怎么种植青枣具体方法有哪些：重庆种植台湾青枣

台湾蜜丝枣的种植方法是什么台湾蜜丝枣是一种优良的热带，亚热带珍稀水果。

蜜丝枣又称为青枣，不同于大陆的红枣，多产于台湾，海南，广西，南方等地，果皮光滑，呈淡绿色，果实皮薄肉脆，果实营养丰富，脆甜可口。

现在就为大家介绍一下，台湾蜜丝枣的种植方法，蜜丝枣营养价值及禁忌。

台湾蜜丝枣的种植方法1、园地选择台湾大青枣适应性强。

但对水源、阳光、肥料要求较高。

宜选择光照充足，排灌方便的水田、旱地种植。

2、种植时间和方法一般在春季种植（2—4月）。

株行距为3米×4米，亩栽55株。

定植前先挖好坑，宽约为60—80厘米，深约为60厘米，用腐熟有机肥与表土混匀回坑，回坑高出地面10厘米。

种植层用熟土，根不能接触到肥料。

定植时在坑中心挖一个小坑，将苗木放入坑内，摆顺根系，填入细土，并把苗木微微上提，再稍加压实，盖土到根颈上1—2厘米，淋足定根水和盖草。

3、肥水管理台湾大青枣为浅根性果树，在周年管理中，除开花期（7—9）要求适当干燥外，其余时间均应保持封湿润，但不能积水。

同时其树体生长快，需肥量大，施肥要充足。

①新植果树的施肥：种植时要施足基肥，每坑施腐熟农家肥20—40斤，磷肥2斤。

种植成活后，待长出的新芽叶片老熟后，才能开始施薄肥。

开花前每月株施2两尿素或复合肥，开花结果期每隔15天株施复合肥2两，尿素1两。

挖浅沟施或雨后撒施或兑水淋施。

大青枣结合喷药可进行根外追肥。

营养生长期如有缺镁症状，可喷0.4%的硫酸镁。

在初花期至落果停止期（7—10月），可喷0.2%磷酸二氢钾、0.2%尿素。

在果实膨大期可喷0.2%硼砂、0.2%磷酸二氢钾、0.2%尿素、0.4%的硫酸镁。

②二年生以上的树施肥：总施肥量要比新植树多。

重点施好4个时期的肥料：一是春季（4—5月）主干截枝、新梢抽生后或嫁接成活后施第一次肥，宜重施基肥，每株施腐熟农家肥40斤，过磷酸钙1斤，石灰1斤。

二是壮梢肥（4—6月），分三次施用，每次株施用复合肥3两、尿素2两。

台湾青枣种植技术一、园地选择台湾青枣适宜选在气温较高，霜期很短，阳光充足，土质肥沃，排灌方便，背风的地方建园种植。

种植规模较大的果园，要事先做好简单的规划工作。

如工人住房、仓库要建在地势较高，交通方便，视野开阔，便于观察，管理，守卫的地方；一般200m左右距离要修建一条通道，以便运肥、运药、运果等；每200m距离要有一个蓄水池或粪池；供水系统建设要做到省钱、省力又方便；排水渠馗修建既要简便又有效等。

但不同的地势，有不同的要求，建园的规划要根据实际情况来定。

二、种植规格种植规格以每667平方米植20～30株为宜，株行距可以是6m×6m，或5m×5m或4m×5m。

平坦肥沃的地方可以适当疏些，山坡地瘦地可以适当密些。

三、种植要求台湾青枣种植要求一般以挖穴种植，穴规格是1m×1m ×1m。

挖好穴后再回土。

回土前每穴先施生石灰粉0.5kg，再填杂草，绿肥5～10cm厚，然后填土10～15cm，再在上面撒生石灰，之后再在施入腐熟粪肥20～30kg，饼肥2～3kg，磷肥1～2kg。

所施腐熟的粪肥、磷肥、饼肥一定要与挖出的表层土拌匀后方可回填，以免造成苗木烧根；最后才把挖出的表土填上，回填的土一定要高出原地面20～30cm。

地势低的地方，最好堆成小土堆后再种植，以免积水使苗木烂根。

四、适时种植台湾青枣种植的最佳时期是1～4月。

种植得越早，生长时间就越长，当年产量就越高；其它时间种植，虽然当年仍可结果，但产量很低，而且所种的苗木成活率很低。

苗木装车运输前，要将苗木的幼嫩部位剪去；种植时间最好是选在阴天或晴天傍晚，用袋装苗或泥头苗种植。

种植不宜过深，泥土只要盖过根部2～3cm即可，种植过深，容易积水，根部透气性差，植株生长缓慢，甚至烂根死掉。

但在山坡地或干旱园地种植，可适当种植深些。

苗木种下后，用脚轻轻把土踩紧，浇足定根水，在种植穴上盖3cm 的稻草，以防水分蒸发过快。

青枣种植技术：青枣宜选择优良品种种植，要求砂壤±,土层深厚，排灌方便青枣含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等营养物质，而其又具有苹果、梨、枣的风味，在台湾更享有“热带小苹果”的美誉。

很快就要到青枣上市的季节了，听说知道青枣怎么种植吃起青枣来会更甜〜种植要求1、土壤青枣对土壤要求不严，但是比较喜欢土层深厚、方便排灌的微碱（PH 值7.5）性至酸性PH值6.O以上）的沙壤土。

2、温度和日照青枣的生长及开花结果都需要充足的阳光，并且喜欢温暖的环境,要求种植地的年平均温度在18℃以上，最低温度不低于0℃。

另外，昼夜温差大的环境有利于果实积累糖分。

3、水分青枣的根系比较发达，所以抗旱能力会比较强，但是要求在花期要有充足的水分，否则开花会减少或者不开花，最后导致结果不多或者不结果。

一般来说，花期的环境相对湿度越大，越有利于青枣花粉的传递,授粉、受精的几率也会增加。

而果实成熟期则要求多晴避雨，不然容易造成落果。

准备工作1、品种选择青枣要选择果大核小、肉质细脆、甜度高、无涩味，要略带酸味。

果皮薄见光滑亮丽、黄绿色、口感好且抗逆性强的品种。

另外，青枣是异花传粉植物,所以还要配置用作传粉的品种。

比例为6:1或8:1。

2、挖坑施肥在栽培青枣苗之前要先挖好坑，一般要求长宽各一米，深0.5米,并且每个坑之间的距离要适中。

挖好后以适量的农家肥为主辅以磷钾化肥结合埋土一起施入坑内。

埋土的时候先填表土，再施一层肥。

肥料分2-3层施入，最后用表土在将坑填满，并堆成一个高20厘米,直径1米的土墩。

定植时间做好青枣的定值准备就可以购买青枣幼苗准备定植了，一般青枣定植除冬季外，春（3-5月）、夏（6-7月）、秋（9-10月）三季都可定植，但是最适宜的定值时间为3-4月之间。

定植定植之前对幼苗进行一次筛选，将根系少、长势弱、有明显病害的植株剔除，留下根系发达、长势健壮的幼苗。

然后将受损的根系、黄叶剪去。

定植时一般是在土墩中央挖开，然后将青枣苗的根系平铺在坑底，边填土边将幼苗轻轻往上提。

台湾青枣的栽培技术台湾青枣是由印度枣经多年改良选育而成的。

它果大（一般果重60～100克）、核细、肉脆、味甜、营养价值高；且当年种植当年挂果，第二年即可进入丰产期。

台湾青枣粗生快长，对温度适应性强，能耐35度的高温和一10度的低温，适于热带、亚热带地区种植。

现将其高产栽培技术措施介绍如下。

一、园地选择台湾青枣适应性强，在我国台湾、福建、广东、广西、海南等省均可种植，但在纬度较高、冷空气来得早的地区种植，宜采用促早开花、早结果及套袋保果等措施来提高产量和品质。

台湾青枣对土壤要求不严格，沙土、壤土、沙壤上、微酸性土均可种植，但对水源、阳光、肥料要求较高，宜选择光照充足、排灌方便的水田、梯子田、坡地种植，在干旱、缺水、瘦瘠、光照差、台风多的地方种植，品质、产量都会受到较大影响。

二、品种选择目前台湾青枣栽培的品种主要有：高朗1号（又称五十子或红云）、五千、碧云、黄冠、五冠、特龙、世纪枣等。

不同品种，其产量、果形、品质、风味等都相差较大。

如黄冠品种，果形最大，单果重达150克，形似苹果，但糖度较低，只有11度，味较清淡，肉质也较疏松；红云品种单果重约50克，鸡蛋形，糖度达14度，品质风味好，价格也较高；五千品种是众多品种中最受欢迎的品种，果实卵圆形，单果重80～100克，熟果淡绿色，糖度达13～15度，果肉白色，质脆、昧清甜有香味。

商品果售价最高。

每个果园种植的品种不宜过多，以选择1～2个优良品种种植即可，但要种植2%的授粉树，以提高座果率。

三、合理密植，适时种植台湾青枣生长速度甚快，种植密度不宜过大，一般亩植20～30株。

种植密度大些，前期产量较高，4～5年后，如树冠过大，互相遮盖，可进行适当间伐。

打穴种植，穴长宽各80厘米，深约60厘米，施足基肥，开浅水沟，以便排水。

台湾青枣以3-5月种植最为理想，此时期气温还不很高，雨水较多，空气潮湿，即使是种植根苗，成活率也高达95%左右，生长速度也很快，8月份开始开花，11月开始有果成熟，管理得当，当年单株产果可达10公斤左右，可实现当年种植、当年投产、当年收益的目的。

台湾大青枣栽培技术台湾大青枣又叫印度枣，因为原产于印度，现在栽培的是进过多代培育后的品种，这种枣树全树都可以利用。

这种水果发展前景比较好。

栽培具体的技术要经过一些过程，期间要注意的问题也有很多，现在就开始给大家介绍一下。

一、选地建园选择地势宽阔，比较高的山坡种植土壤要是深层、肥沃、疏松的沙壤土。

在这样的地方建园，有时没有那么好的条件，只要不是沙子地、低洼地有水源就可以建园。

二、栽植栽植株距一般是6米以上，行距是5米左右。

因为树体生长快，分枝强，为了不影响生长，间隔比较宽。

栽植不要太密，生长会受到阻碍，管理不方便，生长不良。

栽植要施底肥，一株施农家肥30斤，复合肥1斤、钙肥1斤、镁肥0.4斤、硼肥0.0251千克。

栽植后覆草，防止太阳晒，蒸发水分。

三、施肥控水生长快，消耗多，需要施肥多一些，主要就是要多施基肥，开花前多施磷钾肥，基肥可以使用家禽肥，但是最好使用温和的堆肥。

大概一亩施1200斤，再加100斤复合肥、磷肥50斤，结果时，主要施复合肥，摘过后要补充氮肥，促梢。

整个生长期浇水一般都是土壤干燥就浇水，大概一周浇水一次，有时两周一次。

主要在结果期浇水，一直要保持60%的含水量。

四、修剪幼树栽植第一年主要就是定型，之后才是修剪，成年树修剪主要分为夏季修剪和冬季修剪。

幼年树栽植后，发芽后离地50厘米剪掉，定干，然后留侧枝，选择30到40度角留3到4个侧枝。

侧枝长到1.6米时就可以摘心，然后促发下级枝条。

结果树夏季主要是去除基部芽，和多余枝梢，留强壮夏梢做结果枝培养主要是协调生长。

冬季主要修剪枯枝病枝、主要是为了调整树形。

栽培大青枣主要就是要进行建设果园，栽植后的培育工作，让植株生长发育更好，不会受到其他外界因素影响，所以最好就是要细致进行这项工作。

这样可以对生长有个保障。

2020.07种植技术台湾青枣又称台湾甜枣，是由毛叶枣经过多代选育出来的优良品种。

台湾青枣果大、肉厚、核小，可食率达95%，可溶性固形物为14～20%。

外形美观，营养丰富，富含多种维生素，另外还有丰富的微量元素。

台湾青枣不寒不燥，具有清凉、解毒、镇静等作用。

1　果园的规划、建立和定植1.1　规划与建园台湾青枣应选在气温较高、无霜或霜期短、阳光充足、肥沃、排灌方便、背风向阳的地方种植。

此外，选址还要考虑运输、采收、打药、修剪、管理方面的方便。

种植株行距采用6m ×6m、5m ×5m、或4m ×5m都可以，以每亩种植30株左右为宜。

定植坑宽、深各0.8～1m，挖坑后先让阳光晒一段时间，然后在回填至植坑内4／5位置填入0.5kg石灰粉、1～2kg磷肥或复合肥，50～100kg有机肥或杂草、绿肥等，与表土混合均匀。

坑里1/4部分填入挖出的生土，浇水使土下沉，再加土，填土后形成高出地面20～30cm的小丘，然后准备定植。

1.2　定植台湾青枣虽然一年四季均可种植，但2～5月最适宜。

此时期种植成活率可达95%，生长时间长，当年产量最高。

如果其他时期种植，则要选择营养袋苗或泥头苗，但泥土不可含砂过高，否则易松散而伤根，也不过于粘，易结块而通气不好，影响根系生长，最好选择阴天或傍晚运苗、种苗。

种植要防止过深或过浅，一般土盖过苗根部2～3cm 处，此法称为“深坑浅种”。

苗种下之后，踩紧、踏实，然后浇透定根水。

以后每天浇水1次，连续1周。

并要盖草、遮阳，防止强光照射，使小苗干死。

小苗的叶片要剪去一部分，减少小苗水分蒸发。

台湾青枣开花时间长，开花量大，同一品种自花授粉能力较差，而且坐果率低，风味差，质量和产量都不理想。

可以采用不同品种异花授粉来克服以上缺点。

因此，定植时，要间种10%左右品质较好的其他品种作为授粉树。

1.3　果园的间种为了充分地利用土地，可以在行间间种一些低矮、不影响枣树生长的经济作物，如瓜菜、花生、大豆、绿肥等，既可增加果园的早期收入，又增加果园绿肥的来源，改善果园生态环境，有利于枣树生长。

台湾大青枣栽培技术要点引言：台湾大青枣是一种具有高经济价值和营养价值的水果，其栽培技术对于提高产量和质量至关重要。

本文将重点介绍台湾大青枣的栽培技术要点，帮助果农提高产量和经济效益。

一、台湾大青枣的品种选择在栽培台湾大青枣时，首先需要选择适合当地气候和土壤条件的品种。

常见的品种有红枣和黑枣，其中红枣品种适应性较广，适合不同地域的栽培，而黑枣则对生长环境要求较高，适合高海拔地区的栽培。

二、土壤和气候要求台湾大青枣适应性强，但对土壤和气候条件有一定要求。

首先，台湾大青枣喜欢阳光充足、通风良好的环境，适宜生长的气温为15℃-30℃，最适宜的生长温度为20℃-25℃；其次，土壤要求疏松、肥沃，排水性良好，pH值在6.0-7.0之间；最后，由于台湾大青枣对水分的需求较大，需要保持土壤湿润，但不能积水。

三、育苗和移植台湾大青枣的育苗一般采用扦插和嫁接的方法。

扦插苗的嫂适于较差的土壤和气候条件下生长，而嫁接苗的耐病虫害能力更强。

育苗时需注意选用健壮的枝条，并采用适当的培植介质，如河沙和腐熟的有机肥，为苗木提供充足的养分。

移植时，需要选择适宜的时间。

一般来说，天气炎热时不宜进行移植，最佳移植时间为春季、秋季和阴天。

移植前，先将苗木根部修剪整齐，然后将苗木栽植在事先准备好的坑穴中，注意保持苗木的立正。

四、管理与病虫害防治台湾大青枣的管理主要包括浇水、施肥、修剪和病虫害防治。

浇水时要注意保持土壤湿润，但不可过湿，避免造成根部病害。

施肥可采用有机肥和化肥结合的方式，适量施用，不可过量，以免土壤酸化。

修剪主要用于控制树冠生长和形态，促使枝叶分布均匀，提高通风和透光性，有助于果实的发育和成熟。

病虫害防治方面，定期巡视果园，及时发现并处理病虫害，可采用有机农药或生物防治的方式，减少对环境的污染。

五、台湾大青枣的采摘和贮存台湾大青枣的果实成熟期一般在夏季，可通过果实的颜色和触感来判断是否成熟。

成熟的果实呈现鲜红色或紫黑色，果皮光滑，有一定的弹性。

初种台湾大青枣须知[ 2005年4月4日星期一 ]一、建园要求台湾大青枣种植在一些干旱贫瘠的土地上虽然也能获得一定产量，但要获得高产必须选择土壤深厚肥沃、排灌条件好的地块种植。

二、选择优良品种台湾青枣品种繁多，部分售苗者用越南毛叶枣冒充台湾青枣出售，所以购种前一定要观看结果母树，辨认好品种。

据本人两年来的引种实践，表现较好的是五十种。

三、重视水肥管理台湾青枣生长迅速，挂果量大，需要大肥大水并补充适量的微量元素，才能获得高产。

生长前期主要以氮肥为主，中后期以磷、钾肥为主，并喷施适量的锌、硼、镁等微肥，或喷施青枣专用微肥——促丰宝。

挂果期如果持续20天以上无雨时，一定要人工灌水。

四、病虫害防治台湾青枣主要的病害有根腐病和白粉病。

根腐病主要为害初种幼苗，种植前要做好土壤消毒。

白粉病一般发生在7～10月，为害幼果，影响果实品质。

防治时可以用多菌灵多次喷施。

主要虫害有金龟子、毛毛虫和星天牛。

金龟子主要发生在3～6月，为害叶片。

毛毛虫为害期在6～9月，主要是蛀食幼果。

金龟子和毛毛虫用一般杀虫剂都可防治。

星天牛主要为害2年以上成年树，6～10月若虫在果树树干内蛀食，造成整株树干枯死亡，防治时可用棉花蘸甲胺磷原液塞进孔洞，用泥巴封住以毒杀幼虫。

五、整形修剪台湾青枣种植一年后在离嫁接口以上20厘米处剪除，留2～3条主枝用树枝固定，让其直立生长。

成年树在每年2～4月收完果后，每株留1～3条主枝离地面60厘米处剪除全部枝叶，让其重新生长更新树冠。

枝梢长出后每株留5～8条长势均匀的做一级分枝让其自然生长。

挂果后用树枝支撑或搭架支撑，以免挂果太重导致树枝断裂。

来源：中山农业信息网字体大小：-+打印台湾大青枣种植技术 2004-10-21 中国枣网一、概况台湾大青枣，是经过改良的毛叶枣，粗生快长，适应性强，品质好，当年种植当年结果，当年见效。

种植70天后即可开花结果。

是目前最为早产的木本果树之一，第一年平均株产15公斤；第二年株产可达40公斤；盛产期可达株产140公斤。

台湾大青枣栽培技术要点台湾大青枣虽为热带果树，但对气候适应性强，极具开发前景。

主要栽培技术要点如下：一、选种这是大青枣种植的重要一关。

目前，我区台湾大青枣品种以新世纪、五十种、台湾蜜枣、大世界为主，均表现良好。

果农购买苗木一定要到有“三证”齐全的育苗专业单位，以免因此造成损失。

二、选址北回归线以南的大部分地方都适合大青枣生长，但选址应当以选避风、排灌良好、微酸性的砂质壤土为好。

大青枣皮薄易伤，避风果园可减少果实伤痕。

三、栽植种植时间以3－5月最适宜，视天气而定。

有水源的地方，全年都可种植。

植间距大青枣生长迅速，植株寿命长且多利用侧枝斜生，树冠面积大，定植距离以6米以上较佳，一般行株距6×5米。

栽植太密，浪费种苗成本，田间作业困难。

栽植方法种植植穴直径60－100厘米宽深，以腐熟堆肥20－30公斤加复合肥0.5公斤、钙镁磷肥0.5公斤、硫酸镁0.2公斤，硼肥0.025公斤，小量生石灰与表土混合填满踏实，然后定植压紧，幼苗基部周围做20公分浅盆状，便利灌水，必要时基部包覆稻草，以防烈日蒸晒。

做好排水，以免淹水，立支柱固定幼苗，避免风吹松动，影响生长。

（三）授粉树的选择有些品种需要间种授粉树才易结果，有的则不需要。

需要授粉树的，结果树与授粉树比以1比1最好，最少也要8比1时才适宜。

四、管理与施肥整体修剪大青枣侧枝斜生，树冠面积大，勤加修剪，保持良好树型，可减少管理作业上诸多不便，且光照通风良好，可减少病虫害发生，降低农药使用量，提高品质，大枣需每年更新主干，有些品种还要重新嫁接，方法分为主干更新修剪，长梢修剪及整枝修剪等。

1、主干更新修剪：幼树以单干整枝为主。

一年生的枣树，离地面30公分处剪断，诱发生长侧枝，选健壮、生长位置良好、导向四周3－4条侧枝留作主干，长到1.5米前剪除小芽体。

1.5米高后，让侧枝斜向生长，剪去徒长枝或幼小枝梢。

2年生的枣树，需每年更新一次，于采收完毕后，2月到4月进行主干更新嫁接工作，在主干地面上20公分处据断更新或嫁接，新梢嫁接穗上萌发新梢后，留生育良好、位置适当的新梢2－3枝为当年的新主干，其余芽体剪除，使新主干生育健壮。

台湾大青枣丰产栽培技术(二)五、花果管理：1、保花保果：大青枣在南方部分地区由于气候因素，常造成坐果率低，为了保花保果，提高坐果率，除加强肥水管理外，还可采用一些化学措施：⑴花期多次喷施1％磷酸二氢钾＋0.3％硼砂＋0.3％尿素。

⑵谢花初期喷20mg/L （20ppm）”九二O”。

⑶幼果期喷1-2％磷酸二氢钾＋0.4％尿素。

2、疏果：疏果常在坐果特别多的年份进行，疏果能使果实显著增大，提高其品质和商品性。

疏果应在谢花后的幼果期进行，疏除过多过密的小果、畸形果、病果、虫果等。

3、提高果实品质的技术：⑴加强肥水管理、增施磷钾肥。

⑵叶面施肥:幼果期和果实膨大期多次喷施1％磷酸二氢钾+0.3尿素或0.2％的绿芬威1号。

六、整形修剪大青枣生长量大，再生力强，喜阳光，因而应注意整形修剪，使其枝条稀疏方能年年丰产。

⑴篱壁形：适合2×2米的株行距，该树形通风透光好，立体结果。

整形时先顺行每隔2米竖立2米高的水泥支柱（或粗木棒），在柱上每50厘米拉一道铁丝或竹杆作为篱架。

苗木定植长出新梢后，选一直立旺枝作主干，让其抽生侧枝，每50厘米高选2侧枝作一层主枝，其余枝梢抹去（或摘心促花），将2主枝缚于横向的铁丝（或竹杆）上，让其水平生长，使其抽分侧枝开花结果。

共选留3-4层，6-8个主枝，1-2年成形。

⑵开心形：适合2×3米的株行距，该树形通风透光好，产量高，整形易。

整形时，在离地面20厘米处将幼苗主干剪断，以促发侧枝，新梢萌发后，在各个方位选留3-5个健壮的枝条作主枝，其余枝梢全部剪除，主侧枝上萌发的直立枝也及时剪除，只保留斜生侧枝，然后5-6月再剪去徒长枝、细弱枝。

同时对各主枝用竹杆或木棒作支柱固定。

2、修剪：由于大青枣枝梢生长量大，再生力强，修剪时必须采用更新修剪，二年生以上的大青枣，每年须更新1次，于2-3月秋花果采收后进行，将主枝留0.5米-1米短截，疏去主枝上的侧枝，然后于基部约30厘米处环剥刺激剥口下方萌芽，从中选出靠近主干的一个壮芽，将其引缚在旧主枝上，成为当年的新主枝。