ka卖场操作实战手册_智库文档
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KA卖场实战操作培训手册自90年代中期国际性卖场进入中国以来,KA卖场渠道已经发展成为快速消费品行业的主销渠道之一,在快速消费品行业中占据25-50%左右的市场份额。
但是无论是知名企业、还是普通企业,大多对卖场操作都存在较多的问题。
对卖场爱恨交加,“做卖场找死,不做卖场等死”,还有许多企业望“KA”兴叹。
目前运作卖场主要存在以下问题:一是投入大、费用高、产出少;二是运作流程繁琐,需要多部门沟通;三是需要较强的运作水平、管理水平和营销水平;四是不合理霸王条款多,需要有较强的谈判、沟通和公关能力;五是帐期长、结款慢,占压资金多,资金周转慢;六是不但要重视操作,更要注重维护。
为什么觉得卖场运作难,还存在那么多的问题?我认为主要原因是“不懂行”,任何人对不懂的事情都觉得“难”,也就是“会者不难、难者不会”。
运作卖场,其中只要做好以下3方面的工作,就能实现有由一个新手到熟手的转变,高效的运作卖场。
一是理清卖场基本概念,这是一切的前提;二是做好进店前的工作,主要指前期进场的合同谈判;三是做好进店后的工作,主要指陈列、促销、维护等。
一、KA的基本概念、分类及专业术语(一)KA的概念KA即KeyAccount,中文译意为“重点客户”。
对于快速消费品行业来说:KA一般指营业面积、客流量和发展潜力等方面都处于优势的大终端。
如沃尔玛、家乐福、永辉超市、华润万家、大润发、乐购、欧尚等。
注意:在其他行业不一定是这样定义,在快速消费品企业定义也不尽相同。
(二)KA的基本分类1.KA分类一般按照业态进行分类(也有按照覆盖范围进行分类的),具体可分为:大卖场(家乐福、沃尔玛)、仓储式及会员制商店(麦德龙、山姆会员店)、百货购物中心(丹尼斯)、便利店和士多店(7-11、全家、可的、十足等)、专卖店等。
以上是一些基本的分类,具体到实际操作还有所不同,如永辉自己分类有5种业态:超级旗舰店:2-4万平;大卖场:1-1.2万平;卖场:5000-1万平;社区店:1500-3000平;精品超市:主营各地优质高档生鲜商品及进品食品等。
KA卖场实战操作培训手册自90年代中期国际性卖场进入中国以来,KA卖场渠道已经发展成为快速消费品行业的主销渠道之一,在快速消费品行业中占据25-50%左右的市场份额。
但是无论是知名企业、还是普通企业,大多对卖场操作都存在较多的问题。
对卖场爱恨交加,“做卖场找死,不做卖场等死”,还有许多企业望“KA”兴叹。
目前运作卖场主要存在以下问题:一是投入大、费用高、产出少;二是运作流程繁琐,需要多部门沟通;三是需要较强的运作水平、管理水平和营销水平;四是不合理霸王条款多,需要有较强的谈判、沟通和公关能力;五是帐期长、结款慢,占压资金多,资金周转慢;六是不但要重视操作,更要注重维护。
为什么觉得卖场运作难,还存在那么多的问题?我认为主要原因是“不懂行”,任何人对不懂的事情都觉得“难”,也就是“会者不难、难者不会”。
运作卖场,其中只要做好以下3方面的工作,就能实现有由一个新手到熟手的转变,高效的运作卖场。
一是理清卖场基本概念,这是一切的前提;二是做好进店前的工作,主要指前期进场的合同谈判;三是做好进店后的工作,主要指陈列、促销、维护等。
一、KA的基本概念、分类及专业术语(一)KA的概念KA即KeyAccount,中文译意为“重点客户”。
对于快速消费品行业来说:KA一般指营业面积、客流量和发展潜力等方面都处于优势的大终端。
如沃尔玛、家乐福、永辉超市、华润万家、大润发、乐购、欧尚等。
注意:在其他行业不一定是这样定义,在快速消费品企业定义也不尽相同。
(二)KA的基本分类1.KA分类一般按照业态进行分类(也有按照覆盖范围进行分类的),具体可分为:大卖场(家乐福、沃尔玛)、仓储式及会员制商店(麦德龙、山姆会员店)、百货购物中心(丹尼斯)、便利店和士多店(7-11、全家、可的、十足等)、专卖店等。
以上是一些基本的分类,具体到实际操作还有所不同,如永辉自己分类有5种业态:超级旗舰店:2-4万平;大卖场:1-1.2万平;卖场:5000-1万平;社区店:1500-3000平;精品超市:主营各地优质高档生鲜商品及进品食品等。
KA卖场实战操作培训手册自90年代中期国际性卖场进入中国以来,KA卖场渠道已经发展成为快速消费品行业的主销渠道之一,在快速消费品行业中占据25-50%左右的市场份额。
但是无论是知名企业、还是普通企业,大多对卖场操作都存在较多的问题。
对卖场爱恨交加,“做卖场找死,不做卖场等死”,还有许多企业望“KA”兴叹。
目前运作卖场主要存在以下问题:一是投入大、费用高、产出少;二是运作流程繁琐,需要多部门沟通;三是需要较强的运作水平、管理水平和营销水平;四是不合理霸王条款多,需要有较强的谈判、沟通和公关能力;五是帐期长、结款慢,占压资金多,资金周转慢;六是不但要重视操作,更要注重维护。
为什么觉得卖场运作难,还存在那么多的问题?我认为主要原因是“不懂行”,任何人对不懂的事情都觉得“难”,也就是“会者不难、难者不会”。
运作卖场,其中只要做好以下3方面的工作,就能实现有由一个新手到熟手的转变,高效的运作卖场。
一是理清卖场基本概念,这是一切的前提;二是做好进店前的工作,主要指前期进场的合同谈判;三是做好进店后的工作,主要指陈列、促销、维护等。
一、KA的基本概念、分类及专业术语(一)KA的概念KA即KeyAccount,中文译意为“重点客户”。
对于快速消费品行业来说:KA一般指营业面积、客流量和发展潜力等方面都处于优势的大终端。
如沃尔玛、家乐福、永辉超市、华润万家、大润发、乐购、欧尚等。
注意:在其他行业不一定是这样定义,在快速消费品企业定义也不尽相同。
(二)KA的基本分类1.KA分类一般按照业态进行分类(也有按照覆盖范围进行分类的),具体可分为:大卖场(家乐福、沃尔玛)、仓储式及会员制商店(麦德龙、山姆会员店)、百货购物中心(丹尼斯)、便利店和士多店(7-11、全家、可的、十足等)、专卖店等。
以上是一些基本的分类,具体到实际操作还有所不同,如永辉自己分类有5种业态:超级旗舰店:2-4万平;大卖场:1-1.2万平;卖场:5000-1万平;社区店:1500-3000平;精品超市:主营各地优质高档生鲜商品及进品食品等。
现代渠道KA卖场实战操作细则1.建立合作关系:与零售商建立良好的合作关系是操作现代渠道KA卖场的关键。
与该卖场的买手、陈列和销售团队建立良好的沟通和合作关系,了解他们对产品的需求和优先事项。
同时,建立良好的合作关系还包括在价格、促销和分销策略等方面达成共识。
2.定位和筛选目标卖场:根据产品的特点和消费者定位,选择适合的现代渠道KA卖场。
这需要对卖场的消费者群体、流量、销售规模等进行研究和评估,以确定合适的目标卖场。
同时,在目标卖场外的卖场也需要进行筛选,以便合理分配资源和时间。
3.管理产品陈列:卖场陈列对产品销售至关重要。
要想提高产品的可见度和吸引力,可以采取以下策略:-定期检查陈列情况,确保产品摆放整齐、干净。
-调整产品陈列位置,将高销售的产品放置在显眼位置,加大销售力度。
-使用适当的陈列工具和POP(店内促销物料)展示,吸引消费者的注意力。
-根据卖场的节日和促销活动,进行合理的陈列设计和装饰。
4.做好销售培训:为了提高销售团队的销售能力,定期组织销售培训。
培训内容可以包括产品知识、销售技巧、陈列要点等。
培训应该与市场需求和竞争环境相结合,提供实际操作的案例和经验分享。
5.制定促销策略:制定合适的促销策略有助于提升产品销量和市场份额。
促销活动可以包括团购、捆绑销售、满减、赠品等。
制定促销策略时要考虑到消费者需求、竞争环境和产品利润等因素,并与零售商共同商讨制定最佳方案。
6.定期巡店和销售数据分析:定期巡店是了解卖场情况的重要手段。
通过巡店可以了解产品陈列情况、竞争品牌的销售策略等,并及时提出改进建议。
同时,还需要定期分析销售数据,了解产品的销售情况和趋势,以便制定合理的市场策略和销售计划。
7.建立反馈机制:与零售商建立良好的反馈机制是实战操作现代渠道KA卖场的关键。
定期与零售商进行合作评估和反馈,了解他们对产品和合作的满意度,及时解决问题和提供支持,确保合作关系的持续发展。
以上是现代渠道KA卖场实战操作的一些细则。