猪简介
- 格式:doc
- 大小:37.50 KB
- 文档页数:5
九种优质良种猪品种简介一、中国瘦肉猪新品系。
该品系选育是我国七五、八五国家重大科技攻关项目。
该品系有4个父系,5个母系。
父本新品系主要是对引进猪种(大白猪,杜洛克、长白猪) 在我国现有条件(气候、饲养、管理等)下,进行了大群继代选育,注意保持这些猪种在生长能速度、瘦肉率等性状方面的优点,同时在肢蹄健壮性、抗应激能力、繁殖性能等方面进行了选择。
选育后的父本新品系胴体瘦肉率有了明显提高,由60.6%提高到64.24%,90公斤体重日龄均由生后175天缩短为160天以内,每公斤增重耗料由3.0公斤下降为2.8公斤。
母本新品系,主要是利用我国地方良种的产仔数多、肉质好等特性。
选育后的5个母本新品系产仔数达12.5~15.67头,172日龄体篝达90公斤,胴体瘦肉率达54.31%~61.08%。
杂优组合的平均窝产瘦肉量达475.5公斤,达国内外同类研究的先进水平。
种猪推广面遍及全国20多个省、市、区。
二、荣昌猪瘦肉型品系。
荣昌猪瘦肉型品系是七五、八五农业部重点科研项目。
该品系是在原荣昌猪选育基础上,适当导入长白猪血,猪群闭锁,继代选育,在保持原荣昌猪的毛色、肉质优良特性的基础上,重点提高瘦肉率,适当提高饲料报酬和生长速度。
该品系全身被毛白色,头部有黑斑(为原荣昌猪毛色特征),嘴筒直、中等长,耳中等大、稍下垂,头大小适中,背腰平直,后躯丰满、四肢较高而结实,有效乳头6对以上。
繁殖性能与荣昌猪相似,经产仔数1 2.74头,断奶窝重128么斤,达90公斤体重日龄为180.7天,20~90公斤阶段日增重0.635 公斤。
料肉比3.25∶1,瘦肉率56.43%,各主要经济性状指标与原荣昌猪比较,提高25%~63%,而且保持了地方猪种的特征特性。
该系适应性能较好,现已在四川、北京、海南、甘肃等省市获得了可观的经济效益。
三、冀合白猪。
冀合白猪包括2个专门化母系和1个专门化父系。
母系A由大白猪、定县猪、深县猪三个品系杂交而成,母系B由长白猪、汉沽黑猪和太湖猪、二花脸三个品系杂交合成。
枞阳黑猪图片及简介枞阳黑猪外貌特征皮薄味胜,自濠寿(猪)来者,皮厚不美,故有乡猪、淮猪之别”。
“枞阳黑猪”体型中等,成年雄猪一般体高73厘米,体长136厘米,雌猪高、长、围基本相同。
其形“马脸、狮脸、羊眼、大耳、背平臀部大。
以全价饲料为主饲养条件下,枞阳黑猪6月龄后备母猪平均体重为40Kg,体长82cm,胸围76cm,体高40cm;后备公猪体重略低于同龄母猪。
枞阳黑猪育肥猪180日龄平均体重40Kg,饲料转化率24.2﹪,体长80cm,胸围75cm。
母猪9月龄体重为60.3Kg,公猪10月龄体重62.8Kg。
公猪初情期120日龄,母猪初情期110日龄,经产母猪年产2.1胎,年提供育成仔猪22头左右。
两岁以上的成年公猪平均体重为110.8Kg,体高为60cm,体长为122cm,胸围为115.5cm。
三岁以上的成年母猪,平均体重为117.8Kg,体高为63.5cm,体长为123.4cm,胸围为119.2cm。
枞阳黑猪生产性能1、肥育性能枞阳黑猪仔猪在3月龄左右,喂给全价饲料配合少量青料,到8~10月龄开始催肥,一般催肥3~4月屠宰,催肥时采用高能低蛋白饲料,并投饲大量青饲料。
从断奶40天平均7Kg到12月龄平均80Kg。
枞阳黑猪在70~100Kg以内增重较快,100Kg以上增重缓慢,故一般以13~15月龄,体重90~100Kg时屠宰为宜。
2、繁殖性能枞阳黑猪小公猪4月龄,小母猪3.5月龄开始性成熟。
母猪发情周期为18天左右,发情持续期为3~4天,公猪7~8月龄体重45Kg,母猪5月龄体重38Kg时,开始配种利用。
公猪在饲养条件好的情况下,可以利用6~7年,母猪一般一年繁殖2.1窝,一般可以利用8年。
初产母猪平均产活仔数8头,平均初生重0.87Kg,一月龄每窝活仔数7.7头,平均窝重22.3Kg,双月断奶平均仔数7.4头,平均窝重47.2Kg,平均个体重5.9Kg。
哺育率98%。
经产母猪每窝产活仔12~14头,仔猪初生重0.82Kg,60日龄断奶窝重55Kg左右,据160窝的统计,平均产活仔数9头,平均初生重0.81Kg,一月龄每窝活仔数为8.8头,平均窝重59.88Kg,平均个体重6.67Kg,哺育率为96.5%。
猪的结构和部首范文猪属于哺乳动物,是陆地上最大的食肉动物之一、下面将详细介绍猪的结构和部首。
1.结构猪的体型大而肥胖,通常体长在1-2米,肩高约0.5-1米,体重可达到几百公斤。
猪的身体呈圆柱形,后躯较短且稍高于肩部。
猪的四肢短而粗壮,适应于在土地上奔跑和行走。
猪的头部较大,宽而扁平。
黑猪和野猪的头部上方有一对长而扭曲的獠牙,用来拱土或作为防御武器。
栖息在森林中的猪通常仍保有这对獠牙,而经过驯化的猪则在进化过程中逐渐消失。
猪的口鼻部分发达,鼻孔较大且位于口的前端,使得猪具备良好的嗅觉和嗅腺功能。
猪的眼睛较小,位于头部两侧,视力较差。
此外,猪还有一对灵敏的耳朵,用来感知周围的声音。
2.部首(1)犬齿:犬齿是猪头部最显眼的特征之一、猪的犬齿通常位于下颚,较长而弯曲,用于拱土和分解土壤。
野猪的犬齿尤其发达,可以作为防御工具。
(2)耳朵:猪的耳朵是其头部的特征之一,位于头部两侧。
猪的耳朵相对较大且灵敏,可以感应到周围的声音。
耳朵还帮助散热和调节体温。
(3)鼻子:猪的鼻子位于头部前端,鼻孔较大。
猪具有敏锐的嗅觉,可以通过嗅闻来寻找食物和感知周围的环境。
此外,猪的鼻子还能帮助进行呼吸和发出特定的声音来沟通。
(4)口腔:猪的口腔内部含有牙齿和舌头。
猪的牙齿分为犬齿、切齿和臼齿。
这些牙齿的结构和排列方式适合于咀嚼食物,帮助猪摄取养分。
(5)四肢:猪的四肢短而粗壮,适合于在土地上行走和奔跑。
猪的蹄子较硬,可以防止脚部受伤。
猪的四肢强壮,使得它们可以在各种地形中活动和觅食。
总结:。
壹号土猪简介壹号土猪系正宗本地优质土猪种,按照传统的饲养模式,使用传统的农家饲料喂养而成,即我们常说的“三土”(土猪种、土饲料、土养殖方式),在海南、湛江等一些环境优美、空气清新、无工业污染的山区农村野外走地放养;并且采用传统的喂养方式,用番薯苗、玉米、米糠等土饲料喂养。
其肉质具有传统土猪肉嫩滑、香甜、有胶质感的特质,再加上壹号土猪长期在野外运动能量消耗大,生长速度较缓慢,所以出栏时间都在1年以上,这些是构成壹号土猪肉质嫩滑香甜的主要因素。
壹号土猪真正采用了“三土”养殖。
壹号土猪的养殖采取“公司+基地+农户”的经营模式,整个饲养过程都在公司的管理监督下,产品的安全性得到充分的保证。
产地有严格的卫生消毒防疫制度,种苗、饲料、兽药均由公司提供,在饲养过程中的每一生长阶段,公司都安排专业的兽医、营养师、保育员在现场进行监督和指导,确保饲养出来的壹号土猪无农残、药残、激素残留等等,以确保为壹号土猪热鲜肉提供质量可靠的原材料。
此外,壹号土猪养殖过程产生的污水、污物全部由公司进行无害化处理,变废为肥,返还于田,保持和维护了生态环境平衡。
总之,壹号土猪养殖以创造社会效益为宗旨,在追求经济效益的同时,也顾及了生态效益。
(2)壹号土猪的特点公司以市场需求为导向,以标准化生产为出发点,以提高产品的质量安全为核心,以生产安全、卫生、无公害的猪肉为目标,对猪肉实施“从产地到餐桌”的全程质量监控,增强市场竞争力。
壹号土猪是广东天地食品集团董事长经过长期的实践和研究,在广西陆川猪种的基础上,利用我国优秀的地方土猪种——太湖猪与其进行二元杂交,从而选育出来的优质土猪种,并已获得国家商标权。
壹号土猪具有以下特点:1)嘴短面凹,耳小竖立,头纹横行,毛色为全身黑色,躯体短矮宽圆,皮薄毛稀,鬃毛短少。
2)抗逆性强:壹号土猪对外界不良环境条件具有良好的适应能力,主要表现在抗寒、耐热、耐粗饲料和低营养条件下仍具有良好的表现等,适合野外放养。
“藏香猪”简介
藏香猪,又名“人参猪”,是西藏特有的一种古老畜种资源,主要原产地西藏林芝地区。
其主要特性为:体小,嘴筒长、直呈锥形,额面窄,额部皱纹少,耳小直立、或向前平伸,体躯较短,胸较狭,背腰平直或微弯,腹线较平,后躯较前躯高,臀部倾斜,四肢紧凑结实,蹄质坚实直立,鬃毛长而密。
藏香猪适宜在野外放养,其生长缓慢,成年母猪体重4lkg,公猪体重36kg。
藏香猪的体格健壮,蹄细骨硬,善于奔跑,心肺功能特别发达,具有较强的抗病力和抗寒力。
藏香猪受气候、地理环境及放牧饲养等因素影响,具有独特的生物学价值,以其肉质细嫩、香味独特、营养丰富而著称,其猪肉内蕴含19种可测氨基酸和很多种人体必需的微量元素,而且19种可测氨基酸中有18种高于其他猪肉。
藏香猪的品质上有“六个最”,即:肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。
尤其是猪皮,紧致有弹性,远易于一般生猪。
其肉质特点是:皮薄、肉细、酮体瘦肉多,肌肉鲜红,肌肉纤维细嫩,脂肪洁白。
其肉味特点是:清香甘甜,烹调时不添加任何佐料也香味扑鼻。
根据省军区首长指示,我处引进部分藏香猪在海防第15团长涂海防营、台州军分区大陈海防营进行试养。
目前,该品种已基本适应海岛环境,生长状况良好。
地方猪品种介绍及饲养管理要点分析和简介地方猪品种介绍及饲养管理要点一、地方猪品种介绍二、饲养管理要点2.1、后备母猪的饲养管理后备母猪的培养直接关系到初配年龄、使用年限及终身生产成绩,我们大多选用进口品种,这些品种有一个共同特点,性成熟晚,发情状况不明显,给配种工作增加了一定难度,使后备的培育变得更加重要。
配种年龄发情两次或者两次以上,体重达100千克以上,最好7月龄以上,发情已达两次,说明已达性成熟,生殖器官的发育已能满足怀孕产子的需要,100千克以上也符合成年体重的身体要求。
饲养方式后备母猪过肥,生长过快,会延迟发情时间,体重达到150千克以上仍未发情,限制饲养已成为后备母猪饲养的一致看法,但是实际工作中经常出现过分限制,同样也会出现初情期推迟。
后备母猪在5月龄以内自由采食,体重70千克左右,5月龄~6月龄限制饲养,饲喂含矿物质、维生素丰富的后备母猪料,日给量为2千克,6个月~6个半月龄加大喂量,促进体重加速增长及发情,保持母猪8成~9成膘。
对不发情母猪采取的措施与种公猪接触,增加运动,饲料中添加维生素E、维生素A和青绿饲料、胡萝卜等,注射催情针孕马血清。
2.2、怀孕母猪的饲养管理怀孕母猪要达到三个指标,一是产出体大健壮、数量多的活子猪。
二是产后母猪乳腺发育正常,产奶多。
三是尽可能地节省饲料,降低初生子猪生产成本。
所以怀孕母猪饲养是既简单又复杂的一项工作。
怀孕期间的几个关键时期:1.配后3天,这是受精卵细胞高速分化时期,高能量饲料的供给会增加受精卵的死亡数。
2.附置前后(12天~21天),这一时期如出现高营养或高温天气,也会增加受精卵死亡。
3.配后70天~90天,乳腺细胞大量增生时期,这阶段高能量饲料会影响乳腺的发育。
4.配种后100天,在100天以前,胎儿因营养不足造成的死亡很少,但是100天以后,如营养不良造成胎儿生长不良,母猪产子无力,会出现大批死胎。
这阶段必须供给充足的饲料。
但在产前3天要控制饲喂,否则会造成难产。
藏香猪介绍
威海富水农牧科技有限公司2016年5月31日
一、藏香猪的起源
藏香猪是西藏特有的一种古老畜种资源,当年文成公主进藏以后,她发现在西藏有一种猪肉非常的好吃,于是在她的引导下牧民们开始驯化养殖,后成为宫廷的贡品。
经过近千年的养殖而进化成了现在青藏高原的唯一一种可以放牧食草的特有香猪,因在青藏高原上常拱食一种叫做人参果的野生植物的根茎,所以又被当地人称之为人参香猪。
二、藏香猪的特点
我们是从青藏纯种藏香猪原产地引进的真正意义上的纯种藏香猪,拥有古老的原始基因(这种基因不会因地域的变化而发生改变)和纯种藏香猪的全部特点,与一些鱼目混珠的所谓“藏香猪”有天壤之别。
纯种藏香猪体型小,头嘴尖,额狭面直,无皱纹,耳小直立,身躯窄,背腰稍凸,后驱较前驱略高,四肢结实紧凑,适宜爬坡,善于奔跑,视觉发达,皮毛多黑,少量棕毛,部分猪额部、肢端、尾尖白色,鬃毛长而密,并有大量绒毛,嗅觉灵敏而便于觅食,能逃脱兽敌和抵御严寒,身体强健。
藏香猪是所有猪种里最适合放牧的猪种之一,在品质上有“六个最”而闻名于世,即:氨基酸含量最高,微量元素含量最高,脂含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛
最长。
因其脂肪含量很低,皮薄,肉质鲜美,营养丰富,被称为“高原之珍”。
藏香猪被誉为“吃山珍、栖山林、喝山泉”的猪,善奔跑,心肺功能发达,具极强的抗病抗寒能力。
它们常年食用野生植物和药材,体型娇小,营养价值极高,而且肉质鲜美,不油腻,在市场上广受欢迎,供不应求。
三、藏香猪的养殖
藏香猪在西藏要30个月左右出栏,出栏时的体重在50公斤左右,它具有耐高寒、耐粗饲、抗逆性强(适应性强)、御寒能力及抗病性均较强、体型较小、生长较缓慢、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、无污染、无药残等。
山东威海乳山市是多丘陵地区,威海地区又是全国少有的无污染的地区,水源洁净、空气清新,多年来无疫情发生,四季分明,夏季不太热,冬季不太冷,加之纬度上和青藏高原基本相同,一年四季猪均可以生长,这样可以将藏香猪在西藏养殖的时间缩短30-40%(在西藏的出栏时间为2.5年,其中有一年是停止生长的,因为天气过于寒冷所致),现我公司生态散放牧式的养殖时间为在30个月左右,大大的提高了养殖业的经济效益,同时又保持了藏香猪原有的生长规律,特别适合藏香猪的养殖业的发展。
威海富水农牧科技有限公司2011年7月在山东乳山市承包6000多亩的山林,于2012年5月从青藏高原引进
藏香猪原种猪2000头左右,为打造出原生态放养养殖的纯天然有机食品藏香猪肉这一安全健康食品做好充分的准备。
1.山林周边无居民区,藏香猪散养在山林中;
2.饮用水为地下深井矿泉水,井深达到180m,水质标
准优于矿泉水。
3.在散养的同时添加了10%玉米、90%的谷糠、草粉、
青储秸秆等,以增加肉品鲜嫩的芳香性和肉质的品味性;
添加饲料为现代农业生态园生产的农作物,无污染,无农药残留。
4.为保证肉质鲜美,将食物散放在山林中,增加藏香
猪的觅食距离,加大运动量。
四、藏香猪肉质的特点
皮薄(含有丰富的胶原蛋白)、肉细、瘦肉呈鲜红色、肥肉雪白(肥而不腻)、它的氨基酸、钙、铁、锌、硒、烟酸等微量元素含量较普通家猪高出许多倍,另外还含有丰富的不饱和脂肪酸。
如其中的19种氨基酸中有18种含量比普通猪肉都高出许多、钙的含量比普通猪肉高出119%,淀粉酶含量高出其他肉品的2-30倍,不饱和脂肪酸的含量高出46%。
藏香猪有六个之最:氨基酸含量最高、微量元素含量最高、脂肪含量最低、猪肠最长、鬃毛最长、猪肉的口感最香。
常食具有强心,改善血液循环,调整血压,抗衰老抗疲劳等药
理活性,富含人体必需多种氨基酸和微量元素,人吃了富含氨基酸和微量元素的藏香猪之后,可以增加自身的免疫力和抵抗力。
五、藏香猪肉和普通猪肉的营养价值对比
与普通猪肉相比,藏香猪独具非凡的营养价值。
其蛋白质含量、钙含量是普通猪肉的2倍以上;而其脂肪含量、热量却很低。
藏香猪肉富含人体必须的多种氨基酸、微量元素、不饱和脂肪酸和抗自由基成分,长期食用,能够起到强心、改善血液循环、调整血压,改善贫血、抗衰老、抗疲劳等作用。
而且藏香猪是世界众多猪种中少有的含有碳酸酶基因的猪,食用后对调节人体胃分泌消化系统,平衡酸碱度有一定功效。