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第一单元 认识有机化合物1．能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
2.了解常见有机化合物的构造。
了解有机化合物分子中的官能团，定有机化合物构造的化学方法和物理方法(如质谱、红外光谱、1H 核磁共振谱等)。
4.能正确书写有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。
5.能够正确命名简单的有机化合物。
有机化合物的分类[知识梳理]1．按碳骨架分类〔1〕有机化合物⎩⎪⎨⎪⎧链状化合物，如CH 3CH 2CH 3环状化合物⎩⎪⎨⎪⎧脂环化合物，如OH 芳香化合物，如OH(2)烃⎩⎪⎪⎨⎪⎪⎧链状烃⎩⎪⎨⎪⎧烷烃，如CH 3CH 3CH 2CHCH 3烯烃，如CH 2===CH 2炔烃，如CH≡CH脂环烃：分子中不含苯环，而含有其他环状构造的烃，如H 2CCH 2CH2芳香烃⎩⎪⎨⎪⎧苯苯的同系物，如CH 3稠环芳香烃，如2．按官能团分类(1)烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代后的产物。
(2)官能团：决定有机化合物特殊性质的原子或原子团。
(3)有机物的主要类别、官能团和典型代表物 类别 官能团 代表物名称、构造简式烷烃甲烷CH 4烯烃(碳碳双键)乙烯H2C===CH2炔烃—C≡C—(碳碳叁键) 乙炔HC≡CH芳香烃苯卤代烃—X(卤素原子) 溴乙烷C2H5Br醇—OH(羟基) 乙醇C2H5OH酚苯酚C6H5OH醚(醚键)乙醚CH3CH2OCH2CH3醛(醛基)乙醛CH3CHO酮(羰基)丙酮CH3COCH3羧酸(羧基)乙酸CH3COOH酯(酯基)乙酸乙酯CH3COOCH2CH3[自我检测]1．判断正误，正确的打“√〞，错误的打“×〞。
(1)具有一样官能团的物质一定是同一类物质。
( )(2)含有羟基的有机物只有醇或酚。
( )(3)含有醛基的有机物一定属于醛类。
( )(4) 、—COOH的名称分别为苯、酸基。
( )(5)醛基的构造简式为“—COH〞。
( )(6)含有苯环的有机物属于芳香烃。
第1讲 认识有机化合物[考纲解读] 1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
2.了解常见有机化合物的结构、官能团，能正确表示它们的结构。
3.了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。
4.了解有机化合物存在同分异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构)。
5.能根据有机化合物的命名规则命名简单的有机化合物。
6.能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。
考点一 有机化合物的分类 1．按碳的骨架分类 (1)有机化合物 ⎩⎪⎨⎪⎧(如CH 3CH 2CH 3)环状化合物⎩⎪⎨⎪⎧脂环化合物(如 OH)芳香化合物(如 OH)(2) 烃⎩⎪⎪⎪⎨⎪⎪⎪⎧脂肪烃⎩⎪⎨⎪⎧链状烃⎩⎪⎨⎪⎧(如CH 4) (如CH 2===CH 2)(如CH≡CH ) ：分子中不含苯环，而含有其他 环状结构的烃(如 )芳香烃⎩⎨⎧苯( )(如 CH 3)(如 )2．按官能团分类 (1)相关概念烃的衍生物：烃分子里的________被其他____________所代替，衍生出的一系列新的有机化合物。
官能团：决定化合物特殊性质的________________。
类别官能团结构及名称类别官能团结构及名称烷烃烯烃(碳碳双键)炔烃—C≡C—(碳碳三键)芳香烃卤代烃—X(X表示卤素原子)醇—OH(羟基)酚醚(醚键) 醛(醛基)酮(羰基) 酯(酯基)羧酸(羧基)特别提醒(1)烃是只有C、H两种元素构成的有机化合物。
(2)烯烃、炔烃的官能团分别为、—C≡C—，不能写成C===C和C≡C。
(3)烯烃、炔烃的结构简式中必须有官能团。
如乙烯的结构简式为CH2===CH2，不能写成CH2CH2。
(4)结构决定性质。
官能团的多样性，决定了有机物性质的多样性。
如具有醇、醛、酸的性质。
(5) 不是官能团。
(6)含有的烃叫芳香烃；含有且除C、H外还有其他元素(如O、Cl等)的化合物叫芳香化合物；芳香化合物、芳香烃、苯的同系物之间的关系为。
专题11有机化学根底(加试要求) 第一单元认识有机化合物[根底知识自查]1．研究有机化合物的根本步骤2．别离、提纯有机化合物的常用方法(1)蒸馏和重结晶适用对象要求蒸馏常用于别离、提纯液态有机物①该有机物热稳定性较强②该有机物与杂质的沸点相差较大重结晶常用于别离、提纯固态有机物①杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大②被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受温度影响较大①常用的萃取剂：苯、CCl4、乙醚、石油醚、二氯甲烷等。
②液-液萃取：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中溶解度的不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。
③固-液萃取：用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。
3．有机化合物组成的研究(1)研究方法(2)仪器——元素分析仪①工作原理：使有机化合物充分燃烧，再对燃烧产物进展自动分析。
②特点错误!4.有机化合物构造的研究(1)有机化合物的构造①在有机化合物分子中，原子主要通过共价键结合在一起。
分子中的原子之间结合方式或连接顺序的不同导致了所形成物质在性质上的差异。
②1831年，德国化学家李比希提出了“基团理论〞。
常见的基团有：羟基(—OH)、醛基(—CHO)、羧基(—COOH)、氨基(—NH2)、烃基(—R)等，它们有不同的构造和性质特点。
(2)测定有机化合物构造的分析方法①核磁共振法在1H核磁共振谱图中：a．特征峰的个数就是有机物中不同化学环境的氢原子的种类。
b．特征峰的面积之比就是不同化学环境的氢原子的个数比。
②红外光谱法a．原理：不同基团的特征吸收频率不同，对红外光吸收的波长不同。
b．应用：初步判定有机物中基团的种类。
③质谱法a．用高能电子束轰击有机物分子，使之别离成带电的“碎片〞，分析带电“碎片〞的特征谱，从而分析有机物的构造。
b．谱图横坐标表示碎片的质荷比，纵坐标表示碎片的相对峰度，峰上的数据表示碎片的相对分子质量。
分子、离子的相对分子质量越大，质荷比就越大，到达检测器需要的时间就越长，因此质谱图中最右边的峰(即质荷比最大的数据)表示的就是样品的相对分子质量。
基础课1 认识有机化合物明确考纲理清主干1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
2．了解常见有机化合物的结构；了解有机物分子中的官能团，能正确表示它们的结构。
3．了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法，(如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等)。
4．能正确书写有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。
5．能够正确命名简单的有机化合物。
(对应学生用书P232)考点一有机化合物的分类1．按碳的骨架分类(1)有机化合物⎩⎪⎪⎨⎪⎪⎧__链状__化合物如CH 3CH 2CH 2CH 3__环状__化合物⎩⎨⎧__脂环__化合物如、__芳香__化合物如、(2)烃⎩⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎨⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎧脂肪烃⎩⎪⎪⎨⎪⎪⎧链状烃⎩⎪⎨⎪⎧__烷烃__如CH4__烯烃__如CH 2===CH2__炔烃__如CHCH脂环烃：分子中不含__苯环__，而含有其他碳环结构的烃如 芳香烃⎩⎪⎨⎪⎧__苯__ __苯的同系物__如__稠环芳香烃__如2．按官能团分类(1)官能团：决定化合物__特殊性质__的原子或原子团。
(2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物类别官能团代表物名称、结构简式烷烃甲烷CH4烯烃__ __(碳碳双键)乙烯H2C===CH2炔烃__—C≡C—__(碳碳三键) 乙炔HC≡CH 芳香烃苯卤代烃—X(卤素原子) 溴乙烷C2H5Br醇__—OH__(羟基) 乙醇C2H5OH酚苯酚C6H5OH醚__ __(醚键)乙醚CH3CH2OCH2CH3醛__ __(醛基)乙醛CH3CHO 续表类别官能团代表物名称、结构简式酮__ __(羰基)丙酮CH3COCH3羧酸__ __(羧基)乙酸CH3COOH酯__ __酯基乙酸乙酯CH3COOCH2CH3题组一有机物官能团的识别1．曲酸是一种非常有潜力的食品添加剂，其分子式为C6H6O4，结构式为，试指出所含官能团的名称是____________________________________________________。
第1讲 认识有机化合物[考纲要求]1．能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
2.了解常见有机化合物的结构。
了解有机化合物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。
3.了解确定有机化合物结构的化学方法和物理方法。
(如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等)。
4.能正确书写有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。
5.能够正确命名简单的有机化合物。
6.了解有机分子中官能团之间的相互影响。
考点一 有机物的分类和命名 知识梳理1.根据元素种类分类：有机物⎩⎪⎨⎪⎧烃只有C 、H 元素烃的衍生物除了C 、H 元素还有其他元素，如 、 等2．按碳的骨架分类3．按官能团分类(1)官能团：决定化合物____性质的原子或原子团。
(2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物。
类别 官能团 代表物名称、结构简式烷烃甲烷CH 4 烯烃 ________(碳碳双键) 乙烯H 2C===CH 2 炔烃 —C≡C—(碳碳三键)乙炔HC≡CH芳香烃卤代烃 —X(卤素原子) 溴乙烷C 2H 5Br 醇 ______(羟基)乙醇C 2H 5OH 酚 苯酚C 6H 5OH 醚 ________(醚键) 乙醚 CH 3CH 2OCH 2CH 3 醛________(醛基)乙醛CH 3CHO 酮丙酮CH 3COCH 3羧酸 ________(羧基) 乙酸CH 3COOH 酯________(酯基)乙酸乙酯 CH 3COOCH 2CH 3(1)选主链——选择含有________在内(或连接官能团)的最长的碳链为主链。
(2)编序号——从距离________最近的一端开始编号。
(3)写名称——把取代基和支链位置用阿拉伯数字标明，写出有机物的名称。
如：323CH CH C CH CH CH |≡−−− 命名为________________________________________________________________________；23323 CH CH CH CH C CH OH|−−− | 命名为____________。
第1课时 认识有机化合物［课时设计]本章内容是必修有机化合物基础部分和选修有机化学基础模块的整合。
本章内容成独立体系,与其他模块联系相对较少,容易遗忘,复习中要牢记各种官能团的性质,善于利用分类思想,抓住各类官能团,利用结构决定性质的思想分析物质可能具有的性质.共设置7课时,第1、2、3、4课时为基础知识梳理课，第5、6、7课时为总结提升课、题型难点突破课。
第1课时 认识有机化合物 [课型标签:知识课 基础课]知识点一 有机化合物的分类与命名一、有机物结构的三种常用表示方法结构式结构简式键线式CH 3—CH 2—OH或C 2H 5OHCH 2CHCHO二、有机化合物的分类 1。
按碳的骨架分类 （1）有机化合物⎧⎪⎧⎨⎪⎨⎪⎪⎩⎩化合物脂化合物化合物芳香化合物链状环环状(2）烃⎧⎧⎪⎪⎪⎪⎨⎪⎪⎪⎪⎩⎨⎧⎪⎪⎪⎨⎪⎪⎪⎩⎩烷脂肪烯炔苯芳香苯的同系物稠芳香烃烃烃烃烃环烃2。
按官能团分类（1)官能团:决定化合物特性的原子或原子团. (2）有机物的主要类别及其官能团类别官能团类别官能团名称结构名称结构烷烃—-芳香烃—-烯烃双键醇羟基—OH 炔烃叁键—C≡C-醚醚键卤代烃卤素原子—X酮羰基酚羟基—OH酯酯基醛醛基氨基羧酸羧基酰胺基三、有机化合物的命名1。
烃基:烃分子失去一个H原子所剩余的原子团.常见的烃基:甲基(-CH3）、乙基(-CH2CH3)、正丙基（—CH2CH2CH3)、异丙基（)、苯基(或-C6H5）.2.有机化合物的命名 (1）烷烃的习惯命名法（2)烷烃的系统命名法选主链→选最长的碳链作主链 ↓定编号→从距离取代基最近的一端开始 ↓写名称→先简后繁,相同基合并 （3)烯烃和炔烃的命名选主链—“”“”含有碳碳或碳碳的最碳作主，某烯或某炔将双键叁键长链为链称为定编号—距离碳碳或碳碳最近的一端始主上的碳原子行定位从双键叁键开对链进编号写名称—“”“”支作取代基，在某烯或某炔的前面，并用阿拉伯字明碳碳或碳碳的位置将链为写数标双键叁键 （4）苯的同系物的命名邻二甲苯 间二甲苯 对二甲苯1，2—二甲苯1，3—二甲苯1，4—二甲苯题组一有机物的分类1.下列关于有机物的分类，说法正确的是(D)A.萜类化合物和都属于芳香族化合物B.PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃C.包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃D。
第1讲认识有机化合物[考纲要求] 1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
2.了解常见有机化合物的结构；了解有机物分子中的官能团，能正确表示它们的结构。
3.了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。
4.了解有机化合物存在同分异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。
5.能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。
考点一有机化合物的分类及官能团1.按碳的骨架分类2.按官能团分类(1)官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。
(2)—C≡C—(碳碳三键溴乙烷C2H5Br(醚键)(醛基)(羰基)(羧基)(酯基)深度思考1.判断正误，正确的划“√”，错误的划“×”(1)官能团相同的物质一定是同一类物质(×)(2)含有羟基的物质只有醇或酚(×)解析无机物中的H2O、含氧酸都含有羟基，有机物的“羧基”、“糖类”中也都含有羟基。
(3)含有醛基的有机物一定属于醛类(×)解析有机物的甲酸、甲酸某酯以及某些糖(如葡萄糖)中均含有醛基，它们均不属于醛类物质。
(4) 、—COOH的名称分别为笨、酸基(×)(5)醛基的结构简式为“—COH”(×)(6)含有苯环的有机物属于芳香烃(×)2.有下列四种含苯环的有机物：按要求回答下列问题：(1)属于苯的同系物的是______。
(填序号，下同)(2)属于芳香烃的是________。
(3)属于芳香化合物的是____________。
(4)用图示画出上述三类物质之间的包含关系。
答案(1)①(2)①②(3)①②③④(4)。
认识有机化合物考点一有机化合物的分类、官能团及命名[知识梳理]一、按碳的骨架分类二、按官能团分类1．官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。
2．有机化合物的主要类别、官能团和典型代表物类别官能团典型代表物的名称及结构简式烷烃—甲烷CH4乙烯H2C===CH2烯烃(碳碳双键)炔烃—C≡C—(碳碳三键) 乙炔HC≡CH芳香烃—苯卤代烃—X(X代表卤素原子) 溴乙烷CH3CH2Br 醇—OH(羟基) 乙醇CH3CH2OH酚苯酚甲醚CH3OCH3醚(醚键)乙醛CH3CHO 醛(醛基)续表类别官能团典型代表物的名称及结构简式酮(羰基或酮基) 丙酮羧酸乙酸CH3COOH(羧基)乙酸乙酯CH3COOCH2CH3酯(酯基)(1)可以根据碳原子是否达到饱和，将烃分为饱和烃和不饱和烃，如烷烃、环烷烃属于饱和烃，烯烃、炔烃、芳香烃属于不饱和烃。
(2)芳香化合物、芳香烃和苯及其同系物的关系可表示为下图：(3)含醛基的物质不一定为醛类，如HCOOH、甲酸酯、葡萄糖等。
(4)苯环不是官能团。
三、有机化合物的命名(一)烃的命名1．烷烃的习惯命名法2．烷烃的系统命名法烷烃系统命名法的基本步骤是选主链称某烷⇨编号位定支链⇨取代基写在前⇨标位置短线连⇨不同基简到繁⇨相同基合并算(1)最长、最多定主链①选择分子中最长的碳链作为主链。
例如：应选含6个碳原子的碳链为主链，如虚线所示。
②当有几个等长的不同的碳链时，选择含支链最多的一个作为主链。
例如：含7个碳原子的链有A、B、C三条，因A有三个支链，含支链最多，故应选A为主链。
(2)编号位要遵循“近”“简”“小”的原则①首先要考虑“近”以主链中离支链最近的一端为起点编号。
例如：②同“近”考虑“简”有两个不同的支链，且分别处于距主链两端同近的位置，则应从较简单的支链一端开始编号。
例如：③同“近”同“简”考虑“小”若有两个相同的支链，且分别处于距主链两端同近的位置，而中间还有其他支链，从主链的两个方向编号，可得两种不同的编号系列，则两系列中取代基位次和最小者即为正确的编号。
例如：(3)写名称按主链的碳原子数称为相应的某烷，在其前写出支链的位号和名称。
原则是先简后繁，相同合并，位号指明。
阿拉伯数字用“，”相隔，汉字与阿拉伯数字用“-”连接。
例如：命名为2，4，6三甲基-3-乙基庚烷。
烷烃系统命名常见错误(1)主链选取不当(不是主链最长，支链最多)；(2)支链编号过大(取代基位次和不是最小)；(3)支链主次不分(不是先简后繁)；(4)“1、2、3”“二、三、四”及“，”“”等的应用不规范。
)3．烯烃和炔烃的命名4．苯的同系物的命名苯作为母体，其他基团作为取代基。
苯环上二元取代物可分别用邻、间、对表示。
(二)烃的衍生物的命名高考中对烃的衍生物的命名考查较多，但考查的都是较简单的烃的衍生物的名称。
烃的衍生物命名规则与烯烃、炔烃基本一致。
1．卤代烃：以相应的烃为母体，把卤素原子当作取代基。
给主链上的碳原子编号时，从离卤素原子最近的一端开始编号，命名时一般要指出卤素原子的位置，即“取代基位置取代基个数及名称官能团位置官能团个数及名称、主链名称”，如的名称为3-甲基-2-氯丁烷。
如果是多卤代烃，用“二、三、四”等表示卤素原子的个数，如1，2二氯乙烷。
2．醇：选择包括连接羟基的碳原子在内的最长碳链为主链，并从靠近羟基的一端给主链上的碳原子依次编号，写名称时，将羟基所连的碳原子的编号写在某醇前面，如的名称为4，4二甲基-2-戊醇。
3．醛、羧酸：选择含醛基或羧基的最长碳链为主链，醛基、羧基肯定在链端，因此不需要指出官能团的位置，剩余烃基的命名与其对应的烃的命名相同，如的名称是3，4二甲基-2乙基戊醛。
如果是多元醛或多元羧酸，用“二、三、四”等表示醛基或羧基的个数，如乙二酸。
4．酯：将相应的羧酸和醇的名称按顺序写在一起，然后将“醇”改为“酯”，称为“某酸某酯”。
[自主检测]1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。
(1)含有苯环的有机物属于芳香烃。
()(2)含有醛基的有机物一定属于醛类。
()(3)、—COOH的名称分别为苯、酸基。
()(4)醛基的结构简式为—COH。
()(5)都属于酚类。
()(6)CH2===CH2和在分子组成上相差一个CH2原子团，二者互为同系物。
()(7)命名为2-乙基丙烷。
()(8)(CH3)2CH(CH2)2CH(C2H5)(CH2)2CH3的名称是2-甲基-5-乙基辛烷。
()(9)某烯烃的名称是2-甲基-4-乙基-2-戊烯。
()(10)的名称为2-甲基-3-丁炔。
()答案：(1)×(2)×(3)×(4)×(5)×(6)×(7)×(8)√(9)×(10)×2．正确书写下列几种官能团的名称或符号。
(1)碳碳双键：________。
(2)醛基：________。
(3)—Br：________。
(4)：________。
(5)—COO—：________。
(6)—OH：________。
(7)—COOH：________。
答案：(1)(2)—CHO(3)溴原子(4)醚键(5)酯基(6)羟基(7)羧基官能团的书写必须注意规范性，常出现的错误：把“”错写成“C===C”，“—C≡C—”错写成“C≡C”，“—CHO”错写成“CHO—”或“—COH”。
3．(1)[2018·高考全国卷Ⅲ，36(1)]CH3C≡CH的化学名称是________。
(2)[2017·高考全国卷Ⅲ，36(1)]的化学名称是________。
(3)CH2—CHCl的化学名称为________。
(4)HO OCCOOCH2CH2O H的化学名称为________。
答案：(1)丙炔(2)三氟甲苯(3)聚氯乙烯(4)聚乙二酸乙二酯1．按官能团的不同，可以对有机化合物进行分类，请指出下列有机化合物的类别，填在横线上。
(1)CH3CH2CH2OH________。
答案：(1)醇(2)酚(3)醇(4)芳香烃(或苯的同系物)(5)酯(6)卤代烃(7)烯烃(8)羧酸(9)醛2．陌生有机化合物中官能团的识别。
(1)中含氧官能团的名称是________。
(2)中含氧官能团的名称是________________。
(3)CHCl3的类别是________；C6H5CHO中官能团的名称是________。
(4)中显酸性的官能团的名称是________。
(5)中官能团的名称是________。
解析：(1)—OH连在—CH2—上，为(醇)羟基。
(2)—OH直接连在苯环上，为(酚)羟基，为酯基。
(3)CHCl3中含有氯原子，属于卤代烃；—CHO为醛基。
(4)—NH2显碱性，—COOH显酸性。
答案：(1)(醇)羟基(2)(酚)羟基、酯基(3)卤代烃醛基(4)羧基(5)碳碳双键、酯基、羰基3．用系统命名法给下列有机化合物命名。
(1)的名称为________________________________。
(2)的名称为________________。
(3)的名称为__________________________________，的名称为________。
(4)CH2===CHCH2Cl的名称为________。
(5)的名称为________________。
(6)的名称为_______________________________________。
(7)C4H9Cl的核磁共振氢谱表明其只有一种化学环境的氢原子，则其化学名称为________________。
(8)CH2===CHCOONa发生聚合反应可得到一种高吸水性树脂，该树脂名称为________。
(9)的名称为________________。
解析：(7)核磁共振氢谱表明C4H9Cl只有一种化学环境的氢原子，说明该分子的结构简式为，其系统命名为2-甲基-2-氯丙烷。
(8)CH2===CHCOONa聚合后的产物为，其名称为聚丙烯酸钠。
答案：(1)3，3，4三甲基己烷(2)2-甲基-2-戊烯(3)对甲基乙基苯苯乙烯(4)3-氯-1-丙烯(5)4-甲基-2-戊醇(6)2-乙基-1，3丁二烯(7)2-甲基-2-氯丙烷(8)聚丙烯酸钠(9)2-甲基-3-乙基己烷1．有机化合物系统命名中常见的错误(1)主链选取不当(不包含官能团，不是主链最长、支链最多)。
(2)编号错(官能团的位次不是最小，取代基位次和不是最小)。
(3)支链主次不分(不是先简后繁)。
(4)“-”“，”忘标或用错。
2．弄清系统命名法中四种字的含义(1)烯、炔、醛、酮、酸、酯……指官能团。
(2)二、三、四……指相同取代基或官能团的个数。
(3)1、2、3……指官能团或取代基的位置。
(4)甲、乙、丙、丁……指主链碳原子个数分别为1、2、3、4……考点二研究有机化合物的一般步骤和方法[知识梳理]一、研究有机化合物的基本步骤二、分离、提纯有机化合物的常用方法1．蒸馏和重结晶适用对象要求蒸馏常用于分离、提纯互溶的液态有机物(1)该有机物热稳定性较强(2)该有机物与杂质的沸点相差较大(一般约大于30 ℃)重结晶常用于分离、提纯固态有机物(1)杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大(2)被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响较大(1)常用的萃取剂：苯、CCl4、乙醚、石油醚、二氯甲烷等。
(2)液-液萃取：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。
(3)固-液萃取：用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。
三、有机化合物分子式的确定1．元素分析2．有机化合物相对分子质量的测定——质谱法质荷比(分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值)最大值即为该有机物的相对分子质量。
四、分子结构的鉴定1．化学方法：利用特征反应鉴定出官能团，再制备它的衍生物进一步确认。
常见官能团特征反应如下：官能团种类试剂判断依据碳碳双键或碳碳三键溴的CCl4溶液红棕色褪去酸性KMnO4溶液紫色褪去卤素原子NaOH溶液、稀硝酸和AgNO3溶液有沉淀产生醇羟基钠有氢气放出酚羟基FeCl3溶液发生显色反应浓溴水有白色沉淀产生醛基银氨溶液有银镜生成新制Cu(OH)2悬浊液有砖红色沉淀产生羧基NaHCO3溶液有CO2气体放出(1)红外光谱有机物分子中化学键或官能团对红外线发生振动吸收，不同的化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上将处于不同的位置，从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。
(2)核磁共振氢谱3．有机物分子中不饱和度(Ω)的确定[自主检测]判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。
