202X年中考生物复习专题★★人体的营养和呼吸

专题05人体的营养和呼吸（2022黑龙江龙东地区中考卷）1. “五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，强调荤素搭配、比例适宜方为合理，果果同学为家人设计了一份午餐食谱：米饭、清蒸鲈鱼、糖排骨、蛋花汤，还应该添加什么食物使午餐更加合理（）A. 红烧肉B. 醋溜白菜C. 北京烤鸭D. 宫保鸡丁【答案】B【解析】【分析】合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。

平衡膳食是合理营养的核心。

【详解】人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。

结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；清蒸鲈鱼、糖排骨、蛋花汤含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少，故为使营养搭配更加合理，需要富含维生素的食物，可添加选项中的“醋溜白菜”。

故选B。

（2022山东烟台中考卷）2. 在最新发布的《中国居民膳食指南（2022）》中特别提出“每周至少吃2次水产品，每天吃一个鸡蛋”，这样有助于补充人体所需的A. 糖类B. 蛋白质C. 脂肪D. 维生素【答案】B【解析】【分析】食物多样，合理搭配。

建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上；谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，建议平均每天摄入谷类食物200g~300g。

吃动平衡，健康体重。

推荐每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；坚持日常身体活动，主动身体活动最好每天6000步。

多吃蔬果、奶类、全谷、大豆。

推荐餐餐有蔬菜，每天摄入蔬菜不少于300g，深色蔬菜应占1/2；推荐天天吃水果，保证每天摄入200g~350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果；吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300毫升以上液态奶；经常吃全谷、大豆制品，适量吃坚果。

适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。

推荐成年人平均每天摄入动物性食物总量120g~200g，相当于每周摄入鱼类2次或300g~500g、畜禽肉300g~500g、蛋类300g~350g。

第五章人体的营养和呼吸基础知识梳理一人体的营养一、食物中的营养物质1、糖类、脂肪、蛋白质2、水和无机盐（1）水：人体的主要成分之一，约占体重的60—70%。

（2）无机盐3、维生素VB1稻、麦等谷物的种皮，豆类、酵母菌，蛋类等维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎、消化不良、食欲不振VC 黄瓜、西红柿、橘子等蔬果维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理功能，增强抵抗力坏血病、抵抗力下降等VD 动物肝脏、蛋类、奶类等促进钙、磷的吸收和骨骼的发育佝偻病、骨质疏松症等基础知识梳理二消化和吸收1、消化系统的组成消化系统是由消化道和消化腺组成。

消化道：口腔、喉、食道、胃、小肠、大肠和肛门消化腺：唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺和肠腺。

名称分泌的消化液所含主要消化酶作用唾液腺唾液唾液淀粉酶初步消化淀粉胃腺胃液胃蛋白酶初步消化蛋白质肠腺残液多种消化酶消化糖类、脂肪、蛋白质胰腺胰液多种消化酶消化糖类、脂肪、蛋白质肝脏胆汁不含消化酶乳化脂肪人体最大的消化腺是肝脏，其分泌的消化液为胆汁，在十二指肠处进入消化道，由此进入消化道的还有胰液。

胆汁虽然消化液，但是不含消化酶，对脂肪起到乳化作用。

2、营养物质的消化和吸收食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。

水、无机盐和维生素是小分子，不需要消化就可以直接被人体吸收。

基础知识梳理三人体的呼吸一、呼吸系统的组成与功能1、呼吸道（1）呼吸道包括鼻、咽、气管、支气管等器官。

呼吸道不仅能保证气体顺畅通过，而且还能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体温暖，湿润、清洁。

（2）呼吸道和消化道的共同通道是咽。

呼吸和吞咽不能同时进行，人在吞咽食物时，保证食物进入食道而不会进入气管的结构是会厌软骨。

2、肺肺是呼吸系统的主要器官，位于胸腔，左右各一个，左肺有两叶，右肺有三叶，肺是进行气体交换的主要场所。

二、发生在肺内的气体交换1、肺与外界的气体交换（1）肺与外界的气体交换是通过呼吸运动实现的，它包括吸气和呼气两个动作，这与肋间肌和膈肌收缩、舒张有关。

2024年中考重点之人体的呼吸与循环2024年中考重点：人体的呼吸与循环人体的呼吸与循环是我们生命活动中至关重要的一部分。

正常的呼吸和循环系统确保我们身体获得足够的氧气和养分，同时将废物排出体外。

深入了解人体的呼吸与循环对于我们的健康和生存至关重要。

本文将深入探讨人体呼吸系统以及循环系统的功能和结构。

一、呼吸系统呼吸系统由鼻腔、喉部、气管、支气管和肺组成。

它的主要功能是将氧气引入身体，同时将二氧化碳排出。

呼吸系统的其中一个重要组成部分是肺。

肺是由无数细小的气泡组成的，气泡表面覆盖着薄薄的血管壁。

当我们呼吸时，氧气进入肺泡，并通过肺泡壁进入血液。

二、呼吸过程呼吸分为两个过程：吸气和呼气。

在吸气过程中，我们的膈肌和肋骨肌肉收缩，膨胀胸腔，同时扩大肺部容量。

这导致空气进入我们的肺部，氧气被肺泡吸收。

在呼气过程中，我们的膈肌和肋骨肌肉松弛，胸腔恢复其原来的形状。

这使得肺部变小，将二氧化碳排出体外。

三、循环系统循环系统包括心脏、血管和血液。

它的主要功能是将养分和氧气输送到身体的各个部分，同时带走废物和二氧化碳。

心脏是循环系统的核心。

它由四个腔室组成：左右心房和左右心室。

循环系统通过心脏的收缩和舒张完成。

四、心脏的工作过程心脏工作可以分为舒张期和收缩期。

在舒张期，心房和心室都放松，新鲜血液从静脉进入心脏，填满心房。

此时，心脏的传导系统将电信号传输到心室，并引发心脏的收缩。

在收缩期，心室收缩，将氧气丰富的血液推向主动脉，然后通过血管网传输到身体的各个部分。

循环系统的工作过程是持续不断的，确保身体的养分和氧气供应到达所有细胞，并将废物排出。

五、呼吸与循环的联系呼吸系统和循环系统紧密联系在一起。

肺泡中的氧气通过肺泡壁进入血液，然后通过循环系统输送到身体的各个部分。

同时，二氧化碳从身体的细胞中释放出来，进入血液，然后通过循环系统送回肺部，最终呼气出体外。

这种氧气和二氧化碳的交换不断进行，保持了身体正常的气体平衡，确保细胞正常工作。

2024年中考生物复习知识点专题总结—人体的营养与呼吸1、人体需要的六类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。

2、三大供能物质：糖类—人体主要供能物质，脂肪—人体内重要的备用能源物质，蛋白质—建造和修复身体的重要原料。

3、水：人体细胞的主要成分，约占体重的60%-70%，参与人体各项生命活动。

4、无机盐：组成人体细胞的重要成分，参与人体内的代谢活动。

、第七类营养素：膳食纤维。

人无法消化纤维素，但是膳食纤维可以促进胃肠的蠕动和排空。

1、消化解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。

2、人体的消化：食物在消化道内分系统是由消化道和消化腺组成的。

口腔牙齿咀嚼磨碎食物；舌的搅拌，使食物与唾液混合。

肛门粪便排出体外的出口。

消化腺唾液腺分泌唾液（通过导管流入口腔），唾液淀粉酶能初步消化淀粉。

胃腺分泌胃液，胃蛋白酶能初步消化蛋白质。

肝脏分泌胆汁，不含消化酶，能乳化脂肪，是人体最大的消化腺。

胰分泌胰液，能消化糖类、蛋白质和脂肪。

肠腺分泌肠液，能消化糖类、蛋白质和脂肪。

3、三大营养物质的消化：4、吸收（1）营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。

（2）小肠的结构特点与其功能相适应：①长：小肠很长。

（增大了小肠的消化和吸收的面积）②大：小肠内表面有皱襞和小肠绒毛。

（增大了消化和吸收的面积）③薄：小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成。

（薄，有利于吸收）④多：小肠内有多种消化液。

（有利于食物的消化）（3）消化道中具有吸收功能的器官:胃（吸收少量水和酒精）、小肠、大肠（吸收少量水、无机盐、维生素）。

（4）消化道中具有消化功能的器官: 口腔、胃、小肠。

（5）消化道中既不能消化也不能吸收的器官: 咽、食道、肛门。

1、合理营养是指全面而平衡的营养。

2、早、中、晚餐的能量应当分别占30％、40％、30％，三餐应该按时。

3、每日均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物，以避免营养过剩或营养不良。

1、呼吸系统的组成1、人体呼吸系统由呼吸道和肺组成。