ....................................................................................................... 2 1.2 冷藏库容积的确定 ....................................................................................................... 3 第 2 章 冷库类型的选择 .................................................................................................. 4 第3章 库板传热系数的计算 .............................................................................................. 5 第4章 库房耗冷量的计算 .................................................................................................. 6 4.1 渗入热T Q 1的计算 ........................................................................................................ 6 4.2食品热2Q 的计算 .......................................................................................................... 7 4.3操作热4Q 的计算 . (8)4.3.1动力热4Q 的计算 ...................................................................................................................... 8 4.3.2开门渗入热4Q 的计算 (10)第5章 冷却设备和制冷压缩机组的选择 ........................................................................ 12 5.1 冷却设备的选择 ....................................................................................................... 12 5.2 制冷压缩机组的选择 ............................................................................................... 13 总 结 .................................................................................................................................. 17 参考文献 .............................................................................................................................. 18 致 谢 . (19)第 1 章 冻结库、冷藏库容积的确定设计任务：北京地区某单位需建造一个带冻结食品能力的小型冷库。

冷库技术课程设计指导课程设计说明书（论文）题目（市）冷藏库氨制冷装置的初步设计课程冷库技术院（部）热能工程学院专业热能动力工程（制冷方向）班级热动08 --（）学生姓名学号2008 指导教师李绍济完成日期 2 0 10 . 6 . 25 冷库技术课程设计指导书一、目的和要求课程设计是本课程理论教学基础之上的一个重要教学环节。

是对本课程进一步地学习和提高，目的是使学生由所学的“冷库技术”这一专业理论知识，通过一个具体（部分）工程设计过程，来达到理论和实践的结合，进而提高分析和解决实际问题的能力，也为后续的“毕业设计”教学环节打好基础。

通过课程设计教学环节，要求学生能融会贯通所学专业理论知识，发挥主观能动性和创造性，认真思考和实践。

要求能熟悉制冷系统设计的一般步骤，初步学会运用设计规范、设计手册，能正确运用所学知识从事制冷系统基本设计工作，具具备绘制工程图的能力。

二、设计任务冷藏库氨制冷装置的初步设计。

三、基本内容与要求（一）、设计内容及步骤1. 冷库冷藏吨位的计算和确定。

首先应根据所提供的冷藏库建筑设计图，按照教材P49页，G （∑V1·γi·ηi）/1000计算出每一间的贮存吨位并进行汇总，其中ηi应按照全部冷藏库的公称容积之和数值，依据表2-1-3进行取值。

2、冻结加工生产能力的计算和确定。

（冻结间应先确定出冻结的方式）2.1使用搁架式排管冻结的形式参见Pg147图6-2-15，吹风式半接触式冻结。

每个冻结间中间必须设置出用于进出货的1100 mm宽的通道，两侧是隔架式排管。

隔架式排管总宽有760 mm；1086 mm；1406 mm三种形式，可以适应600400130（厚）冻结盘的竖向或横向的整体排放。

长度按照（600mm1；600mm＋400mm；600mm2或400mm3）以恰好放置下冻结盘的间距，并满足1350mm一跨的支撑，（见教材Pg146图6-2-13；II剖面）行确定出冻结排管的总长。

冷库设计课程设计:冷库课程设计说明书专业课程设计说明书课题名称：北京某单位小型冷库设计指导教师：职称：教授学生姓名：学号：专业：热能与动力工程学院：机械工程学院摘要本课程设计是北京地区某单位能够冷藏鱼、肉、禽类食品的小型组合式冷库。

设计中关于冻结容积、冷藏容积、冷库类型选择、库板传热系数计算、库房冷耗量计算、冷却设备和制冷压缩机选择等方面进行有关计算及选型。

通过对该冷库冷却系统进行布置，能够满足课题的有关要求，同时在平面布置进行了优化设计及计算，使该冷库设计能够适应课题的有关要求，为系列冷库设计提供有价值的参考。

关键词冷库；冷却系统；平面布置目录摘要 II 目录….. 1 第 1 章冻结库、冷藏库容积的确定 2 设计任务： 2 1.1 冻结库容积的确定 2 1.2 冷藏库容积的确定 3 第 2 章冷库类型的选择 4 第3章库板传热系数的计算 5 第4章库房耗冷量的计算 6 4.1 渗入热的计算 6 4.2食品热的计算 7 4.3操作热的计算 8 4.3.1动力热的计算 8 4.3.2开门渗入热的计算 10 第5章冷却设备和制冷压缩机组的选择 12 5.1 冷却设备的选择 12 5.2 制冷压缩机组的选择 13 总结 17 参考文献 18 致谢 19 第1 章冻结库、冷藏库容积的确定设计任务：北京地区某单位需建造一个带冻结食品能力的小型冷库。

冷藏食品主要是鱼肉禽类，规定的冷藏量是40t，冻结量每天4t，冻结时间为10h，要求的冷藏温度为-18℃，冻结温度为-24℃。

试为该单位设计一个满足上述要求的小型冷库。

1.1 冻结库容积的确定由设计任务知道该小型冷库不仅要求冷藏食品而且还要求冷冻食品，所以该小型冷库应由冻结库和冷藏库组成。

考虑到单位的冷库进食品种类较多，冻结库容积按设有搁架的公式计算（1-1）式中： =4000kg/d ； =10h；——搁架利用系数。

取=0.9；——鱼肉盘面积。

取；——每盘食品净重。

冷库课程设计代写一、教学目标本课程的教学目标是使学生掌握冷库的基本原理、结构和设计方法，能够运用所学知识分析和解决实际问题。

具体分为以下三个部分：1.知识目标：学生需要掌握冷库的基本概念、工作原理、主要设备及其性能参数，了解冷库的设计流程和施工要求。

2.技能目标：学生能够运用所学知识进行冷库的选型、设计、计算和施工图的绘制，具备一定的实际工程能力。

3.情感态度价值观目标：培养学生对冷库行业的兴趣和热情，使其认识到冷库技术在现代社会中的重要性，树立正确的职业价值观。

二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.冷库的基本概念和工作原理：包括冷库的定义、分类、工作原理以及主要设备（如压缩机、蒸发器、冷凝器等）的性能参数。

2.冷库的设计方法：包括冷库的选型、设计计算、施工图的绘制等，重点介绍制冷剂、冷却方式、库容量的确定等。

3.冷库的施工要求：包括施工准备、施工流程、施工注意事项等，重点介绍制冷系统的安装、电气设备的配置、保温材料的选用等。

4.冷库工程的案例分析：分析实际工程案例，使学生更好地理解冷库的设计和施工过程，提高解决实际问题的能力。

三、教学方法为了提高教学效果，本课程将采用以下几种教学方法：1.讲授法：教师通过讲解冷库的基本概念、工作原理和设计方法，使学生掌握相关知识。

2.讨论法：针对冷库工程的案例，学生进行讨论，培养学生的分析问题和解决问题的能力。

3.案例分析法：通过分析实际工程案例，使学生更好地理解冷库的设计和施工过程。

4.实验法：学生进行冷库设备的实验操作，使学生掌握制冷系统的工作原理和操作方法。

四、教学资源为了支持本课程的教学，我们将准备以下教学资源：1.教材：选用国内知名出版社出版的《冷库设计与施工》教材，作为学生学习的主要参考资料。

2.参考书：推荐学生阅读《制冷技术与应用》、《冷藏库设计与施工》等书籍，以拓宽知识面。

3.多媒体资料：制作课件、视频等多媒体资料，用于辅助教学，提高学生的学习兴趣。

30吨冷库课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解30吨冷库的基本结构、工作原理及主要设备的用途。

2. 学生能够掌握冷库的制冷原理，了解制冷剂的选择、压缩机的运行机制。

3. 学生能够掌握冷库的温度、湿度调控方法，了解其对食品储存的影响。

技能目标：1. 学生能够运用所学知识，分析并解决冷库运行过程中出现的问题。

2. 学生能够设计简单的冷库温度调控方案，并进行优化。

3. 学生能够进行冷库设备的简单维护和故障排查。

情感态度价值观目标：1. 学生通过学习，培养对制冷技术及食品储运行业的兴趣，提高职业认识。

2. 学生能够认识到制冷技术在保障食品安全、减少食品浪费方面的重要性，树立环保意识。

3. 学生能够在团队合作中发挥个人优势，培养沟通协调能力和团队精神。

分析课程性质、学生特点和教学要求：本课程为应用物理与技术课程，旨在让学生了解制冷技术在冷库中的应用。

针对八年级学生，课程设计注重理论与实践相结合，提高学生的动手能力和解决问题的能力。

在教学过程中，充分考虑学生的认知水平和兴趣，注重启发式教学，引导学生主动探究、积极思考。

二、教学内容1. 冷库的基本概念与结构- 冷库的定义、分类及用途- 冷库的主要组成部分及其功能2. 制冷原理与设备- 制冷剂的性质、选择与应用- 压缩机、膨胀阀、冷凝器、蒸发器等主要设备的工作原理- 制冷循环过程及其在冷库中的应用3. 冷库温度、湿度调控- 温度调控原理及设备- 湿度调控方法及其对食品储存的影响- 冷库节能措施及优化方案4. 冷库设备的维护与管理- 冷库设备的日常维护与保养- 常见故障的排查与处理方法- 冷库安全管理及应急预案5. 实践操作与案例分析- 冷库设备运行演示及操作体验- 分析实际案例，解决冷库运行过程中的问题- 设计并优化冷库温度调控方案教学内容安排与进度：第1-2周：冷库的基本概念与结构第3-4周：制冷原理与设备第5-6周：冷库温度、湿度调控第7-8周：冷库设备的维护与管理第9-10周：实践操作与案例分析教材章节关联：本教学内容与教材《制冷技术与设备》第3章“冷库制冷技术”相关，涵盖了第1节至第5节的主要内容。

冷库课程设计(总17页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--小型氨系统制冷工艺设计一个单层500t 生产性冷藏库，采用砖墙、钢筋混凝土梁、柱和板建成。

隔热层外墙和阁楼采用聚氨酯现场发泡，冻结间内墙贴软木，地坪采用炉渣并装设水泥通风管。

整个制冷系统设计计算如下： .设计条件1.气象和水文资料 地点：杭州夏季室外计算温度+32℃，相对湿度80%，太阳辐射按北纬30°，地下水温为20℃，可以设置深井水，采用循环水。

2.生产能力冷藏容量为500t ，冻结能力为20t/日 3.制冷系统采用氨直接蒸发制冷系统。

冷藏间温度为-18℃，冻结间温度为-23℃。

4.冷藏库的平面布置冷藏库的平面布置如图1-1所示。

设计计算整个制冷系统的设计计算是在冷库的平面立面和具体的建筑结构和围护结构确定之后进行的。

首先计算冷库的耗冷量，然后计算制冷机器和设计。

计算出程序如下：1.冷库维护结构的传热系数计算主要计算外墙、内墙、阁楼层和地坪的传热系数，计算公式如下： 热阻的计算公式为：,1i i i s R R aδλ==传热系数的计算公式为1212111sw K δδαλλα=+++⋅⋅⋅+对于墙面的对流换热系数α，外墙表面α取；内墙表面α取；冻结间的内墙表面取。

各冷库维护结构及其传热系数的计算见表1-1。

2.冷库耗冷量的计算（1）冷库围护结构传热引起耗冷量按计算围护结构传热面积原则计算各库房围护结构的传热面积，然后计算耗冷量。

1）冷库围护结构的传热面积。

冷库围护结构的传热面积计算见表1-2.表1-1 冷库围护结构及其传热系数的计算外墙冻结间内墙屋顶阁楼层地坪表1-2 冷库维护结构的传热面积表计算部位传热面积计算部位传热面积长/m高/m面积/㎡长/m高/m面积/㎡东墙南墙西墙北墙屋顶、阁楼、地坪东墙南墙西墙北墙屋顶、阁楼、地坪东墙西墙屋顶、阁楼、地坪东墙西墙北墙屋顶、阁楼、地坪东墙西墙北墙屋顶、阁楼、地坪东墙南墙西墙屋顶、阁楼、地坪2）冷库围护结构的耗冷量计算见表1-3.表1-3 的计算表冷间序号墙体方向计算公式：()=w nQ KA T Tα--wTnT1Q W 东墙32-18南墙32-18西墙32-18阁楼层32-18地坪30-18此间合并东墙32-18西墙32-18阁楼层32-18地坪30-18此间合并东墙32-18西墙32-18北墙32-18阁楼层 32 -18 地坪30 -18 此间合并东墙 32 -23 南墙 32 -23 西墙 32 -23 北墙 32 -23 阁楼层 32 -23 地坪30 -23 此间合并东墙 32 -23 南墙 32 -23 西墙 32 -23 北墙 32 -23 楼层阁 32 -23 地坪30 -23 此间合并东墙 32 -23 南墙 32 -23 西墙 32 -23 北墙 32 -23 阁楼层 32 -23 地坪30-23此间合计注：公式()=w n Q KA T T α--中，K 为传热系数()2/W m C ︒⎡⎤•⎣⎦，A 为传热面积()2m ，α为温差修正系数，w T 为室外温度()C ︒，n T 为室内温度()C ︒。

《制冷工艺设计》课程设计说明书系别：机电工程系班级：制冷071姓名：郭大虾学号： 0712****指导教师：李建雄目录目⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2主要符号、位明⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3工程概况及原始材料⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯4确定各构⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯6制冷荷算⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯8型⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯14制冷系统原理图⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯20总结⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯22参考文献⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯23郑州某土建冷库制冷系统设计摘要土建库的主体一般为钢筋混凝土结构或混合结构。

其维护结构属于重体性结构，热惰性大，易于稳定。

本次课程设计我的设计题目为郑州某地1000t 土建库制冷系统，主要用于贮藏苹果，冷藏量为 1000t，货物纸箱包装。

所以只需设计冷藏库，相对较简单。

在设计中有确定冷库容积及尺寸；确定各围护结构层；冷负荷计算；制冷系统各设备选型；以及库房平面图及制冷系统原理图。

设计中采用的是压缩式制冷，它是根据制冷原理将压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器，以及为了使制冷效能更高、运行更安全的辅助设备（如油分离器、贮液器、气液分离器、集油器、放空气器、阀件、仪表等）用管道连接组成的一个闭合制冷循环。

主要符号、单位说明符号名称F冷（热）负荷W K传热系数N功率wD p压差Pa G流量t温度w流速e动力粘滞系数l导热率r密度d直径mL长度mg重力加速度C比热f相对湿度% A面积h效率h焓值s厚度ma围护结构温度修正系数u比容国际单位常用单位kCal / hw /(m2×k )kCal /(m2鬃h k)kg / hCm/ s3k g/mow / (m×C)kg / m3m / s2kj / kg ×Cm2kj / kgm3 / h第一章工程概况及原始材料一、工程概况该工程为郑州市某 1000t 土建冷库的设计。