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【艺兰讲座04】国兰的花、果实与种子国兰的花、果实与种（2020.4.3）按照我们讲座计划，在第一单元，国兰植物的形态结构中，原计划用两节的时间讲完，实际上我们花了4节讲座的时间，包括今天晚上的第4讲，国兰的花、果实与种子。
是的，我们这个讲座，为了保证所讲内容的系统性和完整性，我们会根据需要，适时的调减或增加相关的内容。
实际上，我在讲座的开讲仪式上也说到了，我们的讲座，在注重讲座内容系统性和完整性的同时，会非常注意与艺兰实践结合起来，争取每节讲座的内容都能够指导我们的艺兰实践。
所以，我们就将兰花的营养器官部分，分成了两节内容来讲，先讲根与龙根，再讲茎与叶。
今天晚上的内容，在原计划讲座中没有，但为了讲座内容系统性和完整性，还是应该再讲讲兰花的生殖器官，那就是兰花的花、果实与种子，光将兰花的营养器官是不够的。
只有营养器官、生殖器官都讲了，这个第一单元的内容也才完整。
实际上，这个生殖器官对我们的艺兰实践也非常重要。
像花的基本结构，对后面我们要讲的花艺鉴赏，就很重要。
像果实与种子，对我们了解种子苗、了解种子发芽、了解兰菌共生等都有关系。
所以，还是补上这一讲，这样，我们的第一单元，兰花植物形态结构也就算讲完整了。
这是正式这一讲之前的一个说明。
下面，言归正传，和大家一起学习一下兰花的花、果实与种子。
我们都知道，任何植物都是由营养器官与生殖器官两大类器官组成的，我们在前面两讲中讲了国兰的营养器官，也就是国兰的根、茎、叶，根吸收养分，茎运输养分，叶合成养分。
这一讲我们讲国兰的生殖器官，也就是国兰的花、果实与种子。
先讲国兰的花。
国兰的花，这里是正常的花，那些异常的花，在后面花艺鉴赏中会提到，这里不做介绍。
所谓正常的花，就是包含花的萼片、花瓣、蕊柱三个部分。
实际上，国兰的花的萼片，也是异化成花瓣了，也就是兰花的外三瓣，这个外三瓣在植物学上实际上是花的萼片，但兰友们都把这三瓣称为花瓣了，约定成俗了。
上面的一片，是主瓣，也就是花的中萼片或背萼片，两边的叫副瓣，也就是侧萼片。
【艺兰讲座14】国兰的光形态建成与生长调控（3）（接《光形态建成与生长调控（2）》）二是温度。
不同国兰品种，花芽分化对温度的要求不同。
建兰花芽的分化与生长， 25度左右的气温持续一段时间，是比较有利的。
而春节前后开花的国兰，像墨兰、春兰、蕙兰、春剑、莲瓣兰等，花芽分化的气温在20度左右，相对来说要低一点夏天最高气温之后，气温稍微下降的时候，这个温度对这些国兰的花芽分化是非常有利的，也是这些国兰花芽分化最旺盛的时候。
值得注意的是，这些国兰的花芽分化之后，对气温的要求是比较严格的，也就是说必须经过50天左右的低温气候，花芽才会继续生长与发育。
如果在11月到12月期间出现高温（20度左右），这个分化后的花芽，要么败育，也就是僵芽，要么就是提前拔杆开花。
所以，一定要注意这个低温过程的影响，也就是春化作用的影响，要有这个过程，它才能更好的开花，影响国兰的开品。
三是养分，包括矿质营养和水分。
不同的矿质营养和水分状况，对国兰开花的影响是不同的。
一般情况下，对开花影响比较大的矿质营养为钾元素、氮元素和磷元素，这个是按照它们对开花影响的大小来排位的，也就是说，对花芽分化影响最大的是钾、其次是氮，最后是磷。
钾元素对花芽分化的影响是最大的。
氮元素必须适量才会有利于花芽分化，不足或者过量，对花芽分化都是不利的，氮元素过量，甚至会抑制花芽分化，氮元素里面，硝态氮又比铵态氮要好。
磷元素是花芽分化所必须的。
这里给大家推荐一个三种元素的标配孕花肥，N、五氧化二磷、氧化钾，三者的比例为14比10比30，这个比例的复合肥，是最有利于国兰花芽分化的，当然要注意施肥原则和施肥方法，要根据自己的植料还有自己的国兰品种，对国兰生长时期的科学判断，做到科学的使用。
水分对花芽分化的影响，一般情况下，适当的降低空气湿度和植料水分含量，是有利于国兰的花芽分化的，这一点在国兰艺兰实践中，是得到充分证明的，也就是花芽分化前要适当的扣水，让它干一干，让它感受到这种生存危机，来促进它的生殖生长，启动花芽的分化。
国兰分类与鉴赏。
国兰分类与鉴赏。
国兰是一种植物，它被称为花中君子，比较名贵。
我们常见的国兰一共有：春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰。
国兰是一种兰本植物，可以分为800多种类型。
现就常见的和大家喜欢的品种来讲一讲。
春剑：主要产于四川巴山、龙山山脉、湖南、湖北，广西也有部分。
其根部中粗，叶长60公分左右，宽1.5公分左右，叶脉中粗，叶片分子密度为中性。
春兰：主要产于贵州、湖南、湖北，四川也有部分。
其根部为z细根，叶长35公分左右，叶宽2公分左右，叶片分子密度中性偏强，颅头呈球形，叶子由下往上3公分左右处由明显水节。
莲瓣兰：云贵川，阿坝州等干枯地带。
大部分叶长40公分左右，其根为粗根，叶长40公分左右，叶宽2公分左右，颅头属青果型，叶片密度看起来较细腻。
寒兰：云贵川及广西等地都有零星分布。
其根部为细根，叶长50公分左右，叶宽与春剑相似，叶片分子密度细腻，颅头为青果型。
茅草兰：主要产于江浙亀带，四川、湘南、湖北等地也有部分。
其根部为粗糙，叶子分子密度稀疏，叶长80公分左右，叶宽似于春剑，颅头为青果型。
夏兰：主要产于四川、广东、福建等地。
其根部为细根，叶脉柔和，叶片细腻，叶长30公分左右，叶宽2公分左右，颅头为球形。
以上各品均有缟艺和奇草出现二、如何鉴赏兰花鉴赏要以花型、花色、花的神韵几方面来比较认识。
（一）从花型方面看；梅瓣：因其花瓣似于梅花瓣，故得名梅瓣。
荷瓣：因其花瓣似于荷花花瓣，故得名荷瓣。
水仙瓣：因其花瓣似于水仙花瓣，故得名水仙瓣。
蝶花：因其花瓣似于蝴堞翅膀，故称蝶花。
奇花：非五瓣花均为奇花，花型千姿百态，品质不同，价值也不同。
（二）从花色方面看：兰花颜色五彩缤纷，种类较少。
可分为红、黄、绿、蓝、紫、青色等。
各种花色的兰花各具特色，但因花色品质不同，其价值也就不同。
红色类：以珠金红为最上品，依次推为桃红、大红、玫瑰红，胭脂红。
黄色类：以赤金黄为上品，依次类推为金黄、菜黄、牙黄、草白黄。
绿色类：以绿如玉为上品。
【艺兰讲座14】国兰的光形态建成与生长调控（2）（接上期）这是今天的第一个知识点，光形态建成中，不同波长的光，对植物的作用是不同的，这方面的研究，是当前植物学家们的一个热点，尤其是分子生物学领域、生物信息学领域，还在不断的进步，取得相关的研究成果。
当然，这是题外话，也不是我们这个兰友群的群友们关心关注的重点，这是科学家们的领域，让他们去探索。
第二个知识点，那就是光周期对植物生长与分化的影响，尤其是对植物开花的影响。
潘瑞炽等科学家对国兰，尤其是墨兰的研究，认为光周期对国兰的影响不大，对于这个结论，个人也是比较认同的，但对植物学中的光周期，我这里还是想与大家分享一下，因为说不定对我们艺兰实践也会有帮助。
所谓光周期现象，就是指植物在对环境的长期的适应和进化的过程中，自身生长发育对昼夜长短发生变化后的一个周期性反应，像植物的开花、休眠、落叶以及鳞茎、块茎的形成与生长，都与这个光周期诱导有关。
这方面的研究，最深入的就是光周期对植物开花的影响。
像春天开花的油菜等等，从冬末到初夏，这段时间的日照时间会越来越长，超过一定日照长度（14小时）的日子之后，这类植物就会分化花芽而开花。
像秋冬开花的菊花等等，从夏季到秋冬，这段时间的日照时间会越来越短，一定日超长度（12小时）内的日子积累之后，它就会从营养生长转向生殖生长，迅速的进行花芽分化而开花。
这个就是光周期现象。
前面讲了，潘瑞炽团队，还有很多后来的植物学家，研究国兰的植物学家，对国兰的光周期现象研究表明，这个光周期对国兰是否开花的影响不大，也就是说，日照长短不是影响国兰开花的主要因素，所以，这个知识点，大家知道一些就可以了。
那么，影响国兰开花的关键环境因素有哪些呢？这个内容我想，也是我们群友们最想了解的内容之一，因为很多兰友养得草总是不开花，百思不得其解。
在讲这个问题之前，我先与大家说说国兰的全生育过程。
这个方面的知识，我比较认同兰艺学院院长亚军教授的说法，国兰在一年的生长周期中，实际上有四个生长过程，分别是春季的营养生长期、夏季的生殖生长期、秋季的营养生长期和冬季的生殖生长期。
国兰与兰文化国兰是国人对中国传统兰花的称呼。
所谓传统兰花，主要指兰科植物中兰属的地生种类，亦即春兰、蕙兰、建兰（四季兰）、墨兰（报岁兰）、春剑、莲瓣（兰）、和豆瓣兰等八大类。
但兰属的其他种类，如独占春、珍珠矮、送春等也被广为种植。
因此广义的国兰应是泛指兰属植物中的地生种类。
在数以千计的兰花品种中，中国人偏爱兰属植物，显然有其历史和文化根源。
此类植物的叶片飘逸、纤细，花色高雅、素淡，常有清香汔人脾肺，和中国人传统的风格、情趣浑然相融。
因此，自古以来，兰花就跻身于名花系列，而且身居高位。
自古以来，养花、吟花、画花、写花的文人墨客来去匆匆，为我们留下了大量的遗墨，而其中兰花却占有很特殊的位置。
以国兰论著为例，明、清两代至民国初年有士数部之多。
国兰画卷也同样琳琅满目，明、清两代画家的一百多幅珍品世界各国博物馆中匀有保留，，这在世界绘画史上是独一无二的，这显然和中国的传统文化是分不开的。
中国人喜欢素淡、邪致、清幽、洁净的风格，推崇廉洁、忠贞、质朴、坚韧的清操，而国兰正是这种风格的情操的化身。
显然，国人对国兰的欣赏已远远超出兰花本身，而与传统的文学、艺术、道德、情操融合在一起，成为中华民族文化的一个组成部分，这就是兰文化。
消息来自：四川省成都市三圣乡中国兰花博览园ss兰的形态特征兰在我国的栽培历史悠久，据可靠的文字记载，我国栽培兰花至少有一千多年历史，由于兰花高雅脱俗而成古今文人雅士题诗作画的题材，亦有古今雅士必养兰之说，按照中、日、韩东方国家人民的栽培习惯“国兰”是指兰属植物中的一部分“地生种类”的兰花，如春兰、墨兰（报岁兰）、蕙兰等等……兰一般有较肥厚的根（肉质根）和膨大成圆球形的茎（假鳞茎）；只有少数种类的假鳞茎不明显（如蕙兰）或者变成圆筒装（如兔耳朵兰）。
叶大多数呈长带形，少有例外（如兔耳朵兰和斑舌兰），在近基部上方通常具有1个关节，只有少数地生种类无关节（如豆瓣兰、莲瓣兰和春剑等），偶见具半透明的叶脉（如蕙兰和多花兰），只有个别完全告靠菌根营养的种类无绿叶（如大根兰和多根兰）。
兰花的基础知识~国兰的主要分类⼀、兰花的主要种类（⼀）国兰⼀、兰花的主要种类国兰国兰是指原产于整个中国的兰属植物。
“国兰”有⼴义和狭义之分。
⼴义的“国兰”，是指原产于中国的所有兰属植物。
狭义的“国兰”，是指中国传统栽培的兰花，因兰叶呈狭带形，故⼜称“细叶兰”，它只是中国兰科植物中很⼩的⼀部分，主要有：春兰、蕙兰、建兰、春剑、莲瓣兰、⾖瓣兰、墨兰和寒兰等⼋种。
形态秀美的中国兰（⼀）春兰（⼜称草兰、⼭兰、朵⾹）春兰简称兰。
春兰植株较⼩，叶⽚常4～5枚集⽣，较细狭，呈带形，⼀般长约20～35厘⽶，宽约0.5～1厘⽶左右，半直⽴，叶端渐尖，叶缘有明显细锯齿。
假球茎较⼩，呈球状，⾁质根较细，⽩⾊，直径约0.4厘⽶。
花期从12⽉⾄次年3⽉中旬。
花梗直⽴，⾼约6～25厘⽶，⼤多开⼀朵花，少数开双花的称为“并蒂兰”，意为吉祥。
春兰花朵规范端正、形体较⼤、神⽓⼗⾜，花朵展径⼀般4～6厘⽶，⼤者可达8厘⽶。
花⾊丰富多样，通常以绿⾊和黄绿⾊为主，亦有紫⾊、粉红⾊、黄⾊、⽩⾊等，唇瓣上有紫红⾊条纹或斑点,也有绿⾊中透紫红⾊者。
多数春兰具芳⾹，⼈称幽⾹。
我国的春兰主要分布于江浙地区，河南、湖北、安徽、云南、贵州、四川、⼴东、⼴西和台湾等地也有分布。
春兰栽培历史悠久，早在2400年前就有“勾践种兰于渚⼭”的记述。
春兰分布范围⼴，资源最丰富，选育园艺栽培品种多，近年新品、精品不断涌现，深受⼴⼤兰花爱好者喜爱。
（⼆）蕙兰（⼜称蕙花、九华兰、九节兰、九⼦兰，四川俗称芭茅兰，云南俗称⽕烧兰）蕙兰简称蕙。
蕙兰株体⼀般较⾼，叶⽚长阔⾼⼤，叶⾯粗糙，叶5～13⽚集⽣，长约35～80厘⽶，宽0.5～1.5厘⽶，叶⽚脉纹粗⽽凸显，叶缘锯齿明显⽽较粗。
蕙兰假球茎不明显，根⽩⾊，粗壮发达，直径约0.5～0.7厘⽶，长20～40厘⽶，偶有分枝。
花期在3～5⽉间，故⼜称夏蕙或夏兰。
蕙兰花梗长⽽直⽴，梗径粗者达1厘⽶，细者如线⾹，⾼约30～60厘⽶，齐叶架或出叶架。
