误食毒蘑菇
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蘑菇中毒案例在日常生活中,蘑菇是一种常见的食材,它既可以增加菜肴的口感,也具有一定的营养价值。
然而,蘑菇也是一种潜在的危险食材,因为有些蘑菇是有毒的,误食后会导致中毒甚至死亡。
下面我们来看一个蘑菇中毒的真实案例。
在某个夏天的一个周末,一家人在郊外野餐,他们在野外发现了一些野生蘑菇,于是就采摘了一些回家准备烹饪。
然而,他们并没有对这些蘑菇进行鉴别,而是直接加入了食物中。
当天晚上,这家人中的几个成员出现了呕吐、腹泻、头晕等中毒症状,其中一名小孩情况非常严重,立即被送往医院抢救。
经过医生的诊断,这些症状是由误食了有毒蘑菇所致。
幸运的是,经过及时的治疗,这些中毒者最终都脱离了生命危险。
但这起蘑菇中毒事件给他们留下了深刻的教训,也提醒了更多的人要警惕野生蘑菇的风险。
这个案例告诉我们,蘑菇中毒并不是一个偶然事件,而是因为人们对野生蘑菇认识不足、鉴别能力不强而造成的。
因此,为了避免类似的事故再次发生,我们有必要了解一些关于蘑菇中毒的知识。
首先,我们要明确的是,野生蘑菇中有相当一部分是有毒的,而且有些毒蘑菇和可食用蘑菇在外观上非常相似,很难以肉眼区分。
因此,我们在野外采摘蘑菇时,一定要慎重对待,最好不要采摘和食用不熟悉的蘑菇品种。
如果真的想采摘野生蘑菇,最好携带专业人员或者相关书籍进行鉴别。
其次,对于野生蘑菇的鉴别,我们可以通过一些简单的方法来进行初步判断。
比如,观察蘑菇的外形、颜色、气味等特征,用手触摸蘑菇的表面,甚至可以尝试一点点,但不要吞食。
如果有条件,最好使用专业的鉴别工具进行检测。
最后,即使我们对蘑菇有一定的鉴别能力,也不要轻易尝试野生蘑菇,特别是不确定的情况下。
毕竟,对于生命健康来说,一点点的风险都是不值得的。
总之,蘑菇中毒事件时有发生,但完全可以通过加强对蘑菇的认识和鉴别能力来预防。
希望通过这个案例,能够引起更多人对蘑菇中毒问题的重视,避免类似的意外事件再次发生。
让我们共同学习,共同预防,让蘑菇成为我们餐桌上的美味,而不是潜在的危险。
食入毒蘑菇中毒治疗体会蘑菇是一种常见的食材,具有丰富的营养价值,可谓是美味佳肴的代表之一。
也有一些蘑菇是有毒的,误食了这些毒蘑菇就会导致中毒,甚至危及生命。
在这方面,我有着亲身的体会。
经历了一次蘑菇中毒事件后,我深刻认识到了食入毒蘑菇的危害,也领悟到了中毒之后的急救和治疗的重要性。
事情是这样的,那是一个周末的晚上,我和家人去了郊外采摘蘑菇。
当时天气晴朗,心情愉快,我和家人都投入到了采摘的热情中。
不过,可能是由于我的注意力不够集中,我误食了一些外观普通却是有毒的蘑菇。
一开始我并没有感觉有什么异常,但是当我回到家后,却突然感觉到肚子疼痛,恶心呕吐,全身乏力,甚至出现了幻觉和意识模糊的症状。
当时家人都非常着急,立即将我送往了附近的医院进行治疗。
在医院里,医生通过询问我的症状和了解我采摘蘑菇的情况后,断定我是食入了有毒蘑菇导致了中毒。
医生立即对我的症状进行了分析,并迅速展开了抢救治疗,包括胃洗、给予解毒药物和对症治疗等。
在医生的精心治疗下,我渐渐的好转起来。
经过数天的治疗,我终于康复出院。
这次的经历让我深刻体会到了食入毒蘑菇中毒的严重危害。
蘑菇中有些种类含有毒素,误食后可导致恶心、呕吐、腹痛、昏迷、甚至死亡。
所以,在采摘和食用蘑菇时,一定要慎重对待,严格辨别蘑菇的种类,切不可贪图一时美味而造成危险。
我也领悟到了对于食入毒蘑菇中毒的急救和治疗的重要性。
一旦发生了误食毒蘑菇的情况,一定要第一时间就医,医生会根据中毒程度给予针对性的治疗,以减轻中毒症状和防止病情加重。
及时的急救和治疗,对于挽救中毒患者的生命至关重要。
食入毒蘑菇中毒是一种严重的食物中毒事件,危害是巨大的。
为了避免这种情况的发生,我们在采摘和食用蘑菇时一定要谨慎对待,认真辨别蘑菇的种类,切不可盲目采摘和食用。
对于误食毒蘑菇导致中毒的情况,一定要及时就医,接受专业的急救和治疗。
同时也希望通过我的亲身经历,提醒更多的人注意食用蘑菇的安全,并且增强对于食品安全的重视意识。
误食毒蘑菇的急救措施蘑菇是一种常见的食物,但是有些蘑菇不仅没有营养,而且还含有毒素。
误食毒蘑菇后,及时采取正确的急救措施可以避免危害,保护身体健康。
下面是误食毒蘑菇的急救措施:第一步:立即就医误食毒蘑菇后,应尽快前往医院就诊。
医生会参考误食毒蘑菇后的症状,进行对症处理。
同时,也可以根据误食的蘑菇种类和毒性,制定对应的解毒方案。
第二步:采取适当的急救措施1.早期采取呕吐或灌肠当误食毒蘑菇后,如果症状比较轻微,可以采取呕吐或灌肠的方法,将毒素尽快排出体外。
这是一种较为常见的急救措施,但是也需要注意操作方法,以免造成二次伤害。
2.饮用大量清水误食毒蘑菇后,可以饮用大量清水,加快毒素的排泄和稀释,减轻中毒症状,但是也要根据个人体质和情况来补充适当的盐分和糖分。
3.服用解毒药物在医生的指导下,可以适当服用解毒药物。
但是需要注意的是,药物的种类和剂量应该根据个人体质和中毒程度进行调整。
第三步:注意中毒症状1.呼吸困难误食毒蘑菇会引起呼吸系统的损害,导致呼吸困难,甚至出现窒息等情况。
如果出现呼吸困难的症状,应该尽快前往医院就诊。
2.肌肉抽搐毒蘑菇中的毒素会对神经系统产生影响,出现肌肉抽搐等症状。
此时应该采取安抚患者的措施,避免其意外伤害自己。
3.意识模糊误食毒蘑菇后,可能会出现意识模糊,甚至昏迷的情况。
这时要及时保持呼吸道通畅,保证氧气供应,寻求专业医生及时处理。
结语误食毒蘑菇是一种较为常见的食品中毒,尽管我们平时不容易误食,但是一旦发生这种情况,我们应该尽快采取正确的急救措施,并前往医院就诊。
同时在饮食上也要选择安全可靠的蘑菇,不要贪图价格低廉而导致健康风险。
毒蕈中毒症状治疗疾病名称:毒蕈中毒疾病别名:毒蘑菇中毒疾病分类:急诊科疾病概述毒蕈中毒指因误食毒蕈所致。
其症状因毒蕈所含成份及其毒性作用而异,以胃肠、心脉、脑神、肝肾等受损害所致的不同临床表现为特点的中毒类疾病。
毒蕈俗称毒蘑菇,由于某些毒蕈的外现与无毒蕈相似,常因误食而引起中毒。
疾病描述毒蕈中毒指因误食毒蕈所致。
其症状因毒蕈所含成份及其毒性作用而异,以胃肠、心脉、脑神、肝肾等受损害所致的不同临床表现为特点的中毒类疾病。
毒蕈俗称毒蘑菇,由于某些毒蕈的外现与无毒蕈相似,常因误食而引起中毒。
毒蕈中毒的症状也比较复杂,临床表现各异。
症状体征(查看内容)密切注意中毒症状,因毒蕈种类不同,可有以下表现:(1)胃肠炎型:常由误食粉褶菌、毒红菇、虎斑蘑、红网牛肝菌、墨汁鬼伞等引起。
潜伏期1~6h,除消化道症状外,主要表现为剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛、粪便常呈米汤样,由于水及电解质大量丧失,引起血压下降与休克、昏迷,甚至肾功能衰竭。
(2)神经精神型:由误食毒蝇伞、豹斑毒伞等引起,其毒素为类似乙酰胆碱毒蕈碱,潜伏期1~6h,临床表现为副交感神经兴奋症状,如流涎、流泪、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、心动过缓、瞳孔缩小、大汗、虚脱等。
少数重者中枢神经系统受强烈刺激时,可出现瞳孔扩大、强直性痉挛、烦躁不安等精神症状。
有时可因急性肺水肿、呼吸抑制、昏迷而死。
由误食牛肝蕈引起者,除胃肠道症状外,多有幻觉、谵妄、迫害妄想,类似精神分裂症。
(3)溶血型:常因误食鹿花蕈等引起,其毒素是鹿花蕈素。
潜伏期6~12h。
除胃肠道症状外,主要为溶血现象,出现血红蛋白尿、黄疸、贫血、肝脾肿大等。
(4)中毒性肝炎型:由误食毒伞、百毒伞、鳞柄毒伞等所致。
其临床过程可分为6期:①潜伏期:6~72h。
②胃肠炎期:1~2d,可腹痛、呕吐、腹泻。
③假愈期:胃肠炎症状可能缓解。
④内脏损害期:中毒1~5d后出现肝、肾、脑、心为主的内脏损害,以肝脏最严重,可并发多脏器功能衰竭、DIC。
毒蘑菇中毒救治方案引言蘑菇是一种富含营养且味道美味的食物,在全球范围内都被广泛食用。
然而,一些蘑菇种类含有毒性物质,误食这些毒蘑菇可能导致中毒甚至死亡。
中毒症状的严重程度因蘑菇种类和食用量的不同而有所差异。
为了应对中毒事件,及时的中毒救治是至关重要的。
本文将介绍毒蘑菇中毒的救治方案,以帮助人们应对可能发生的危险情况。
毒蘑菇中毒的症状毒蘑菇中毒的症状取决于毒性物质的种类和摄入量。
以下是一些常见的中毒症状:1.胃肠道症状:包括恶心、呕吐、腹痛和腹泻。
2.神经系统症状:可能出现头晕、头痛、视力模糊、幻觉、意识混乱等。
3.尿液变化:一些蘑菇中毒会导致尿液变成暗红色或棕色。
4.肝脏损伤:某些蘑菇中的毒素可能导致肝脏损伤和功能障碍。
毒蘑菇中毒的急救措施在发现有人误食了毒蘑菇后,立即采取以下急救措施可能会挽救患者的生命:1.拨打中毒急救热线:在应急情况下,及时拨打当地急救热线(例如120)并告知具体的中毒情况,以便救援人员提供指导和帮助。
2.不要让患者呕吐:在大多数情况下,不应该给中毒患者吃东西或喝水,因为可能会加剧症状。
而是应该保持患者安静,并控制其情绪。
3.快速就医:带患者尽快就医,在等待急救人员到达的过程中,尽可能详细记录患者的症状和摄入的蘑菇的种类,以便医疗人员能够更好地了解中毒情况。
医院急救处理流程一旦患者被送往医院,医疗人员会采取以下措施来救治中毒患者:1.观察病情:医生会检查患者的体温、血压、心率和呼吸情况,并观察其病情的发展。
这有助于确定中毒程度和采取适当的治疗措施。
2.支持症状缓解:根据患者的临床表现,医生会针对性地进行治疗,比如使用止吐药物控制恶心和呕吐,使用药物镇痛缓解患者的疼痛等。
3.清除毒素:医生可能会使用洗胃等方法来清除患者胃部内的毒素,以减少进一步的吸收和损害。
4.肝脏保护:对于可能导致肝脏损伤的蘑菇中毒,医生可能会采取预防性措施来保护和支持患者的肝脏功能。
预防措施预防毒蘑菇中毒是最重要的措施之一,以下是一些建议来帮助人们避免误食毒蘑菇:1.正确辨认蘑菇:只采摘和食用你能够准确辨认的蘑菇品种。
中毒类型毒蘑菇中毒的类型有不同的划分方法,这里可按中毒的症状分为胃肠类型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、呼吸与循环衰竭型和光过敏性皮炎型等6个类型。
胃肠炎型这是最常见的中毒类型。
中毒潜伏期较短,一般多在食后10分钟~6小时发病。
主要表现为急性恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻、或伴有头昏、头痛、全身乏力。
一般病程短、恢复较快,预后较好,死亡者很少。
但严重者会出现吐血、脱水、电解质紊乱、昏迷,以及急性肝、肾功能衰竭而死亡。
神经精神型引起这类型反应的毒素有多种,有些毒素可引起类似吸毒的致幻作用。
从中毒症状可以分为神经兴奋,神经抑制、精神错乱,以及各种幻觉反应。
此类症状可在发病过程中交替出现,或仅有部分反应,有的病人还可伴有胃肠炎症状。
如含毒蝇碱的蘑菇中毒,潜伏期较短,一般在食后10分钟至6小时内发病(多在30分钟内发病)。
出现大汗、发热、流涎、流泪、发冷、心跳减慢、血压降低、呼吸急促、瞳孔缩小,眼花,视力减弱,甚至模糊不清,支气官痉挛、急性肺水肿。
严重者谵语、抽搐、昏迷或木僵,因呼吸抑制而死亡。
含有毒蝇母和蜡子树酸的毒蘑菇中毒,潜伏期甚短,一般在食后30分钟至2小时左右发病。
主要表现有烦躁不安、精神异常、痉挛、视物不清或幻视等。
在光盖伞属(Psilocybe)和斑褶伞属(Panaeolus)、球盖菇属(Stropharia)的毒蘑菇中含有光盖伞素或光盖伞辛,可引起交感神经兴奋、瞳孔散大、心跳加快、血压升高,体温增高、脸面潮红、出汗、发冷,产生听觉、味觉改变,甚至有明显的幻觉。
有的病人失时间和距离的感觉,有的极度愉快,狂歌乱舞、或如同醉者喜怒无常、哭笑皆非,或如痴若呆、似梦非梦的状态。
一般数小时后恢复正常。
蟾蜍素则主要引起明显的色彩幻视。
幻觉诱发物中毒一般潜状期短、发病快,约半小时至1小时左右发病。
主要出现异常神奇的各种幻觉反应。
目前记载引起幻觉最著名的毒菌是墨西哥裸盖菇(Psilocybemexicana)、古巴光盖伞(Psilocybecubensis)、毒裸盖菇、半裸盖菇等。
食入毒蘑菇中毒治疗体会
我是在一个春天的周末去野外露营时不小心误食了一些毒蘑菇,导致我出现了中毒症状。
那时候,我并不知道这些蘑菇是有毒的,只是觉得口感不错,于是就吃了一些。
当我开始感到不舒服的时候,我才发现自己犯了大错误。
我的身体出现了剧烈的恶心、呕吐、腹泻等症状,我感觉整个人都虚弱无力,不能站立或坐下,只能躺在地上。
我朋友立即带我去了当地的医院。
在医院里,我被立即送进了急诊室,并接受了一系
列的治疗和观察。
医生给我做了一些检查,发现我的肝功能已经受到了损害,并开始对我
进行针对性的治疗。
在接下来的几个小时里,我接受了多次胃肠洗涤和输液,同时也服用了大量的抗生素
和病毒性肝炎疫苗。
经过全面的治疗和观察,我的病情逐渐得到了控制,症状也逐渐缓解了。
然而,在痊愈之后,我深深体会到了误食毒蘑菇的严重性和危害性。
这种行为不仅会
对自己造成伤害,还可能导致其他人的误食和中毒。
因此,我从此以后就开始注重食品安全,不再轻易尝试鲜奇特的野菜和野果了。
总之,我想告诫大家不要轻信自己的直觉,并注意在野外进食时仔细辨认食物的种类
和特征。
一旦发现自己可能误食了毒蘑菇,应该立即前往医院寻求救治。
在治疗期间,一
定要严格按照医生的建议和指示进行治疗和观察,以尽快恢复健康。
一、预案背景毒蘑菇中毒是指误食了含有毒性的蘑菇而引起的急性中毒。
由于野生蘑菇种类繁多,部分蘑菇含有剧毒,误食后可能导致严重的健康问题,甚至危及生命。
为有效预防和应对毒蘑菇中毒事件,保障人民群众的生命安全和身体健康,特制定本预案。
二、预案目标1. 提高公众对毒蘑菇中毒的认识,增强防范意识。
2. 建立健全毒蘑菇中毒应急预案体系,确保及时、有效处置中毒事件。
3. 减少毒蘑菇中毒事件的发生率,降低中毒程度,保障人民群众生命安全。
三、组织机构1. 成立毒蘑菇中毒应急指挥部,负责统筹协调、指挥调度毒蘑菇中毒事件应急处置工作。
2. 指挥部下设办公室、应急处理组、宣传教育组、医疗救治组、后勤保障组等工作小组。
四、应急响应流程1. 初步判断:发现疑似毒蘑菇中毒事件后,立即向应急指挥部报告,同时采取初步救治措施。
2. 现场处置:应急指挥部接到报告后,立即组织应急处理组赶赴现场,对中毒者进行救治,并采取隔离措施,防止病毒扩散。
3. 医疗救治:中毒者被送往医院后,医疗救治组与医院密切配合,对患者进行紧急救治,确保患者生命安全。
4. 信息发布:应急指挥部负责对外发布中毒事件信息,及时回应社会关切,稳定公众情绪。
5. 后期处置:事件得到有效控制后,应急指挥部组织各工作小组对事件进行总结,分析原因,提出改进措施。
五、预防措施1. 加强宣传教育:通过多种渠道,普及毒蘑菇中毒的危害和预防知识,提高公众自我保护意识。
2. 严格市场管理:加强对野生蘑菇市场的监管,严禁销售不明品种、来源的野生蘑菇。
3. 严格餐饮服务:餐饮服务单位不得采购、加工、销售野生蘑菇,确保食品安全。
4. 加强野外巡查:加强野外巡查,发现有毒蘑菇及时清除,降低中毒风险。
六、应急物资储备1. 救护药品:配备足够的解毒药物、抗过敏药物、止痛药物等。
2. 救护设备:配备急救包、担架、氧气袋等。
3. 通讯设备:确保应急指挥部与各工作小组通讯畅通。
七、预案修订本预案自发布之日起实施,根据实际情况适时修订。
野生菌中毒的急救措施引言野生菌是一种具有诱人味道和独特风味的食材,但同时也是潜在的危险物质。
误食有毒的野生菌可能导致严重的中毒反应甚至危及生命。
因此,了解野生菌中毒的急救措施非常重要,可以在紧急情况下拯救患者的生命。
本文将介绍野生菌中毒的常见症状、急救措施和预防方法,以帮助大家应对野生菌中毒的紧急情况。
野生菌中毒的症状野生菌中毒的症状取决于所食用的菌类的毒性和数量。
常见的症状包括:1.腹痛和腹泻2.恶心和呕吐3.头痛和眩晕4.心跳加快和呼吸困难5.肌肉痉挛和抽搐6.中毒性休克和昏迷如果出现以上症状,一定要立即采取急救措施,并尽快就医。
野生菌中毒的急救措施以下是针对野生菌中毒采取的紧急急救措施的步骤:1.联系急救医疗机构 - 如果症状严重或出现危及生命的症状,应立即拨打当地的急救电话。
告诉医务人员中毒的状况和所吃的食物,以便他们快速采取适当的措施。
2.呼叫中毒控制中心 - 如果可能,可以联系当地的中毒控制中心以获取更专业的建议和指导。
3.停止进食 - 如果中毒是由野生菌引起的,应立即停止进食菌类。
切勿食用菌肴。
4.喝充足的水 - 喝足够的水可以帮助稀释毒素并促进尽快排出体外。
饮用清洁的水有助于清除体内的毒素。
5.不诱导呕吐 - 不要诱导呕吐,因为某些毒物诱导呕吐可能会导致更大的伤害。
诱导呕吐只适用于在医生指导下特定情况下进行。
6.呐喊帮助 - 如果意识模糊或出现意识丧失等症状,大声呼喊周围人的帮助。
如果有人陪伴或目击事情发生,请寻求其帮助。
野生菌中毒的预防方法预防野生菌中毒是最重要的措施之一。
以下是一些预防中毒的实用方法:1.慎重选择食材 - 如果你不确定某种野生菌的品种或是否有毒性,最好不要食用。
购买野生菌之前,最好请教专业人士或者参考相关指南。
2.采购可信赖的供应商 - 从信誉良好并可靠的供应商购买野生菌,可以降低中毒的风险。
3.妥善保存食材 - 野生菌在食材保存上比较特殊,不当的储存条件可能导致毒素的产生。
误食毒蘑菇
毒性成分
中毒类型
各种毒蘑菇所含的毒素种类不同。
多数毒蘑菇的毒性较低,中毒表现轻微。
但有些蘑菇毒素的毒性极高,可迅速致人死亡。
毒蘑菇含有的毒素成分尚不完全清楚。
毒性较强的毒素有以下几种:毒肽主要损害肝脏;毒伞肽引起肝肾损害;毒蝇碱作用类似于乙酰胆碱;光盖伞素引起幻觉和精神症状;鹿花毒素导致红细胞破坏。
中毒表现:
不同毒蕈所含的毒素不同,引起的中毒表现也各不相同,但一般可分为以下四类:
1、胃肠炎型:此型患者进食蘑菇后10分钟—2小时出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻。
恢复较快,预后好。
产生此类症状的蘑菇很多,如:红菇、乳菇、牛肝菌、橙红毒伞、毒光盖伞、月光菌、腊伞、环柄菇等。
2、神经精神型:进食后10分钟—6小时除出现胃肠炎型症状外,尚有瞳孔缩小、唾液增多,兴奋、幻觉、步态蹒跚等。
3、溶血型:潜伏期6~12小时,除胃肠炎表现外,还有溶血表现,可出现贫血、肝肿大等。
此型中毒经用肾上腺皮质激素及输血治疗多可康复。
4.肝病型:进食后10~30小时出现胃肠炎型表现。
部分患者可有一假愈期,然后出现以肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现,但以肝脏损害最为严重。
部分患者可有精神症状。
一般病程2~3周。
病死率高。
紧急处理:因为蘑菇中毒的潜伏期较长,而且部分蘑菇中毒的症状一旦出现就迅速恶化,所以进食可疑有毒蘑菇后要及时到医院诊治。
出现症状者要及时催吐,把吃进去的蘑菇全部吐出,并尽快到医院抢救。
首先,要提高鉴别毒蘑菇的能力,不吃不认识或没有吃过的蘑菇。
其次,不要轻信一些不可靠的鉴别毒蘑菇的方法。
有些说法,如颜色鲜艳、样子好看或蘑菇盖上长疣子的有毒,不生蛆、不长虫子的有毒,有腥、辣、苦、酸、臭味的有毒,碰坏后容易变色或流乳状汁液的有毒,以及煮时使银器或大蒜变黑的有毒等等,这些说法是有局限性或有误的。
如白毒伞的菌盖纯白色、毒伞的菌盖暗灰绿色,颜色并不鲜艳,样子也不怎么好看,碰坏后又不变色,也不使银器或大蒜变黑,没有苦味,却鲜味宜人,然而是极毒的毒蘑菇。
成年人吃一个湿重50克的白毒伞或毒伞就可以死亡。
顺便说一句,据实验研究表明,尚无一种常见的毒蘑菇可使银器变黑。
又如豹斑毒伞生蛆,它能把这种毒蘑菇吃光;裂丝盖伞既无乳状汁液、也无苦味,菌盖上也没有疣子,可是同样都有毒。
因此,用一些不可靠的方法来鉴别种类繁多、形态多样和含毒成分复杂的各种毒蘑菇是极为危
险的。
只有掌握正确的鉴
别方法,防止误食毒蘑菇中毒。
辨别办法
1、对照法:借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册,逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。
2、看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。
菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。
无毒蘑菇很少有菌环。
3、观颜色:毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿等。
无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。
4、闻气味:毒蘑菇有酸、辣、苦、麻、或土豆、萝卜味。
无毒蘑菇为苦杏或水果味。
5、看分泌物:将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒的分泌物清亮如水,个别为白色,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。
6、水浸泡法:有毒的蘑菇,用水浸泡之后,水像牛奶一样混浊;无毒的蘑菇,浸泡之后,水仍然很清。
7、测试。
在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒。
8、煮试。
在煮野蘑菇时,放几根灯心草、些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯心草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒。
9、化学鉴别。
取采集或买回来的可疑蘑菇,将其汁液取出,用纸浸湿后,立即在上面加一滴稀盐酸或白醋,若纸变成红色或蓝色的则有毒。
中毒急救____目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。
一旦误食,应尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法,迅速排除毒素。
家庭催吐可用手指、鸡毛、筷子等刺激咽喉部促使呕吐,并尽快到医院接受治疗。