【优质】上海枫泾古镇美食攻略-word范文 (2页)
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上海枫泾古镇一日游攻略简介上海枫泾古镇位于上海市金山区枫泾镇,距离市区约70公里。
枫泾古镇是上海地区保存最完整的古镇之一,具有丰富的历史文化底蕴和独特的水乡风情。
一日游攻略将带您畅游枫泾古镇,领略古代水乡风貌,感受传统文化的魅力。
交通坐车从上海市区出发,可以选择乘坐长途汽车前往枫泾古镇。
在上海著名地标人民广场附近的汽车客运站,有多班次的长途车往返枫泾古镇。
车程约1.5-2小时,票价在30-50元之间。
自驾如果有自驾车辆,也可以选择自驾前往枫泾古镇。
从上海市区出发,可选择沪杭高速公路至枫泾镇出口,然后按导航前往枫泾古镇。
全程约70公里,驾车时间约1.5小时,交通较为便利。
游玩路线上午上午9点左右到达枫泾古镇,首先可以选择逛古镇的主要街道,感受这里的古建筑和独特的水乡风情。
古镇的街道两旁是精美的明清建筑,其中不乏具有历史故事的老宅和庙宇。
在街上漫步,可以看到古色古香的店铺,可以逛逛小摊小贩,体验当地的民俗文化。
中午中午时分,可以在当地品尝一些当地特色美食。
枫泾古镇以江浙菜为主,尤其是以水乡菜和糕点闻名。
可以选择一家当地的餐馆,品尝当地美食,如小笼包、鲈鱼、蟹粉狮子头等。
下午午饭后,可以选择参观古镇内的一些景点。
首先可以游览枫泾古街,这是枫泾古镇最具代表性的地方之一,它是枫泾古镇的主街,两旁各类店铺林立,是游客购物的好去处。
接着,可以参观枫泾博物馆,了解枫泾的历史和文化。
馆内收藏有大量的历史文物和珍贵的古代器物,是了解枫泾古镇历史的好地方。
如果时间充裕,还可以选择参观枫泾古镇的其他景点,如徐家沟民俗文化村、铜钹湖等。
晚上晚上临近傍晚时分可以选择在古镇内的一家酒吧或茶馆,欣赏夕阳余晖和水乡夜景。
这里的夜景非常美丽,静谧的水乡碧波荡漾,夜色下灯光璀璨,别有一番情趣。
回程晚上结束后,可以选择返回上海市区或者周边住宿。
如果当日时间充裕,也可以选择在枫泾附近的大酒店住宿,体验一番水乡风情。
小贴士•注意保护好个人财物,避免财务损失。
【六年级】枫泾状元糕故乡的特产作文700字我家乡是一个美丽的小镇,叫做枫泾。
枫泾因为其优美的自然景观和丰富的历史文化而被誉为“苏南小香山”。
而在这个小镇中,最著名的特产莫过于状元糕了。
状元糕是一种传统的汉族糕点,已有数百年的历史。
传说在明朝时,一位状元回到故乡后,为纪念他的荣誉,便创制了这种糕点,并取名为“状元糕”。
随着时间的推移,状元糕逐渐成为了当地居民和外来游客的最爱。
状元糕的外观呈半球形,有一个小小的圆顶。
它的特殊的制作方法是将油炸花生、绿豆、桃仁、核桃等坚果,再加入白糖和糯米,搅拌均匀后,放到模具上压制成型后蒸熟而成。
在状元糕的中心还会插上一个小红旗,上面印着“状元糕”的字样,看起来非常可爱。
品尝状元糕,首先是咬碎外皮,嚼开后呈现出软糯的内馅,甜中带香,吃起来别有一番滋味。
状元糕不仅是一种美食,更是一种文化的传承,每次品尝都会让人联想到故乡的历史和文化。
在枫泾,如果你还没有品尝状元糕,那么你不可能算是真正的“枫泾人”。
状元糕已经成为了我们故乡最具有代表性的特产之一。
在传统节日或其他重要的场合,我们会将状元糕作为礼物和亲友相赠,寄托自己对朋友、亲人的关爱之情。
除此之外,随着旅游业的兴起,越来越多的游客会前来品尝这个小镇的美食特产,也会在离开时带上状元糕带回去,作为对这个小镇的最好纪念。
回到故乡,每当我品尝到这个美味的小点心时,不仅仅只是享受到了其美食上的口感和滋味,更多的是感受到了那份独特的亲情和家乡之情。
状元糕已经成为了我们这个小镇不可分割的一部分,也成为了我们其中一种向世界展示我们小镇文化和历史的方式。
在我的心中,状元糕不仅仅只是一个糕点,更是我们家乡的一种文化、一种传统,一种思乡之情。
虽然现在我已经离开了故乡来到了一个陌生的城市,但是家乡的味道和情感却永远在我的心中,也让我不断地向往家乡的田园风光,那份温馨和亲情可谓是无处不在。
让知识带有温度。
枫泾古镇旅游美食攻略整理枫泾古镇旅游美食攻略1、枫泾丁蹄枫泾丁蹄,即“丁义兴”熟食店特制的“红烧猪蹄”。
煮制“丁蹄”选料讲究,采纳当地土种肉猪(枫泾猪)四蹄为原料,前后要经过蹄形整修、焯水、拔毛、文火焖煮、加佐料、出骨等8道工序,道道工序一丝不茍。
其品种分为全蹄、半蹄、蹄筋3种。
全蹄净重1。
4市斤,半蹄0。
7市斤、蹄筋。
18市斤。
丁蹄具有冷吃“香”,蒸熟后吃“糯”的独特味道。
2、状元糕状元糕原名枫泾元糕。
明末清初,镇上已有不少制作元糕的店铺和作坊。
相传清乾隆二十二年(1757年)里人蔡以台得中状元,绅商将蔡状元平常爱吃的元糕改名为“状元糕”。
因“糕”、“高”音相谐,既含庆贺蔡以台高中状元之意,又稳喻此糕为糕中“状元”之义。
品种有:蛋黄、椒盐、松子、香草、玫瑰、桂花等。
有纸装、盒装两种。
其中最热销的为桂花状元糕。
素有“生病人吃不坏,健康人吃不厌”、“老幼皆喜”的赞誉。
3、枫泾黄酒枫泾是目前上海地区唯一的优质黄酒产地。
黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。
酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
4、枫泾豆腐干第1页/共2页千里之行,始于足下。
据史料记载,天香豆腐干作为枫径特产,已有100多年的历史。
其成品香味扑鼻,色泽乌亮,细腻鲜软,咸中蕴甜,既可作菜,又可零吃,还可泡在茶中吃(故又有“茶干”之名)。
5、熏拉丝“熏拉丝”是上海郊区的一种土话,指用一种动物的尸体熏干腌渍后的熟食。
这种名为“熏拉丝”的熟食,色泽金黄、肉质细嫩、口感独特、味道鲜美。
在上海金山枫泾、青浦练塘、朱家角等郊区乡村,出售“熏拉丝”的`店铺数不胜数。
这种味道美不胜收的“熏拉丝”究竟是什么。
许多不明白的人估量永久也不会知道。
原来,这种做“熏拉丝”的原料:学名“蟾蜍”、俗名“癞蛤蟆”、上海话名“癞革巴”。
这些相貌丑陋、聚集田沟、肚里有肉虫、背上有脓包的蛤蟆,经过去头扒皮、酱料腌渍、烟熏火烤之后,就变成了绝世美味,而后盛入盘中,堂而皇之地走上宴席台面。
游枫泾古镇作文四年级
《游枫泾古镇》
哎呀呀,今天我和爸爸妈妈一起去游枫泾古镇啦!
一到古镇,我就被那古色古香的氛围吸引住了。
哇塞,那石板路感觉好有历史的味道呀!我们沿着路往前走,两边都是各种各样的小店。
我看到有一家卖糖画的,就缠着爸爸妈妈给我买一个。
那个做糖画的爷爷可厉害了,只见他舀了一勺糖浆,然后就那么几下,一只栩栩如生的小兔子就出现啦!我拿着小兔子糖画,开心得不得了,都舍不得吃呢。
再往前走,我们来到了一座小桥边。
这桥可真漂亮啊,弯弯的像月牙一样。
我站在桥上,看着下面的小河,河水清得能看到水底的石头呢。
突然,我看到河里有一群小鱼游了过来,它们小小的,好可爱呀!我就趴在桥栏杆上看它们游来游去,还试着丢了一点面包屑下去,那些小鱼一下子就围过来抢着吃,太有意思啦!
我们在古镇里逛了好久,还去了一些老房子里参观。
那些房子虽然有点旧,但是却充满了故事呢。
我感觉自己好像穿越到了古代一样。
不知不觉就到傍晚啦,我们也要回家了。
我真的好舍不得离开这个好玩的古镇呀。
下次我还要再来,好好地再玩一次!这次游枫泾古镇可真是太有趣啦,我会一直记得的哟!。
【六年级】枫泾状元糕故乡的特产作文700字枫泾状元糕是我故乡的一种特产,每年春节期间,人们就会购买一块这样的糕点来迎接新的一年。
枫泾状元糕不仅口感独特,而且具有丰富的文化内涵,下面就让我来为大家介绍一下吧。
枫泾状元糕起源于我故乡—枫泾古镇,历史悠久。
据说,这种糕点最早是出现在清朝时期,那个时候,传统的科举考试非常重要,取得状元的人在社会地位上能够得到提升,受人尊敬。
为了庆祝取得优异成绩的状元,当地居民特意研制了这种状元糕。
最初,这种糕点只是当地人之间流传,后来,随着时间的推移,状元糕逐渐走出了枫泾,成为了一种独具特色的美食,备受人们喜爱。
枫泾状元糕的制作原材料主要有糯米粉、红豆沙、桂花、枣泥等。
将糯米粉加水搅拌均匀,然后放入蒸锅中用文火蒸熟。
蒸好的糕体颗粒饱满、口感软糯。
将红豆沙、桂花等馅料与蒸好的糕体搭配,再放入模具中,轻轻压实。
用枣泥作为点缀,将枫泾状元糕的制作完成。
制作过程虽然看似简单,但需要讲究的是火候和调料的搭配,只有技法娴熟的糕点师傅才能做出口感极佳的状元糕。
枫泾状元糕的特点在于外观精美,口感丰富。
状元糕的外形像一个小小的蛋糕,上面还有一个小小的红枣作装饰,看起来既可爱又美味。
状元糕的口感非常丰富,在嘴里一口咬下去,可以感受到软糯的糕体、香甜的桂花和中心的红豆沙,每一口都带来满满的幸福感。
状元糕无论是作为早餐,还是作为下午茶,都是非常合适的。
除了美味,枫泾状元糕还具有丰富的文化内涵。
状元糕寓意着取得优异成绩,象征着一种成功和荣耀,这也是枫泾人对奋斗精神的一种肯定。
状元糕的传统制作工艺代代相传,是一种传统文化的传承。
每当春节,枫泾的老人会教给年轻人们如何制作状元糕,这样,制作状元糕的技艺不会失传,枫泾状元糕的文化内涵就会一直流传下去。
枫泾状元糕是我故乡的一种特产,不仅味道可口,而且具有丰富的文化意义。
它是我们对古代文化的一种致敬,也是对奋斗精神的一种赞美。
希望未来,更多的人能够品尝到这种美食,感受到枫泾的独特魅力。
枫泾古镇半日游作文
《枫泾古镇半日游作文》
哎呀呀,今天去枫泾古镇玩了半天,那可真是有意思极了!
一走进古镇,哇塞,就感觉好像穿越了一样。
那些古色古香的建筑,弯弯的石板路,真的特别有味道。
我就沿着那石板路慢悠悠地走着,东瞧瞧西看看。
走着走着,我看到了一家卖丁蹄的店。
那香味啊,直往我鼻子里钻。
我就凑过去看,只见那一个个丁蹄油亮亮的,看着就特别诱人。
老板特别热情地招呼我,说他家的丁蹄那可是祖传的手艺,味道绝对正宗。
我心想,那得尝尝啊。
于是就买了一个,找了个地方坐下来,咬了一口,哇,那味道,真的是绝了!肉质软糯,味道浓郁,咸淡也正好,好吃得我都快把舌头吞下去了。
我一边吃着丁蹄,一边看着周围来来往往的人,感觉特别惬意。
再往前走,有一条小河,河水清清的,上面还有几条小船慢悠悠地漂着。
我就站在桥上看了好久,想象着自己要是也能坐在那小船上,顺着河水漂流,该有多好玩啊。
这半天在枫泾古镇逛下来,我真的是开心极了。
这里的一切都让我觉得特别放松,特别舒服。
等以后有机会,我还得来,好好再享受享受这古镇的悠闲时光。
哎呀,真期待下一次再来呀!。
【六年级】枫泾状元糕故乡的特产作文700字
枫泾状元糕是我家乡的特产,它有着千年的历史。
它以其独特的制作工艺和口感而闻名,是许多人心目中不可或缺的美食。
枫泾状元糕的制作过程需要经历十多道工序,其中最关键的是选材和蒸煮。
选材要精确,需要选择新鲜的糯米粉和纯净的水,这样可以保证制作出来的糕点口感柔软,甜度适中。
需要将糯米粉和水搅拌均匀,再蒸煮至糕糕形状凝固,便可制成状元糕。
用砂糖和红豆粉制作糕糕的表面装饰,使其更加美观。
状元糕的口感细腻,非常湿润。
它入口即化,吃起来有种柔韧的感觉。
而且,状元糕有多种不同的口味,可以根据个人的喜好选择,有红豆糕、花生糕、芝麻糕等等。
每一种口味都有其独特的风味,令人回味无穷。
无论是儿童还是成年人,都非常喜欢吃状元糕。
在一些重要的节日或喜庆的场合,人们还会准备一些状元糕来招待客人,以示热情和喜悦之情。
枫泾状元糕不仅有着独特的味道,更有着丰富的文化内涵。
它的名字中蕴含着对学问和智慧的向往,是许多学生梦寐以求的标志。
我小时候就听说,有一些学霸考试得到了第一名,就被称为“枫泾状元”,并且会有人为他们炸鞭炮,欢庆胜利。
这个名字不仅有着现实生活的寓意,更有着对学习、智慧的崇尚。
吃了状元糕,仿佛能够获得智慧的力量,帮助我们在学习的道路上取得成就。
枫泾状元糕是我家乡的特产,它有着千年的历史,制作工艺独特,口感细腻。
状元糕不仅美味可口,更有着丰富的文化内涵和乡土情怀。
无论是美食爱好者还是对家乡充满眷恋之情的人,都会为状元糕的魅力所倾倒。
让我们一起品味枫泾状元糕的美味吧!。
【六年级】枫泾状元糕故乡的特产作文700字枫泾状元糕是我故乡的特产之一。
枫泾是一个美丽的小镇,位于上海市金山区,以其独特的历史文化和优美的自然风光而闻名。
而枫泾状元糕则是这个小镇最具代表性的美食之一,深受游客和当地居民的喜爱。
枫泾状元糕的制作有着悠久的历史。
据说,这种糕点最早是为了供奉祖先而制作的,后来逐渐演变成了一种特色小吃。
它的名字中的“状元”二字,意味着这个糕点极为精致和高级。
制作枫泾状元糕需要选择上等的原材料,其中最关键的是糯米。
在制作过程中,先将糯米浸泡一段时间,然后用榨菜或者其他配料将其包裹起来,再蒸煮至入味。
这样制作出的状元糕外形金黄,口感软糯,香气四溢,让人垂涎欲滴。
独特的制作工艺和口感,使枫泾状元糕赢得了众多食客的赞誉。
每逢节假日,人们都会争相前往当地的各种小吃摊位品尝这一美味佳肴,有的甚至特意从外地专程而来。
而且,由于状元糕的制作方法有很多种,所以每一个摊位的状元糕都有着独特的味道和特色,让人拥有了更多的选择。
除了独特的制作工艺,枫泾状元糕还有一个亮点就是其中蕴含的丰富营养。
糯米是枫泾状元糕的主要原料,它富含碳水化合物和蛋白质。
而榨菜等配料则含有丰富的维生素和矿物质。
这样,枫泾状元糕既能满足人们的口腹之欲,又能为身体提供健康的营养。
枫泾状元糕不仅仅是一种美食,更是我故乡文化的瑰宝。
这个小小的糕点,承载着代代传承下来的历史渊源和人们对美食的热爱。
它将枫泾的独特风土人情和热情好客融入成为当地人引以为傲的特产。
回忆起小时候的味道,每次吃到枫泾状元糕,都会让我心中涌起满满的幸福感。
无论是外出旅行还是回乡探亲,我都会带上一些状元糕,与亲朋好友一同分享这份美味。
而每当远离故乡的时候,只要看到枫泾状元糕的身影,我就仿佛身临其境,感受到了家的温暖和亲情的力量。
枫泾状元糕,一个小小的美食,承载着无数人对故乡的眷恋和深深的思念。
它不仅仅是一种口感独特的美食,更是人们对美好生活的追求和对家乡的骄傲。
【六年级】枫泾状元糕故乡的特产作文700字枫泾状元糕是我家乡的特产,它有着悠久的历史,独特的制作工艺和口感让人难以抵挡。
下面让我来和大家一起分享一下关于枫泾状元糕的故事吧!枫泾状元糕的制作工艺十分独特,传承了几百年的历史。
它的制作主要是用大米、红枣、莲子等原料,经过精心洗净、泡发、水磨、蒸煮、包裹、蒸制等多道工序制作而成。
每道工序都需要细心调控火候和时间,使之糅合在一起,形成完美的状元糕。
枫泾状元糕自古以来就一直是特别受欢迎的传统美食。
在古代,枫泾状元糕被认为是寓意着希望孩子能够金榜题名、考取状元的美好愿望,因而备受家长们的喜爱。
即使在现代,由于它独特的口感和独特的制作工艺,依然受到广大人群的追捧。
品尝枫泾状元糕是一种美妙的体验。
它的外观金黄诱人,散发出阵阵的香气,让人胃口大开。
它的口感十分细腻,不油腻,带有一丝丝的香甜。
最重要的是,它具有丰富的营养价值,富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,对人体的健康十分有益。
枫泾状元糕的制作工艺需要传承和发扬。
为了让更多人了解和喜爱这一传统美食,枫泾市政府举办了多次状元糕制作比赛和展览。
这些活动吸引了大批的状元糕爱好者前来参与。
也吸引了越来越多的人对制作状元糕的工艺进行学习和传承,推动了枫泾状元糕的发展和繁荣。
枫泾状元糕是我家乡的一张名片,代表着独特的历史和文化。
它不仅仅是一种美食,更是一种象征和力量的体现。
它让人们回忆起家乡的美好和亲情,也激励着我将来为家乡、为社会做出更大的贡献。
在未来,我希望能够学习制作枫泾状元糕的技巧,将这一传统美食继续传承下去。
我想将枫泾状元糕带到更多的地方,让更多的人了解和喜爱它,使其成为中国传统美食文化的代表之一。
枫泾状元糕是一道独特的传统美食,它有着悠久的历史、独特的制作工艺和口感,以及丰富的营养价值。
它代表着我家乡的美好和文化,也是我为家乡骄傲的一部分。
让我们一起努力,将枫泾状元糕传承下去,让更多的人了解和喜爱它!。
枫泾古镇作文(精选)七月的烈日是最灼人的,但我们仍怀揣着满心的喜悦和期待,顶着七月的炎炎烈日,登上了去往枫泾古镇的巴士。
枫泾是一个拥有者一千五百多年历史的小镇。
无论是一条条蜿蜒的长廊,还是各种房屋建筑,都充满了古朴的风味。
最有特色的就数这长廊了,它们纵横交错着,长廊一面临街,一面临店,在夏天为人们挡住了灼热的阳光。
不仅能避开烈日,还能欣赏沿街的各色特产,热情的店主会向你介绍这些食品的典故,甚至请你品尝。
其他地方的人们或许会说“条条大路通罗马”,而在枫泾,人们只会说“条条长廊通荷塘”。
枫泾,若不赏一赏池塘里的荷花,定会留下一大遗憾。
夏天正是荷花盛开的季节,一朵朵荷花争相开放,白的,粉的,水灵灵的,就像这池子里的仙子,在绿叶的陪衬之下,更显亭亭玉立。
仔细观察,在碧绿的池塘中,有几条顽皮的鲤鱼穿梭嬉戏于荷叶间,调皮又不失可爱。
午饭后,进入了农民画村。
这里的人家祖祖辈辈都画得一手农民画,上到年过九旬的老人,下到尚未成年的孙儿。
农民画的风格不一,有的画鸡鸭猫狗,有的画生活写照,更有甚者会画谈情说爱的画面。
许多人家在房屋外面的墙上也画上了农民画,使建筑物别具一格,独一无二这时若是出了一身汗,可以坐到每家门前大树下的秋千下,有大树遮凉,很快,身上的汗就吹干了。
更多人选择到游乐区踏一踏水,凉快惬意。
结束了一天的行程,我们又坐上了巴士,离开了枫泾古镇。
眼看着小镇的建筑越来越小,最后消失不见,还有些恋恋不舍。
枫泾,这个古朴的小镇,我将永远记住它。
枫泾古镇,地处上海市金山区,距今已有一千五百多年的历史,充溢着一种古色古香的韵味。
借着寒假的机会,我和家人一起来到了这美丽的地方,欣赏那江南水乡的美景。
枫泾古镇具有着典型的江南水乡风格,座座房屋,无一不是白墙黑瓦、依水而建。
我们坐上了乌篷船,坐在吱呀摇晃的船里,观赏着一路风景。
在河道旁,栽种着一片又一片的绿树,向岸上洒下一抹又一抹阴凉。
回望另一边的民居,咦!是哪位有闲情逸致的人,在自家院里种了一株蜡梅,梅花迎风傲放,送来一抹清香;又是谁,在屋旁栽下一片青竹,一片碧绿映入眼帘……古镇民居依河而建,河道四通八达,桥也便成了又一种主要建筑,素有“三步两座桥,一望十条巷”之称。
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上海枫泾古镇美食攻略
枫泾镇为典型的江南水乡集镇,素有“三步两座桥,一望十条港”之称,镇区多小圩,形似荷叶,故又称“清风泾”、“枫溪”,别号“芙蓉镇”。
枫泾是驰名中外的金山农民画的发源地,是现代民间绘画之乡,金山农民画被誉为“世界民间艺术珍品”。
建有二十多个景点。
那么,它有哪些好吃的呢?接下来,就和小编一起来尝尝吧。
枫泾素有“吃镇”之称。
“正月螺蛳二月蚬,桃花三月甲鱼肥,出洞黄鳝四月底,五月拉丝吃不厌,暴子弯转六月红,七夕要吃四腮鲈,八鳗九蟹十鰟鮍,十一十二吃鲫鱼”来到枫泾,一年十二个月,新鲜美味吃不厌。
当地颇有特色的美食:熏拉丝、菜卤蒸蚬子、吴越豆腐、椒盐鳑鮍鱼、咸菜窝眼、豆腐衣包肉、石臼虾饼、鲜肉藕夹、秘制乡下咸蹄膀、丁义兴蹄膀、天香豆腐干、荠菜馄饨、烧卖、灌汤小笼等。
枫泾丁蹄
枫泾丁蹄,即“丁义兴”熟食店特制的“红烧猪蹄”。
煮制“丁蹄”选料讲究,采用当地土种肉猪(枫泾猪)四蹄为原料,前后要经过蹄形整修、焯水、拔毛、文火焖煮、加佐料、出骨等8道工序,道道工序一丝不茍。
其品种分为全蹄、半蹄、蹄筋3种。
全蹄净重1.4市斤,半蹄0.7市斤、蹄筋。
18市斤。
丁蹄具有冷吃“香”,蒸熟后吃“糯”的独特味道。
状元糕
状元糕原名枫泾元糕。
明末清初,镇上已有不少制作元糕的店铺和作坊。
相传清乾隆二十二年(1757年)里人蔡以台得中状元,绅商将蔡状元平时爱吃的元糕改名为“状元糕”。
因“糕”、“高”音相谐,既含庆贺蔡以台高中状元之意,又稳喻此糕为糕中“状元”之义。
品种有:蛋黄、椒盐、松子、香草、玫瑰、桂花等。
有纸装、盒装两种。
其中最热销的为桂花状元糕。
素有“生病人吃不坏,健康人吃不厌”、“老幼皆喜”的赞誉。
枫泾黄酒
枫泾是目前上海地区唯一的优质黄酒产地。
黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。
酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。