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酒店客房部员工岗位职责范文一、客房清洁1. 进行客房清扫工作，包括床铺整理、地面清理、垃圾清理等。
2. 随时将客房内的用具和物品摆放整齐，确保客房的整洁和舒适。
3. 根据酒店的标准程序进行客房清洁，确保质量符合要求。
4. 检查并修复客房内的设施和设备，如灯具、插座、水龙头等。
5. 配合客人的要求，提供额外的客房服务，如换床单、提供额外的洗浴用品等。
二、客房维修1. 负责维护客房设施的正常运行，并及时处理客房设施的故障。
2. 根据维修记录和工作指示，进行客房设备的维修和更换。
3. 检查客房内的电器设备，如电视、空调等，确保其稳定运行。
4. 定期检查客房内的水暖设备，如水龙头、浴缸等，发现问题及时解决。
三、客房服务1. 协助客人办理入住和退房手续，提供专业的服务。
2. 向客人介绍酒店的各项服务和设施，解答客人的疑问。
3. 根据客人的需求，提供额外的客房服务，如打扫房间、更换床单等。
4. 在客人离店时，负责检查客房的完整性和设施的正常运行。
四、客房卫生1. 按照卫生标准对客房进行定期清洁和消毒。
2. 检查客房内的卫生设备，如马桶、洗手台等，确保其卫生状态和正常运行。
3. 定期更换客房内的卫生用品，如毛巾、浴巾等。
4. 清洁并消毒客房内的地板、墙壁等，保证客房的卫生环境。
五、客房管理1. 监督客房内的设施和物品使用情况，确保客房内的设施不遗失或损坏。
2. 做好客房的日常巡查工作，及时发现并解决问题，保持客房的良好状态。
3. 记录客房维修和清洁情况，并及时汇报给上级。
4. 参与客房部的例会和培训，提升自身的专业技能和服务水平。
六、积极服务1. 对待客人要友好，耐心解答客人的疑问，及时满足客人的需求。
2. 向客人提供关于景点、购物、餐饮等方面的信息和建议。
3. 能够灵活应对客人的特殊要求，如提供婴儿床、加床等。
4. 积极协助客人解决问题，提供优质的客房服务体验。
酒店客房部员工岗位职责范文（二）酒店客房部是酒店的重要组成部分，在提供优质服务的同时，保障客人的入住体验。
酒店客房部岗位职责包括但不限于以下内容：1. 管理客房预订和房间分配：负责处理客人的房间预订，并根据房态情况合理安排客房分配；2. 提供客房服务：确保客房的整洁、卫生和设施完好，并及时处理客人的需求和投诉；3. 执行房间清洁和维护：监督和协调客房清洁人员，确保客房的定期清洁和维护工作；4. 维护客房设施设备：定期检查客房设施和设备的运行情况，并及时处理维修或更换；5. 提供客房用品和服务设施：确保客房用品充足并按照标准摆放，提供客房内的各项服务设施；6. 管理客房信息：及时更新客房信息系统，记录客房使用情况和客人的反馈意见；7. 配合其他部门工作：与前台、餐饮部和维修部等其他部门协同工作，提供全面的客户服务；8. 培训新员工：帮助新员工熟悉客房部工作流程和操作规范，并进行必要的培训。
酒店客房部岗位职责（二）1、检查夜班员工的仪表仪容、精神状态，并对他们进行工作安排;2、负责夜班的一切客房工作;3、记录客人的电话，向服务员传达客人的要求;4、重点vip楼层要派人定岗，行李到达或团体到达时，要派人到楼层交接和迎候;5、与前厅部核准房态;6、检查有关楼层其他钥匙的回收情况;7、安排夜班计划卫生;8、留意非法留宿或异常举动的住客，并与保安部、大堂副理及值班经理联系;9、完成夜班工作，核对酒水单，统计开房数，抄写维修报表、稽查单，做酒水日报表;10、合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间，并安排机动人员;11、每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查，检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况;12、监督员工的考勤情况，填写夜班交班记录;13、参加部门早上例会，并向楼面值班经理汇报工作情况。
14、合理安排夜班服务人员的查房工作;酒店客房部岗位职责（三）酒店客房部是酒店的一个重要部门，负责提供优质的客房服务给酒店的客人。
客房部的员工主要负责维护客房的整洁和舒适，满足客人的需求和要求。
以下是酒店客房部的主要岗位职责。
客房部岗位说明书一、岗位概述客房部是酒店中一个重要的部门，负责提供高品质的客房服务，为客人提供舒适、安全、整洁的住宿环境。
客房部岗位包括客房服务员、客房部主管、客房部经理等职位。
二、岗位职责1. 客房服务员- 负责客房的日常清洁工作，包括床铺整理、清洁洗手间、更换毛巾等。
- 维护客房设施的正常运行，如更换灯泡、修理热水器等。
- 提供优质的客房服务，包括客人的行李搬运、客房用品的补充等。
- 协助客人解决问题和需求，如提供额外的毛巾、更换床单等。
2. 客房部主管- 管理客房服务员的工作，包括安排工作任务、监督工作进度等。
- 负责客房清洁工作的质量控制，确保客房的整洁和卫生。
- 协调客房部与其他部门之间的工作，如与前台协调客房的入住和退房事宜。
- 处理客人的投诉和问题，确保客人的满意度。
3. 客房部经理- 负责整个客房部的管理工作，包括人员招聘、培训、考核等。
- 确保客房部的运营效率和服务质量，提供高品质的客房服务。
- 制定和执行客房部的工作流程和标准，确保工作的顺利进行。
- 监控客房部的预算和成本控制，确保经营目标的实现。
三、任职要求1. 客房服务员- 具备一定的体力和耐力，能够适应长期的站立和劳动强度。
- 具备良好的服务意识和沟通能力，能够与客人进行有效的交流。
- 具备基本的卫生常识和技巧，能够进行客房清洁和整理工作。
2. 客房部主管- 具备一定的管理经验，能够协调和指导下属的工作。
- 具备较强的组织和安排能力，能够合理安排工作任务和时间。
- 具备良好的沟通和解决问题的能力，能够处理客人的投诉和问题。
3. 客房部经理- 具备较强的管理和领导能力，能够有效地管理整个客房部门。
- 具备良好的团队合作和协调能力，能够与其他部门进行有效的沟通和协作。
- 具备较强的分析和决策能力，能够解决复杂的问题和应对突发情况。
四、发展前景客房部是酒店中一个重要的部门，具有广阔的发展前景。
从客房服务员逐步晋升为客房部主管和客房部经理，可以拓宽自己的管理和领导能力，有机会进一步晋升为酒店的高级管理职位，如总经理或者运营总监。
客房部岗位说明书引言概述：客房部是酒店中至关重要的部门之一，负责提供高质量的客房服务，确保客人的舒适和满意度。
客房部的工作涵盖了多个方面，包括客房清洁、床上用品更换、客房维护和客户服务等。
本文将详细介绍客房部岗位的职责和要求。
一、客房清洁1.1 客房清洁：客房清洁是客房部最基本的职责之一。
客房清洁员需要确保客房内的卫生和整洁。
他们需要清理客房内的垃圾、整理床铺、清洁浴室和洗手间等。
同时，他们还需要定期更换床上用品和洗漱用品，确保客房的干净和整齐。
1.2 客房布置：客房清洁员还需要根据客人的要求和酒店的标准，进行客房的布置工作。
他们需要摆放客房内的家具和装饰品，以提供一个温馨舒适的环境给客人。
同时，他们还需要确保客房内的设施齐全，如电视、电话和Wi-Fi等。
1.3 客房检查：客房清洁员需要进行客房的日常检查，确保房间设施的正常运作。
他们需要检查灯光、空调、电视和洗手间等设施，及时发现并解决问题。
同时，他们还需要记录客房的状况和客人的需求，以便及时反馈给相关部门。
二、客房维护2.1 客房设施维护：客房维护员负责客房内设施的日常维护和保养工作。
他们需要定期检查和维修客房内的设备，如电视、电话、空调和水龙头等。
同时，他们还需要解决客房内的故障和问题，确保客人的正常使用。
2.2 客房装修维护：客房维护员还需要进行客房的装修和维护工作。
他们需要修补客房内的墙壁、地板和天花板等，确保客房的整体美观和舒适。
同时，他们还需要维护客房内的家具和装饰品，保持其良好的状态。
2.3 客房设施更新：客房维护员需要及时更新客房内的设施和装备，以满足客人的需求和提升客房的品质。
他们需要关注市场上的新产品和技术，选择适合酒店的设备，并进行安装和调试工作。
同时，他们还需要培训客房清洁员和客房服务员使用新设备。
三、客房服务3.1 客房接待：客房服务员负责客人的入住和离店手续办理工作。
他们需要热情地迎接客人，为他们提供准确的入住信息和服务指引。
酒店客房部有哪些岗位职责酒店客房部是酒店的重要部门之一，主要负责酒店客房的运营管理和服务。
酒店客房部的岗位职责多种多样，下面将介绍一些常见的岗位职责。
1. 客房经理：客房经理是酒店客房部的负责人，主要负责整个客房部门的日常管理和运营。
其职责包括制定客房部门的工作策略和目标、协调各部门之间的合作、监督客房部门的运营情况、解决客户投诉和问题等。
2. 前台接待员：前台接待员是客房部门的门面和重要联系人，主要负责接待和签到入住的客人。
其职责包括迎接客人、办理入住和退房手续、提供信息和帮助客人解决问题等。
3. 预订员：预订员负责酒店客房的预订和安排工作。
其职责包括接受客人的预订请求、确认客房的可用性、协调客房的安排和调整等。
4. 房务主管：房务主管负责客房部门的日常运营和管理。
其职责包括监督和指导客房服务员的工作、协调客房清洁和整理工作、检查客房设施和用品的质量和安全性等。
5. 客房服务员：客房服务员是客房部门的基层员工，主要负责客房的清洁和整理工作。
其职责包括打扫客房、更换床上用品和洗漱用品、补充客房用品和设施等。
6. 班长或组长：班长或组长是客房部门的中层管理人员，主要负责监督和协调客房服务员的工作。
其职责包括安排工作任务、培训新员工、检查客房清洁和服务质量、解决问题和处理投诉等。
7. 清洁员：清洁员负责公共区域和客房的清洁工作。
其职责包括打扫楼道和走廊、清洁公共设施、清洁客房和卫生间等。
8. 送餐员：送餐员负责将客人的餐食送到客房。
其职责包括准备餐食、按照订单将餐食送到指定的客房、协助客人安排餐食等。
9. 技工：技工是客房部门的维修和保养人员，负责修理和维护客房设施和设备。
其职责包括检查设施和设备的工作状态、维修和更换损坏的设施和设备、进行常规维护和保养等。
10. 众包清洁工：近年来，一些酒店采用众包模式，通过线上平台聘请临时清洁工来完成客房的清洁工作。
众包清洁工的职责与传统清洁员相似，但工作方式和薪酬形式有所不同。
客房部岗位说明书引言概述：客房部是酒店运营中至关重要的一部分，负责提供舒适、干净、安全的客房环境，为客人提供优质的住宿体验。
本文将详细介绍客房部的岗位职责和工作要求。
一、前厅接待员1.1 客人接待和登记前厅接待员是客人入住酒店的第一接触点，需要友好、热情地接待客人，并进行登记手续。
具体职责包括核对预订信息、办理入住手续、分配房间等。
1.2 提供信息和解答疑问前厅接待员需要熟悉酒店的各项服务和设施，并能够准确地向客人提供信息和解答疑问。
他们需要了解当地的旅游景点、交通情况等，以便向客人提供相关建议和指导。
1.3 处理客人投诉前厅接待员需要具备良好的沟通能力和解决问题的能力，能够妥善处理客人的投诉和疑虑。
他们需要倾听客人的意见，积极解决问题，确保客人满意度的提高。
二、客房服务员2.1 清洁客房客房服务员负责清洁客房，包括更换床上用品、打扫卫生间、清理垃圾等。
他们需要按照酒店的标准程序进行工作，确保客房的整洁和卫生。
2.2 提供客房服务客房服务员需要根据客人的需求，提供客房服务，如送餐、送洗衣等。
他们需要及时、准确地提供服务，确保客人的需求得到满足。
2.3 客房维护客房服务员需要及时发现客房设施的故障或损坏，并报告给相关部门进行维修。
他们需要保持客房设施的完好和良好的工作状态。
三、行李员3.1 接待客人并搬运行李行李员需要热情地接待客人，并协助客人搬运行李。
他们需要细心、谨慎地处理客人的行李，确保行李的安全和完好。
3.2 提供行李存放和保管服务行李员需要提供行李存放和保管服务，确保客人的行李安全可靠。
他们需要妥善保管客人的行李，并根据客人的要求及时提供。
3.3 提供交通指引和服务行李员需要了解当地的交通情况，并能够向客人提供准确的交通指引和服务。
他们需要熟悉当地的公共交通路线和出租车服务，以便为客人提供便捷的交通信息。
四、电话接线员4.1 接听和转接电话电话接线员负责接听客人的电话，并根据客人的需求进行转接。
客房部岗位说明书引言概述：客房部是酒店运营中至关重要的一个部门，负责提供客房服务，保障客人的住宿体验。
客房部岗位要求员工具备一定的专业知识和技能，以确保客人的需求得到满足，提升酒店的服务质量。
本文将详细介绍客房部岗位的职责和要求。
一、客房部门职责1.1 清洁卫生：客房部员工负责保持客房的整洁和卫生，包括更换床上用品、清洁洗手间、梳理床铺等工作。
1.2 服务配套：客房部员工需要为客人提供各种服务配套，如提供额外的床上用品、洗衣服务、送餐等。
1.3 客房维护：客房部员工需要定期检查客房设施设备的完好情况，及时维修或者更换损坏的物品。
二、客房部门要求2.1 良好的沟通能力：客房部员工需要与客人和其他部门的员工进行有效的沟通，以确保客人的需求得到及时解决。
2.2 细致耐心：客房部员工需要细心耐心地完成每一个细节工作，确保客人的住宿体验达到满意。
2.3 团队合作：客房部是一个需要团队协作的部门，员工需要与同事密切合作，共同完成工作任务。
三、客房部门技能要求3.1 熟练操作清洁设备：客房部员工需要熟练操作各种清洁设备，如吸尘器、拖把等，以确保客房清洁卫生。
3.2 熟悉客房设施设备：客房部员工需要熟悉客房内的各种设施设备的使用方法，以便为客人提供服务。
3.3 灵便应变能力：客房部员工需要具备灵便应变的能力，能够在客人需求变化时及时作出调整。
四、客房部门培训要求4.1 岗前培训：新员工入职后需要接受客房部门的岗前培训，了解各项工作流程和规范。
4.2 在职培训：客房部员工需要定期接受在职培训，学习新的服务技能和提升自身素质。
4.3 岗位轮岗：客房部员工可以通过岗位轮岗的方式，了解其他岗位的工作内容，提升自己的综合能力。
五、客房部门发展前景5.1 晋升机会：客房部员工可以通过不断学习和提升自身能力，有机会晋升为客房部主管或者经理。
5.2 行业发展：随着旅游业的发展，客房部门的需求将会增加，客房部员工有更多的就业机会。
酒店客房部岗位职责范例1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
2、接听电话，答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
4、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。
严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。
及时补充客人所需的各类物品。
6、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。
7、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;9、做好设备报修工作。
服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。
维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的使用和日常保养。
正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。
13、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。
酒店客房部岗位职责范例（2）酒店客房部是酒店中非常重要的一个部门，它负责为客人提供舒适、安全、干净的住宿环境。
酒店客房部的岗位职责主要包括以下几个方面：1. 房务员：负责客房的清洁和卫生工作，包括更换床单、清洁卫生间、擦拭家具、整理客房等。
房务员需要保持工作区域的整洁，按时完成所分配的工作任务，并且保证客房内各项设施设备的正常使用。
2. 客房服务员：负责为客人提供房间内的各项服务，包括送餐、洗衣、修理及更换设备等。
客房服务员需要根据客人的需求和要求，及时有效地提供相应的服务。
3. 迎宾员：负责迎接客人入住并协助办理入住手续，向客人介绍客房设施设备的使用方法，并向客人提供各种服务，如行李搬运、停车服务等。
酒店客房部部门职责
酒店客房部的部门职责包括以下几个方面：
1. 客房管理：负责酒店客房的预订、分配、安排和管理工作，确保客房资源的合理利用和客房销售的最大化。
2. 客房清洁与维护：负责客房的清洁、整理和维护工作，确保客房的卫生、整洁和设施的正常使用。
3. 前台接待：负责客人的入住和离店手续办理，提供礼貌友好的服务，解答客人的问题和需求。
4. 床铺管理：负责床单、被罩、枕套等床上用品的更换和清洗，保证客人的休息质量和舒适度。
5. 客房服务：根据客人的需求提供餐饮、洗漱用品等额外的服务，确保客人的满意度。
6. 投诉处理：负责处理客人的投诉和意见，解决客人的问题并采取措施避免类似问题的再次发生。
7. 客房绩效管理：负责客房部各项指标的监控和管理，确保业绩目标的达成，并制定相应的改进措施。
8. 客房物资采购和库存管理：负责客房用品和设备的采购、存储和管理，确保客房日常运营的需要。
9. 员工培训和管理：负责员工的培训和管理工作，包括新员工的入职培训、工作安排和绩效考核等。
10. 客房安全管理：负责客房的安全和防火工作，确保客人和员工的人身安全和财产安全。
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酒店客房服务员酒店客房服务员职责(优秀8篇)在快速变化和不断变革的今天，大家逐渐认识到岗位职责的重要性，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。
那么岗位职责的格式，你掌握了吗？为了帮助大家更好的写作酒店客房服务员，作者整理分享了8篇酒店客房服务员职责。
酒店客房服务员岗位职责篇一1、保持仪容仪表干净整洁，2、遇见客人或同事都要打招呼，须使用礼貌用语。
3、及时完成额定的工作量。
4、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。
5、负责本楼层客房、楼道的卫生清洁及客房设备保养工作。
6、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。
7、按酒店规定的客用物品配备标准配齐或补充所有客房物品。
8、检查客房小酒吧，根据客人的实际消费补充各种饮料。
9、做好房态（无行李、外宿、请勿打扰、不需服务等）记录，并填写交接班记录。
10、及时报告房间的维修情况。
11、完成上级领导安排的其他工作。
酒店客房服务员工作职责篇二1、按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的工作；2、如实填写工作报表，发现特殊情况及时反映给经理，并在报表备注上注明；3、按照操作标准和消毒要求，清洁消毒杯具、恭桶等物品和设施；4、按规范处理客人遗留物品，及时报告上级和前台；5、做好每天大清洁项目和单项清洁项目；6、清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备故障和损坏，立即报修；7、做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作；8、中班按要求提供夜间服务，做好楼层和公共区域的清洁工作；9、及时执行前台的服务指令，满足客人要求，并及时反馈结果；10、做好布草的收发、盘点、运送及补充，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品；11、熟悉酒店医疗服务规定，遇生病客人给予关心和帮助，并立即报告上级；12、及时满足客人提出的需求，超出职权范围及时报告；13、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级；14、完成上级交待的其它工作。
更多资料请访问.(.....)客房部主管岗位职责1、负责客人用品、员工用品的领用工作及固定资产和低值品的登记造册，履行帐务手续，进行帐卡的管理，并保证准确无误。
2、负责客房部一切营业性物品的建帐、记卡工作，准确提供各楼层每月住客量的数据。
3、负责每月物资盘点工作并及时上报各项统计资料。
4、做好物品的发放工作,并监督核实对物品的处理。
5、参与物品消耗的管理和内外索赔的交涉。
6、根据物品需求情况，按月、季或年度提出物品的需求预测计划，月底及时上交盘点表。
7、负责本部门成本核算工作，每月向总经理汇报情况。
8、负责督导、检查并考核客房部员工的工作质量，实施奖惩，并负责员工的培训工作。
9、完成上级交给的各项任务。
客房领班岗位职责1、按标准接听电话，答复住客的咨询和要求，及时向有关方面传递各种信息，并做好记录。
2、负责客房出租状态的修改、更正、正确显示客房运转状况。
3、负责对客人遗留物品保管，记录及客人认领工作。
4、负责客房钥匙的保管，收发工作。
5、楼层设施、设备损坏及时报修，协助工程部进行维护。
6、与财务部保管及时联系沟通。
7、联络协调其它部门和人员做好对客服务工作。
8、向客人提供租借物品服务，做好租借和回收记录。
9、监督和指导楼层服务员的工作。
确保其工作标准化、规范化，督促落实岗位责任制执行情况。
10、填写客房检查报告和交接班记录。
11、负责部门物资的领取、收发和保管。
控制楼层客用品及清洁用品的发放，进行成本核算，巡视检查服务员的工作状况和工作质量。
12、完成上级安排的其他工作。
客房服务员岗位职责1、服从领班的安排，负责房间的清洁和布置工作。
每天完成一定数量的客房清洁工作，按要求布置及补充物品的工作。
2、熟悉房间的各种设备的使用和保养情况，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台并做好记录。
3、每天下班前要整理工作间及清洁用具，清点一切物品，如有丢失要立即报告。
4、掌握所负责住客房间情况，对住客房的贵重物品、自携电器及异常情况要细心观察，做好安全工作。
对客人的一切遗留、遗弃物品要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录。
5、保管房间工作钥匙，如丢失钥匙要立即报告，不得拖延隐瞒，不得擅自为他人开房间。
6、严格遵守农庄各项规章制度，按时上下班，不擅离职守，不串岗，不干私事，尽自己最大努力把工作做好。
7、确保房间内各项设施和物品的完好，如有损坏立即向领班报告。
8、客人退房时，接到前台查房的通知后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向前台报告。
9、及时核准房态，迅速清理空房，经领班核准，报告前台。
10、客人提出其他服务时，要最大限度满足客人需求，保证服务质量。
11、如发现有可疑人员在楼层逗留，要立即上前询问，并及时通知保安人员。
健身房服务员岗位职责1、到岗后，自查仪容仪表。
2、做好健身房的清洁卫生工作。
3、做好各类用具用品的开市准备工作。
4、做好室内服务工作。
5、做好代客结帐、找零工作。
6、做好健身用品的维护、保养工作。
7、做好事后清洁、整理工作。
卡拉OK厅服务员岗位职责1、严格按服务规范和服务制度进行服务工作。
2、按照上级的指令负责歌厅的环境设计与布置。
3、热情服务，礼貌待客。
尽力做到令客人满意。
4、熟悉歌厅酒水、饮料，积极向客人推销。
按规格详细填写客人的酒水饮料单。
5、做好物品的补充和替换。
6、积极参加培训和训练，不断提高服务技能、服务质量和服务技巧。
7、保持歌厅的环境卫生，爱护农庄的财产物品。
客房检查管理制度1、检查制度1）服务员自查；服务员整理客房完毕在交上级检查之前，应对客房设备的完整、环境的洁净、物品的布置进行检查。
2）领班查房，早班领班要对每间房都进行检查并保证质量合格，鉴于领班的工作量较重，要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查，而对住客房实施抽查，领班是继服务员自查之后第一道关，也是最后一道关，责任重大，因此领班应具有高度的责任心。
3）主管抽查：主管除保证每天抽查房外，必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房，通过查房，为管理工作提供改进的信息。
2、检查客房的标准1）检查客房时应有规律地绕客房一周，从天花板到地面每一个角落，发现问题应记录在案，及时解决，防止耽搁和疏漏。
2）日常检查标准房间A房门：门锁完好，安全指示图等完好齐全，安全键、防盗眼、把手等完好，正反面无污迹。
B墙口和天花板：无斑迹、无蛛网、无油漆脱落起翘等。
C护墙板、地板线洁净完好。
D地毯干净、无斑迹、烟痕、纸屑等。
E床：床罩干净，铺法正确，床下无垃圾，床垫按期翻转。
F硬家具：干净明亮，天划伤痕迹，位置正确。
G软家具：无尘无迹无杂物H抽屉：干净，使用灵活自如，把手完好无损。
I电话机：功能正常，无尘无迹，指示牌清晰完好，话筒无异味。
J镜子与书：框架无尘，镜面明亮，位置端正。
K灯具：灯泡清洁，功能正常，灯罩清洁，使用正常。
L垃圾桶：清洁、状态完好。
M电视：使用正常，频道应设在播出时间最长的一档，音量调到偏低，画面与音响效果较好。
N衣架的数量正确、干净，门、柜底、柜壁和格架清洁完好。
O窗户：清洁明亮，窗台与窗框干净，开启灵活。
P窗帘：干净完好，使用自如。
Q空调：滤网清洁，运作正常，温控符合要求。
R酒水：物品齐全。
S客用品：数量、品种正确，状态完好，摆放符合规格。
卫生间A门：前后两面干净，状态完好。
B墙面：清洁无污染。
C天花板：无尘无迹，完好无损。
D地面：清洁无尘，无毛发，接缝处完好。
E浴缸：内外清洁，干净明亮，浴缸塞，淋浴器，排水阀和水管开关等清洁完好，接缝处无污迹。
F脸盆及梳妆台：干净、明亮，水阀使用正常，镜面明净，灯具完好。
G座厕：里外都清洁，使用状态良好，无损坏，冲水流畅。
H抽风机：清洁，运转正常，噪音低，室内无异味。
I客用品：品种数量齐全完好。
客房部管理制度一、接待客人入住管理制度1、准备（1）接到总台通知后，做好接待准备。
（2）认真巡视、检查房间是否处于完好状态。
（3）准备好与客人位数相等的茶杯和方巾。
（4）各项准备工作做好后，接待人员站立于楼层口，面带微笑，迎接客人的到来。
2、引领（1）当客人到达楼层时，值班人员应主动上前问候客人，欢迎客人到来并礼貌地核对房号。
（2）引领客人到房间时，行走在客人左前方一米左右，并随客人步伐快慢调整步速，引领客人到房间门口。
3、进房（1）按进房程序开门（2）开门后，服务员后退一步站在门外左边，以方便客人进房，并使用礼貌用语询问客人的需要。
4、提供服务（1）按农庄规定和客人需要提供优质服务，如送餐、送茶叶、纸巾等，服务时间不应超过三分钟。
（2）按门铃，待客人允许后进入房间，并向对方表示歉意，“对不起，让您久等了，请。
”5、房间介绍为客人简单介绍房间设施及其使用方法，设施、设备的使用情况，如：电器开关控制在床头柜的控制板上，电话的使用，房间24小时提供冷热水，如客人抽烟，请客人注意将烟头熄灭在烟缸内，以免烧坏地毯。
最后祝客人入住愉快，退出房间。
二、客房清扫管理制度1、进房（1）把工作车推至房门口，将车堵住房门口，放有布草的一侧朝向房间。
（2）按敲房进门程序和标准进入房间。
（3）在《服务工作单》上填写进房时间。
（4）插取电卡，拉开窗帘，同时检查窗帘拉动是否灵活。
2、撤垃圾和脏布草（1）收房内垃圾倒入垃圾桶内，同时注意将烟缸内未熄灭的烟头熄灭，关闭开放的灯具（除床头灯外）将垃圾袋口缚紧放在行李架旁。
（2）撤枕套、被套、逐层撤床单，检查是否有客留物品，将枕芯和棉被在行李架上。
（3）将垃圾和脏布草分别放入工作车上垃圾袋和布草袋内，同时将客人用过的杯具和烟缸放到卫生间待刷洗。
（4）如房内有餐具，水果盘等应立即通知餐饮部。
（5）如有退房客人遗留物品应立即送前台登记。
3、铺床（1）从工作车上取回干净的布草，同时带上清洁抹布，放在桌上。
（2）按铺床程序要求铺床。
4、抹尘按房间擦尘程序。
5、补充物品从工作车上取房内所缺客人用品，并在《服务工作单》上做好记录，按照物品配置标准放好。
6、最后检查（1）环视房间，喷洒空气清新剂，同时检查物品是否配齐，到位，是否有漏整理部位。
（2）取出取电卡，锁好房门，在《服务工作单》上填写出房时间。
三、客房酒水饮料服务制度1、所有房间按规定配备，摆放酒水，看班次记录使用情况，做好交班。
2、查房时如有物品，酒水消耗应及时通知前台收银，同时及时补充消耗的物品，酒水，并做好帐目记录。
3、每月25日进行盘点，对照各种酒水、物品的出货数计算应出库数，核查实际走单总金额，做出报表上报。
4、如因工作疏忽造成酒水丢失、走单，报损，均由责任人按进价赔偿，非人为报损情况按农庄有关规定处理。
5、定期检查酒水保质期限，提前保质期三个月撤出按规定处理。
6、团队、会议或其他客人提出不放酒水时，应提前撤出，等退房后再补入房间。
客房部规章及奖罚制度惩罚1、私自动用V房内设施设备。
2、零班不留守值班室。
3、上班时间内，洗头、洗澡、打瞌睡。
4、搬弄是非，影响员工团结。
5、顶撞上司，不服从指挥或借故怠工。
6、工作时间内，擅自离开岗位。
7、私自动用客人的食品、饮料和其它财物。
8、私自动用和偷盗公司的客用品及其它财物。
9、不按规定上缴客人遗留物品。
10、向客人索要小费和礼品。
11、迟到或早退10分以上。
12、旷工四小时以上。
13、上班时间聚众打牌或相互打闹吵架。
上述员工犯第1—6项，除罚款10—20元外，另记小过一次；犯7—13项，除罚款50元之外，另记大过一次；三次小过折计大过一次；记大过者视为有严重失职和违规，公司可随时解除劳动关系，对其进行劝退直至开除。
奖励1、一个月中做的V房达到免检标准。
2、拾金不昧，得到客人赞誉者。
3、品行端正，技能突出，热爱工作。
4、对公司提出合理化建议，经采纳并获得效益。
5、有特殊奉献，其行为给农庄和员工带来荣誉或效益。
6、优质服务，得到客人口头或书面表扬和肯定。
有上述表现者，公司将给予10—50元/次的奖金及口头和书面表扬。
