进口肉类检验检疫知识问答卷

动植物检疫模拟试题（附答案）一、单选题（共45题，每题1分，共45分）1.进境种牛隔离场需远离野生动物保护区____以上。

A、5公里B、20公里C、3公里D、10公里正确答案：D2.____对国内市场上销售的进口食品实施监督管理。

A、农业行政部门B、卫生行政部门C、食品药品监督管理部门D、海关正确答案：C3.植物检疫证书的签发人员应该是:_____。

A、所有一线检验检疫人员B、有植物检疫证书签证资质的人员C、植物检疫专业背景的人员D、负责进行现场查验或企业监管的人员正确答案：B4.检疫准入制度是重要的植物检疫风险管理措施,____不属于我国检疫准入范畴。

A、烟叶B、粮食C、水果D、经加工并作检疫处理的木制品正确答案：D5.植物产品和其他检疫物运达口岸时,检疫人员可以到运输工具上和货场现场实施____,核对货、证是否相符,并可以按照规定____。

A、现场检疫;消毒处理B、现场检疫;采取样品C、除害处理;采取样品D、检疫监督;除害处理正确答案：B6.进口肉类产品收货人应当建立肉类产品进口和销售记录制度。

记录应当真实,保存期限不得少于____A、3年B、1年C、5年D、2年正确答案：D7.进境粮食采用四分法,取平均样品的____作为检验样品。

A、四分之三B、四分之一C、二分之一至四分之三D、四分之一至二分之一正确答案：C8.下列关于食品安全的表述,正确的是:__________。

A、超过保质期,但外观、口感正常,可以销售B、食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害C、食品添加剂的使用只需在食品安全标准要求的范围内即可D、食品中不含有任何人工合成物质正确答案：B9.____国际标准是关于木质包装标识的标准,在出口木质包装上,都需要按照该标准加贴标识。

A、ISPM 5:植物检疫术语表B、ISPM 13:违规和紧急行动通报准则C、ISPM 15:国际贸易中木质包装材料管理准则D、ISPM 2:有害生物风险分析框架正确答案：C10.经检验检疫合格的供港澳活猪,由海关总署授权的兽医官签发《动物卫生证书》,证书有效期为____。

2023年报检员之报检员资格考试练习题(一)及答案单选题（共30题）1、以下关于进口肉类产品的表述不正确的是（）。

A.必须事先取得《进境动植物检疫许可证》B.必须从国家质检总局指定的口岸进境C.境外生产企业应事先向国家质检总局备案D.收货人的进口和销售记录应至少保存两年【答案】 C2、某企业向国外某公司购买一批原料，加工为成品后全部返销国外，在办理出口报检手续时，《出境货物报检单》的“贸易方式” 一栏应填写（）。

A.一般贸易B.外商投资C.进料加工D.来料加工【答案】 C3、某跨国公司拟到北京参加展览会，需经天津口岸进口部分物品，物品清单如下。

A.①B.④C.⑤D.均无须办理【答案】 A4、我国出入境检验检疫产生于（）。

A.18世纪后期B.19世纪中期C.19世纪后期D.20世纪中期【答案】 C5、办理（）的报检手续时，只需提供合同、发票、装箱单和提单。

A.从以色列进口的化妆品B.从美国进口的裸装新设备C.从加拿大进口的汽车D.从巴西进口的有木托盘的钢轨【答案】 D6、进口兰花种苗，其报检时限为人境前（）。

A.3 天B.5 天C.7 天D.14 天【答案】 C7、湖南A外贸公司向塞拉利昂出口一批价值为3000美元的釉面砖（检验检疫类别为空），该批货物有江西B陶瓷工厂生产，包装数量为300纸箱，装于30个木箱中。

这些木箱从四川C木质包装生产企业购买，并由C企业进行检疫除害处理。

该批货物装于1个40尺集装箱中到厦门口岸出口，并委托厦门D代理报检公司办理相关出口手续。

A.价值鉴定证书B.适载检验证书C.装运前检验证书D.木质包装除害处理合格凭证【答案】 C8、食品级磷酸的检验检疫类别是（）。

A.R/SB.R/NC.PR/QSD.PR/QN【答案】 B9、需隔离检疫的出境动物的报检时限是（）。

A.出境前30天预报，隔离前7天报检B.出境前30天预报，隔离前15天报检C.出境前60天预报，隔离前7天报检D.出境前60天预报，隔离前15天报检【答案】 C10、Sales ContractA.onB.belowC.inD.There【答案】 B11、出口报检的报检地点为（）。

动植物检疫考试试题库与答案1、海关采用____的方式,对检疫处理从业单位的从业人员资质、检疫处理的设施、药械、工作质量、安全管理等进行监督考核管理。

A、日常监管B、季度审核C、年审D、日常监管和年审相结合答案：D2、疯牛病与羊痒病、人的克雅氏症、鹿的慢性消耗性疾病等都属于同一类疾病,通称_______。

A、细菌性疾病B、DNA病毒病C、朊病毒病D、RNA病毒病答案：C3、《饲料和饲料添加剂管理条例》是由____发布的。

A、海关总署B、农业农村部C、国务院D、全国饲料管理委员会答案：C4、SPS是____的简称。

A、国际植物检疫措施标准B、《国际植物保护公约》C、有害生物风险分析准则D、实施卫生与植物检疫措施协定答案：D5、经检验检疫合格的供港澳活牛由启运地海关签发《动物卫生证书》。

证书有效期,广东省内为3天,长江以南其他地区为6天,长江以北地区为____。

A、7天B、15天C、7-15天D、15-21天答案：C6、进境粮食检疫许可证有效期为____。

A、6个月B、3个月C、12个月D、24个月答案：C7、进口尚无食品安全国家标准的肉类产品,海关应当按照____决定暂予适用的标准进行检验。

A、海关总署B、国家卫生健康委员会C、国家标准化委员会D、国务院食品安全委员会答案：B8、____不属于《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》中的植物或植物产品。

A、种子B、苗木C、烟丝D、新鲜水果答案：C9、对允许进口饲料和饲料添加剂的国家和地区的生产、加工企业实施____制度。

A、注册登记B、备案登记C、注册许可D、预告登记答案：A10、____即用分样板划成两对角线分为四等份,再混和相对的2份,继续用上法分样,直达平均样的最低要求。

A、铲取法B、四分法C、分样器选取D、随机法答案：B11、按照进出口饲料和饲料添加剂风险级别及检验检疫监管的要求,海关对进口后的____级风险的动物源性饲料的加工场所实施检疫监督。

动植物检疫测试试题含答案1、经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失____的赔偿金。

A、3倍B、4倍C、5倍D、6倍答案：A2、进口农业转基因生物,没有农业转基因生物安全证书和相关批准文件的,或者与证书、批准文件不符的,口岸海关应当____。

A、检疫合格后放行B、除害处理合格后放行C、作退货或者销毁处理D、作予以没收处理答案：C3、通过贸易、科技合作、交换、赠送、援助等方式输入动植物、动植物产品和其他检疫物的,应当在合同或者协议中订明____。

A、中国法定的检疫要求B、国外的检疫要求C、国际通行的检疫要求D、双方约定的要求答案：A4、利用新的食品原料生产食品应当向____提交相关产品的安全性评估材料获准许可。

A、国家卫生健康委员会B、国家市场监督管理总局C、海关总署D、农业农村部答案：A5、日本官方要求中国主管部门每____对输日肠衣企业进行一次现场检查。

A、3个月B、6个月C、1年D、2年答案：B6、法定检验的进出口商品尚未制定国家技术规范的强制性要求的,应当依法及时制定,未制定前可以参照国家商检部门指定的____进行检验。

A、国外有关标准B、国家推荐标准C、行业标准D、企业标准答案：A7、鞘翅目昆虫属于____类型昆虫。

A、完全变态B、不完全变态C、渐变态D、增节变态答案：A8、____国际标准是关于木质包装标识的标准,在出口木质包装上,都需要按照该标准加贴标识。

A、ISPM 2:有害生物风险分析框架B、ISPM 5:植物检疫术语表C、ISPM 15:国际贸易中木质包装材料管理准则D、ISPM 13:违规和紧急行动通报准则答案：C9、向我国境内出口肉类的境外食品生产企业依照食品安全法的规定进行注册,其注册有效期为____。

A、2年B、3年C、4年D、5年答案：C10、____对国内市场上销售的进口食品实施监督管理。

A、卫生行政部门B、农业行政部门C、食品药品监督管理部门D、海关答案：C11、象牙在X光机中的成像颜色为______。

动植物检疫题库含参考答案一、单选题（共45题，每题1分，共45分）1.对输入动物产品和其他检疫物经检疫不合格的,____。

A、口岸动植物检疫机关禁止入境B、由口岸动植物检疫机关签发《检疫处理通知单》,通知货主或者其代理人作除害、退回或者销毁处理C、由口岸动植物检疫机关直接作除害、退回或者销毁处理D、由口岸动植物检疫机关签发《检疫处理通知单》,对输入动物产品和其他检疫物在指定地点隔离观察正确答案：B2.世界动物卫生组织成立于1924年,是一个旨在促进和保障全球动物卫生和动物福利的政府间国际组织,总部设在____。

A、美国华盛顿B、法国巴黎C、比利时布鲁赛尔D、美国纽约正确答案：B3.进境粮食人工双套管取样法:参照SN/T2504、SN/T 0800.1执行。

在抽检的集装箱内随机选取____抽取样品,尽量保证采样点在集装箱内分布均匀。

A、6个点B、7个点C、9个点D、8个点正确答案：B4.出境水生动物的中转包装期一般不超过____。

B、4天C、6天D、3天正确答案：D5.松材线虫成虫体长约____。

A、1 MMB、2 MMC、0.5 MMD、0.1 MM正确答案：A6.国家对向我国境内出口食品的境外食品生产企业实施____管理。

A、备案B、认可C、认证D、注册正确答案：D7._____属于《濒危野生动植物种国际贸易公约》名录内的濒危植物。

A、大果紫檀B、红豆杉C、鸡翅木D、阔叶紫檀正确答案：B8.根据中韩协议,输韩水生动物须出具____证书。

A、健康B、兽医卫生D、动物卫生证书正确答案：D9.检疫处理从业单位应具备独立法人资格和有关营业执照,经海关考核认证取得____,方可从事检疫处理业务。

A、动物检疫处理能力B、动物检疫处理业务C、动物检疫处理资质D、动物检疫处理证书正确答案：C10.____对商检机构、国家商检部门做出的复验结论不服,可以依法申请行政复议,也可以依法向人民法院提起诉讼。

A、发货人B、当事人C、收货人D、代理人正确答案：B11.进口食用植物油报检时,报检单“合同订立的特殊条款以及其他要求”栏中注明其产品_______。

精心整理单位名称（盖章）：天津凯兴国际贸易有限公司答题人签字：法人签字：进口肉类检验检疫知识问答卷及其等法（胴体）、3.各地的出入境检验检疫）机构负责所辖区域进出口肉类产品检验检疫及监督管理。

4.检验检疫机构依法对进出口肉类产品进行检验检疫及监督抽查，对进出口肉类产品（生产企业）、（收货人）、（发货人）根据监管需要实施信用管理及分类管理制度。

5.进出口肉类产品生产企业应当依照（法律）、（行政法规）和有关（标准）从事生产经营活动，对（社会）和（公众）负责，保证肉类产品质量安全，接受（社会）监督，承担（社会）责任。

6.进口肉类产品应当符合中国（法律）、（行政法规规定）、（食品安全国家）标准的要求，以及中国与输出国家或者地区签订的相关（协议）、（议定书）、（备忘录）（国7.9.（贸易合同（独立法人列入总局主管部门公布的（进口肉类产品收货人备案）名单。

11.肉类产品进口前或者进口时，收货人或者其代理人应当持（进口动植物检疫许可证）、输出国际或者地区（官方）出具的相关证书（原件）、贸易合同、提单、装箱单、发票等单证向（进口）口岸检验检疫机构报检。

进口肉类产品随附的输出国或者地区官方检验检疫证书，应当符合（国家质检总局）对该证书的要求。

12.装运进口肉类产品的运输工具和集装箱，应当在进口口岸检验检疫机构的监督下实施（防疫消毒）处理。

未经检验检疫机构许可，进口肉类产品不得卸离（运输工具）和（集装箱）。

13.目的地为内地的进口肉类产品，在(香港或者澳门)卸离原运输船只并经港澳（陆路的，（口岸）和的（)后方可使用下一份许可证。

17.进口肉类的进口动植物检疫许可证标注的品名应符合（CIQ代码）。

18.进口肉类的原产国、品种和厂号应列入(肉类产品检验检疫检入名单)。

19.经现场和实验室检验检疫合格的，检验检疫机构签发（《入境货物检验检疫证明》），准予生产、加工、使用。

《入境货物检验检疫证明》应当注明该批进口肉类的（集装箱号）、（生产批次）、生产厂家名称和注册号、唛头等追溯信息。

动植物检疫岗位考试题及参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、在进出境检验检疫工作中发现的重大动物疫情,直属关应在______报海关总署。

A、1小时内B、4小时内C、24小时内D、2小时内正确答案：A2、海关总署根据审核情况,自初审机构受理申请之日起____签发《进境动植物检疫许可证》或者《进境动植物检疫许可证申请未获批准通知单》。

A、20日内B、10日内C、15日内D、25日内正确答案：A3、海关对供港澳蔬菜种植基地和供港澳蔬菜生产加工企业实施_______管理。

A、审批B、注册登记C、备案D、驻场正确答案：C4、____属于卤素类消毒剂。

A、次氯酸钙B、新洁尔灭C、过氧乙酸D、甲醛溶液正确答案：A5、磷化氢的安全阈值为_______。

A、1.0 ml/m³B、0.3 ml/m³C、0.7 ml/m³D、0.5 ml/m³正确答案：B6、____是指按照海关总署进境食用水生动物安全风险预警要求,在检验检疫合格放行前,用于对进境食用水生动物暂时扣留的场所。

A、查验场所B、扣检场所C、海关作业场所D、隔离场正确答案：B7、进口水产品召回工作的主体是进口水产品的________。

A、出口商B、发货人C、收货人D、生产商正确答案：C8、向我国境内出口肉类的境外食品生产企业依照食品安全法的规定进行注册,其注册有效期为____。

A、2年B、3年C、5年D、4年正确答案：D9、澳大利亚产胎牛血清是_____风险级别。

A、三级B、二级C、一级D、四级正确答案：B10、进境种猪隔离检疫期间,严禁将____带入隔离场内。

A、偶蹄动物肉制品B、鸡鸭的肉蛋C、电脑D、豆奶正确答案：A11、对允许进口饲料和饲料添加剂的国家和地区的生产、加工企业实施A、备案登记B、注册登记C、注册许可D、预告登记正确答案：B12、下列关于运输工具动植物检疫的表述,错误的是:_______。

动植物检疫题库（附参考答案）一、单选题（共45题，每题1分，共45分）1.携带植物、动植物产品和其他检疫物进境,需做实验室检疫或者隔离检疫的,签发_____。

A、暂存凭单B、检疫处理通知单C、检疫调离通知单D、截留凭证正确答案：D2.茎有很多的变态形式,比如姜是:____。

A、根状茎B、块根C、枝刺D、鳞茎正确答案：A3.邮寄、携带的出入境特殊物品,不能提供《特殊物品审批单》的,海关应当予以截留并出具截留凭证,截留期限不超过______。

A、10天B、45天C、15天D、7天正确答案：D4.海关对输往澳大利亚油桃、桃、杏、李实施批批检疫,每批货物抽取____水果进行检查。

A、300个B、200个C、500个D、600个正确答案：D5.所有输华的日本食品、食用农产品和饲料需日本官方出具_______。

A、品质证书B、装运前检验证书C、原产地证明D、卫生证书正确答案：C6.携带入境的宠物,提供有效的输出国家或地区官方出具的检疫证书和疫苗接种证书,未植入芯片,作_____处理。

A、退回B、隔离检疫C、放行D、销毁正确答案：B7.拟用于保存冷冻肠衣的存储库库房温度应达到____以下。

A、0℃B、-20℃C、-18℃D、4℃正确答案：C8.焚烧法是指在焚烧容器内,使病死及病害动物和相关动物产品在富氧或无氧条件下进行氧化反应或热解反应的方法,包括直接焚烧法和____。

A、间接燃烧法B、无氧燃烧法C、炭化焚烧法D、热解燃烧法正确答案：C9.经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失____的赔偿金。

A、3倍B、4倍C、6倍D、5倍正确答案：A10.《进出境重大动物疫情应急处置预案》规定疫情预警分为____。

A、3级B、5级C、4级D、2级正确答案：A11.____不属于安全卫生风险。

A、重金属B、农药残留C、生物毒素D、油菜茎基溃疡病正确答案：D12.下列关于运输工具动植物检疫的表述,错误的是:_______。

进口肉类检验检疫知识问答卷1. 什么是进口肉类检验检疫？进口肉类检验检疫是指对进口的肉类进行检验和检疫工作，旨在保障国内的食品安全和动植物健康。

2. 为什么需要对进口肉类进行检验检疫？对进口肉类进行检验检疫是为了防止疫病和有害生物传入国内，确保进口肉类的质量安全，保护国内消费者的健康。

3. 进口肉类检验检疫的主要内容有哪些？进口肉类检验检疫的主要内容包括检验进口肉类是否符合国家的卫生标准和质量要求，以及检验其是否携带有害生物和疫病。

4. 进口肉类检验检疫的主要步骤有哪些？进口肉类检验检疫的主要步骤包括：•检验食品包装和标识是否完好，是否符合国家的要求；•对食品进行外观、气味和口感的检查；•进行理化指标的检测，如水分、蛋白质、脂肪等；•进行微生物指标的检测，如大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等；•进行残留农药和兽药的检测；•进行有害生物的检验，如寄生虫、三绦虫、动物疫病等。

5. 进口肉类检验检疫的法律法规有哪些？我国进口肉类检验检疫的法律法规主要包括：•食品安全法：规定了食品的安全要求和生产经营者的责任；•动物卫生法：规定了动物健康和防控动物疫病的管理；•进口肉类检验检疫法：规定了进口肉类检验检疫的程序和标准；•关于进口肉类检验检疫的行政规定和标准；6. 进口肉类检验检疫的机构有哪些？我国的进口肉类检验检疫工作由以下机构负责：•中国出入境检验检疫机构：负责进口肉类的检验检疫工作；•国家质检总局：负责制定和管理进口肉类的检验检疫标准和程序；•农业农村部：负责动物卫生和防控动物疫病的管理工作；7. 进口肉类检验检疫的风险有哪些？进口肉类检验检疫的风险主要包括以下几个方面：•肉类可能携带有害生物，如寄生虫、三绦虫等；•肉类可能携带疫病，如口蹄疫、猪瘟等；•肉类可能被污染或添加有害物质，如农药、兽药等；8. 进口肉类检验检疫的意义是什么？进口肉类检验检疫的意义在于保障国内消费者的食品安全和动植物健康。

通过对进口肉类的检验检疫工作，可以预防疫病和有害生物传入国内，提高进口肉类的质量安全，维护国民健康。

动植物检疫试题（含参考答案）一、单选题（共45题，每题1分，共45分）1.《中美农业合作协议》规定向中国输出的美国小麦必须提供美国联邦谷物检验局(FGIS)出具的TCK检验证书,其中TCK(Tilletia controversa Kühn)是____检疫性有害生物的简称。

A、小麦网腥黒穗病菌B、小麦印度腥黑穗病菌C、小麦矮腥黑穗病菌D、小麦秆锈病菌正确答案：C2.若进境集装箱粮食为袋装,进入箱内或者通过掏箱随机抽取具有代表性的____粮食倒包取样。

A、1-2袋B、3-5袋C、2-3袋D、3-4袋正确答案：B3.历史上于____在东非国家肯尼亚首次确认非洲猪瘟疫情。

A、1912年B、1971年C、1957年D、1921年正确答案：D4.____不属于植物源性饲料。

A、饲料粮谷类B、鱼粉C、饲草类D、糠麸饼渣类正确答案：B5.根据《进出口商品检验法实施条例》的规定,对海关作出的检验结果有异议的,可以自收到检验结果之日起____内提出申请复验。

A、10日B、15日C、5日D、30日正确答案：B6.《进出境动植物检疫法实施条例》于____起正式施行。

A、1997年1月1日B、1992年4月1日C、1996年12月2日D、1991年10月30日正确答案：A7.隔离动物样品采集工作应当在动物进入隔离场后____内完成。

A、10天B、7天C、5天D、3天正确答案：B8.葡萄根瘤蚜主要危害葡萄的____部。

A、茎B、枝C、果D、根正确答案：D9.出口冷冻肉类产品应当在生产加工后____内出口,冰鲜肉类产品应当在生产加工后____内出口。

输入国家或者地区另有要求的,按照其要求办理。

A、3个月;48小时B、6个月;72小时C、3个月;72小时D、6个月;48小时正确答案：B10.装载植物、动植物产品和其他检疫物出境的运输工具,发现超过规定标准的一般性病虫害的,____是口岸海关正确的处置方式。

A、不允许装运B、要求更换运输工具C、允许装运D、作除害处理后允许装运正确答案：D11.经现场检查,发现熏蒸剂残留物,或者熏蒸残留气体浓度超过安全限量的,____检验检疫及相关现场查验活动。