教科版科学三上《水和食用油的比较》PPT课件10

水和食用油的比较
水和食用油的比较
水和
的比较
01
02
水 食用油
主动探究，获取新知。
观 察 水 和 食 用 油
•看颜色 •看透明 •闻气味 •摸粘度
用眼看 用手摸 用鼻闻
颜色 是否透明 是否粘手 是否有气味
记录表一
水 无色
透明
食用油 有色
半透明
不黏手
粘手
无味
有味
水
无色 无味 透明 不粘手
油
黄色 有气味 半透明 粘手
无味
不粘手
粘手
无不二色粘手、判断题。粘手
观察水和食用油的相同点
不粘手
粘手
透明
半透明
（ ） 1.所有流动的物体都是液体。
（）
2.可以用鼻子直接去闻不了解的液体。（ ）
主动探究，获取新知。
滴液比较
猜测一下哪是水滴哪是油滴？
❖报 纸 ❖蜡光纸 ❖玻璃板
无固定形状
1、为什么木条浮出水和油的液面的高度不同？
不粘手
粘手
无固定形状 主动探究，获取新知。
扁还是圆
无味 无固定形状
蜡纸
扁还是圆 所有流动的物体都是液体。
对一种液体缺乏了解时，不能轻易____或____。
不粘手 透明
玻璃 粘手
半透明
透明
扁还是圆 对一种液体缺乏了解时，不能轻易____或____。
所有流动的物体都是液体。
报纸 主动探究，获取新知。
透明
2、水和油相比，谁轻谁重？
记录表二
水
食用油
圆
扁
圆
扁
圆
扁
水
油
无色 无味 透明 不粘手

用眼看 用手摸
颜色 是否透明 是否粘手
用鼻闻 是否有气味
记录表一
水
食用油
活动二 液滴比较
用滴管将水和食用油分别滴在 玻璃板和蜡纸上，观察它们的液 滴形状，并将它们画下来。
猜测一下哪是水滴哪是油滴？
• 蜡纸 • 玻璃板
蜡纸 玻璃
扁还是圆 液滴形状 扁还是圆 液滴形状
记录表二
水
食用油
活动三 比较水和油的轻重
二、判断题2、可以用鼻子直接去闻不了解的液体。（ ）
课后探究实践活动：
1、 水
与 醋的
比较
2、 水
与 洗洁精 的 比较
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看得见，摸得着， 没有颜色，没味道， 动物植物都需要， 没有它就活不了。
谜底：水
颜色黄又黄，跟水一个样。 身子比水轻，炒菜离不了。
谜底：食用油
水和食用油的比较
温馨提示：
1、在组长的带领下，安全有序地做实验，并注意保护 实验器材和保持桌面卫生。
2、各小组记录员准确及时地把观察结果填在记录卡上。
3、交流时音量尽量小，不要大声喧哗，以免影响其他 同学。
活动一 观察水和食用油
你能想到哪些观察方法？
看 （颜色、透明度） 闻 （气味） 倾斜杯子（比较它们的流动情况、在杯壁的残留度） 用木条搅拌（比较它们的流动速度） 比较木条上两种液滴下滴的速度
在科学观察中，我们一般不用尝的方法比较物体。
观察水和食用油
油倒入水中 水倒入油中 吸管的高度
记录表三 食用油
观察水和食用油的相同点
我知道了……
水
完全透明 不粘手 流动较快 水滴更圆 重

2.水和食用油的比较
• 教科版小学三年级上《科学》 • 第三单元《水》
说一说
• 我们知道水是一种液体， 你还能找出生活中其他的 液体吗？
这些液体和水有 什么异同呢？
我们选择食用油 来作比较。
任务关卡
1.观察水和食用油 2.液滴比较 3.比较水和油的轻重
议一议
对于水和食用油的相同和不同， 我们可以采用哪些方法来比较呢？
谈谈你的收获
对于“水是怎样一种液体”，你 有了哪些新的认识？
期待同学们下一节课的 精彩表现： 水比食用油
重哦！
实验1.油浮在水面上，重的一方会沉在下面，证明水比油重。 实验2.木条在水中是漂浮的，而在油中是下沉的，证明重量： 水＞木条＞油
小结
通过以上探究学习，你知道水和食用油的 异同了吗？请用维恩图总结出来。
水
食用油
课外探究
将水和油滴在报纸上会怎样呢？ 热爱探究的你课后试一试吧！
比较水和食用油记录表
项目
水
食用油
眼看
鼻闻
手动 1.
1.
2.
2.
3.
3.
小组展示实 验记录表
2.液滴比较
用滴管将水和食用油分别滴在玻璃上， 观察液滴形状并画下来。
思考： 液滴的圆瘪、大 小不同能说明什
么问题?
3.比较水和油的轻重
说一说 你有什么好办法？
做一做： 1.将水和油混合起来看看； 2.将同样重量的木条分别 放入水和油中会怎样？
2分钟讨论
小组代表 发言
1.观察水和食用油
1.眼看：比较水和食用油的颜色、透明度 2.鼻闻：比较它们的气味 3.手动：倾斜杯子比较它们在杯壁的残留度； 用木条搅拌比较它们的流动速度； 比较木条上两种液体下滴的情况。

1
看得见，摸得着， 没有颜色，没味道， 动物植物都需要， 没有它就活不了。
谜底：水
2
颜色黄又黄，跟水一个样。 身子比水轻，炒菜离不了。
谜底：食用油
3
水和食用油的比较
4
温馨提示：
1、在组长的带领下，安全有序地做实验，并注意保护 实验器材和保持桌面卫生。
2、各小组记录员准确及时地把观察结果填在记录卡上。
8
水 天平称同样多的水和油
油倒入水中 水倒入油中 吸管的高度
记录表三 食用油
9
我知道了……
水
完全透明 不粘手 流动较快 水滴更圆 重
会流动 没有固定形 状 都有重量 都会形成滴 状
食用油
不透明 粘手 流动较慢 油滴不够圆 轻
10
我还知道…… 水和食用油谁会 被点燃呢？
11
12
3、交流时音量尽量小，不要大声喧哗，以免影响其他 同学。
5

用眼看 用手摸
颜色 是否透明 是否粘手
用鼻闻 是否有气味
记录表一
水
食用油
6
蜡纸 玻璃 报纸
扁还是圆 液滴形状 扁还是圆 液滴形状 扁还是圆 液滴形状
记录表二
水
食用油
7
实验步骤：
1、用天平称 2、将油倒入水中或将水倒入油中 3、将吸管放入装有同样多水和食用油的吸 管中

它们的相同之处其他液体也具 有吗？这些相同点，固体具有吗？
维恩图： 水
食用油
重、完全透明、 会流动、没 轻、有点透明、
不黏手、没有 有固定形状、 黏手、有气味、
气味、无颜色、 都是液体、 有淡黄色、流
流动快、水滴 透明、都有
更圆
重量、都会 形成滴状
动慢、油滴不 够圆
在小溪里游玩，在 池塘里睡觉。在江 河里奔跑，在大海 里欢笑。
颜色黄又黄， 跟水一个样。 身子比水轻， 浮在水面上。
水和食用油的比较
观察的方法
用眼比较水和食用油的颜色、透明度； 用鼻比较它们的气味； 手摸发现它们触摸的感觉； 一般不用尝的方法！
水和食用油的比较
活动一：观察水和食用油
活动三：比较水和食用油的轻重
在小溪里游玩， 在池塘里睡觉。 在江河里奔跑， 在大海里欢笑。
颜色黄又黄， 跟水一个样。 身子比水轻， 浮在水面上。
你能想个办法比一
比吗？
活动四：
借助多种容器，进一步观察水和 食用油的相同点
活动五：总结提升
全班交流： 水和食用油有哪些不同之处，
又有哪些相同之处？ 重点讨论：
小组合作，组长做好分工，仔 细观察杯子中水和油的相同和不同 之处，并把观察到的结果填写在维 恩图中。（温馨提示：在科学观察 中，一般不用尝的方法。）
活动二：液滴比较
用滴管将水和食用油分别 滴在玻璃、报纸和蜡光纸上， 观察它们的液滴形状，并将它 们 时，为了实验的可靠，需同时多滴几 滴；每一滴的量要控制，不要太多， 要注意观察水滴和油滴在不同物体上 形成的形状是否一样。

说明：水和食用油都没有 固定形状
“比较水和食用油的特性”记录表
比较方法 水的特性 食用油的特性
看一看 无色 完全透明 淡黄色 轻透明
摇一摇
流动较快
流动较慢
闻一闻
无味
有气味
摸一摸
不粘手
粘手
滴在玻片上 水滴较圆
油滴较扁
比较轻重
重
形状
没有固定形状
轻 没有固定形状
整理我们的观察的结果
比较方法
水的特性
看一看
无色 完全透明
摇一摇
流动较快
闻一闻
无味
摸一摸
不粘手
滴在报纸上
水滴较圆
比较轻重
重
形状
没有固定形状
食用油的特性 淡黄色 轻透明
流动较慢 有气味 粘手
油滴较扁 轻
没有固定形状
水
无色 无味 完全透明
流动较快 水滴较圆 不粘手
重
食用油
透明 液体 淡黄色 有气味
会流动
轻透明
没有固定形状 流动较慢
会形成滴状 油滴较扁
“比较水和食用油的特性”记录表
比较方法 水的特性 食用油的特性 看一看 摇一摇 闻一闻 摸一摸 滴在玻片上
我会实验
仔细观察老师的演示
温馨提示
1、用手摸之后，立即用纸把手擦干净。 2、用鼻闻时要采用扇闻的方法。 3、一般不提倡用舌尝的方法。 4、小组分工合作，有专人记录，及时 将组内的观察结果填写在实验记录单中
都有重量
粘手 轻
整理我们的学习方法
｝—→ 水
观察、比较
食用油
液体的性质
实验中请轻声细语
“比较水和食用油的特性”记录表
比较方法 水的特性 食用油的特性

水
食用油
维恩图：
水
无色 无味 透明 不粘手 滴在蜡光纸上圆的
比油重
食用油
流动 无固定形状
黄色
有气味 半透明
粘手 滴在蜡光纸上扁的
比水轻
集练大本营
一、填一填。
1.同体积的水和油比较，水比油____。
2.对一种液体缺乏了解时，不能轻易____或____。
二、判断题。
1.所有流动的物体都是液体。
（）
2.可以用鼻子直接去闻不了解的液体。（ ）
•
3.关键问题在于，科学界至今不能确 认，转 基因食 品究竟 有无可 能对生 态环境 、人体 健康造 成重大 伤害。 在这样 的背景 下，转 基因食 品的商 业化， 特别是 主粮的 商业化 问题显 得有些 敏感。
•
4.在我们看来，转基因食品在当下中 国所引 发的争 议，看 起来相 当复杂 ，但归 结起来 ，不外 是科学 逻辑与 商业逻 辑共同 作用下 的结果 。从科 学角度 看，这 件事情 很麻烦 ，是因 为转基 因食品 的安全 性在短 期内得 不到明 确认证 。
•
1.根据目前的定义，转基因技术是从 某种生 物中提 取所需 要的基 因，将 其转入 另一种 生物中 ，使与 另一种 生物的 基因进 行重组 ，从而 产生特 定的具 有优良 遗传形 状的物 质。从 研究角 度看， 转基因 的技术 推进已 有不短 的时间 。
•
2.对于人类而言，转基因技术或是天 使，或 是魔鬼 ，既可 能给人 类社会 的发展 带来福 音，也 可能对 人类的 健康造 成损害 。
记录表三
水
食用油
天平称同样多的水和油重Biblioteka 油倒入水中水在油下
水倒入油中
水在油上

3、将吸管放入装有同样多水和食用油的吸 管中
主动探究，获取新知。
观察水和食用油的相同点
我知道了……
水
食用油
会流动 没有固定形 状 都有重量 都会形成滴 状 有点透明 黄色 有味 粘手 流动较慢 油滴不够圆 轻
完全透明 无色 无味 不粘手 流动较快 水滴更圆 重
我还知道……
水和食用油谁会 被点燃呢？
记录表一
水
颜色 用眼看 用手摸 用鼻闻 是否透明 是否粘手 是否有气味
无色 透明 不粘手 无味源自食用油黄色 有点透明 粘手 有味
猜测一下哪是水滴哪是油滴？
报 纸
玻璃板
记录表二 水 玻璃 报纸 扁还是圆 液滴形状 扁还是圆 液滴形状 食用油
圆 圆
扁 扁
实验步骤：
1、用天平称
2、将油倒入水中或将水倒入油中
淮安市涟水县成集小学—邱建华
看得见，摸得着， 没有颜色，没味道， 动物植物都需要， 没有它就活不了。
谜底：水
颜色黄又黄，跟水一个样。 身子比水轻，炒菜离不了。
谜底：食用油
水和食用油的比较
温馨提示：
1、在组长的带领下，安全有序地做实验，并注意保护
实验器材和保持桌面卫生。
2、各小组准确及时地把观察结果填在记录表一上。 3、交流时音量尽量小，不要大声喧哗，以免影响其他 同学。
课后探究实践活动：
1、
水
与
醋
的
比较
2、
水
与
洗洁精 的
比较

上散开来
D食用油能浮在水面上
.
12
5. 下列关于液体的描述正确的是
（ A ）。
A液体都是会流动的 B液体都有固定的形状 C液体都是没有气味的 D液体都是透明的
.
13
大海上的油污染
.
14
工业排放的油污水
.
15
水和食用油的比较
.
16
那么把它放到食用油中会（ A ）。
A沉 B浮 C以上都有可能
.
10
3. 下列描述正确的是（ D ）。
A水是白色的，食用油是黄色的 B水是透明的，食用油是不透明的 C水具有各种形状，食用油不具有
各种形状
D食用油摸起来比水黏
.
11
4. 下列关于食用油的描述不正确的是
（ B ）。
A食用油和水一样，都是液体 B食用油和水一样，都没有气味 C滴一滴食用油在玻璃上，它会马
教科版三年级上册第四单元第2课
水和食用油的比较
.
1
除了水，你还知道哪些液体 ？ 这些液体有什么相同点和不同点？
洗洁精 白醋 . 啤酒 食用油 2
观察水和食用油
观察方法：看、闻、摸…… 重要提示：一般不用. “尝”的方法 3
观察水和食用油
更多的观察方法——
水滴和油滴， 你能区别吗
有何不同
.
4
观察水和食用油
更多的观察方法——把水和油混合
油
水
.
5
观察水和食用油
更多的观察方法——滴一滴试试看
一滴水挤入油中
一滴油挤入水中.6源自观察水和食用油更多的观察方法——木条放入其中
木条在水中浮
木条在油中沉
这说明什么？
.
7